Fyllt gufu papriku

Mataræði í mataræði getur verið stórkostlegt ferðalag þitt í heim náttúrulegs ilms og smekk lifandi afurða. Fyllt papriku soðin í tvöföldum ketli mun gleðja þig með náttúrulega smekk og léttleika í maganum og uppskriftina með auðveldum undirbúningi. Þökk sé mildri eldunaraðferð reynist rétturinn afar fallegur og safaríkur og ferlið sjálft þarfnast ekki athygli okkar.

Innihaldsefni fyrir fyllt gufu papriku:

  • Sætur pipar - 9 stk.
  • Hakkað kjöt - 500 g
  • Hrísgrjón (Kuban hrísgrjón TM „Mistral“) - 1 stafla.
  • Kúrbít (lítill) - 1/2. 1/3 stk
  • Laukur - 1/2 stk.
  • Tómatur (meðalstór) - 1 stk.
  • Sellerí lauf - 1 kvist.
  • Hvítlaukur - 5 tönn.
  • Sýrðum rjóma - 3 msk. l
  • Jógúrt (náttúrulegt) - 200 g
  • Karrý - 1 tsk.
  • Sæt papriku - 1 tsk.
  • Svartur pipar - eftir smekk
  • Edik (vínrautt eða balsamic) - 1 msk. l
  • Salt eftir smekk

Fyllt gufu papriku uppskrift:

Fyrir fyllinguna tek ég alltaf kringlótt hrísgrjón. Hann er nokkuð klístur og heldur lögun sinni vel. Og hrísgrjón TM "Mistral" er hreinn, án óhóflegrar lyktar og mjög bragðgóður. Ég treysti fullkomlega gæðum þessa vörumerkis. Skolið glas af hrísgrjónum, hellið einu og hálfu glasi af uxum og eldið þar til næstum því tilbúið. Töff.

Hakkað salt og blandað vel saman við hrísgrjón. Láttu standa aðeins við stofuhita.

Paprika til að hreinsa, setja hetturnar í blandara skál. Afhýddu grænmetinu sem eftir er, saxaðu af handahófi og brettu það líka í blandara. Settu 2 hvítlauksrifin. Kýldu í einsleitan massa.

Bætið grænmetisblöndunni við hakkað kjöt, stráið svörtum pipar yfir og blandið vel saman.

Fylltu papriku og láttu þá liggja á tvískinnungi. Eldið í 25 mínútur. Kældu svolítið undir lokinu og fjarlægðu skinnið.

Fyrir sósuna skaltu blanda sýrðum rjóma og náttúrulegri jógúrt, bæta við karrý og papriku, salti eftir smekk, bæta við mulnum hvítlauk og rifnum grænu, smá arómatísku ediki og blanda vel.

Berið fram papriku með því að hella sósu og skreytið með kryddjurtum.

Vertu áskrifandi að Cook í VK hópnum og fáðu tíu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Vertu með í hópnum okkar á Odnoklassniki og fáðu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Deildu uppskriftinni með vinum þínum:

Eins og uppskriftirnar okkar?
BB kóða til að setja inn:
BB kóða notaður á vettvangi
HTML kóða til að setja inn:
HTML kóða notaður á bloggsíðum eins og LiveJournal
Hvernig mun það líta út?

INNIHALDAR

  • hakkað 600 grömm
    heima blandað
  • hrísgrjón 1 bolli
  • laukur 1 bolli
    lítið
  • kúrbít 150-200 grömm
  • Tómatur 1 stykki
    lítið
  • grænn laukur 2 msk. skeiðar
    þurrkaðir
  • þurrkað steinselja 2 msk. skeiðar
  • svartur pipar 1 klípa
  • salt eftir smekk
  • jógúrt 200 grömm
    náttúrulegt
  • pestósósa 2 msk. skeiðar
  • sætur pipar 7-8 stykki

Skolið og hellið sjóðandi vatni yfir það. Látið kólna, brjóta saman í sigti og þorna aðeins.

Afhýðið paprikuna að innan, skera toppana af, skola og þorna.

Mala lítinn lauk í blandara með kúrbít og tómötum.

Blandið hakkaðu kjötinu saman við hrísgrjón, hakkað grænmeti, kryddjurtir. Það er auðvitað betra að taka ferskt og saxa smærri. En vegna skorts á slíku er alveg mögulegt að nota þurrkaðar jurtir. Saltið og piprið hakkað kjöt eftir smekk, blandið vel saman.

Fylltu útbúna papriku með hakki.

Setjið paprikuna á grindurnar í tvöföldum katli, eldið 35 mínútur.

Fyrir sósuna, blandaðu þykkri jógúrt með pestó, salti eftir smekk og blandaðu vel saman. Það verður líka bragðgóður ef þú blandar jógúrt við karrý, bætir við hvítlauk, klípa af duftformi sykri, sítrónusafa og einnig söltun eftir smekk.

Hvernig á að elda rétt "Fyllt papriku"

  1. Fjarlægðu fræ af papriku, skolaðu vandlega með vatni.
  2. Setjið malað nautakjöt og saxaðan lauk á pönnu, steikið þar til hann verður gullbrúnn.
  3. Setjið nautakjöt, hrísgrjón, svartan pipar og salt í skál. Blandið öllu vandlega saman.
  4. Hrærið tilbúna papriku saman við blönduna.
  5. Settu fyllta papriku í tvöfaldan ketil, hyljið.
  6. Eldið í 40 mínútur.
  • Nautakjöt - 300 gr.
  • Búlgarska pipar - 4 upphæð
  • Laukur - 150 gr.
  • Soðin hrísgrjón - 50 gr.
  • Salt (eftir smekk) - 2 gr.
  • Malinn svartur pipar (eftir smekk) - 1 gr.

Næringargildi fylltra papriku (á 100 grömm):

Matreiðsla

  1. Við þvo hrísgrjónin í fimm vatni, sjóðum það í söltu vatni þar til það er hálf tilbúið. Fargaðu hrísgrjónunum á sigti.
  2. Skerið valda kjötið í þægilegar sneiðar og mala það í kjöt kvörn. Flettu lauknum og gulrótinni með kjöti. Bætið hvítlauk við eins og óskað er.

  • Tómatur eða þrír á gróft raspi eða skerið í litla teninga, saxið hálfan hluta af steinselju og hellið saman við hrísgrjón í hakkað kjöt. Saltið, stráið maluðum pipar yfir og blandið. Fyllingin fyrir réttinn er tilbúin!
  • Losaðu kjarnann fyrir búlgarska ávexti og fylltu innra holrýmið með fyllingunni alveg upp að brúninni.

    Við setjum í skál tvöfaldan ketil í uppréttri stöðu (standandi). Við vinnum afurðir með gufu í 40-60 mínútur eða lengur (fer eftir stærð grænmetisins).

      Berið fram fat með sýrðum rjómasósu: blandið sýrðum rjóma saman við saxaðri steinselju (eða hvaða kryddjurtum sem er eða kryddi).

      Gufusoðnu fylltu paprikurnar eru svo safaríkar að matarinn skortir ekki einu sinni skort á venjulegum kjötsósu! Sýrða rjómasósan er besta lausnin fyrir þennan rétt!

      Athugasemdir og umsagnir

      6. ágúst 2018 12mkr #

      6. ágúst 2018 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      8. ágúst 2018 12mkr #

      9. ágúst 2018 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      10. ágúst 2018 12mkr #

      12. ágúst 2018 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      3. desember 2016 cypuna #

      11. desember 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      3. desember 2016 inulia68 #

      11. desember 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      17. október 2016 Tanya

      17. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      16. október 2016 Okoolina #

      16. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      16. október 2016 0952577181 #

      16. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      16. október 2016 0952577181 #

      16. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      17. október 2016 0952577181 #

      17. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      17. október 2016 0952577181 #

      17. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      18. október 2016 0952577181 #

      14. október 2016 helenru #

      14. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      13. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      13. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      12. október 2016 Ninzonka #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      12. október 2016 veronika1910 #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      12. október 2016 Gopher Marinka #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      12. október 2016 Pritulinskaya25 #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      12. október 2016 laka-2014 #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      11. október 2016 Himbeeren #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      11. október 2016 Irushenka #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      11. október 2016 krolya13 #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      11. október 2016 Topiary #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      11. október 2016 lelikloves #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      11. október 2016 Demuria #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      11. október 2016 irtn04 #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      12. október 2016 irtn04 #

      12. október 2016 ogiway # (uppskriftahöfundur)

      Þér líkar það vel

      Ég setti uppskriftina að þessum papriku á síðuna aftur árið 2011. Í sumar naut ég þess að elda þennan rétt aftur. Samsetningin hefur breyst til hins betra (gagnleg). Svínakjöti var skipt út fyrir kjúkling, það reyndist næstum ekki verra, en þvert á móti, jafnvel bragðmeiri.

      Fituinnihald fatsins lækkaði í núll. Ég vil samt frekar sjóða hrísgrjónin áður en ég elda í pott, þá bráðnar fylltur piparinn sjálfur í munninum á mér. Í lokin mæli ég með því við alla, þetta er ljúffengur, ofurfæði, hollur og léttir gufusoðinn diskur.

      Einn skammtur: 1 pipar (240 g) • Næringarefni: 5 bls • Hitaeiningar 189.1 • Fita: 1,8 g • Prótein: 18,7 g • Kolvetni: 24,4 g • Trefjar: 4,1 g Servings per gámur: 9

      Hráefni

      • Sætur pipar - 1300g (um það bil 9 stk), eftir hreinsun reyndist það 1040g,
      • Hrísgrjón - 1 bolli (200g),
      • Kjúklingaflök - 500-600g,
      • Gulrætur - 1 stk (120g),
      • Champignons - 200g (8-10 stórir stykki),
      • Laukur - 1 stk (100g),
      • Hvítlaukur - 2stk (10g),
      • Salt, sykur, pipar - eftir smekk,
      • Grænmeti - til skrauts.

      Uppskrift:

      Fyrst af öllu, eldið hrísgrjón. Hellið 2 bolla af vatni í lítinn pott, látið sjóða, bætið 1 tsk af salti við. Skolið vel og kastaðu sjóðandi vatni. Eftir að sjóða er eldað í 7-9 mínútur. Fjarlægðu úr eldavélinni:

      Saxið hvítlaukinn fínt:

      Laukur, líka saxaður:

      Ég afhýði og gulrót á gróft raspi

      Sveppir þvo vel og skera í litla bita:

      Hrísgrjónum, hvítlauk, lauk, gulrótum og kampavíni er hent í eina skál:

      Blandið vel saman, salti, malti og pipar eftir smekk:

      Kjúklingaflök saxuð í litla bita. Saltið aðeins:

      Bætið við hrísgrjónum og grænmeti:

      Blandið saman. Ef nauðsyn krefur, salt:

      Þegar þú kaupir pipar, gætið gaum að hæð sinni, svo að hún passi í tvöfalda ketil. Einnig er mælt með því að mæla hversu margar paprikur passa á eitt stig. Við skera af toppnum af piparnum, fjarlægðu fræin. Til að gera piprið mjúkt - hellið sjóðandi vatni yfir það:

      Við fyllum piparinn með fyllingunni og setjum það í tvöfaldan ketil. Eldið u.þ.b. 30-40 mínútur:

      Stráið söxuðum jurtum yfir:

      Bragðgott með kefir, jógúrt eða sýrðum rjóma. Bon appetit!:

      Þessi uppskrift hefur verið uppfærð og lítillega breytt til að hún verði enn betri!

      Bragðgóður, heilbrigður, auðveldur.!

      Fyllt papriku í hægum eldavél (gufusoðin)

      Fyllt papriku er hefðbundinn réttur í mörgum matargerðum. Íbúar allra landa þar sem þú getur fundið ást eða papriku ást og eldað þennan rétt.

      Paprika er fyllt með ýmsum fyllingum. Klassískur valkostur er paprikur fylltar með kjöti og hrísgrjónum. Það er hægt að elda það í hægum eldavél (gufað). Í kraftaverkapönnu verður það ekki melt, það brennur ekki.

      Að elda það er einfalt, þægilegt og hratt.

      Nota skal rétti úr kálfakjöti, nautakjöti og svínakjöti hjá fólki með ofnæmi fyrir:

      Grænmeti að mestu leyti eftir hitameðferð missir ofnæmi sitt.

      Uppskriftin inniheldur ekki ofnæmisvörur:

      Skref fyrir skref eldunartækni

      Búið til piparinn: skerið „húfurnar“ og afhýðið fræin og skiptingina, þvoið undir rennandi vatni, raspið gulræturnar á fínu raspi (hægt er að skera þær í strimla). Saxið laukinn fínt. Sjóðið hrísgrjón í söltu vatni þar til það er hálf soðið.

      Tilbúið grænmeti (laukur og gulrætur), hakkað kjöt, bætt við soðnum hrísgrjónum, blandað, kryddum bætt við.

      Hellið vatni í fjölkökuskálina, setjið paprikuna í ílátið til gufu. Stilltu stillingu „gufandi“ í 5 mínútur.

      Fylltu paprikuna með tilbúnum massa og settu í ílát. Eldunartími í nokkrar 30 - 35 mínútur. Settu tilbúna arómatíska papriku á fat, berðu fram, skreytt með grænu. Bon appetit!

      Gufusoðin fyllt papriku er létt, bragðgóður og hollur réttur. Þeir geyma næringarefni og vítamín.

      Uppskriftarráð

      • Þú getur eldað gufusoðinn papriku með hvaða fyllingu sem er, ásamt sveppum, með grænmetisfyllingu, grænmetisæta án kjöts.
      • Hægt er að steikja gulrætur og lauk.
      • Til viðbótar við svartan pipar skaltu nota önnur uppáhalds krydd.
      • Tilbúinn papriku er hægt að bera fram með sýrðum rjóma, kefir, jógúrt, sósum. Ef þess er óskað er hægt að krydda papriku með ólífuolíu, saxuðum hvítlauk.
      • Notaðu papriku með mismunandi tónum fyrir fatið - hvað varðar mismunandi smekkbrigði - frá grænu til rautt.
      • Það fer eftir krafti fjölgeislans, hægt er að auka eða minnka eldunartímann.
      • Þegar þú velur pipar skaltu borga eftirtekt til hæðar þess svo að það passi í tvöfalda ketil.

      Gufusoðin fyllt papriku er góð lausn fyrir borðstofuborð, fyrir heilbrigt og mataræði. Raukur réttur án olíu dregur úr kaloríuinnihaldi sínu og bætir meltanleika.

      Þetta er bragðgóður og heilbrigður viðbót við hliðarréttinn, eða sem sjálfstæður réttur.

      Fyllt papriku í tvöföldum ketli, uppskriftir með ljósmyndum

      2. maí 2015 Heim »Piparuppskriftir Skoðað: 473

      Ef þú ert með tvöfaldan katla og þú veist ekki hvað þú átt að elda fljótt í honum, þá ráðlegg ég þér að elda fyllta papriku. Það er mjög bragðgóður! Jæja, og síðast en ekki síst, gufusoðinn matur er góður fyrir líkamann. Ég legg til að bæta smá grasker við fyllinguna úr hakkuðu kjöti, þetta mun gera paprikuna safaríkari.
      Fyllt papriku grænmeti

      Fyllt papriku í tvöföldum ketli - uppskrift

      Vörur til matreiðslu:

      • rauk hrísgrjón - 1,5 bollar
      • malað nautakjöt eða blandað -300-400 gr
      • 1 laukur
      • 1 stór gulrót
      • 2-3 tómatar
      • 2-3 negul af hvítlauk
      • salt, pipar
      • fersk steinselja
      • Moldovan piparinn okkar er ekki mjög stór 1,5 kg (um það bil 13-17stk), það er betra að vera með framlegð.

      1. Skolið og drekkið hrísgrjón í 15-20 mínútur í köldu söltu vatni til að bólgnað.
      2. Saxið laukinn, raspið gulræturnar.
      3. Í djúpum steikarpönnu eða í steikarpotti, steikið lauk, gulrætur í jurtaolíu, bætið hakki, saxið tómatana ofan á, salt, pipar, steikið þar til það er soðið.
      4. Bætið við hvítlauknum. Hellið vatni úr hrísgrjónum og hellið því í hakkað kjöt, bætið söxuðum steinselju við.
      5. Við blandum öllu í eldi í 3-4 mínútur. Taktu af hitanum.
      6. Paprika, þvo, afhýða úr fræjum og skipting.
      7. Með teskeið fyllum við þær með fyllingunni ekki fyrr en í lokin og setjum þær í tvöfaldan ketil.
      8. Eldið 40-50 mínútur í tvöföldum katli. Berið fram fullunna papriku með sýrðum rjóma.
      9. Þegar paprikunni er þegar lokið á veturna geturðu aðeins eldað þessa fyllingu. Eftir að hrísgrjónum og hvítlauknum hefur verið bætt við hakkað kjöt skaltu fylla pilaf með vatni, 3 bolla af vatni í 1,5 bolla af hrísgrjónum. (fyrir 1 bolla af hrísgrjónum eða korni - hellið 2 bolla af vatni.) Hyljið með loki. Gerð pilaf er tilbúinn þegar allur vökvinn hefur gufað upp.
      • laukur - 1 stk.
      • papriku - 5-6 stk.
      • ólífuolía - 2 msk. l
      • hrísgrjón - 250 g
      • þurrkað oregano - 1 tsk
      • niðursoðinn túnfiskur - 100 g
      • kapers - til skrauts.

      Hvernig á að elda

      1. Sjóðið hrísgrjón.
      2. Pipar til að hreinsa úr halunum og miðjunni.
      3. Saxið og steikið laukinn á pönnu með ólífuolíu.
      4. Blandið tilbúnum hrísgrjónum saman við lauk, túnfisk, oregano og salt ef nauðsyn krefur.
      5. Fylltu piparinn. Eldið í tvöföldum ketli í 25-30 mínútur.

      Berið fram á fati, skreytt með kapers.
      Pipar í ofni, uppskriftir

      Efnisyfirlit:

      Paprika er fyllt með ýmsum fyllingum. Klassískur valkostur er paprikur fylltar með kjöti og hrísgrjónum. Það er hægt að elda það í hægum eldavél (gufað). Í kraftaverkapönnu verður það ekki melt, það brennur ekki. Að elda það er einfalt, þægilegt og hratt.

      Nota skal rétti úr kálfakjöti, nautakjöti og svínakjöti hjá fólki með ofnæmi fyrir:

      Grænmeti að mestu leyti eftir hitameðferð missir ofnæmi sitt.

      Efni myndbands

      Fyllt papriku í tvöföldum ketli, uppskriftir með ljósmyndum

      2. maí 2015 Heim »Piparuppskriftir Skoðað: 473

      Ef þú ert með tvöfaldan katla og þú veist ekki hvað þú átt að elda fljótt í honum, þá ráðlegg ég þér að elda fyllta papriku. Það er mjög bragðgóður! Jæja, og síðast en ekki síst, gufusoðinn matur er góður fyrir líkamann. Ég legg til að bæta smá grasker við fyllinguna úr hakkuðu kjöti, þetta mun gera paprikuna safaríkari.
      Fyllt papriku grænmeti

      Fyllt papriku í tvöföldum ketli - uppskrift

      Vörur til matreiðslu:

      • rauk hrísgrjón - 1,5 bollar
      • malað nautakjöt eða blandað -300-400 gr
      • 1 laukur
      • 1 stór gulrót
      • 2-3 tómatar
      • 2-3 negul af hvítlauk
      • salt, pipar
      • fersk steinselja
      • Moldovan piparinn okkar er ekki mjög stór 1,5 kg (um það bil 13-17stk), það er betra að vera með framlegð.

      1. Skolið og drekkið hrísgrjón í 15-20 mínútur í köldu söltu vatni til að bólgnað.
      2. Saxið laukinn, raspið gulræturnar.
      3. Í djúpum steikarpönnu eða í steikarpotti, steikið lauk, gulrætur í jurtaolíu, bætið hakki, saxið tómatana ofan á, salt, pipar, steikið þar til það er soðið.
      4. Bætið við hvítlauknum. Hellið vatni úr hrísgrjónum og hellið því í hakkað kjöt, bætið söxuðum steinselju við.
      5. Við blandum öllu í eldi í 3-4 mínútur. Taktu af hitanum.
      6. Paprika, þvo, afhýða úr fræjum og skipting.
      7. Með teskeið fyllum við þær með fyllingunni ekki fyrr en í lokin og setjum þær í tvöfaldan ketil.
      8. Eldið 40-50 mínútur í tvöföldum katli. Berið fram fullunna papriku með sýrðum rjóma.
      9. Þegar paprikunni er þegar lokið á veturna geturðu aðeins eldað þessa fyllingu. Eftir að hrísgrjónum og hvítlauknum hefur verið bætt við hakkað kjöt, fylltu pilaf með vatni, 3 bolla af vatni í 1,5 bolla af hrísgrjónum. (fyrir 1 bolla af hrísgrjónum eða korni - hellið 2 bolla af vatni.) Hyljið með loki. Gerð pilaf er tilbúinn þegar allur vökvinn hefur gufað upp.
      • laukur - 1 stk.
      • papriku - 5-6 stk.
      • ólífuolía - 2 msk. l
      • hrísgrjón - 250 g
      • þurrkað oregano - 1 tsk
      • niðursoðinn túnfiskur - 100 g
      • kapers - til skrauts.

      Hvernig á að elda

      1. Sjóðið hrísgrjón.
      2. Pipar til að hreinsa úr halunum og miðjunni.
      3. Saxið og steikið laukinn á pönnu með ólífuolíu.
      4. Blandið tilbúnum hrísgrjónum saman við lauk, túnfisk, oregano og salt ef nauðsyn krefur.
      5. Fylltu piparinn. Eldið í tvöföldum ketli í 25-30 mínútur.

      Berið fram á fati, skreytt með kapers.
      Pipar í ofni, uppskriftir

      Gufusoðinn papriku

      Fyllt papriku er hefðbundinn réttur í mörgum matargerðum. Íbúar allra landa þar sem þú getur fundið ást eða papriku ást og eldað þennan rétt.

      Efnisyfirlit:

      Paprika er fyllt með ýmsum fyllingum. Klassískur valkostur er paprikur fylltar með kjöti og hrísgrjónum. Það er hægt að elda það í hægum eldavél (gufað). Í kraftaverkapönnu verður það ekki melt, það brennur ekki. Að elda það er einfalt, þægilegt og hratt.

      Nota skal rétti úr kálfakjöti, nautakjöti og svínakjöti hjá fólki með ofnæmi fyrir:

      Grænmeti að mestu leyti eftir hitameðferð missir ofnæmi sitt.

      Nauðsynlegir íhlutir

      • papriku - 7 stykki,
      • hrísgrjón - 100 g
      • hakkað kjöt - 500 g,
      • laukur - 1-2 stk.,
      • ferskar gulrætur - 1 stk.,
      • salt, krydd eftir smekk.

      Skref fyrir skref eldunartækni

      Tilbúið grænmeti (laukur og gulrætur), hakkað kjöt, bætt við soðnum hrísgrjónum, blandað, kryddum bætt við.

      Hellið vatni í fjölkökuskálina, setjið paprikuna í ílátið til gufu. Stilltu stillingu „gufandi“ í 5 mínútur.

      Gufusoðin fyllt papriku er létt, bragðgóður og hollur réttur. Þeir geyma næringarefni og vítamín.

      Uppskriftarráð

      • Þú getur eldað gufusoðinn papriku með hvaða fyllingu sem er, ásamt sveppum, með grænmetisfyllingu, grænmetisæta án kjöts.
      • Hægt er að steikja gulrætur og lauk.
      • Til viðbótar við svartan pipar skaltu nota önnur uppáhalds krydd.
      • Tilbúinn papriku er hægt að bera fram með sýrðum rjóma, kefir, jógúrt, sósum. Ef þess er óskað er hægt að krydda papriku með ólífuolíu, saxuðum hvítlauk.
      • Notaðu papriku með mismunandi tónum fyrir fatið - hvað varðar mismunandi smekkbrigði - frá grænu til rautt.
      • Það fer eftir krafti fjölgeislans, hægt er að auka eða minnka eldunartímann.
      • Þegar þú velur pipar skaltu borga eftirtekt til hæðar þess svo að það passi í tvöfalda ketil.

      Gufusoðin fyllt papriku er góð lausn fyrir borðstofuborð, fyrir heilbrigt og mataræði. Raukur réttur án olíu dregur úr kaloríuinnihaldi sínu og bætir meltanleika.

      Þetta er bragðgóður og heilbrigður viðbót við hliðarréttinn, eða sem sjálfstæður réttur.

      Efni myndbands

      Athugasemdir við greinina: 1

      Í mataræðisundirbúningnum (nema fyrir mig allt ofnæmisfólk, byrjað með manninum mínum), er hægur eldavél hjálpræðið! The hlaupandi háttur sem ég hef er "par." Og pipar og kjötbollur án grammarichka eggja og brauða og grænmetis í 10 mínútur, og allt til að hitna í tvennt. Það hjálpar mikið. Takk fyrir uppskriftina. Einföld, þægileg, allt í skrefum, góðar myndir. Ungar húsmæður - þú getur ekki ímyndað þér það betra.

      Hefurðu eitthvað að segja? - Deildu reynslu þinni

      Veldu flokk sem þú hefur áhuga á eða farðu í háþróaða leit að uppskriftum

      Allt efni er birt á vefnum sjálfkrafa eða í útgáfu sérhæfðra lækninga en þau eru ekki meðhöndlun. Hafðu samband við sérfræðinginn!

      Upplýsingar eru einungis veittar til upplýsinga.

      Öll réttindi áskilin. Að afrita efni eingöngu með virkum tengli á upptök

      Fyllt pipar með kjúklingi og sveppum í tvöföldum ketli

      • Búlgarska piparkorn - 10 stk. (miðlungs, heildarþyngd 1400 g)
      • langkorns hrísgrjón - 230 g.,
      • kjúklingafillet (án brjósks og beina) - 650 g.,
      • gulrætur - 150 g.,
      • hvítlaukur - 150 g.,
      • ferskur champignon - 9 upphæð,
      • hvítlauksrif - 3 stk.,
      • salt bragðast vel
      • jörð svartur pipar - eftir smekk,
      • vatn - 2,5 msk.,
      • greinar af dilli eða steinselju - eftir smekk og ef þess er óskað (til skrauts).

      Liggja í bleyti hrísgrjóna hellt í soðið vatn kryddað með teskeið af salti og soðið í 10 mínútur. Síðan hallar það aftur í þak, þvegið og er áfram yfir skálinni þar til það tæmist. Piparkorn er leyst úr fræboxinu og stilknum og skolað og síðan þurrkaðir.

      Laukur og gulrætur án hýði, sveppir án rótar og hvítlaukur án hýði eru þvegnir. Þetta grænmeti er dýft í pappírshandklæði og saxað.

      Laukurinn er saxaður í teninga, gulræturnar molna á miðlungs raspi, hvítlauknum pressað í gegnum pressu og sveppirnir saxaðir í litla bita af handahófskenndri lögun.

      Kjúklingaflökið er skolað, þurrkað, skorið í teninga að stærð 1 og 1 sentímetra og hent í djúpa skál. Allt hakkað grænmeti, hrísgrjónum er bætt við kjötið, það bragðast eins og salt, sykur, svartur pipar og allt losnar vel. Blandan sem myndast er fyllt með papriku og sett út í tvöfalda ketilkörfu.

      Vatni er hellt í neðri hólf eldhúsbúnaðarins að hæsta marki. Körfu með pipar er sett ofan á og þau hylja með loki. Diskurinn er útbúinn í 40 mínútur, borinn fram með hluta á heitu formi, tærður með sýrðum rjóma og skreyttur með kvistum af ferskri steinselju eða dilli.

      Fyllt pipar með nautakjöti og tómötum í tvöföldum katli

      • sætar búlgarska piparkorn (meðalstór) - 9 upphæð,
      • nautakjöti - 600 g.,
      • hvítlaukur - 2 stk.,
      • gulrætur - 2 stk.,
      • tómatur - 2 stk.,
      • hvítlauksrif - 4 stk.,
      • langkorns hrísgrjón - 250 g.,
      • vatn - 3 msk.,
      • salt bragðast vel
      • sykur bragðast
      • jörð svartur pipar - eftir smekk,
      • humle-suneli - eftir smekk,
      • hvaða grænu sem er (dill, cilantro, steinselja, grænn laukur) - eftir smekk (til skrauts),
      • sýrðum rjóma - eftir smekk (til að þjóna).

      Hrísgrjónin eru þvegin vel og haldast í sigti yfir vaskinum til að leyfa glerinu að vökva. Á meðan sjóða tært vatn yfir miðlungs hita. Um leið og hún sáð er kastað hrísgrjónum í það og soðið þar til það er hálf soðið í 10 mínútur með stöðugu hrærslu. Svo fara þeir aftur í sigti, skola og losna við umfram raka.

      Hreinar tómatar þurrka í sjóðandi vatni í 2 mínútur, kældu í köldu vatni, þurrkaðu, flettu af þeim og holdið molnar í teninga.

      Svo er þvegið nautakjöppan þurrkuð með pappírshandklæði, lagt út á borð og æðar skorin af henni, svo og lítil bein, auðvitað, ef einhver er. Gulrætur, hvítlaukur og laukur eru afhýddir, skolaðir úr öllum mengunarefnum og saxaðir í stóra bita.

      Síðan er kjötið og undirbúið grænmeti án tómata borið í gegnum kjöt kvörn í einni skál. Sá massi sem bætt er við er bætt við: hrísgrjón, teningur af tönnuðum tómötum, bragðast eins og salt, sykur, svartur pipar og suneli huml. Allt er vel blandað og stuttlega lagt til hliðar.

      Pepparkorn eru þvegin, hver og einn er með frækassa með stilk fjarlægð og þau eru fyllt með soðnu hrísgrjóna-nautakjötsblöndu, en ekki nálægt, þannig að það er svolítið laust pláss nálægt gatinu.

      Síðan er vatni hellt í neðri hólf tvöföldu ketilsins til mjög efstu deildar, sérstök körfu með götum er sett á það sem piparkorn eru sett lóðrétt í. Diskurinn er þakinn loki og soðinn í 60 mínútur. Síðan bragðast það, og ef nauðsyn krefur, er gufað í 20-30 mínútur til viðbótar. Fyllt heitt papriku er borið fram ásamt sýrðum rjóma og ferskum kryddjurtum.

      Horfðu á myndbandið: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. safe. Food drink scp (Maí 2024).

  • Leyfi Athugasemd