Tangerine peels fyrir sykursýki: hvernig á að nota decoction af hýði?

Að meðaltali þjást hver 60. íbúi plánetunnar okkar af sykursýki. Sykursjúkir eru neyddir til að takmarka sig í mat og sprauta insúlín stöðugt í líkamann. Takmarkanir á matvælum eru minni til neyslu matvæla með lágan og meðalstóran blóðsykursvísitölu og eiga ekki aðeins við um sætan og feitan mat. Stundum falla jafnvel grænmeti og ávextir á lista yfir „bannaðar“ vörur. En stundum langar þig að prófa eitthvað bragðgott. Þessi grein mun fjalla um hvort mögulegt sé að borða mandarín vegna sykursýki eða ekki, svo og hagnýtum ráðleggingum um notkun þeirra í mat.

Hver er ávinningurinn af tangerínum

Allir sítrónuávextir, auk lágs blóðsykursvísitölu, eru fylltir með miklu magni af vítamínum, svo mælt er með notkun þeirra fyrir alla, líka sykursjúka. Í þessu tilfelli ættir þú að vera viss um að tangerínin auka ekki glúkósa í blóði.

Nútímarannsóknir, sem gerðar voru í Bandaríkjunum, hafa sýnt að nobiletinið sem er í tangerines staðla ekki aðeins kólesterólmagn í blóði, heldur hjálpar það einnig til að auka myndun insúlíns.

Hið síðarnefnda er mikilvægt fyrir sykursýki af tegund 1.

Tangerines í sykursýki af tegund 2 munu heldur ekki skaða heilsu sjúklingsins. Þeir hjálpa til við að auka matarlyst og jafnvægi einnig meltingarveginn. Fjöldi örefna í sítrónu fer yfir meirihluta annarra afurða sem leyfðar eru fyrir sykursýki. Kaloríuinnihald tangerines er mjög lágt - um 33 kcal / 100g. Mandarín innihalda C-vítamín og kalíum. Þessir þættir eru einn mikilvægasti fyrir eðlilega starfsemi líkamans - kalíum er gott fyrir hjartað og C-vítamín er nauðsynlegt fyrir bein og stoðvef. Sykur sem er í mandarínum er kynntur í formi frúktósa sem frásogast af líkama sykursjúkra án vandræða. Þess vegna skiptir ekki máli hversu mikið sykur er í tangerine - það verður allt unnið án hættu á blóðsykursfalli.

Mandarín trefjar hjálpa til við að koma í veg fyrir offitu og æðakölkun. Að auki frásogast það auðveldlega og sundurliðun þess kemur í veg fyrir enn frekar vöxt blóðsykurs.

Ef við samanburðum tangerínur við aðra sítrusávexti getum við sagt að þeir séu bestir til neyslu. Sykurstuðull þeirra er lægri en greipaldin eða sítrónur, en þeir eru minna súr (sem er mikilvægt fyrir vandamál í meltingarvegi). Í samanburði við appelsínur, sem hafa næstum sömu blóðsykursvísitölu, nýtur tangerín aftur gagn - þau styrkja friðhelgi og hjálpa til við að lækka blóðsykursgildi.

Hvernig á að vera með hýði

Flestir neyta áberta tangerína en er mögulegt að borða hýði af tangerínum? Margfeldar rannsóknir á næringarfræðingum víða um heim hafa löngum sannað að sítrónuávextir eru best neyttir heilar, ásamt húð og kvoða, þar sem það er í þeim að trefjainnihaldið er hámark. Að auki er hýði notað í baráttunni gegn miklum fjölda smitsjúkdóma. Pektínin sem eru í berki hafa jákvæð áhrif á starfsemi þörmanna. Fjölsykrurnar sem eru í kvoða og berki geta bundið þunga og geislavirka þætti.

Margir hafa áhuga á spurningunni - eru mandarínskel gagnleg? Úr skorpunum er hægt að útbúa afkok sem hægt er að nota við allar tegundir sykursýki. Uppskrift hans er eftirfarandi:

• Hýði er hreinsað með 2-3 tangerínum, þvegið með vatni og fyllt með 1500 ml af drykkjarvatni. Einnig er hægt að nota þurrkaðar tangerine peels.
• Ílát með skorpum er sett á miðlungs hita, sjóða og sjóða í um það bil 10 mínútur.
• Seyðið kólnar og dælir í nokkrar klukkustundir.

Þú þarft að drekka seyðið án þess að sía, geymsluþol hans er 1-2 dagar.

Að taka mandarín í mataræði fyrir sykursýki

Tangerines eru hluti af ýmsum eftirréttum, sósum og salötum, auk þess eru matargerðir sumra landa tangerines í aðalréttunum.

Hins vegar, án réttrar næringaráætlunar, sama hversu gagnleg ein eða önnur vara er, mun það ekki hafa nauðsynleg jákvæð áhrif.

Í sykursýki er mælt með fjögurra tíma skipt mataræði. Þess vegna geta sykursjúkir borðað mandarínur samkvæmt eftirfarandi fyrirkomulagi:

• Fyrsta morgunmat. Með því er fjórðungur daglegrar kaloríuinntöku kynntur í líkamann. Máltíðir eru bornar á morgnana frá 7 til 8 klukkustundir.
• Seinni morgunmaturinn. Tími - þremur klukkustundum eftir fyrsta. Kaloríuinnihald er um það bil 15% af daglegri venju. Það er í henni sem tangerínur eru kynntar. Þú getur borðað 1-2 stykki í náttúrulegu formi eða sem hluti af rétti.
• Hádegismatur Tími hennar er 13-14 klukkustundir, kaloríuinnihald er um það bil þriðjungur daglegs norms.
• Kvöldmatur Það er tekið klukkan 18-19 tíma. Kynntu flestar hitaeiningar sem eftir eru.
• Snarl fyrir svefn. Annar mandarínur er borðaður með litlum hluta af kefir eða jógúrt. Kaloríuinnihald er í lágmarki.

Þú getur fylgt annarri stjórn dagsins, þá færist tími máltíða um nokkrar klukkustundir. Meginreglan sem fylgja skal er að lágmarkshlé milli máltíða skuli vera að minnsta kosti þrjár klukkustundir, en ekki meira en fimm.

Ofangreindar ráðleggingar eiga aðeins við um ferska ávexti. Með hækkuðum blóðsykri ætti ekki að taka mandarín í formi niðursoðinna eða sírópa. Þetta er vegna þess að trefjar við slíka vinnslu missa jákvæða eiginleika en kvoðan er auðguð við varðveislu með sykri, sem er óásættanlegt fyrir sykursjúka. Af sömu ástæðum ætti að útiloka mandarínusafa frá valmyndinni - í honum er frúktósa næstum að fullu skipt út fyrir súkrósa.

Neikvæð áhrif tangerine neyslu og frábendingar

Þrátt fyrir gnægð jákvæðra eiginleika má ekki gleyma hugsanlegri hættu sem felst í tangerínum. Í fyrsta lagi, ekki borða þessa ávexti með bólgu í þörmum, sárum eða magabólgu - efnin sem eru í þeim auka sýrustig og ertir slímhúð í meltingarvegi.

Ekki er mælt með því að borða tangerín ef um nýrna- eða lifrarsjúkdóm er að ræða. Ef sjúklingur er með nýrnabólgu, lifrarbólgu eða gallblöðrubólgu (jafnvel í sjúkdómi), ætti ekki að misnota tangerín eða jafnvel betra að láta af þeim.

Sítrusávöxtur er sterkt ofnæmisvaka, svo neysla þeirra ætti að vera í meðallagi. Mandarínsafi og decoctions hafa einnig þessa neikvæðu eiginleika.

Sykurvísitala sítrónu

Upphaflega, þú þarft að skilja þessa spurningu - er það mögulegt að borða mandarín og berki þess, mun ekki slíkur ávöxtur vekja stökk í blóðsykri. Ótvírætt svarið - það er mögulegt og jafnvel nauðsynlegt.

Sykurstuðull tangerine er 49, þannig að sykursýki hefur efni á að borða tvo til þrjá ávexti á dag. Þú getur notað það bæði í salötum og í formi létts snarls. En mandarínsafi er bannaður við sykursýki - hann er ekki með trefjar, sem dregur úr áhrifum frúktósa.

Með leysanlegt trefjar í samsetningu þess er þessi ávöxtur öruggur fyrir sykursjúka, þar sem þetta efni hjálpar líkamanum að vinna kolvetni.

Gagnlegar eignir

Vísindamenn í mörgum löndum, sem staðfesta með rannsóknum, hafa komist að því að fólk sem reglulega notar decoction af mandarínsberki og ræktinni sjálfu dregur verulega úr þróun húðkrabbameins.

Mandarin inniheldur:

• vítamín C, D, K,
• kalíum
• kalsíum
• fosfór
• magnesíum
• ilmkjarnaolíur
• fjölmetoxýleraðar flavónar.

Tangerine hýði inniheldur fjölmetoxýleraðar flavónar sem geta lækkað kólesteról upp í 45%. Þessi staðreynd er afar mikilvæg í sykursýki. Þess vegna þarf ekki í neinum tilvikum að henda berkinu, heldur finnst það nota með miklum heilsufarslegum ávinningi.

Plestur þessa sítrónu er frægur fyrir innihald ilmkjarnaolía sem hafa róandi áhrif á taugakerfið. Hér að neðan eru uppskriftir að lyfjaafköstum, sem mælt er með að nota við sykursýki, fjarlægja kólesteról úr blóði og auka verndaraðgerðir líkamans.

Það er aðeins þess virði að muna að mandarín, eins og hver sítrónuávöxtur, er ofnæmisvaka og frábending:

1. fólk með brot á meltingarvegi,
2. sjúklingar með lifrarbólgu
3. með einstöku óþoli gagnvart vörunni.

Ekki borða ekki mandarín á hverjum degi. Mælt er með að skiptir í aðra daga - einn dag án mandaríns, hinn daginn með notkun sítrónu.

Þessar upplýsingar eiga ekki við um mandarínskel, þær geta verið með í mataræðinu daglega.

Decoction uppskriftir

Notkun skorpu verður að vera í samræmi við nokkrar reglur til að færa líkama sjúklingsins mikinn ávinning. Og svo eru 3 tangerínur teknar og skrældar. Eftir það ætti að þvo það undir köldu rennandi vatni.

Settu afhýðið í ílát fyllt með einum lítra af hreinsuðu vatni. Komið á eldinn, látið sjóða og látið malla í eina klukkustund. Leyfðu þér að kæla nýlagaða seyði sjálfan. Það má ekki sía. Drekkið þetta tangerine te yfir daginn, í litlum skömmtum, óháð máltíðinni. Geymið í gleríláti í kæli.

Því miður er þessi ávöxtur ekki fáanlegur á hverjum tíma ársins. Þess vegna er það þess virði að geyma skorpu fyrirfram. Þeir ættu að vera þurrkaðir, þar til raki hefur horfið, en ekki í beinu sólarljósi.

Það er betra að þurrka hýði í eldhúsinu - það er alltaf hlýtt þar. Dreifðu vörunni jafnt yfir þannig að engin lag af skorpum séu ofan á hvort öðru. Settu innihaldið uppi, til dæmis uppi í eldhúsinu, í myrka horninu á herberginu. Það er enginn sérstakur tími fyrir þurrkun - það fer allt eftir lofthita og raka í íbúðinni. Geymið fullunna vöru í gleríláti á myrkum stað.

Það kemur líka fyrir að það er einfaldlega ekki nægur tími til að undirbúa afkok, eða það er óþægilegt að hafa það alltaf við höndina. Síðan getur þú fyllt zest, sem er bruggað, eins og venjulegt te. Frá hlutfallinu - 2 teskeiðar á 200 ml af sjóðandi vatni. Láttu það brugga í 10 mínútur. Eftirfarandi er þurrkuð plestuppskrift.

Þú þarft bara að taka handfylli af þurrum skorpum og mala í blandara eða kaffi kvörn í duft ástand. Og lækningargosið er tilbúið til notkunar. Ekki er mælt með því að gera það fyrirfram, það er að segja í miklu magni. Eldið aðeins fyrir 2-3 móttökur. Þú getur fundið út meira um hvaða aðra mataræði fyrir sykursjúka er að finna á heimasíðu okkar.

Eftirréttur með mandarínu- og hýðiuppskriftum

Til eru margar uppskriftir að salötum og alls konar sælgæti sem er leyfilegt fyrir fólk með sykursýki af tegund 1 og tegund 2. Þú getur búið til tangerine sultu, sem þú þarft:

1. skrældar tangerínur 4 - 5 stykki,
2. 7 grömm af nýpressuðum sítrónusafa,
3. tangerine zest - 3 teskeiðar,
4. kanil
5. sætuefni - sorbitól.

Setjið mandarínurnar í sjóðandi vatn, skipt í sneiðar og látið malla í 10 mínútur á lágum hita. Eftir það bætið við sítrónusafa og rjóma, sjóðið í fimm mínútur, hellið kanil og sætuefni, sjóðið í fimm mínútur í viðbót. Látið kólna. Geymið sultu í glerílát í kæli. Mælt er með því að taka á meðan þú drekkur te, 3 teskeiðar, þrisvar á dag. Þessi uppskrift hefur jákvæð áhrif á ónæmiskerfið og eykur verndaraðgerðir líkamans.

Frá sykursýki er gagnlegt að setja bláber í mataræðið. Þú getur eldað dýrindis og á sama tíma heilbrigt ávaxtasalat, sem hækkar ekki sykurmagn í blóði, heldur hjálpar til við að koma á stöðugleika. Dagleg viðmið slíks salats er allt að 200 grömm. Þess verður krafist:

• einn skrældur mandarín,
• fjórðungur af ósýru epli
• 35 granatepli fræ
• 10 ber af kirsuberjum, þú getur skipt út trönuberjum í sama magni,
• 15 bláber,
• 150 ml fitulaust kefir.

Öllum innihaldsefnum er blandað saman rétt fyrir máltíðir þannig að ávaxtasafi hefur ekki tíma til að skera sig úr. Ekki ætti að geyma salatið í kæli, svo að vítamín og steinefni missi ekki jákvæðan eiginleika þeirra.

Þú getur búið til ávaxtajógúrt sjálfur. Þú verður að mala 2 mandarínur í blandara og blanda við 200 ml af fitufríu kefir, bæta við sorbitóli ef vill. Slíkur drykkur mun ekki aðeins hjálpa til við að lækka kólesteról í blóði, heldur einnig bæta starfsemi meltingarvegsins. Myndbandið í þessari grein fjallar um tangerines fyrir sykursýki.