Gabriel Casens: lækna sykursýki á 30 dögum

Í lækningu sinni fyrir sykursýki útskýrir Gabriel hvernig hægt er að ná sér að fullu af sykursýki af tegund 2.

Dr. Gabriel Casens Það hefur lengi verið þekkt í hráfæðiskringlum, en náð vinsældum meðal almennings eftir að það var gefið út myndinsem heitir „Lækna sykursýki á 30 dögum.“

Þessi heimildarmynd sýnir hvernig hópur fólks með offitu og sykursýki alveg hætta að taka lyf og treysta á þau eftir mánaðar mataræði í hráfæði undir eftirliti Dr. Cousins.

Dr. Cousens stofnaði Tree of Life Foundation í Arizona, þar fræða fólk um næringu, þar með talið næringarfræðslu í skólakerfinu. Þeir kenna einnig í þessari miðstöð hvernig á að styðja við staðbundinn landbúnað og hvernig á að verða heilbrigðara fólk.

Dr. Casens stýrir svipuðum námsleiðum í ýmsum Afríkuríkjum.

Í lækningu sinni fyrir sykursýki útskýrir Gabriel hvernig alveg læknað af sykursýki af tegund 2: í gegnum röð hreinsunar með sérstöku lágkolvetnamataræði (fyrsta áfanga), óþreytandi æfingum, kryddjurtum og fæðubótarefnum.

Dr. Kazens mælir með þessu mataræði fyrir alla, ekki bara sykursjúka.

Samkvæmt Gabríel, sykursýki af tegund 1 stafar oft af bóluefni gegn börnum og sykursýki af tegund 2 stafar af vannæringu (umfram dýrafita og sykur).

Sykursýki af tegund 2 er mun algengari meðal fjöldans og læknast auðveldlega með réttri næringu. Samkvæmt Gabríel, sykursýki er bólga sem fljótt er hægt að snúa við með miklu af hráum plöntufæði.

Lækning aðferð við sykursýki Dr. Cousins hefur aðeins þrjá vegan fasa (Veganismi þýðir að einstaklingur neytir ekki neinna afurða úr dýraríkinu, heldur eingöngu hrá plöntufæði eða matur sem hefur farið í hitameðferð við hitastig sem er ekki meira en 40 gráður á Celsíus (þurrkað í ofni).

Í fyrsta áfanga Þú getur ekki borðað neinn ávöxt og ekkert sætt.

Í öðrum áfanga þú getur borðað hráan mat, ávexti og grænmeti með lágum blóðsykursvísitölu, svo sem berjum og gulrótum.

Í þriðja áfanga leyfði næstum öllum hráum plöntufæði og stundum ávöxtum með háan blóðsykursvísitölu sem meðlæti (til dæmis tveir bananar á dag).

Alvarlegur sjúkdómur Mælt er með því að þú fylgir fyrsta áfanganum í þrjá mánuði eða lengur, gangir síðan yfir í seinni áfangann og síðan í þann þriðja.

Fyrir flesta til að viðhalda bestu heilsu er mælt með öðrum áfanga. 50% af mataræðinu ætti að samanstanda af kolvetnum, svo sem grænum plöntum, grænmeti, plöntum og þangi - allt í hráu formi (það má súrsuðum eða þurrka við hitastig sem er ekki meira en 40 gráður, þar sem ensímin eru ekki eyðilögð). Restin af mataræðinu ætti að samanstanda af spíraðri korni, belgjurtum og hnetum.

Slíkt mataræði læknar ekki aðeins og er besta forvörnin gegn sjúkdómum, heldur stuðlar hún einnig að endurnýjun líkamans og langlífi.

Borðaðu minna - lifðu lengur

Dr. Gabriel Casens, 70 ára

Því minna sem þú borðar, því lengra líf þitt - þessi hugmynd var fyrst sett fram af vísindamanninum Luigi Cornaro á XIV öld, sem lifði allt að 102 ár. Langlífsfélög neyta mun færri kaloría en fólk á Vesturlöndum.

Blsviðbjóðslegurleiðin til að ná þessu er að borða lifandi plöntufæði - hráfæða, þar sem hráfæða er minna hitaeining en sú sama, en unnin með hitauppstreymi.

Dr. Cousins fór sjálfur í hungurverkfall í fjörutíu eða fleiri daga í einu.

Hvert er besta hráfæði mataræðið fyrir þig?

Dr. Kazens segir að hráfæðisfæði ætti einnig að vera í samræmi við stjórnskipulag manns og hljóma við loftslagið sem hann býr í. Til dæmis fólk með stjórnarskrá vata líkama (vindur, grannur stjórnarskrá), (sérstaklega ef einstaklingur býr í eyðimörkinni), ættir þú að neyta meira fitu í formi hnetna og avocados, svo og meira salt til að koma í veg fyrir ofþornun.

Stjórnarskrá Pitta (eldur) þú getur borðað aðeins meiri ávexti (þó að Gabriel mælir ekki með kolvetnafæði og gnægð af ávöxtum, sérstaklega vegna sjúkdóma, og einnig fyrir langlífi, þar sem sykur eldist á mann).

Stjórnarskrá Kapha (vatn) það er betra að borða meira hrátt grænmeti, plöntur og matvæli með lága blóðsykursvísitölu. Til dæmis, hunang og ávextir innihalda sykur, en ávextir kæla líkamann, og hunang hitnar fyrir beygju. Þess vegna, í köldu loftslagi, er hráum matvörufræðingum ráðlagt að borða feitari mat og hunang í stað ávaxta.

Æfingar

Dr. Kazens mælir ekki með of þreytandi líkamsrækt. Þú verður að finna það sem hentar þér best, hvort sem það er jóga, gangandi, qigong o.s.frv.

Sýra eða basa

Mannslíkaminn er heilbrigðari þegar innra umhverfi er basískt. Náttúruleg hrá matvæli basa blóð. En Dr. Kazens heldur því fram að óhófleg basun líkamans sé einnig slæm og tekur líkamann úr jafnvægi, þetta gerist sérstaklega í tilfellum þegar maður borðar aðeins hrátt grænmeti eða ávexti í langan tímaÞess vegna þarftu einnig að borða hnetur, korn og belgjurtir til að viðhalda réttu sýrustigi í hráu mataræði.

Kvikmynd: „Sykursýki græðir á 30 dögum“

Frá höfundinum:Mikilvægur þáttur í hráfæði mataræði, og almennt almennri næringu almennt, er að til að bæta meltinguna er mikilvægt að liggja í bleyti og í sumum tilvikum spíra korn, belgjurt, hnetur og fræ fyrir notkun. Það eru miklar upplýsingar á Netinu um þetta efni.

Ferlið við liggja í bleyti og spírun bætir oft og auðveldar meltinguna.

Það er ráðlegt að drekka hnetur og fræ í svolítið söltu vatni og korni í svolítið sýrðu vatni (þú getur notað sítrónu eða eplasafi edik).

Þurrt korn, baunir og hnetur í vatnsskilju eða ofni (við lægsta hitastig), venjulega allan daginn eða nóttina.

Þurrkaður matur er geymdur í langan tíma, hægt er að setja hnetur í glerkrukku og geyma í kæli þar til það er neytt.

Tafla sem sýnir hve langan tíma það tekur að liggja í bleyti og spíra hverja tegund vöru:

Dálítið um sögu mína.

Í æsku, eftir alls kyns megrunarkúra, fann ég fyrir mér hráfæði mataræði sem hjálpaði mér að léttast, en ég borðaði mikið af ávöxtum, að fengnum tilmælum frúbarna.

Og á veturna var þessi tegund mats erfið fyrir mig. Seinna, með flutningi, dofnaði næringarefnið í bakgrunninn og ég borðaði bara venjulegan grænmetisæta mat (aðallega vegan).

En í gegnum árin af slíkri næringu var mikið umframþyngd bætt við, bólga birtist í fótleggjum og fingrum, brjóstsviða, meltingarvandamál birtust ...

Brjóstsviði kvalaði mig sérstaklega sem birtist af öllu sem ég borðaði. Eftir að hafa ákveðið að taka mig saman fór ég aftur í hráfæði mataræði, aðeins í þetta skiptið borða ég aðallega hrátt grænmeti og kryddjurtir, svo og spírað korn, baunir (ég spíra og sjóða baunir) og bleyti hnetur.

Brjóstsviði fór alveg, þyngdin fór aftur í eðlilegt horf og heilsan mín var framúrskarandi.

Þess vegna eru tillögur sérfræðinga í hráfæði sem er ekki ráðlagt að einbeita sér að ávöxtum, en að borða meira hráa plöntufæði, mér nærri.

Hægt er að borða allt grænmetið sem við erum vön, þar á meðal kartöflur, gulrætur, rófur og kúrbít.

Ef um kartöflur er að ræða þarf að skræla þær, raspa og skola þær undir vatni nokkrum sinnum þar til vatnið verður tært til að þvo óþægilega sterkju af.

Hrár matur miðað við vegan og grænmetisfæði

Flestir vita hvað grænmetisfæði er og hver er munurinn á grænmetisæta og vegan mataræði. Grænmetisfæði þýðir venjulega mataræði sem samanstendur af ávöxtum, grænmeti, korni, hnetum og fræjum, laust við kjöt og fisk. Það eru mismunandi valkostir fyrir grænmetisæta: allt frá því að borða dýraafurðir sem eru ekki hold dauðra dýra, svo sem mjólk, ost úr því eða eggjum, til veganisma: forðastu dýraafurðir vandlega og jafnvel útrýma afurðum sem dýr upplifa. Sem dæmi má nefna eftirfarandi:

Grænmetisæta: egg, en ekki mjólkurvörur, eru leyfð.
Laktó-grænmetisæta: Mjólkurafurðir leyfðar, en ekki egg.
Ovolacto-vegetarianism (eða lacto-vegetarianism): dýr / mjólkurafurðir eins og egg, mjólk og hunang eru leyfð.
Veganismi: Allar afurðir úr dýraríkinu eru undanskildar, jafnvel ekki endilega úr holdi þeirra.
Hrátt veganismi: Aðeins ferskir og varma óunnir ávextir, hnetur, fræ og grænmeti eru leyfð.

Reyndar er ástandið flóknara þar sem til eru grænmetisætur sem borða stundum nokkrar tegundir af kjöti og fiski, til dæmis, borða stundum aðeins sjávarfang eða alifugla. Hins vegar snýst „Einfaldur hráfæðis borði“ greinilega um hrátt vegan mataræði. Rökin sem liggja til grundvallar svona öfgafullum veganískum megrunarkúrum eru oft heimspekilegri en vísindi. Í mörgum (en ekki öllum) tilvikum hljómar aðalástæðan lífsnauðsyn. Gætið til dæmis að tungumálinu sem Tré lífsins lýsir vegan mataræði. Oft eru notuð orðin „lifandi“ og „lifandi“. Þetta er vegna þess að í hjarta hrás vegan mataræðis er oft sterkur þáttur í frumstæðu lífshyggju. Ef þú lest vandlega hráfæðisvefina geturðu fundið lýsingu á því að elda sem „drepa“ mat eða „fjarlægja líf“ úr mat, eða ferskum óundirbúnum mat sem „lifandi“. Fáránlegasta dæmið er kannski í myndbandinu sem ég vísaði til árið 2009 þegar ég greindi myndina (hún var ekki „Einfalt hráfæði mataræði“).

Yfirlýsingin í myndskeiðinu hér að ofan kemur frá myndinni „Fallegur sannleikur“ og samanstendur af því að óundirbúinn gulrót er „lifandi“ - áru „orka“ sem umlykur hana er sýnileg á myndinni en hitameðhöndlaða gulræturnar eru „dauðar“. Niðurstaðan? Hitameðferð og gerilsneyðing „drepur“ mat og hrá matur er „lifandi“. Í ljósi þess að ættbók mataræðis dr. Cosenza kemur alfarið frá Max Herzon, kemur ekki á óvart að hann sjái ekki neitt athugavert við myndbandið hér að ofan. Eins og það er, eru ýmsar skýringar boðnar upp á ímynduðum eiginleikum „lifandi matar“, til dæmis eyðileggur matreiðsla ensímin „lifandi matur“ - það er óumdeilanlegt, en einnig óumdeilanlegt að sýra magasafans og meltingarensím í nálæga hluta smáþarmanna brjótast fljótt niður prótein, þar með talið ensím, í amínósýrur. Hér eru nokkrar línur úr algengu spurningunum frá vefsíðu um lifandi og hráan mat sem er staðsettur sem „stærsta netsamfélag sem ætlað er að fræða heiminn um kraft lifandi og hrás matar.“

Hvað eru lifandi og hrá matur?

Hvað eru ensím?

Er munur á lifandi mat og hráum mat?

Frá vísindalegu og efinslegu sjónarmiði er þetta auðvitað bull. Í kjölfar þessarar rökfræði væri „líflegasti“ maturinn tilraunaglas sem inniheldur hreinsuð ensím, svipuð og ég notaði á níunda áratugnum í rannsóknarstofu í sumar sem nemandi í fyrra. Auðvitað eru ensím ekki allt. Önnur staðhæfing, svo sem sú sem sagt er frá „sérfræðingunum“ í Simple Raw Food Eating (Dr. Joel Furman), er að hitameðferð eyðileggur einhvern veginn lifandi andoxunarefni, plöntuefnafræðileg efni og fjölda annarra efna án þess líkaminn getur ekki verið heilbrigður og verður að eyða honum. Hann lýsir soðnum mat sem „mat sem hefur verið rændur lífinu“ og segir að án þessara örnefna safni frumur „eiturefni“ sem þarf að „hlutleysa“ á meðan auglýst spergilkál og annað grænmeti hafa „ótrúlegan lækningarmátt.“

Í mínum hugsunum er engin svörun á mataræðinu sem leið til að meðhöndla langvinna sjúkdóma, til dæmis sykursýki af tegund II, háþrýstingi og hjartasjúkdómum. NOM hefur nóg af vísbendingum um að þyngdartap og hreyfing geti haft mikil jákvæð áhrif á blóðþrýsting, sykursýki af tegund II og hjarta- og æðasjúkdóma. Reyndar, það fyrsta sem læknar gera þegar þeir greina einhvern með háþrýsting eða sykursýki af tegund II er að hjálpa þeim að léttast og borða réttara, vitandi að verulegt þyngdartap getur lækkað blóðþrýsting, og oft jafnvægi eða lægri blóðsykur hækkaður í sykursýki af tegund II. Því miður eru mataræði, eins og lífsstíll, hlutir sem er mjög, mjög erfitt að breyta. Vandinn við „óhefðbundnar og aðrar lækningar“ aðferðir við næringu, svo sem hráan veganisma, er sá að þeir lofa miklu meira en þeir geta veitt, sem réttlætir val á mataræði með áfrýjun á lífsnauðsyni og dulrænni eiginleika. „Einfalt hráfæðisfæði“ fylgir þessu mynstri.

Einfalt hráfæði mataræði: 30 daga sykursýki græðandi

Með því að nota superblogger tengiliði mína, kunni ég að meta afrit af Simple Raw Foods sem ég fékk að láni til að skoða og greina. Kvikmyndin byrjar eins og þú gætir búist við: með kynningu á sex einstaklingum sem svöruðu auglýsingu Craig's List til að taka við „hráfæðuáskoruninni“ og „lækna sykursýki þeirra á 30 dögum.“ Persónurnar tákna óaðfinnanlegan hóp fólks fyrir raunveruleikasýningar með ólíkum upphafsgögnum: byggingaraðili, chiropractor í starfslok, croupier, framhaldsnemi, stjórnandi og póststarfsmaður. Eftir hinu dæmigerða sniði raunveruleikasýningarinnar var hver þátttakandi fulltrúi fyrir sig og lýst sem gerð erfið ferð til Arizona. Eftir að allir komu til endurnýjunarmiðstöðvarinnar Tree of Life voru þeir kynntir hver öðrum og leiklistin hófst.

Sérstaklega pirrandi var sú staðreynd að frá upphafi verkefnisins settist Dr. Cazens niður með þessum sex mönnum og sagði þeim að „það væri auðvelt að lækna sykursýki.“ Hann sagði til dæmis að hitameðferð matvæla minnki próteininnihald um 50% (alger vitleysa, nær sannleikanum 6%), 70–80% vítamín (raunar er þessi vísir ólíkur fyrir mismunandi vítamín) og næstum 100% phytonutrients (vísir einnig veltur á tilteknu fósturlyfinu). Það var meira að segja vettvangur þar sem dr. Cazens gerði eitthvað eins og að greina lifandi blóðfrumur eins af þessum sex einstaklingum og gaf til kynna hvað nákvæmlega væri athugavert við blóðið. Greining á lifandi frumum er hreint kvak, sem venjulegir lesendur bloggsins míns ættu að vita um. Á meðan talaði Morgan Sperlock um fyrirlitlegt viðhorf nútímalækninga til notkunar megrunarkúra til meðferðar á sjúkdómum (og þetta er mikil ýkja!). Hann fullyrti meira að segja að fulltrúar „hefðbundinna“ lækninga líti á hann sem sjaman. Þegar ég heyrði þetta gat ég ekki látið mér detta í hug að Sperlock væri rétt, en ekki í þeim skilningi sem hann trúði. Kannski hefur samfélagsleg hreyfing „lifandi“ matar með blöndu sinni lífsþrótt, kryddað vísindalegum hugtökum ekki gengið svo langt frá frásögnum shamans til ættbálks síns um töfrandi anda, um „lifandi kjarna“ matarins.

„Einfalt hráfæði mataræði“ er í meginatriðum einhópur, stjórnlaus klínísk rannsókn sem tók þátt í sex sjúklingum. Þó ekki. Þetta eru í meginatriðum sex sögur af sex mismunandi fólki á mismunandi aldri, kynþáttaaðild og örlög. Fyrir vikið er erfitt að alhæfa niðurstöðurnar sem sýndar eru í myndinni. Fimm af sex sjúklingum brugðust við mataræði Dr Cosenza mjög fljótt - á nokkrum dögum, en ein kona að nafni Michelle gerði það ekki. Um leið og hún hætti að sprauta insúlín, frosinn blóðsykurinn, að minnsta kosti til að byrja með, í 350-400 mg / dl stigi, sem er mjög hátt.Fyrir vikið íhugaði hún alvarlega að yfirgefa tilraunina og hinar fimm reyndu að láta hana aftra. Það kom ekki á óvart að það var svolítið falsa, en gagnleg leiklist fyrir myndina og Michelle (óvart! Óvart!) Ákvað að vera áfram. Í lok 30 daga hafði hún þróað góð viðbrögð við mataræðinu.

Hinum af þessum sex, Henry, krúpufyrirtækinu og beinum afkomanda arfgengra ráðamanna í Pima ættkvíslinni, var lýst sem sérstaklega erfitt að takast á við mataræðið. Reyndar gat hann ekki borið það og fannst það of erfitt. Hann þjáðist af magaverkjum, mikilli hungri, máttleysi, syfju og þunglyndi. Að yfirgefa verkefnið sagði Henry að hann hefði misst 13,6 kg - ég myndi segja að þetta sé frekar hættulegt líkamsþyngd á tveimur og hálfri viku (Henry fór heim á 17. degi).

Annað sem angrar mig í þessari mynd er fullyrðingin um að hægt sé að lækna sykursýki af tegund I með mataræði. Í ljósi þess að sykursýki af tegund I er vegna vanhæfni brisfrumna sem bera ábyrgð á myndun insúlíns til að framleiða það í nægu magni til að stjórna blóðsykri, er hættulegt að lofa því að gera einstakling með sykursýki af tegund I alveg óháð insúlíni. Hins vegar náði sjúklingur með sykursýki af tegund I (Austin) framúrskarandi árangri með því að lækka daglega insúlínþörf verulega. Það er ekkert stórfurðulegt eða leikræn við þetta. Það er vel þekkt að með sykursýki af tegund I getur mataræði dregið úr þörf fyrir insúlín, stundum verulega, en slíkir sjúklingar þurfa það samt. Í mjög sjaldgæfum, mjög sjaldgæfum tilvikum væri mögulegt að bjarga sjúklingi með sykursýki af tegund I frá því að sprauta insúlín, en aðeins ef brisi hans framleiðir enn lítið af þessu hormóni.

Í einni mælsku senu úr myndinni spyr starfsmaður Retreat Center að nafni Kate Austin hvað honum finnst um líkurnar hans á að láta af insúlíninu alveg. Austin svarar nokkuð sanngjarnt: „Líklega eru líkurnar núll,“ sem Kate segir „ég trúi því ekki.“ Annarsstaðar í myndinni nefnir Dr. Cazens þrjú tilfelli af sykursýki af tegund I „læknaði“ af honum, án þess þó að lýsa þeim (mundu hvernig hann sagði að hann hafi meðhöndlað mörg þúsund sykursjúka, jafnvel þó að við tökum ofangreint að nafnvirði, skaðar það ekki - eitthvað glæsilegt). Það kom ekki á óvart, það kom í ljós að Austin er ekki sá fjórði. Reyndar hindraði mataráætlun Dr. Cosenza jafnvel blóðsykurreglugerð Austins þar sem stig hans lækkaði svo lágt að Austin þurfti að drekka appelsínusafa eða eitthvað slíkt til að koma sykri aftur í eðlilegt horf. Að lokum ákvað Austin að fara til Mexíkó í einn dag, þar sem hann keypti tvær flöskur af tequila, drakk sig vel og borðaði of mikið tacos og enchiladas áður en hann kom aftur. Dramatískari vettvangur átti sér stað þegar Austin rakst á Kevin sem fann falna plastflösku af tequila sem var blandað gosdrykk. Ég tek fram að „Einfalt hráfæði mataræði“, jafnvel þótt það sé tekið á nafnvirði, hrekir yfirlýsingu Dr. Cosenza um „auðveldu“ lækninguna við sykursýki. Þrír af sex þátttakendum áttu í erfiðleikum þegar þeir reyndu að halda sig við mataræði sem var svo stórt að einn hætti áætluninni hálfa leið, sá annar bólgnaðir ef svo má segja og sá þriðji gaf næstum upp fyrstu vikuna. Ég velti því fyrir mér hve lengi þeir fimm sjúklingar, sem eftir eru, geti haldið sig við svo róttækt mataræði?

Lok myndarinnar er einnig í andstöðu við fullyrðingarnar í kynningarefninu og í myndinni um það hve sterkir „hefðbundnir“ læknar standast meðferð sykursýki með mataræði. 3 dögum eftir 30 daga námið fór Pam (póststarfsmaður) til heimilislæknis sinnar. Hann var mjög ánægður með að líkamsþyngd lækkaði um 11 kg, blóðþrýstingur varð lægri og blóðsykri stjórnaðist. Hann hætti strax við insúlín, faðmaði hana og óskaði honum innilega til hamingju með vitneskju um að sykursýki af tegund II væri best meðhöndluð með „því sem þú setur í munninn.“ Seinna var sama læknirinn sýndur í myndinni og hann spurði: „Hvernig sendi ég alla sjúklingana mína til Arizona?“ Fyrir mig hljómar þetta varla afneitun á hugmyndinni um mataræði sem meðferð við sykursýki. Að sjálfsögðu áttaði læknirinn sig líklega ekki á því að stjórn Dr. Cosenza væri í raun eins konar herbúðir. Fólk er áfram í byggð hans einangruð frá ættingjum sínum og vinum, það hefur aðeins samskipti við félaga og starfsmenn miðstöðvarinnar, borðar aðeins þá rétti sem starfsmenn Dr. Cosenza elda fyrir þá eða kenna þeim að elda og verða fyrir mikilli pressu úr hring sínum, sem gerir þeim ekki kleift að láta af áætlun sinni. Jafnvel við slíkar aðstæður, jafnvel í handahófi sem var ráðinn hópur, jafnvel í einangrun frá fjölskylduumhverfinu, slapp einn af sex, hinn lenti í bakslagi og að minnsta kosti einn til viðbótar féll frá.

Raw Vegan Trojan Horse

Ég settist í fyrsta skipti til að horfa á „Simple Raw Food“ og bjóst við að sjá miklu meira kjaftæði. Já, það er bull þarna, en það er ekki svo mikið. Flest af því birtist í byrjun og nær lokum, þegar mikið er talað um „lifandi“ mat fullan af ensímum og mikilvægi þess að neita „dauðum“ mat og birtast viðtöl um að 50% sjúkdóma myndu fara í annað áætlun hvort allir færu í hrátt mataræði. Það var líka stutt atriðið með Dr. Cazens sem gerði lifandi blóðprufu, sem mikill meirihluti áhorfenda myndi ekki taka eftir. Það kemur á óvart að myndin hefur mjög litlar upplýsingar um hvað nákvæmlega felur í sér stjórn Dr Cosenza. Það eru nokkrar senur með kokkum sem sýna matreiðslutækni fyrir ýmsa „lifandi“ rétti, en restin af myndinni beinist að samskiptum milli þátttakenda og þeim erfiðleikum sem þeir lenda í þegar þeir fara eftir hráu vegan mataræði. Ég tel að þetta hafi verið gert með tilgangi: þeir gefa okkur Trójuhest með trú á óhefðbundnum lækningum inni.

Af hverju er ég að segja þetta?

Ástæðan fyrir því að ég merkti þessa kvikmynd „tálbeita og skipta út“ er vegna þess að hún þarf þekkingu sem NOM hefur þegar staðfest, nefnilega möguleikann á að lækna sykursýki af tegund II með því að draga úr þyngd og æfa (þetta eru næstum alltaf fyrstu inngripin, sem boðið er upp á eftir greiningu á sykursýki af tegund II), sem krefst mun heilbrigðara mataræðis, og bendir síðan til að besta leiðin til að lækna sykursýki af tegund II sé með hráu vegan mataræði Dr. Cosenza. Trójuhesturinn er hugmynd sem allir sem iðka aðra lyf hafa frásogast: mataræði getur haft veruleg áhrif á stjórnun sykursýki af tegund II. Inni í Trojan-hestinum í fæðunni liggur bull um „lifandi“ hráfæðisfæði, búið hugmyndum um að eldaður matur verði einhvern veginn „dauður“, að „lifandi matur“ sé lifandi, vegna þess að hann inniheldur ensím sem eru eytt með hitameðferð, og ýmsu öðru dulspeki og gervivísindaleg hugtök um hráfæði, til dæmis hugmyndin að það innihaldi einhvern veginn dulræna „lífsorku“, sem er eytt með hitameðferð. Þrátt fyrir að Dr Cazens tali um hugtakið „lifandi matur“ og trúna á að matreiðsla drepi einhvern veginn mat, hvorki hann né aðrir „sérfræðingar“ sem viðtölum við, dvelja við þetta hugtak - þetta kemur á óvart þar sem þessi kvikmynd leikstýrði það er Dr. Cazens. Í staðinn er heimildarmyndin lögð áhersla á samskipti milli einstaklinga, sérstaklega þrír af upphaflegu sex þátttakendunum sem áttu svo erfitt með að halda sig við áætlunina.

Flest kjaftæði er í kynningarefni á vefsíðu Simple Raw Food. Til dæmis er til Encyclopedia of Raw Food Diet for Life, sem nær til sérfræðinga sem ekki eru starfaðir í myndinni, og það eru í fullri lengd viðtöl við „sérfræðinga“ sem voru tekin í viðtölum í Simple Raw Food Eating, þar á meðal Morgan Sperlock, og sum þeirra sem ekki voru nefnd viðtöl. Þessir „sérfræðingar“ eru meðal annars Gary Null (já, það frá Gary Null), Mike Adams frá NaturalNews.com og Dr. Julian Whitaker. Eins og þið munið er, er Gary Null vel þekktur í hringjum „óhefðbundinna lækninga“ sem einn af meðhöfundum greinar sem bar heitið „Dauði úr læknisfræði“, sem sakar „hefðbundna læknisfræði“ um að valda eins mörgum dauðsföllum og líf bjargaðist. Hann er áróðursmaður gervitungla af öllum röndum, afneitar HIV / alnæmi og bólusetningaraðili sem kaldhæðnislega nánast skurði sig með eigin fæðubótarefnum. Mike Adams er maður enn meira út úr þessum heimi en Gary Null. Hann hefur örugglega snotur á hráum mat, til dæmis réðst hann einu sinni á Dr Mehmet Oz vegna skorts á róttækum ráðleggingum um mataræði. Hann ásakaði einnig geðlyf og matvælaiðnaðinn fyrir óeirð árás Jared Lee Lofner, sem skaut á höfuð bandarísku þingkonunnar Gabrielle Giffords og drap síðan sex manns og særði tuttugu aðra. Adam gekk svo langt að stigmatisa Lofner og „Manchurian frambjóðandinn“ sem stjórnvöld forrituðu til að drepa Giffords, sem myndi leyfa ríkisstjórninni að brjóta gegn borgaralegum réttindum. Ég grínast ekki. Að lokum, Julian Whitaker er Dr. Susan Somers. Ef þú vilt finna anda Dr. Whitaker skaltu horfa á eftirfarandi myndband.

Þetta er klassískt dæmi um hvernig sumir sannleikar eru teknir (nefnilega að oft er hægt að stjórna þeirri sykursýki af tegund II með mataræði, líkamsrækt og þyngdartapi) og síðan ýkt og brenglast. Whitaker gerir þetta þegar hann segir að blóðsykurslækkandi lyf til inntöku, svo sem metformín, virki ekki (og þau virka), sýklalyf sem gefin eru í bláæð virka ekki (vinna, en ekki alltaf) og tekur síðan handfylli af ólíkum málum til að sannfæra að "hefðbundin læknisfræði virkar ekki." Hann er jafnvel talsmaður fyrir meðferð sykursýki með nálastungumeðferð og klæðameðferð.

Í ljósi þess að Dr. Cazens er hómópatinn og nálastungumeðferðarmaður, sem greinilega hitti aldrei kjaftæði sem hann vildi ekki, þá væri fróðlegt að komast að því hvort hann notar gervivísindi eins og Dr. Whitaker gerir. Reyndar, Dr. Cosenza er með sitt eigið merki á NaturalNews.com. Einkum er til viðtal við Dr. Cazens sem réttlætir „eiturhvata“ sem bendir til þess að hann trúi á „klefi minni“.

Gabríel: þú gætir haft erfðafræðilega tilhneigingu til sykursýki. Ég fæ ekki rök með því. En raunveruleg tjáning þín er svipgerð. Ef þú lifir lífsstíl lifandi matar verður þú ekki með sykursýki. Þú verndar arfgerðina - svipgerð sem er virkilega heilbrigð. Og það sem við gerum með hjálp lifandi matar er að skapa grunninn að því að kveikja á heilbrigðu svipgerðinni og slökkva á sykursýki svipgerðinni, erfðatjáningu. Þetta er lið dagskrárinnar. Þess vegna virkar það.

Kevin: til dæmis kemur einhver til þín með kveikt á svipgerðinni og þá slekkurðu á henni með því að nota lifandi mat, en þá snýr einhver aftur til dánarmenningarinnar sem þú talaðir um. Væri auðveldara að kveikja á henni aftur?

Gabríel: já, af því að líkaminn man það.

Kevin: Þegar skipt er um eða skipt, gerist eitthvað áhugavert: brottför úr elduðum mat í hráan mat leiðir til þess að einstaklingur er ofviða af hvirfilvindi tilfinninga og undarlegir hlutir gerast. Hvernig útskýrirðu þetta?

Gabríel: um ...

Kevin: Ég er viss um að þú sást mikið af þessu!

Gabríel: já, og af þessum sökum mælum við með því að fólk skipti fyrst yfir í aðeins 80% af lifandi mat, því venjulega safnast dauður matur inni, á dauðum stað.

Kevin: svo ...

Gabríel: Því meira sem þú borðar, því meira er þú þunglyndur. Þetta er svipað og hvernig við fóðrum sjálf okkar og bæla meðvitund. Og þegar þú skiptir yfir í lifandi mat og skyndilega setur hann á dauðan stað, er allt rusl sem hefur safnast þar virkjað. Þess vegna er betra að byrja með 80%.

Allt í lagi. Og þeir hætta þar þangað til þeir eru leystir frá tilfinningalegum eiturefnum og líkamlegum eiturefnum, þar sem lifandi matur rekur einfaldlega út eiturefni af hvaða stigi sem er. Svona lítum við á það. Þú gætir þurft að fríska upp eftir þrjá mánuði eða sex mánuði. Þegar fólk stundar andlega föstu hefur það núllorku - þetta er hluti af áætluninni okkar hér. En það getur verið sársaukafullt. Reyndar, sult á grænu er einfaldlega fljótlegasta leiðin til að gera umskiptin, vegna þess að þú tapar frumu minni með soðnum mat, en þú hreinsar þig líka fljótt af eiturefnum.

Kevin: og er það klefi minni?

Gabríel: klefi minni af hitameðhöndluðum mat, já.

Engin furða að dr. Cazens hafi grafið alla vitleysuna að baki hráfæðisstjórnarinnar í alfræðiritinu. Hann lét ekki einu sinni vitleysuna fylgja með í myndinni um að fjarlægja eiturefni með zeolít.

Og það er ekki allt. Ég var á póstlistanum á Simple Raw Food Diet í mánuð og sá hvaða vafasömu læknisþjónustu kvikmyndaleikstjórinn Alex Ortner er að kynna. Hann er til dæmis heillaður af „ofurofnæmi“, sem er langlífi og „brotthvarf eiturefna“ (gervivísindi við Joe Mercoll og David Wolf), „tappalausn“ (form „að slá á meridianana“) og tækni tilfinningalegrar frelsis (eins konar „meðferð“ af geðsviðum “) - hvort tveggja er alger kvak, og fullyrðir að slá fingur meðfram meridianunum„ losar orkuflæði í líkamanum “,„ með kraftaverki blóðþrýstings “eftir Dr. Joe Vitale, sem segist geta snúið við þróun háþrýstings. fimm á „náttúrulegan hátt“ án lyfja, „lækning á bakverkjum á sjö dögum“, sem lofar að lækna bakverki þína án lyfja, skurðaðgerða og flesta afganginn. Rétt í gær fann ég í tölvupósti mínum auglýsingu frá Ortner sem innihélt áætlun frá „heildrænni“ lækni og hómópatanum að nafni Mark Stanger, sem stuðlar að aðferðinni til að ná „jafnvægi hormóna þinna“ - náttúrulega, náttúrulega. (Er einhver önnur leið?) Með öðrum orðum, kvikmyndin „Simple Raw Food Eating“ hefur í sjálfu sér ekki grafið of djúpt í vitleysu - hún gefur óhóflega efnalegar fullyrðingar um hvers konar mataræði getur hjálpað við sykursýki af tegund II. Viðbótarefni við það, svo sem DVD alfræðiorðabókin og flestar aðrar vörur Ortner, eru skammarlausar auglýsingar í viðauka við kvikmynd hans, vafasamar til hins ýtrasta. Kvikmyndin er sett fram sem einskonar hlið gervivísinda, sem er hönnuð til að tálbeita fólki með hæfilegum loforðum um mataræði og leggja þá á þá gervivísindalegu, lífsnauðsynlegu sýn á heiminn, vafinn inn í náttúrulegt fallbrot.

Sannarlega Trojan hestur!

Allt sem lifir í lifandi mat er lifandi bull.

Hinn öfugi smekkur „lifandi matar“ hljómar með miklum fjölda fólks vegna þess að hugtakið að borða ferskan, hitalega óunninn mat er skynsamlegt fyrir flesta þegar verið er að hreinsa frá þeim dulræna grunni. Að auki er hið náttúrulega fallvilla, sem felur í sér að hrá „lifandi“ matur er eitthvað eðlilegra en hitameðhöndlað, enn mjög aðlaðandi fyrir marga einstaklinga sem ekki treysta nútímasamfélagi og vísindum. Læknar vita að ein áhrifaríkasta aðferðin til að takast á við sykursýki af tegund II er að breyta næringu og draga úr líkamsþyngd. Auðvitað er þetta venjulega það sem þeir reyna að gera fyrst. Því miður felur „einfalt hráfæði í mat“ í sér að fyrir fólk með sykursýki af tegund II er eina (eða að minnsta kosti besta) stefnan til að ná stjórn á glúkósa og afturköllun lyfja róttæk mataræði sem samanstendur af hráum vegan mat. Það er falin trú á þessu að soðinn og hitameðhöndlaður matur eitri okkur á einhvern hátt. Hrá „lifandi“ matur af þeirri gerð sem sýndur er í Simple Raw Food Borða er mun minna orkurík en kjöt og þarf meiri orku til að melta.Kvikmyndin stangast á við hið nýþróaða hugmynd um að hitameðferð hafi verið meginþátturinn í aukningu á heila manna við þróun. Í öllu falli eru skilaboðin „Einfaldur hráur matur“ ýkjur. Það er engin ástæða fyrir því að hrátt vegan mataræði eitt og sér þarf endilega að hafa veruleg jákvæð áhrif á sykursýki af tegund II. Í minna mæli ættu menn að sætta sig við það vafasama hugtak að þú ættir að borða „lifandi“ mat.

Auðvitað eru þetta ekki skilaboðin sem „Simple Raw Food Eating“ miðlar. Ljóst er að skilaboð myndarinnar eru þessi: Besta leiðin til að lækna sykursýki er að borða hrátt vegan mataræði sem samanstendur af „lifandi“ máltíð. Þrátt fyrir að myndbandið innihaldi svokallaða „Miranda reglu fyrir charlatana“ (hugtök Peter Lipson), þá fullyrðir það einnig (og þetta er miklu verra) að mataræðið geti læknað sykursýki af tegund I. Myndin er í meginatriðum safn af sögum um sex af handahófi völdum sykursjúkum í fullkominni fjarveru vísindalegrar réttlætingar og þjónar því að mjög árangursríkur áróður. Enginn (og allra síst ég) heldur því fram að mataræði sé ákaflega mikilvægt meðferðarúrræði fyrir sykursýki af tegund II, en „Raw Raw Food“ í heild sinni gengur miklu lengra og stuðlar að lífshyggju og öðrum vafasömum hugtökum sem hluti af því sem þarf til að meðhöndla sykursýki II. tegund.

Hvernig gengur meðferðarferlið?

Meðferðin sjálf er sú að sjúklingurinn ætti alltaf að fylgja fyrirmælum læknis síns. Taktu nefnilega þessar vörur sem hann mælir með og í þeirri röð sem hann setur upp.

Það besta við sykursýki er korn sem hefur farið í hitameðferð við hitastig sem er ekki hærra en fjörutíu gráður. Þetta leiðir til þess að kolvetni eru löng og erfitt að melta. Einnig mun neysla slíks matar leiða til þess að glúkósa setst mun hægar í blóðið.

Jæja, auðvitað, þegar þú velur vörur í mataræði þínu, verður þú líka að taka tillit til þess að með sykursýki af tegund 1 er mikilvægt að taka alltaf tillit til blóðsykursvísitölu afurða sem eru innifalin í mataræðinu.

Sjúklingar af sykursýki af tegund 1 ættu að muna að þeim er best borgið með lága blóðsykursvísitölu. Bara þessi einkenni eru mismunandi hrávörur.

Þessi tilhneiging leiðir til þess að sjúklingar sem neyta hrás matar þola sjúkdóm sinn betur.

En til þess að líkaminn fái nægilegt magn af nytsamlegum vítamínum og steinefnum, verður þú alltaf að skilja hvaða matvæli eru hluti af daglegu matseðlinum og hversu mikið þeir þurfa að neyta.

Aðeins reyndur næringarfræðingur getur búið til megrun.

Hvernig á að draga úr réttu magni af kaloríum og vítamínum?

Auðvitað ættu allir sjúklingar sem þjást af sykursýki, hvort sem það er önnur eða fyrsta tegundin, alltaf að reikna út réttar stærðargráðu sem þeir neyta í einn dag. Auðvitað er best að maturinn innihaldi sem minnst magn af kaloríum.

Það er þekkt staðreynd að ef sjúklingur borðar mat sem inniheldur mikinn fjölda hitaeininga, þá fer sykurinn í blóði hans strax að hækka.

Talandi sérstaklega um hráan mat er plús þess að við eldun gufa næstum öll heilbrigð vítamín og steinefni og vítamín upp. Þess vegna, ef sjúklingur vill að hámarki fá öll gagnleg efni úr mat, þá þarf hann að neyta það hrátt.

Af vinsælustu réttunum skal tekið fram grænmetissalat. Þar að auki inniheldur innihaldsefnalistinn ekki aðeins gúrkur eða tómatar, heldur annað grænmeti sem einnig er þörf fyrir sykursýki af tegund 1. Þetta er:

Það er betra að borða rétti þar sem ekki er einn, heldur nokkur hráefni. Það er í þessu tilfelli sem þú getur fengið hámarksfjölda gagnlegra þátta.

Auðvitað ætti fólk sem þjáist af sykursýki af tegund 1 að skilja að hvers konar matur það borðar fer eftir því hvernig þeim líður allan daginn eða almennt allan tímann.

Þess vegna verður þú fyrst að hafa samráð við lækninn áður en þú fylgir einhverju mataræði.

Hvernig á að velja réttan hátt á deginum?

Til að læknast af þessum sjúkdómi verður þú að fylgja vissum reglum. Það er mikilvægt að borða á réttum tíma og taka mat ekki þegar þú vilt, heldur einmitt á því augnabliki þegar þú þarft að gera þetta. Til að gera þetta verður þú fyrst að semja næringaráætlun.

Best er að taka mat um fimm til sex sinnum á dag. Á sama tíma ætti hver hluti að vera lítill að stærð. Það er betra að brjóta daglega mataræðið upphaflega í fimm eða sex skammta og taka upp mat samkvæmt þessum skammti.

Auðvitað ættu sjúklingar sem þjást af sykursýki af tegund 1 alltaf að hafa í huga að mataráætlun þeirra fer eftir því hversu oft þeir sprauta insúlíni, og að sjálfsögðu af tegund lyfsins sjálfs.

Hvað val á réttum varðar er betra að fela reyndum næringarfræðing-innkirtlafræðingi þetta mál. Eða reikna út daglegt mataræði út frá kaloríuinnihaldi matvæla og blóðsykursvísitölu þeirra.

Í dag eru margar skoðanir á því hvað hrátt mataræði og sykursýki er. Og margir þeirra staðfesta þá staðreynd að slík næring nýtist sjúklingum með sykursýki.

Ekki gleyma líkamsrækt. Þeir eru einnig mjög mikilvægir fyrir sjúklinga sem þjást af þessum kvillum. Og það er best að allar þessar æfingar gefi líkamanum orku, frekar en að taka hann. Segjum sem svo að æfingameðferð, gangandi, sund séu mjög vinsæl. Góð jóga fyrir sykursjúka og líkamsrækt.

Þú verður alltaf að muna að allt of mikið álag á líkamann getur valdið versnandi líðan ef þú fylgir ekki settum reglum. Það er betra að tilkynna þjálfara þínum fyrirfram að það séu vandamál með háan sykur. Annars, ef sjúklingurinn verður verr verri, skilja aðrir ekki strax hvernig á að hjálpa.

Finnst þér alltaf eðlilegt ef þú fylgir þessum ráðum? hvað myndbandið mun segja frá í þessari grein.