Vítamín eins og efni > Meðferð og forvarnir

Ásamt vítamínum er hópurinn þekktur vítamínlík efni (efnasambönd), sem hafa ákveðna eiginleika vítamína, hafa þó ekki öll helstu einkenni vítamína. Áhrif þeirra á mannslíkamann eru svipuð og vítamín, en hingað til hafa engin sérstök einkenni um skort á þessum efnum fundist.

Með öðrum orðum: það er gott þegar þeir eru en þegar þeir eru fjarverandi gerist ekkert slæmt. Hins vegar er betra að þeim skorti ekki matinn okkar, því þeir eru mjög gagnlegir til að viðhalda góðri heilsu.

Hvað er tengt vítamínlíkum efnum (frægasta)

Plöntuefnafræði (frá grísku plöntuplöntunni) eru náttúruleg vernd plantna gegn sjúkdómum og skaðleg áhrif umhverfis, sveppa og skordýra. Í grundvallaratriðum inniheldur hver planta sem byggir matvæli ákveðið magn af frumuefnum en flest þeirra er að finna í plöntum sem þekktar eru fyrir lækningaeiginleika sína sem kallast jurtir. Til dæmis skuldar hvítlaukur lækningareiginleika sína við þá staðreynd að hann inniheldur beint svimandi magn af fitókemískum efnum.

Eins og er þekkjum við hundruð mismunandi fiturefna og nýjar uppgötvast nánast á hverjum degi. Af þessum sökum er það ekki mögulegt eða þýðingarmikið að leggja fram heildarlista. Eina sem vert er að vita er að það er þess virði að útvega þeim líkamann og helst alla daga. Sum þessara efna eiga þó skilið að vera nefnd.

Líffléttufrumur (kallað P-vítamín) eru margvísleg efnasambönd. Í miklu magni finnast þau í grænmeti, te og sítrusávöxtum. Þeir koma í veg fyrir myndun blóðtappa, styrkja veggi æðum, ónæmiskerfið og hafa andoxunaráhrif. Sem dæmi má nefna að lágt hlutfall hjartaáfalla í Frakklandi skýrist af háu innihaldi lífsýnasafns í rauðvíni - hefðbundinn drykkur hér á landi.
Sulforaphane algengast í spergilkáli. Sérkenni þess liggur í því að það einangrar krabbameinsvaldandi efnasambönd frá frumum, sem dregur úr hættu á að fá brjóstakrabbamein hjá konum.
Ellagic acid finnast í jarðarberjum og vínberjum. Það hefur getu til að hlutleysa krabbameinsvaldandi efni sem ráðast á DNA í frumum mannslíkamans.

Kólín tekur þátt í flutningi fitu í vefi og kemur þannig í veg fyrir offitu í lifur. Með þátttöku hans myndast fosfólípíð, til dæmis lesitín og frumuveggir. Að auki er hann ábyrgur fyrir réttri starfsemi taugakerfisins og heilans. Kólín er framleitt í vissu magni af mannslíkamanum með því að nota B-vítamín₉ , B₁₂ og metíónín, en þessi framleiðsla er ekki alltaf nóg.

Kólín er að finna í eggjarauðu, lifur og öðru undirlagi, geri.

Inositol tekur þátt í sendingu taugaboða og stjórnar verkun ensíma. Þetta er byggingarreitur frumuhimnanna. Það er einnig til í vefjum heilans, útlæga taugakerfið, vöðva, bein og æxlunarfæri og hjartað.

Inositol er að finna í flestum matvælum. Að auki geta bakteríur í meltingarvegi manna framleitt inositól.

Lípósýra (kallað N-vítamín) er feitur og vatnsleysanlegt efni sem mannslíkaminn framleiðir. Lipósýra virkar með vítamínum B₁ , B₂ , B₃ og B ₅ til að losa orku úr kolvetnum, fitu og próteinum. Það hefur þvagræsilyf, gegn sykursýki, and-æðakölkun og verndandi eiginleika fyrir parenchymal líffæri. Það flýtir fyrir efnaskiptum umbreytingu glúkósa, eykur glúkógengeymslur í lifur, dregur úr fitu í blóði og eykur líkamlega og andlega virkni.

Ger og lifur eru rík uppspretta lípósýru.

Ubiquinol (kóensím Q, vítamín Q) er hópur lífrænna efnasambanda sem eru til staðar í öllum hvatberum plantna- og dýrafrumna. Í hvatberum í frumum manna greinist oft ubíkínónón (kóensím Q₁₀ ) Þetta efnasamband virkar sem hvati fyrir hvatberaensím, þess vegna er það mikilvægt fyrir virkni allra frumna líkamans, mest af öllu fyrir vöðvafrumur, sérstaklega hjartavöðva.

Kóensím Q₁₀ í nægilegu magni framleiðir lifur. Framleiðsla þess minnkar með öldrun.
Mikil uppspretta af kóensíminu Q₁₀ eru feita fiskur og sjávarfang.

Amygdalin fannst árið 1952 og kallast B-vítamín₁₇ . Amygdalin fæst aðallega úr apríkósu og möndlufræjum, en það er einnig að finna í flestum ávaxtafræjum (þar með talið eplum) og gefur þeim einkennandi beiskt bragð, sem er vegna innihalds 6% sýaníðsambanda.

Amygdalin er öflugt eitur sem verndar fræ gegn árásum baktería og sveppa.

Skortur á amygdalíni veldur ekki sérstökum einkennum skorts, sem er frábrugðin vítamínum. Í litlu magni er amygdalín lyf, í stórum skömmtum er það banvænt eitur. Í óhefðbundnum lækningum er amygdalin notað til að meðhöndla krabbamein sem veldur mótmælum meðal fulltrúa akademískra lækninga.

Bandarísk stjórnvöld, undir þrýstingi frá lyfja- og læknisstofunni, hafa bannað notkun tonsils af læknum sem ekki eru. Orsökin var eitrun, væntanlega af völdum ofskömmtunar á þessu eitraða efni. Samkvæmt þessu, samkvæmt mörgum talsmönnum um aðra meðferð á krabbameini með amygdalíni, er þetta merki um árangur þessarar aðferðar, samkeppni við hefðbundna lyfjameðferð.

Pangamínsýra (kallað B-vítamín₁₅ ) fengin úr apríkósukjarni eða hrísgrjónakli. Þetta efni er ekki vítamín vegna þess að skortur þess veldur ekki sérstökum einkennum skorts.

Pangamínsýra hefur verið mikið rannsökuð og notuð í læknisfræði - fyrsta hefðbundna og síðan óhefðbundna - á sjöunda áratug síðustu aldar í löndum fyrrum Sovétríkjanna. Rússnesku bókmenntirnar lýsa röð tilrauna sem tengjast innleiðingu pangamsýru fyrir geimfarana og íþróttamenn. Það átti að vera panacea fyrir alla þekkta sjúkdóma - frá kulda til krabbameins, alveg eins og dásamlegu lyfin sem auglýst voru um þessar mundir, allt í einu, rétt eins og snerting á töfrasprota.

Reyndar hafði pangamínsýra lítil sem engin árangur. Lág verkun lyfsins var skýrð með litlum efnafræðilegum hreinleika efnablöndunnar sem framleiddar voru, þar sem pangamínsýra var oft eyðilögð, menguð eða efnafræðilega breytt vegna gallaðrar framleiðslutækni, sem hafði neikvæð áhrif á síðari lyfjafræðilega eiginleika þess. Eftir nokkurn tíma minnkaði óróinn í kringum sýru og ályktaði að óvenjulegu eiginleikunum hafi verið rakið til hennar áður en þau voru prófuð í lífinu.

fituleysanleg / vatnsleysanleg vítamínlík efnasambönd ☰

Vítamín eins og fituleysanleg efnasambönd innihalda:

F (nauðsynlegar fitusýrur),
N (thioctic acid, lipoic acid),
Kóensím Q (ubikínón, kóensím Q).

Vítamín eins vatnsleysanleg efnasambönd innihalda:

B4 (kólín),
B8 (inositol, inositol),
B10 (para-amínóbensósýra),
B11 (karnitín, L-karnitín),
B13 (appelsýra, orótat),
B14 (pýrrólókínólínkínón, kóensím PQQ),
B15 (pangamsýra),
B16 (dímetýlglýsín, DMG),
B17 (amygdalin, laetral, letril),
P (bioflavonoids),
U (S-metýlmetíónín).

Heimildir: ☰

Witaminy i substancje witaminopodobne

Allt efni er eingöngu til leiðbeiningar. Fyrirvari krok8.com

Skortseinkenni

Inositólskortur er greindur hjá fólki með sykursýki. Hins vegar er enginn ákveðinn sjúkdómur sem bendir til skorts á B8 í líkamanum.

Einkenni óhóflegrar efnis

Við tilraunina kom í ljós að jafnvel þegar tekið er hálft gramm af efninu á dag, koma ofskömmtunareinkenni ekki fram.

Ráðlagður skammtur

Dagleg viðmið eru á bilinu 500-1000 mg.

Upphaflega var talað um þetta efni sem B-vítamín vítamín í númer 4. En síðan var fræðin endurskoðuð og kólín var raðað sem vítamínlíkir þættir.

Hlutverk í líkamanum

Líffræðilegt hlutverk kólíns er í flutningi og umbroti fituefna. Talið er að kólín geti dregið úr kólesteról í plasma, aukið heilastarfsemi og bætt minni.

Skortseinkenni

Skortur á kólíni getur valdið:

auka magn kólesteróls í líkamanum,
feitur lifur
skorpulifur
skert nýrnastarfsemi,
hækka blóðþrýsting.

Öll þessi merki um skort komu fram með tilraunum hjá dýrum. Hver eru niðurstöður skorts á mannslíkamanum - það er ekki vitað með vissu, litlar rannsóknir hafa verið gerðar. En sumir vísindamenn tengja B4 skort við þróun æðakölkun, Alzheimerssjúkdóm.

Einkenni óhóflegrar efnis

Dagleg viðmið kólíns er lítil, það er auðvelt að veita rétta næringu og hættan á ofskömmtun er mjög lítil. Umfram af ákveðnum tegundum kólíns getur truflað starfsemi örflóru í þörmum, truflað framleiðslu og frásog annarra gagnlegra efna.

Ráðlagður skammtur

Daglegur „hluti“ B4 er um 500 mg.

Levocarnitine er svipað B-vítamínum (þar af leiðandi nafnið - W-vítamín). Í raun og veru, eins og vísindin í lífefnafræði útskýrir, er levocarnitine afleiðing myndunar tveggja amínósýra - lýsíns og metíóníns.

Hlutverk í líkamanum

Karnitín er að finna í hjartavöðva og beinvef. Honum er falið að vera „flutningsmaður“ fitusýra, einkum að veita vöðvum orku. Að auki hefur það jákvæð áhrif á æxlunarkerfi karlmannsins, það er mikilvægt fyrir þroska fósturvísis og fósturs. En jafnvel fyrir fæðingu samstillir fóstrið sjálfstætt þetta efni.

Skortseinkenni

Skortur á karnitíni getur valdið blóðsykurslækkun, vöðvakvilla, hjartavöðvakvilla.

Ráðlagður skammtur

Dagleg viðmið eru á bilinu 500-1000 mg.

Upphaflega var talað um þetta efni sem B-vítamín vítamín í númer 4. En síðan var fræðin endurskoðuð og kólín var raðað sem vítamínlíkir þættir.

Hlutverk í líkamanum

Líffræðilegt hlutverk kólíns er í flutningi og umbroti fituefna. Talið er að kólín geti dregið úr kólesteról í plasma, aukið heilastarfsemi og bætt minni.

Skortseinkenni

Skortur á kólíni getur valdið:

auka magn kólesteróls í líkamanum,
feitur lifur
skorpulifur
skert nýrnastarfsemi,
hækka blóðþrýsting.

Einkenni óhóflegrar efnis

Ráðlagður skammtur

Daglegur „hluti“ B4 er um 500 mg.

Hlutverk í líkamanum

Skort einkenni

Skortur á karnitíni getur valdið blóðsykurslækkun, vöðvakvilla, hjartavöðvakvilla.

Einkenni óhóflegrar neyslu

Ekki eitrað Ef farið er verulega yfir normið getur það valdið niðurgangi.

Ráðlagður skammtur

Dagleg krafa ræðst af aldri og lífstíl einstaklings. Samkvæmt gróft mat er þörfin fyrir það:

fyrir börn - 10-100 mg,
fyrir unglinga - allt að 300 mg,
fyrir fullorðna - 200-500 mg.

vinnufólk tekur 0,5 - 2 g,
léttast og vilja auka ónæmi - 1,5-3 g,
bodybuilders - 1,5-3 g,
sjúklingar með alnæmi, hjarta- og æðasjúkdóma, bráða smitsjúkdóma, fólk með kvillum í nýrum, lifur - 1-1,5 g.

Að auki getur um 25% af daglegri þörf fyrir karnitín þróað af einstaklingi sjálfstætt.

Orotic acid

Orotic acid, eða svokallað B13 vítamín, var fyrst einangrað úr mysu. Í mannslíkamanum á það aðallega þátt í myndun kjarnsýra, fosfólípíða og bilirúbíns. Það er anabolic efni sem örvar myndun próteina. Að auki er orósósýra fær um að staðla lifur, endurnýja kirtilvef.

Mitylmethionine sulfonium

Mitylmethionine sulfonium, eða efni U, tilheyrir vítamínlíkum þáttum. Ekki hefur verið sannað nauðsyn þess fyrir líkamann, en það kemur ekki í veg fyrir að hann gegni mikilvægum aðgerðum. Með skort í líkamanum koma önnur efni í staðinn. Einstaklingur einn er ekki fær um að mynda U-vítamín. Þetta vatnsleysanlega gulaleitt duft hefur ákveðinn ilm og kristallað uppbyggingu. Það var fyrst einangrað úr hvítkálssafa.

Hlutverkið í líkamanum:

tekur þátt í að draga úr ýmsum lífsnauðsynlegum efnasamböndum,
hefur krabbameinsvaldandi eiginleika
kemur í veg fyrir myndun rof í meltingarvegi og stuðlar að skjótum lækningum á sárum,
frábært lækning gegn ofnæmi fyrir mat, berkjuastma,
býr yfir blóðfituvörn, verndar lifur gegn offitu,
tekur þátt í nýmyndun lífvirkra efna,
bætir umbrot.

B4 vítamín

B4 vítamín tekur þátt í umbrotum fitu, stuðlar að því að fita fjarlægist lifur og myndun dýrmæts fosfólípíð - lesitíns, sem bætir umbrot kólesteróls og dregur úr þróun æðakölkun. Kólín er nauðsynlegt til að mynda asetýlkólín, sem tekur þátt í miðlun taugaboða.
Kólín stuðlar að blóðmyndun, hefur áhrif á vaxtarferli, verndar lifur gegn eyðingu áfengis og annarra bráða og langvarandi sársauka.

B8 vítamín

B8 vítamín er að finna í miklu magni í vefjum taugakerfisins, linsu í auga, lacrimal og sáðvökva.
Inositol lækkar kólesteról í blóði, kemur í veg fyrir viðkvæmni í veggjum æðar og stjórnar hreyfiflutningi maga og þarma. Það hefur róandi áhrif.

B13 vítamín

B13 vítamín virkjar blóðmyndun, bæði rauð blóð (rauð blóðkorn) og hvít (hvít blóðkorn). Það hefur örvandi áhrif á nýmyndun próteina, hefur jákvæð áhrif á virkni lifrarinnar, bætir lifrarstarfsemi, tekur þátt í ummyndun fólíns og pantóþensýra og nýmyndun á nauðsynlegri amínósýru metíóníni.
Orótósýra hefur jákvæð áhrif við meðhöndlun sjúkdóma í lifur og hjarta. Vísbendingar eru um að það auki frjósemi og bæti þroska fósturs.

B15 vítamín

B15-vítamín hefur mikilvægustu lífeðlisfræðilegu þýðingu í tengslum við fituræktareiginleika þess - getu til að koma í veg fyrir uppsöfnun fitu í lifur og seyta metýlhópa sem eru notaðir í líkamanum til myndunar kjarnsýra, fosfólípíða, kreatíns og annarra mikilvægra líffræðilegra virkra efna.
Pangamsýra dregur úr fitu og kólesteróli í blóði, örvar framleiðslu nýrnahettna, bætir öndun vefja, tekur þátt í oxunarferlum - það er öflugt andoxunarefni. Léttir þreytu, dregur úr löngun í áfengi, verndar gegn skorpulifum, hjálpar til við að útrýma eiturefnum úr líkamanum.

H1 vítamín

Para-amínóbensósýra er nauðsynleg fyrir líkama manns, sérstaklega þegar svokallaður Peyronie-sjúkdómur kemur fram, sem oftast hefur áhrif á miðaldra menn. Með þessum sjúkdómi verður typpavefurinn hjá manni óeðlilega fibroid. Sem afleiðing af þessum sjúkdómi, meðan á stinningu stendur, er typpið bogið, sem veldur sjúklingi miklum sársauka. Við meðhöndlun á þessum sjúkdómi eru efnablöndur af þessu vítamíni notaðar. Almennt, matvæli sem innihalda þetta vítamín ættu að vera til staðar í mataræði mannsins.
Paraaminobenzósýru er ávísað fyrir sjúkdóma eins og töf á þroska, aukna líkamlega og andlega þreytu, fólínsýru skort blóðleysi, Peyronysjúkdóm, liðagigt, eftir áföll og samdrátt Dupuytren, ljósnæmi í húð, vitiligo, scleroderma, útfjólubláum bruna, hárlos.

L-karnitín vítamín

L-karnitín bætir umbrot fitu og stuðlar að losun orku við vinnslu þeirra í líkamanum, eykur þrek og styttir bata meðan líkamleg áreynsla er, bætir hjartavirkni, minnkar innihald fitu undir húð og kólesteról í blóði, flýtir fyrir vöxt vöðvavefjar, örvar ónæmiskerfið.
L-karnitín eykur oxun fitu í líkamanum. Með nægjanlegu innihaldi L-karnitíns framleiða fitusýrur ekki eitruð sindurefni, heldur orkan sem er geymd í formi ATP, sem bætir orku hjartavöðvans verulega, sem er 70% fóðraður af fitusýrum.

N-vítamín tekur þátt í líffræðilegum oxunarferlum, í að veita líkamanum orku, í myndun kóensíma A, sem er nauðsynlegt fyrir eðlilegt umbrot kolvetna, próteina og fitu.
Lipoic sýru, sem tekur þátt í umbrotum kolvetna, tryggir tímabundið frásog glúkósa af heilanum, aðal næringarefnið og orkugjafa taugafrumna, sem er mikilvægur liður í að bæta einbeitingu og minni.

Helstu aðgerðir P-vítamíns eru að styrkja háræðar og draga úr gegndræpi æðarveggsins. Það kemur í veg fyrir og læknar blæðandi tannhold, kemur í veg fyrir blæðingar og hefur andoxunaráhrif.
Bioflavonoids örva öndun vefja og virkni ákveðinna innkirtla, einkum nýrnahettna, bæta skjaldkirtil, auka mótstöðu gegn sýkingum og lækka blóðþrýsting.

U-vítamín hefur and-histamín og and-æðakölkun. Það tekur þátt í metýleringu histamíns sem leiðir til eðlilegs sýrustigs magasafa.
Við langvarandi notkun (í nokkra mánuði) hefur S-metýlmetíónín ekki neikvæð áhrif á lifrarástand (offita), sem amínósýran metíónín hefur.

Hugleiddu 4 eiginleika vítamínlíkra efna:

Margir þeirra hafa flókna uppbyggingu, svo þeir eru oft notaðir í formi plöntuþykkni.
Nauðsynlegt fyrir líkamann í mjög litlu magni.
Skaðlaus og lítil eiturhrif.
Ólíkt vítamínum, makróelementum og öreiningum, skortir vítamínlík efni ekki til meinafræðilegs truflunar í líkamanum.

4 aðgerðir vítamínlíkra efna:

Þau eru ómissandi hluti af umbrotinu. Í hlutverki sínu eru þær svipaðar amínósýrum, sem og fitusýrur.
Bætir virkni nauðsynlegra vítamína og steinefna.
Þau hafa vefaukandi áhrif.
Notað í lækningaskyni sem viðbótarfé.

Vatnsleysanleg vítamínlík efni:

B4 vítamín (kólín)
vítamín B8 (inositol, inositol),
vítamín B13 (orósósýra),
vítamín B15 (pangamsýra),
karnitín
para-aminobenzósýru (B10 vítamín, PABA, vaxtarþáttur baktería og litarefnisstuðull),
U-vítamín (S-metýlmetíónín),
N-vítamín (fitusýra).