Spínatsalat með eplum og feta

Salat er ljúffengt, hollt og afar nærandi. Salat með spínati og eplum hefur ekkert með það venjulega að gera, svo of mikið af majónesi, skinnfeldi eða olivier. Diskurinn ætti að vera léttur, undirbúa með léttri hendi og aðeins með hreinum hugsunum.

Byrjaðu daginn þinn með smá á óvart. Ég tel að svona titilsalat með grænu spínati, sætum eplum og gylltum rúsínum geti komið til greina. Þegar smám saman er engin hætta á heilsu, jafnvel með sykursýki.

Skref fyrir skref uppskrift

1. Spínatlauf eru þvegin, þurrkuð og dreift í djúpan fat.

2. Epli eru skræld af kjarnanum, skorin í þunnar sneiðar - plötur. Kastaðu í skálina að spínatinu.

3. Bætið lauk við spínatið með eplum, saxað í þunna hálfhringa og þurrkuð trönuber.

4 Hnoðið ostinn með gaffli til að búa til litla bita, flytjið yfir í spínat. Bætið næst hnetum við (ef hægt er að saxa stórar).

5. Búðu til blöndu af tilgreindum innihaldsefnum til að klæða: ólífuolía, edik, sítrónusafi, Dijon sinnep, saxaður hvítlaukur (má mylja í gegnum hvítlaukspressu) með salti og pipar. Þeir bæta hunangi eftir smekk og blanda öllu vel saman ..

6. Kryddið salatið með tilbúinni blöndu, blandið saman. Borið fram við borðið. Bon appetit!

„Whisk fyrir magann“

Spínat í mörgum löndum er kallað grænkóngurinn, sem er vel skilið, þar sem hann er ríkur af vítamínum og öðrum snefilefnum, er ráðlagt að borða bókstaflega allt.

Spínat getur verið ferskt eða frosið, en samt er það árstíðabundið grænmeti, og því er betra að borða það á vorin og sumrin, þegar laufin eru full af næringarefnum. Það er betra að senda ferskt spínat strax í salat eða annan hugsuðan rétt, það er ráðlagt að geyma það ekki meira en 2-3 daga í kæli, annars byrja laufin að dofna og missa ferskleika.

Spínat grænu eru oft notuð við undirbúning salata, sósna, léttra súpa. Einn af eiginleikum spínats má kalla „skaðleg“ minnkun á magni við hitameðferð, það hverfur bókstaflega og bráðnar, svo ekki vera hræddur við að senda mikið magn af spínati til plokkfiskar á litlum pönnu.

Við mælum með að þú búir til vítamínsalat af spínatslaufum með eplum, hnetum og kryddið með ólífuolíu. Salatið er auðvelt bæði í undirbúningi og fyrir líkamann, sem er mjög gagnlegt á vorin og á sumrin.

Hvernig á að elda „Apple og spínatsalat“ skref fyrir skref með ljósmynd heima

Fyrir salatið þarftu stóran búnt af ferskum spínati, 2 safaríkum sætum eplum og handfylli af hnetum.

Þvoið, þurrkið og saxið spínatið vel.

Afhýðið epli og fræ og skerið í þunna ræmur.

Skerið handfylli af möndlum með hníf.

Sameina spínatlauf, epli og möndlur.

Bætið sítrónusafa, klípu af salti og 3-4 msk. ólífuolía - blandaðu salatinu vel saman.