Sykursýki heslihnetur: ávinningur afurða og blóðsykursvísitala hneta

Hnetur - sannarlega einstök vara. Þrátt fyrir hátt fituinnihald eru þau innifalin í mataræði fólks sem neyðist til að takmarka mataræðið. Þetta á ekki aðeins við um að léttast, heldur einnig sjúklingar í innkirtlafræðingum - sjúklingum með sykursýki. Hvernig nákvæmlega hafa hnetur áhrif á líkamann, hvernig er önnur tegund frábrugðin annarri til viðbótar við björt bragðseinkenni þess og hver er dagleg viðmið verðmætrar vöru? Hversu gagnlegar eru valhnetur við sykursýki af tegund 2 eða er það þess virði að skipta þeim út fyrir pistasíuhnetum?

Áhrif hnetna á mannslíkamann

Á öllum tímum voru hnetur metnar fyrir eiginleika sem eru ómissandi fyrir samhæfða vinnu allrar lífverunnar. Eftirfarandi eru meðal helstu eiginleika einstaka matvæla:

• jákvæð áhrif á hjarta- og æðakerfi, koma í veg fyrir hættu á fjölda sjúkdóma, svo sem heilablóðfall, æðakölkun, hjartaáfall,
• bæta heilastarfsemi, varðveita minni og æðum heilsu í langan tíma,
• vegna mikils kaloríuinnihalds geta þeir mettast fljótt með nauðsynlegri orku,
• staðla virkni taugakerfisins,
• draga úr stigi "slæmt" kólesteróls í blóði,
• hægja á aukningu á blóðsykri.

Hnetur innihalda vítamín E og B2, fjöldi verðmætra snefilefna, steinefna, andoxunarefna, próteina, trefja. Meðal verulegra galla má nefna ofnæmi lyfsins. Alveg oft verða neikvæð viðbrögð viðbrögð við því að borða góða meðlæti - frá útbrotum og nefrennsli til bráðaofnæmislostar.

Ef það er ekkert ofnæmi fyrir hnetum geturðu notið smekk þeirra til fulls, ekki farið yfir neysluhraða, svo að ekki skaðist myndin. Eldunaraðferðin er líka mikilvæg. Gagnlegustu eru hráar, bakaðar, steiktar og heitar hnetur. Þú getur lært um vinsælustu afbrigði vörunnar úr eftirfarandi myndbandi:

Mikilvægt! Farga skal venjulegum salt kræsingum vegna mikils saltinnihalds og bragða sem dregur úr ávinningi hnetna nokkrum sinnum.

Gerðir og eiginleikar

Erfitt er að segja til um hvaða hneta má kalla gagnlegasta. Hver tegund hefur ákveðna samsetningu sem hefur áhrif á líkamann á sinn hátt. Auðvitað, besti kosturinn verður ákvörðunin um að auka fjölbreytni í mataræðinu með mismunandi hnetum af listanum yfir það gagnlegasta. En fyrir þetta er það þess virði að læra meira um hvert þeirra.

Hnetur, sem kjarnar líkjast mannheilanum, gera þér kleift að lengja ungdóminn og varðveita minni og mýkt í æðum. Hátt trefjarinnihald stöðugar helstu meltingarferli, dregur úr hægðatregðu, mikilli eða lágum sýrustigi. Vegna mikils næringargildis geta nokkrir kjarnar skrældar úr skeljum og skipting virkað sem gagnlegt snarl sem kemur í veg fyrir fituskynjun í lifur.

Ekki gleyma gastronomic gildi vörunnar. Hægt er að bæta kjarna við kökur sem eru notaðar sem viðbót við ilmandi sósu eða grænmetissalat. Alls konar græðandi veig eru úr lauf og skel.

Mælt með hnetum fyrir hvers konar sykursýki. Þetta er vegna mikils innihalds sinks og mangans í þroskuðum kjarna, lítið kolvetni, skaðlegt fyrir sykursjúka. Regluleg notkun þeirra gerir þér kleift að lækka sykurmagn varlega.

Þrátt fyrir þá staðreynd að jarðhnetur eru belgjurtir frá uppruna sínum erum við vön að flokka þau með hnetum. Hann er óumdeildur meistari í innihaldi vítamína, steinefna og annarra verðmætra efna. Þökk sé þessari samsetningu jarðhnetum:

• lækkar magn slæmt kólesteróls
• jafnar blóðþrýsting,
• stöðugir blóðsykurinn.

En aðeins hráar skrældar hnetur hafa slíka eiginleika. Steikja og salta draga úr gróandi eiginleikum vörunnar. Þetta á einnig við um hina vinsælu hnetusmjör, myllu af transfitu og salti. Besta lausnin væri að bæta við handfylli af hnetum sem liggja í bleyti í sítrónusafa við salöt en að kaupa pakka af saltaðum hnetum í snarl.

Möndlur eru steinávöxtur sem er ættingi plómna, ferskja og kirsuberja. En við og fyrri kynslóðir okkar erum vön að flokka það sem hnetur. Varan inniheldur A, E og B, snefilefni í formi kalsíums, magnesíums, járns, sinks og fosfórs. Samkvæmt rannsóknum hjálpar handfylli af sætum möndlum við að draga hratt úr auknum sykri. Hnetur eru líka góðar fyrir hjarta- og æðakerfið.

Ráðgjöf! Mælt er með möndlum ef um er að ræða taugaálag, streituvaldandi aðstæður, það hjálpar til við meðhöndlun þunglyndis. Hann glímir við neikvæðar tilfinningar ekki verri en elskaðir af mörgum með slæmt skap af sætindum og öðru sætindum.

Piquant furuhnetur eru ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig gagnlegasta góðgæti, fær um að vera hluti af næringarfæðu. Þrátt fyrir mikið kaloríuinnihald endurspeglast þessar hnetur á engan hátt á myndinni, heldur þvert á móti hjálpar til við að léttast. Fræ af Siberian sedrusvið með áberandi hnetukennd bragð, auk vítamína úr B, E, PP og snefilefnum (fosfór, mangan, kopar, kalíum, magnesíum), innihalda amínósýrur, þar með talið olíum. Þessi samsetning gerir hnetur að raunverulegu panacea við æðakölkun, sjúkdómi þar sem fylgikvillar verða oft hjartaáfall og heilablóðfall.

Cedar hnetur eru uppspretta af hágæða jurtapróteini sem frásogast fullkomlega af líkamanum. Trefjar sem eru í fræunum hreinsar þörmum varlega eiturefni og eiturefni.

Pistache er einn af ljúffengustu fæðunum sem lækka sykursýki. Ekki ástæðulaust, á fyrsta stigi sjúkdómsins, ráðleggja læknar að taka þá með í daglegt mataræði sem nánast lækninga snarl. Kaloría með litlum hitaeiningum og á sama tíma mettuð með verðmætum efnum grænar hnetur daufa fullkomlega hungur tilfinningu, sem er ómissandi ef þú vilt skilja við nokkur auka pund, hreinsa blóðið og hjálpa til við að lækka háan blóðþrýsting.

Hitaeiningahita (u.þ.b. 100 kcal / 100 grömm) er fullkomin jafnvel fyrir mataræði. Staðreyndin er sú að 60% af heslihnetum eru olíur, sem aftur samanstendur af glýseríðum af sterísku, olíum, palmitínsýrum. Þeir hjálpa til við að vernda líkamann gegn hjarta- og æðasjúkdómum, koma í veg fyrir vöxt kólesteróls í blóði. Walnut er gagnlegt ekki aðeins fyrir algerlega og aldraða, heldur einnig fyrir börn. Fjöldi vítamína, þar á meðal E, og snefilefni (sink, kalsíum, kalíum) í hnetum, hafa jákvæð áhrif á samfelldan vöxt og andlega þroska barna.

Mikilvægt! Varan er einnig dýrmæt fyrir sykursýki af hvaða alvarleika sem er. Hækkuðum blóðsykri fylgja oft háum blóðþrýstingi, háu kólesteróli. Lág GI hjálpar til við að fá fljótt nóg af nokkrum hnetum án þess að skaða myndina og án afleiðinga mikils stökk í sykri.

Sykurvísitala

Í sykursýki (tegund eitt og tvö) er sérstaklega mikilvægt að telja GI matvæla. Best að borða matvæli þar sem GI er ekki meira en 50 PIECES. Því hærra sem það er (allt að 100 PIECES), því hraðari kolvetni frásogast og valda aukningu á sykurmagni. Allar hnetur falla undir leyfilega staðla þar sem vísitala heilbrigðra afurða er aðeins 15 einingar. Þetta gerir ekki aðeins kleift að borða hnetur án ótta, heldur einnig að sameina þær við aðrar vörur - ávexti, þurrkaða ávexti, súkkulaði, sem til dæmis eru í uppskriftinni að smákökum með sykursýki. Í þessu tilfelli ætti að líta á GI allra íhluta og gæta þess að auka ekki heildarfjölda þeirra yfir 40-50 einingar á 100 g.

Hvers konar hnetur get ég borðað með sykursýki?

Í ljósi þess að GI allra hnetna er ákaflega lítið, geta sjúklingar með sykursýki borðað hvaða afbrigði sem er - valhnetur, möndlur, heslihnetur, óskeljaðar hnetuhnetur, cashews, pistasíuhnetur, furu og aðrir. Þú getur notað múskat í formi krydda. Það er mikilvægt að fara ekki yfir ráðlagða daglega skammta af vörunni og reyna að nota þá í formi snarls. Þú getur borðað hnetur daglega, notið ríkrar smekk og mettað líkamann með næringarefnum.

Hins vegar eru frábendingar þar sem hrygg er heilbrigð vara. Þetta er ekki aðeins ofnæmi, heldur einnig sjúkdómar í innri líffærum, meðgöngusykursýki hjá þunguðum konum. Í þessum tilvikum ætti spurningin, hvort það er möguleg eða ekki, að spyrja lækninn sem mætir tiltekinni tegund af hnetum eða mælir fullkomlega með að borða þær.

Upphæð á dag

Þrátt fyrir skilyrðislausan ávinning sem hnetur hafa á líkamann er of oft ekki þess virði að ofdekra sjálfan sig með þeim vegna mikils kaloríuinnihalds. Það er nóg að borða um 50 grömm af pistasíuhnetum, heslihnetum eða furuhnetum á dag. Með því að gera þetta reglulega muntu ekki aðeins koma í veg fyrir þróun æðakölkun, háþrýsting og aðra sjúkdóma, heldur bæta ástand húðarinnar, neglurnar og hárið, þú getur endurhlaðið rafhlöðurnar með orku og krafti.

Niðurstaða

Með því að fella hnetur í mataræði þitt með sykursýki geturðu lækkað sykur og mettað líkama þinn með verðmætum vítamínum og steinefnum. Varan, sem nýlega var bönnuð af fólki sem telur hitaeiningar vandlega, er nú í hámarki vinsælda meðal þess að léttast, fylgismenn réttrar næringar. Þú getur lært um alla kosti hnetna úr eftirfarandi myndbandi:

Notkun ýmissa hnetna við sykursýki

Þegar sykursýki er greint mælum innkirtlafræðingar með allt að 60 grömm af fitu á dag fyrir sjúklinga með þennan sjúkdóm. Hlutfallið í þessari tölu daglegrar neyslu grænmetis og dýrafitu ætti að vera mikið miðað við grænmeti.

Mismunandi gerðir af vöru innihalda mismunandi magn af ómettaðri línólsýru, línólensýru, arachidons fitusýrum. Þessir þættir hafa blóðfituáhrif, stuðla að frásogi fitu í líkama sjúklingsins.

Þessar sýrur eru sérstaklega háar í valhnetum og hnetum.

Af þessum sökum gefur notkun valhnetna og hnetna við hvers konar sykursýki merkjanleg jákvæð áhrif og ástand sjúklings batnar verulega.

Að auki skal tekið fram að notkun hnetna, samkvæmt niðurstöðum rannsókna, hjálpar til við að draga úr líkum á að fá sykursýki í líkamanum. Til að draga úr líkum á að fá sykursýki ættirðu til dæmis að neyta 28 grömm af valhnetum að minnsta kosti tvisvar í viku. Í þessu tilfelli minnka líkurnar á sykursýki meðal kvenna um tæpan fjórðung.

Innkirtlafræðingar mæla með því að borða hverskonar hnetu meðan á aðalmáltíðinni stendur.

Áður en þú setur hnetur í mataræðið ættir þú að ráðfæra þig við lækninn þinn um þetta mál.

Notið lyfið aðeins að höfðu samráði og í samræmi við ráðleggingar frá lækni.