Kefir og kanill vegna sykursýki > Mataræði fyrir sykursýki

Í nokkrar aldir hefur ilmandi kanill verið eitt vinsælasta kryddið í öllum heimsálfum heimsins. Það er notað í matreiðslu, sælgæti, snyrtifræði og ilmmeðferð.

Sykursjúkir verða að vita það! Sykur er eðlilegur fyrir alla.Það er nóg að taka tvö hylki á hverjum degi fyrir máltíðir ... Nánari upplýsingar >>

Síðan forðum daga hefur kanill verið mikið notaður í asískum lækningum og nútímarannsóknir sanna að það er afar gagnlegt við sykursýki.

Hagur sykursýki

Hagstæðir eiginleikar kanils eru vegna ríkrar samsetningar þess. Arómatskryddið inniheldur svo virk efni eins og fenól (18%), sem hafa insúlínlík áhrif á sykursýkina. Þessi efni geta staðlað blóðsykursgildi og komið í veg fyrir alls kyns bólguferli í líkamanum.

Hátt kólínmagn kemur í veg fyrir blóðtappa og dregur úr hættu á æðakölkun, hjartaáföllum og heilablóðfalli. Og þökk sé lágu kaloríuinnihaldi kryddsins hjálpar þessi vara við að berjast gegn ofþyngd - annað vandamál fyrir sykursjúka.

Rannsóknir á sjálfboðaliðum sem gerðar voru af bandarískum vísindamönnum árið 2003, sönnuðu að með reglulegri neyslu krydda sást:

lækka blóðsykur
aukin næmi fyrir insúlíni,
lækka kólesteról
efnaskipta hröðun,
styrkja veggi í æðum og draga úr gegndræpi þeirra.

Hvernig á að nota kanil við sykursýki

Í alþýðulækningum eru nokkrar uppskriftir þekktar fyrir að nota þetta krydd við sykursýki. Vinsælasti þeirra er kanill með kefir fyrir sykursýki.

Ilmandi krydd og kefir - þetta er besta samsetningin, sem hefur tvöfalt gagn fyrir sykursjúka. Notkun kefir bætir meltinguna og dregur úr matarlyst og kanill getur dregið úr blóðsykri og forðast fylgikvilla sem myndast við sykursýki.

Til að undirbúa drykk þarftu að bæta við ½ teskeið af kanil í 1 bolla af kefir og blanda vel. Drykkurinn er neytt 20 mínútum eftir undirbúning að morgni á fastandi maga. Til að bæta smekk tilbúins drykkjar geturðu bætt nokkrum sneiðum af ferskum eplum við.

Sem fæðubótarefni fyrir sykursýki er hægt að nota kryddið ásamt hunangi. Til að útbúa meðferðarlyf er 1 teskeið af kanildufti hellt með sjóðandi vatni. Bætið 2 tsk af hunangi út í blönduna eftir 30 mínútur. Tilbúna lyfið er látið vera á köldum stað yfir nótt. Taktu blönduna á morgnana á fastandi maga og áður en þú ferð að sofa á nóttunni.

Vegna viðkvæms bragðs og lítillar ilms getur kanill verið frábær viðbót fyrir tilbúna rétti - kotasæla, kjöt, súpu, salöt, jógúrt, kartöflumús. Te með kanil og hunangi, sem hefur sterk tonic áhrif, mun vera jafn gagnlegt.

Til að útbúa lyf geturðu sjálfstætt útbúið kanilduft úr ilmandi prikum eða notað keypt jurtakrydd í poka.

Almennar ráðleggingar

Kanill getur verið universalemi fyrir marga sjúkdóma, en til að auka jákvæð áhrif þess á sykursýki er nauðsynlegt að fylgjast með ýmsum einföldum en mjög mikilvægum reglum.

Krydd ætti að vera með í mataræði sykursýki smám saman, í litlum skömmtum.
Dagleg neysla krydda fyrir sykursýki ætti ekki að fara yfir 7 grömm.
Kanill í sykursýki hjálpar til við að draga úr blóðsykri aðeins með reglulegri notkun, ein kryddinntaka mun ekki færa tilætluð áhrif.
Nauðsynlegt er að bæta kryddi í matinn rétt fyrir máltíð, annars missir það alla jákvæðu eiginleika sína.
Settu kanil með í matseðli sykursýkis ætti aðeins að höfðu samráði við lækni áður.

Daglegur skammtur af kanil er ákvarðaður fyrir sig fyrir hvern einstakling, en að jafnaði er hann 5-7 grömm. Þess vegna, til að meta árangur þessa krydd í sykursýki, er nauðsynlegt að hlusta á merki og viðbrögð eigin líkama, halda næringardagbók og fylgjast með glúkómetrinum.

Eru einhverjar frábendingar?

Þrátt fyrir þá staðreynd að arómatísk kryddi hefur jákvæð áhrif á líkama sykursjúkra, í sumum tilvikum getur það verið aðalástæðan fyrir versnandi ástandi sjúklings. Þess vegna er ekki mælt með því að setja kanil í mataræði sykursýki vegna háþrýstings, magabólgu, sár og lifrarsjúkdóma á meðgöngu og við brjóstagjöf. Það er líka þess virði að útiloka þessa vöru frá mataræðinu ef um ofnæmisviðbrögð er að ræða.

Því miður er ekki hægt að lækna sykursýki með kanil einum. Notkun þessa arómatíska krydds sem fæðubótarefnis ásamt lyfjum, mataræði og líkamsrækt getur þó flýtt bata sjúklings verulega og bætt líðan hans.

Hver er ávinningur krydda?

Kanill er mjög gagnlegur fyrir sykursjúka og margar tilraunir staðfesta það. Amerískir vísindamenn hafa komist að því að kanill minnkar blóðsykurinn um þriðjung.

Áður en meðferð með kanil er hafin, ættir þú að reikna skammtinn þinn. Fyrir hvert tilfelli sykursýki er skammturinn einstaklingsbundinn. Það fer eftir heilsufari sjúklings, tegund sykursýki og einkenni líkamans.

Samsetning kryddsins inniheldur mörg gagnleg efni. Það hefur aldehýð, jurtaolíur, eugenól, pólýfenól. Kanill hefur jákvæð áhrif á líkamann, þökk sé fenólinu í samsetningunni. Efnið tekur um 18% af heildarmassanum. Kryddin hafa gagnleg andoxunarefni sem láta þér líða vel.

Kanill í sykursýki hefur eftirfarandi jákvæð áhrif:

Léttir bólguferli.
Endurnærir frumur, normaliserar ph maga.
Stýrir blóðsykri, glúkósagildi eru verulega lækkuð. Kanill leyfir ekki sykri að hækka í hættulegt stig.
Að draga úr „slæmu“ kólesteróli. Magn jákvæðs kólesteróls hækkar.
Samræmir umbrot, stuðlar að öruggu þyngdartapi.
Að draga úr þríglýseríðum og óheilbrigðu fitu.

Jákvæð áhrif kanils eru áberandi jafnvel þegar það er notað í litlu magni sem krydd. Þessi krydd er öflugt náttúrulegt andoxunarefni sem stuðlar að þyngdartapi.

Kanill

Kanill er mjög mikilvægt innihaldsefni í matreiðslu. Sæt krydd er fullkomið fyrir rétti af hvaða matargerð sem er. Sykursjúkum er bent á að bæta klípa af kryddi í hvern rétt. En læknar mæla ekki með því að fara yfir tvo teskeiðar á dag.

Þú þarft að byrja með litlum skammti sem er ekki meiri en fjórðungur af teskeið. Auka þarf magn kanils sem neytt er smám saman. Eftir hverja aukningu á skammti er nauðsynlegt að mæla blóðsykur og skrá niðurstöðurnar.

Þú getur notað ekki aðeins kryddað duft, heldur einnig kanilútdrátt. Í apótekum er hægt að finna sérstök te án sætuefna sem byggir á kanil. Þeir hafa óvenjulegan smekk og góðan ilm. Ef samsetningin inniheldur ekki koffein, þá getur þú drukkið slík te jafnvel á nóttunni.

Gagnlegasta kanillinn er keyptur heill og malaður heima. Þannig að jákvæðu efnin eru varðveitt betur. Að auki verður lyktin og smekkurinn varðveittur.

Krydd hefur sterkan og endurnærandi áhrif. Ekki er mælt með fólki sem þjáist af svefnleysi að neyta krydda á nóttunni.

Í alþýðulækningum eru til uppskriftir sem nota hunang og sódavatn. Hingað til er uppskriftin að kanil og kefir í sykursýki áfram mjög vinsæl.

Hvað er kefir gagnlegt fyrir?

Súrmjólkurafurðir eru vinsælar meðal unnendur heilbrigðs mataræðis. En ekki allir sem þjást af sykursýki vita hvort þeir geta notað kefir. Mjólkurafurðir hjálpa til við að endurheimta kalsíumbúðir, án þess að efnaskipti raskast.

Ef þú notar kefir reglulega verður líkaminn auðgaður með kalki. Ef það vantar er hormónið calcitriol framleitt sem örvar framleiðslu fituvefja. Að missa þyngd er ómögulegt ef það er ekkert kalsíum í líkamanum.

Umfram fita er þáttur sem vekur þroska sykursýki sem ekki er háð sykri. Notkun gerjuðra mjólkurafurða fyrir sykursjúka er nauðsynleg, þar sem jafnvel lítilsháttar þyngdartap hefur jákvæð áhrif á stöðu líkamans.

Kefir hefur eftirfarandi áhrif:

Bætir vinnu þarma, maga, brisi.
Gerir bein sterkari.
Það hefur jákvæð áhrif á heilastarfsemi.
Styrkir ónæmiskerfið.
Kemur í veg fyrir þróun skaðlegrar örflóru.
Bætir sjónina.
Dregur úr hættu á krabbameini.
Læknar lifur.

Þessi vara inniheldur mjólkursýru. Þetta efni forðast skyndilega toppa í blóðsykri og kemur því í stöðugleika. Kefir prótein skaðar ekki æðakerfið og eykur ekki kólesteról. Drekka þarf í mataræði fólks sem dvelur á sjúkrahúsi.

Fyrir sjúklinga með meltanlegan sykur er sérstakt mataræði - tafla númer 9. Það er venjulega ávísað til fólks með sykursýki. Einn aðalþáttur þessarar mataræðis er kefir. Það brýtur niður glúkósa og laktósa.

Lögun af kefir

Varan inniheldur etýlalkóhól, vegna þess að það er framleitt með gerjun. Hins vegar er lítið áfengi í samsetningu gerjuðu mjólkurafurðarinnar, um 0,07%. Hægt er að drekka drykkinn og lítil börn.

Best er að nota ferskt kefir, því með tímanum eykst magn skaðlegra efna í því.

Gæta skal varúðar við meðhöndlun fólks sem hefur ofnæmisviðbrögð við gerjuðum mjólkurafurðum. Fólk með sykursýki ætti að drekka aðeins fitusnauð kefir. Of mikil fita getur haft neikvæð áhrif á brisi.

Kanill með kefir við sykursýki - hver er notkun þessarar samsetningar?

Súrmjólkurafurðir eru mjög gagnlegar fyrir fólk með sykursýki. Íhlutirnir í kefir, mjólk, kotasæla hjálpa til við að viðhalda stöðugu sykurmagni.

Besti kosturinn fyrir sykursjúka er kefir. Ólíkt mjólk, þolir það næstum alla. Kefir inniheldur amínósýrur sem hjálpa til við að flýta fyrir umbrotum. Með sykursýki er sjúklingum ráðlagt að drekka tvö glös á dag.

Kefir hefur ekki bein áhrif á sykurmagn í sykursýki, en það bætir áhrif kanils fullkomlega. Samsetningin af þessum gerjuðum mjólkur drykk og kryddi er bragðgóður og arómatískur drykkur sem hefur góð áhrif á líðan og heilsu.

Sykursýkiuppskriftir

Þrátt fyrir að sykursýki takmarki mataræðið mjög getur meðferð samt verið ljúffeng. Eftirfarandi uppskriftir eru mjög gagnlegar fyrir efnaskipti:

Kanil smoothie. Til að undirbúa það þarftu að setja 1 gramm af kryddi í glas af kefir. Næst skaltu bæta 20-25 grömm af epli við blönduna og slá niður í blandara.
Engifer lyf 1 teskeið er bætt í glas af kefir kanill, 1 grömm af engifer. Þú getur bætt við smá hunangi.
Morgun hanastél. 50 grömm af malað hörfræi er hellt með glasi af kefir, kanil bætt við blönduna.

Það er ráðlegt að taka svona kokteila einu sinni á dag og drekka á morgnana. Þeir lækka blóðsykur, styrkja, flýta fyrir efnaskiptum, lækka innihald slæms kólesteróls, þynna blóðið og gefa mettunartilfinningu.