Get ég borðað rúsínur með brisbólgu?
Hámarks dagskammtur við langvinnri brisbólgu:
- versnun áfanga - magn rúsína er ákvarðað hvert fyrir sig,
- áfanga viðvarandi sjúkdómshlé - allt að 1 handfylli (með fyrirvara um varðveitt kolvetnisumbrot og skortur á offitu).
Við bráða brisbólgu er magn rúsína ákvarðað hvert fyrir sig.
Íkorni | 2,9 g |
---|---|
Kolvetni | 66,0 g |
Fita | 0,6 g |
Kaloríuinnihald | 264,1 kkal á 100 grömm |
Mataræði fyrir langvarandi brisbólgu: 9,0
Mat á hæfi lyfsins fyrir næringu við bráða brisbólgu: 6.0
C, B1, B2, P, B5, B6, B9, E, H, K, PP
vanadíum, kísill, mólýbden, rúbín, nikkel, ál, flúor, kóbalt, kalíum, mangan, kopar, magnesíum, fosfór, járn, kalsíum, bór, joð, sink, brennistein, natríum, klór, króm
Athugasemdir
> sem einn af efnisþáttum rotmassa, sem er gerður úr hreinsuðum þurrkuðum ávöxtum, er steypa af heilum ávöxtum soðin (til dæmis: þurrkaðar apríkósur, döðlur, epli), þurrkaðu síðan allt og þú getur drukkið það - ekki satt?
Til að geta sent athugasemdir, vinsamlegast skráðu þig eða skráðu þig inn.
Hvernig á að nota rúsínur handa sjúklingum með brisbólgu
Ef tímabil stöðugrar sjúkdómshlés er komið, er sjúklingum með brisbólgu leyfilegt að borða um handfylli af rúsínum á dag. Ber þarf að liggja í bleyti þar sem í þurru formi geta þau orðið byrði fyrir brisi. Gerðu með rúsínum:
- Kompott, hlaup,
- Curd brauðform,
- Hafragrautur
- Hlaup
- Pilaf
- Ávaxtasósur,
- Hlaup
- Kokteila
Rúsínur gera diskana mjög bragðgóða. En þetta er kolvetnisrík vara, svo vertu varkár með að sötra þær. Þurrkuðum apríkósum má bæta við kompóta og hlaup ef læknirinn bannar það ekki.
Þeir munu fá sterkan súrleika. Rúsínurnar í upprunalegri mynd eru einnig hentugar til notkunar í remission, en þær ættu þó að borða varlega og við fyrstu merki umburðarlyndis slepptu hráum rúsínum.
Aðalmálið er að þurrkuð vínber hafa skemmtilega lykt og eins stöðugan lit. Ber ættu að vera ósnortin, ekki of þurr, án moldarhúðu.
Annars geta rúsínur haft neikvæð áhrif á brisi og valdið versnun, leitt til gallblöðrubólgu, magasjúkdóma og jafnvel eitrun.
Uppskriftir um brisbólgu rúsínur
1) Steyjuðum rúsínum, þurrkuðum eplum, perum, sveskjum og apríkósum. Til viðbótar við þá þarftu:
- Þrjú hundruð grömm af sykri
- Tveir og hálfur lítra af vatni.
Á svona kompóti þarftu 50 grömm af öllum ávaxtaíhlutum. Þeir eru flokkaðir út, þvegnir vel undir rennandi vatni. Epli og perur eru skorin í sneiðar, sett í ílát, liggja í bleyti í köldu vatni í hálftíma. Settu síðan diskana á eldinn, bættu við sykri í hann og eldaðu í 30 mínútur. Bætið síðan við apríkósu, rúsínum, sveskjum og sjóðið compote í 15 mínútur í viðbót. Drykkurinn er fjarlægður úr hitanum og látinn gefa hann í 10 klukkustundir.
2) Steikar sveskjur með rúsínum. Við þurfum fyrir hann:
- Tvö hundruð grömm af sykri
- Hundrað grömm af rúsínum
- Hundrað grömm af sveskjum
- Einn og hálfur lítra af vatni,
Þurrir ávextir eru þvegnir með rennandi köldu vatni, hellt í sjóðandi vatn, bætt við sykri og eldað í 30 mínútur. Reiknið síðan heimta í ellefu klukkustundir. Það má drukkna með vanillukökum.
3) Pudding með rúsínum. Það mun krefjast:
- Þrjú hundruð grömm af kotasælu,
- Fjórar stórar skeiðar af semolina,
- Hálft glas af fituríkum sýrðum rjóma,
- Fimmtíu grömm af sykri
- Tvö kjúklingaegg
- Um fimmtíu grömm af rúsínum.
Í fyrsta lagi er rúsínum hellt með sjóðandi vatni svo að það bólgnar. Sýrða rjómanum er blandað við semolina og látið liggja í innrennsli í fimmtán mínútur. Blandaðu síðan kotasælu og innrenndu sullinu í miklu magni saman við sýrðan rjóma. Bætið lyftidufti við þá. Sláðu eggjum og sykri í sérstakri skál, helltu síðan hægt og rólega í þá blöndu af kotasæla, sýrðum rjóma, semolina.
Svo kasta þeir í bleyti rúsínum, blandaðu öllu varlega saman. Handfylli af semolina er hellt yfir á bökunarplötu og nuddað svo að búðingurinn brenni ekki. Dreifðu út deiginu og settu það í ofninn. Bakið við hitastigið 180 ° C í fjörutíu mínútur.
Með viðvarandi eftirgjöf langvinnrar brisbólgu er hægt að búa til graut með rúsínum. Upphaflega hentar hrísgrjón sem verður að þurrka vel. Í þessu tilfelli er betra að nota fágaða valkostina. Hrísgrjónin eru soðin, síðan liggja í bleyti rúsínur við það og haldið á lágum hita í um það bil 15 mínútur. Ef þú bætir einnig við sveskjum færðu dýrindis pilaf.
Almennt eru til margar uppskriftir af rúsínudiskum sem hægt er að bera fram fyrir fólk með brisbólgu. En það er ekki þess virði að ákveða sjálfan þig hverjir elda.
Fyrir þetta ættir þú að ráðfæra þig við lækni sem þekkir gangverki sjúkdómsins og gang hans. Aðeins hann er fær um að ákvarða nákvæmlega hvernig, hvenær og hversu mikið á að setja rúsínur í mataræði sjúklingsins.
Annars geta þurrkaðar vínber verið skaðlegar. Læknirinn mun ákvarða daglegt hlutfall, gefa til kynna í hvaða formi það er ráðlegt að borða rúsínur handa sjúklingnum, velja besta kostinn fyrir lyfseðla. Aðeins í þessu tilfelli munu þurrkuð vínber örkumlast hámarkshagsmunum fyrir sjúklinginn og valda ekki óþægilegum aukaverkunum.
Rúsínur verða að vinna úr áður en eitthvað er undirbúið fyrir einstakling sem þjáist af brisbólgu. Ef læknirinn leyfði að borða það hrátt, þarftu að gera þetta á morgnana.
Á þessum tíma er líkaminn mjög í þörf fyrir næringarefni. Sjúklingum sem eru með hækkun á blóðsykri er bannað að neyta meira en fimmtíu grömm af rúsínum á dag. Hafa verður í huga takmarkanir og fylgja þeim stranglega. Brisbólga er skaðleg sjúkdómur. Versnun þess getur komið fram hvenær sem er.
Ávinningi og skaða af rúsínum er lýst í myndbandinu í þessari grein.
Almennar upplýsingar um sjúkdóminn
Rétt næring sem trygging fyrir heilsu
Bólga í brisi kemur aðallega fram hjá fólki sem misnotar áfengi, sem og hjá þeim sem þjást af gallþurrð.
Eftirfarandi tiltækir þættir hafa áhrif á birtingarmynd brisbólgu:
- vímuefna
- vírusar
- bakteríusýking
- nærveru sníkjudýra,
- skurðaðgerðir
- meiðsli á svæði brisi.
Tilgangi sjúkdómsins fylgja ákveðin einkenni í formi stöðugra verkja, oftast í vinstri efri hluta kviðar og alvarlegum uppköstum. Stundum eru tilvik um lítilsháttar gulnun á húðinni.
Brisbólga getur komið fram á bráðan hátt og í tilfellum þar sem ekki er farið að nauðsynlegum reglum í næringu, svo og leiðandi röngum lífsstíl, þróast það í langvarandi form sjúkdómsins.
Á sama tíma verða einkennin ekki svo áberandi, heldur með versnunartímabilum og frekari léttir á almennu ástandi. Einkenni birtast í formi ákveðinna einkenna:
- verkur í efra vinstri kvið,
- ógleði
- léttast
- veikleiki, léleg heilsa.
Gagnleg grein? Deildu hlekknum
Ef ekki er meðhöndlað langvarandi brisbólga og sjúkdómurinn gengur í langan tíma, getur það leitt til truflunar á eðlilegri starfsemi brisi, sem aftur eykur hættuna á sykursýki með alvarlegu broti á meltingarfærum.
Til að létta bólgu í viðkomandi líffæri, svo og til að draga úr sársauka, er mælt með notkun brisensíma.
Í sumum tilvikum getur ótímabært veitingu hæfra læknisaðstoðar leitt til skaðlegra afleiðinga. Þú getur hjálpað einstaklingi með bráða árás á bólgu í brisi með því að veita honum skyndihjálp, ef merki um sjúkdóminn eru augljós.
Aðgerðir sem gera skal í þessu tilfelli:
- beittu köldum hitapúði á kviðinn,
- gefðu til að taka núverandi krampastillandi lyf ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
- banna mat
- fylgjast með samræmi við hvíld í rúminu.
Brisið hefur tilhneigingu til að ná sér, þó að mikið átak ætti að vera. Ef brisbólga greinist, ávísa sérfræðingar lyfjum.
En í fyrsta lagi er mjög mikilvægt viðmið í baráttunni gegn sjúkdómnum skilyrðið til að fylgja ákveðnum viðmiðum í næringu með lögboðnu sérstöku mataræði.
Þörfin fyrir mataræði
Næring fyrir brisbólgu ætti að vera eins rétt og mögulegt er.
Hugtakið mataræði virðist hjá mörgum vera íþyngjandi málsmeðferð sem neyðir til að láta af ættleiðingu hinna venjulegu góðgerða. Fylgni þess við brisbólgu er engin undantekning.
Þó að þetta sé einnig hægt að finna kosti þess, vegna þess að þakkir fyrir mataræðið venst maður heilbrigðu og réttu mataræði.
Að halda mataræði er skylt fyrir sjúklinga með allar tegundir sjúkdómsins, einnig á því stigi að draga úr áberandi neikvæðum einkennum, til að forðast frekari versnun.
Röð borða við versnun sjúkdómsins ætti að vera eftirfarandi. Innan 1 til 3 daga er hungur og hvíld í rúminu nauðsynleg. Leyfði aðeins nægilegt magn af drykk, sem samanstendur af eftirfarandi drykkjum:
- enn sódavatn,
- hækkun seyði,
- grænt te
- sjaldgæft hlaup.
Eftir að sársaukatilfinningin hjaðnar er smám saman mælt með því að setja hallað kjöt í mataræðisvalmyndina, kotasæla, fitusnauð afbrigði af osti, og einnig súpa byggð á grænmetissoði er gagnleg.
Næring utan bráða stigsins
Í brisbólgu ætti næring að vera mikið prótein.
Grunnur næringarríks mataræðis við sjúkdómshlé ætti að vera matur sem er ríkur í próteini, sem er nauðsynlegur til að endurnýja áhrif frumna í brisi.
Mismunandi tegundir korns metta líkamann með fitu og flóknum kolvetnum. Draga ætti úr notkun auðveldlega meltanlegra kolvetna, sem finnast í sykri, hunangi, kökum og sultu.
Mælt er með tíðum máltíðum, eftir u.þ.b. 3 eða 4 klukkustundir, ekki í stórum skömmtum. Overeating er ekki leyfilegt, auk hungri.
Notkun matar ætti að fara fram í heitum formum, að undanskildum heitum, jafnvel eins og köldum mat, til að forðast pirrandi áhrif á slímhúð maga og aukna útskilnað ensíma.
Það er ráðlegt að elda með tvöföldum ketli, eða sjóða eða baka. Það er einnig nauðsynlegt að útiloka steiktan mat, krydd og niðursoðinn mat frá valmyndinni. Það er stranglega bannað að reykja og drekka hvers konar áfengi.
Ekki er mælt með vörum
Að minnsta kosti 2 lítra af vatni ætti að vera drukkinn á dag
Vegna þess að bólguferlið fer fram í brisi getur þetta líffæri ekki virkað á fullum styrk og getur ekki tekist á við eðlilega meltingu feitra matvæla vegna ófullnægjandi fjölda ensíma.
Þess vegna er nauðsynlegt að útiloka frá gildum valmynd:
- svínakjöt, önd, gæs, lamb,
- lax, makríl, síld,
- lifur
- hvers kyns niðursoðinn matur.
Ekki er ráðlegt að borða hrátt grænmeti og ávexti, notkun þeirra í mat eftir hitameðferð er leyfileg og sum ætti að fjarlægja sig alveg úr fæðunni. Meðal þeirra eru:
Að borða þetta grænmeti, sérstaklega í miklu magni, leiðir til aukinnar gerjun í þörmunum, sem leiðir til uppblásna og springa í maganum. Einnig er ekki ráðlegt að borða einhverja ávexti og ber sem hafa súrt bragð.
Á sama tíma eru bakaðar epli, ber í formi hlaup, hlaup, stewed ávöxtur með viðbót þurrkaðir ávextir gagnlegir.
Þú getur skráð diska sem ekki ætti að nota í mataræði sjúklings með brisbólgu:
- sveppum og decoction af þeim,
- hirsi, svo og perlu bygg,
- hrátt og steikt egg,
- marineringur, krydd,
- pylsur og ýmis reykt kjöt,
- kökur, kökur, ís, súkkulaði,
- kaffi, svart te, síkóríur, kakó, brauðkvass, svo og heitt súkkulaði.
Hvað er leyfilegt
Sumar vörur verða að vera yfirgefnar að eilífu!
Þrátt fyrir frekar miklar takmarkanir á notkun afurða geta ýmsir hollir diskar verið til staðar í mataræðisvalmyndinni, sérstaklega ef þeir eru soðnir með tvöföldum katli.
Ljóst er að í upphafi þess að sérstakt mataræði er fylgt, getur smekkleiki samþykktra fitusnauðs matar með nægu salti í venjulegu mataræði virst óvenjulegur, ferskur.
En með tímanum mun það líða, manneskjan venst því og í kjölfarið reynast flestar réttar notaðar vörur mjög bragðgóðar.
Með brisbólgu er leyfilegt að bæta við grænmeti og smjöri í litlum skömmtum. Notkun sælgætisafurða ásamt smjörlíki, fitumjólk, öllum tegundum hnetna, svo og fræjum, er lágmörkuð vegna mikils innihalds fitu í þeim.
Vegna þess að ekki er mælt með hvítu brauði í megrun, ætti að skipta um það með öllu korni eða klíðavöru. Í þessu tilfelli er ferskt kökur ekki leyfilegt þar sem gamaldags mjölafurðir nýtast betur við eðlilega starfsemi brisi.
Mataræði næringu felur í sér notkun á fitusnauðum fiski, kanínu, kalkún, kjúklingi. Diskar frá þeim ættu að vera gufaðir, eða í soðnu formi, helst í duftformi. Það geta verið kjötbollur, kjötbollur, pasta, kjötbollur með lágmarks saltinnihaldi og án þess að bæta við kryddi.
Eftirfarandi eru leyfðar frá sætum vörum:
Notkun sykurs er óæskileg, það er mælt með því að skipta um það með frúktósa.
Ávextir er betra að baka
Vegna óæskilegrar notkunar á hráum ávöxtum í mataræðinu er mögulegt að búa til kartöflumús, ávaxtadrykki og nota þau sem hluta af ýmsum brauðgerðum. Í litlum megindlegum skömmtum er leyfilegt að borða melónur, vatnsmelónur.
En vínber, svo og fíkjur og dagsetningar, ætti ekki að neyta, svo að ekki veki óæskileg aukin gasmyndun í þörmum.
Mælt er með bakuðum banana, perum, eplum. Þar sem sýra er í samsetningu auka sítrónuávextir innihald magasafa, þess vegna eru þeir ekki ætlaðir til notkunar.
Við meðhöndlun brisbólgu er kanill notaður sem hefur græðandi eiginleika. Það hjálpar til við að hreinsa gall seytiskerfið og stjórnar einnig samhæfðu starfi meltingarvegsins og hefur þar með jákvæð áhrif við endurreisn bólgu líffærisins.
Það er hægt að nota það í formi kryddi og annarrar innrennslis, sem samanstendur af 1 msk. skeið, þynnt í 1 bolli af soðnu vatni. Við venjulega samlagningu leyfilegra matvæla er bannað að drekka mat sem tekinn er með vatni, svo og notkun hans 3 klukkustundum áður en þú ferð að sofa. Annars verður mikið álag á bólgaða líffærið til að melta matinn sem tekinn er.
Og brisi ætti að hvíla á nóttunni til að ná sér að fullu í framtíðinni og vinna í venjulegum ham. Ef þú fylgir öllum þessum einföldu reglum geturðu forðast tíð versnun brisbólgu, almenn líðan líkamans verður mun betri og heilsan betri.
Hver ætti að vera næring fyrir brisbólgu, myndbandið mun útskýra:
Bólga í brisi fylgir fjöldi óþægilegra einkenna, þar með talin sársauki og óþægindi.
Brisbólga þarfnast tafarlausrar meðferðar, sem ætti að vera alhliða. Sérstaka athygli á þessu tímabili er lögð á rétta næringu og samræmi við mataræðisvalmyndina.
Mest ráðlagður matur er ferskur ávöxtur og grænmeti. Á veturna er mjög erfitt að finna vandaða ávexti og ber.
Þess vegna kjósa margir að borða þurrkaða ávexti. Er það mögulegt að borða þurrkaða ávexti með brisbólgu, þá ættir þú að skilja það nánar.
Ávinningur og skaði
Að svara spurningunni hvort mögulegt sé að borða þurrkaða ávexti með bólgu í brisi, það er þess virði að skilja jákvæð og neikvæð áhrif þeirra á líkamann.
Þurrir ávextir koma fullkomlega í staðinn fyrir fersk ber og ávexti sem óheimilt er að borða með mörgum sjúkdómum í meltingarfærum.
Með varúð er leyfilegt að nota þau við brisbólgu. Með þessari greiningu er sykur og trefjarinntak takmarkað og þurrkaðir ávextir innihalda þessa hluti í óhófi.
Aftur á móti innihalda slíkir dágóður mikið magn af vítamínum og gagnlegum þáttum, sem, þegar þeir eru þurrkaðir, eru þéttari í meira magni en í ferskum ávöxtum.
Notkun þeirra stuðlar að skjótum bata eftir strangt mataræði, sem er ætlað að vera á versnunartímabilinu.
Sparandi mataræði útrýmir miklu magni kolvetna og ýmissa jurtaolía.
Sumir ávextir innihalda þessa hluti í gnægð. Ekki er síður mikilvægt að drekka meðferð brisbólgu þar sem henni er ætlað að drekka ýmsa vökva.
Það eru þurrkaðir ávextir samsettir með brisbólgu sem henta vel sem drykkur.
Compotes innihalda mikið magn af vítamínum, steinefnum, gagnlegum þáttum. Öll hafa þau jákvæð áhrif á ástand sjúklings og hjálpa honum að ná sér fljótt eftir veikindi.
Þeir mega drekka í langvarandi formi sjúkdómsins þar sem þeir hafa ekki neikvæð áhrif á líffærið og ofhlaða það ekki.
Þvert á móti, þurrkaðir ávaxtagjafar hjálpa til við að frásogast matnum sem kemur inn.
Leyft þurrkaðir ávextir
Af öllum þurrkuðum ávöxtum sem fyrir eru ættirðu að ákveða hvað þú getur borðað með brisbólgu.
Hægt er að borða leyfða ávexti á tímabili sem sjúkdómurinn er langvinnur. Hvaða:
Allir þurrkaðir ávextir eru með lágmarks magn af hitaeiningum, eru algerlega skaðlausir fyrir bólginn brisi og eru öflug uppspretta vítamín og steinefna.
Með hjálp prjóna geturðu hreinsað þörmum í raun, staðlað meltingarstarfsemi, sem er mikilvægt við þessa greiningu.
Bannaðir þurrkaðir ávextir
Til viðbótar við jákvæða eiginleika þess geta sumar tegundir þurrkaðir ávextir skaðað bólgna brisi, sérstaklega við versnun meinafræði.
Hvaða þurrkaða ávexti ætti að farga:
Allir skráðir þurrkaðir ávextir innihalda efni sem ekki ætti að neyta með brisbólgu.
Má þar nefna sykur, jurtaolíur, kolvetni. Compote er einnig útilokað frá þeim þar sem næringargildi geta skaðað ástand sjúklingsins.
Þurrkuð epli
Þurrkaðir epliávextir hafa meira framboð af gagnsemi en ferskir ávextir. Þeir hafa ekki aðeins óaðfinnanlegan smekk, heldur eru þeir alveg öruggir fyrir hvers konar brisbólgu.
Þeir ergja ekki viðkvæma slímhúð í maga og þörmum, íþyngja ekki brisi.
Þurr epli bæta virkni meltingarvegsins, staðla aðlögun að komandi mat, hreinsa varlega skaðleg efni, eiturefni og eiturefni.
Þurrkaðir epliávextir innihalda mikið magn af kalíum og magnesíum, sem hefur jákvæð áhrif á heilsufar sjúklinga sem þjást af hjarta- og æðasjúkdómum.
Fyrir fólk með skort á járni mun slík skemmtun einnig nýtast vegna þess að þurrkuð epli innihalda mikið magn af járni.
Slíkir ávextir hækka í raun stig blóðrauða, takast á við blóðleysi og bæta súrefnisframboð á frumustigi.
Þurrkaðar perur
Mjög er mælt með því að borða þurr perur með bólgu í brisi. Þetta stafar af ríkulegu innihaldi tanníns.
Þökk sé þessu efni öðlast ávextirnir örlítið agnandi eiginleika. Slík skemmtun stuðlar að lækningu og skjótum bata.
Perur hafa bakteríudrepandi áhrif, þess vegna hjálpa til við að stöðva sterkt bólguferli.
Af þessum ástæðum mæla læknar með að drekka stewed perur í miklu magni vegna kvef, smitsjúkdóma, veirusjúkdóma og brisbólgu.
Þurrkaðar perur eru mjög ríkar af vítamín og steinefni fléttur. Þau hafa jákvæð áhrif á vinnu allrar lífverunnar og verndar ónæmiskerfið.
Umbrot eðlileg, taugakerfið róast, skemmdir vefir verða fljótt endurnýjaðir - allt þetta er afleiðing útsetningar fyrir þurrkuðum ávöxtum frá perum.
Þökk sé kalíum og járni er vinna hjarta- og æðakerfisins eðlileg, aðgerðir blóðmyndunar aukast.
Notkun prunes við brisbólgu hjálpar til við að útrýma skaðlegum efnum úr líkamanum vegna hreinsunar og hægðalosandi eiginleika.
Til að koma í veg fyrir hægðatregðu þarftu aðeins nokkur stykki af sveskjum. Eitt af óþægilegu óþægilegu einkennunum um brisbólgu er uppþemba og vindgangur. Með því að nota sveskjur geturðu forðast slíkar óþægilegar afleiðingar.
Til að fjarlægja gall úr gallblöðru og koma í veg fyrir stöðnun er mælt með því að nota sveskjur þar sem það hefur kóleretísk áhrif.
Vegna þessa eiginleika eru sveskjur gagnlegar ekki aðeins við brisbólgu, heldur einnig fyrir gallblöðrubólgu.
Sviskjur hafa þvagræsilyf, draga virkan úr blóðþrýstingi, stöðva bólguferli í nýrum, hafa jákvæð áhrif á líffæri í kynfærum.
Vegna mikils ónæmis fyrir ýmsum sýkingum og vírusum er það talið mjög árangursríkt ónæmisbælandi lyf.
Vegna mikils kalíuminnihalds er mælt með sveskjum til notkunar fyrir sjúklinga með hjartasjúkdóma.
Til viðbótar við skráða eiginleika og aðgerðir er það öflug uppspretta kalsíums, járns, magnesíums, fosfórs.
Get ég borðað rúsínur með brisbólgu?
Rúsínur eru vínber þurrkuð í sólinni eða heitu loftinu og eftirlætis skemmtun frá barnæsku. Við þurrkun eru aðallega notuð sæt afbrigði af berjum, þannig að hátt kaloríuinnihald lokaafurðarinnar vegna mikils sykurinnihalds krefst þess að farið sé eftir reglum um að hafa það með í mataræði.
Rúsínur með mikla kaloríu þurfa að vera í samræmi við reglur um að hafa það í mataræði með brisbólgu.
Í bráðri mynd
Bráð form sjúkdómsins þarf strangt mataræði. Eftir nokkra daga föstu er sjúklingurinn stilltur á sparsam mataræði, sem byggist á rifnum korni, kartöflumús og drykk.
Við bráða brisbólgu er ekki hægt að borða rúsínur, því það getur valdið gerjun og meltingartruflunum.
Með leyfi læknisins er hægt að setja rúsínur í matseðil sjúklingsins, en ekki í hreinu formi þeirra, heldur sem hluti af réttinum: Þú getur eldað compote úr hreinsuðum þurrkuðum ávöxtum.
Það er ómögulegt að borða vöru sem er rík af trefjum og sykri á bráðum stigum bólgu, því það er erfitt fyrir umbrot insúlíns og getur einnig valdið gerjun og meltingartruflunum.
Þegar rannsóknarstofu og klínísk einkenni bráðs stigs byrja að lækka, í matseðli sjúklingsins verður þeim leyft að bæta við hlaup, hlaup, mousse og ávaxtasósur. Vínber (þurrkuð og fersk) geta einnig verið til staðar í slíkum réttum.
Á langvarandi stigi
Ýmsir réttir úr korni, kjöti og fiski birtast á matseðli sjúklingsins. Hægt er að nota þurrkuð vínber hvar sem ávaxtasætið á við: í hakkað kjöt, hafragraut, fyllingu, bakstur.
Frábendingar við notkun á hráum rúsínum geta aðeins verið offita og brot á kolvetni og saltumbrotum.
Frábending til notkunar á hráum rúsínum getur verið offita.
Með gallblöðrubólgu
Þegar bólguferli í brisi fylgir bólga í gallblöðru, skal fylgja næringarreglum sem settar voru fyrir stig versnun brisbólgu.
Eftir að sársaukaheilkenni hefur verið fjarlægt og stöðugt ástand sjúklingsins er hægt að bæta rúsínum við matarskálina.
Rúsínur bæta bæði smekk og ilm við diska, það er engin þörf á að sætta þau að auki. Fyrir matreiðsluvinnslu þarftu að velja heila og venjulega þurrkaða ávexti, án þess að mygla lag og ekki of þurrt. Áður en þú bætir í réttinn verður að liggja í bleyti á þurrkuðum berjum í sjóðandi vatni.
Áður en rúsínan er bætt út í, verður rúsínan að liggja í bleyti í sjóðandi vatni.
Varan er notuð til að búa til eftirfarandi drykki:
- Steikar sveskjur og rúsínur. Skolið 100 g af þurrkuðum ávöxtum og hellið 1,5 l af sjóðandi vatni. Eldið í 30 mínútur. Seyði að heimta yfir nótt.
- Stewuðum rúsínum, þurrkuðum eplum, perum, þurrkuðum apríkósum. Raða öllum íhlutum, skola og hella sjóðandi vatni. Mýkja ávexti er hægt að saxa. Hellið 2 lítra af köldu hreinu vatni og látið sjóða. Eftir 20-30 mínútur er drykkurinn fjarlægður úr hitanum. Fyrir sætleika geturðu bætt við hunangi.
Að höfðu samráði við lækninn getur sjúklingur með brisbólgu með þráláta fyrirgefningu falið í sér rúsínur í viku matseðlinum.
- 300 g kotasæla
- 4 msk. l semolina
- 100 g fituríkur sýrður rjómi,
- 2 egg
- 50 g sykur
- 50 g af rúsínum.
Með þrálátri eftirgjöf brisbólgu er hægt að taka ostur með rúsínur með rúsínum í mataræðið.
Hellið sjóðandi vatni yfir rúsínum til að bólgnað. Blandið sermínu með sýrðum rjóma og leggið til hliðar í 10-15 mínútur. Bætið síðan kotasælu rifnum í gegnum sigti við serminu. Sláðu egg með sykri í sérstakri skál. Blandið öllu hráefninu, þ.mt rúsínum. Hellið „deiginu“ sem myndast í formið og setjið í ofn sem er hitaður í 180 ° C í 30-40 mínútur.
- 300 g af hvítum hrísgrjónum
- 3 glös af vatni
- 3 msk. l rúsínur.
Sjóðið þvegna hrísgrjónið í söltu vatni þar til það er hálf soðið og bætið síðan við þurrkuðum ávöxtum. Þú getur bætt við nokkrum stykki af prune fyrir smekk (þú verður fyrst að gufa og mala það). Þegar kornið tekur upp allan vökvann er hægt að setja pönnu í forhitaða ofn í 20 mínútur. Loka réttinum er borðað með viðbót af olíu.
- 3 epli (gulir eða gulrauðir ávextir),
- 3 msk. l rúsínur
- 3 tsk elskan.
Hellið sjóðandi vatni yfir rúsínur til að mýkjast. Skerið epli úr eplum. Settu í hverja skeið af hunangi og helltu rúsínum. Settu fyllta ávexti í ofninn í 30 mínútur (þú getur notað fjölþvottavélina til að elda). Kældu fullunna eplin, stráðu duftformi sykri eða maluðum kanil yfir.
Bráður áfangi
Bráða áfanga brisbólgu fylgir bólga og niðurbrot í brisi. Á þessu tímabili þarf að huga sérstaklega að næringu. Mataræði er meginþátturinn í meðferð bráðrar brisbólgu. Fyrstu dagana er læknandi fasta gefið til kynna. Lágmarka skal útskilnaðarvirkni kirtilsins.
Með brisbólgu í bráðum áfanga ætti að útiloka rúsínur frá mataræðinu. Það inniheldur verulegt magn af einföldum kolvetnum (sykri) (60 grömm á 100 grömm af vöru).
Notkun rúsína of mikið á insúlínbúnað brisi.
Hátt trefjarinnihald í vörunni (100 g af rúsínum inniheldur 15% af daglegri inntöku) getur valdið niðurgangi, aukinni gasmyndun, vindflæði.
Við bráða brisbólgu er ekki leyfilegt að neyta rúsína, þó er hægt að bæta því við sem einum af íhlutum compote.
Drykkurinn er unninn úr þurrkuðum ávöxtum: eplum, þurrkuðum apríkósum, sveskjum, rúsínum, perum án viðbætts sykurs. Öll innihaldsefni eru mulin og hellt með sjóðandi vatni. Fyrir notkun verður að sía innrennsli. Slíkur drykkur mun bæta upp orku og viðhalda vatns-saltjafnvægi örmagna lífveru.
Magn rúsínna sem leyfilegt er að nota á bráða stigi brisbólgu er ákvarðað hvert fyrir sig.
Fyrirgefningarstig
Á tímabili eftirgjafar er svið leyfðra vara verulega stækkað. Læknar mæla með því að nota rúsínur til að undirbúa hvaða rétti sem er í tengslum við mataræði nr. 5.
Meðferð við brisbólgu í remission miðar að því að koma í veg fyrir bakslag og endurheimta líkamann. Rúsínur hafa jákvæð áhrif á líkamann, þökk sé vítamínum og steinefnum:
- olíusýra hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið og verndar frumur gegn sindurefnum,
- Bór stuðlar að eðlilegri upptöku kalsíums, sem er varnir gegn beinþynningu og beinþynningu,
- joð stuðlar að eðlilegri starfsemi skjaldkirtilsins,
- magnesíum og kalíum stuðla að styrkingu hjartavöðva, hafa áhrif á hjartaverkið.
Neysla þurrkaðra vínberja hjálpar til við að staðla hægðir, auðga líkamann með andoxunarefnum og hefur einnig tonic áhrif.
Mataræði brisbólgu byggist á meginreglum hófs og regluleiks. Gufusoðinn rifinn matur er ákjósanlegur.
Rúsínur falla saman í fæði sjúklings með brisbólgu sem eitt af innihaldsefnum við undirbúning pilaf, hafragraut, búðing, kotasæla með kotasælu, hlaupi, hlaupi eða stewed ávöxtum. Það er betra að nota þurrkaða ávexti með brisbólgu á unnu formi. Í litlu magni er notkun á hráum rúsínum sem eftirrétt ásættanleg.
Handfylli af góðgæti sem borðað er sem skammdegis snarl mun metta líkamann með vítamínum og snefilefnum.
Fólk með umfram líkamsþyngd, offitu, sykursýki ætti ekki að gleyma því að rúsínur eru kaloríuafurð (fer eftir fjölbreytni allt að 300kcal / 100g).
Ráðlagður dagskammtur fyrir brisbólgu í sjúkdómi er 50 grömm.
Brisbólga er skaðleg sjúkdómur. Margir þættir geta valdið versnun.
Sjúklingar með slíka greiningu ættu ekki að vanrækja mataræði og ráðleggingar meltingarfræðings.
Er mögulegt að vera með vínber með brisbólgu: ávinningur og skaði, rúsínur vegna veikinda
Brisbólga er bólga í brisi, þar sem þróunarbúnaðurinn er bilun ensíma, heldur áfram í bráðum eða langvarandi formi. Oftast þróast sjúkdómurinn við óhóflega áfengisneyslu og á bakgrunni samtímis gallblöðrubólgu.
Langvinn brisbólga varir alla ævi og sjúklingurinn er að jafnaði skráður hjá meltingarfræðingi og styður meðferðarfæði. Bráð brisbólga „blossar upp“ skarpt, ásamt kviðverkjum.
Meðan á meðferð stendur ætti sjúklingurinn að taka sérstök lyf og vítamínfléttur og fylgjast með ströngu mataræði. Og svo margir spyrja spurningarinnar „er mögulegt að fá vínber með brisbólgu?“.
Með brisbólgu er mælt með mataræði sem kallast tafla 5P (sparing). Steiktur, sterkur og feitur matur, einföld sykur eru undanskilin. Samt sem áður langar þig virkilega til að dekra við dýrindis hluti! Á sumrin hefst tímabil ferskra ávaxta og berja. Geta þeir raunverulega verið skaðlegir sjúklingum með brisbólgu?
Í þessari grein íhugum við hvort notkun vínberja í brisi sé gagnleg og hvernig hún geti haft áhrif á gang sjúkdómsins.
Bólga í brisi og vínber
Vínber - ber sem er ríkt af vítamínum og hefur ýmsa lækninga eiginleika. Það er andoxunarefni, ríkur í trefjum, inniheldur kalíum, járn, prótein. Eins og allir ferskir ávextir, hjálpar það meltingarferlinu, styrkir ónæmiskerfið og tekur þátt í að koma í veg fyrir krabbamein og frumueldingu.
Svo virðist sem þrúgur geti ekki verið skaðlegar ef um brisbólgu er að ræða, en ekki er allt svo einfalt. Það eru ýmsar frábendingar við því að borða vínber vegna brissjúkdóma.
Ástæðurnar fyrir því að ekki er mælt með þrúgum fyrir sjúklinga með greiningu á brisbólgu eru taldar hér að neðan:
Þar af leiðandi, við bráða brisbólgu og á versnunartímabili, geta vínber aukið bólguferlið og valdið miklum verkjum í maganum, því ætti að útiloka það alveg.
En hvað með vínber í langvinnri brisbólgu? Við „vagni“ sjúkdómsins, í fjarveru sársauka, er sjúklingnum enn leyft lítinn skammt af þessum sætu berjum (ef ekki er insúlínskortur og fer það eftir sérstöku tilfelli sjúkdómsins hjá tilteknum sjúklingi).
Hve mikið af berjum má borða - læknirinn mun ávísa þér. Venjulegur daglegur norm er 10-15 ber, þau ættu að neyta fræfrí og horuð, þroskuð og þvegin vandlega. Það er ráðlegt að borða ekki meira en eina tegund af ávöxtum á dag.
Vínber ætti að setja svolítið í mataræðið í kjölfar viðbragða líkamans. Mundu að ofdekra líkama þinn í litlu magni (ekki auðvitað með versnun) er jafnvel gagnlegur. Ekki gleyma að skola munninn vandlega eftir að borða ber - vínber hafa neikvæð áhrif á tönn enamel.
Vínberjasafi í mataræði fyrir brisbólgu
Marglitir kassar með ávaxtasafa, sérstaklega á sumrin, laða að kaupendur. En við vandamál í brisi vegna notkunar á drykkjum í búðinni, þ.mt vínberjum, er betra að neita.
Það er þrúgusafi sem inniheldur mikið magn af járn-ertandi sýrum.
Að auki er mikið af þykkni, aukefnum, auðveldlega meltanlegu sykri í keyptu vörunum, sem veldur insúlínbylgju í líkamanum og getur leitt til þróunar á sykursýki gegn bakgrunn brisbólgu.
Á eftirgjafartímabili langvarandi brisbólgu hefurðu efni á þynntum, ekki sætum safa, heldur aðeins nýpressuðum, búinn til heima úr þroskuðum berjum (eða betra - rotmassa eða hlaupi).
Venjulega eru þetta epli, gulrót, grasker safi. Í engu tilviki - sítrónu og trönuberjum.
Því miður er þrúgusafi á listanum yfir safa sem ekki er mælt með við brisbólgu vegna mikils sýrustigs og glúkósamettunar.
En það er mælt með því að taka sérstakt decoction af vínber laufum, sem hefur jákvæð áhrif á meltingarkerfið vegna innihalds plöntutrefja í þessum laufum, sem:
- mettir líkamann, fjarlægir eiturefni,
- stjórnar magni sykurs í líkamanum,
- bætir meltingarferlið í heild sinni.
Hins vegar, áður en þú tekur innrennsli, hafðu samband við lækninn þinn - varðandi langvinna sjúkdóma, frábendingar eru mögulegar.
Er rúsínur leyfðar?
Hvað með rúsínur? Er rúsínan möguleg með brisbólgu og gallblöðrubólgu? Í "rólegu fasi" - það er mögulegt, en í litlu magni sem hluti af öðrum réttum: korni, kotasæla, kökur. Hjá rúsínum eykst styrkur næringarefna vínberja, svo það mun jafnvel nýtast. Á versnunartímabilinu getur sjúklingurinn aðeins notað rúsínur sem hluta af þurrkuðum ávaxtakompotti og aðeins í rifnu ástandi.
Eins og getið er hér að framan eru rúsínur þykkni og það eru margfalt fleiri sykur og sýrur í því. Og neikvæð áhrif þeirra á brisi eru vel þekkt. En í samsetningu kompóts rúsínanna mun hjálpa til við að endurheimta vatns-salt umbrot og mun vera góð orkugjafi fyrir veiktan líkama, verndara þess gegn sýkingum.
Brisbólga fylgir oft bólga í gallblöðru. Svo er það mögulegt að borða vínber og rúsínur með gallblöðrubólgu? Á stigi fyrirgefningar mun berið jafnvel nýtast vegna eiginleika þess til að fjarlægja gall úr líkamanum. Sætir ávextir, þar á meðal vínber, eru færir um að virkja hreyfigetu í þörmum og lækka blóðsykur.
Sérfræðingar mæla með því að taka slíka ávexti og ber í salöt og aðra rétti í matseðli sjúklings með gallblöðrubólgu. „Vínberameðferð“ er jafnvel sérstök grein í lyfjum sem kallast ampelotherapy.
Eins og þú sérð ættir þú ekki að takmarka þig stranglega við að borða uppáhaldssnakkana þína, þú þarft bara að vita um ráðstöfunina, fylgjast með viðbrögðum líkama þíns og fylgja ráðleggingum sérfræðinga. Gættu heilsu þinnar!
Er mögulegt að borða rúsínur með versnun?
Í þessum áfanga sjúkdómsins, í brisi, byrjar ekki aðeins bólguferlið í vefjum, heldur einnig ferlið við niðurbrot vefja. Þess vegna er það á þessu tímabili sem þú þarft að fylgjast sérstaklega með næringu. Læknar ávísa sérstöku mataræði, sem er grunnurinn að meðferð bráðrar brisbólgu.
Á versnunartímabilinu, sérstaklega fyrstu 2-3 dagana, er nauðsynlegt að takmarka það við lækninga föstu. Þá geturðu byrjað að borða litla skammta af stranglega ávísuðum mat.
Rúsínur eru aðeins sýndar sem hluti af compote, sem er unninn úr skrúfuðum þurrkuðum ávöxtum. Meðal þurrkaðir ávextir er hægt að bæta þurrkuðum eplum, þurrkuðum apríkósum, sveskjum og perum við kompottinn. Fyrir notkun á að sía drykkinn. Kompott með rúsínum er orkugjafi, það bætir jafnvægi vatns og salts. Til vandræða með insúlínframleiðslu ætti að elda rotmassa án sykurs.
Rúsínur í venjulegu formi þeirra er betra að borða, það er hægt að ofhlaða brisi með mikið innihald einfaldra kolvetna.
Það getur einnig stuðlað að tilfelli meltingartruflunar þar sem mikið magn af gasi myndast, niðurgangur og vindgangur getur komið fram.
Vökvastóll með brisbólgu kemur fram undir áhrifum trefja, sem er að finna í rúsínum. Hve mikið af rúsínum er hægt að borða við versnun, mun læknirinn ákvarða hvert fyrir sig.
Vínber fyrir brisbólgu
Brisbólga er sjúkdómur sem tengist bólgu og skertri starfsemi brisi. Í flestum tilvikum kemur það fram við misnotkun áfengis og vanefndir á mataræðinu. Að auki kemur brisbólga oft fram sem fylgikvilli gallblöðrubólgu - bráð eða langvinn bólga í gallblöðru.
Langvarandi brisbólga er ólæknandi. Í gegnum lífið neyðist sjúklingurinn til að fylgja mataræði og taka lyf. Bráð brisbólga kemur fram skyndilega og henni fylgja alvarleg klínísk einkenni.
Að fylgja mataræði er mikilvægasti hlutinn við meðhöndlun bólgusjúkdóma í brisi. Þess vegna er mikilvægt fyrir sjúklinga að vita hvort hægt er að borða vínber með brisbólgu. Sýnt er fram á að sjúklingar með þennan sjúkdóm eru mataræði númer 5p, sem útrýma notkun feitra og sterkra matvæla, matvæla sem innihalda mikið magn af einföldum kolvetnum.
Í þessari grein munum við skoða gagnlegan og skaðlegan eiginleika vínberja með brisbólgu, sem og áhrif þessarar berja á brisi.
Vínber og brisi
Vínber innihalda mikið magn af vítamínum og öðrum gagnlegum efnum. Það hefur andoxunaráhrif á frumur, er uppspretta trefja, kalíums og járns. Að borða vínber eykur meltingarkerfið, styrkir varnir líkamans og dregur úr hættu á krabbameini.
Af öllu framangreindu getum við ályktað að þessi berja geti ekki verið skaðleg sjúklingum með brisbólgu, en hún er ekki svo einföld. Í sumum tilvikum, þar sem bólguferlar eru í brisi, getur notkun þessarar frábendingar verið frábending.
Neitar að nota vínber þegar uppgötva brisbólgu er nauðsynleg af eftirfarandi ástæðum:
- berið inniheldur mikið magn af sýrum, vegna þess að einangrunarferli brisensímanna raskast, svo og erting þess,
- trefjar sem eru í þrúgum eykur hreyfigetu í þörmum sem geta komið fram sem niðurgangur og vindgangur. Hins vegar fjarlægir eiturefni og önnur skaðleg efni úr líkamanum,
- Vínber eru sæt berjum rík af glúkósa og öðrum einföldum kolvetnum, sem hjálpa til við að auka insúlínframleiðslu í brisi. Þannig leiðir notkun þessarar vöru til aukinnar álags á bólgaða líffæri og getur valdið frekari brotum á virkni þess,
- Sumir sjúklingar geta fengið ofnæmisviðbrögð við þrúgum.
Vegna ofangreindra atriða getur notkun vínberja hjá sjúklingum með brisbólgu valdið aukningu á bólguferli í kirtlinum, versnun sjúkdómsins og tíðni magaverkja. Þess vegna er ekki hægt að borða þetta ber á bráðum tímabili sjúkdómsins.
Vínber innihalda mikið af einföldum kolvetnum og geta aukið álag á brisi
Mikilvægt! Með lágt sýrustig magasafa eru vínber gagnleg, þar sem þau geta endurheimt eðlilegt gildi þessa vísis.
Hvað varðar langvarandi meinafræði, þá eru engin bráð sársaukaárás, svo sjúklingar mega borða vínber í litlu magni. Í þessu tilfelli er nauðsynlegt að stjórna magni blóðsykurs, þar sem með insúlínskorti verður að láta af notkun sætra berja.
Er það mögulegt fyrir vínber með brisbólgu, svo og ráðlagt magn af berjum, ætti að ákvarða af mætandi lækni út frá ástandi brisi.
Venjulega er leyfilegt að borða 10-15 ber, skrældar og smákornaðar, nógu þroskaðar og þvegnar. Ennfremur er betra að borða meira en eina tegund af þrúgum á dag.
Eftir að hafa borðað er mælt með því að skola munnholið vandlega, þar sem safi þessarar plöntu er skaðlegur tönn enamel.
Þegar þú batnar eykst magn ávaxtanna sem neytt er. Það er mikilvægt að fylgjast með því hvernig líkaminn bregst við auknu álagi á sjúka kirtlinum. Ef það eru merki um versnun bólgu er nauðsynlegt að hætta notkun þrúga í nokkra daga þar til einkennin hjaðna.
Vínberjasafi við brisbólgu
Góður berjasafi inniheldur mikið magn næringarefna. Hinsvegar, frá brisbólgu er frábending að drekka slíka vínberadrykki. Samsetning vínberjasafa jók sýrustig.
Að auki er ýmsum rotvarnarefnum, sykri, þykkni og öðrum íhlutum bætt við safann meðan á framleiðslu stendur, sem eykur losun insúlíns, getur valdið versnun brisbólgu eða leitt til sykursýki.
Vínberjasafa ætti að vera drukkinn með varúð við sjúkdóma í brisi
Á tímabilinu sem sjúkdómurinn lýkur er hægt að bæta ósykraðri þynntri nýpressaðri þrúgusafa við mataræðið. Það ætti að búa til heima úr nokkuð þroskuðum berjum.
Þar sem sýrustig getur haldist á nokkuð háu stigi, innihaldið mikið af sykri, verður þú að drekka það með varúð.
Það er betra að skipta drykknum fullkomlega út fyrir epli, grasker eða gulrótarsafa, sem eru minna hættulegir fyrir viðkomandi brisi.
Notaðu einnig sérstakt afkok, í stað þess að safa, sem fæst á grundvelli vínber lauf. Þessir hlutar plöntunnar innihalda mikið magn af trefjum, sem hefur jákvæð áhrif á líkama sjúklings:
- hjálpar til við að útrýma eitruðum efnaskiptum,
- mettir líkamsvef
- staðlar blóðsykur
- bætir meltinguna.
Áður en byrjað er að taka þessa lækningu er mælt með því að ráðfæra sig við lækninn. Það getur verið frábending fyrir suma sjúklinga, hæfur sérfræðingur getur ákvarðað þetta.
Hjá rúsínum er styrkur bæði gagnlegra og skaðlegra efna á brisi aukinn. Þess vegna er mælt með því að nota það aðeins á stigi sjúkdómsins án klínískra einkenna.
Það er leyfilegt að borða það í litlu magni eða bætt við ýmsa diska, til dæmis kökur, korn, kotasæla osfrv.
Sjúklingar með versnun brisbólgu mega aðeins nota rúsínur rifnar eða í rotmassa.
Rúsínan sjálf inniheldur aukið magn af sýrum og einföldum kolvetnum. Það er mögulegt að koma í veg fyrir neikvæð áhrif þessara íhluta á brisi ef þú notar það í rotmassa. Þetta mun hjálpa til við að koma jafnvægi á vatns-salt í líkamanum, bæta varnir líkamans og koma í veg fyrir þróun smitsjúkdóma.
Brisbólga og skyldir sjúkdómar
Oft fylgir bólga í brisi önnur bólgusjúkdómur í meltingarfærum. Líklegasta samsetning brisbólgu og gallblöðrubólga. Hvað varðar möguleika á þrúgum og rúsínum við þessum sjúkdómum er mælt með því að fylgja sömu reglum og fyrir brisbólgu eingöngu.
Rúsínum er best bætt við diska
Það er leyfilegt að borða berjamó í hléum. Það hefur kóleretísk áhrif sem eru nauðsynleg til meðferðar á sjúklingum með gallblöðrubólgu. Hæfni til að auka hreyfigetu í þörmum vegna nærveru sykurs og trefja hefur einnig jákvæð áhrif á gang sjúkdómsins.
Vegna ofangreindra atriða er læknum leyfilegt að bæta sætum ávöxtum og berjum, þ.mt vínber, við mataræðið við meðhöndlun á gallblöðrubólgu og brisbólgu. Það er sérstakur hluti næringarinnar sem kallast ampelotherapy. Það byggist á meðferð sjúkdóma með þrúgum og afurðum úr því.
Þrátt fyrir þá staðreynd að meðferð brisbólgu krefst strangs mataræðis er ekki mælt með því að takmarka þig verulega við að borða bragðgóða og heilbrigða ávexti og ber.
Undir eftirliti læknisins sem mætir, geturðu smám saman bætt við vínberjum og rúsínum í mataræðið og þar með bætt fjölbreytni á matseðilinn.
Að auki geta jákvæðu efnin sem eru í þessu berjum, þegar þau eru notuð rétt, haft jákvæð áhrif á meltingarkerfið.
Er rúsínan möguleg með brisbólgu?
Með brisbólgu - bólga í brisi mælum læknar með því að þú gætir verið mjög varkár varðandi fæðuvalið. Sum þeirra ættu að vera fullkomlega útilokuð frá daglegu valmyndinni, önnur ætti að nota í takmörkuðu magni.
Rúsínur eða þurrkuð vínber eru meðal heilbrigðra og nærandi þurrkaðra ávaxtar. Hann er ríkur af snefilefnum og vítamínum sem eru nauðsynleg fyrir mannslíkamann. Það inniheldur svo sjaldgæft steinefni eins og rubidium, vanadium, mólýbden, króm. Hófleg neysla á rúsínum hjá heilbrigðum einstaklingi hjálpar til við að viðhalda eðlilegri starfsemi hjarta, æðar, blóðrásar og taugakerfi.
Þar sem náttúruleg vínber innihalda mikið magn af sykri vaknar spurningin hvort hægt sé að neyta þess í þurrkuðu formi í sjúkdómum í brisi. Þessi líkami stjórnar nærveru kolvetna í líkamanum og ber ábyrgð á framleiðslu insúlíns.
Í rúsínum er sykurinnihald 8 sinnum meira en magn þess í ferskum berjum. Umfram sykur í mat veldur verulegu tjóni á brisi.
Hins vegar er hægt að neyta rúsínur, sem einn vinsælasti þurrkaði ávöxturinn, á vissum stigum brisbólgu.
Bráð brisbólga
Við bráða bólguferlið í brisi er mælt með því að neyta rúsína í takmörkuðu magni og aðeins ásamt öðrum þurrkuðum ávöxtum - þurrkuðum apríkósum, sveskjum, epli og perusneiðum.
Öll innihaldsefni eru þurrkuð vandlega í gegnum sigti og þynnt með soðnu vatni. Notaðu þvingað innrennsli án viðbætts sykurs. Það gerir þér kleift að viðhalda jafnvægi á vatni og salti og er orkugjafi fyrir veiktan líkama.
Rúsínur við bráða brisbólgu geta valdið gerjun, vindskeytingu, upphaf gasi og niðurgangi. Í 100 g af þurrkuðum þrúgum er 3,7 g af trefjum til staðar sem getur haft áhrif á óþægilega ferla í þörmum.
Fyrirgefningarstig
Þegar bólgan verður að engu og brisi batnar smám saman er mælt með því að nota rúsínur í ýmsum réttum - kossa, morgunkorni, hlaupi, stewed ávöxtum, pilaf og fleirum.
Þetta mun bæta smekk þeirra og heildar vellíðan.
Rúsínur, sem gagnleg viðbót við brisbólgu, hjálpar til við að staðla daglegan hægð, styrkir ónæmiskerfið, tóna og auðgar líkamann með fenólum, kemur í veg fyrir beinþynningu vegna nærveru bórs í honum.
Notkunarskilmálar
Ef langvarandi brisbólga versnar eða bráð form sjúkdómsins er vart, er aðeins hægt að neyta þurrkaðir ávextir í formi compotes og decoctions.
Áður en þú tekur það þarftu að sía drykkinn vandlega til að forðast að fá kvoða. Það er bannað að borða ávexti úr rotmassa.
Sýriskompott með brisbólgu er aðeins leyfilegt að sætta sig með sætindum. Venjulegur sykur er bannaður.
Nauðsynlegt er að fylgja öllum ráðleggingum svo að ekki séu fylgikvillar þar sem sykur og kvoða af ávöxtum úr rotmassa geta valdið alvarlegu tjóni á bólgu slímhimnu líffærisins.
Það er önnur leið til að borða þurrkaða ávexti á versnunartímabilinu - að búa til te.
Þú getur bruggað bragðgóður og hollan drykk úr stykki af þurrkuðum eplum, perum, sveskjum. Öllum íhlutum er hellt með sjóðandi vatni, heimta. Slíkur drykkur verður ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig gagnlegur.
Eftir að hætt hefur verið við árás á bráða brisbólgu eða á tímabili sem sjúkdómurinn var í langvarandi formi, geta þurrkaðir ávextir verið með í daglegu valmyndinni. Hægt er að sameina þær með mjólkurgrösum, jógúrtum og útbúa dýrindis mousses í eftirrétt.
Þurrkaðir ávaxtakompottar
Þurrt epli, perur og sveskjur eru notuð sem aðal innihaldsefni.
Slíkur heilbrigður kokteill mun svala þorsta þínum, fylla líkamann með vítamínfléttu, leyfa þér að endurheimta styrk fljótt og stuðla að skjótum bata.
Notkun sviskur er valfrjálst. En það er innifalið í því tilfelli að sjúklingurinn er með hægðatregðu á bakgrunni brisbólgu.
Ef það eru engin slík einkenni er ekki hægt að nota þurrar plómur. Hvernig á að elda:
- Öll þurr innihaldsefni í formi þurrkaðir ávextir eru bleytt í köldu vatni í hálftíma.
- Vertu viss um að þvo ávöxtinn vandlega undir rennandi vatni eftir að hafa krafist þess.
- Flyttu ávexti á pönnuna, helltu þeim með sjóðandi vatni, sjóðið á lágum hita.
- Taktu úr hita, heimta.
- Eftir að hafa kólnað alveg er hægt að drekka compote. Daglegt gengi ætti ekki að fara yfir 2 glös.
Þurrkaðir ávextir eru gagnlegir fyrir mannslíkamann, en með brisbólgu eru ekki allir ávextir og ber leyfð.
Vertu viss um að hafa samband við lækni áður en þú kynnir nýja þurrkaða ávexti í mataræðið.
Gagnlegt myndband
Aðeins er hægt að endurheimta eðlilega starfsemi lifrar og brisi ef lyfið er bætt við sérstakt mataræði. Næring samkvæmt reglum um skemmdir í meltingarfærum er ómissandi skilyrði fyrir bata.
Þessi grein gerir grein fyrir grunnatriðum við að skipuleggja heilbrigt mataræði fyrir fólk. þjáist af meinafræði í lifur og brisi. Þetta vandamál er sérstaklega bráð ef einstaklingur þjáist af lifrarbólgu eða hefur áhrif á brisbólgu.
Hver er notkun þurrkaðra ávaxtar fyrir líkamann?
Þurrkaðir ávextir innihalda öll næringarefnin sem fylgja ferskum ávöxtum. Styrkur ákveðinna vítamína og snefilefna eykst jafnvel með réttri þurrkunartækni. Samsetning þurrkaðra ávaxta er afar rík af gagnlegum efnasamböndum:
- vítamín: A, C, E, K, PP, H, allir fulltrúar hóps B,
- snefilefni: magnesíum, kalíum, kalsíum, járni og mörgum öðrum - allt eftir tegund þurrkaðs ávaxtar,
- einfalt sykur (glúkósa, súkrósa, frúktósa),
- flókin kolvetni (plöntutrefjar)
- anthocyanins og önnur andoxunarefni.
Mismunandi gerðir þurrkaðir ávextir innihalda mismunandi magn af ákveðnum íhlutum, alvarleiki gagnlegra og skaðlegra eiginleika vörunnar fer eftir hlutfalli þessara íhluta. Gagnlegar eiginleika þurrkaðir ávextir og ber með reglulegri notkun þeirra:
- Aukið friðhelgi.
- Framför á sjón.
- Binding og brotthvarf eitur, hreinsun lifrar, þörmum.
- Cholagogue, hægðalyf, þvagræsilyf.
- Samræming á blóðmyndun, meðferð við blóðleysi.
- Bæta ástand veggja í æðum, hjartavöðva.
- Lækkun blóðþrýstings, eðlilegur hjartsláttur.
- Endurnýjun líkamans, forvarnir gegn illkynja æxlum, vegna andoxunaráhrifa.
- Samræming taugakerfisins.
Til viðbótar við ávinninginn, geta sumir þurrkaðir ávextir valdið skaða á líkamanum með brisbólgu:
- álag á innkirtlabrisi eykst, þar sem hátt sykurmagn vekur aukna myndun insúlíns af þessari deild líffærisins,
- lofttegund eykst
- geta myndað ofnæmisviðbrögð við hvaða þætti sem er.
Uppþemba viðvörun
Til að koma í veg fyrir svo óþægilegt einkenni eins og uppþemba með samhliða krampaköstum, er ekki mælt með þurrkuðum ávöxtum í hreinu formi. Þess í stað er mælt með því að hita þá:
- elda compotes, decoctions, innrennsli,
- drekka þurrkaða ávexti í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur.
Útsetning fyrir háum hita mýkir grófar trefjar þurrkaðir ávextir og dregur lítillega úr líkum á aukinni gasmyndun í þörmum.
Hægðandi eða styrkandi áhrif?
Flestir þurrkaðir ávextir (sérstaklega þurrkaðir epli, perur, sveskjur) hafa væg hægðalyfandi áhrif á þörmum, auka peristalis þess og stuðla að fecal massa. Þessi áhrif stuðla að því að koma í veg fyrir og meðhöndla hægðatregðu, fjarlægja eiturefni, eiturefni úr líkamanum. Slík hreinsun leiðir til þess að störf allra líffæra og kerfa eru normaliseruð, og sérstaklega meltingarfærakerfið.
Leyfðir og bannaðir þurrkaðir ávextir vegna sjúkdómsins
Þurrkaðir ávextir eða ber hafa mismunandi áhrif á líkamann með bólgu í kirtlinum. Þeir sem innihalda mikið af sykri, grófar plöntutrefjar og lífrænar sýrur, það er óæskilegt að nota mat fyrir meinafræði í meltingarveginum. Aðrir, vegna hagstæðari samsetningar þeirra, munu skaða brisið og allan líkamann marga kosti.
Náttúrulega þurrkaðir sveskjur eru mjög heilbrigður þurrkaður ávöxtur. Það er notað til meðferðar og forvarna gegn sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi, meltingarfærum, efnaskiptum. Prunes fyrir brisbólgu er hægt að neyta á öllum stigum sjúkdómsins. Með aukningu á bólguferlinu eftir að miklum sársauka er háð og losna við niðurgang, er læknum heimilt að bæta því við í litlu magni þegar þeir eru að elda compotes, undirbúa decoctions, innrennsli frá sveskjum.
Eftir að hafa náð stöðugu eftirliti er hægt að breyta meðferðarvalmyndinni með gufupotti úr kotasælu með sveskjum.
Til að koma í veg fyrir versnun brisbólgu, versnandi líðan sjúklings áður en svínaprjónum er bætt við mismunandi diska, verður að liggja í bleyti í heitu vatni, mylja með blandara í sveppað ástand. Ef líðan sjúklingsins í langan tíma (meira en sex mánuðir) er fullnægjandi, þá getur þú byrjað að borða heil berjum - ekki meira en 3-5 stykki á dag.
Sviskurnar eru sérstaklega gagnlegar við ensímskertri brisi, langvarandi gallblöðrubólgu, skert hreyfigetu í þörmum sem fylgja langvarandi hægðatregða.
Þurrkaðir apríkósur eða þurrkaðar apríkósur með brisbólgu eru aðeins settar inn í mataræðið með leyfi læknisins. Þessi vara er stranglega bönnuð við sykursýki og offitu vegna mikils styrks auðveldlega meltanlegra kolvetna sem auka blóðsykur, sem krefst mikillar framleiðslu hormóninsúlínsins. Í bráða fasa sjúkdómsins er ekki hægt að borða þurrkaðar apríkósur þar sem grófar trefjar vekja aukna niðurgang og gasmyndun í þörmum, sem mun verulega ástand sjúklingsins.
Eftir að einkennum versnunar hefur stöðvast, náð stigi fyrirgefningar, eru þurrkaðar apríkósur, muldar í mauki, bætt við ýmsa diska, decoctions og compotes eru útbúin. Þurrkaðar apríkósur með fullnægjandi þoli má meðhöndla með soðnu vatni í magni sem er ekki meira en 3-4 stykki á dag.
Þurrkuð pera
Þurrkaðir perur eru leyfðar afurðir fyrir bólgusjúkdómum í meltingarveginum. Við versnun er ekki mælt með því að nota þau vegna mikils trefjar og tanníns í þurrkuðum ávöxtum. Þessi efnasambönd valda auknum kviðverkjum, niðurgangi, vindgangur. Þess vegna getur þú notað perur til að elda leirtau og drykki aðeins eftir að bólgan er komin á remission stigið.
Mikill fjöldi pektína fannst í þessari vöru sem bindur og skilur út eitruð umbrotsefni. Og einnig innihalda perur meiri frúktósa en glúkósa, svo þessum þurrkaða ávöxtum er bætt við matseðilinn, jafnvel þó að sjúklingurinn sé greindur með sykursýki.
Þurrkuð epli
Þessi vara er talin öruggust til notkunar í ýmsum langvinnum sjúkdómum í meltingarveginum (brisbólga, gallblöðrubólga, magabólga, legslímubólga). Efnin í samsetningu þeirra koma í veg fyrir hægðatregðu, stuðla að brotthvarfi eiturefna, flýta fyrir endurnýjun vefja við langvarandi bólgu og hafa andoxunaráhrif. Við bráða bólgu, þegar stöðvað er árás á sjúkdóminn, er það leyfilegt að drekka steypta ávexti úr vatni úr þurrkuðum eplum án sykurs.
Með sjúkdómshléi er hægt að einbeita compotes. Þú getur borðað sjálfur gufusoðin þurrkuð epli í litlu magni.
Þessir framandi ávextir dagpálma eru bönnuð við bráðan brissjúkdóm vegna aukins styrks einfaldra sykra, lífrænna sýra og hrátrefja. Þegar sjúkdómur hefur verið leiddur úr brisbólgu, eru dagsetningar eftir hitameðferð (sem hluti af rotmassa, mousses, hlaup) margvíslegur ávinningur fyrir skemmda vefi: draga úr bólgu, fjarlægja eiturefni. Með viðunandi heilsu, að höfðu samráði við næringarfræðing, er daglegt magn dagsetningar stillt á 10 stykki á dag.
Þurrkuð vínber eru ein heilbrigðustu þurrkaðir ávextirnir. En við brisbólgu, sérstaklega í fylgd með gallsteinssjúkdómi, í viðurvist stórra steina inni í gallblöðru, er ekki hægt að borða rúsínur vegna áberandi kóleretískra áhrifa, hættunnar á að þróa gallvegslímu og hindrandi gula. Bráð stig bólgu í brisi er alger frábending til að borða rúsínur.
Vel þvegnar og gufusoðar rúsínur í remission á brisbólgu, þegar vellíðan sjúklingsins er ekki frábrugðin líðan heilbrigðs manns, er það leyfilegt að bæta við meðan á undirbúningi kompóta stendur, brauðgerðarpottar eða borða heild ekki meira en 1 handfylli á dag.
Þurrkaðir fíkjutré ávextir eru forðabúr verðmætra efnasambanda. Vegna mikils innihalds glúkósa og lífrænna sýra í brisbólgu, banna margir sérfræðingar að borða fíkjur, sérstaklega með versnun bólgu í brisi. Á meðan þrálát, varir í að minnsta kosti sex mánuði, stigi fyrirgefningar, er leyfilegt að bæta við þurrkuðum fíkjum (ekki meira en 5-6 stykki) í rotmassablönduna.
Lögun af vali og notkun þurrkaðir ávextir
Til að koma í veg fyrir versnun langvinnrar brisbólgu, endurupptöku alvarlegra einkenna (verkir í belti í kvið, uppköst, niðurgangur) er nauðsynlegt, í kjölfar meðferðar mataræðis, að velja þurrkaða ávexti í versluninni eða á markaðnum.
Reglur um að velja góða, gagnlega vöru:
- Þurrkaðir ávextir verða að vera hreinn.
- Yfirborð hágæða þurr ávaxta er mattur, án sykurkorns.
- Til að snerta þau eru teygjanleg, ekki of hörð (kex úr ávöxtum missa mörg gagnleg efni).
- Það ætti ekki að vera merki um rotnun, myglu, önnur skaðleg innifalið.
Best er að nota þurrkaða ávexti ræktaða í eigin garði án þess að nota áburð, phytoncides. Þetta er eina leiðin til að vera fullkomlega viss um gæði og notagildi vörunnar. Þú getur líka þurrkað ávexti með berjum heima með sérstökum þurrkara eða ofni.
Bestu leiðirnar til að nota þurrkaða ávexti eru að elda stewed ávexti, decoctions, innrennsli frá þeim, bæta gufusoðnum, hakkaðum þurrkuðum ávöxtum, berjum í korn, kotasæla, casseroles, jógúrt. Þú getur búið til góðar, dýrindis eftirrétt með þurrkuðum ávöxtum, valhnetum, litlu magni af hunangi. Diskar með þurrkuðum ávöxtum ættu ekki að borða á fastandi maga vegna nærveru sýra, ilmkjarnaolíur.
Hvernig á að búa til þurrkaða ávaxtakompott við brisbólgu?
Heima er auðvelt að útbúa hollan compote úr blöndu af mismunandi þurrkuðum ávöxtum. Til að gera þetta þarftu um 50 g þurrkaðar plómur, þurrkaðar apríkósur, epli, rúsínur, perur, 5 ávexti af dagsetningum og fíkjum, 2,5 l af vatni, glasi af sykri. Uppskriftin að þessum holla drykk:
- Raðaðu út þurrkaða ávexti, hreinsaðu þá af rusli, skolaðu vandlega og breyttu vatni nokkrum sinnum.
- Hellið vatni í pott, setjið eld og látið sjóða.
- Lækkaðu þurrkaða ávexti þar, lækkaðu hitann í lágmarki.
- Bætið við sykri, eldið í um 20 mínútur á lágum hita.
- Eftir þennan tíma skaltu slökkva á eldavélinni, loka pönnunni þétt með loki og láta standa í 5-6 klukkustundir.
Þú þarft að drekka slíkan compote heitan, þar sem heitt og kalt drykkur með brisbólgu er bannað til að koma í veg fyrir versnun brisi. Læknar ráðleggja að búa til rotmassa úr slíkum innihaldsefnum ef engar frábendingar eru fyrir hvert þeirra (ef það er engin sykursýki, of þung, ofnæmi fyrir þurrkuðum ávöxtum).
Þurrkaðir ávextir og ber halda öllum vítamínum, steinefnum, andoxunarefnum og öðrum efnasamböndum sem eru nauðsynleg fyrir líkamann. Flestir þurrkaðir ávextir er aðeins hægt að neyta með brisbólgu á stigi sjúkdómshlésins. Gastroenterologists og næringarfræðingar ráðleggja að búa til compotes, decoctions úr hágæða, rétt völdum vörum. Að mati lækna og sjúklinga er hægt að borða suma þurrkaða ávexti eftir liggja í bleyti í heitu vatni ef frábendingar eru ekki.
Tegundir lifrarbólgu
Lifrarbólga er í þremur gerðum.
Í dag er lifrarbólga einn hættulegasti sjúkdómur sem hefur skaðleg áhrif á líkamann. Afbrigði af lifrarbólgu eru venjulega táknuð með bókstöfunum: A, B, C.
Sjúkdómurinn byrjar að þróast eftir að samsvarandi vírusar fara í líkamann.
Það eru líka eiturofnæmar orsakir lifrarbólgu í líkamanum. Öll afbrigði eru með 3 formum:
Eftirfarandi einkenni þekkja bráða lifrarbólgu:
- gula
- aukning á stærð líffærisins sjálfs,
- dökkt þvag
- létta saur,
- uppköst
- veikleiki, sinnuleysi,
- svefnhöfgi.
Börn bregðast skarpari við þessum sjúkdómi: reglulega blæðir frá nefi, útbrot birtast á líkamanum. Í alvarlegu formi eru öll ofangreind einkenni einkennandi.
En í bráðu formi hverfa einkennin með tímanum, birtingarmynd þeirra verður auðveldari. Og í alvarlegu formi versnar ástandið smám saman, ef þú getur ekki leiðrétt það, þá getur allt endað með drep á lifur.
Skortur á fullkomnum árangri í meðhöndlun á bráðum formum leiðir til þroska langvarandi. Með þessu formi er ástandið almennt fullnægjandi. Sjúklingurinn getur kvartað undan reglulegri ógleði, verkir geta stundum komið fram í kviðnum.
En ekki allir telja slík minniháttar merki afleiðing alvarlegra veikinda. Samhliða veikleiki er almennt rakinn til niðurstaðna mikils vinnuálags heima, í vinnunni.
Þess vegna, ekki allir og ekki alltaf taka eftir langvarandi formi. Og það leiðir undantekningarlaust til skorpulifur, krabbamein. Aðeins gaumgæfileg afstaða til heilsu og ástand manns getur orðið besta vörnin gegn öllum sjúkdómum.
Með lifrarsjúkdómum er ómissandi hluti af sjálfsumönnun að fylgja stranglega ráðleggingum lækna um skipulag næringar.
Tegundir brisbólgu
Brisbólga er bólga í brisi.
Brisbólga er kölluð bólga í brisi. Það getur komið fram í vægu formi, í bráðum og alvarlegum.
Andspænis bráðu formi getur einstaklingur ekki skilið hvað varð um hann. Hann verður kvalinn af verkjum, niðurgangur byrjar, hitastigið gæti hækkað.
Allt þetta mun fylgja uppköstum. En ólíkt eitrun verður uppköst ekki auðveldara.
Ástandið er ákaflega óþægilegt, en þú getur þolað allt, að þeir gera yfirleitt allt, með því að hugsa um að þeir „borðuðu eitthvað rangt“, og bíða eftir úrbótinni.Það er ómögulegt að taka ekki eftir bráða brisbólgu, þó öll merki séu saman við vægt form.
Hins vegar verða þeir miklu háværari. Sársaukinn er mjög sterkur, staðsetning þeirra er mismunandi. Það getur skaðað á geðsvæðis svæðinu, eða það getur farið í hring, sársauki í hypochondrium er aðeins til vinstri eða hægri.
Ef þú veitir ekki sjúklingi fullnægjandi hjálp, þá reynist það fljótt af bráða forminu vera alvarlegt. Þá dreifist vímugjöf um líkamann og hefur hrikaleg áhrif á hjarta, nýru og lifur. Verkjaheilkennið mun verða enn sterkara.
Fólk er brenglað vegna þess að þeir geta einfaldlega ekki staðið uppréttir, það er ómögulegt að þola, sjúklingurinn gæti jafnvel dáið úr verkjum. Meðal ytri merkja - þykkt lag á yfirborði tungunnar, mikil svitamyndun.
Hitastigið er hátt. Þú getur ekki skilið eftir manneskju í svona ástandi heima; lögboðin sjúkrahúsvist er nauðsynleg. Margir lifa með langvarandi brisbólgu. Þegar þeir fylgja mataræði, þá bitnar ekkert á þeim.
Brot eru full með sársauka sem hefst klukkutíma eftir frávik frá ráðlögðum vöruflokki. Aðrir óþægilegir félagar í langvarandi formi eru hægðasjúkdómar, uppþemba.
Mataræði lögun
Brjóstagjöf næring mun hjálpa við lifrarsjúkdómum.
Í sjúkdómum í lifur og brisi þarf eitt og sama mataræði. Opinberlega er það kallað mataræði nr. 5.
Grunnurinn að þessu mataræði eru prótein með takmarkaða neyslu fitu, kolvetni.
Önnur meginreglan um mataræði nr. 5 er brot máltíðar. Þeir borða 5-6 sinnum á dag. Skammtar eru lágmarkaðir. Á sama tíma fellur mjög áhrifamikill listi yfir vörur undir bannið:
- drykkir sem innihalda áfengi, kaffi,
- sterkt te
- kvass, drykkir með bensíni,
- feitt kjöt, reif,
- salthnetur, franskar,
- skyndibita
- reykti
- niðursoðinn matur
- skarpur
- ferskt brauð
- vörur úr blaði sætabrauð
- kökur, kökur,
- sælgæti, súkkulaði,
- næpa, radish, radish.
Hægt er að gera þetta mataræði enn strangara. Slík þörf kemur upp í fjarveru jákvæðrar virkni. Við gallblöðrubólgu, lifrarbólgu ef rýrnun, eykst magn próteins enn meira - allt að 150 g á dag.
Kolvetni og fita minnka um 50 g, í sérstaklega erfiðum tilfellum um 100 g. Þetta mataræði er nefnt nr. 5 a. Það er mataræði númer 5 bls.
Það er ávísað fyrir brisbólgu, í þessu tilfelli bæta þeir ekki við neinu, þvert á móti, þeir fjarlægja aðeins sumar vörur af listanum yfir samþykktar vörur.
Til dæmis eru hunang og vatnsmelónur, rotteymi og vínber, svo og egg, bönnuð.
Bestur matseðill
Með lifrarsjúkdómi þarftu að búa til bestu valmyndina.
Til að stöðva sjúkdóminn og ekki svipta maga þínum litlum gleði þarftu að huga vel að valmyndinni. Hér að neðan eru ráð til að hjálpa þér að skipuleggja jafnvægi mataræðis án þess að skerða smekk.
- Dagur númer 1.
Morgunmatur nr. 1. Bókhveiti hafragrautur, viðbót við smjör, kotasæla með ávöxtum. Veikt te.
Morgunmatur nr. 2. Eitt epli.
Hádegismatur Súpa úr grænmeti, soðnu kjöti, núðlum. Kissel.
Síðdegis snarl. Galetny smákökur. Te
Kvöldmatur Soðinn fiskur, kartöflumús. Kefir - Dagur númer 2.
Morgunmatur nr. 1. Soðið kjöt, pasta. Veikt te.
Morgunmatur nr. 2. Rúsínukrem blanda.
Hádegismatur Kartöflusúpa, hvítkálarúllur úr forsteiktu kjöti og hrísgrjónum. Kissel.
Síðdegis snarl. Ein banani
Kvöldmatur Hrísgrjónagrautur í mjólk. Kefir - Dagur númer 3.
Morgunmatur nr. 1. Soðinn fiskur, haframjöl, veikt te.
Morgunmatur nr.
Hádegismatur Vermicelli súpa í mjólk. Rauk grænmeti með soðnu kjöti. Compote.
Síðdegis snarl. Marmelaði, te.
Kvöldmatur Soðinn marron með smjöri, matarosti, kefir. - Uppskriftir að mataræði númer 5
Hérna er að finna ráð til að útbúa máltíðir sem samsvara mataræði nr. 5. Þau eru ekki of algeng; með því að nota þau í aðalvalmyndinni mun hjálpa til við að auka fjölbreytni í mataræðinu án þess að skaða heilsuna.
Bókhveiti súpa
Bókhveiti er talin ein gagnlegasta varan, það er mælt með öllum næringarfræðingum vegna ýmissa sjúkdóma. Viðbót mjólkur bætir meltanleika vörunnar.
Bókhveiti er soðið í sjóðandi vatni (á 100 ml 50 g). Matreiðsla tekur 15 mínútur. Bætið síðan við 400 ml af mjólk, sykri. Áður en þú þjónar geturðu sett olíu.
Bananakaka
Bananakaka er ljúffengur og hollur eftirréttur.
Til þess að sameina leyfðar vörur og fá bragðgóður eftirrétt þarftu að fylgja eftirfarandi ráðleggingum.
Í fyrsta lagi eru 2 pakkar af matarlím þynntir, þegar vatnið nær stofuhita er jógúrt bætt við samsetninguna. Það verður að vera fitulaust, ósykrað.
Bökunarrétturinn er þakinn filmu að innan, kexið er molað niður til botns. Jógúrt-gelatínblöndunni er hellt ofan á og ofan á eru þær skreyttar bananasneiðum.
Mótið er sett í kæli þar til það er storknað. Ekki baka það. Skipta má um banana í ferskjum eða öðrum mjúkum ávöxtum,
Með brisbólgu, lifrarbólgu, verður strangt mataræði lykillinn að bata. Aðeins með útilokun frá valmyndinni yfir allar bannaðar vörur er hægt að treysta á bata. Til þess að vera ekki óánægður með mataræðið þitt þarftu að læra hvernig á að elda áhugaverða heilbrigða rétti.