Tyrkland með eplasósu

Aðgangi að þessari síðu hefur verið hafnað vegna þess að við teljum að þú notir sjálfvirknitæki til að skoða vefsíðuna.

Þetta getur komið fram vegna:

• Javascript er óvirkt eða lokað af viðbótinni (t.d. auglýsingablokkar)
• Vafrinn þinn styður ekki smákökur

Gakktu úr skugga um að Javascript og smákökur séu virkar í vafranum þínum og að þú blokkir ekki niðurhal þeirra.

Tilvísunar ID: # 6b8d1780-a61a-11e9-83f2-2f57647d3eb4

Elda kalkún í eplasósu

Til að útbúa kalkún með eplasósu, schnitzels, steiktu kalkúna án olíu, salti, pipar og setja á heitum stað. Skerið eplin í sneiðar og laukinn í hringi, steikið eplin og laukinn í safanum sem eftir er að steikja schnitzels.

Sjóðið seyðið, bætið við sýrðum rjóma og sinnepi, salti og pipar.

Þegar þú þjónar skaltu setja schnitzels, epli og lauk, kartöflumús á plöturnar. Sósuna má bera fram sérstaklega.

Tyrklandsuppskriftarefni í eplasósu

• 800g - 1 kg af kalkún eða kjúklingi
• 5-6 sæt og súr epli (Antonovka, Sevenka)
• 1 stór laukur
• 100 ml af hvaða rjóma sem er
• 1-2 msk. l karrý
• 1-2 bollar af seyði (fæst þegar kalkúnn er eldaður)
• 1 msk. l hveiti
• Salt, pipar, sykur eftir smekk
• Nokkuð smjör til steikingar

Hvernig á að elda kalkún í eplasósu, skref fyrir skref uppskrift með ljósmynd

Þessa rétt er hægt að elda ekki aðeins með kalkún, heldur einnig með kjúklingi - hann reynist ljúffengur og svo framvegis.

Fyrst skaltu sjóða kalkúninn. Til að gera þetta skaltu setja það í pott með köldu vatni, sjóða, taka froðuna, saltið, kasta nokkrum piparkornum og elda þar til það er soðið á lágum hita (um það bil 50 mínútur).

Afhýddu eplin, fjarlægðu kjarnann og skera í litla handahófskennda bita.

Saxið laukinn fínt.

Steikið laukinn í smjöri þar til hann er gegnsær.

Bætið eplum við steikta laukinn og steikið allt saman í um það bil 10 mínútur.

Við dreifum lauk-epli blöndunni í blandara og mala þar til sléttar kartöflumús (þú getur gert þetta handvirkt með raspi).

Dreifðu eplinu og lauk mauki aftur á pönnuna, bætið karrýnum og rjómanum við. Blandið saman.

Bætið hveiti saman við og blandið aftur.

Hellið 1 bolla af seyði (sem kalkúninn var bruggaður í). Hrærið, bætið við salti, pipar og sykri (ég bætti við 3 tsk í þetta skiptið, því eplin voru alveg súr). Færið sósuna í viðeigandi samkvæmni og bætið smá seyði sem eftir er.

Útkoman er einsleit, mjög arómatísk sósa.

Við skera soðið kalkún í stóra bita.

Við leggjum kalkúninn saxaðan í bita í pottinn, hellum sósunni, sjóðið og sjóðum úr hitanum. Diskurinn okkar er tilbúinn! Berið fram kalkún með hrísgrjónum eða kartöflum og hellið ríkulega af dýrindis eplasósu. Bon appetit!

Tyrkland læknað með eplasafiediki

Tyrkland, þurrkað með eplasafiediki Innihaldsefni: 1 kg af kalkún, 45 ml af eplasafi ediki, skola kalkúninn, fjarlægðu skinnið, aðskildu kjötið frá beinunum og skera í ræma sem eru 2 cm þykk. Til að undirbúa marineringuna skaltu bæta 1 lítra af vatni við sjóða, bæta við salti og sykri,

Nautakjöt með eplasósu

Nautakjöt með eplasósu Skolið tunguna vel, skíldið hana með sjóðandi vatni, setjið í pott, bætið við rótunum, hellið köldu vatni þannig að hún hylji tunguna í 3 fingur og setjið á sterkan eld. Þegar vatnið sýður, minnkaðu hitann og færðu tunguna yfir lítinn eld

Rjómasósu Tyrkland

Tyrkland með rjómasósu Steyðið kalkúninn eins og lýst er hér að ofan, látið mýkt koma og fjarlægið. Útbúið sósuna með rjómanum og koníakinu úr safanum sem hann var stewed í, bætið hveiti við sautéed grænmetið, hellið úr því, hellið með víni, koníaki, rjóma og seyði,

Brisket með eplasósu

Brisket með eplasósu 1,2 kg af brisket, 2 eggjum, 1 bolli slípuðum brauðmylsnum, 100 g smjöri, 1 bolli eplasósu, 1-2 tsk sykri, 1/2 bolli af víni, kanil, negul, salti. Sjóðið bringuna í söltu vatni þar til það er mýkt, kælt og skorið í skammta.

Nautakjöt með eplasauði

Nautakjöt með eplasauði Þvoið tunguna vel, skíldið hana með sjóðandi vatni, setjið á pönnu, bætið við rótunum, hellið köldu vatni þannig að hún hylji tunguna með 3 fingrum og setjið á sterkan eld. Þegar vatnið sýður, minnkaðu hitann og færðu tunguna yfir lítinn eld

Tyrkland læknað með eplasafiediki

Sólþurrkaður kalkúnn með eplasafiediki Innihaldsefni: 5 kg af kalkún. Fyrir marinering: 1 l af vatni, 150 ml af eplasafiediki, 20 g af sykri, 200 g af salti. Undirbúningsaðferð: Skolið tilbúinn kalkún, fjarlægðu húðina, aðskildu kjötið frá beinum og skera í ræmur af þykkt 2 cm. Elda

Papriku í eplasósu

Papriku með eplasósu Innihaldsefni: 5-6 papriku, 2 epli, 1 laukur, 1 hvítlauksrif, 2 msk af jurtaolíu, 1 msk af tómatsósu, 1 búnt af steinselju, salti eftir smekk. Þvoið pipar, fjarlægðu frækassa. að hella

Tyrkjasósan

Tyrkland með sósu Innihaldsefni 500 g kalkúnflök 500 g tómata 400 g spergilkál 50 ml jurtaolía Þurrkuð basilika og salt eftir smekk Fyrir sósu: 200 ml hvítvín 100 g lauk 30 g smjör 25 ml te edik 4 negulnaglar hvítlauks Matreiðsluaðferð Kjöt

Tyrkland læknað með eplasafiediki

Tyrkland, þurrkað með eplasafiediki Innihaldsefni: 1 kg af kalkún, 45 ml af eplasafi ediki, skola kalkúninn, fjarlægðu skinnið, aðskildu kjötið frá beinunum og skera í ræma sem eru 2 cm þykk. Til að undirbúa marineringuna skaltu bæta 1 lítra af vatni við sjóða, bæta við salti og sykri,

Nautakjöt með eplasósu

Nautakjöt með eplasósu Skolið tunguna vel, skíldið hana með sjóðandi vatni, setjið í pott, bætið við rótunum, hellið köldu vatni þannig að hún hylji tunguna í 3 fingur og setjið á sterkan eld. Þegar vatnið sýður, minnkaðu hitann og færðu tunguna yfir lítinn eld

Rjómasósu Tyrkland

Tyrkland með rjómasósu Steyðið kalkúninn eins og lýst er hér að ofan, látið mýkt koma og fjarlægið. Útbúið sósuna með rjómanum og koníakinu úr safanum sem hann var stewed í, bætið hveiti við sautéed grænmetið, hellið úr því, hellið með víni, koníaki, rjóma og seyði,

Brisket með eplasósu

Brisket með eplasósu 1,2 kg af brisket, 2 eggjum, 1 bolli slípuðum brauðmylsnum, 100 g smjöri, 1 bolli eplasósu, 1-2 tsk sykri, 1/2 bolli af víni, kanil, negul, salti. Sjóðið bringuna í söltu vatni þar til það er mýkt, kælt og skorið í skammta.

Nautakjöt með eplasauði

Nautakjöt með eplasauði Þvoið tunguna vel, skíldið hana með sjóðandi vatni, setjið á pönnu, bætið við rótunum, hellið köldu vatni þannig að hún hylji tunguna með 3 fingrum og setjið á sterkan eld. Þegar vatnið sýður, minnkaðu hitann og færðu tunguna yfir lítinn eld

Tyrkland læknað með eplasafiediki

Sólþurrkaður kalkúnn með eplasafiediki Innihaldsefni: 5 kg af kalkún. Fyrir marinering: 1 l af vatni, 150 ml af eplasafiediki, 20 g af sykri, 200 g af salti. Undirbúningsaðferð: Skolið tilbúinn kalkún, fjarlægðu húðina, aðskildu kjötið frá beinum og skera í ræmur af þykkt 2 cm. Elda

Papriku í eplasósu

Papriku með eplasósu Innihaldsefni: 5-6 papriku, 2 epli, 1 laukur, 1 hvítlauksrif, 2 msk af jurtaolíu, 1 msk af tómatsósu, 1 búnt af steinselju, salti Undirbúningur: Þvoið pipar, fjarlægðu frækassa ,

Uppskrift „Tyrkland í eplasósu“:

Vertu áskrifandi að Cook í VK hópnum og fáðu tíu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Vertu með í hópnum okkar á Odnoklassniki og fáðu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Deildu uppskriftinni með vinum þínum: