Mataræði fyrir háan blóðsykur

Mataræði með háan blóðsykur fellur ekki úr gildi ef læknir ávísar. En það er ómögulegt að gera án þess þar sem það hefur áhrif á hvernig sjúkdómurinn mun halda áfram. Ef þú fylgir nákvæmlega ráðleggingunum er jafnvel mögulegt að staðla glúkósa og vernda líkama þinn gegn hugsanlegum fylgikvillum sjúkdómsins.

Sama hvaða tegund af sykursýki þú ert og hvaða alvarleika þú ert, þú þarft að fylgja lágkolvetnamataræði. Á sama tíma muntu fljótt taka eftir niðurstöðunni - eftir um það bil tvo til þrjá daga frá upphafi mataræðisins byrjar blóðsykur að verða eðlilegur. Hins vegar verður þú að fylgjast stöðugt með kaloríuminnihaldinu, skortur á einföldum kolvetnum í því og nærveru matvæla sem eru rík af vítamínum.

Oft er fólk sem hefur vandamál með mikið glúkósastig einnig of þungt. Með því að fylgja sérstöku mataræði sem lækkar blóðsykur, geturðu ekki aðeins staðlað sykurmagn, heldur einnig bætt útlit þitt.

Borða með háan blóðsykur ætti að vera tíð (fimm til sjö sinnum á dag), litlir skammtar - þetta hjálpar þér að borða ekki of mikið. Við ákvörðun matseðilsins er auðvitað nauðsynlegt að vera í samræmi við samhliða sjúkdóma, möguleg ofnæmisviðbrögð við ákveðnum vörum og auðvitað glúkósastyrk. Það er einnig mikilvægt að meta kaloríuinnihald mataræðisins, allt eftir eðli mannlegs athafnar. Því meiri orku sem hann þarfnast, því næringarríkara ætti mataræði hans að vera.

Hár glúkósa næring

Áður en farið er að neinum mataræðisvalkostum er mikilvægt að hafa samband við lækninn þinn. Almenna reglan er þó ein: matur ætti að vera reglulegur. Helst er gefið ferskt grænmeti (sem og bakað, soðið og gufað) matvæli með litlum kaloríu. Af drykkjunum - jurtate. Áfengi er alveg bannað! En hreint vatn sem þú þarft að drekka að minnsta kosti 2,5 lítra, nema að sjálfsögðu, þú hefur engar frábendingar fyrir þessu.

Þú verður að útiloka algerlega frá völdum:

• steikt matvæli
• dýrafituafurðir
• bakstur
• saltur ostur, sem og ostur með hátt hlutfall af fituinnihaldi,
• safi, sætar compottur og gos,
• feita fisk
• marineringum
• súrum gúrkum
• kavíar
• ís
• reykt kjöt.

Ef þú fylgir mataræði með háum blóðsykri skaltu ekki hafa áhyggjur af því að þú þarft að útrýma sælgæti alveg, þó að sjálfsögðu verður þú að stjórna sykurmagni í matnum sem þú borðar. Þú getur borðað smá hunang á daginn - þetta mun gagnast líkamanum og bjartara allt ferlið við megrun.

Mataræðið þitt ætti að vera í jafnvægi í próteinum, fitu og kolvetnum, þau eiga að vera í fæðunni 20% x35% x45%, hvort um sig. Þessi hlutföll hjálpa þér að staðla blóðsykurinn.

Þegar þú velur ákveðnar vörur fyrir valmyndina þína skaltu einbeita þér að blóðsykursvísitöflunum. Ef varan er með vísitölu allt að 40 - það eru engar takmarkanir á notkun hennar, ef 41-69 - borðuðu slíkar vörur af og til. Allt sem er með stærri vísitölu er útilokað frá mataræðinu.

Hvaða ávextir og ber eru leyfð og hver ekki?

Í kjölfar mataræðis með háu glúkósastigi, takmarkaðu neyslu ávaxtanna, ætti sum þeirra að vera fullkomlega útilokuð frá mataræðinu, þar sem þau eru uppspretta einfaldra kolvetna.

• Það er leyfilegt að borða: kíví, epli, plómur, mangó, jarðarber, greipaldin, ferskjur, granatepli, sveskjur, appelsínur, apríkósur, kirsuber, pomelo, vatnsmelónur, mandarínur, hindber, apríkósur, garðaber, þurrkaðar apríkósur
• Útiloka: rúsínur, fíkjur, döðlur, ananas, vínber, bananar, allir sætir ávextir

Dagur sem þú getur borðað ekki meira en 300 g af ávöxtum og ekki í einu, en skipt í nokkrar móttökur á daginn. Besti tíminn til að borða ber og ávexti er eftir máltíð.

Það er gott að elda ávexti og ber í formi mousses, compotes, hlaups og búa líka til dýrindis salöt með þeim.

Hvaða grænmeti getur verið í megrun og hvert getur það ekki?

• Það er leyfilegt að borða: tómatar, hvítkál af öllu tagi, eggaldin, gúrkur, grasker, kúrbít, spínat, graskerfræ, baunir, radish, aspas, radish, soja, ertur, salat, paprika, leiðsögn, linsubaunir, kúrbít, sorrel, rabarbar, sellerí, hvítlauk, sjókál, kúkur
• Útiloka: kartöflur, rófur, gulrætur, baunir, hitameðhöndlaða tómata, soðna lauk, tómatsósu, næpa

Grænmeti hefur mikla yfirburði: þau eru kaloría lítil, rík af fæðutrefjum, steinefnum og vítamínum. Hallaðu þó ekki kærulaus á grænmeti, ekki eru allir jafn gagnlegir. Engin steikja fyrir rétti, aðeins soðin, stewuð, gufusoðin og auðvitað ferskt grænmeti.

Hvaða morgunkorn er hægt að borða með háum sykri, og hver má ekki?

• Það er leyfilegt að borða: bókhveiti, hafrar, byggi hafragrautur, brún hrísgrjón, hirsi, bygg, spelt, korngrís
• Útiloka: semolina, hvítt fáður hrísgrjón

Eldið hafragraut án sykurs og á vatni, ef þess er óskað með litlu magni af mjólk.

Úr bakarafurðum er hægt að búa til branbrauð, svo og heilkornabrauð úr rúg eða heilkorni.

Fyrir unnendur pasta: einu sinni í viku hefurðu efni á hluta af pasta úr durumhveiti.

Hvaða mjólkurafurðir get ég borðað?

• Það er leyfilegt að borða: fituskert kotasæla og sýrður rjómi, jógúrt, mjólk, jógúrt, gerjuð bökuð mjólk, kefir, biokefir, fitumikill harður ostur, acidophilus
• Útiloka: sætum ostum og osti, feitum sýrðum rjóma, sterkum osti

Gott er að elda rétti úr hitameðhöndluð kotasæla: puddingar, brauðterí, gufusoðinn ostakaka.

Kjöt og dýraafurðir

Það er mikilvægt að fylgjast með nægu magni af próteini í mataræðinu. Kjötið er gufað, bakað og soðið. Aðeins magrar tegundir af kjöti, fiski og alifuglum eru valdar.

Hægt er að borða egg á hverjum degi, en ekki nema 2stk. á dag.

Þú getur reglulega borðað innmatur eins og lifur og tungu.

Hvernig á að sameina mataræði með háum sykri og meðgöngu?

Ef barnshafandi kona er með háan blóðsykur þarf hún að fylgjast vel með tíðni fæðuinntöku. Þú getur ekki sleppt máltíð, þar sem það hefur ekki aðeins áhrif á heilsu hennar, heldur einnig heilsu barnsins. Í þessu ástandi er mikilvægt að fylgjast stöðugt með sykurmagni í blóði. Þetta er hjálpað með sérstökum tækjum sem seld eru í apótekum. Einn dropi af blóði er nóg til að ákvarða sykurstig þitt. Aðalmálið er að blóðsýni til greiningar skuli gert á fastandi maga.

Borða ætti máltíðir með 3 klukkustunda millibili, næturhlé ætti ekki að vara lengur en 10 klukkustundir.

Áður en þú ferð að sofa er mjólk og ávextir bönnuð!

Næring á meðgöngu ætti að vera grann, salt, olía og sérstaklega krydd.

Mataræði fyrir barnshafandi konur með háan sykur ætti að innihalda lítið magn af kaloríum og á sama tíma ætti að vera nærandi.

• Fyrsta máltíðin er góð til að byrja með mat sem inniheldur fæðutrefjar: korn, grænmeti og heilkornabrauð.
• Ef þú eldar kjötrétt, vertu viss um að fjarlægja sýnilega fitu, þar með talið húð frá fuglinum.
• Á daginn þarftu að drekka 2 lítra af vökva.
• Margarín, sósur, sterkur og sterkur réttur, kaffi og sterkt te, rjómaostar eru bönnuð.
• Það er mikilvægt að auðga mataræðið með vítamín-steinefni fléttur.

Sýnishorn matseðils fyrir háan sykur

Mataræði er tekið saman með hliðsjón af aldri viðkomandi, hversu þunga hann hefur, tengd heilsufarsvandamál og glúkósavísar. Þú getur ekki staðlað blóðsykur með aðeins einni pillu, því það er svo mikilvægt að fylgja öllum reglum næringar næringarinnar, fylgdu ráðleggingum lækna - innkirtlafræðings og næringarfræðings. Það er líka gott ef þú hugsar yfir og byrjar að framkvæma léttar æfingar - hreyfing hjálpar til við að endurheimta heilsuna ítarlega.

Ég býð þér nokkra möguleika fyrir mataræðisvalmyndina, ráðfærðu þig við sérfræðing sem hentar þér best:

Um þrjú óvænt matvæli sem hjálpa til við að lækka blóðsykursgildi, sjá þetta myndband:

Eins og þú sérð er mataræði með mikið glúkósa í blóði ríkt af matvælum og fjölbreytt. Hún mun ekki leyfa þér að finna fyrir hungri og hoppar því í blóðsykurinn. Á því muntu ekki vera skertur og þú þarft ekki að neyða þig til að halda sig við slíka næringu það sem eftir lifir lífsins. Þegar öllu er á botninn hvolft þola slíkt mataræði nokkuð auðveldlega.