Eins og smákökur gulrótarkökur > Mataræði fyrir sykursýki

Til meðferðar á liðum hafa lesendur okkar notað DiabeNot með góðum árangri. Við sáum vinsældir þessarar vöru og ákváðum að bjóða henni athygli þína.

Sykursýki er vísbending um lágkolvetnamataræði, en það þýðir ekki að sjúklingar ættu að brjóta á sér í öllum meðlæti. Bakstur fyrir sykursjúka inniheldur gagnlegar vörur sem hafa lága blóðsykursvísitölu, sem er mikilvægt, og einföld, hagkvæm efni fyrir alla. Uppskriftir er ekki aðeins hægt að nota fyrir sjúklinga, heldur einnig fyrir fólk sem fylgir góðum næringarráðum.

Grunnreglur

Til að gera bökunina ekki aðeins bragðgóða, heldur einnig örugga, ættu ýmsar reglur að gæta við undirbúning hennar:

skiptu hveiti út fyrir rúg - notkun lágstigs hveiti og gróf mala er besti kosturinn,
ekki nota kjúklingalegg til að hnoða deigið eða minnka fjölda þeirra (þar sem fylling í soðnu formi er leyfð),
ef mögulegt er skaltu skipta smjöri yfir grænmeti eða smjörlíki með lágmarks fituhlutfalli,
notaðu sykuruppbót í stað sykurs - stevia, frúktósa, hlynsíróp,
veldu vandlega innihaldsefnin fyrir fyllinguna,
stjórna kaloríuinnihaldi og blóðsykursvísitölu réttar við matreiðslu og ekki eftir (sérstaklega mikilvægt fyrir sykursýki af tegund 2),
ekki elda stóra skammta svo að ekki sé freisting að borða allt.

Alheimsdeig

Hægt er að nota þessa uppskrift til að búa til muffins, kringlur, kalach, bollur með ýmsum fyllingum. Það mun nýtast vel við sykursýki af tegund 1 og tegund 2. Af innihaldsefnum sem þú þarft að undirbúa:

0,5 kg rúgmjöl,
2,5 msk ger
400 ml af vatni
15 ml af jurtafitu,
klípa af salti.

Þegar þú hnoðar deigið þarftu að hella meira hveiti (200-300 g) beint á veltiflötinn. Næst er deigið sett í ílát, þakið með handklæði ofan á og sett nær hitanum svo það komi upp. Núna er 1 klukkustund til að elda fyllinguna, ef þú vilt baka bollur.

Gagnlegar fyllingar

Eftirfarandi vörur er hægt að nota sem „inni“ í sykursýkisrúllu:

fitusnauð kotasæla
stewed hvítkál
kartöflur
sveppum
ávextir og ber (appelsínur, apríkósur, kirsuber, ferskjur),
plokkfiskur eða soðið kjöt af nautakjöti eða kjúklingi.

Gulrót pudding

Fyrir dýrindis meistarastykki gulrót þarf eftirfarandi innihaldsefni:

gulrætur - nokkur stór stykki,
grænmetisfita - 1 msk,
sýrður rjómi - 2 msk,
engifer - klípa af rifnum
mjólk - 3 msk.,
fituskertur kotasæla - 50 g,
teskeið af kryddi (kúmen, kóríander, kúmen),
sorbitól - 1 tsk,
kjúklingaegg.

Afhýddu gulræturnar og nuddaðu á fínt raspi. Hellið vatni og látið liggja í bleyti og skipt um vatn reglulega. Með því að nota nokkur lög af grisju eru gulrætur pressaðar. Eftir að mjólk hefur verið hellt og grænmetisfitu bætt við er hún slökkt á lágum hita í 10 mínútur.

Eggjarauðurinn er malaður með kotasælu og sorbitóli bætt við þeyttu próteinið. Allt þetta truflar gulrætur. Smyrjið botninn á bökunarforminu með olíu og stráið kryddi yfir. Flyttu gulrætur hingað. Bakið í hálftíma. Áður en þú þjónar geturðu hellt jógúrt án aukefna, hlynsíróps, hunangs.

Fljótandi ostabollur

Fyrir prófið sem þú þarft:

200 g kotasæla, það er æskilegt að það sé þurrt,
kjúklingaegg
frúktósa hvað varðar matskeið af sykri,
klípa af salti
0,5 tsk slakað gos,
glas rúgmjöl.

Öll innihaldsefni nema hveiti eru saman og blandað vel saman. Hellið hveiti í litla skammta og hnoðið deigið. Bollur geta myndast í allt öðrum stærðum og gerðum. Bakið í 30 mínútur, kælið. Varan er tilbúin til notkunar. Áður en borið er fram, vökvaður með fituminni sýrðum rjóma, jógúrt, skreytið með ávöxtum eða berjum.

Frá morgunkorni

Til að undirbúa 4 skammta þarftu:

180 g haframjöl
20 g sesamfræ,
1 msk. l smjör,
30 g af hunangi
1 kjúklingaegg
salt á oddinum af teskeið.

Uppskrift:

Nauðsynlegt er að þurrka fræin og kornið. Til að gera þetta skaltu hita pönnu án olíu á eldavélinni og senda þurrt hráefni þangað. Þú þarft að ná gullna litnum sínum, hrærið stöðugt. Eftir það skaltu taka pönnuna af eldavélinni og hella innihaldi hennar í vinnuskál.
Í enn heitri haframjöl í bland við sesamfræ skaltu setja smjör og hunang. Hnoðið deigið og kælið, brjótið síðan kjúklingaeggið þar og hnoðið aftur. Fyrir vikið ætti að myndast þéttur óeðlilegur massi sem festist við yfirborðið.
Hitaðu ofninn í 170 gráður. Á meðan það er að hita upp, leggðu pergamentpappír á bökunarplötuna og lagðu framtíðarkökurnar ofan á það. Leggja þarf hringi nokkra sentimetra frá hvort öðru til að þeir festist ekki saman.
Settu pönnuna í forhitaða ofninn í 13 mínútur, fjarlægðu síðan og kældu með innihaldinu að stofuhita. Hægt er að fjarlægja kældar smákökur með spaða, setja út á fallegan stóran disk og bera fram með te.

Áhugavert! 100 g af sesamfræjum inniheldur 1,4 g af kalsíum sem næstum bæta upp daglega þörf. Sesam er einnig ríkt af sjaldgæfum andoxunarefnum sem hægja á öldrun frumna.

Valkostur án hveiti, sykur og kefir. Þeir sem vilja gera eftirréttinn enn auðveldari geta notað sætuefni eða hunang í stað sykurs. Ef allt er gert samkvæmt uppskriftinni færðu dýrindis smákökur eins og á myndinni.

Til að undirbúa þig þarftu:

100 ml af kefir,
200 g haframjöl
40 g sesamfræ
kjúklingaegg
2 msk. l kornaðan sykur
10 g af lyftidufti
2 g vanillín.

Uppskrift:

Hellið haframjöl í blandara skál og komið í duft ástand, hellið í djúpa skál. Brjótið eggið og blandið öllu saman.
Fjarlægja verður Kefir úr kæli fyrirfram svo það hitni upp að stofuhita. Hellið því í hveiti og hrærið.
Bætið vanillíni, sykri og lyftidufti við. Hellið heilum sesamfræjum og blandið öllu þar til það er slétt.
Formið litlar smákökur úr hnoðdeiginu og setjið þær á bökunarplötu þakið pergamenti. Settu í ofn sem er hitaður í 175 gráður.
Bakið smákökur ekki lengur en 20 mínútur, annars reynist það mjög erfitt. Áður en borið er fram er mælt með því að kæla smákökurnar niður í stofuhita.

Áhugavert! Haframjöl er hægt að bæta skap og berjast gegn streitu. Mælt er með því að borða fyrir þá sem falla oft í milta og þjást af svefnleysi. Og þetta er ekki galdur: Staðreyndin er sú að haframjöl inniheldur mikið af B-vítamíni, sem er talið „róandi“ frumefni.

Með hörfræjum

Mjög hollur og ljúffengur eftirréttur sem auðvelt er að útbúa. Til að undirbúa þig þarftu:

170 g haframjölflögur,
100 g af hveiti (hægt að skipta um hrísgrjón eða haframjöl),
70 g af sykri (þú getur skipt út 1 msk. L. elskan),
75 g af hituðu vatni
2 tsk sesamfræ
2 tsk hörfræ
vanillín og salt eftir smekk,
1 tsk gos og sítrónusafi til að svala.

Uppskrift:

Sameina haframjöl, hveiti, sykur, salt og vanillín í vinnuskál. Hellið í vatni og blandið.
Kastaðu í skál með gosi fyllt með sítrónusýru. Blandið deiginu aftur og látið það hvíla í hálftíma í skál á eldhúsborðinu.
Límdu smá kex með blautum höndum, dýfðu þeim í sesam-líni blöndu. Settu á bökunarplötu þakið bökunarpappír.
Sendu í ofninn sem er hitaður í 170 gráður og geymið þar í 15-20 mínútur.

Áhugavert! Hörfræ eru frábært andoxunarefni. Þau innihalda plöntuóstrógen sem hægja á öldrun og vernda líkamann gegn sýklum og vírusum.

Með fræjum

Mjög arómatísk afbrigði af heilbrigðum eftirrétt. Smákökur innihalda mörg gagnleg efni og er ofan á þakið þunnum sykurskorpu. Til að undirbúa þig þarftu:

3,5 msk. l haframjöl
3 kjúklingaegg
1 msk. kornaðan sykur
400 g af hveiti (höfrum, bókhveiti eða hrísgrjónum),
lyftiduftpoka,
3 msk. l sólblómaolíufræ skræld,
4 msk. l sesamfræ
vanillusykur eftir smekk
salt eftir smekk.

Uppskrift:

Brjótið egg í bolla, hellið helmingnum af sykri, vanillusykri og salti. Blandið í hrærivél þar til froðilegt froðu. Hellið sólblómaolíu í.
Sameina hveiti sérstaklega með lyftidufti, farðu í gegnum sigti til að auðga súrefni. Bætið við fræjum og sesamfræjum, hnoðið þar til það er slétt.
Hyljið með límfilmu eða loki og setjið á kalt stað í nokkrar klukkustundir.
Myndaðu deighringi með blautum höndum, dýfðu hvoru í sykri. Leggðu smákökur út á bökunarplötu þakinn pergamenti.
Settu í ofn sem er hitaður í 180 gráður og bakað í 15 mínútur.

Haframjöl er nokkuð mikið af kaloríum en það kemur ekki í veg fyrir að hún hjálpi henni að léttast. Næringarfræðingar ráðleggja þeim sem vilja léttast að eyða föstu dögum í haframjöl tvisvar í viku. Þessa dagana þarftu að borða um 200 g af haframjöl, soðnu í vatni, og best er að drekka hafragrautinn með rósaberja seyði eða grænu náttúrulegu tei.

Ráð og brellur

Hægt er að gera hvaða rétt sem er enn smekklegri ef þú fylgir ráðleggingum fagaðila. Þetta virkar með sesam haframjölkökum. Fylgdu þessum ráðum til að gera það enn bragðmeira og hollara og halda því lengur:

Smákökur með sesamfræjum geta verið örlítið beiskar, svo ef þér líkar ekki mjög vel við þennan eiginleika fræsins, þá skaltu bæta þeim mjög við.
Þú getur bætt við allar ofangreindar uppskriftir með valhnetum, jarðhnetum, puffed hrísgrjónum eða öðru góðgæti. Einnig þurrkaðir ávextir - dagsetningar, þurrkaðar apríkósur, sveskjur, rúsínur fara vel með haframjöl.
Til að gera smákökur stökkari og molna geturðu bætt við lyftidufti við það.
Hægt er að baka smákökur án hveiti og skipta því út með sesamfræjum eða haframjöl jörð í blandara. Það verður mjög bragðgott og skaðar ekki myndina.
Best er að geyma soðnar smákökur í glasi eða plastkassa þakinn pergamenti. Þannig að smákökurnar verða ekki rakar og verða áfram stökkar í langan tíma.

Gagnlegt myndband - viðkvæmur eftirréttur

Myndband með girnilegri uppskrift að eftirrétt af haframjölkökum með sesamfræjum.

Mataræði og heilbrigt eftirréttur er ekki goðsögn, heldur mjög bragðgóður veruleiki. Haframjölkökur eru ein skærasta fulltrúi lágkaloríu og bragðgóður mataræðis. Það er mjög einfalt að búa til heima. Gerðu það sjálfur smákökur verða ekki aðeins bragðmeiri stundum, heldur einnig heilbrigðari en verslun. Það er óhætt að gefa börnum og borða í morgunmat, sérstaklega ef þú vilt ekki neitt á morgnana.

Hvernig á að eyða meiri tíma á sjálfan þig og fjölskyldu þína og ekki elda tímunum saman? Hvernig á að gera réttinn fallegan og appetizing? Hvernig á að komast hjá lágmarksfjölda eldhúsbúnaðar? 3in1 Miracle Knife er þægilegur og hagnýtur aðstoðarmaður í eldhúsinu. Prófaðu með afslætti.

Innihaldsefni fyrir „Smjörkökur með kli, sólblómafræ og sesamfræ“:

Hveiti / mjöl - 150 g
Bran (mataræði hveiti) - 50 g
Duftformaður sykur - 100 g
Smjör (eða smjörlíki) - 100 g
Kondensuð mjólk - 3 msk. l
Kjúklingaegg - 1 stk.
Deigið lyftiduft - 5 g
Sólblómafræ (skrældar) - 2 horst.
Sesam - 2 horst.

Uppskrift „Smjörkökur með klíði, sólblómafræjum og sesamfræjum“:

Mýkt smjör (smjörlíki), egg, flórsykur, lyftiduft, sláðu þéttri mjólk þar til hún er slétt.

Bætið við hveiti með bran og fræjum. Hrærið vel.

Deigið sem myndast er þakið filmu og sett í kæli í 1,5 klukkustund.

Veltið deiginu síðan að þykkt

5-7 mm, skera út smákökur með sérstökum mótum eða glasi, eða einfaldlega skera með hníf í tígli.

Við dreifum kökunum á bökunarplötu þakið bökunarpappír og bakuðum við 180-200 * C þar til lítilsháttar brúnni er 10-15 mínútur (síðast en ekki síst, ofleika það ekki, um leið og þær byrja að brúnast, fjarlægðu bökunarplötuna strax).

Og þetta er einmitt kexið sem hvatti mig til þessarar tilraunar.

Vertu áskrifandi að Cook í VK hópnum og fáðu tíu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Vertu með í hópnum okkar á Odnoklassniki og fáðu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Deildu uppskriftinni með vinum þínum:

Eins og uppskriftirnar okkar?

BB kóða til að setja inn:
BB kóða notaður á vettvangi

HTML kóða til að setja inn:
HTML kóða notaður á bloggsíðum eins og LiveJournal

Hvernig mun það líta út?

Athugasemdir og umsagnir

1. febrúar 2017 Aine Kleine #

5. mars 2010 pelsinka #

4. mars 2010 pelsinka #

5. mars 2010 ju1ietta # (höfundur uppskriftarinnar)

17. febrúar 2009 maj4ik #

15. febrúar 2009 sakna #

14. febrúar 2009 tat70 #

14. febrúar 2009 xsenia #

14. febrúar 2009 chococat #

14. febrúar 2009 mila87 #

14. febrúar 2009 Tatusha #

14. febrúar 2009 Aprelia #

14. febrúar 2009 Irochka Ok #

Skref fyrir skref uppskrift

Steikið sólblómaolíu og sesamfræ.

Blandið rúgmjöli með klíði og öðru hráefni (nema hunangi og lyftidufti), hellið vatni smám saman til að gera nægilega mjúkt og klístrað deig.

Bætið hunangi og lyftidufti við.

Hyljið bökunarplötuna með bökunarpappír og stráið með kli.

Rúllaðu deiginu þunnu út (klístrað deig, ég notaði filmuna þegar hún var rúlluð)

Teiknaðu lag í ferhyrninga.

Hitið ofninn í 220C.

Bakið í um það bil 10 mínútur.

Fjarlægðu, skera og bakaðu í 10 mínútur í viðbót. Töff.

Munnvatnsrúlla

Heimabakað ávaxta rúlla með smekk sínum og aðlaðandi útliti mun skyggja á hverja matreiðslu í búðinni. Uppskriftin þarfnast eftirfarandi innihaldsefna:

400 g rúgmjöl
glas af kefir,
hálfan pakka af smjörlíki,
klípa af salti
0,5 tsk slakað gos.

Undirbúna deigið er látið vera í kæli. Á þessum tíma þarftu að gera fyllinguna. Uppskriftir gefa til kynna möguleika á að nota eftirfarandi fyllingar fyrir rúllu:

Malaðu ósykrað epli með plómum (5 stykki af hverjum ávöxtum), bættu matskeið af sítrónusafa, klípa af kanil, matskeið af frúktósa.
Malið soðið kjúklingabringur (300 g) í kjöt kvörn eða hníf. Bætið söxuðum sveskjum og hnetum við (fyrir hvern mann). Hellið 2 msk. fituminni sýrðum rjóma eða jógúrt án bragðefna og blandað saman.

Fyrir ávexti álegg ætti að rúlla deiginu þunnt, fyrir kjöt - svolítið þykkara. Losaðu „innan“ rúllunnar og rúllaðu upp. Bakið á bökunarplötu í að minnsta kosti 45 mínútur.

Bláberja meistaraverk

Til að undirbúa deigið:

glas af hveiti
glasi af fituminni kotasælu,
150 g smjörlíki
klípa af salti
3 msk valhnetur til að strá deiginu yfir.

600 g af bláberjum (þú getur líka frosið),
kjúklingaegg
frúktósa hvað varðar 2 msk. sykur
þriðja bolla af saxuðum möndlum,
glas af nonfitu sýrðum rjóma eða jógúrt án aukefna,
klípa af kanil.

Sigtið hveiti og blandið saman við kotasæla. Bætið við salti og mjúkt smjörlíki, hnoðið deigið. Það er sett á kalt stað í 45 mínútur. Taktu deigið út og veltu út stóru kringlóttu lagi, stráðu hveiti yfir, brjóttu í tvennt og veltu aftur. Lagið sem myndast að þessu sinni verður stærra en bökunarrétturinn.

Undirbúið bláber með því að tæma vatnið ef það er að ná að ryðja. Sláið egg með frúktósa, möndlum, kanil og sýrðum rjóma (jógúrt) sérstaklega. Dreifðu botni formsins með jurtafitu, leggðu lagið út og stráðu því yfir hakkaðri hnetu. Leggið síðan berjum, eggjasýrðum rjómablöndu jafnt og settu í ofninn í 15-20 mínútur.

Franska eplakaka

Innihaldsefni fyrir deigið:

2 bollar rúgmjöl
1 tsk frúktósi
kjúklingaegg
4 msk grænmetisfita.

Eftir að hafa hnoðað deigið er það þakið klemmivél og sent í kæli í klukkutíma. Af fyllingunni skaltu afhýða 3 stór epli, hella helmingnum af sítrónusafa yfir það svo að þau dökkni ekki og stráði kanil ofan á.

Búðu til kremið á eftirfarandi hátt:

Sláið 100 g af smjöri og frúktósa (3 msk).
Bætið við barnu kjúklingaleggi.
100 g af saxuðum möndlum er blandað saman í massann.
Bætið við 30 ml af sítrónusafa og sterkju (1 msk).
Hellið hálfu glasi af mjólk.

Það er mikilvægt að fylgja röð aðgerða.

Settu deigið í formið og bakaðu það í 15 mínútur.Taktu það síðan úr ofninum, helltu rjómanum og settu eplin. Bakið í hálftíma í viðbót.

Munnvatns muffins með kakói

Matarframleiðsla þarf eftirfarandi innihaldsefni:

glas af mjólk
sætuefni - 5 muldar töflur,
sýrður rjómi eða jógúrt án sykurs og aukefna - 80 ml,
2 kjúklingaegg
1,5 msk kakóduft
1 tsk gos.

Hitið ofninn. Settu formin saman við pergament eða feiti með jurtaolíu. Hitið mjólkina, en svo að hún sjóði ekki. Sláðu egg með sýrðum rjóma. Bætið mjólk og sætuefni við hér.

Blandið öllu þurru innihaldsefninu í sérstakt ílát. Blandið saman við eggjablönduna. Blandið öllu vandlega saman. Hellið í mót, ná ekki til brúnanna, og setjið í ofninn í 40 mínútur. Efst skreytt með hnetum.

Lítil blæbrigði fyrir sykursjúka

Það eru nokkur ráð sem fylgja, sem gerir þér kleift að njóta uppáhalds réttarins þíns án þess að skerða heilsuna:

Eldið matreiðsluafurðina í litlum hluta til að fara ekki daginn eftir.
Þú getur ekki borðað allt í einni lotu, það er betra að nota lítinn bita og fara aftur á kökuna eftir nokkrar klukkustundir. Og besti kosturinn væri að bjóða ættingjum eða vinum í heimsókn.
Fyrir notkun skal framkvæma hraðpróf til að ákvarða blóðsykur. Endurtaktu það sama 15-20 mínútur eftir að hafa borðað.
Bakstur ætti ekki að vera hluti af daglegu mataræði þínu. Þú getur dekrað við þig 1-2 sinnum í viku.

Helstu kostir diska fyrir sykursjúka eru ekki aðeins að þeir eru bragðgóðir og öruggir, heldur einnig í hraða undirbúnings þeirra. Þeir þurfa ekki mikinn matreiðsluhæfileika og jafnvel börn geta gert það.

Tafla yfir brauðeiningar fyrir sykursjúka! Hvernig á að lesa XE?

Hvað er brauðeining - tafla XE?
Útreikningur og notkun brauðeininga
Hversu mikið XE er þörf fyrir sykursýki?
Tafla yfir mögulega notkun XE fyrir mismunandi tegundir fólks
Vörur sem hægt er að neyta og eyða þarf
XE dreifing yfir daginn
Vörubrauðseiningartafla

Hvað er brauðeining - tafla XE?

Brauðeining er mælikvarði sem notaður er til að ákvarða magn kolvetna í matvælum. Hugmyndin sem kynnt var var kynnt sérstaklega fyrir slíka sjúklinga með sykursýki sem fá insúlín til að varðveita lífsnauðsyn. Þegar þú talar um hvað eru brauðeiningar, gætið þess að:

þetta er tákn sem hægt er að taka til grundvallar því að búa til matseðla jafnvel af fólki með framúrskarandi heilsufar,
það er sérstök tafla þar sem þessir vísar eru tilgreindir fyrir ýmsar matvörur og heila flokka,
Útreikningur á brauðeiningum má og ætti að gera handvirkt áður en þú borðar.

Miðað við eina brauðeining, gætið gaum að því að hún er jöfn 10 (að undanskildum mataræðartrefjum) eða 12 grömm. (þ.mt kjölfestuíhlutir) kolvetni. Á sama tíma þarf það 1,4 einingar af insúlíni til að hratt og vandræðalaust samlagast líkamanum. Þrátt fyrir þá staðreynd að brauðeiningar (tafla) eru aðgengilegar almenningi ætti hver sykursjúkur að vita hvernig útreikningarnir eru gerðir, svo og hversu mörg kolvetni eru í einni brauðeining.

Útreikningur og notkun brauðeininga

Þegar kynningin var kynnt kynntu næringarfræðingar sem grundvöll vel þekkt vara fyrir alla - brauð.

Ef þú skerð brauð eða múrsteinn af brúnu brauði í venjulega bita (u.þ.b. einn sm þykkt), þá vegur helmingurinn sem myndast 25 grömm. verður jafn einnar brauðeiningar í vörunum.

Sama er að segja um tvo msk. l (50 gr.) Bókhveiti eða haframjöl. Einn lítill ávöxtur af epli eða peru er sama magn af XE. Útreikningur á brauðeiningum er hægt að framkvæma sjálfstætt með sykursýki, þú getur líka stöðugt skoðað töflurnar. Að auki er það miklu auðveldara fyrir marga að íhuga að nota reiknivélar á netinu eða þróa áður matseðil með næringarfræðingi. Í slíku mataræði er skrifað hvað nákvæmlega ætti að neyta sykursjúkra, hversu margar einingar eru í tiltekinni vöru og hvaða hlutfall máltíða er betra að fylgja. Það er eindregið mælt með því að:

sjúklingar með sykursýki af tegund 1 þurfa að vera háðir XE og telja fjölda þeirra sérstaklega vandlega vegna þess að þetta hefur áhrif á útreikning á dagskammti insúlíns,
einkum snýr þetta að því að koma hormónaþáttnum í styttri eða ultrashort tegund útsetningu. Hvað er framkvæmt rétt áður en þú borðar,
1 XE eykur sykurmagnið úr 1,5 mmól í 1,9 mmól. Þess vegna ætti brauðeiningartaflan alltaf að vera til staðar til að einfalda útreikninga.

Þannig þarf sykursýki að vita hvernig á að telja brauðeiningar til að viðhalda hámarks blóðsykri. Þetta er mikilvægt fyrir sjúkdóma af tegund 1 og tegund 2. Kosturinn er sá að þegar þú útskýrir hvernig á að reikna rétt er hægt að nota netreiknivél ásamt handvirkum útreikningum.

Hversu mikið XE er þörf fyrir sykursýki?

Á daginn þarf einstaklingur að nota frá 18 til 25 brauðeiningar sem þarf að dreifa í fimm til sex máltíðir. Þessi regla á ekki aðeins við um sykursýki af tegund 1, heldur einnig fyrir sykursýki af tegund 2. Reikna þarf með þeim í röð: í morgunmat, hádegismat, kvöldmat. Þessar máltíðir ættu að vera frá þremur til fimm brauðeiningum en snarl - ein eða tvær einingar til að útiloka neikvæð áhrif á magn glúkósa í blóði manna.