Lækninga fitu lækkandi mataræði

Fitulækkandi mataræði er næringarkerfi sem er hannað til að forðast matvæli sem eru fiturík og hratt kolvetni ásamt því að takmarka salt. Slíkt mataræði hentar fólki með blóðrásartruflanir, lifrarsjúkdóma, nýru, hjarta- og æðakerfi. Mælt með fyrir hátt kólesteról. Það er auðvelt að halda mataræði, það er mikilvægt að fylgja reglum um næringu og velja réttar uppskriftir fyrir matarrétti.

p, reitrit 1,0,0,0,0 ->

Hver er notkunin

Orsök kólesterólhækkunar er oftast vannæring, og oft einnig tilfinningalegt ofhleðsla, kyrrseta lífsstíll. Ekki er hægt að leysa öll vandamál með því að breyta kerfinu og mataræðinu, en fitulækkandi mataræði hjálpar:

p, reitrit 5,0,0,0,0 ->

• Lækka kólesteról,
• bæta líðan í heild,
• draga úr líkum á að fá hjarta- og æðasjúkdóma, þ.m.t.
• minnkun á mataræði matvæla sem innihalda fitu.

Það miðar að því að koma fituefnaskiptum í eðlilegt horf, meðal annars vegna fjölda matar sem neytt er og mataráætlunarinnar.

p, reitrit 6.0,0,0,0,0 ->

Grunnreglur næringar í mataræði: ráð og brellur

p, reitrit 7,0,0,0,0 ->

Merking þessa læknisfræðilega næringarkerfis er að fjarlægja ekki mettað fitu úr fæðunni (og þau eru skaðleg). Næring ætti að veita líkamanum öll nauðsynleg efni.

p, reitrit 8,0,1,0,0 ->

Hefðbundið fitulækkandi mataræði ætti að vera í samræmi við eftirfarandi reglur um rétta næringu:

p, reitrit 9,0,0,0,0 ->

1. Fyrirséð brot næring, miðað við 3 aðalmáltíðir og 2 snarl.
2. Lágmarkar dýrafitu. Til viðbótar við þá staðreynd að upphaflega þarftu að kaupa magurt kjöt, þá þarftu einnig að skera sýnilega fitu úr því.
3. Matreiðslutækni er mikilvæg. Steikið ekki í miklu magni af olíu, í batteri, í djúpri fitu. Vörur til að elda, gufa, í hægum eldavél eða baka í ofni.
4. Skylda fyrir mataræði auka prótein grænmetis uppruna og takmarka innihald einfaldra kolvetna (sælgæti, sykur).
5. Um það bil 50% kaloríuinntaka ætti að falla á flókin kolvetni (Þetta eru korn, hnetur, ávextir, en ekki sælgæti). Ef mögulegt er, setjið nokkrar skammtar (réttara sagt, allt að 500 g) af hráu grænmeti og ávöxtum, daglega mataræði, með hveiti, hluta af höfrum, bókhveiti eða hrísgrjóna graut (200 g) og allt að 300 g heilkornabrauði. Þetta mun gefa líkamanum trefjar, en án þess er eðlilegt þörmum ómögulegt.
6. Þarftu dag drekka allt að 2 lítra af hreinu vatni án bensíns.

Það er ómögulegt að neita fitu alveg.

Vertu viss um að setja jurtaolíur í mataræðið. Til viðbótar við þá staðreynd að egg eru uppspretta próteina eru ákveðnar takmarkanir - aðeins er hægt að borða 3 eggjarauður á viku til að forðast hækkun kólesteróls.

p, reitrit 11,0,0,0,0 ->

Næringaraðgerðir fyrir konur og karla

p, reitrit 12,0,0,0,0 ->

Mataræðið ætti að samsvara lífeðlisfræðilegum viðmiðum, þau eru mismunandi fyrir karla og konur. Á sama tíma eru til reglur sem notaðar eru til að viðhalda þyngd, þegar mataræðinu er aðeins ávísað til að lækka kólesteról og lípíð í líkamanum. En ef einstaklingur vill líka léttast þarftu að draga úr fitu og kolvetni til viðbótar, en auka prótein.

p, reitrit 13,0,0,0,0 ->

Eftirfarandi tafla hjálpar þér að reikna út próteininntöku þína.

p, reitrit 14,0,0,0,0 ->

p, reitrit 16,1,0,0,0 ->

Hjá konum er próteinmagn lægra. Að auki eru konur ólíklegri til að fá vöðvamassa sem meira prótein þarf til (ef þú stundar ekki íþróttir í atvinnumennsku).

p, reitrit 17,0,0,0,0,0 ->

Ef þú fylgir fitukyrkingafæðu er mikilvægt að ráðfæra sig við lækni - varðandi suma sjúkdóma (til dæmis með sykursýki) er mælt með aukningu á próteini í mataræðinu en óveruleg. En við nýrnasjúkdóm gæti þurft að draga úr því.

Hvaða mat er hægt að neyta með fitusækkandi mataræði

p, reitrit 19,0,0,0,0 ->

Hvernig á að búa til sýnishorn matseðil: fyrir hvern dag, viku

Fylgdu ofangreindum reglum til að mála valmyndina sjálfstætt í 7 daga. Og mataræðið sjálft mun líta svona út:

p, reitrit 20,0,0,0,0 ->

Hádegismatur - grasker súpa, sneið af soðnu nautakjöti, salati af laufgrænu grænu og gúrku.

Snarl - kotasæla (150 g), bolli af seyði af villtum rósum.

Kvöldmatur - pilaf með grænmeti án kjöts, glasi af safa.

Þessi matseðill er einnig hentugur fyrir þyngdartap og lækkun blóðfitu, þar sem hann inniheldur aðeins lágkaloríu rétti og nánast engin einföld kolvetni, vegna þess að sælgæti er bannað, nema að af og til hefurðu efni á hunangi eða ávöxtum.

Almennt samsvarar þetta meðferðartöflu nr. 10, sem er ætlað til offitu. Fylgst er með þyngd vikulega.

p, reitrit 22,0,0,0,0 ->

Upprunalega er erfitt að þola skort á einföldum kolvetnum. En almennt getur næring verið fjölbreytt. Sálrænt þolir slíkt mataræði nokkuð auðveldlega en frá lífeðlisfræðilegu sjónarmiði er það fullkomlega í jafnvægi.

p, reitrit 23,0,0,0,0 ->

p, reitrit 24,0,0,1,0 ->

Uppskriftir í viku mataræði

Það er auðvelt að læra að elda samkvæmt reglum fitu-lækkandi mataræðis ef þú hefur í huga lista yfir bönnuð matvæli og fylgist með reglum um rétta næringu. Eldið kjöt með grænmeti, bakið í ofni, gufu, til að lækka kólesteról.

p, reitrit 25,0,0,0,0 ->

Eggjakaka með grænmeti og sveppum

Fyrir 2 skammta skaltu taka:

p, reitrit 26,0,0,0,0 ->

• 4 egg
• 2 msk. matskeiðar af fituminni sýrðum rjóma,
• 100 g kampavín,
• 2 tómatar
• grænn laukur
• spínat

Sláðu egg með salti, bættu við sýrðum rjóma, sláðu aftur. Saxið spínatið og mestan sveppinn fínt og blandið saman við eggin. Hellið massanum í eldfast mót, eldið í ofni þar til eggjakaka er veidd. Bætið við eftirliggjandi sveppum, skerið í sneiðar og bakið í 10 mínútur í viðbót. Stráið grænu lauk yfir áður en borið er fram.

p, reitvísi 27,0,0,0,0 ->

Linsubaunasúpa

p, reitrit 28,0,0,0,0 ->

• rauðar linsubaunir (250 g),
• 2 tómatar
• nokkur hvítlauksrif
• 1 laukur,
• 1 gulrót
• 2 msk jurtaolía,
• kryddjurtum og kryddi eftir smekk.

Hellið linsubaunum með vatni í 1: 2 hlutfallinu, setjið á eldinn og eldið þar til það er soðið. Skíldu tómata með sjóðandi vatni, afhýða, höggva kvoða. Nuddaðu gulræturnar á gróft raspi, steikðu laukinn og hvítlaukinn létt á pönnu með dropa af olíu. Þegar linsubaunirnar eru tilbúnar skaltu bæta við tómötum, gulrótum, lauk, hvítlauk, kryddi og elda í 10 mínútur þar til það er soðið,

p, reitrit 29,0,0,0,0 ->

Radish og sellerí salat

p, reitrit 30,0,0,0,0 ->

• 150 g radish
• einn hvítur laukur
• 100 g gulrætur, rifnar á grófu raspi.

Sellerí petioles - 4 stykki skorin í þunnar sneiðar, alveg eins og radísur.Saxið laukinn fínt. Blandið öllu grænmetinu í salatskálina, kryddið með 2 msk. skeiðar af náttúrulegri jógúrt, ef þess er óskað, stráið sesamfræjum yfir.

p, reitseðill 31,0,0,0,0 -> p, blokkarvísi 32,0,0,0,0 ->

Fitulækkandi mataræði er ekki bara stuttur tími þegar þú þarft að borða almennilega. Þetta er allt kerfi sem er fylgt allt lífið, stundum með smávægilegum meltingum.

Mataræði fyrir hátt kólesteról

Til að forðast banvæn mistök, algerlega, sykursjúka, fólk með háþrýsting, er fitulækkandi mataræði skylt. Heilbrigð næring gefur langri æsku, orku. Með mataræði þarf að lækka kólesteról, sem einstaklingur neytir. Lítil hluti af uppáhalds matnum þínum skaðar stundum ekki, norm kólesteróls daglega er 500 mg. Megrun er ekki leyfð:

• barnshafandi og mjólkandi mæður,
• fólk með langvinna sjúkdóma
• með skort á kalsíum í líkamanum,
• sjúklingar með sykursýki
• allir yngri en 18 ára.

Meginreglur um næringu til að lækka kólesteról

Mataræði til að lækka kólesteról veitir rétta næringu. Ekki borða mat sem er mikið af kolvetnum og kaloríum. Það er auðvelt að lækka slæmt kólesteról með því að fylgja einföldum reglum um mataræði:

1. Þú getur ekki borðað mat eftir kl.
2. Auka mataræði trefjar.
3. Takmarka strangan mat: á meðan á mataræði stendur er betra að borða soðið, bakað án olíu, skaðleg aukefni eða gufusoðin.
4. Drekkið nóg af hreinum vökva (frá 2 lítrum).
5. Borða á daginn meðan á meðferð stendur ætti að vera í sundur: það er betra að borða 5-6 sinnum, en í litlum skömmtum.
6. Hitaeiningastigið, sem ekki er hægt að fara yfir - 1200.
7. Styðjið mataræðið með líkamsrækt.

Almennar reglur

Hyplipoproteinemia - Þetta er einkenni flókið, sem fylgir umfram magn fitu í blóði. Fituefni eru lífræn efni sem, ásamt próteinum og kolvetnum, eru til staðar í líkamanum. Hlutar fituefna eru þríglýseríð, fitusýrurfrítt kólesteról og estera þess líka fosfólípíðum. Í ýmsum sjúkdómum er magn lípíðþátta í mismiklum mæli breytilegt.

Kl sykursýki flestir sjúklingar eru með hækkað stig þríglýseríð, kólesteról, LDL hækkar í minna mæli. Kl offita hækkuð stig greinast þríglýseríð, Kólesteról og LDL. Skjaldkirtill einnig fylgt með aukningu á stigi atherogenic lyfja og lækkun HDL.

Algengast kólesterólhækkunfannst hjá 40-60% fullorðinna. Sýnt hefur verið fram á hlutverk þess í þróun hjarta- og æðasjúkdóma og sýnt hefur verið fram á bein tengsl milli aukins kólesteróls og dánartíðni af völdum þessara sjúkdóma.

Próteinbundið kólesteról er flutt í vefi. Lígþéttni lípóprótein eru helstu burðarefni þess að vefjum, þess vegna eru þau talin helsta ónæmisbæru lípópróteinið, það er að segja, gegna hlutverki í þróuninni æðakölkun. Háþéttni fituprótein taka upp ókeypis kólesteról og eru þáttur sem mótast við þróun æðakölkun.

Orsök kólesterólhækkunar er kyrrsetulífstíll, léleg næring (umfram dýrafita og kolvetni), reykingar og tilfinningalegt ofhleðsla. Mælt er með meðferðarfitu lækkandi fitu fyrir öll skert blóðfituumbrot.

Hvað er meðferðarfitu lækkandi mataræði? Þetta er mataræði sem er hannað til að lækka blóðfitu. Mikilvægasta skilyrðið fyrir því er eigindleg og megindleg leiðrétting á feitum hluta mataræðisins.

Í matvælum eru matvæli sem innihalda kólesteról og mettað fita (dýrafita) takmörkuð. Útiloka smjör, súkkulaði, ost, pylsur, svínakjöt, svif. Á sama tíma eykst innihald fjölómettaðra fita - ýmsar jurtaolíur eru notaðar: korn, sólblómaolía, ólífuolía, soja og linfræ.

Fitulækkandi mataræði hefur eftirfarandi meginreglur:

• Brotnæring (5-6 sinnum).
• Draga úr dýrafitu. Til að gera þetta þarftu upphaflega að velja magurt kjöt og fisk og fjarlægja sýnilega fitu til viðbótar. Þú getur dregið úr fituinnihaldinu í vörunni með því að sjóða og gufa eða baka.
• Kynning á próteinafurðum (fitusnauðir fiskar og alifuglar, fitusnauðar mjólkurafurðir, eggjahvítur).
• Takmörkun einfaldra kolvetna (sælgæti, sykur, rotteymi, sælgæti), sem geymd eru í líkamanum sem fita.
• Flókin kolvetni (grænmeti, ber, ávextir, korn, þurrkaðir ávextir) eru helmingur kaloríuinnihalds fæðunnar. Þú þarft að borða 400-500 g af hráu grænmeti og ávöxtum, ein skammt af graut og 200-300 g af heilkornabrauði á dag. Allar þessar vörur eru frá trefjum, sem er nauðsynlegt til að bæta hreyfanleika í þörmum og fjarlægja umfram kólesteról.
• Neysla grænmetisfitu.
• Gnægð drykkjaáætlun (2 lítrar af vatni á dag).
• Takmarkaðu fjölda eggjarauða við 3 á viku.
• Helsta aðferðin við matreiðslu er sjóða eða gufa. Djúpsteiktir og brauðréttir eru alveg útilokaðir.

Tafla með lista yfir ráðlagðan og bannaðan mat mun hjálpa til við rétta næringu.

Einnig er hægt að nota lítið fitusnauð mataræði með umfram þyngd til að léttast, jafnvel þó engar breytingar séu á blóðrannsóknum. Í þessu tilfelli er antilipid mataræðið notað fyrirbyggjandi, vegna þess að ofþyngd er áhættuþáttur fyrir aukningu á LDL.

Þyngdartap er þegar fyrsta mikilvæga skrefið til að staðla umbrot fitu. Samsetning afurðanna er ekki frábrugðin, munurinn er sá að meðferðarfæði fyrir sjúkdóminn ætti að framkvæma í langan tíma (eða stöðugt) og með aukinni þyngd er hægt að beita þar til æskilegri þyngd er náð með breytingunni yfir í heilbrigt mataræði.

Þar sem mataræðið er í jafnvægi er hægt að fylgja því stöðugt. Skynsamlegt, fjölbreytt mataræði og skortur á umtalsverðum takmörkunum mun stuðla að hægt þyngdartapi (allt að eitt kíló á viku) með aukinni hreyfingu. Við offitu er bent á að halda fastandi daga.

Til að draga úr kólesteróli þarftu að kynna vörur í mataræðinu að auki sem stuðla að því að lækka magn þess:

• hvítlaukur
• ólífuolía, linfræ, hneta, sesamamarantolía,
• lýsi
• avókadó
• brómber, Aronia, jarðarber, trönuber, rauð vínber, lingonber,
• fræ úr hör, fenugreek, mjólkurþistill og sesamfræ,
• feita sjófisk
• sjókál,
• ávaxtasafa
• belgjurt (kjúklingabaunir, baunir, linsubaunir, sojabaunir),
• sojavörur (tofu, miso).

Lágþéttni kólesteról hækkar við stöðugt sál-tilfinningalega streitu, svo útsetning fyrir taugakerfinu er forsenda.

Slökun, hugleiðsla og róandi hjálpar til við að lækka kólesteról.Forsenda meðferðar er aukning á hreyfingu.

Leyfðar vörur

Venjulegt fitu lækkandi mataræði, vörulista:

• Ferskir ávextir og grænmeti. Þeir eru best neyttir hráir og notaðir sem meðlæti. Lágkolvetna grænmeti (alls konar hvítkál, kúrbít, grasker, leiðsögn, eggaldin, gúrkur, avókadó, papriku, grænar baunir, tómatar) er ákjósanlegt. Af ávöxtum sem eru nytsamir: Persímon, kiwi, greipaldin, granatepli, appelsínur, epli og perur. Gaum að ávöxtum með mikið innihald pektín - Þetta eru sítrusávöxtur, epli, vínber, trönuber, þurrkuð epli, kornelber, viburnum. Pektín normaliserar þörmum, bætir umbrot, gleypir kólesteról og fjarlægir það.
• Safi: appelsína, greipaldin, epli, rauðrófur og gulrót.
• Fiskur og sjávarréttir. Þeir ættu að vera grundvöllur mataræðisins fyrir kólesterólhækkun. Þú þarft að borða fitusnauðan fisk, og með kólesterólhækkun 2 sinnum í viku eru fituafbrigði með í matseðlinum: makríll, flundra, síld, lax, lax. Fiskahrogn og smokkfiskur eru takmarkaðir vegna mikils kólesterólinnihalds.
• Grænkál. Þessi vara er rík af snefilefnum (joð, selen) og trefjum.
• Belgjurtir sem uppspretta jurtapróteins og trefja. Getur verið með í mataræðinu daglega.
• Fræ af sesam, fenegrreek, hör, hrísgrjónakli. Ávinningur þeirra er talinn í tveimur þáttum: þetta eru uppsprettur ekki aðeins trefjar, heldur einnig plöntósteról og olíur, sem saman hjálpa til við að berjast gegn sjúkdómnum. Hátt innihald fitóteróla er einnig aðgreint með maís, sojabaunum og repjuolíu, möndlum. Þeir finnast einnig í ávöxtum og grænmeti. Skortur á tekjum þeirra er áberandi á vetrar- og vetrartímabilinu vegna samdráttar í neyslu þeirra. Á sama tíma eykst hlutur búfjárafurða sem neytt er. Á þessu tímabili er ráðlagt að borða matvæla auðgaðan með plöntósterólum, sem eru einangruð úr plöntuefnum, þökk sé sérstökum tækni (til dæmis kefir danacor og „snið 120/80“).
• Vísindamenn hafa einnig sannað að á bakgrunni notkunar fytósteróla er samdráttur í framleiðslu kortisól, sem hefur neikvæð áhrif á ástand hjarta- og æðakerfisins (eykur tón skipanna og styrk samdráttar hjarta, hjálpar til við að auka blóðþrýsting), seinkar natríum og vatni í líkamanum.
• Soja og áferð soja vörur. Þau eru uppspretta próteina og innihalda ekki kólesteról. Á háu stigi er mælt með því að sjúklingar komi í stað kjöts með sojavöru.
• Hvítlaukur - náttúrulegur statín. Til að fá niðurstöðuna þarftu að nota 3 mánuði, 2 negull daglega. Ekki er hægt að taka slíka meðferð við sjúkdómum í meltingarvegi.
• Grænmetisréttir (hvítkálssúpa, ýmsar súpur, rauðrófusúpa, borscht). Að elda þá er á vatninu. Og bættu lágmarki af jurtaolíu við.
• Fitusnautt kjöt og alifugla. Það er nóg að nota þau 1-2 sinnum í viku. Mataræði er talið kalkúnakjöt og kjúklingabringur. Kjötið er soðið áður en það er eldað og þá er hægt að baka það.
• Rúgur, korn, klíbrauð, brauð og sojamjölbrauð. Sem sætabrauð bakarí er hægt að nota ekki ætar smákökur og branbrauð.
• Mjólkurafurðir, kotasæla og fituminni ostar. Ekki of fitugur sýrður rjómi er aðeins hægt að nota í rétti.
• Heil egg að upphæð 3 á viku, og kjúklingaprótein - án takmarkana.
• Listi yfir vörur er bætt við korni. Þú getur borðað bókhveiti, haframjöl, soðið brúnt hrísgrjón í hófi. Með offitu minnkar tíðni borða korns.
• Óhreinsaðar jurtaolíur. Þau eru notuð til að klæða tilbúna rétti. Á daginn er hægt að borða 2 msk. l Gagnlegar sesam, hörfræ, soja, ólífuolía, maís.
• Hnetur (möndlur, valhnetur, sedrusvið) og fræ. Þau innihalda gagnlegt einómettað fita, en í ljósi mikils kaloríuinnihalds er magnið takmarkað við 20-30 g á dag.
• Hafursúða eða hlaup, þar sem hafrar hjálpa til við að lækka kólesteról, of þyngd og staðla umbrot fitu.
• Grænt te með sítrónu, te með engifer, rósaber, seyði steinefni, safi.

Er með venjulegt fitu lækkandi fæði

Fitulækkandi mataræði lækkar slæmt kólesteról. Aukið magn þess skaðar hjarta- og æðakerfið, sem er hættulegt með hjartaáföllum, heilablóðfalli, blóðþurrð. Minni alvarlegar afleiðingar eru ógleði, uppköst, myndun æðakölkun. Lífsgæðin versna verulega.

Hjá fullorðnum íbúum í meira en 50% tilvika á sér stað kólesterólhækkun. Blóðmagn lípíða eykst, sem aftur samanstendur af þríglýseríðum, fitusýrum, kólesteróli og fosfólípíðum. Það fer eftir sjúkdómnum og kvillunum í líkamanum, þetta eða það efni eykst.

Lípíðlækkandi mataræði er ávísað vegna offitu, sykursýki og hættu á hjartasjúkdómum. Þessu næringarkerfi er ávísað ásamt lækningameðferð. Að auki þjónar fitulækkandi mataræðið sem framúrskarandi forvörn gegn æðakölkun. En það hentar líka heilbrigðu fólki að draga úr umframþyngd.

Fitulækkandi mataræði byggist á neyslu mikils fjölda flókinna kolvetna sem stuðla að þyngdartapi. Þeir bæta lípíðumbrot í líkamanum.

Matseðillinn getur verið fjölbreyttur og áhugaverður. 50-60% af mataræðinu eru náttúrulegt grænmeti, ávextir og kornafurðir. Hins vegar ættu flestir að vera hráir og ferskir. Mataræði felur í sér að takmarka fitu og prótein. Líkaminn sem mest þarfnast er einómettað og fjölómettað í jöfnum hlutföllum, einnig mettuð. Til þess þarftu að borða fisk og sjávarfang. Einnig í mataræðisvalmyndinni er mikið magn af próteini.

Reglur um næringu

Samkvæmt næringarfræðingum er hægt að ná besta árangri ef þú fylgir slíku mataræði í 7 daga. En til að allt virki og dregur úr þyngd, verður þú að fylgja ákveðnum ráðleggingum. Næringarreglur varðandi fitusækkandi mataræði eru eftirfarandi:

• Þú mátt ekki leyfa hungurverkföll. Máltíðir í mataræði ættu að vera tíðar og litlar. Það er ráðlegt að borða allt að 5-6 sinnum á dag. Borðstærð ætti að passa í bolla.
• Vörur ættu að vera valdar af háum gæðaflokki, svo og kaloríuríkar og nærandi.
• Allir réttir verða að vera stewed, soðnir eða bakaðir og einnig borðaðir hráir.
• Síðast þegar þú hefur leyfi til að borða að minnsta kosti 4 klukkustundir áður en þú ferð að sofa.
• Þú getur neytt ekki meira en 1300 kkal á dag.
• Vertu viss um að stunda líkamsrækt meðan á mataræðinu stendur.
• Próteinafurðir eins og kotasæla, kjöt og sjávarfang ættu að vera um 50-60 g á dag. En þeir ættu að innihalda lágmarksfitu.
• Hægt er að borða brauð ekki nema 2 sneiðar á dag.

Frábendingar

Þrátt fyrir þá staðreynd að venjulega fitusækkandi mataræðið er meðferðarlegt og ávísað af læknum, gæti það ekki hentað öllum. Ekki er mælt með þessu raforkukerfi til notkunar í eftirfarandi tilvikum:

• meðan þú berð barn og er með barn á brjósti,
• með versnun langvinnra kvilla,
• á minni aldursaldri
• með insúlínháð sykursýki,
• með skort á kalsíum.

Áður en þú byrjar að fylgja mataræði þarftu að ráðfæra þig við lækninn og gangast undir nauðsynlega læknisskoðun.

Leyfðar og bannaðar vörur

Fitulækkandi mataræði er byggt á skaðlegum og ráðlögðum mat. Listinn yfir þá sem eru leyfðir samanstendur af:

• sjávarrétti og feitur fiskur eins og lúða, heykja, ýsa, þorskur, sardínur og túnfiskur, sem hægt er að elda á mismunandi vegu,
• kjúkling og kalkún
• jurtaolíur úr jarðhnetum, kanola, hör og ólífufræjum,
• alls konar hráum ávöxtum, berjum og grænmeti, soðið, niðursoðinn án sykurs, frosinn, svo sem gulrætur, kúrbít, eggaldin, næpur, radísur, hvítt hvítkál, tómatar, gúrkur, belgjurt, maís, kúrbít,
• perur, bananar, epli, ferskjur, jarðarber, rifsber, ananas,
• kryddjurtir og krydd, þ.e.a.s spínat, dill, steinselja, basilika, grænt salat,
• mismunandi tegundir af korni og korni,
• grænmetis seyði,
• valhnetu og möndlu,
• þurrkaðir ávextir
• planta trefjar
• fitusnauðar mjólkurafurðir, til dæmis kotasæla, kefir, náttúruleg jógúrt, hvítir ostar,
• ósykraðir drykkir, svo sem grænt te, decoctions af kryddjurtum, kyrrð vatni, ávaxtadrykkjum og compotes.

Af öllu þessu er hægt að elda dýrindis og fjölbreyttan rétt. Þau innihalda rétt magn af flóknum kolvetnum og próteinum. Fólk sem þjáist ekki af mikilvægum ofþyngd getur þynnt fitu lækkandi mataræðið með hrísgrjónum soðnum í vatni, rúg eða heilkornabrauði og korni án sykurs. Slíkt mataræði leyfir þér ekki að svelta, meðan það mettar líkamann með öllum nauðsynlegum þáttum og vítamínum.

Fitulækkandi mataræði krefst þess að eftirfarandi matvæli séu útilokuð frá mataræðinu:

• mettað (dýra) fita: svínakjöt, nautakjöt, lamb, önd, pylsur, skinka, kjötbollur, lifur, heila, smjörlíki, majónes, kókosolía, rauð alifugla, niðursoðinn matur,
• feitur ostur og mjólkurafurðir,
• pasta
• skyndibita
• sælgæti: súkkulaði, marmelaði, sælgæti, halva, marshmallows og marshmallows,
• bakstur og hvítt brauð, smákökur, rúllur, kökur og sætabrauð,
• sætt og gos
• allar tegundir áfengis
• lifur og kavíar af sturgeon, crayfish.

Að borða á þennan hátt getur þú komið á skynsamlegri meltingu.

Horfðu á þetta myndband um mataræði til að lækka kólesteról:

Matseðill fyrir vikuna

Af ofangreindum vörum fyrir fitulækkandi mataræði er mögulegt að búa til skynsamlega matseðil. Fyrir vikið mun kólesteról lækka og heilsan batnar. Fjöldi skammta ætti að vera að minnsta kosti 4-5 á dag. Til viðbótar við aðalmáltíðirnar eru enn snakk. Þeir samanstanda af ávöxtum, smoothies eða salötum með mjólkurafurðum.

Vikuvalmyndin fyrir fitusækkandi mataræði er sem hér segir:

Fitu lækkandi mataræði Uppskriftir

Fjöldi afurða í mataræðinu er nokkuð mikill, svo þú getur eldað marga mismunandi ljúffenga rétti frá þeim. Á fitulækkandi mataræði geturðu eldað rétti samkvæmt eftirfarandi uppskriftum:

• Serólína og eplapudding.

Innihaldsefni: kjúklingur egg, semolina, epli, salt, smjör, 50 ml af mjólk með lítið fituinnihald.

Afhýddu og saxaðu ávextina. Sjóðið graut grautar í mjólk. Bætið síðan hinum efnisþáttum við blönduna og sláið vandlega. Setjið massann á bökunarplötu og bakið í ofni í um það bil 40 mínútur.

• Ostakökur með gulrótum.

Innihaldsefni: pakki af fitufri kotasælu, gulrótum, eggjahvítu, nokkrum matskeiðum af hveiti, semolina, hálfu glasi af undanrennu, salti, jurtaolíu.

Afhýddu og nuddaðu grænmetið fínt. Sjóðið kotasæla, gulrætur, semolina með mjólk, smjöri á lágum hita. Næst er prótein, kotasæla og salt bætt við kældan massann. Hnoðið deigið og myndið ostakökur. Þú getur bakað í ofninum þar til hann verður gullbrúnn.

• Eftirréttur „Snjóbolti“.

Innihaldsefni: eggjahvítur, sætuefni, 2 bollar af vatni.

Það er fljótt og auðvelt að undirbúa máltíð. Kælið fyrst próteinin í kæli, sláið síðan vandlega með sætuefni og setjið í sjóðandi vatn. Eldið í 1 mínútu.

Horfðu í þessu myndbandi hvernig á að búa til snjóbolta eftirréttinn:

Niðurstaða þyngdartaps

Ef þú fylgir þessari aðferð til að léttast gefur mataræðið góðan árangur. Fitulækkandi kerfið gerir þér kleift að fjarlægja allt að 10 kg af umframþyngd. Meðan á mataræðinu stendur batnar heilsan og skapið. Sársaukinn yfirgefur hjartað, mæði stöðvast, það eru ekki fleiri lasleiki.

En allur þessi árangur er aðeins hægt að ná með nokkrum fitufæðingar næringu. Þú getur athugað útkomu mataræðisins með því að standast blóðprufu vegna kólesteróls. Betri samt, gerðu það fyrir og eftir.

En þú ættir ekki að búast við skjótt þyngdartapi á þessu mataræði. Þetta er langt og flókið ferli. Í fyrsta lagi er mikilvægt að bæta líðan og heilbrigða stöðu líkamans. Og aðeins þá verður auðveldara fyrir hann að léttast umfram.

Að hætta í mataræði er jafn mikilvægt. Smám saman þarftu að fara aftur í venjulega lífshætti þína. Hins vegar ætti að viðhalda meginreglum næringar í fata- og fituhækkun til að bæta og lengja niðurstöðuna. Sérfræðingar mæla með því að setja saman framtíðar mataræði þitt samkvæmt meginreglunni „80 af 100“, það er að viðhalda 80% mataræði og auka valmyndina um 20%. Þetta mun hjálpa til við að forðast truflanir og sálfræðileg óþægindi.

Og hér er meira um verkunarhætti og virkni fitu lækkandi lyfja.

Fitulækkandi mataræði hjálpar til við að koma starfi líkamans á framfæri, léttast og styrkja kerfi þeirra. Hún er að breyta meginreglum næringarinnar. Þetta mataræði hentar bæði til lækninga og til að bæta útlit og þyngdartap.

Lípíðlækkandi lyfjum er ávísað þegar sjúklingurinn er með ofmetinn líkamsþyngdarstuðul og venjulegt mataræði og íþróttir hjálpa ekki. Undirbúningur matar trefja með lípíðlækkandi áhrif hjálpar til við að borða minna, fyllir magann. Hvaða nýjar vörur eru á markaðnum?

Sérstakt fitukólesteról mataræði er árangursríkt fyrir bæði konur og karla, sem og aldraða, sjúklinga með háþrýsting. Grunnur matseðilsins fyrir vikuna er tafla númer 10. Vörurnar eru mjög einfaldar, það er líka auðvelt að búa til sýnishorn matseðil, því uppskriftirnar eru valdar úr venjulegu innihaldsefnunum.

Lipoic sýru er ávísað til þyngdartaps ásamt mataræði og íþróttum. Hvernig á að taka það, auk þess sem skammturinn er valinn fyrir sig. Stundum er karnitín notað í alfa lípósýru.

Hefðbundið fitulækkandi mataræði fyrir þyngdartap

Hefðbundið fitulækkandi mataræði er tegund næringar sem hjálpar til við að lækna líkamann og léttast. Listinn yfir vörur sem eru leyfðar og ráðlagðar til notkunar er kjörinn fyrir fólk með meinafræði í meltingarvegi, hjarta- og taugakerfi. Að auki, meðferðar næring með heilbrigðum vörum gerir þér kleift að takast á við auka pund og komast nær hugsjóninni. Lestu nánar hér að neðan um fitusækkandi mataræði, meginreglur og reglur um fylgi þess, sýnishorn matseðils í viku og frábendingar.

Fitulækkandi mataræði er meðferðarfæði sem er ávísað sjúklingum sem þjást af lifrarsjúkdómum og hjarta- og æðakerfi, blóðrásarbilun, brjóstholsbólga, langvarandi nýrnabólga og offita. Annað nafn þess er mataræðistafla númer 10. Markmið meðferðarlækkandi fitulækkandi mataræðis er að lækka blóðsykur og kólesteról, sem næst með því að útrýma fæðu með dýrafitu, matvæli sem innihalda einföld kolvetni og mikið magn af salti.

Vegna lækkunar á kólesteróli í blóði, eftir mánuð, bendir einstaklingur á bata á ástandinu - líkaminn er hreinsaður af eiturefnum og eiturefnum, þyngdartap á sér stað, skapið lagast og líkamstónninn eykst. Fitulækkandi mataræði er ekki aðeins notað til meðferðar, heldur einnig sem fyrirbyggjandi meðferð gegn sjúkdómum eins og æðakölkun, hjartasjúkdómum og meltingarvegi. Vörur sem mælt er með fyrir þessa tegund næringar eru einnig notaðar eftir kransæðaaðgerð.

Meginreglan um að fylgja fitu-lækkandi mataræði er notkun matvæla sem hafa lágmarksinnihald kólesteróls, einföld kolvetni og dýrafita. Mataræðið samanstendur af lágum kaloríum og fitusnauðum matvælum sem eru í samræmi við meginreglur heilbrigðrar réttrar næringar. Reglur um fitusækkandi mataræði:

1. Síðasta máltíðin ætti að fara fram 3-4 klukkustundum fyrir svefn. Eftir það er ekki mælt með snakk með neinum, jafnvel leyfðum, mat.
2. Þú þarft að drekka hreinsað vatn á hverjum degi - að minnsta kosti 1,4 lítrar.
3. Tæknin við að elda rétti frá leyfilegum vörum: elda, gufa. Ekki er mælt með því að steikja eða baka mat. Heimilt er að borða steiktan mat í lágmarks magni einu sinni eða tvisvar í viku.
4. Mataraðferðin er brot. Skipta skal daglegri kaloríuinntöku (1200-1400) í fimm skammta.
5. Krydd og salt ætti að neyta í takmörkuðu magni.
6. Læknar mæla með því að sameina fitulækkandi mataræði og hreyfingu. Sjúkraþjálfun fyrir fólk með hjarta- og æðasjúkdóma er ávísað af sérfræðingi.
7. Til að viðhalda jafnvægi snefilefna í líkamanum, ættir þú að taka fléttu af vítamínum eða kalsíum töflum, þar sem vörur sem innihalda það eru næstum fullkomlega útilokaðar.

Notkun réttra vara til matreiðslu á hversdagsrétti er lykillinn að árangursríkri niðurstöðu við að klára fitusækkandi mataræði. Hér að neðan eru þrír listar sem hjálpa þér að fletta í eigin valmynd fyrir læknisfræðilega næringu. Lítum á listann yfir leyfðar og bannaðar vörur í fitulækkandi mataræði.

Synjun á ákveðnum tegundum matar mun hjálpa til við að lækka kólesterólmagn í blóði verulega, bæta líðan og hreinsa líkama eiturefna. Eftirfarandi er listi yfir matvæli sem innihalda mikið magn af dýrafitu, kólesteróli og einföldum kolvetnum. Til að semja fitu lækkandi matseðil er nauðsynlegt að teknu tilliti til þessa lista.

• mjólkurvörur og sætar mjólkurafurðir,
• smjörlíki, lófa, kókosolía, matarolía,
• kjöt feitur seyði, reykt kjöt, kjöt með hátt fituinnihald, innmatur (lifur, heili, lungu),
• alifuglahúð (kjúklingur, önd),
• rautt kjöt
• pasta
• skyndibiti og þægindamatur,
• hrogn og lifur,
• sjávarfang: sturgeon, skelfiskur, rækjur, krabbi, krabbi,
• majónes, aðrar fitusósur,
• egg
• hvítt brauð, sælgæti, sykur, súkkulaði,
• kaffi
• gos
• áfengir drykkir.

Í stað fitu og óheilsusamlegs matar með heilsusamlegum réttum úr ráðlögðum mat, mun einstaklingur finna muninn á líðan innan nokkurra vikna eftir að mataræði er byrjað. Sérstaklega ber að fylgjast með mat sem inniheldur gagnlega snefilefni, vítamín, trefjar, flókin kolvetni. Ferskur plöntumatur er grundvöllur fitu lækkandi mataræðis. Mælt með matarlista með mataræði:

• ferskt grænmeti með lítið innihald sterkjulegra efna (hvítkál, radísur, gúrkur, kúrbít, tómatar),
• ber, ávextir (epli, greipaldin, perur),
• grænu - steinselja, sellerí, spínat, salat,
• laukur og hvítlaukur
• sjófiskur
• sjókál,
• nýpressaðan safa, ósykraðan ávaxtadrykk, tært vatn,
• haframjöl eða hirsi
• baunafurðir - til að bæta við framboð próteina,
• ólífuolía, sólblómaolía, repjuolíur.

Í hæfilegu magni, með ofnæmisbæra mataræði, er það leyfilegt fyrir einstakling að neyta ekki aðeins strangar ráðlagðra matvæla sem eru grundvöllur mataræðisins. Fyrir fólk sem grípur til slíkrar næringar, ekki vegna þyngdartaps, heldur vegna heilsu, þarf það ekki að gefast upp á rúgbrauði og hægt er að borða pasta með hrísgrjónum tvisvar í viku. Listi yfir viðunandi vörur fyrir fitu lækkandi fæði:

• kartöflur
• Lindu elskan
• nautakjöt, soðið eða rauk alifugla,
• grænt og svart te án sykurs, skyndikaffis,
• nokkrar tegundir af hnetum: möndlum, heslihnetum, valhnetum,
• fitusnauð kefir og kotasæla,
• ána fiskur
• efri seyði eftir að hafa eldað magurt kjöt,
• sveppum
• lítið magn af kryddi
• bókhveiti
• rúgbrauð, ristað úr því,
• kjúklingaegg.

Mataræðisvalmyndin samanstendur af einföldum uppskriftum sem elda tekur ekki mikinn tíma fyrir. Litlir skammtar af heilsusamlegum matvælum gera manni kleift að líða létt. Með því að fylgjast með matseðlinum um ofkælingu á mataræði ætti ekki að leyfa hungur. Ef það birtist er létt heilnæm snarl ein leyfð matvæli. Næst skaltu lesa sýnishorn valmyndar fitulækkandi mataræði í viku, sem mun hjálpa til við að ná góðum árangri við að léttast og lækna.

Mánudag

• Morgunmatur - 200 grömm af soðnu haframjöl, bolla af volgu grænu tei.
• Hádegismatur - blandaðir ávextir og ber (250 g).
• Hádegismatur - glas af eplasafa, fylltum papriku - stykki, soðin hrísgrjón (allt að 200 grömm).
• Snakk - rúgbrauð ristað brauð, epli.
• Kvöldmatur - diskur af borsch grænmeti.

Þriðjudag

• Morgunmatur - diskur af grænmetissalati með ólífuolíu, te eða vatni.
• Hádegismatur - greipaldin, 3 plómur.
• Hádegismatur - grænmetissúpa, kornbrauð.
• Snarl - þurrkaðir ávextir (allt að 250 g).
• Kvöldmatur - rauk fiskflök með grænmetissalati, glasi af vatni.

Miðvikudag

• Morgunmatur - kotasæla (allt að 260 grömm), kaffibolli er ekki náttúrulegur.
• Hádegismatur - blandaðir ávextir og ber (250 g).
• Hádegismatur - appelsínusafi, bókhveiti, stykki af kjúklingabringu (100 grömm).
• Snarl - hluti af grísku salati.
• Kvöldmatur - soðið nautakjöt (allt að 200 grömm) með meðlæti af stewuðu grænmeti, vatni.

Fimmtudag

• Morgunmatur - 200 grömm af soðnu haframjöl, bolla af volgu grænu tei.
• Hádegismatur er ávöxtur, nokkur kex.
• Hádegismatur - diskur af grænmetisborsch.
• Snarl - þang (200 grömm).
• Kvöldmatur - rauk fiskflök, steinefni með vatni.

Föstudag

• Morgunmatur - lítill hluti af hirsi grauta, te.
• Hádegismatur - 2 mandarínur, náttúrulegur safi.
• Hádegismatur - borsch á efri seyði, te eða vatni.
• Snakk - þurrkaðir ávextir (250 grömm).
• Kvöldmatur - diskur af grænmetissalati.

Laugardag

• Morgunmatur - appelsínusafi, 200 g hafragrautur úr brún hrísgrjónum kryddaður með hunangi.
• Hádegisverður - ávextir og te.
• Hádegismatur - kornabrauð, halla súpa.
• Síðdegis snarl - ávaxtasalat með berjum.
• Kvöldmatur - lítill hluti af grænmetissalati, 2 meðalstór soðnar kartöflur, safi.

Sunnudag

• Morgunmatur - kotasæla (allt að 260 grömm), bolla af te.
• Hádegismatur - margs konar ávextir og ber.
• Kvöldverði með kjúklingabringu, vatni eða tedrykk.
• Síðdegis snarl - handfylli af hnetum, glasi af kefir.
• Kvöldmatur - diskur með stewed grænmeti, náttúrulegur safi.

Lengd fitulækkandi mataræðisins er frá 1 til 3 mánuðir, allt eftir tilgangi. Á þessum tíma er það þess virði að borða ráðlagðan mat og taka vítamín. Fólki sem er sýnt fitulækkandi mataræði af heilsufarsástæðum, það er betra að halda sig við heilbrigt mataræði eins lengi og mögulegt er og það að missa þyngd getur farið í venjulegt, heilbrigt mataræði eftir mánuð.

Þrátt fyrir þá staðreynd að fitulækkandi mataræðið uppfyllir reglur um heilbrigt mataræði er frábending fyrir suma.Ef þú ert í vafa um að útiloka svo mikið af mat frá mataræðinu, hafðu samband við sérfræðing. Í hvaða tilfellum er fitusækkandi mataræði lítið í dýrafitu, kólesteról og einföld kolvetni frábending:

1. Skortur á kalsíum í líkamanum,
2. Langvinnir sjúkdómar á bráða tímabilinu,
3. Sykursýki insúlínháð,
4. Aldur barna
5. Brjóstagjöf
6. Meðganga

1. 
   Handbók um æxlunarlyf, iðkun - M., 2015. - 846 c.
2. 
   Zakharov Yu.L. Sykursýki Ný meðferðartækni. SPb., Forlagið „Pétur“, 2002, 544 blaðsíður, 10.000 eintök í dreifingu.
3. 
   Astamirova, H. Aðrar meðferðir við sykursýki. Sannleikur og skáldskapur / Kh. Astamirova, M. Akhmanov. - M .: Vigur, 2010 .-- 160 bls.

Leyfðu mér að kynna mig. Ég heiti Elena. Ég hef starfað sem innkirtlafræðingur í yfir 10 ár. Ég trúi því að ég sé nú fagmaður á mínu sviði og vil hjálpa öllum gestum á vefnum að leysa flókin og ekki svo verkefni. Allt efni fyrir vefinn er safnað og vandlega unnið til þess að koma eins miklum mögulegum upplýsingum á framfæri og mögulegt er. Áður en sótt er um það sem lýst er á heimasíðunni er ávallt nauðsynlegt samráð við sérfræðinga.

Er kólesteról virkilega hræðilegt

Kólesteról er fitulík efni úr dýraríkinu, sem kemur inn í mannslíkamann með mat, en getur einnig verið framleitt sjálfstætt af frumum.

Efnið sem er nauðsynlegt fyrir mannslíkamann tekur þátt í framleiðslu á gallsýru, hormónum, sem og öðrum jafn mikilvægum lífefnafræðilegum ferlum

Magn kólesteróls í mannslíkamanum fer eftir kaloríuinnihaldi og fituinnihaldi í neyslu matar. Á ungum aldri vekur umfram kólesteról sem neytt er með mat ekki töf á líkamanum. Í ellinni hægir á efnaskiptaferlum.

Þess vegna er niðurstaðan: það er ekki kólesterólið sjálft sem er hættulegt heilsu manna, heldur aukið innihald þess í líkamanum. Allir sem vilja lengja virkt og ungt líf ættu að fylgjast með kólesterólmagni. Samræmi við næringarstaðla sem mælt er fyrir um í mataræði mataræðislækkandi fæðu mun hjálpa til við að viðhalda kólesteróli á heilsu stigi sem er óhætt.

Umfram kólesteról er sett á veggi í æðum, sem veldur þróun hjarta- og æðasjúkdóma

Helstu þættir mataræðisins

1. Flókin kolvetni. Þeir finnast í trefjaríkum ávöxtum og grænmeti, svo og í korni. Þegar matseðill er settur saman skal að minnsta kosti 50-60% af heildarinnihaldi kaloría ráðstafað til afurða sem innihalda flókin kolvetni. Þannig að dagleg viðmið neyslu þeirra ætti að vera 500-600 g, sem flest eru grænmeti og ávextir.
2. Jafnvægi fitu. Jafnvægi fjölómettaðs, einómettaðs og mettaðs fitu ætti að vera 1: 1.
3. Meðal kjöt- og fiskafurða er best að gefa alifuglum (án skinns) og fisk yfir dýra kjöt. Búðu til rétti með hitameðferðaraðferðum eins og matreiðslu, bakstri og örbylgjuofni.
4. Bannaðu síðbúnum kvöldverði (eftir 19 tíma). Kvöldmaturinn er eins léttur og mögulegt er með matvælum með mikið innihald plöntutrefja. Ef hungrið hefur ekki borið eftir máltíðina geturðu borðað 1 gulrót, epli eða drukkið 1 bolla af kefir.
5. Að draga úr kaloríuinntöku í viðurvist offitu. Að meðaltali ætti heildarfjöldi hitaeininga á dag ekki að fara yfir 1200 Kcal.

Næringaráætlunin fyrir ofnæmisfæðingarfæði er mataræði sem samanstendur af fimm máltíðum - þremur megin og tveimur til viðbótar.

Næring ætti að vera í háum gæðaflokki, fjölbreytt og jafnvægi til að viðhalda jafnvægi næringarinnihalds og orkusóun

Tafla yfir bönnuð matvæli með fitulækkandi mataræði

1. Mjólk og mjólkurafurðir: rjómi, smjör, milkshake, ostur, sýrður rjómi, kotasæla, kefir, ís, jógúrt og hvers konar mjólkursmekk.
2. Hvers konar grænmeti og dýrafita: smjörlíki, kókoshneta og lófaolía.
3. Feitt kjöt dýra (lamb, svínakjöt) og framleitt úr þeim: soðnar pylsur, svín, skinka, soðið svínakjöt, pylsur, kjötbollur, hlaupakjöt og niðursoðinn kjöt.
4. Skinn og rautt kjöt í alifuglum
5. Ýmis innmatur: gáfur, lungu, nýru, lifur (þ.mt líma).
6. Lifur, fiskhrogn, steingjarkjöt, skelfiskur, rækjur og krabbi.
7. Egg og majónesi búin til úr þeim.
8. Hágæða bakaríafurðir og sælgætisvörur unnin með eggjum, mjólk og sykri.
9. Allir pasta.
10. Skyndibiti: franskar kartöflur, hamborgarar, popp o.s.frv.
11. Kaffibaunir, kakó, súkkulaði.
12. Hunang og sykur.
13. Sætur kolsýrt og áfengur drykkur.

Matur sem verður að vera hluti af daglegu mataræði þínu

1. Alls konar ferskt og frosið grænmeti, sem æskilegt er að nota með hýði. Þeir geta verið bakaðir, stewaðir og gufaðir, notaðir við matreiðslu vinaigrette, rauðrófusúpu og aðra grænmetisrétti. Mælt er með því að búa til margs konar salöt úr fersku grænmeti.
2. Korn, korn, brauð (óskað er eftir brauði af klíði, rúg og í gær).
3. Jurtir og grænu: salat, villtur hvítlaukur, basilika, sorrel, grænn laukur og hvítlaukur, kórantó, steinselja og dill.
4. Umbúðir: sojasósu, sinnep, tómatsósu, tkemali sósu, adjika.
5. Jurtaolía: ólífuolía, sólblómaolía, maís, linfræ, repja, soja.
6. Húðlaust hvítt alifugla og magurt nautakjöt.
7. Sjávarfang: sjófiskur, smokkfiskur, þara.
8. Hnetur og þurrkaðir ávextir.
9. Haframjöl soðið í vatni.
10. Ósykrað og drekkur enn: safa, ávaxtadrykkur, te og vatn.

Allar aðrar vörur eru leyfðar til neyslu, takmarka máltíðirnar við 1-2 sinnum í viku. Eina skilyrðið er að borða ekki of mikið.

Heilbrigður matur

Bragðgóðar og hollar uppskriftir

Í morgunmat er hægt að elda hafragraut úr brúnum hrísgrjónum. Til að gera þetta er 1 hluta af brúnum hrísgrjónum hellt með 3 hlutum af vatni og soðið í hálftíma. Hafragrautur með smekk sem meðlæti við fisk eða kjúkling, eða í sætu formi, kryddaður með 1 teskeið af hunangi.

Sem annar morgunmatur er skammtur af hvaða ávöxtum sem er fullkominn, eða glasi af fituríkri mjólk í bitinu með hrísgrjónaukum.

Í hádeginu geturðu dekrað þér við hluta af haframjöl með soðnum rækju eða eldað grænmetissúpu kryddað með ilmandi kryddjurtum.

Síðdegis snarl ætti að vera létt. Fyrir þessa máltíð fara allir sömu ávextir, eða hluti af fitusnauðri kefir, fullkomlega.

Grunnurinn í flestum uppskriftum að fitulækkandi mataræði er verkefnið - að draga úr kaloríuinntöku um 30% til að tryggja kerfisbundna förgun umfram þyngd

Hægt er að útbúa dýrindis og hollan kvöldmat með soðnum smokkfiski eða sjávarfiski, skreyttur með fersku grænu grænmeti.

Að fylgja réttu mataræði má sjá árangur verksins eftir 3-4 vikur - þú munt líklega vera ánægður með minnkaða þyngd með framúrskarandi heilsu.

Kólesteról er náttúrulega framleitt í lifur og magn hennar er nóg til að veita grunnþörfum, þannig að framboð á viðbótarmagni af þessu efnasambandi með mat leiðir einnig til umfram þess.

Kjarni fitusækkandi mataræðis er að bjóða upp á mataræði sem miðar að því að draga úr styrk kólesteróls í blóði, svo frá mataræði þarftu að útiloka:

1. Létt kolvetni með fljótan meltanleika.
2. Fita úr dýraríkinu.
3. Kólesteról í sinni hreinustu mynd.

Af hverju er hátt kólesteról hættulegt?

Of hátt kólesteról í blóði er alvarlegt vandamál sem getur leitt til eftirfarandi neikvæðra afleiðinga:

• Þrenging á kransæðum í hjarta, sem stuðlar að þróun hjartaöng.
• Brot á blóðflæði til neðri hluta útlimum, sem leiðir til verkja í fótleggjum við líkamlega áreynslu.
• Þykknun blóðs.
• Rof í æðum.
• Segamyndun í kransæðum og þróun bráðrar hjartabilunar.
• Versnun húðarinnar, tjáð í útliti gulra bletti sem eru aðallega staðsettir í andliti.

Fitulækkandi mataræði er næringarkerfi sem byggir á útilokun matvæla sem eru rík af kolvetnum, kólesteróli og dýrafitu sem auðvelt er að taka upp. Næringarfræðingar mæla með því að aðhyllast fólk með hjarta- og æðasjúkdóma, sem og þá sem hafa tilhneigingu til þessara kvilla.

Kólesteról er feitur í náttúrunni. Það tilheyrir flokki stera sem framleitt er óháð frumum mannslíkamans. Ef kólesteról er hæfilegt magn er það nauðsynlegt fyrir árangursríkan hátt lífefnafræðilega ferlið.

Fjöldi gagnlegra eiginleika fylgja kólesteróli:

• Þátttaka í myndun svo mikilvægs íhlutar eins og D3 vítamíns.
• Framleiðsla gallsýru.
• Verndun rauðra blóðkorna frá afbrigðum eitraðra blóðrauða eiturs.
• Eftirlit með frumuhimnu.

Fitulækkandi mataræði hentar best í meðferðarflokknum þar sem það byggir á notkun matvæla sem ekki innihalda kólesteról sem er skaðlegt fyrir líkamann. Vegna þessa hefur mataræðið græðandi áhrif og gerir þér á sama tíma kleift að losna við umfram pund.

Hvað er fitulækkandi mataræði

Með fyrirvara um fitusækkandi mataræði í mataræði mannsins lækkar neysluþéttni auðveldlega meltanlegra kolvetna- og kólesterólefna. Skaðlegt kólesteról er að mestu leyti að finna í matvælum sem innihalda plöntutrefjar í leysanlegu og óleysanlegu formi, svo og eins- og fjölómettaðri fitu.

Eins og þú veist er slæmt kólesteról komið á veggi æðanna og myndar æðakölkun. Vegna þeirra truflast blóðrásin og myndast blóðtappar, æðahnútar.

En það versta er hjartasjúkdómur (heilablóðfall, hjartaáfall osfrv.). Hækkað kólesteról hefur neikvæð áhrif á gang sykursýki. Í þessu sambandi er þetta ofnæmisbæra mataræði ætlað mörgum sjúkdómum.

Lestu meira um mataræðið sem er ætlað fyrir hátt kólesteról.

Árangur og niðurstöður mataræðis

Fitulækkandi mataræði er ekki ætlað til skjótrar brennslu fitu heldur er það mjög árangursríkt til að viðhalda varanlegum árangri. Svo, á 30 dögum geturðu tapað frá 2 til 8 kg af þyngd, en áhrifin endast lengi.

Ef þú heldur fast við það í 2 mánuði, þá mun líkami þinn venjast minni neyslu skaðlegra vara. Fyrir vikið mun þyngdin lækka enn meira. Þegar öllu er á botninn hvolft borðar þú ekki þegar stóra skammta af réttum.

Jákvæðu þættirnir í fitulækkandi mataræði:

• lækka kólesteról
• upptaka æðakölkunarplata,
• bætta hjartastarfsemi
• hröðun blóðrásar,
• þyngdartap
• mettun líkamans með gagnlegum efnum,
• brotthvarf skaðlegra efna úr líkamanum,
• minnkuð matarlyst
• léttleiki í líkamanum
• brotthvarf svefnleysi,
• bata almennt.

Fitulækkandi mataræði er ekki skylda, en það er talið mælt með því að það er í jafnvægi. Ef þú byggir upp þitt daglega mataræði á grunni þess geturðu losnað við mörg heilsufarsleg vandamál.

Meginreglur og reglur um mataræði

Sérhver matarmeðferð er dæmd til að mistakast, ef þú fylgir ekki sérstökum reglum. Fitulækkandi mataræði hefur einnig sín meginreglur:

1. Það er stranglega bannað að skipuleggja föstu daga eftir tegund föstu, eins og fyrir marga sjúkdóma, og sérstaklega sykursýki af tegund 2, þá er þetta frábending.
2. Þú þarft að borða litla skammta.
3. Ein máltíð ætti að innihalda prótein, kolvetni og fitu í jafnvægi.
4. Matur verður að vera brotinn. Það er til dæmis ætlað að borða 150 grömm af kjöti á dag, sem þýðir að þessum skammti ætti að skipta í 5 skammta.
5. Þú verður að telja hitaeiningar sem eru borðaðar daglega.
6. Hámarks kaloríuinnihald daglega ætti ekki að fara yfir 1200 kcal.
7. Það er bannað að brjóta í bága við næringaráætlunina.
8. Skipta þarf mataræðinu niður í að minnsta kosti 5 máltíðir.
9. Þú getur ekki farið í burtu með snarli.
10. Tíminn milli máltíða ætti að vera 2-4 klukkustundir. En nóttin er aukin í 10 klukkustundir.
11. Síðasta kvöldmat ætti að vera að minnsta kosti 2-3 klukkustundir fyrir svefn.
12. Ef þú hefur ekki tekið þátt í íþróttum þarftu nú að verða virkari og fylgjast með líkamlegu formi þínu.
13. Það er óæskilegt að reykja. Þetta hægir á umbrotum.

Í sumum tilvikum getur læknirinn ávísað hærra daglegu kaloríumæði en 1200 kkal. Staðreyndin er sú að til dæmis með sykursýki er mælt með því að borða meiri mat. Annars mun það skaða líkamann. Þess vegna ættir þú ekki að vera á móti ráðleggingum slíkra lækna.

Hvaða vörur skal farga

• Bakarí, bakarí, kökur, muffins, smákökur og þess háttar.
• Kartöflur - steiktar, kartöflur, franskar.
• Sælgæti, ís o.s.frv.
• Sykur, sultur, sultu, varðveitir.
• Mjólkurafurðir með hátt fituinnihald, mjólkurkrem, þétt mjólk.
• Feiti hluti kjúklinga og almennt feitur kjöt.
• Hráar og reyktar pylsur, beikon, lard.
• Skyndibiti, pizza.
• Nokkur fiskur og kavíar.
• Eggjarauða.
• Sjávarfang: humar, smokkfiskur, blöðrur, ostrur, rækjur og annar skelfiskur.
• Niðursoðinn súrum gúrkum, sérstaklega byggður á ediki, reyktu kjöti.
• Fita og olía úr dýraríkinu.
• Innmatur: lifur, hjarta, nýru.
• Sterkt kaffi eða te.
• Drykkir með bensíni.
• Áfengi (þ.m.t. áfengisdrykkir).
• Feita seyði og hlaupakjöt.
• Of kryddað krydd.

Listi yfir leyfðar vörur

• Brauð: hveiti í formi kex, heilkorn, rúg.
• Ávextir og grænmeti ferskt, stewed og bakað.
• Korn: haframjöl, brún hrísgrjón, baunir, ertur, soja.
• Hnetur: jarðhnetur, sesamfræ, sólblómafræ.
• Feiti fiskur (hann hefur omega-3 sem lækka kólesteról).
• Sólblómaolía og ólífuolía.
• Rauðvín í hófi.
• Fitusnautt kjöt - kjúklingur, kálfakjöt, kanínukjöt, nautakjöt, quail, kalkún.
• Súrmjólkur undanrennuefni.

Sýnishorn matseðils fyrir vikuna

Fitulækkandi mataræði felur í sér 5 máltíðir á dag. Á hverjum degi þarftu að neyta ákveðins magns af mismunandi matvælum. Og vertu viss um að fylgja öllum kröfum og kröfum. Aðeins á þennan hátt muntu geta náð hámarksárangri.

1. Fyrsta morgunmatinn inniheldur soðinn haframjöl (alltaf á vatninu) og glas af grænu tei.
2. Í hádeginu geturðu borðað ávexti og berjasalat (ávextir ef þess er óskað, en lítið kaloríum), sem vegur 250 grömm.
3. Í hádegismat skaltu borða hrísgrjónagraut (200 g), papriku fyllt með grænmeti (100 g samtals) og eplasafa.
4. Til að fá þér snarl um miðjan morgun, gefðu val á 1 peru og brauðteningu.
5. Í matinn skaltu elda grænmetisborsch.

1. Borðaðu á morgnana grænmetissalat með ólífuolíu (250 grömm) og drekktu svart te.
2. Í hádegismatinu skaltu dekra við plómu og greipaldin.
3. Í hádegismat skaltu sjóða kjúklingaflök og bókhveiti graut. Skammtur ætti ekki að vega meira en 200 grömm. Gerðu ferskjuna fersk.
4. Borðaðu þurrkaða ávexti (250 g) til snarls.
5. Í kvöldmat skaltu baka feita fisk og búa til grænmetissalat. Þú þarft að drekka kyrrt vatn.

1. Eftir að hafa vaknað skaltu dekra við þig (250 grömm) af fitulausum kotasæla, drekka með sykurlausum kaffibaunum.
2. Í hádegismat skaltu borða mangó og aðra ávexti, drekka grænt te.
3. Í hádegismat skaltu búa til súpu úr grænmeti (300 g hluti) og láta þig borða 2 sneiðar af rúgbrauði.
4. Síðdegis skaltu drekka glas af steinefnum vatni án bensíns og borða gríska salatið.
5. Í kvöldmat - soðið nautakjöt og stewed grænmeti. Alls rétturinn er 400 grömm. Þú getur drukkið sódavatn.

1. Í morgunmat, búðu til venjulegan skammt af hausnum með brúnum hrísgrjónum, drekktu mangósafa.
2. Í hádegismat, leyfðu þér nokkrar kex og 1 appelsínu.
3. Í hádegismat skaltu búa til grænmetisborsch, drekka bolla af svörtu te.
4. Á hádegi - salat með þangi.
5. Í kvöldmat - safa og haframjöl.

1. Í morgunmat skaltu elda hafragrautur og drekka grænt te.
2. Í hádeginu skaltu búa til náttúrulegan safa og borða nokkrar tangerínur.
3. Í hádegismat, grænmeti Borscht aftur, en með því að bæta við litlu magni af magurt nautakjöt, svart te.
4. Síðdegis snarl inniheldur ávexti og berjasalat.
5. Kvöldmatur - rauk feita fiskur, glas af steinefnum vatni.

1. Í morgunmat skaltu sjóða bókhveiti graut í vatni (200 grömm) og drekka bolla af grænu tei.
2. Í seinni morgunverði skaltu útbúa þangssalat og náttúrulegan safa.
3. Í kvöldmat skaltu elda sveppasúpu og fisk, drekka sódavatn.
4. Berið grænt te á miðjan te, bætið skeið af hunangi við. Borðaðu 1 epli (helst grænt).
5. Kvöldmaturinn inniheldur soðnar kartöflur og grænmetissalat, náttúrulegan safa (allt 250 grömm hvor).

1. Í morgunmat þarftu augnablikskaffi og haframjöl.
2. Í annan morgunverð - grænt te, nokkrar ferskjur.
3. Í hádegismat skaltu elda rússneska hvítkálssúpu með kjúklingi, drekka steinefni án bensíns.
4. Til að fá þér snarl síðdegis skaltu gefa kefir (fituinnihald að hámarki 1,5%) og hnetur.
5. Í kvöldmat, láttu malla grænmeti og drekka safa.

Margir telja að nærvera kólesteróls í blóði sé óhagstæður þáttur sem leiði til offituvandamála og hjartasjúkdóma. Reyndar er kólesteról efni sem endurnýjast í mannslíkamanum meðan á máltíðum stendur, sem er varið í næringu og viðhalda virkni margra hormóna. Í vissu magni er kólesteról lífsnauðsynlegt, en þegar það safnast upp í líkamanum umfram þá byrja vandamálin. Ein möguleg lausn á vandamálinu er fitulækkandi mataræði.

Hækkun á kólesteróli í blóði er einfaldast - það er óheilsusamlegt mataræði og overeating við hvert símtal. Skyndibiti, sem hefur of mikið magn af kaloríum, hefur sérstaklega áhrif á hækkun kólesteróls í blóði. Afleiðingar slíks mataræðis eru óhagstæðustu og standa fyrst og fremst út í formi útlits auka punda, og síðan birtingarmynd sjúkdóma eins og hjartaáfall og blóðþurrð. Í þessari grein munum við komast að því hvernig á að lækka kólesterólmagn í blóði sem best og losna við auka pund af þyngd, en í bili, komumst að því hver er hættan á kólesteróli.

Vörulisti

Fitulækkandi mataræði er sérstakt mataræði sem samanstendur af ákveðnum matvælum sem geta haft jákvæð áhrif á ferlið við að lækka kólesteról í blóði. Slíkt mataræði er gagnlegt ekki aðeins fyrir of þunga og hátt kólesteról, heldur einnig í daglegu lífi, ef einstaklingur hefur löngun til að lifa löngu og heilbrigðu lífi.

Leyfðu mataræði sem lækkar blóðfitu lækkar meðal annars:

• ávextir og ber, sem hægt er að neyta bæði ferskt og soðið,
• grænmeti sem einnig er hægt að neyta bæði ferskt og gufusoðið eða á pönnu,
• fiskur aðallega frá hafsvæði sem inniheldur lágmarksfitu,
• kjöt af dýrum eins og: kanína, kálfakjöt, kalkún, kjúklingur,
• bran eða rúgbrauð,
• belgjurt ræktun
• haframjöl
• sólblómaolía eða ólífuolía,
• grænu.

Þetta er aðallistinn yfir vörur sem eru hluti af fitusækkandi mataræði. Af drykkjum ættirðu einnig að gefa gaum að nýpressuðum safa, ávaxtadrykkjum, sódavatni án lofttegunda, svo og te og kaffi án sykurs. Almennt er notkun áfengis bönnuð en meira um þetta í næsta kafla.

Listi yfir bannaðar vörur

Það er óeðlilega óásættanlegt að nota matvæli sem innihalda fitu af ýmsum uppruna umfram.Fita eru helstu efnin sem hafa neikvæð áhrif ekki aðeins á meltingarveg mannsins, heldur einnig á alla lífveruna. Þess vegna, jafnvel í mataræði heilbrigðs manns sem er ekki of þung og mikið kólesteról í blóði, ætti magn fitunnar sem neytt er að vera í lágmarki.

Vörur sem eru bannaðar samkvæmt fitulækkandi fæði eru:

• kjöt af dýrum eins og svínum, öndum, gæsum,
• sælgæti: sælgæti, súkkulaði, sykur, hunang,
• hveiti, hvítt brauð og hliðstæður þeirra,
• nonfat mjólkurafurðir,
• sjávarfang: krabbar, krabbi, rækjur,
• niðursuðu
• majónes, tómatsósu og smjörlíki,
• egg og hálfunnin vara,
• reykt kjöt.

Það er líka bannað að nota sætt freyðivatn, safa af óeðlilegum uppruna, svo og áfengi í hvaða formi sem er og með mismunandi gráðu. Allar þessar vörur eru undanskildar listanum yfir gagnlegar þær vegna neikvæðra áhrifa fyrst og fremst á lifur manna, svo og á meltingarveginn og lífveruna í heild. Þess vegna ætti að útiloka þau strax frá mataræðinu, ef þú ákveður að staðla heilsuna og léttast.

Máltíðartími

Fitulækkandi mataræði hefur sérstaka aðferð til að borða mat, einkum ættir þú að vita hvaða tíma þú þarft að borða til að ná jákvæðum áhrifum.

1. Morgunmatur verður að vera í síðasta lagi klukkan 9 og best er að borða morgunmat kl. Þessi tími er ákjósanlegur fyrir möguleikann á að fjarlægja kólesteról úr líkamanum. Nýframleitt haframjöl er besta leiðin til að takast á við ferlið til að fjarlægja kólesteról úr líkamanum.
2. Næsta máltíð er á milli 12.00 og 13.00 klukkustundir. Í hádeginu eru bestu matirnir til að bæta styrk: grænmetissúpur, seyði, próteinmatur, svo og ferskt grænmeti.
3. Milli morgunmat og hádegismat um klukkan 11.00 er leyfilegt að borða eitt epli eða annan annan ávöxt. Svipað ástand er með snarl milli hádegis og kvöldmat. Snarl ætti að vera um klukkan 16.00, og þú getur líka borðað grænmeti eða ávexti.
4. Krafist verður kvöldverðs eigi síðar en klukkan 19.00. Það ætti að samanstanda af salötum með jurtaolíum, sem innihalda trefjar. Í kvöldmat er notkun lágfitu kefírs eða jógúrt einnig leyfð.
5. Ekki er mælt með því að borða seinna en klukkan 19.00 þar sem allur matur sem borðaður er án tafar verður afhentur í formi umfram kaloría.

Skilvirkni mataræðis

Árangur þessa mataræðis sést eftir fyrsta mánuðinn. Í fyrsta lagi lækkar kólesterólmagn í blóði, eins og læknirinn staðfestir eftir að hafa staðist prófin. Þegar á einum mánuði af slíku mataræði geturðu greint þyngdartap frá 2 til 5 kg. Til viðbótar við allt þetta, eftir viku með fitusækkandi mataræði, mun manni líða miklu betur og virkari. Eftir nokkra mánuði hverfur löngunin til að fylla magann alveg, sem mun hafa í för með sér lækkun á líkamsþyngd í jafnvel meira magni.

Til þess að ná jákvæðustu niðurstöðu þyngdartaps þarftu að fylgjast með líkamsrækt og virkri lífsstöðu. Nauðsynlegt er að losna við slæma venja reykinga, sem hægir á umbrotum og brotthvarfi eiturefna úr líkamanum.

Fitulækkandi mataræði er ekki skylda fyrir lífið, en ef þú ert í vandræðum með umfram þyngd og hátt kólesteról í blóði, þá er best að byggja mataræðið á slíkum vörum og fylgja réttri næringu. Reglulega er nauðsynlegt að athuga magn kólesteróls og koma í veg fyrir hækkun þess.

Hvernig á að borða eftir megrun

Fitulækkandi mataræði er að minnsta kosti 2 mánuðir. En því lengur sem móttaka ofangreindra vara sést, því jákvæðari verður lokaniðurstaðan. Ennfremur mun niðurstaðan ekki aðeins hafa áhrif á verulega lækkun á líkamsþyngd, heldur einnig á líðan.Sérstaklega geturðu tekið eftir bata á starfsemi hjartans, aukinni virkni, verulegri aukningu á skapi. Skortur á stíflu í skipunum mun leiða til bættrar blóðrásar, sem þýðir að matarlyst og svefn mun batna. En ef maður fer aftur í fyrra mataræði eftir 2 mánuði eftir að hafa fylgt slíkt mataræði, þá verða allir niðurstöðurnar, sem fengust, að engu.

Það er mikilvægt fyrir einstaklinga sem hefur hjartavandamál að lækka ekki aðeins kólesteról í blóði, heldur einnig að borða aðeins styrktan mat sem er nauðsynlegur til að starfa og veita mörg líffæri. En þetta þýðir alls ekki að jafnvel eftir að mataræðinu er lokið, ætti að halda áfram ströngum fylgni við þróaða mataræðið. Stundum hefur þú efni á að borða sneið af sælgæti eða dekra við þig á grilluðu kjöti. En það er mikilvægt að fylgjast með fjölda og tíðni slíkra mataræðasjúkdóma, því smám saman geta þeir þróast í óviljandi ofát.

Eftir að fitusækkandi mataræði er lokið getur mataræði einstaklingsins samanstendur af eftirfarandi hlutföllum:

• 15-20% eru vörur af listanum yfir bannaðar
• 80-85% - vörur frá listanum yfir leyfðar.

Aðeins með þessum hætti verður mögulegt að ná jákvæðum áhrifum, sem koma fram í fjarveru aukningar á kólesteróli í blóði og að nýju „þyngdaraukningar“ áætlunarinnar. Þess vegna er mataræði ekki aðeins lykilatriði til að léttast, heldur einnig bæta líðan og styrkja ónæmiskerfið. Því lengur sem fitusjúkdómsfæði fer fram, því betra má búast við niðurstöðunni í lokin. Með tilliti til lengd mataræðisins, hér getur þú ekki gert án þess að mati mataræði.

Fitulækkandi mataræði er mataræði sem er aðallega hannað til að lækka kólesteról í blóði og leiðir því aðeins til þyngdartaps. Þetta mataræði er heilbrigt, útilokar hungri. Þvert á móti, þú þarft að borða að minnsta kosti 5 sinnum á dag, að matvælum undanskildum sem eru rík af kólesteróli, einföldum kolvetnum og dýrafitu (ekki alveg).

Grunnreglur

Kjarni mataræðisins er að draga úr skaðlegu magni yfir tiltekinn tíma. Þú ættir ekki að treysta á skjótan árangur þar sem markmiðið er ekki að léttast, nefnilega að bæta heilsuna. Þetta mun taka að minnsta kosti 3-4 mánuði. Á þessum tíma mun heildar vellíðan batna verulega og fyrir vikið tekur hún um 5-8 kg.

Hins vegar verður þú að borða. Áherslan er á korn, korn, ávexti, grænmeti, rúgbrauð og belgjurt.
Það er ekki nauðsynlegt að neita alfarið um kjöt. Það er betra að skipta um feitan svínakjöt með nautakjöti eða kjúklingi án húðar. Klippa þarf úr fitu úr bitum.

Sama gildir um olíu. Algjörri höfnun á fitu er afleiðing af afleiðingum, svo jurtaolía ætti að vera til staðar í mataræðinu.

Grunnreglurnar eru ekki mikið frábrugðnar öðrum mataræði. Þetta er í raun sama rétt næring, en með viðbótar takmörkun matvæla sem eru rík af kólesteróli (smjör, svín, eggjarauður, mjólkurafurðir, ostar, feitur, reyktur og hálfreyktur pylsur og aðrir).

Reglur um mataræði

1. Að minnsta kosti 5 máltíðir á dag í litlum skömmtum (já 200-250 gr).
2. Síðasta máltíð 3 tímum fyrir svefn.
3. Undanskilja fitur, steikt, batter og brauð og forgangsröðun skal gefin með soðnum, gufusoðnum og stewuðum réttum.
4. Besti fjöldi hitaeininga er 1200-1300 kkal á dag.
5. Vökvar ættu að vera að minnsta kosti 1,5-2 lítrar á dag.
6. Það er ráðlegt að skipta út sykri með hunangi.
7. Takmarkaðu saltinntöku.
8. Veldu eingöngu prótein þegar þú borðar egg.
9. Skortur á dýrapróteini er hægt að vega upp á móti með grænmeti (belgjurt).
10. Takmarkaðu brauð, en ekki útiloka það, ákjósanlegt rúg í gær.

Í fyrsta skipti (langt mataræði, og í sumum tilvikum ævilangt), til að auðvelda val á réttum vörum, geturðu notað töfluna.

Hjartafæði

Grunnreglurnar og meginreglurnar eru þær sömu og í venjulegu fitusækkandi mataræði, með nokkurn mun:

• Salt þarf að halda í lágmarki.
• Vatn ætti einnig að takmarka við 1,2 lítra á dag.
• Leyfðar kartöflur, hunang, mjólkurvörur.
• Kryddaður, sterkur réttur, belgjurtir, súrkál er bannað.

Hyperlipidemic lágkolvetnamataræði

Þetta mataræði, auk þess að leysa heilsufarsvandamál, hjálpar þér að léttast á áhrifaríkan hátt.

Til viðbótar við grundvallarreglur staðlaðs mataræðis ættirðu að:

1. Takmarkaðu við 1000-1200 kkal á dag.
2. Að drekka að minnsta kosti 2,5 lítra af hreinu vatni á dag, en að drekka vökva með mat er óheimilt, lágmarkshlé fyrir og eftir máltíðir er 30-60 mínútur.
3. Gefðu ákjósanlegt grænmeti með lágkaloríu: hvítkál, gúrkur, tómatar.
4. Ekki borða pasta, kartöflur, banana, vínber og aðra sætan ávexti, svo og ber.

Eitt af ofangreindu mataræði er samþykkt af næringarfræðingum og hefur læknisfræðilega stöðu. Þökk sé víðtækum lista yfir leyfilegan mat geturðu borðað fjölbreytt. Aðalmálið er að það er engin tilfinning um hungur, þar sem fasta er bönnuð. Þú getur haldið þig við mataræði allt líf þitt, þýtt það í lífsstíl, meðan þú léttist og bætir heilsuna. Hins vegar eru nokkrar frábendingar og aukaverkanir einnig til staðar.