Grískur kjúklingur með kartöflum

Mjög fallegur og mjög bragðgóður réttur - grískur kjúklingur með kartöflum, bökaður í ofni og, það er mikilvægt, það er mjög einfalt að elda.

Á tímabili er gott að nota litlar ungar kartöflur, sem ekki þarf jafnvel að skrælda, þú getur bara þvegið þær vel.

Fyrir fjölbreytni geturðu bætt við öðru grænmeti við matreiðsluna, svo sem blómkál eða spergilkál. Almennt, ímynda þér.

Ofn kjúklingur og kartöfluuppskrift

• 1,5 kg kjúklingur eða kjúklingafætur
• 1,5 kg kartöflur
• 150 g beikon eða reykt brisket
• 1-2 perur
• 2 hvítlauksrif
• 500 g tómatar
• 250 g fetaostur
• 150 g af ólífum (helst frælaus)
• salt, pipar, kryddað eftir smekk
• einhver jurtaolía

Hvernig á að útbúa vörur

• Þvoið ungu kartöflurnar, afhýðið þær gömlu og skerið í teninga á 2,5 -3 cm.
• Skerið laukinn í fjórðunga hringa.
• Skerið allan kjúklinginn í bita.
• Skerið tómatana í stóra teninga, „kirsuber“ í tvennt.
• Fetaostur skorinn í 1,5 cm teninga.
• Þynnið beikonið eða brisketið.

Blandið kartöflum saman við laukinn, saltið, bætið túrmerik (valfrjálst) og smá olíu.

Saltið kjúklinginn og piprið, þú getur smurt það.

Settu kartöflurnar á smurða eða fóðraða bökunarplötu og bættu beikoninu út, dreifðu öllu jafnt.

Dreifðu kjúklingnum út og settu í ofninn í um það bil hálftíma.

Eftir það skaltu taka út og setja tómata, osta og ólífur á yfirborðið.

Settu í ofn í 15-20 mínútur í viðbót þar til kartöflurnar eru tilbúnar.

Stráið fullunninni rétt með rifnum hvítlauk og ferskum kryddjurtum (þú getur notað kryddjurtir þegar þú þjónar).

Grískur kjúklingur með kartöflum: Samsetning, kaloríur og næringarupplýsingar í 100 g

Hitið ofninn í 190C.

Snyrta fitu úr kjúklingnum, skera, skola og klappa þurr með pappírshandklæði.

Afhýðið kartöflurnar og skerið í teninga eða sneiðar.

Settu kjúkling og kartöflur á pönnu.

Skerið sítrónuna í tvennt og kreistið safann í kjúkling og kartöflur, raspið síðan kjötið með sítrónu.

Smyrjið kjúkling og kartöflur með ólífuolíu.

Þurrkaður timjan	2 msk. l
Þurrkað oregano	2 msk. l
Þurrkuð rósmarín	2 msk. l
Salt	1,5 tsk
Malaður svartur pipar	1,5 tsk

Blandið oregano, timjan, rósmarín, salti og pipar saman í skál. Rífið kjúklinginn með kryddi að innan og stráið síðan afgangnum yfir með blöndunni af kjúklingi og kartöflum.

Settu í ofninn og bakaðu, afhjúpaðir, 1,5 klukkustundir, snúðu kjúklingnum á 30 mínútna fresti.

Um samfélagið

Opið samfélag tileinkað matarsköpun. Í samfélaginu verða lagðar uppskriftir, langar færslur með ljósmyndauppskriftum af réttum, myndbandsuppskriftum, bragðsamsetningum af vörum. Vinna og ráð frá matreiðslumönnum. Greinar um vörur, rétti og uppruna þeirra. Matreiðslutækni í daglegu lífi. Frá flóknu til einföldu.

1) Skildu eftir skilaboð sem eru að auglýsa (að einhverju leyti) í eðli sínu og tengjast ekki vörumerkinu,

2) Sendu skilaboð um sölu og endursölu á vörum og þjónustu, sendu hlekki á netauðlindir og / eða skrár sem innihalda auglýsingaupplýsingar sem eru ekki tengdar vörumerkinu,

3) Búðu til efni og skilaboð sem vekja notendur til að brjóta í bága við reglur þessar,

4) Það er bannað að móðga meðlimi samfélagsins og stjórnina með beinum eða óbeinum hætti.

5) Það er bannað að hlaða upp ljósmynd / myndbandsefni til að elda rétti úr auðlindum þriðja aðila. Til að koma í veg fyrir ritstuld, frá 00-00 07/16/2019 við lok póstsins hengjum við ljósmynd með fullunninni réttinum og á fylgiseðlinum reikningsheiti þínu með athugasemd fyrir matreiðsluverkstæðið eða KM. Færslur sem hunsa þessa reglu verða flutt á almenna strauminn.

6) Vídeópósturinn án ítarlegrar textauppskriftar verður fluttur í almenna strauminn.

7) Í myndbandsuppskriftum er merkimiðið „vídeóuppskrift“ krafist; hunsa merkið - flytja yfir í sameiginlegt fóður.

8) Afrita líma - sameiginlegt borði.

9) Til að koma með ábendingar, gagnrýni og önnur mál, skrifaðu með athugasemd frá samfélagsstjórninni.

Aðrar greinar í hlutanum „Kjúklingaréttir“:

Settu bókamerki við síðuna þína, mjög góðar uppskriftir.

En mér líkar þessi réttur. Mjög freistandi. Ég mun hætta því. Mér finnst gott að bæta oregano í fat. Og enn og aftur blanda ég mér ekki saman. Diskurinn er bara fyrir mig.

Skrifaðu hvernig það gengur!

Vinsamlegast skrifaðu niður hvaða þyngd kjúklingurinn hefur (ég vil bara gera fótinn til að skilja hvaða þyngd á að treysta á), og hvert er rúmmál bolla af ólífuolíu?
Fyrirfram takk fyrir svarið.

Alexander, ég meina meðalhænuna og hálft kíló. Notaðu minna magn af vörum ef þú ert aðeins með fætur. Bolli er venjulegur 200 ml tebolli. Ef þú saknar svolítið með grömmunum mun ekkert slæmt gerast, það er alltaf sköpunargleðin. Árangur í matreiðslu!

Nú mun ég reyna að elda það

Ah Ah! Við lestur flæddi munnvatn rétt - það er svo ljúffengt skrifað.

Létt, og mjög auðvelt að útbúa! Bon appetit!

Lena! Eldað í dag! Ég fór sérstaklega í búðina fyrir oregano, af einhverjum ástæðum er það ekki notað í fjölskyldunni okkar.
Ég gerði allt samkvæmt uppskrift þinni. Það reyndist - það er bara skíthæll. Þegar við eldamennskuna fóru allir að grípa í eldhúsið með orðunum „Hvað lyktar svo vel hjá þér?“ Og lyktin er virkilega frábær!
Það reyndist mjög fallega. Ég skar kjúklinginn í 4 hluta. Í miðjum réttinum er rósrauð kjúkling, kringum svolítið brúnan kartöflu. Ógnvekjandi lykt!
En þegar þeir fóru að prófa, þegar þeir fóru að skera kjúklinginn, reyndist það vera svo milt, svo mjúkt að innan, þó að þú gætir hugsað utan frá, miðað við skorpuna, að hún yrði sterk. Almennt borðaði jafnvel skelfilegasti smekkari okkar, Tímóteus, allt sem þeir settu honum. Þó að hann kafi venjulega í disk, leggur til hliðar, skinn, æðar, piparkorn og allt annað. Að þessu sinni var platan hrein og jafnvel beinið nakið)) Svo takk, Lena fyrir uppskriftina. Flott!

Svetochka, ég er mjög ánægð með að þér öllum líkaði það og jafnvel Tímóteus! Bara á morgun ætlaði ég að elda svona kjúkling, maðurinn minn elskar virkilega)))

Bakaður kjúklingur er alltaf ljúffengur, reyndu að elda með kryddi úr grískri matargerð. Takk fyrir uppskriftina!

29. júní 2011. Góðan dag HÆNKUR MEÐ Kartöflum í ofninum Settu kjúklinginn á bökunarplötu. Skerið kartöflur og einnig á bökunarplötu. Segðu mér hvernig kjúklingurinn í þessu tilfelli er létt brúnaður og á myndinni á annan hátt Þakka þér fyrir. Nú er ég að elda, ég held að það verði bragðgóður. Ef þér er sama, mun ég afskrifa hann til Fedya.

Fedya, ég gerði eins og það var skrifað. Útkoman, fyrir utan uppskriftina, fer samt eftir ofninum þínum. Skrifaðu það sem gerðist, er auðvitað ekki sama mind

allt mikil matarlyst! Þó ég sé vegan í dag, þá er það sársaukafullt ljúffengt fyrir þig .. 🙂

Þakka þér, Elana. Góð uppskrift er ekki „rugluð“))) Nú, í tímabundinni fjarveru eiginkonu, er þörf á slíkum uppskriftum. Og bragðgóður og „ötull“)))

Ég elska kartöflur í ofninum. Kjúklingur sem viðbót! Sérstaklega með grænum baunum. Borða! Það þyrfti að elda eitthvað í langan tíma við höfum ekki borðað þetta.

Anna, ég elda stundum svona kartöflur í ofninum jafnvel án kjúklinga. Fjölskyldu minni líkar það virkilega!

Mjög aðlaðandi grísk matargerð. Það virðist vera einföld uppskrift, en svo frumleg. Ég mun örugglega prófa það. Mig langar til að auka fjölbreytni í rússneskri matargerð. Undirbúningur er einfalt og hagkvæm. Vonandi finn ég það til sölu.

Elena, hversu yndislegt það lítur út! Og líklega hversu ljúffengur! Það verður að gera! Takk fyrir uppskriftina! Aðeins núna, er ein klukkustund nóg? Ég bý til kartöflur í filmu, svo ég geymi það í 1 klukkutíma og hérna er það alveg opið.

Anna saknar einkennilega. Hér fer það líka eftir ofninum hvernig hann bakast. Þú reynir, ef ekki nóg, jæja, haltu áfram lengur)

Svo einfalt. Reyndar verðum við að taka og reyna. Ég held að það ætti að ganga upp.