Mataræði fyrir hátt kólesteról: eiginleikar meðferðarborðsins með áætluðum matseðli í viku

Rétt næring til að lækka kólesteról í blóði ætti ekki að útiloka lípóprótein almennt.
Grunn næringarreglurnar eru þær að mataræðið ætti að innihalda meðalstórt magn af lípópróteinum með mikla mólþunga en lág sameindaþunga ætti að vera í lágmarki.

Kólesteról mataræðið hentar fólki sem stundar líkamlega vinnu. En vegna þess að það inniheldur að meðaltali fjölda hitaeininga, og álagið krefst aukinna kaloría, getur þú aukið skammta án þess að breyta samsetningu réttanna verulega. Fjölgun skammta er leyfð ekki meira en tvisvar. Líkaminn fær orku frá kolvetnum, svo það er óhætt að auka rúmmál korns, grænmetis og ávaxta.

Næring með hátt kólesteról er byggð á meginreglum töflu númer 10, þróað af stofnanda innlendra megrunarfræðinga M. Pevzner. Mælt er með þessari töflu vegna sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi. Þar sem hækkað kólesteról hefur aðallega áhrif á æðar, uppfyllir mataræði sem byggist á meginreglum þessarar töflu að fullu þörfina á að draga úr „slæmu“ kólesteróli í mat.

Læknir ávísar mataræði til að lækka kólesteról. Ef það er rangt að mynda áætlaða matseðil með hátt kólesteról í blóði, þá geturðu dregið úr magni góðs kólesteróls, sem mun leiða til rofs og eyðileggingar á æðum veggjum, blæðinga.

Mataræði gegn kólesteróli er nauðsynlegt fyrir sjúklinga með hjartasjúkdóma, æðasjúkdóma, blóðrásarsjúkdóma, æðakölkun, háþrýsting, gigt. Markmið þess er að lækka hátt kólesteról og koma því í eðlilegt horf. Til að draga úr kólesteróli með litlum vísbendingum er mælt með því að fylgja því ekki fyrir lífið, heldur raða föstuvikum. Þessi næringstækni hjálpar til við að draga úr líkamsþyngd og blóðsykri, staðla efnaskiptaferla, bæta ástand húðar, hár og neglur, bæta og hreinsa líkamann.

Við alvarlega sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi ætti kólesteról mataræði að verða normið. Þetta þýðir ekki að þú getur aðeins borðað mat sem er skráður í sýnishorn matseðilsins í viku. Reyndar er stundum leyft með ánægju að borða eitthvað af listanum yfir þær vörur sem þarf að takmarka. Til dæmis í fríi eða í lautarferð. En slík frávik frá mataræðinu ættu að vera undantekning og ekki verða normið.

Best er að borða hráan mat annan en kjöt og fisk eða gufu. Sjóðun og steyping í eigin safa er einnig talin ásættanleg og gagnleg leið til að elda. Ef þú þarft að baka mat, verður það að gera í filmu eða á bökunarpappír. Stundum geturðu bakað opinn mat og smurt þær með sýrðum rjóma. Það er ómögulegt að steikja, reykja, elda á eldi eða glóðum. Í slíkum vörum er innihald "slæmt" kólesteróls mikið.

Hreinsa þarf salöt með ófínpússuðum olíum, sítrónusafa með rifnum engifer, sýrðum rjóma eða náttúrulegri jógúrt.

Það sem þú þarft að borða til að lækka kólesteról

Til að hreinsa æðar úr útfellingu lípópróteina, eyðileggingu veggskjöldur og eðlilegri samsetningu blóðs ætti að neyta sellerí (rót, stilkur og grænmeti) í salöt, smoothies, fjölþátta grænmetissafa, gulrætur, rauðrófur - ferskt og bakað, grænt epli, hvítkál, appelsínur, greipaldin, gúrkur . Mælt er með smoothies og smoothies af öllum þessum vörum.

Avocados, pistasíuhnetur, möndlur, fræ (hör, sólblómaolía, grasker), ber, grænt laufgrænmeti og granatepli stuðla að lækkun kólesteróls. Almennt eru grænar, fjólubláar og rauðar plöntur taldar hagstæðastar fyrir æðar.

Til að vita nákvæmlega hvað er mögulegt og hvað er ekki hægt að borða þarftu að sjá lækni og taka próf. Byggt á niðurstöðum greininganna ákvarðar læknirinn þörfina fyrir ákveðna þætti og myndar á þessum grundvelli áætlaða valmynd. Læknirinn mun segja þér í smáatriðum hvað er mögulegt og hvað er ekki mögulegt með vísbendingum þínum um kólesteról og önnur efni í blóði, hann mun ráðleggja hvernig á að borða rétt með hátt kólesteról.

Matseðill í viku með hátt kólesteról

Morgunmaturinn ætti að vera góður og mikið af kolvetnum. Það þarf að bæta þeim við vítamíndrykki eða salöt. Í hádegismat geturðu borðað kolvetni og fitu, en kvöldmatinn ætti aðeins að vera prótein. Snarl er undanskilið. Ef hungurs tilfinningin er sterk geturðu drukkið glas af vatni með sítrónusafa og hunangi. Kvöldmaturinn ætti að vera 4-5 klukkustundir fyrir svefn. Síðasta máltíðin - á 2 klukkustundum - getur verið glas af ferskum safa eða súrmjólkurdrykk.
Með kólesteról mataræði, matseðill í viku lítur út eins og taflan hér að neðan:

Hver er besta leiðin til að meðhöndla hátt kólesteról?

Ákveðið og örugglega að láta af notkun áfengis og drykkja með mikið innihald koffíns. Þú verður líka að hætta að reykja. Til að auðvelda stöðvun reykinga skaltu spyrja lækninn þinn hvernig þú getur hlutleysið nikótínfíkn.

Það er mjög mikilvægt að gefa þér í meðallagi líkamlega áreynslu. Ef þú stendur upp á morgnana stundarfjórðungi áður, þá geturðu gert tónæfingar á réttum tíma. Á daginn getur þú æft öndunaræfingar. Á kvöldin er gagnlegt að ganga að meðaltali eða fara í hlaup ef frábendingar eru ekki. Tvisvar eða þrisvar í viku væri gaman að heimsækja líkamsræktarstöðina, synda í sundlauginni, hjóla eða æfa á kyrrstæðu hjóli. Árangursrík jóga og hestamennska. Ef ekki eru ofnæmi er gott að eiga hund sem þú þarft að ganga að minnsta kosti tvisvar á dag í að minnsta kosti hálftíma. Samskipti við dýr almennt hafa jákvæð áhrif á heilsufar og almennan tón manns.

Þú verður að fylgjast með þyngdinni og leitast við að viðhalda henni í samræmi við hæð, aldur og kyn.

Lögun

Mataræðið tekur mið af kyni og aldurseinkennum sjúklings.

p, reitrit 9,0,0,0,0 ->

Aukið kólesteról hjá konum tengist fyrst og fremst þrá þeirra eftir sælgæti, stöðugum sveiflum í þyngd (annað hvort mataræði eða ofáti) og hormónabreytingum. Þess vegna er fitusækkandi mataræði fyrir þá byggt á takmörkun flókinna kolvetna og banni við hvaða föstu sem er. Að auki er það tekið saman með hliðsjón af meðgöngu, eftir fæðingu og upphaf tíðahvörf eftir 45-50 ár. Erfiðast er að neita um kökur, ís, sælgæti, kökur, skyndibita.

p, reitrit 10,0,0,0,0 ->

Kosturinn við þetta læknandi næringarkerfi fyrir konur er framboð á yfirvigtarmöguleikum. Það gerir þér kleift að draga úr daglegu kaloríuinnihaldi í leyfilegt stig og halda líkamsþyngd í skefjum án strangra takmarkana.

p, reitrit 11,0,0,0,0 ->

Hækkað kólesteról hjá körlum er venjulega greind vegna offitu í kviðarholi, líkamlegri aðgerðaleysi, misnotkun á feitum og saltum mat. Þess vegna bannar fitulækkandi mataræðið þeim áfengi að drekka áfenga drykki með mataræði með kaloríum, og mælir einnig með að stunda íþróttir á leiðinni, en í hófi samkvæmt sérstöku prógrammi.

p, reitrit 12,0,0,0,0 ->

Aldur

Ef hækkað kólesteról er greind hjá barni, er fitulækkandi mataræði ávísað honum af mikilli natni og aðeins með nákvæmri hlýðni við allar ráðleggingar sérfræðings. Þrátt fyrir þá staðreynd að fyrir fullorðna felur það í sér verulega takmörkun á fitu, í barnæsku er þetta óásættanlegt, þar sem það mun hafa slæm áhrif á þróun taugakerfisins. Þess vegna verða sömu mjólkurafurðir að vera áfram í fæðunni. En skyndibita og sælgæti ætti að takmarka (það er alls ekki þess virði að banna það) og finna þá gagnlega valkosti.

p, reitrit 13,0,0,0,0 ->

Sama gildir um þá sem hafa verið greindir með hátt kólesteról eftir 50 ár. Hafa skal takmarkanir með mikilli varúð, annars getur það verið skaðlegt heilsunni. Á þessum aldri er hættan á sykursýki einnig aukin. Þess vegna þarftu að fylgjast stöðugt með magni glúkósa í blóði og taka tillit til blóðsykursvísitölu afurða þegar þú velur matseðil.

p, reitrit 14,0,0,0,0 ->

p, reitrit 15,0,0,0,0 ->

Þeir sem er ávísað mataræði gegn háu kólesteróli, læknirinn sem mætir, gefur venjulega meðfylgjandi athugasemdir. Þeir endurspegla grunnreglur næringar í þessari meinafræði. Fylgst verður nákvæmlega með þeim ef vilji er til að ná bata.

p, reitrit 16,0,0,0,0 ->

Mikilvæg athugasemd. Tölurnar í minnisblöðunum geta verið breytilegar þar sem læknirinn og næringarfræðingurinn leiðréttir það eftir því hver sjúkdómurinn er.

Vara áminning:

p, reitrit 18,0,0,0,0 ->

1. Ávextir eru ferskir á hverjum degi, helst árstíðabundnir. Búðu til heimabakað safi úr þeim.
2. Grænmeti - ferskt, svo sem stewed, bakað, gufað og soðið. Eftir árstíð. Búðu til heimabakað safi úr þeim (án þess að bæta kryddi og salti).
3. Belgjurt belgjurt - 2 sinnum í viku.
4. Kjötið er ekki feitur (nautakjöt, kálfakjöt, kalkúnn, kjúklingur, kanína) og ekki steikt.
5. Mjólkurafurðir - fituskert eða lágmark feitur.
6. Jurtaolía - til að klæða salöt er ómögulegt að steikja á henni. Kalt pressað. Dagleg viðmið er 2 msk. l
7. Salt - 5 g á dag.
8. Sykur - 50 g.

Áminning um næringarefni:

p, reitrit 19,0,0,0,0 ->

1. Flókin kolvetni - 400 g á dag. Einföld mörk í lágmarki. Grunnurinn er korn.
2. Prótein - 70 g. Hlutfall dýra og grænmetis: 50/50.
3. Fita - 70 g. Hlutfall dýra og grænmetis: 35/65.

Næring minnisatriði:

p, reitrit 20,0,1,0,0 ->

1. Stærð einnar skammtar er ákvörðuð út frá nærveru / fjarveru umfram þyngdar og daglegra kaloría.
2. Brot 6 máltíðir á dag.
3. Áætluð mataræði: morgunmatur (7:00), hádegismatur (10:30), hádegismatur (14:00), síðdegis te (16:30), kvöldmatur (18:30), fyrir svefn (22:00).
4. Diskar ættu að vera ferskir, þeir þurfa að vera soðnir daglega.
5. Dagleg vatnsviðmið er 1,5 lítrar.

Í fyrsta lagi verðurðu að fara á lista yfir leyfðar og bannaðar vörur um stund, venjulegi matseðillinn, vega allt (eldhússkalir eru nauðsynlegar), reikna ákjósanlegt daglegt kaloríuinnihald fyrir hæð þína og líkamsþyngd og takast á við mörg önnur atriði sem endurspeglast í þessum minnisblöðum. Hins vegar mun fljótlega þróast nauðsynleg færni (læra hvernig á að ákvarða skammtinn „með auga“, búa til þína eigin útgáfu af mataræðinu með öðrum réttum osfrv.) Og líkaminn mun venjast svona heilbrigðu mataræði.

p, reitrit 21,0,0,0,0 ->

Vörutafla

Eitt mikilvægasta atriði mataræðisins fyrir fólk með hátt kólesteról er að fylgja stranglega eftir listunum tveimur. Þetta eru leyfðar og bannaðar vörur. Fyrsti hópurinn inniheldur þá sem eru ekki aðeins góðir fyrir heilsuna og stuðla að þyngdartapi, heldur hafa fyrst og fremst fitu lækkandi eiginleika, það er að segja að þeir draga úr stigi slæms LDL í blóði. Í annarri eru þær sem þvert á móti auka styrk þeirra og tengjast að mestu leyti ruslfæði sem vekur framkomu umframþyngdar.

p, reitrit 22,0,0,0,0 ->

Til þæginda er listunum raðað í formi töflu, vörunum er dreift eftir matvælaflokki, svo það verður auðvelt að finna þá.

p, reitrit 23,0,0,0,0 ->

p, reitrit 24,0,0,0,0 ->

p, reitrit 25,0,0,0,0 ->

Valkostir mataræðis

Með hjarta- og æðasjúkdómum er ávísað stöðluðu mataræði - meðferðarborðinu númer 10 samkvæmt Pevzner. Einnig er mælt með því að það sé mikið skaðlegt kólesteról, sem er helsti ögrandi þátturinn í þróun CVD. Hins vegar verður að hafa í huga að inni í henni er sérstök flokkun fyrir nákvæmari greiningar. Þess vegna, ef blóðkólesterólhækkun er í fylgd með fjölda meinafræðinga, er nauðsynlegt að skoða þessa stigbreytingu.

p, reitrit 26,0,0,0,0 ->

Allar útgáfur af mataræði nr. 10 eru líkar hver annarri og eru aðeins mismunandi í eftirfarandi atriðum:

p, reitvísi 27,0,0,0,0 ->

• 10A - fituskert,
• 10B - prótein-kolvetni,
• 10C - jafnvægi
• 10P - lágkolvetnamataræði
• 10G - saltlaust,
• 10I - drekka.

Nánari lýsing á valkostum mataræðis nr. 10 mun sýna fram á töfluna hér að neðan.

p, reitrit 28,0,0,0,0 ->

p, reitrit 29,0,0,0,0 ->

Oftast, með hækkuðu kólesteróli, er ávísað meðferðartöflu nr. 10C, sem einkennist af blóðfitulækkandi áhrifum. Honum er aftur á móti skipt í tvo möguleika í viðbót - með offitu og í fjarveru þess.

p, reitrit 30,0,0,0,0 ->

Sýnishorn valmyndir

Til að lækka hátt kólesteról þarftu að einbeita þér að sýnishornsvalmyndinni fyrir ofangreinda valkosti við meðferðar töflu númer 10. Það mun hjálpa til við að skilja meginregluna um að setja saman mataræði, og í framtíðinni geturðu gert það á eigin spýtur, valið nokkra diska með valkostum í samræmi við smekkvalkosti þeirra.

p, reitrit 31,0,0,0,0 ->

Það er ávísað fyrir ýmsa hjarta- og æðasjúkdóma, sem einkennast af blóðrásarbilun. Hækkað kólesteról leiðir oft til þessa ástands. Þar sem þessi tiltekni tafla er sú aðal, þarftu að vita hvernig á að borða rétt á því.

p, reitrit 32,0,0,0,0 ->

Sýnishorn matseðill í viku hjálpar þér að vafra um val á réttum og vörum. Í sumum útgáfum af mataræði nr. 10 eru súpur bannaðar. Svo, ef þú ert ekki vanur þeim, þá er hægt að skipta um þá án þess að skaða heilsuna með meðlæti frá korni eða pasta úr durumhveiti.

p, reitrit 33,0,0,0,0 ->

p, reitrit 34,0,0,0,0 ->

Það er ávísað fyrir hátt kólesteról og þegar greindan æðakölkun. Mataræði nr. 10C dregur úr magni lágþéttlegrar lípópróteina í blóði, hreinsar æðar og eyðileggur æðakölkun.

p, reitrit 35,0,0,0,0 ->

Áætluð matseðill í 3 daga gerir þér kleift að búa til þitt eigið mataræði rétt.Það er hannað fyrir daglegt kaloríuinnihald 2000-2200 kkal, það er með aukið kólesteról gegn bakgrunn ofþyngdar og offitu. Ef það er ekkert slíkt vandamál, þá ættirðu að hækka barinn í 2500-2700 kcal með því að bæta við leyfilegum sælgæti (þurrkaðir ávextir, sætir ávextir og ber, hunang, heimabakað eftirrétti) og auka mataræði kartöflna.

p, reitrit 36,0,0,0,0 ->

p, reitrit 37,0,0,0,0 ->

Þessu mataræði er ávísað fyrir háþrýstingi og það er aftur á móti tíður félagi við hátt kólesteról. Hannað fyrir samtímis lækkun beggja. Þegar þú setur saman mataræði geturðu einbeitt þér að valmyndarúrtaki í 3 daga.

p, reitrit 38,0,0,0,0 ->

p, reitrit 39,0,0,0,0 ->

Í morgunmat. Bygg grautur

p, reitrit 40,1,0,0,0 ->

Með háu kólesteróli þarftu aðeins að borða vel gufusoðið korn. Þess vegna er mælt með því að liggja í bleyti í volgu vatni á kvöldin, svo að á morgnana séu þau soðin rétt. Skolið 300 g af byggi nokkrum sinnum, hellið heitu vatni þannig að það hylji kornið alveg. Láttu liggja yfir nótt.

p, reitrit 41,0,0,0,0 ->

Að morgni, tappaðu vatnið, skolaðu aftur. Hellið byggi með vatni í hlutfallinu 2 til 3. Eftir að sjóða hefur þú dregið úr eldinum í lágmark, ekki opna lokið og elda hafragraut í 40 mínútur. Síðan skaltu slökkva á eldavélinni án þess að opna lokið og láta hana fylla í 20 mínútur.

p, reitrit 42,0,0,0,0 ->

Sjóðið á þessum tíma 100 ml af 1,5% mjólk, saxið epli og appelsínu, saxið 10 g af valhnetum. Setjið æskilegan hluta af perlu byggi á disk, hellið heitu mjólk, stráið ávöxtum og hnetum yfir. Í staðinn fyrir smjör er betra að nota hvaða grænmeti sem er, skipta sykri út fyrir hunang.

p, reitrit 43,0,0,0,0 ->

Í fyrstu. Bókhveiti súpa

p, reitrit 44,0,0,0,0 ->

Raða, skola og steikja 100 g bókhveiti á þurri pönnu. Sjóðið með því að bæta við 1 msk af vatni. l hvaða kaldpressað jurtaolía. Eftir 20 mínútur settu í vatn 200 g saxaðar kartöflur, 50 g rifna gulrætur, saxaðan lauk og smá steinseljurót (20 g). Eldið í 15 mínútur í viðbót. Fyllið súpuna með hakkaðri garðjurtum áður en borið er fram.

p, reitrit 45,0,0,0,0 ->

Á annarri. Gufusoðinn grænmetisskorinn

p, reitrit 46,0,0,0,0 ->

Settu 2 bakaðar í ofninum og kældu kartöflur á gróft raspi, 3 gulrætur og 2 rófur (meðalstór) - á litla. Kreistið safann úr gulrótinni og rauðrófu mauki, fjarlægið hann. Malið 1 lauk og 4 stk. sveskjur. Blandið öllu hráefninu. Bætið við 30 g af semolina hveiti til að binda massann. Hnoðið vandlega. Ekki salta. Myndaðu litla skútu. Veltið þeim í sesamfræjum. Settu í tvöfalda ketil. Tími - 30 mínútur

p, reitrit 47,0,0,0,0 ->

Salat. Fiskur undir skinnfeldi

p, reitrit 48,0,0,0,0 ->

Sjóðið 150 g af kartöflum, gulrótum og rófum, 3 eggjum, 200 g af hvaða sjófiskflökum sem er (eins og meira). Afhýðið 2 lauk, saxið þá og sauð í 7 mínútur. yfir lítinn eld. Settu grænmeti á gróft raspi, eggjahvítt - á fínt. Skerið fiskinn í litla bita.

p, reitrit 49,0,0,0,0 ->

Til að klæða, í staðinn fyrir majónesi, búðu til sérstaka sósu: blandaðu 100 g af 10% sýrðum rjóma og 50 g af sítrónusafa. Leggið innihaldsefnin á flatt og breitt fat í lögum: kartöflur - fiskur - laukur - smurður með klæðningu - rauðrófur - gulrætur - smurður með klæðningu - endurtakið öll lögin aftur. Stráið með eggjahvítu ofan á, skreytið með steinselju laufum.

p, reitrit 50,0,0,0,0 ->

Eftirréttur Ávaxtasalat

p, reitrit 51,0,0,0,0 ->

Afhýðið 1 rautt epli, 2 apríkósur, 100 g af ananas, 50 g af appelsínu úr hýði, kjarna og fræjum. Eldið 50 g granateplafræ og 30 g af saxuðum valhnetum. Skerið ávextina í litla teninga, blandið þeim saman. Raðið í skammtaða salatskálar, hellið sítrónusafa ofan á, stráið granateplafræjum og valhnetum yfir.

p, reitrit 52,0,0,0,0 ->

Bakstur Curd Cookies

p, reitrit 53,0,0,0,0 ->

Geymt bökun með háu kólesteróli er bönnuð, en heimagerð getur verið með í mataræðinu einu sinni í viku. Hafa ber í huga að smjörlíki og smjör eru stranglega bönnuð.

p, reitrit 54,0,0,0,0 ->

Blandið 100 g af fitufri kotasælu, 200 g af haframjöl (þú getur eldað það sjálfur með því að saxa venjulegt korn). Eftir vandlega hnoð er bætt 2 msk. l heitt vatn og eins mikið jurtaolía. Fyrir sætan eftirbragð geturðu bætt við 1 tsk. hunang eða 2 msk. l appelsínugult. Mótið smákökur, setjið á bökunarplötu, smurt á undan með litlu magni af jurtaolíu. Bakað í ofni við 180 ° C. Tími - 10 mínútur.

p, reitrit 55,0,0,0,0 ->

Drykkir. Heitt kýli

p, reitrit 56,0,0,0,0 ->

Brew stórt lauf náttúrulegt svart te í keramik tekiðli. Eftir 10 mínútur hella því í bolla (200 ml). Það er mikilvægt að það sé heitt og sterkt. Bætið við það 50 ml af nýpressuðum sítrónusafa, 50 ml af vanillusírópi, hring af sítrónu, klípu negul og kanil. Uppstokkun. Kápa. Drekkið eftir 5 mín.

p, reitrit 57,0,0,0,0 ->

Einstök mál

p, reitrit 58,0,0,0,0 ->

Hækkað kólesteról er talin meginorsök ýmissa hjarta- og æðasjúkdóma. Þess vegna fylgir það oft ýmis heilsufarsvandamál. Í þessu tilfelli verður þú að hafa í huga hvaða takmarkanir eru í mat og mataræði fyrir greindar meinafræði til að geta sameinað þær hvor við aðra. Þetta er nokkuð erfitt, því í fyrstu er samráð við lækna og næringarfræðinga ómissandi.

p, reitrit 59,0,0,0,0 ->

Með þykkt blóð og hátt kólesteról

Greining: hyperviscose heilkenni.

p, reitrit 60,0,0,1,0 ->

Aðalregla mataræðisins: auka vatnsinntöku í 2 lítra á dag.

p, reitrit 61,0,0,0,0 ->

Grunnur mataræðisins eru vörur sem þynna blóðið og draga um leið hátt kólesteról:

p, reitrit 62,0,0,0,0 ->

• Tómatar
• feita sjófisk, þara, lýsi,
• olíur: sólblómaolía, grasker, ólífuolía, hneta,
• súr ber: garðaber, rifsber, trönuber, viburnum, lingonber, bláber,
• súr ávextir: allir sítrónuávextir, kíví,
• engifer
• jarðhnetur, heslihnetur,
• nonfat kefir, jógúrt, ayran,
• elskan
• hörfræ.

Sumar vörur sem þykkna blóð er alls ekki hægt að útiloka frá mataræðinu, þar sem margar þeirra eru nytsamlegar fyrir líkamann, en það er þess virði að takmarka þær með slíkri meinafræði (allt að 1-2 sinnum í viku í litlu magni):

p, blokkarvísi 63,0,0,0,0 ->

• bókhveiti
• banana
• chokeberry.

En flestar vörur sem þykkna blóð eru skaðlegar fyrir líkamann og auka slæmt kólesteról, svo þú ættir að gleyma þeim með slíkan sjúkdóm:

p, blokkarvísi 64,0,0,0,0 ->

• feitur kjöt (lambakjöt, svínakjöt, gæs, andarungar), svínakjöt, pylsur,
• steikt matvæli, reykt kjöt,
• smjörlíki
• heil þorpsmjólk, smjör, rjómi, sýrður rjómi,
• skyndibita
• hreinsaður sykur
• hvítt brauð, kökur, bollur,
• límonaði.

Með háan sykur og kólesteról

Greining: sykursýki.

p, reitvísi 65,0,0,0,0 ->

Lækninga mataræði: tafla númer 9.

p, reitrit 66,0,0,0,0 ->

Aðalregla mataræðisins: fyrir sykursýki af tegundi, búðu til valmynd sem byggir á töflunni um brauðeiningar, fyrir sykursýki af tegund II skaltu nota blóðsykursvísitöflu.

p, reitrit 67,0,0,0,0 ->

Sykurlækkandi matvæli sem þú þarft að einbeita þér að í þessu mataræði:

p, reitvísi 68,0,0,0,0 ->

• safi úr hvítkáli og greipaldin,
• greipaldin sjálf,
• síkóríur drykkur
• Artichoke í Jerúsalem
• jurtate með ginseng og eleutherococcus (með veig í lyfjafræði), rós mjaðmir, hypericum, túnfífill rætur, netla lauf,
• hörfræ (þú getur mylt og bætt við korn og smoothies),
• grænu sellerí, aspas, steinselju,
• piparrót (ekki í formi krydda, heldur rótin, rifin heima), laukur (með hækkuðu kólesteróli aðeins í soðnu formi), hvítlaukur.

Undir banninu er í fyrsta lagi allt sætt. Jafnvel verður að útiloka sælgæti sem er leyfilegt í matseðlinum í meðferðarborðinu nr. 10 frá mataræðinu.

p, reitrit 69,0,0,0,0 ->

Með auknu bilirubin og kólesteróli

Greining: Gilberts heilkenni.

p, reitrit 70,0,0,0,0 ->

Lækninga mataræði: tafla númer 5.

p, reitrit 71,0,0,0,0 ->

Aðalregla mataræðisins: auka vatnsinntöku í 2,5 lítra á dag, útiloka salt og áfengi frá mataræðinu.

p, reitrit 72,0,0,0,0 ->

Áherslan í valmyndinni er á vörur sem draga úr hækkuðu stigi galllitar (bilirubin) og eru á sama tíma gagnlegar við kólesterólhækkun. Má þar nefna:

p, reitrit 73,0,0,0,0 ->

• sætir ávextir: Persimmon, vínber, bananar, fíkjur, litchi, granatepli, mangó, rauð epli,
• fitusnauðar mjólkurafurðir,
• kjúklingur, kalkúnn,
• grænmetissúpur
• korn hafragrautur
• eggjahvítt
• te á jurtum (birki, Jóhannesarjurt, kamille).

Nauðsynlegt er að útiloka vörur sem auka sýrustig í maganum:

bls, útilokun 74,0,0,0,0 ->

• radís, laukur, sveppir, sorrel,
• sítrusávöxtum
• sælgæti með gosi og lyftidufti,
• sjávarfang
• sælgæti
• rautt kjöt
• niðursoðinn matur
• edik, versla sósur,
• kaffi, áfengi.

Með háan blóðþrýsting og kólesteról

Greining: slagæðarháþrýstingur.

p, reitrit 75,0,0,0,0 ->

Lækninga mataræði: tafla nr. 10G.

p, blokkarvísi 76,0,0,0,0 ->

Meginreglan í mataræðinu: draga úr salt og vatnsinntöku.

p, blokkarvísi 77,0,0,0,0 ->

Vörur sem hjálpa til við að lækka blóðþrýsting og slæmt kólesteról:

p, reitrit 78,0,0,0,0 ->

• banana
• granatepli
• kakó
• nonfat mjólk
• sjófiskur: silungur, makríll, lax, lax, sardínur (2 sinnum í viku),
• hnetur: jarðhnetur, cashews, möndlur, pistasíuhnetur, heslihnetur, valhnetur, brasilískt, sedrusvið (lítið handfylli á dag),
• rófur
• sellerí
• sítrusávöxtum og ávaxtasafa úr þeim: appelsínur, greipaldin, sítrónur, limar, klementínur, mandarínur, pomelo,
• laufteiti: hibiscus, svartur, grænn, með bergamóti.

Frá valmyndinni verður þú að útiloka vörur sem auka þrýsting:

p, reitrit 79,0,0,0,0 ->

• saltur matur: súrum gúrkum, marineringum, síld, geyma hnetur,
• reykt kjöt
• niðursoðinn matur
• krydd: vanillín, kanill, kardimommur, negull, pipar, piparrót,
• feitur kjöt, fiskur og súrmjólkur drykkir,
• bakarí og sælgæti, muffin,
• koffeinbundnir drykkir: kaffi, kók, orka,
• áfengi, kolsýrt drykki,
• vörur sem innihalda sterkju: semolina, maís, kartöflur.

Kólesterólhækkun er hættulegt ástand sem veldur ýmsum sjúkdómum og heilsufars fylgikvillum. Hún verður að meðhöndla tafarlaust og nota ekki aðeins lyf og alþýðulækningar við þessu, heldur einnig matarmeðferð. Sérstakt læknisfræðilegt næringarkerfi mun draga úr stigi slæms kólesteróls og hættu á að fá æðakölkun, blóðþurrð, hjartaáfall og önnur hjartabilun.

p, reitvísi 80,0,0,0,0 -> p, blokkarkvóti 81,0,0,0,1 ->

Hvernig á að venjast mataræðinu?

Ekki ætti að líta á mataræði fyrir kólesteról sem stöðugar takmarkanir. Sérhvert mataræði er ekki bara listi yfir vörur, það er heil neyslumenning. Svo að matseðillinn virðist ekki einhæfur geturðu sameinað vörur og útbúið þær á mismunandi vegu. Til dæmis, að baka sömu vöru í ofni, hægum eldavél og örbylgjuofni gefur mismunandi smekk. Blandari mun gera súpu í maukaða súpu og grænmetissalat í smoothies.

Það er rangt að halda að það sé dýrt að borða rétt. Ef þú kaupir ekki rusl sælgæti, feitt kjöt, unnar matvæli og skyndibita, þá kemur í ljós að það eru nægir peningar fyrir fisk, ferskt grænmeti og ávexti á hvaða tímabili sem er og jurtum.

Þú þarft að borða brot - 5-6 sinnum á dag. Þetta mun flýta fyrir umbrotum, mun ekki láta þér líða svangur. Slík virkjunaráætlun mun forðast ofmat og gagnslaus snarl.
Ef sjúklingurinn er vanur þungum feitum mat, þarf fyrst að fjarlægja skaðlegasta matinn af matseðlinum og fjarlægja síðan smám saman matinn og listann yfir matvæli sem takmarkast. Smám saman mun sjúklingurinn skipta yfir í nýtt næringarkerfi og venjast því.

Vertu viss um að hafa samráð við lækni reglulega og fylgjast með kólesterólgildum í blóði.