Þurrkaðir ávextir eru góðir fyrir mannslíkamann og nærandi. En matvæli ættu að vera meðvitaðir um blóðsykursvísitölu þeirra (GI). GI af sveskjum, þurrkuðum apríkósum, fíkjur eru lágar, vegna þess að þessar vörur eru ekki hættulegar fyrir fólk með sykursýki. Sumir þurrkaðir ávextir eru þó aðgreindir með miklu magni þessa vísbands. Notkun þeirra styður efnaskipti, sem hafa neikvæð áhrif á blóðsykur, sem frábending er hjá sjúklingum með slíka kvill.
GI sýnir hversu fljótt matvæli sem innihalda kolvetni meltast í líkamanum og fara í blóðrásina sem glúkósa og hafa áhrif á sykurmagn. Sykurvísitalan er úthlutað matvæli sem eru rík af kolvetnum, þar sem aðeins slíkur matur getur valdið stökk í blóðsykri. Taflan hér að neðan sýnir flokkun matvæla miðað við blóðsykursvísitölu.
Þurrkaðar apríkósur og gi
Þurrkaðir apríkósur eru með lágan blóðsykursvísitölu - 35 einingar, þannig að í meðallagi má og ætti að neyta þess í sykursýki. Það hefur í samsetningu sínum mörg vítamín og steinefni sem styðja almennt ástand líkamans. Og einnig þurrkað apríkósu hjálpar til við að hreinsa þörmana. Það er betra að nota þurrkaða ávexti sem sérstaka skemmtun eða í formi rotmassa.
Dagsetningar og GI
Sykurvísitala dagsetningar er 146 einingar, sem er tvöfalt hærri en svínakjöt, það er, varan er mjög nærandi. Þurrkaður ávöxtur hjálpar til við að auka blóðsykur, en er gagnlegur. Það hjálpar til við að auka ónæmi, eðlilega lifrar- og nýrnastarfsemi og jafnvægir einnig þörmum og hjálpar sykursjúkum að takast á við hægðatregðu. Þrátt fyrir mikið kaloríuinnihald eru dagsetningar nauðsynlegar í mataræði sjúklinga. Hins vegar þarftu að nota það mjög vandlega.
Sviskur og GI
Prune gengur vel með öðrum vörum og er ein öruggasta tegundin af þurrkuðum ávöxtum. Til viðbótar við lága blóðsykursvísitölu - 40 einingar - inniheldur þessi þurrkaði ávöxtur mikið magn af trefjum. Vegna þessa hægir á sveskjum melting matar, seinkar flæði sykurs í blóðið. Það styrkir varnir líkamans, þess vegna er það mjög gagnlegt fyrir sykursjúka. Það verður að neyta í hófi.
Rúsínur og blóðsykursvísitala
Mörgum finnst gaman að bæta rúsínum við daglega rétti eða kökur. Hins vegar er það með háan blóðsykursvísitölu 65 einingar. Ekki er hægt að sameina þessa vöru með prófinu, því þegar þú borðar slíka máltíð er mikið álag á brisi. Þú þarft að borða rúsínur sérstaklega eða með lágkolvetnamat. Við sykursýki af tegund 2 ætti að lágmarka notkun rúsína.
Fíkjur og blóðsykursvísitala
Fíkjur vísa til þurrkaðir ávextir með lága blóðsykursvísitölu - 40 einingar. En þrátt fyrir lága fjölda er notkun þurrkaðra fíkna frábending við sykursýki. Þegar þurrkað er í fíkjum hækkar kaloríuinnihald og glúkósagildi hækka, sem vekur stökk í blóðsykri. Það er skaðlegt og jafnvel hættulegt á hvaða stigi sjúkdómsins sem er.
Hvaða þurrkaðir ávextir eru stranglega bannaðir fyrir sykursjúka?
Fólk með sykursýki er stranglega bannað slíkum þurrkuðum ávöxtum:
Ekki er hægt að borða og steypa þessa þurrkaða ávexti af þeim, vegna þess að í sykursýki, ásamt nokkrum sjúkdómum sem fólk með háan blóðsykur er viðkvæmt fyrir (brisbólga, meltingarvandamál), geta þeir ekki aðeins skaðað heilsuna, heldur einnig leitt til dauða .
Sykurstuðull og næringargildi dagsetningar
Skálar dagsetningar
Innkirtlafræðingar banna sykursjúkum að borða dagsetningar vegna mikils meltingarvegar. Læknar hafa rétt fyrir sér, blóðsykursvísitalan á þurrkuðum dagsetningum, allt eftir fjölbreytni og sykurinnihaldi í þeim, getur verið á bilinu 103 til 165 einingar. Sykurstuðull fersku dagsetnanna er 70 einingar. Tölurnar eru nokkuð áhrifamiklar og fela í sér takmörkun á notkun ávaxta. Þurrkaðir dagsetningar eru „bönnuð“ matur fyrir sykursjúkan.
Ef takmarkað er daglegan fjölda kaloría til að draga úr þyngd, eru þurrkaðar dagsetningar einnig útilokaðar frá valmyndinni. Þessir ávextir eru mikið í kaloríum. Fyrir hverja 100 g af vöru er orkugildi 292 kkal.
Næringargildi á 100 g:
- prótein - 2,5 g
- fita - 0,5 g,
- kolvetni - 69,2 g.
Gagnlegar eignir
Dagsetningar hafa ekki aðeins mikið næringargildi, heldur einnig græðandi eiginleika. Ávextir hafa lengi verið notaðir sem lækning við hósta. Dagsetningar eru góðar til að klárast, missa styrk, þroska barna, þar sem einföld kolvetni frásogast vel. Þessir eiginleikar gera þér kleift að styrkja hraðar eftir alvarleg veikindi, flókna aðgerð.
Dagsetningar stuðla að betri blóðmyndun, auka járn í blóði. Fyrir ekki svo löngu síðan uppgötvuðu vísindamenn bólgueyðandi efni í dagsetningum sem líkjast aspiríni á dagsetningum þeirra.
Ávextir dagpálmans innihalda mikið af kalíum, sem bætir hjartavirkni. Með kakóóþol munu dagsetningar vera frábær valkostur við sælgæti og sælgæti. Dagsetningar henta fyrir fljótt og auðvelt snarl meðan á prófum stendur.
Dagsetningar innihalda dýrmæta amínósýru - tryptófan. Þetta efni hefur jákvæð áhrif á virkni heilans, bætir minnið og hjálpar til við að berjast gegn þunglyndi. Amínósýra kátur upp, hjálpar til við að bæta svefngæði.
Pálmaávextir innihalda náttúrulegt oxytósín. Þetta efni stuðlar að betri samdrætti í legi eftir fæðingu og aukningu á brjóstamjólk. Dagsetningar innihalda pektín sem koma í veg fyrir þróun krabbameinsfrumna. Dagsetningar á trefjar trefjum veikjast, sem hjálpar til við að bæta þörmum og losna við hægðatregðu.
Skaði á dagsetningum
Ekki misnota dagsetningar, þar sem þær eru mjög kaloríuríkar. Fólk með offitu og sykursýki þarf að útiloka dagsetningar frá mataræðinu.
Þú getur ekki notað dagsetningar með einstöku óþoli, sem koma fram með ofnæmisviðbrögð. Ekki má nota dagsetningar þegar um er að ræða bólgu í brisi og magasár. Fyrir lítil börn frá 3 ára aldri dugar 1-3 dagsetningar á dag.
Meltingarhraði ávaxta er nokkuð lágur, vegna versnunar magabólgu er notkun dagsetningar útilokuð.
Umsagnir og athugasemdir
Ég er með sykursýki af tegund 2 - er ekki háð insúlíni. Vinur ráðlagði að lækka blóðsykur með DiabeNot. Ég pantaði í gegnum internetið. Hóf móttökuna. Ég fylgi ströngum mataræði, á hverjum morgni byrjaði ég að ganga 2-3 km á fæti. Undanfarnar tvær vikur tek ég eftir sléttri lækkun á sykri á mælinum að morgni fyrir morgunmat frá 9,3 til 7,1, og í gær jafnvel í 6,1! Ég held áfram forvarnarnámskeiðinu. Ég mun segja upp áskriftinni um árangur.
Margarita Pavlovna, ég sit líka á Diabenot núna. SD 2. Ég hef í raun ekki tíma í megrun og göngutúra, en ég misnoti ekki sælgæti og kolvetni, ég held XE, en vegna aldurs er sykur enn mikill. Niðurstöðurnar eru ekki eins góðar og þínar, en fyrir 7,0 kemur sykur ekki út í viku. Hvaða glúkómetri mælir þú sykur með? Sýnir hann þér blóðvökva eða heilblóð? Ég vil bera saman niðurstöðurnar frá því að taka lyfið.
Vísitalan getur verið meira en 100. Athugaðu efnið betur.
Af hverju svona ólæsi um GI (dagsetning) 146? Hámarks GI er í glúkósa og það er 100 og allar aðrar vörur eru bornar saman við þennan mælikvarða. En það getur ekki verið meira en 100. Dagsetningin er í raun GI sú hæsta af þurrkuðum ávöxtum, en hún er 70.
Útrýmdu eða minnkaðu að minnsta kosti neyslu dýrapróteina í mataræði þínu - kjöt og mjólkurafurðir. Forðist líka feitan mat eins og hnetur og annað og allt mun líða. Bókin "kínverskt nám" til að hjálpa.
Frábær tillögur, ég mun halda mig við þau
Þurrkaðir ávextir eru góðir fyrir mannslíkamann og nærandi. En matvæli ættu að vera meðvitaðir um blóðsykursvísitölu þeirra (GI). GI af sveskjum, þurrkuðum apríkósum, fíkjur eru lágar, vegna þess að þessar vörur eru ekki hættulegar fyrir fólk með sykursýki. Sumir þurrkaðir ávextir eru þó aðgreindir með miklu magni þessa vísbands. Notkun þeirra styður efnaskipti, sem hafa neikvæð áhrif á blóðsykur, sem frábending er hjá sjúklingum með slíka kvilla.
