Er mögulegt að borða sellerí með sykursýki og hvernig á að elda það?
Með sykursýki er sellerí oft notað sem er einstök vara sem er hönnuð til að berjast gegn mörgum kvillum. Rík samsetning þess og jákvæðir eiginleikar stuðla að því að bæta heilsufar sykursýki. Að auki er varan notuð í ýmsum réttum og er notuð til að undirbúa innrennsli og decoctions.
Sellerísamsetning
Sellerí er rót með marga gagnlega eiginleika. Nota má vöruna í fæði sykursýki þar sem hún er ekki aðeins notuð til meðferðar, heldur einnig til að koma í veg fyrir sjúkdóminn.
Sellerí er oft mælt með sykursýki af tegund 2. Sellerí inniheldur gagnleg innihaldsefni:
- prótein sem er mjög mikilvægt fyrir umbrot,
- lífrænar sýrur sem hjálpa til við að veita líkamanum orku og eru byggingarefni frumna,
- fita, sem er orkugjafi og leysiefni vítamína,
- sterk orka sterkja
- kolvetni, sem gegna gríðarlegu hlutverki í næringu líkamsfrumna,
- trefjar, sem stuðlar að hraðri mettun líkamans, svo og brotthvarfi eiturefna - dregur úr kólesteróli og glúkósa í blóði.
Sellerí er ríkt af slíkum ör- og þjóðhagslegum þáttum:
- járn, sem hjálpar við myndun blóðrauða, sem veitir líkamanum súrefni,
- kalíum, sem þarf til að súrefni komist inn í heila,
- fosfór, vegna þess að beinakerfið myndast, er starfsemi nýrna og taugakerfisins eðlileg,
- kalsíum, sem ýtir undir beinvöxt, sem tekur virkan þátt í umbrotum,
- natríum, sem tryggir eðlilega starfsemi nýrna og framleiðslu ensíma,
- magnesíum, staðla æðartónn og endurheimta líkamsfrumur.
Inniheldur sellerí og vítamín:
- b-karótín vítamín, sem hjálpar til við að styrkja friðhelgi,
- C-vítamín, sem hefur áhrif á virkni taugakerfisins, umbrot - tekur þátt í myndun kollagens,
- B1-vítamín, sem normaliserar starfsemi taugakerfisins,
- fólínsýra, sem er mjög mikilvægt fyrir próteinumbrot og endurnýjun frumna,
- vítamín PP sem bætir starfsemi skjaldkirtils og nýrnahettna,
- ríbóflavín, bæta efnaskiptaferla, svo og stjórna öndun vefja.
Sellerí inniheldur ilmkjarnaolíur. Svo rík og einstök samsetning vörunnar gerir hana mjög dýrmæta og nauðsynlegar til notkunar í mataræðinu til að losna við mörg kvill.
Gagnlegar eignir
Sellerí hefur eftirfarandi gagnlega eiginleika:
- hefur jákvæð áhrif á hjartastarfsemi og gegndræpi í æðum,
- hjálpar til við að hægja á öldrun,
- bætir meltinguna.
Varan hefur bólgueyðandi og blóðhreinsandi áhrif. Regluleg notkun þess mun bæta lifrarstarfsemi og nýrnastarfsemi.
Sellerírót hefur einnig þá eiginleika að örva matarlyst. Til dæmis, ef þú notar það í matreiðslu á kjötréttum, er seyting magasafa virkjaður, þyngdar tilfinningin eftir að borða hverfur og frásog næringarefna batnar. Slíkir eiginleikar eru mikilvægir fyrir fólk með sykursýki.
Vegna þess að varan hefur tonic eiginleika, er það sérstaklega gagnlegt fyrir sykursjúka, þegar sjúkdómurinn fylgir sjónskerðing. Með daglegri neyslu á sellerí með hunangi geturðu hlaðið líkamanum orku og orku, aukið friðhelgi.
Til að fá allan ávinninginn af því að borða sellerí er mjög mikilvægt að velja réttu vöru og gaum að lykt og ferskleika.
Notkun petioles
- Til að útbúa vöru sem hjálpar til við að draga úr sykri er mælt með því að nota sellerístilkar. Þeir búa til bragðgóður og hollan safa, sem er útbúinn mjög einfaldlega:
- Þvoið og þurrkaðu stilkarnar.
- Mjög fínt saxað.
- Hellið í ílát og kreistið með höndunum þar til þú færð nóg af safa.
Drekkið 40-60 ml af safa daglega hálftíma fyrir máltíð.
- Fersk epli og sellerí eru líka gagnleg. Það er auðvelt að elda. Við malum grænt epli og sellerístöngla sem skrældar voru og skrældar með blandara. Þú getur bætt við smá sítrónusafa og sætuefni.
- Þú getur líka búið til kokteil af petioles:
- Blandaðu 60 ml af sellerírafa og 20 ml af ferskum grænum baunum.
- Að trufla.
Drekkið 25 ml þrisvar á dag 30 mínútum áður en þú borðar.
Hvernig á að beita bolum?
Toppar eru notaðir til að búa til hollan drykk sem hjálpar til við að lækka blóðsykursgildi og bæta efnaskiptaferli.
- Hellið 100 ml af volgu vatni í 20 g af ferskum selleríblöðum.
- Setjið á lágum hita og látið sjóða í hálftíma.
- Kælið og silið.
Taktu seyðið sem myndast daglega í hálftíma áður en þú borðar 40 ml þrisvar á dag.
Notkun rótar
Sérstaklega vinsæl til notkunar í sykursýki af tegund 2 er afoxun þar sem aðal innihaldsefnið er sellerírót.
- 2 l af vatni hella rót sem vegur 200 g.
- Settu á miðlungs hita og sjóðið í hálftíma.
- Látið standa í 1,5 klukkustund til að heimta.
Drekktu seyðið sem myndast þrisvar á dag í hálftíma fyrir máltíðir, 60 ml hvor.
Önnur uppskrift:
- Mala 200 gramma sellerírót og tvær stórar sítrónur.
- Blandið massanum sem myndast.
- Settu í 1,5 klukkustund í vatnsbaði.
- Töff.
Tilbúinn til notkunar á hverjum degi á fastandi maga í 20 g. Slíkt lyf við sykursýki er mjög gagnlegt þar sem það auðveldar og bætir ástand sjúklings.
Ef sykursýki er með sjúkdóm af tegund 2, þá mun uppskrift þar sem þú notar sellerí-rhizomes, draga úr þyngd með því að losna við auka pund.
Frábendingar
Sellerí er einstök vara sem hefur marga gagnlega eiginleika og inniheldur mörg vítamín og frumefni í samsetningu þess. En eins og margar vörur hefur það ákveðnar frábendingar.
Þegar selleríneysla er bönnuð:
- á fæðingartímabilinu,
- meðan þú ert með barn á brjósti,
- með sáramyndun í meltingarvegi.
Ekki er mælt með því þegar um er að ræða óþol. Ekki má nota það fyrir fólk með tilhneigingu til ofnæmisviðbragða.
Til að bæta ástandið, auka friðhelgi og útrýma óþægilegum einkennum í sykursýki er mælt með notkun sellerí. Vara sem inniheldur heilsusamleg vítamín, ör og þjóðhagsleg atriði mun vekja glaðværð fyrir þig og orka þig.