Er prune leyfilegt fyrir sykursjúka

Sviskur er vinsæll þurrkaður ávöxtur vegna eyðslusamrar smekks og góðra eiginleika. Notkun þess er með nokkuð breitt svið - ferskt, þurrkað, þurrkað, í salötum og jafnvel compotes. Er hins vegar mögulegt að borða sveskjur fyrir sykursýki af tegund 2 eða ekki, vegna þess að það er ávöxtur með kaloríu sem er kaloría mikill?

Ákveðið, þessi vara mun skila mörgum ávinningi fyrir fólk með slíka sjúkdóm, en sé neytt í litlu magni. Þess vegna ættir þú að skilja hvaða hlutverk sveskjur gegna í mataræði sykursjúkra, hvernig það er gagnlegt og hvernig á að borða það, svo að það skaði ekki.

Sviskjur eru þurrkaðar plómur sem eru mjög gagnlegar fyrir líkamann. Það er einnig samþykkt til notkunar hjá sjúklingum með sykursýki, þar sem þessi þurrkaði ávöxtur hefur jákvæð áhrif á ónæmiskerfið, endurnýjar líkamann með járni, er sterkt andoxunarefni og fullkomin uppspretta vítamína.

Næringargildi sveskja á 100 g er:

• 254 kkal,
• Prótein - 2,8% af norminu (2 g),
• Fita - 1% af norminu (0,5 g),
• Kolvetni - 44,92% af norminu (57 g).

Í þessu tilfelli er blóðsykursvísitala ávaxta frá 25 til 45 einingar. Brauðeiningar í 100 g af sveskjum - 4,75.

Þessi þurrkaði ávöxtur er einnig gagnlegur í ríkulegu innihaldi hans af vítamínum, næringarefnum, svo og þjóðhagslegu og örnefnum. Prunes eru mettuð með eftirfarandi þáttum:

• trefjar
• lífrænar sýrur
• sykrur
• pektín
• beta karótín
• retínól
• vítamín C, B, E, K,
• níasín
• járn
• fosfór
• kalsíum
• natríum
• kalíum
• sink
• magnesíum.

Vegna ríkrar jákvæðrar samsetningar hjálpar reglubundin notkun af sveskjum:

• viðhalda og styrkja friðhelgi,
• eðlileg blóðþrýstingur
• stofnun miðtaugakerfisins,
• virkni meltingarvegsins (meltingarvegurinn),
• baráttan gegn bakteríum og vírusum,
• draga úr hættu á nýrnasteini og gallblöðruveiki,
• að fjarlægja eiturefni og eiturefni,
• endurnýjun orku í líkamanum.

Þrátt fyrir mikið kaloríuinnihald eru sveskjur í litlu magni leyfðar sykursjúkum og munu vera mjög gagnlegar jafnvel með litlum skömmtum.

Lögun

Sviskur er oft innifalinn í mataræði og einnig með sjúkdóm eins og sykursýki. Járnríkur þurrkaður ávöxtur getur hjálpað til við að koma í veg fyrir blóðleysi. Kalíum sem er í vörunni mun koma í veg fyrir fylgikvilla í hjarta og æðum. Og einnig mun hann stuðla að því að viðhalda jafnvægi vatns og salts. Þetta er mikilvægt fyrir tilkomu bólgu í veikindunum þar sem sykursýki hefur neikvæð áhrif á starfsemi nýranna, en brot þess leiðir til uppsöfnunar vökva.

Aðalspurning sykursjúkra við notkun þessa þurrkaða ávaxtar er hvort blóðsykur hækkar sveskjur? Með tiltölulega lágu blóðsykursvísitölu er slík vara ásættanleg og örugg fyrir háan sykur. Jafnvel þvert á móti, þurrkaðir plómur eru nauðsynlegar til að borða fyrir fólk með þennan sjúkdóm. Og svo að þeir valdi ekki skaða, þá þarftu að borða þá í viðunandi stöðlum, jafnvægi á mat og aðrar vörur.

Sykursjúklingum er ráðlagt að neyta snyrtinga í bland við annan mat í salötum eða sem hluta af öðru námskeiði. Til dæmis mun það að sameina það í mat með rúsínum hjálpa til við að forðast tíðni langvarandi sjúkdóma.

Borða

Það er mikilvægt að gera of mikið af notkun á sveskjum. Það getur verið ávanabindandi en leitt til of mikils át. Þegar öllu er á botninn hvolft er dagleg viðmið fyrir þessa sykursýki aðeins 2-3 plómur í hreinu formi.

Eins og áður hefur komið fram er best að bæta því smátt og smátt við aðrar vörur í salötum, kjötréttum. Sviskur og sykursýki eru mjög gagnlegar þegar það er bakað með korni og grænmeti. Það er í korni og gryfjum sem þessi þurrkaði ávöxtur hefur lágmarks kolvetni á líkamann.

Ef vandamál eru með hægðatregðu er mælt með því að borða ferskar sveskjur. Árangursrík áhrif næst á hámarks hátt, ef þú notar það klukkutíma áður en þú sofnar.

Það er mikilvægt að muna að sveskjur eru ekki geymdar mjög lengi - ekki lengur en í sex mánuði. Fyrir betra öryggi er hægt að frysta það, næringarefnin í því glatast ekki.

Fyrir fullt mataræði sykursjúkra, mælum við með nokkrum uppskriftum af þessum þurrkaða ávöxtum.

• fyrirfram soðinn kjúkling
• harða soðið egg
• 2 þurrkaðar plómur,
• ferskar gúrkur
• sinnep
• fitusnauð jógúrt.

1. saxið öll innihaldsefni salatsins,
2. dreift í lög og smyrjið því með sinnepi og jógúrt,
3. röð laga: kjúklingur, gúrkur, egg, sveskjur,
4. fullunna salatið sett í kæli.

Að borða þetta salat er nauðsynlegt í litlum skömmtum 1 sinni á dag. Þú verður að reyna að borða það aðeins ferskt, þar sem það er ekki geymt mjög lengi. Þroskað salat í nokkra daga mun ekki hafa slíkan ávinning, jafnvel þó að það sé í ísskápnum.

Fyrir hann þarftu:

1. fræ verður að fjarlægja úr plómunum,
2. fínt höggva sveskjur og sítrónu með rjóma,
3. blandaðu báðum hráefnunum og settu á pönnu,
4. elda þar til einsleitur massi myndast,
5. bætið við sykuruppbót (valfrjálst), það getur verið sorbitól,
6. elda í um það bil 5 mínútur
7. þú getur bætt við vanillu og kanil,
8. láttu það brugga.

Geymið þessa sultu á köldum stað. Þú getur notað litla skammta ekki oftar en einu sinni á dag. Svipuð fæðubótarefni mun hjálpa til við að auðga það og metta líkama sykursýki með vítamínum.

Keyptar sveskjur eru oft þéttar í sykursírópi til að gefa þeim fallegt yfirbragð. Slík vara inniheldur mun meiri sykur en fersk, þurrkuð án aukefna. Þess vegna ættir þú að vera varkár þegar þú velur þennan þurrkaða ávexti.