Hafragrautur við brisbólgu: það sem þú getur borðað, reglur um matreiðslu, bannaðar

Við brisbólgu kemur fram alvarleg bólga í brisi, vegna þess að helstu aðgerðir eru bilaðar, meltingarvinna versnar.

Til meðferðar þarf einstaklingur að nota lyf og sérstakt mataræði. Án viðeigandi næringar mun meðferð ekki skila tilætluðum árangri.

Vertu viss um að nota ljúfar vörur og haframjöl með brisbólgu er leyfilegt í takmörkuðu magni.

Notkunarskilmálar

Hafrar eru mjög hollt korn fyrir allan líkamann, en það er bannað að misnota það þegar brisið er raskað.

Haframjöl með brisbólgu hefur gagnleg efni sem geta hjálpað sjúklingi að ná sér hraðar en þú þarft að þekkja reglurnar um notkun og undirbúning slíkra grauta.

Varan getur dregið úr magni kólesteróls í blóði, ásamt því að auðga líkamann með snefilefnum.

Við bólgu í kirtlinum ætti að nota nokkrar grundvallarreglur sem borða morgunkorn:

  1. Hafrar er ríkur í trefjum, það getur skaðað við brisbólgu, þess vegna er ómögulegt að nota korn og aðrar uppskriftir byggðar á vörunni fyrsta daginn eftir versnun.
  2. Fyrir brisbólgu er betra að slípa flögin í kaffi kvörn, en eftir það er hægt að útbúa hafragraut og aðra diska úr blöndunni. Slík næring mun ná einsleitni lokaafurðarinnar, hafragrautur fæst með slímhúðinni og auðvelt er að melta það í líkamanum, án þess að íþyngja bólgnu líffæri.
  3. Það er bannað að nota heilkorn í mataræði sjúklinga.

Ekki er mælt með því að kaupa tilbúið korn sem er búið til á 2-3 mínútum, bara hella sjóðandi vatni. Þetta mataræði inniheldur „Hercules.“

Samsetningin inniheldur ýmis aukefni sem geta skaðað sjúka.

Bólga í brisi sjálfum vísar til alvarlegra veikinda þar sem sjúklingur verður að fylgja ströngum reglum.

Til að ná árangri ættu sjúklingar að nota léttar vörur sem ekki byrða meltingu og brisi.

Haframjöl af brisbólgu er á lista yfir innihaldsefni sem hægt er að nota í mataræðinu.

Samsetningin inniheldur vítamín og steinefni sem eru nauðsynleg fyrir rétta og samræmda vinnu allrar lífverunnar.

Helsti ávinningur sjúkdómsins er eftirfarandi:

  1. Magn slæms kólesteróls í blóði minnkar.
  2. Vegna nærveru serótóníns hjá sjúklingum batnar skap þeirra og þunglyndisástand berst.
  3. Tilbúinn hafragrautur hefur slímhúð, sem gerir þér kleift að umvefja slímhúðina og veggi og verja þá gegn ertandi og skemmdum. Slímhúð bætir meltingarstarfsemi.
  4. Flögur fara vel með grænmeti eða þurrkuðum ávöxtum, sem einnig ætti að nota við sjúkdóminn. Slíkir diskar munu flýta fyrir bata, auka áhrif lyfja.
  5. Það eru ensím í korni og tilbúnum korni sem eru svipuð uppbygging og efnið seytt af brisi. Vegna þessa minnkar álagið á viðkomandi líffæri, grautur verður mjög gagnlegur við brisbólgu, að því tilskildu að hann sé notaður og undirbúinn rétt. Þá geturðu náð löngum remission.

Samsetningin hefur eftirfarandi þætti:

  1. Framúrskarandi hlutfall efnaþátta, þar með talið prótein, fita og kolvetni.
  2. Sterkja.
  3. Vítamín B, A, E, PP.
  4. Margir snefilefni, þar á meðal joð, kalíum, kalsíum og járn.
  5. Einhverju og tvískur.

Markviss notkun slíkra grauta í hóflegu magni gerir þér kleift að styrkja ónæmiskerfið, létta bólguferlið, bæta ástand brisi og meltingarkerfisins í heild

Haframjöl á bráða stigi brisbólgu

Við versnun sjúkdómsins eða bráðan farveg er haframjöl ávallt sett inn í mataræðið sársaukafullt og þykir ómissandi réttur.

Aðalmálið er að elda og bera réttinn fram rétt. Það inniheldur mikið af próteini og amínósýrum, vegna þess að aðlögun afurða er mjög hröð og að fullu. Að auki eru til jurtafita sem eru mjög dýrmæt og frásogast hratt.

Notkun hafragrautur á bráða stiginu gerir þér kleift að losna fljótt við bólgu og útrýma einnig niðurbrot líffæravefja.

Á fyrsta degi eftir að bráðaeinkenni koma fram er mælt með því að búa til fljótandi samkvæmni hafragrauta með því að nota hafrar duft.

Til að gera þetta er korn eða korn slegið í kaffi kvörn til að vera hveiti og soðið í venjulegu vatni, án aukefna í formi sykurs, salts.

Ef vökvi er eftir eftir matreiðslu er hann notaður til að búa til hlaup eða fyrsta rétt.

Byggt á haframjöli geturðu búið til ekki aðeins korn, heldur einnig eftirrétti, drykki sem munu nýtast sjúklingum.

Þegar bráð einkenni hætta, er hægt að bæta haframjöl við lítið magn af smjöri, mjólk. Eftir að þú hefur eytt helstu einkennum sjúkdómsins geturðu skipt yfir í þykkari samkvæmni, gert hálf-fljótandi hafragraut.

Við bráða brisbólgu er bannað að nota óunnið hafrakorn. Meðan á sjúkdómshléi stendur, verður að útiloka bakslag

Við þessu er notað strangt mataræði og ráðleggingar lækna. Á þessum tíma geturðu notað ekki aðeins hveiti til matreiðslu, heldur einnig úr korni. Þú getur bætt haframjölkökum við mataræðið.

Afköst hafra við brisbólgu

Margir læknar og unnendur alþýðulækninga mæla með því að nota hafragraut sem byggir á haframjöli til bólgu í brisi.

Þú getur drukkið drykkinn aðeins í langvarandi formi þegar bráða einkennin eru þegar liðin.

Við notkun drykkjarins normalast meltingarkerfið og brisi.

Öll gagnleg efni innihaldsefnisins frásogast auðveldlega og fljótt. Vegna seigju minnkar bólga, neikvæð áhrif ensíma sem geta eyðilagt líkamann eru minni.

Til að undirbúa seyðið, hellið korninu með sjóðandi vatni og látið það standa í nokkra daga í eldhúsinu í myrkrinu. Þegar kornið spírar er allt þvegið undir rennandi vatni og þurrkað.

Næst er innihaldsefnið malað í hveiti. 1 msk fullunnu blöndunni er bætt við glasi af sjóðandi vatni.

Íhlutir ættu að vera soðnir í um það bil 5 mínútur, eftir kælingu og kröfu, drekka fyrir máltíð. Í hvert skipti sem þú þarft að gera nýtt afkok af fersku korni.

Heilbrigð grautaruppskrift

Til að búa til heilbrigðan graut með brisbólgu þarftu að koma vatni í sjóða og setja í það rétt magn af haframjöl.

Sjóðið þær í um það bil 15 mínútur, en síðan er smá mjólk, salti eða sykri bætt út í. Til að bæta smekk og ávinning geturðu sett 2 þurrkaðar plómur, sem eru forskornar.

Í lokin, með stöðugu eftirgjöf, geturðu bætt við 10 grömm af smjöri.

Heimabakað hlaup

Kissel byggð á haframjöl er hollur og bragðgóður drykkur sem fljótt stöðugar vinnu bólgnaðs líffæra.

Það eru margar uppskriftir að matreiðslu og hér að neðan er afbrigði af Dr. Izotov.

Uppskriftin sjálf er aðeins flóknari en önnur en nytsamlegir eiginleikar og smekkur eru hærri. Til eldunar þarftu:

  1. Hellið 3,5 lítra af volgu vatni í 5 lítra ílát; áætlað hitastig er um það bil 40 gráður.
  2. Bætið 0,5 kg af haframjöl í vökvann, sem ekki er hægt að gufa með sjóðandi vatni, en leggið til að elda þær til matreiðslu. Að auki skaltu setja inn 100 grömm af fitufríu kefir.
  3. Hrærið öllu innihaldsefninu vandlega og innsiglið ílátið, hyljið með teppi, látið vera á heitum stað í nokkra daga til gerjunar. Ekki hafa áhyggjur ef loftbólur birtast á yfirborði blöndunnar, þetta er venjulegt ferli, en í meira en 2 daga þarftu ekki að krefjast vörunnar til að spilla ekki smekknum.
  4. Eftir tiltekinn tíma er síun framkvæmd tvisvar. Til að gera þetta skaltu fara með innihaldið í gegnum galdra og setja afganginn í 3 lítra krukku. Vatni er bætt við það, blandað vandlega og síað aftur. Það sem eftir er má henda.
  5. Síuvökvanum er hellt á pönnu, lokað með loki og látinn standa á heitum stað í 20 klukkustundir. Eftir það er innihaldinu skipt í 2 hluta. Fyrsta lagið er notað fyrir kissel (hvítt), annað - kvass (gegnsætt). Kvass er tæmt og blöndunni fyrir hlaup hellt í glerílát, geymd í kæli í ekki meira en 3 vikur.

Til að undirbúa hlaup, hellið 400 ml af vatni, bæta við allt að 10 msk. hvíta blöndu og sjóðið vökvann, hrærið stöðugt í.

Eldið til hlaups samkvæmni, bætið hunangi, salti eða jurtaolíu fyrir notkun.

Meðferð á brisbólgu þarf langan tíma, þetta er ekki auðvelt ferli þar sem bannað er að víkja frá fyrirætluninni sem læknirinn gefur til kynna.

Vertu viss um að fylgjast með mataræðinu og í sumum tilfellum er mataræðið notað allt mitt líf sem kemur í veg fyrir versnun brisbólgu.

Gagnlegt myndband

Brisbólga er alvarlegur bólgusjúkdómur í brisi sem er alvarlegur og langvinnur.

Til að ná árangri í meðferð er flókin meðferð valin. Forsenda er strangt mataræði. Þess vegna er svo mikilvægt að vita hvort það sé mögulegt að drekka hlaup með brisbólgu?

Gagnlegar eiginleika

Með versnun er mjög mikilvægt að draga úr fjölda ensíma sem taka þátt í sjálfs meltingu.

Þetta mun hjálpa til við að draga úr hættu á nýjum flogum með einkennum og draga úr núverandi ástandi sjúklings. Seigfljótur drekkur takast vel á við þetta verkefni.

Kissel - þetta er kosturinn á drykkjum sem eru leyfðir fyrir sjúkdómnum, jafnvel á bráða tímabilinu.

Mikilvægt! Þú þarft aðeins að elda hlaup úr náttúrulegum efnum. Geyma duft er óheimilt.

  • Það umlykur veggi maga og brisi og hjálpar einnig til við að draga úr sýrustig.
  • Vegna næringargildis og mettunar fjarlægir það fljótt hungur tilfinninguna.
  • Dregur úr virkni ensíma.
  • Útrýma sársauka.
  • Sem fyrirbyggjandi meðferð er það notað til að koma í veg fyrir hættu á að fá einkenni í brisi.
  • Í berjum og ávöxtum hlaup inniheldur mikill fjöldi vítamína þjóðhagsleg og snefilefni. Þetta mun vera viðeigandi bæði á tímabili sjúkdómsins og á tímum eftirgjafar.
  • Haframjöl hlaup með brisbólgu hefur mikil jákvæð áhrif. Þetta eru: hröðun á lækningar- og bataferli, fjarlægja sársauka, bólgusjúkdóma, hjálpar mat við að melta hraðar.
  • Ávaxtaríkt hefur áhrif á ástand þarmanna, bætir hreyfifærni og normaliserar hægðir.
  • Það stuðlar að eðlilegri starfsemi meltingarvegsins og brisi.

Hvers konar hlaup ætti ég að drekka

Slíkur drykkur er mikilvægur þáttur í mataræðinu þegar farið er í megrun. Nærvera hans gerir mat fjölbreyttari og síðast en ekki síst mjög gagnlegur. Það er þess virði að nota bæði á bráða stiginu og á tímabili eftirgjafar.

Sjúklingurinn ætti að skilja að aðeins náttúrulegur knús frá eigin undirbúningi sýnir raunverulega gagnlega eiginleika.

Í venjulegum búðardufti er mikill fjöldi rotvarnarefna og litarefna, sem er alveg frábending við brisbólgu.

Það eru mikið úrval af uppskriftum. Það sem er gagnlegt er ekki alltaf bragðgott. Hér eru þessir 2 mikilvægu eiginleikar sameinaðir mjög samhæfðir.

Þú getur eldað heimabakað hlaup úr hvaða vörum sem er, aðal málið er að þær eru allar af náttúrulegum uppruna. Oftast eru notuð hör, ávextir, haframjöl, ber, mjólk.

Ávextir og berjum hlaup

Gefa skal þau eftir að meðferðar hungri hefur þegar liðið og hámark versnunar er liðið. Þetta er um það bil 5 dögum eftir upphaf brisáfalls.

Ferskur matur verður þörf. Æskilegt er að þau innihaldi eins mikið og vítamín og trefjar.

Einu undantekningarnar eru sítrusávextir og trönuber. Hægt er að nota restina af ávöxtum og berjum á öruggan hátt.

Aðalhluti hlaupsins er sterkja, vatn og allir ávextir og ber. Sterkja er þynnt með köldu vatni og hellt rólega í sjóðandi vatn. Þegar vökvinn hefur þykknað er fínt hakkað matvæli bætt við hann.

Með brisbólgu geturðu tekið hvert einasta innihaldsefni eða gert úrval af nokkrum.

Þú getur ekki eldað í langan tíma, aðeins 2 mínútur eru nóg til að vörurnar haldi jákvæðum eiginleikum.

Eftir matreiðslu ætti hlaupið að standa og kólna á eigin spýtur og síðan er það einfaldlega síað og drukkið.

Til að gera bragðið sætara geturðu notað sætuefni, en samt er betra að gefa hunangi.

Ef það er ekki hægt að kaupa stöðugt náttúrulega ávexti og ber, þá er þeim skipt út fyrir þurrkaða ávexti.

Til að gera þetta eru perur, epli, þurrkaðar apríkósur og sveskjur soðnar saman og nota þegar fituna sjálfa og búa þau til kossinn.

Annar staðgengill er heimagerð jams og varðveitir. Auðvitað mun slíkur drykkur þegar innihalda miklu minna næringarefni. Ef þú notar slíkan drykk, þá aðeins á meðan á eftirgjöf stendur.

Mjólkurafurð

Auðvitað er betra að kaupa mjólk með lægsta fituinnihaldið. Kostir þess að nota mjólk sem grunn:

  • Samsetningin inniheldur stóran styrk af gagnlegum þáttum. Að mestu leyti er mjólk geymsla kalsíums.
  • Það hefur jákvæð áhrif á meltingarkerfið í heild sinni.
  • Stuðlar að hraðari bata og lækningu.

  1. Settu mjólk á eldinn og láttu sjóða.
  2. Til að bæta sælgæti við drykkinn skaltu bæta við hunangi eða sykursírópi.
  3. Krydd leyfð: múskat, kanill, vanillu.
  4. Eftir suðuna er sterkja þynnt með vatni kynnt.
  5. Eldið þar til þykknað er, ekki gleyma að hræra svo að moli myndist ekki.

Hægt að nota sem aðalrétt eða sem aukefni.

Drekkið með aðferð Izotov og Momotov

Gættu heilsu þinnar - haltu hlekknum

Hafrar eru einfaldlega ómissandi aðstoðarmaður við að útrýma vandamálum í meltingarvegi. Einnig þegar um brisbólgu er að ræða mun það nýtast mjög vel.

Á grundvelli hafrar er unnið með meðhöndlunarkoss sem hefur fjölda jákvæðra eiginleika. Það eru til nokkrar eldunaraðferðir.

Að elda hafram hlaup samkvæmt aðferð Momotov er nokkuð ábyrgt ferli, sem ætti að læra. Það er mjög mikilvægt að fylgjast með öllum aðgerðum og næmi í verklaginu.

  1. Virkni meltingarvegsins.
  2. Hjálpaðu til við að styrkja hjarta- og æðakerfið.
  3. Dregur úr þreytu.
  4. Veitir ónæmisvörn.
  5. Bætir almennt ástand oragnizma.

Samsetning: 125 ml af kefir með lágt hlutfall af fituinnihaldi, 3 msk. hafraflögur Hercules, 3 lítrar af volgu vatni.

Hellið höfrum í krukku, bættu við vatni, kefir og blandaðu vandlega saman. Taka verður tillit til þess að enn frekar mun vökvinn byrja að gerjast, því ætti afkastagetan að vera stærri að rúmmáli.

Krukkan er þétt lokuð með loki og geymd á myrkum stað í 2 daga. Þegar vökvinn er innrenndur er hann síaður.

Tæma verður vökvann sem myndast og bæta við 2 lítrum af vatni í flögurnar, hræra og fara í gegnum ostdúk. Fylltu innihaldið með krukku og láttu standa í 12 klukkustundir.

Skipta verður blöndunni sem myndast í 2 lög. Efsta lagið er hafrakvass, botninn er haframþykkni.

Þú þarft að gera þetta mjög vandlega svo þau blandist ekki. Hvert lag er sett í sérstakan ílát.

Geyma þarf þau í kæli í um það bil 3 vikur. Þetta er hálfunnin vara, sem kemur í staðinn í staðinn fyrir kefir og vekur gerjun.

Til að undirbúa hlaup þarftu að þynna 100 grömm af fullunnu þykkni í 1 lítra af soðnu vatni.

Sjóðið það á lágum hita í um það bil 15 mínútur. Þetta mun vera nóg fyrir hlaupið til að elda og verða æskilegt samræmi.

Þú getur drukkið allan daginn og gert amk 3 tíma fresti. Til þess að hlaupið verði bragðgott er það leyfilegt að bæta við hunangi, sultu, þurrkuðum ávöxtum og fleiru.

Nauðsynlegt er að byggja á því sem leyfilegt er af lækninum og hver eru tækifærin.

Samsetning kossans unnin með Izotov aðferðinni:

  1. Haframjöl - 0,5 kg.
  2. Kefir - 100 ml.
  3. Rúgbrauð - 50 grömm.
  4. Hreint vatn - 6 lítrar.

Öllum innihaldsefnum er hellt í krukkuna, aðeins helmingur þeirra er notaður í stað 6 lítra af vatni. Blandið öllu vandlega saman og setjið gúmmíhanska ofan á.

Þarftu að láta vökva innrennsli. Það er nóg að þrífa á myrkum stað í 36 klukkustundir.

Vertu viss um að þenja veigina eftir að tíminn er liðinn. Gleðin sem eftir er er þvegin aukalega í hinum 3 lítra af vatni og síuð aftur.

Báðum vökvunum sem myndast er blandað saman og hreinsaðir á hita í 18 klukkustundir. Á þessum tíma myndast 2 lög: kvass og þykkni.

Nauðsynlegt er að hella topplaginu (kvass) með gúmmírörinu í aðra bökkum af minna rúmmáli, hylja með hettur og setja það á köldum stað.

Geymið að hámarki 3 vikur. Sama gildir um þykkni. Þetta er árásaraðilinn sem er nauðsynlegur til frekari gerjunar.

Þegar þú þarft að elda hlaup skaltu elda það á grundvelli kvass. Þú þarft 1 bolla af soðnu hafrasvassi og 55 ml af þykkni.

Hrærið öllu saman og eldið á lágum hita þar til einsleitur, þéttur massi er fenginn. Þú þarft að nota svona hlaup yfir daginn.

Það eru til margar mismunandi uppskriftir til að búa til kvass til að hjálpa til við að auka fjölbreytni í leiðinlegu mataræði.

  • 4 msk Hreinsa hörfræ til að fá einsleitt duft.
  • Hellið í glas, blandið með 50 ml af volgu vatni og blandið.
  • Setjið lítra af hreinu vatni á eldinn, bíðið þar til það sjóða, hellið hörfræblöndunni og hrærið í nokkurn tíma til að mynda einsleitan, grískan massa.
  • Eftir að hlaupið er tilbúið þarf hann að standa.
  • Bætið 2 tsk við kældu blönduna. elskan.

Taktu nokkrar sopa á fastandi maga allan daginn.

  • 500 grömm af ferskum eplum verður að undirbúa til notkunar í framtíðinni. Til að gera þetta, skera kjarna og þvo vandlega.
  • Epli skorin í sneiðar eru soðin í um það bil 7 mínútur.
  • Samhliða skal búa til sterkjublöndu. Hálft glas þarf 3 msk. sterkja. Það er brýnt að ná einsleitum massa án molna.
  • Hellið sterkjuvatni í eplasoðinn.
  • Hrærið stöðugt í að elda í 4 mínútur í viðbót.

Drekka heitt allan daginn.

  • 2 lítrar af vatni settur á eldinn og bætt við þveginni currant - 500 grömm.
  • Búðu til sterkjuvatn. Notaðu 85 grömm af dufti í glasi af vatni.
  • Taktu vökvann um skeið úr eldinum, blandaðu við sterkju þar til einsleitt samkvæmni er náð.
  • Settu hlaupið í nokkrar mínútur í viðbót.
  • Láttu kólna náttúrulega.
  • Eftir að hlaupið hefur kólnað, bætið við 3 tsk. elskan.

Drykkurinn er tilbúinn til drykkjar!

Ávinningur og skaði

A decoction hafrar hefur ýmsa jákvæða þætti. Má þar nefna:

  • Eins og allir diskar frá íhlutanum sem íhugaður er, einkennist slíkt afkok af hjúpandi eiginleikum - það er hægt að búa til filmu á slímhúð maga sem verndar meltingarfærin gegn skaðlegum áhrifum (matvörur, saltsýra og ensím).
  • Afköst haframjöl hjálpa til við að bæta matarlyst og „undirbúa“ meltingarveginn til vinnslu matvæla, bæta framleiðslu ensíma og hreyfigetu. Það er talið áhrifarík lækning við hægðatregðu, samhliða langvinnri brisbólgu.
  • Hafrar trefjar „taka upp“ og fjarlægja kólesteról, eiturefni, sem hjálpa til við að hreinsa og bæta líkamann.
  • Hafrar eru ríkir af vítamínum og steinefnum, og kolvetni eru gefin upp í sterkju (flókið kolvetni sem er stöðugt unnið, sem skapar mettunartilfinningu og eykur ekki sykurinnihald í blóðrásinni).

Eftir að hafa borðað rétti úr höfrum myndast hlífðarfilmur á slímhúð meltingarfæra.

Trefjar, sem er að finna í slíku korni, gerir það mögulegt að fjarlægja kólesteról og eitruð efni úr líkamanum. Diskar frá höfrum á sem skemmstum tíma metta líkamann og leiða ekki til aukinnar glúkósa.

Hafréttir geta þó skaðað. Heilkorn einkennast af mikilli kóleretískri aðgerð.

Þessi eign er mjög hættuleg fyrir þá sjúklinga þar sem sjúkdómurinn var orsakaður eða gengur vegna erfiðleika við gallblöðru (gallsteinssjúkdómur, hindrun á gallvegum, gallblöðrubólgu osfrv.).

Í slíkum tilvikum ætti ekki að fara í meðferð með hafrasúði, sérstaklega án samþykkis sérfræðings, jafnvel þó ekki sé stöðugt hlé. Það getur valdið nýrri árás sjúkdómsins.

Hjá sumum sjúklingum sem þjást af langvarandi niðurgangi af niðurgangi með brisbólgu verða hægðalosandi áhrif decoctionins óhagstæð.

Í slíkum aðstæðum er skylt að læra ráðleggingar sérfræðings sem mætir til þess að valda ekki versnun meinaferilsins.

Að velja rétta hafrar

Til að útbúa seyðið er óunnið hafrar notaðir sem stóðust ekki hreinsunina. Innrennslið mun virka ef það er búið til úr korni, sem safnað er frá túnum.

Heimilt er að safna því sjálfur eða kaupa það. Úr korninu, sem er fær um að spíra, mun seyðið koma meira út.

Meðferð fer fram ítarlega. Ekki ætti að gera lítið úr mataræði og öðrum lyfseðlum.

Við þessar aðstæður kemur í veg fyrir að afkokið umbreytist meinaferli yfir í langvarandi stig og gerir það mögulegt að útrýma óþægilegum einkennum.

Hafrar á bráða tímabilinu og milli versnunar brisbólgu

Berið hafrar við brisbólgu í brisi á því stigi sem versnun er nauðsynleg. Á þessu tímabili verður þú að fylgja ströngu mataræði, til að útiloka nánast allar vörur.

Hungur verður ein helsta ávísunin við versnun brisbólgu. Og ef matur er leyfður, notaðu mögulega takmarkaðar tegundir af vörum.

Og í þessu tilfelli verður fljótandi hafragrautur frá höfrum á vatninu besta lausnin. Það mun gera það mögulegt að losna við bólgufyrirbæri, róa brisi og bæta virkni meltingarvegsins.

Aðrir kostir korns innihalda:

  • aukinn styrkur próteina,
  • hratt unnin grænmetisfita,
  • mótvægi við árásargjarnri örveru,
  • tilvist andoxunarefna.

Aðeins hafrar hafa prótein, þar sem mikið magn af amínósýrum er þátttakandi í vinnslu líkama hans.

Haframjöl kemur í veg fyrir virkni árásargjarnra ensíma og kemur þannig í veg fyrir drep í kirtilfrumum og hjálpar til við að endurheimta slímhimnu. Andoxunarefni fjarlægja bólgu í brisi.

Ef árásinni var hætt er sjúklingnum ávísað korni úr haframjöli eða maukuðu korni.

Fyrsta daginn er bannað að blanda saman salti, sykri og mjólk. Þegar einstaklingur fer að ná sér er seinna leyfilegt að bæta litlu smjöri við mataræðið, en aðeins áður en það er borið fram. Maturinn sjálfur verður áfram í hálf-fljótandi formi.

Þá er hægt að búa til gufusoðinn búðing úr soufflé, soufflé og súpum. Á endurheimtartímabilinu er korni með undanrennu bætt við matseðilinn.

Til að koma í veg fyrir árás á brisbólgu á stigi sjúkdómshlésins er næring næringarinnar einnig nauðsynleg.

Verkefni sjúklingsins á þessu stigi verður að koma í veg fyrir aukna aukningu og í þessu skyni ætti ekki að stöðva meðferð með höfrum.

Leyfilegt er að borða venjulegt korn úr heilkorni, bæta haframjöl við hnetukökur, drekka hlaup úr korni.

Góður eftirréttur er nýbökuð haframjölkökur, sem hægt er að skola niður með rósaberja afkoki eða ósykruðu tei.

Korn undirbúningur

Áður en varan er undirbúin verður að útbúa korn. Það þarf að spíra höfrum til að undirbúa hveiti fyrir afkok.

  • Korn eru þvegin, fyllt með köldu vatni, látin standa í um það bil einn dag.
  • Þegar þau mýktust og spíra, tæmist vökvinn, leifin þornar.
  • Þurrkuð korn eru unnin að hveiti. Veig til meðferðar á viðkomandi sjúkdómi eru unnin úr hráefni.
  • Hveiti er geymt í poka, í glerkrukku með loki.

Meðferð með slíkri lækningu er ávísað fyrir bráða og langvinna stig sjúkdómsins. Að auki er það einnig notað í forvörnum.

Innrennsli með höfrum

Hafrar veig með viðkomandi sjúkdómi er útbúið á þennan hátt: 1 tsk. hveitinu hrært í 150 g af heitu soðnu vatni og soðið á lágum hita í stundarfjórðung.

Nauðsynlegt er að stjórna hitastigsvísum og koma ekki massanum í sjóða. Loka massinn þarf að kólna aðeins og hella því síðan í glas.

Til að nota það þarf aðeins ferskt veig, það er undirbúið í 1 skipti. Seyði er notuð daglega fyrir máltíð með stórum sopa með löngum millibili á milli (u.þ.b. 1 mínúta). Lengd meðferðarnámskeiðsins er 12 mánuðir.

Svipuð uppskrift er notuð við langvarandi brisbólgu og við versnun er um 50 g af móðurrót, sem er gufað, bætt við fullunna massa.

Uppskrift hafrumjólkur

Að auki er hægt að ná framúrskarandi árangri með því að borða hafrumjólk. Til að búa til slíkt tæki þarftu 100 g af óskelkuðum korni í 1,5 lítra af vatni.

Korn eru þvegin með vatni, setin í þak, soðin á lágum hita í um það bil 1 klukkustund.

20 mínútum fyrir lok eldunarinnar eru kornin börð með því að mylja tré. Lokinn massi eldar áfram þann tíma sem eftir er.

Varið er yfir tólið og síðan síað. Massinn mun hafa hvítan blær. 100 g veig er tekið (hjá börnum er skammturinn minnkaður í 50 g) allt að 3 sinnum allan daginn fyrir máltíð.

Hægt er að geyma það í kæli í tiltekinn tíma en að hámarki 15 dagar.

Eimuðu vatnsfóðrun

Það er önnur algeng árangursrík uppskrift að því hvernig á að búa til hafrar við brisbólgu í brisi.

Þvegið og sigtað korn úr hýði (u.þ.b. 1 bolli), hellið 1 lítra af eimuðu vatni. Leyfið lækningunni að dæla til morguns.

Daginn eftir er massinn soðinn og sjóður á lágum hita í um 25 mínútur. Síðan er það fjarlægt og vafið í 12 klukkustundir.

Síðan er haframjöl soðið síað og þvílíku magni af vatni bætt við að á endanum kemur 1 lítra af blöndunni út.

Það er neytt í litlum sopa hálfu glasi 25 mínútum fyrir máltíðina. Meðferðarnámskeiðið stendur í 4 vikur.

Hafrar sem hluti af mataræði

Meðferð með slíku korni með meinafræði sem er til skoðunar er ávísað á ýmsum stigum.

Að auki verður sjúklingurinn að fara eftir fyrirfram gefnu mataræði, útiloka áfengi og tóbak reykingar og koma í veg fyrir streitu.

Með slíku óreiðu mun mannslíkaminn ná sér eftir hungri á sem skemmstum tíma.

Upphaflega (við versnun) er haframjöl malað og neytt án þess að bæta við sykri, soðinn í vatni. Það sem eftir er af seyði er leyfilegt að nota þegar súpur er eldað.

Eftir ákveðinn tíma er grauturinn gerður í hálf-fljótandi ástandi, þá er korn notað, þar sem það er leyft að blanda smjörið.

Frábendingar

Hafrar, eins og aðrar lækningarplöntur, hafa ákveðnar frábendingar til notkunar. Má þar nefna:

  • steinar inni í gallblöðru,
  • erfiðleikar í starfi hjartans,
  • hátt sýrustig
  • persónuleg næmi fyrir innihaldsefnum slíks morgunkorns.

Það er ómögulegt að losa sig alveg við meinafræðilega ferla í meltingarveginum, en líklegt er að það flytji sjúkdóminn á stig stöðugrar sjúkdómshlé.

Hafa verður í huga að það getur verið ofskömmtun þegar þú borðar þetta korn. Í slíkum aðstæðum myndast sársauki í höfðinu, höfuðið er að snúast, blóðþrýstingur lækkar og hægðatregða kemur fram.

Ræða verður um eftirfylgni með þessari aðferð við sérfræðing til að koma í veg fyrir að ýmis skaðleg áhrif birtist og til að velja viðeigandi meðferð með öðrum hætti.

Grunnreglur fyrir notkun við brisbólgu

Hafrar eru korn. Fólk með bólgu í brisi ætti ekki að misnota kornið. Við megum ekki gleyma hagkvæmum eiginleikum haframjöls, sem lækkar magn slæms kólesteróls í blóði, sem skilar mikið af vítamínum í líkamann. Við brisbólgu er mælt með því að fylgja nokkrum reglum varðandi að setja haframjöl í mataræði sjúklings.

  • Hafrar innihalda umfram trefjar. Ekki elda hafragraut á fyrstu dögum frá upphafi bráðrar stigs sjúkdómsins.
  • Haframjöl er betra að mala í kaffi kvörn, sem hjálpar soðnum grauti að verða einsleitur í samræmi, sem veitir auðvelda meltingu í maganum. Þannig minnkar álag á brisi.
  • Þú getur ekki fóðrað sjúkling með brisbólgu með réttum sem eru útbúnir úr öllu hafrakorni.

Betra að kaupa ekki augnablik Hercules í pokum. Í slíku korni eru fæðubótarefni sem nýtast ekki sjúklingum sem þjást af bólgu í brisi.

Hagur fyrir líkamann með bólgu í brisi

Brisbólga er alvarlegur sjúkdómur þar sem mikilvægt er að borða hollt og hollt. Það er ávísað að nota diska sem eru líkir líkamanum, hannaðir til að tryggja samhæfða og skilvirka vinnu innri líffæra.

Haframjöl er talið gagnlegt, hafragrautur inniheldur mikið af vítamínefnum sem eru nauðsynleg fyrir heilbrigðan einstakling.

Ávinningur haframjöl fyrir líkamann með brisbólgu:

  1. Dregur úr slæmu kólesteróli.
  2. Inniheldur serótónín, eykur skap einstaklingsins.
  3. Grautur í Hercules hefur slímhúð í samræmi við umlykjandi eiginleika, sem skapar mikinn kost á réttinum ef bilun í meltingarfærum.
  4. Haframjöl er ásamt þurrkuðum ávöxtum, til dæmis með sveskjum.
  5. Hafrarkorn og flögur innihalda ensím sem eru svipuð samsetning og ensím í brisi. Af þessum sökum er haframjöl afar gagnlegt við brisbólgu. Með réttum undirbúningi og notkun er auðvelt að viðhalda remission í langan tíma.

Hercules inniheldur stóran fjölda vítamína og steinefna sem eru gagnleg fyrir líkamann:

  • Prótein, kolvetni og fita.
  • Sterkja.
  • Vítamín úr B-flokki, svo og A og E-vítamín, PP.
  • Kalsíum, járn, joð, kalíum, mangan, flúor, sink, mólýbden o.s.frv.
  • Einhverju og tvískur.

Með reglulegri notkun haframjöl soðin í mjólk verður mögulegt að viðhalda friðhelgi á réttu stigi.

Haframjöl á bráða stigi sjúkdómsins

Með versnun brisbólgu er haframjöl talið vera ómissandi vara, ef grauturinn er rétt eldaður og borinn fram við sjúklinginn. Hafrar innihalda prótein og amínósýrur, frásog matar er hratt. Grænmetisfita, talin mikilvægur þáttur í þessari vöru, frásogast vel af líkamanum. Hafrar eru mettaðir með andoxunarefnum sem draga úr bólgu og koma í veg fyrir niðurbrot brisvefjar á bráðum tímabili sjúkdómsins.

Á fyrstu dögum versnunar er mælt með því að útbúa fljótandi hafragraut úr haframjöl í vatni, laust við salt og sykur. Ef eftir að hafa eldað hafragrautinn er eftir decoction er það notað sem grunnur fyrir slímhúðaða súpu eða hlaup.

Til tilbreytingar er haframjöl notað til að búa til puddingar, hlaup, soufflé. Þegar sjúklingurinn jafnar sig er að bæta við smjöri, mjólk, það er leyft að skipta smám saman yfir í hálf-fljótandi hafragraut.

Á bráða stigi brisbólgu er ómögulegt að elda rétti úr óunnum hafrakornum.

Við hlé er mikilvægt að tryggja að versnun komi ekki fram lengur. Nauðsynlegt er að halda sig við meðferðarfæði, en ekki að trufla meðferð í samræmi við ráðleggingar meltingarfræðings.

Hvað varðar næringu sjúklings með brisbólgu eru breytingar mögulegar. Haframjöl er nú útbúið ekki aðeins úr hveiti og borið fram í rifnum formi.Hægt er að elda haframjöl. Það er leyfilegt að hafa haframjölkökur með í mataræðinu.

Ávinningurinn af decoction hafra

Læknar og hefðbundnir græðarar mæla með því að nota afkok af höfrum til að meðhöndla brisbólgu. Það er aðeins leyfilegt að nota það ef einkenni versnunar á bólguferlinu hafa hjaðnað.

Þegar notast er við afkok, sést framför í meltingarferlinu, brisi vinnur með lágmarks tapi, íhlutir vörunnar frásogast auðveldlega og fljótt af líkamanum.

Notkun hafrasúða, sem hefur seigfljótandi samkvæmni, dregur úr bólguferli í brisi - vegna innihalds andoxunarefna óvirkir áhrif árásargjarnra ensíma sem eyðileggja vefi.

Til að undirbúa græðandi vökva, hellið hafrakorni með soðnu vatni, látið standa í tvo eða þrjá daga á myrkum og heitum stað. Eftir spírun kornanna er nauðsynlegt að skola undirlagið undir rennandi vatni og síðan þorna. Mala í kaffi kvörn til að vera hveiti, til einfaldrar undirbúnings decoction eða hlaup.

Matskeið af malta hveiti er hellt með sjóðandi vatni, soðið í nokkrar mínútur. Blönduna sem myndast verður að kæla og heimta í klukkutíma, taka strax fyrir máltíð. Það er mikilvægt að elda ferskt decoction af hafrakorni í hvert skipti.

Hafragrautur hafragrautur uppskrift

Til að búa til hafragraut þarftu að sjóða smá vatn á pönnu og fylla út það magn af flögur af haframjöl sem þú þarft. Láttu morgunkornið sjóða í fimmtán mínútur. Bætið smá heitri mjólk, salti og sykri í litlum skömmtum á pönnuna. Ef þú vilt, gufaðu sveskjurnar eða aðra þurrkaða ávexti sérstaklega, berðu fram með hafragrautnum fyrir ríkan og skemmtilega smekk. Það er leyfilegt að setja lítinn smjörstykki í grautinn.

Til að lækna brisbólgu þarftu að vera þolinmóður - í flestum tilvikum er meðferð sjúkdómsins langt og erfitt ferli. Vanrækslu ekki tilmæli læknis, neita að nota lyf, brjóta í bága við næringarreglur. Án þess að fylgjast með meðferðarfæði sem felur í sér notkun náttúrulegra og heilbrigðra afurða mun fullur bati ekki eiga sér stað.

Vistaðu greinina til að lesa seinna eða deila með vinum:

Hvers konar graut get ég borðað með brisbólgu?

Það eru ákveðnar gerðir sem eru leyfðar bæði á tímabili langvarandi sjúkdómshlés og í bráðu ástandi. Með þeim síðarnefnda er oft ávísað fullkominni föstu í 2-3 daga.

Þú getur komist út úr því með því að nota korn sem auðvelt er að melta, ekki valda óhóflegri seytingu á brisi safa. Má þar nefna:

Bókhveiti með kefir

Croup inniheldur vítamín úr B-flokki, mikið prótein og nauðsynlegar amínósýrur. Það má borða frá 5 dögum eftir lok árásarinnar. Þessa dagana þarf að sjóða bókhveiti, elda í mjólk.

Til að undirbúa er glas af korni þvegið, fyllt með 0,5 l. fitusnauð kefir. Eftir 12 klukkustundir skaltu skipta skammti í 2 hluta. Einn að borða í morgunmat, annar - áður en þú ferð að sofa.

Þú getur ekki sjóða það á bráða stiginu og í fyrirgefningu, ef meðal fylgikvilla er gallblöðrubólga eða skeifugarnarsár. Ef engar frábendingar eru, og engin versnun brisbólgu í langan tíma, getur þú notað það í litlu magni.

Mataruppskrift:

  1. Raða kornunum, skola.
  2. Hellið sjóðandi vatni til að koma í veg fyrir beiskju.
  3. Bætið vatni við kornið í hlutfallinu 1: 3, salti.
  4. Látið malla í 25 mínútur, bætið vatni við ef þörf krefur.
  5. Ef þú vilt geturðu bætt við mjólk, sykri, soðnu grænmeti eða fituskertu kjöti.

Hægt er að slípa hvítan hrísgrjón á hausnum í valmyndinni frá þriðja degi eftir árás sjúkdómsins. Fyrstu 7 dagana er maukaður diskur soðinn í vatni leyfður. Í framtíðinni geturðu borðað það 2-3 sinnum í viku en hlutinn getur orðið 300 g.

Ávinningurinn er vegna þess að seigfljótandi áferð umlykur magann, verndar slímhúðina. Rice veldur nánast ekki streitu á bólgnu líffærinu. Það inniheldur mikið magn af flóknum kolvetnum, sem veitir mettunartilfinningu.

Meðan á þrálátri eftirgjöf stendur, getur þú borðað mjólkur hrísgrjónum hafragraut, soðinn með salti, sykri og smjöri. Í hóflegu magni er leyfilegt að bæta ekki aðeins við olíu, heldur einnig ávöxtum, berjum, hunangi, sultu.

Hafragrautur veitir fljótt mettunartilfinningu, umlykur veggi vélinda. Það hefur ekki grófa uppbyggingu, sem er mikilvægt fyrir bólgu. Vökvi, vatnsmikill hafragrautur er einn af fyrstu réttunum sem leyfilegt er að neyta á bráða stiginu. Í lok fyrsta áratugar sjúkdómsins er það leyft að borða sermín sem eftirrétt eða fyrsta rétt.

Á stigi fyrirgefningar geturðu bætt manna, sætum rétti, brauðgerðum með kotasælu við mataræðið. Þegar þú eldar þarftu að ganga úr skugga um að grauturinn sé fljótandi samkvæmni, það eru engir molar.

Það er auðvelt að elda. Þú þarft að taka 200 g af vatni, blanda mjólk með vatni. Sameina ¼ af korninu með hálfu glasi af vatni. Hellið mjólk í ílát til eldunar, látið sjóða. Hrærið serminu í stöðugt. Eldið í 2-3 mínútur.

Byggkorn endurheimta umbrot, styrkja bein, fjarlægja eiturefni, útrýma bólgu í brisi. Síðustu áhrifin eru veitt vegna umlykjandi áhrifa, mýkingar slímhimnanna. Þess vegna er grautur gagnlegur fyrir sjúkdóma í brisi, en aðeins með réttum undirbúningi.

Hafrar eru korn sem ekki ætti að misnota við brisbólgu. Mælt er með að fylgja reglunum:

  • Ekki elda haframjöl fyrstu dagana eftir bráð tímabil.
  • Snúðu flögunum í duft með kaffi kvörn áður en þú eldar.
  • Ekki kaupa augnablik Hercules í pokum.

Með réttri notkun mun grautur draga úr slæmu kólesteróli og hafa umlykjandi áhrif. Flögur innihalda ensím sem eru svipuð samsetning og ensím í brisi.

Sláðu inn í mataræðið ætti að vera fat úr hercules hveiti og vatni. Sama samsetning er notuð sem grunnur fyrir slímhúðaða súpu eða hlaup. Meðan á losun stendur, getur þú eldað ekki aðeins úr hveiti, heldur einnig úr korni, heldur í rifnum formi.

Til að elda morgunkorn, eldið í 15 mínútur á lágum hita. Ef versnunin var ekki fyrir löngu, til að bæta smekk eiginleika, getur þú bætt sveskjum, þurrkuðum ávöxtum.

Korn

Það er óæskilegt bæði á bráða stiginu og í fyrirgefningu. Ef sjúkdómurinn hjaðnar í langan tíma, einu sinni í viku, geturðu dekrað við grautinn. Takmarkanir tengjast því að kornin innihalda mikið magn af trefjum, jafnvel þegar þau eru soðin, eru þau áfram nokkuð stíf. Vegna þessa á sér stað erting í bólgu í brisi.

Ef þú ákveður að elda það skaltu sjóða vatn, hella korngrjóti. Hrærið stöðugt við matreiðslu. Eldið í 20 mínútur á lágum hita. Þegar risturnar verða mjúkar skaltu hylja pönnuna með loki og setja í ofninn.

Belgjurt er belgjurt þunga afurð, þannig að ertuhryggur er leyfður fyrirgefningu. Ef þú borðar það eftir versnun, munu niðurgangur, uppþemba og magakrampi í þörmum birtast. Í fyrsta skipti sem grauturinn ætti að vera vel soðinn.

Fyrir matreiðslu eru baunir bleyttar í köldu vatni í 4 klukkustundir. Hellið 500 ml af vatni í hálft glas af aðalhlutanum, bætið við klípu af salti. Hafragrauturinn ætti að sjóða yfir miðlungs hita, minnka hann síðan í þann minnsta. Eldið frá 35 til 85 mínútur. Minni tíma verður eytt ef hakkaðar baunir eru notaðar.

Bannað

Ekki er mælt með því að misþyrma hafragrauti í eftirgjöf, þar sem hann inniheldur kolvetni og fjölsykrur. Síðarnefndu eru mikið unnin af brisi.

Hópur getur valdið óþægindum í kviðnum. Þess vegna getur þú aðeins notað í litlum skömmtum. Undir banninu diskar með kjúklingabaunum, linsubaunum.

Lögun af notkun

Þegar þú velur korn skaltu gæta að tegundum sem innihalda lítið magn af kolvetnum og trefjum en hámarksmagni próteina.

Frá þriðju viku er leyfilegt að bæta við mjólk, þynnt með vatni. Notkun í litlu magni af salti og sykri er leyfð. Það er ráðlegt að nota síað vatn meðan á elduninni stendur.

Hvaða morgunkorn er sérstaklega gagnlegt?

Eftir bráða árás á brisbólgu er oft fyrst og fremst mælt með því að nota hrísgrjón. Til viðbótar við hæfileikann til að taka líkamann auðveldlega upp hefur áhættan festandi áhrif og hjálpar til við að stöðva niðurgang, sem gerist oft á fyrstu dögum árásarinnar.

Hafrar eru þó taldar kornadrottning að ástæðulausu.

  • Að magni B1-vítamíns eru hafrar og afurðir úr því kornmetið. En þetta tiltekna vítamín er nauðsynlegt fyrir eðlilegt umbrot og stuðlar einnig að því að hjarta-, taugakerfið og meltingarfærin virki eðlilega.
  • Annað mikilvægt efni sem finnst í haframjöl er serótónín - hormón gleðinnar. Þetta hormón er ábyrgt fyrir góðu skapi og, eins og þú veist, jákvætt viðhorf hjálpar til við að virkja lækningarferli sjúklingsins. Þess vegna er mælt með haframjöl að borða af þessum ástæðum.
  • Haframjöl inniheldur efni sem eru hliðstæður ensímsins sem framleitt er í brisi (amýlasa). Þeir hjálpa til við að brjóta niður kolvetni og prótein og taka einnig þátt í frásogi fitu. Þessi eign gerði það kleift að búa til jafnvel þjóð lækning til meðferðar á brisbólgu með decoction af haframjöl. Samt sem áður ráðleggja læknar að nota lyf og smíða smám saman haframjöl eða decoction af haframjöl í mataræði sjúklingsins.

Kostir grautar við brisbólgu

  • Helsti ávinningur haframjöl er að vegna eiginleika þess (seigja) umlykur það magann og verndar þannig slímhúðina gegn neikvæðum áhrifum galls eða offramleidds magasafa.
  • Að auki þurfa hafrar sem unnar eru á sérstakan hátt ekki virka vinnu brisi og þar með leyfa það að ná sér hraðar.
  • Haframjöl meltist auðveldlega og hjálpar þörmunum að fjarlægja eiturefni úr líkamanum.
  • Að auki inniheldur haframjöl mikið magn af kolvetnum, sem skapar mettunartilfinningu í langan tíma og veitir líkamanum einnig nauðsynlega orkumagn.
  • Haframjöl inniheldur verulegt magn af próteini, sem gerir kleift að flýta fyrir bata á brisi, þó ætti að nota það vandlega þar sem farið er yfir próteinstaðalinn getur það haft neikvæð áhrif á mannslíkamann.

Þannig er haframjöl ríkt af vítamínum, steinefnum og kolvetnum og hefur jákvæð áhrif á almennt ástand líkamans. Hins vegar ætti að nota það undir eftirliti læknis til að taka mið af einstökum eiginleikum líkamans.

Hafragrautir Takmarkanir

Ef þú borðar haframjöl með brisbólgu, ættir þú að fylgjast vandlega með ástandi líkamans. Ef neikvæð áhrif, svo sem vindgangur, hafa komið fram, þýðir það að þó að það sé þungur matur fyrir meltinguna, þá ætti það annað hvort að mylja það í hveiti eða skipta út fyrir eitthvað léttara að ráði læknis.

Þrátt fyrir almenn jákvæð áhrif haframjöl á mannslíkamann meðan á versnun brisbólgu stendur, getur það í sumum tilvikum aðeins aukið sjúkdóminn og seinkað heilunarferlinu.

Einnig ætti að hætta haframjölinu ef kviðverkir hefjast að nýju vegna þess að borða það. Þetta getur komið fram vegna einstaklingsóþols hjá einstaklingi á einstökum efnisþáttum sem eru í höfrum eða ofnæmisviðbrögð við þeim.

Þess vegna ættir þú ekki að búa til mataræði sjálf með brisbólgu. Læknirinn mun gera það á fagmannlegra og skilvirkari hátt. Auðvitað, í fyrstu verður erfitt að fylgja mataræði, en síðar, eftir því sem læknirinn leyfir viðbót ýmissa matvæla við matinn, verða takmarkanirnar ósýnilegar.

Þannig að borða haframjöl er mjög gagnlegt fyrir brisbólgu. Það hefur svo gagnlega eiginleika sem auðvelda meltingu, nærveru mikils fjölda nauðsynlegra snefilefna og kolvetna og hefur þau áhrif að hægðin er stöðug. Að auki er haframjöl sérstaklega aðgreind að því leyti að það lækkar kólesteról í blóði. Í viðbót við það geturðu fjölbreytt mataræði þínu með bókhveiti eða sermi, sem eru mjög gagnleg korn með tilliti til snefilefna, amínósýra og vítamína. Það er aðeins nauðsynlegt að muna að þetta eru almennar uppskriftir og læknirinn ætti að semja sérstakt mataræði út frá einstökum einkennum sjúklingsins.

Borðar haframjöl við brisbólgu

Tilgreindu sykur þinn eða veldu kyn til að fá ráðleggingar

Þú getur borðað haframjöl með brisbólgu, en það eru ákveðnar reglur. Bráð árás á bólgu í brisi er frábending. Á þessu tímabili er betra að sitja hjá við mat.

Með aukningu á langvinnri meinafræði er haframjöl ómissandi vara, ef rétt eldað. Það hefur mikið af próteinum og amínósýrum sem frásogast fljótt. Samsetningin inniheldur jurtafitu, sem hefur ekki áhrif á brisi.

Á fyrsta stigi versnunar er betra að útbúa fljótandi hafragraut á vatnið, ekki bæta við mjólk, kornuðum sykri, borðsalti og öðrum íhlutum. Ef decoction er eftir grautinn, þá er hægt að nota það sem grunn fyrir hlaup eða súpu.

Í framtíðinni, með haframjöli, geturðu eldað heimabakað eftirrétti - puddingar, mousses, smákökur, souffles. Við bráða brisbólgu eða versnun meinafræðinnar er stranglega bannað að neyta hrárar hafrar.

Áður en það er eldað er kornið mulið næstum því í hveiti. Þetta er nauðsynlegt svo að grauturinn reynist einsleitur, auðveldlega meltur. Þú getur blandað haframjöl við annað malað korn - maís, hirsi osfrv.

Ekki er mælt með því að borða haframjöl í eftirfarandi tilvikum:

  1. Óþol fyrir haframjöl.
  2. Skortur á vinnslu korns - notkun hafrakorns eða ófullkomins unnins morgunkorns.
  3. Ef eftir að hafa borðað eru verkir í kviðnum.

Með tímanum er hægt að bæta þurrkuðum ávöxtum við haframjöl - dagsetningar, sveskjur, þurrkaðar apríkósur, smjör, náttúrulegt hunang osfrv., Sem bætir smekkinn.

Þarf ég að borða haframjöl vegna brisbólgu?

Svar: Það veltur allt á formi þinn af sjúkdómnum. Í bráðri brisbólgu geturðu borðað hlaup af haframjöl, en þar að auki þegar einkennin hjaðna og ef þér tókst að gera það án skurðaðgerðar. Á sama tíma verðurðu fyrst að þurrka réttinn sem fæst í gegnum sigti. Sama ætti að gera við graut. Hvað varðar haframjöl, sem eru fáanleg í viðskiptum í kössum, þá þarftu að velja framleiðanda og samsetningu vandlega. Að jafnaði er mælt með því að fylla þá með kefir eða heitu mjólk.

Hægt er að neyta bæði kefír (ósýrra) og mjólkur (ekki fitu) með minnkuðum einkennum brisbólgu, en þú þarft að skoða fæðubótarefni sem oft finnast í haframjöl. Það er bara hvernig þeir geta skaðað brisi þinn verulega. Slík aukefni innihalda stykki af þurrkuðum ananas, banani, kiwi, og síðast en ekki síst - ávaxtabragði, kjarna, svo og súkkulaðiflísum. Allt er þetta stranglega bannað, sérstaklega með versnun langvinnrar brisbólgu, sem er ekki stöðvuð að fullu. Þess vegna er best að nota hágæða hafraflögur "Hercules" án aukaefna. Í öllum tilvikum er alltaf hægt að skera þroskað epli (vissulega mjög fínt), eða banana, í tilbúna grautinn.

Við minnum á að það er nauðsynlegt að saxa ferska ávexti vegna þess að smá járn framleiðir ensím.Og þeir virka næstum alltaf aðeins á yfirborð stykkisins, en til að komast inn í og ​​brjóta það niður hafa þeir einfaldlega ekki nægan styrk, sérstaklega ef langvarandi brisbólga er sameinuð atrophic (sykursýkingarbólga) með litla sýrustig. Og í þessu tilfelli er nauðsynlegt að hjálpa líffærum í meltingarveginum, mala vélrænt bæði ávexti og grænmeti. Ef þú gerir það ekki, þá lengra í þörmunum, þá munu gerðarleysi kolvetna einfaldlega gerjast, sem mun valda miklum sársaukafullum vandamálum í þörmum.

Rétt er að minna á að í fyrstu, þar til versnun er alveg stöðvuð, var ensímblöndun notuð við máltíðir og haframjölið sjálft var borið fram í litlum skömmtum (í sundur) og ekki verið of heitt og ekki of kalt. Til að læra meira um reglurnar til að undirbúa haframjöl fyrir langvinnan brissjúkdóm, lesið í grein okkar haframjöl og kissel fyrir brisbólgu.

Notkun lyfsins fyrir sjúklinga með brisbólgu

Þú getur borðað haframjöl með brisbólgu ef læknirinn sem mælt var með mælt með því að taka það með í daglegu mataræði sjúklingsins. Varan er rík af vítamíni B1, hafragrautur sem er gerður úr haframjöl hjálpar til við að hressa upp vegna innihalds serótóníns í því, auk þess að staðla kólesteról í líkamanum. Hafrarflögur og hafrar, soðnar í formi hafragrautar, eru gagnlegar til að koma meltingunni í eðlilegt horf. Samsetning kornanna þeirra samanstendur af ensímum eins og framleidd í brisi.

Á stigi stöðugrar sjúkdómshlé í brisbólgu er hægt að borða haframjöl til að auðvelda starfsemi kirtilsins og staðla starfsemi hans.

Notagildi viðkomandi vöru stafar af innihaldi eftirfarandi efna og frumefna:

  • ein- og tvísykrur,
  • prótein
  • vítamín úr ýmsum hópum,
  • matar trefjar

Gagnleg áhrif fæðutrefja á mannslíkamann

Að auki er grautur gerður úr haframjölum ríkur í mangan, aðalhlutverk hans er að viðhalda háu stigi ónæmiskerfisins sem veikist af sjúkdómnum. Það er haframjöl soðið í mjólk, með bólgu í brisi, það er nauðsynlegt að fylgja öllum mataræðisbreytum sem mælt er fyrir um í daglegu mataræði sjúklings. Mjólk, soðin með höfrum, er mettuð með ýmsum næringarefnum: jurtapróteini, kalki, fitu. Með leyfi sérfræðings er for-gufuðum þurrkuðum ávöxtum bætt við réttinn.

Þurrkaðir ávextir eru ríkir af gagnlegum efnum og hafa, ólíkt ferskum ávöxtum, ekki áhrif á brisi

Samsetning og eiginleikar

Samsetning og eiginleikar haframjöl eru mismunandi eftir fjölbreytni þess, vinnsluaðferð. Þegar brisbólga er nytsamleg, kornið korn í gróft hveiti eða pressaðar flögur án bragðefna og rotvarnarefna sem krefjast eldunar.

Samsetning haframjöl er rík, það er ekki til einskis að það er talið drottning kornmetisins. Mælt er með því sem fyrsta fæðubótarefnið fyrir ungbörn og sem grundvöll næringar næringarinnar fyrir sjúklinga með mismunandi greiningar.

Haframjöl inniheldur vítamín úr B-flokki, vegna þessa er þessi aðgerð veitt:

  • örvun efnaskiptaferla,
  • endurbætur á meltingarveginum,
  • stöðugleika aðgerða miðtaugakerfisins,
  • stuðning hjarta- og æðakerfis.

Það kann að virðast að vinnu hjartans, blóðrás, taugaástand manns eru ekki tengd brisi. En raunar, mikið í þróun brisbólgu og batahorfur eru háð samræmdri vinnu hjartans, æðum, taugviðtökum. Það er sannað að streita veldur oft bráðum bólgum og haframjöl hjálpar til við að berjast gegn þeim, vegna þess að það inniheldur serótónín - hormón gleði og gott skap.

Meira haframjöl inniheldur:

  • ein- og tvísykrur,
  • matar trefjar
  • íkorna
  • grænmetisfita, kolvetni,
  • kalíum, kalsíum, fosfór,
  • joð, sink, magnesíum,
  • Mangan og járn
  • sterkja.

Haframjöl með reglulegri notkun hlutleysir árásargjarnan brisensím sem valda bólgu og vanvirkni. Það umlykur slímhúðina, léttir sársauka, óþægindi, stuðlar að endurnýjun vefja, örvar varlega hreyfigetu í þörmum, kemur í veg fyrir hægðatregðu, sem oft veldur hrísgrjóna graut.

Mikilvægt: Samsetning haframjöl er mismunandi eftir fjölbreytni þeirra. Verslanirnar bjóða upp á heila havre-rækta, mulda, í formi pressaðra flaga og til fljótlegrar eldunar, sem þarf ekki eldun. Flest næringarefni í heilkorni. En slík haframjöl inniheldur mikið af grófu trefjum, það hentar ekki sjúklingum með brisbólgu. Það er betra að velja hágæða korn án bragðefna og aukefna í formi mjólkurdufts eða rjóma.

Upphitun haframjöl uppskrift að langvinnri brisbólgu

Þegar komið er á stöðugri sjúkdómslækkun í brisi í brisi er sjúklingum mælt með því að elda haframjöl samkvæmt eftirfarandi aðferð.

Hellið glasi af vatni í lítinn pott og brennið upp við sjóða. Hellið réttu magni af Hercules flögum í sjóðandi vatni og eldið þær yfir miðlungs hita í 15 mínútur. Meðan kornið er að sjóða, hitaðu lítið magn af mjólk sérstaklega. Í lok eldunarinnar hellið mjólk út á pönnuna með graut, bætið smá sykri og bætið við smá salti. Að fengnu leyfi læknisins sem mætir, er hægt að bæta svolítið fyrir gufusoðnum þurrkuðum ávöxtum í formi sveskja eða þurrkaðar apríkósur í haframjöl til að gefa réttinum mettaðri og óvenjulegri smekk. Um leið og grauturinn er soðinn er það leyft að setja lítinn smjörstykki á pönnuna. Samkvæmt þessari uppskrift mun grautur reynast mjög hollur og bragðgóður, sem jafnvel barn mun meta.

  1. Kovalev V.M. Rússnesk matargerð: hefðir og venjur. M., 1998
  2. Kashin S.P. Gagnlegasta og ljúffengasta kornið. M. 2013
  3. Morozov, A.T. sætir réttir. M. hagfræði 1981
  4. Plotnikova T.V. Uppskrift að réttum fyrir umönnun barna. Phoenix 2013
  5. Diskar úr korni. M. Arkaim 2011
  6. Diskar úr korni. Smekklegur, fjölbreyttur, ánægjulegur. M. Exmo 2009
  7. Sopina L.N. Handbók fyrir kokkinn. M .: Hagfræði 1990
  8. Sokolovsky V.P. Mjólk og heilsu. M. Medicine 1981
  9. Sérstakur ritstjóri G. Inikhov Mjólkurmat. M .: Matvælaiðnaður 1979
  10. Sokolovsky V.P. Mjólk og heilsu. M. Medicine 1981

Bráð uppskrift af fasa

Í bráðu formi brismeinafræði sem þróast á bakgrunni bráðrar gallblöðrubólgu eða annarra meltingarfærasjúkdóma er mælt með því að elda haframjöl á vatnsgrundvelli, án þess að bæta við bragðefni í formi sykurs og salts. Samkvæmni fullunnins grauta ætti að vera fljótandi. Ef lítið magn af afkoki er eftir við undirbúning haframjöls, ætti ekki að farga því, þar sem þetta er frábær grundvöllur til að búa til kossel eða slímhúðaða súpu.

Þegar líffærið sem hefur áhrif á það er aftur virkjað, er sjúklingi leyft haframjöl með hálf-fljótandi samkvæmni og með því að bæta við smjöri og mjólk.

Við bráða sjúkdóminn er ekki mælt með því að elda mat með því að nota heilar hafrar sem hafa ekki farið í sérstaka vinnslu.

Bókhveiti hafragrautur fyrir magann

Bókhveiti með magasár er mælt með af sérfræðingum bæði á tímabili sjúkdómshlésins og aukinni meinafræði. Þetta korn hefur blæbrigði, gegn bakgrunni versnunar verður það að elda eingöngu á vatni. Um leið og „toppurinn“ byrjaði að hjaðna, meðan á eldun stendur, er hægt að bæta við smjöri, mjólk, skrældar ávexti.

Bókhveiti skaðar ekki, hjálpar til við að staðla þörmum. Er með næringarefni, vítamín. Ef við berum saman amínósýruhlutina, þá er hægt að setja það sambærilegt við kjöt. Munurinn er aðeins í fljótlegri meltanleika.

Bókhveiti hefur sín sérkenni. Það frásogast auðveldlega, vekur ekki breytingu á hægðum, vindgangur. Hafragrauturinn inniheldur P-vítamín, sem hefur bólgueyðandi áhrif. Þeir sem þekkja mataræðið vita að þú getur eldað bókhveiti súpu með sári. Það mun einnig vera gagnlegt fyrir líkamann.

Ávinningurinn af haframjöl með sári

Haframjöl með magasár er talinn besti næringarkosturinn við magasár. Það hefur getu til að umvefja veggi þarmanna, létta bólguferlið.

Ef sjúklingurinn er með ofnæmi fyrir korni, þá er betra að neita slíkum mat. Að jafnaði er þetta sjaldgæft. Til að haframjöl skili hámarksárangri verður það að vera rétt eldað.

Í versnandi stiginu er æskilegt að elda það á vatni, mjólk er gagnslaus hér. Mjólkurafurðir eru leyfðar fyrir sárum en ekki þola allir sjúklingar þau án þess að skaða líkamann. Til dæmis er hægt að bæta kotasælu við hafragrautinn og ekki nota hann í hreinu formi.

Reglur um að framleiða haframjöl:

  • haframjöl ætti að vera fljótandi við útgönguna,
  • ætti að elda eingöngu korn,
  • ekki salta
  • eftir matreiðslu geturðu bætt við jógúrt, kotasælu,
  • elda á vatni.

Til að auka fjölbreytni í matseðlinum er leyfilegt að bæta við skeið af hunangi. Ef ómögulegt er, er skipt út fyrir dagsetningar. Einnig hentar þurrkaðar apríkósur, rúsínur. Þurrkaðir ávextir eru mögulegir, en þeir sem hafa verið bleyttir í sjóðandi vatni og ekki soðnir. Ef sýrustig er aukið er ekki mælt með ávöxtum og berjum.

Hveiti

Hveiti hafragrautur er óæskilegur á versnunartímabilinu vegna vélrænrar ertingar á slímhúðinni. Það er frábært fyrir fyrirgefningu og inniheldur alls kyns gagnlega eiginleika:

  • veldur ekki ofnæmisviðbrögðum,
  • endurheimtir líkamann fljótt eftir alvarlegar meinanir,
  • færir tennurnar aftur í eðlilegt horf
  • fjarlægir eiturefni
  • normaliserar vinnu hjartans.

Sáðstein og hrísgrjón

Semka er hentugur fyrir aukið sýrustig í maga. Það er innifalið í mataræði fyrir sár, það útrýma vel sársauka. Ólíkt korn með hrísgrjónum getur sermín haft áhrif á þyngdaraukningu. Decoy við útganginn ætti ekki að vera þykkt.

Hrísgrjónagrautur mettir líkamann með gagnlegum vítamínum, fjarlægir eiturefni. Oft er það notað sem sorptæki, ef það er ekki mögulegt að taka virk kolefni.

Einnig er mælt með byggi, en það ætti að bera fram í maukuðu formi.

Haframjöl í vatni eða mjólk

„Kornadrottningin“ með bólgu í brisi hjálpar til við að létta sársauka, óþægindi, vindskeytingu, endurheimta meltingu og flýta fyrir upphaf sjúkdómshlésins.

Hafragrautur hafragrautur fyrir sjúkling í bráðri stig brisbólgu er útbúinn á eftirfarandi hátt:

  1. Hellið 1 bolla af vatni og 0,5 bolla af nonfitu mjólk í pönnuna, setjið á eld og sjóðið.
  2. Hellið 0,5 bolla af morgunkorni, hrærið, minnkið hita.
  3. Pressaðar flögur eru soðnar með hrærslu í 15-20 mínútur, tafarlaus elda - 10-15 mínútur, og þær sem ekki þarfnast eldunar að tillögu framleiðanda eru enn soðnar í 5 mínútur.
  4. Potturinn er tekinn af hitanum, þakinn loki, látinn standa í 5 mínútur í viðbót svo að flögin bólgnað og grauturinn reynist seigfljótandi.
  5. Lokið fatið er malað í gegnum sigti eða malað í blandara og borið fram - án salt, sykurs og olíu.

Leyfa má slíkan hafragraut þegar á þriðja degi eftir versnun. Eftir 7-14 daga er grauturinn soðinn í vatni og mjólk í 1: 1 hlutföllum, smá salti og sykri bætt við. Hercules með brisbólgu með olíu, sultu, hunangi, ávöxtum og öðrum aukefnum er aðeins leyfilegt að nota meðan á þrálátri eftirgjöf stendur.

Athugið: Sumir kjósa að mala hafrakorn fyrst í hveiti og elda síðan hafragraut af þeim. Í þessu tilfelli er matreiðslutíminn verulega skertur. En í næringarfræðilegum eiginleikum er grautur óæðri kornrétti.

Á grundvelli haframjöl hafragrautur, hlaup, souffle, puddingar, casseroles eru tilbúnir til læknisfræðilegrar næringar, það eru uppskriftir að heimabakaðri haframjölkökum. Og hér er áhugaverð uppskrift að haframjöl með kjöti, sem mun hjálpa til við að auka fjölbreytni í mataræðisvalmynd sjúklings með brisbólgu. Óvenjulegt, vegna þess að þeir elduðu haframjöl og þjónuðu með mjólk, sætum ávöxtum. En með kjötvörur er það líka bragðgóður og jafnvel næringarríkari.

Haframjöl með kjöti og grænmeti

Hefð er haframjöl soðið í morgunmat, síðdegis snarl eða eftirrétt með mjólk, hunangi, þurrkuðum ávöxtum og berjum. En söltuð haframjöl með eggjum, kjöti og grænmeti er ekki síður bragðgóð, jafnvel næringarríkari og getur komið í stað fullrar máltíðar fyrir sjúkling með brisbólgu í fyrirgefningu.

Þú þarft þessi efni:

  • magurt kjöt (nautakjöt, kjúklingur, kanína, kalkún) - 100 gr.,
  • haframjöl - 1 bolli eða 250 gr.,
  • vatn - 1 lítra
  • gulrætur, laukur - 1 lítill hver,
  • salt
  • stykki af olíu
  • saxað grænu ef vill.

  1. Þvoið kjötið, saxið það eða hakkið það.
  2. Afhýðið, þvoið, skerið grænmetið í litla teninga.
  3. Sjóðið vatn í pott, lækkið kjötið, látið það sjóða aftur, safnið froðu.
  4. Bætið við salti, grænmeti, sjóðið í 5-10 mínútur.
  5. Hellið haframjölinu, eldið þar til það er útboðið í 15-20 mínútur.
  6. Lokið, látið standa í 5-7 mínútur.
  7. Berið fram með smjöri og söxuðum kryddjurtum.

Uppskriftin hentar fjölkokkum. Allar vörur eru settar samtímis í skál, vatni bætt við, en síðan er stillan „pilaf“ eða „stewing“ stillt á hálftíma.

Mælt er með að haframjöl verði neytt á hvaða stigi sjúkdómsins sem er strax eftir að bráð bólguferli er hætt: fer eftir líðan sjúklingsins er uppskriftin að undirbúningi lítillega breytileg. Það mun róa ertta slímhimnu, flýta fyrir endurheimt skemmdum vefja, staðla þörmum, veita nauðsynleg vítamín, steinefni, heilbrigt kolvetni, jurtaprótein og fitu. Eina frábendingin við notkun þessarar frábæru fæðuafurðar er óþol fyrir höfrum. En slíkur eiginleiki er sjaldgæfur.

Mataræði við versnun og meðan á sjúkdómi stendur

Mataræði meðan á fyrirgefningu stendur

Versnun magasár gefur til kynna brot á verndarhimnunni. Opna sár verður að verja gegn árásargjarnri sýru magasafans. Matur getur gert þetta. Fyrst af öllu, rétt eldað korn. Korn ætti:

  • Melt hratt.
  • Umvefðu magann.
  • Innihalda gagnleg efni.
  • Endurheimta orku.

Þessir eiginleikar eru með korn sem standa fyrst í barnamat:

Við versnun magasárs ætti að sjóða þau í vatni, án salts og gera vökva. Að hjálpa verkun lyfja verður rifið eða þeytt með blandara, hafragraut án salt, moli, heitt. Á eftirgjafartímabilinu er hægt að sjóða korn í mjólk, bæta við maukuðu soðnu grænmeti. Salt eftir smekk til að nota sem minnst. Diskurinn er betri að salta fullunna, áður en hann er notaður.

Bókhveiti diskar eru fullir af heilbrigðum þáttum.

Bókhveiti vegna magasár og skeifugarnarsár

Samkvæmt innihaldi næringarefna meðal korns, er bókhveiti leiðandi þegar um magasár er að ræða. Það inniheldur:

  • Amínósýrur.
  • Vítamín
  • Steinefni.
  • Snefilefni.

Magn og samsetning amínósýra er svipuð og kjöt. En þau eru í aðgengilegri gerð fyrir líkamann, eru ekki bundin af trefjum og frásogast auðveldlega. Það eru amínósýrur sem stuðla að myndun nýrra vefja sem dreifa steinefnum í gegnum blóðið. Mælt er með bókhveiti að borða við versnun. Búðu það til í vatni, þurrkaðu það. Afurðin sem verður til verður að vera einsleit, fljótandi.

Á tímabili eftirgjafans er bókhveiti hafragrautur soðinn í mjólk eða hægt er að bæta honum við fullbúna réttinn. Þeir fjölbreyttu matseðlinum með smjöri, maukuðu grænmeti og ávöxtum, sem var nuddað eftir að hafa flögnað þeim. Vörur eru bætt við fullunnna réttinn fyrir notkun. Undirbúið fyrir magasár, bókhveiti mjólkursúpu og grænmeti mauki.

Soðið hrísgrjón hreinsar magann

Soðið hrísgrjón með magasjúkdómi

Getur svart og rautt hrísgrjón með sár? Varan er fengin vegna vinnslu, inniheldur skaðleg efni. Aðeins hvítt fáður hrísgrjón nýtur góðs af. Við matreiðslu losar það sterkju, sem umlykur veggi. Vegna uppbyggingar þess hefur hrísgrjón frásogshæfni, fjarlægir eiturefni úr þörmum, eiturefni, endurheimtir kvið.

Eldaðan hálfvökva kartöflu úr hrísgrjónum kartöflumús verður að borða á versnunartímabilinu.Croup inniheldur prótein á auðveldan hátt meltanlegt, er unnið, umlykur veggi, verndar þá gegn ertingu og stuðlar að lækningu á skemmdum vefjum. Prótein er aðalefnið í smíði frumna. Það fer beint í vefina og stuðlar að sáraheilun.

Er hægt að elda ýmsa rétti úr hrísgrjónum með sári? Það er nauðsynlegt! Gufukjötbollur, meðlæti, súpur og korn með grænmeti, ávöxtum, fiski.

Sáðstein hafragrautur

Sermini er unnin úr myldu hveiti. Diskar frá sermisolíu meltast fljótt, innihalda lágmarks magn af trefjum, frásogast auðveldlega og fljótt í líkamanum og innihalda vítamín, þar á meðal PP og B1.

Sermirín með magasár er frábær lausn fyrir meðferðarfæði, sérstaklega á endurhæfingartímabilinu eftir aðgerð.

Vökvi hafragrautur soðinn á vatni mun draga úr sársauka og létta krampa við versnun sjúkdómsins.

Mjólkurréttur fylltur með smjöri mun endurheimta styrk, létta þreytuheilkenni á bata tímabilinu.

Lítill styrkur steinefna í korni er bættur upp með glúteni, sem inniheldur amínósýrur sem eru nauðsynlegar fyrir líkamann.

Molað hveiti (semolina) er melt með neðri þörmum. Sermirín með sár, hreinsar þarma úr slím, fjarlægir fitu og úrgang úr líkamanum.

Með magasár er bókhveiti grautur innifalinn í listanum yfir mataræði í mataræði sem er leyfilegt bæði við versnun sjúkdómsins og á bata tímabilinu.

Í bráðum áfanga sjúkdómsins er fljótandi bókhveiti aðeins útbúið á vatni með lágmarks notkun á salti. Kornið er soðið til hálf seigfljótandi samkvæmni og síðan nuddað.

Við eftirgjöf er bókhveiti með magasár einnig soðið í vatni, en síðan er heil kúamjólk, smjör og, ef þess er óskað, maukuðum sætum ávöxtum án skinn bætt við grautinn.

Bókhveiti inniheldur mikið magn af vítamínum, steinefnum, steinefnasöltum.

Bókhveiti hafragrautur með mjólk í amínósýru samsetningu þess er svipaður kjöti, aðeins auðveldari og hraðar frásogast í maganum.

Leyfi Athugasemd