Af hverju framleiðir lifrin mikið af kólesteróli?
Fáfróð fólk trúir því að kólesteról sé tekið inn með mat. En þetta er að hluta til rétt: með afurðum fær líkaminn aðeins fjórðung af efninu og mest af kólesterólinu er búið til í lifur, þaðan sem það dreifist um líkamsbygginguna með blóði. Það er slæmt ef lifrin framleiðir of mikið efni, þetta verður orsök ýmissa sjúkdóma. En umframframleiðslan sjálf er merki um alvarleg meinaferli í lifrarvefnum.
Hvað er kólesteról?
Fáir vita hvað kólesteról er, þeir telja efnasambandið hættulegt heilsu. Næstum allir munu segja að efnið ætti ekki að vera til staðar í heilbrigðum líkama. En þetta er ekki svo.
Flest kólesteról er að finna í:
- rauðkornum - allt að 25%,
- lifrarfrumur - allt að 18%,
- hvítt heilaefni - um 15%,
- grátt meðulla - meira en 5%.
Hvað er kólesteról?
Kólesteról er lífrænt efnasamband og óaðskiljanlegur hluti dýrafitu sem er að finna í hvaða lifandi lífveru sem er. Þetta efnasamband er hluti af dýraafurðum og aðeins lítill hluti er að finna í plöntufæði.
Í gegnum mat fer ekki meira en 20 prósent efnisins inn í mannslíkamann, restin af kólesterólinu er hægt að mynda beint í innri líffærum.
Ekki margir vita að líkaminn sem framleiðir kólesteról er lifrin, hann á meira en 50 prósent af lífræna efninu. Einnig eru þörmin og húðin ábyrg fyrir mynduninni.
Í blóðrásarkerfinu eru tvær tegundir af kólesterólsamböndum með próteinum:
- Háþéttni fituprótein (HDL) eru einnig kölluð gott kólesteról,
- Slæmt kólesteról er lítill þéttleiki lípóprótein (LDL).
Það er í seinna afbrigðinu sem efnin botna og kristalla. Kólesterólplástur myndast sem safnast upp í æðum, sem veldur þróun æðakölkun og öðrum hættulegum fylgikvillum sykursýki.
Líkaminn þarfnast kólesteróls, það hjálpar til við að framleiða kynhormón, ber ábyrgð á eðlilegri starfsemi serótónínviðtaka sem eru staðsettir í heilanum.
Innri líffæri fá D-vítamín frá þessu efni og það hjálpar einnig til við að vernda innanfrumuvirki gegn eyðingu frjálsra radíkala undir áhrifum súrefnisumhverfis.
Þannig að án kólesteróls geta innri líffæri og mannakerfi ekki virkað að fullu.
Af hverju eru lifur og kólesteról skyld?
Framleiðsla kólesteróls í lifur á sér stað undir áhrifum innri þátta. HMG reductase virkar sem aðalensímið. Hjá dýrum virkar líkaminn sem hér segir: Ef umfram kólesteról fylgir mat, draga innri líffæri úr framleiðslu hans.
Manneskja einkennist af öðru kerfi. Vefir taka í sig lífræna efnasambandið úr þörmum að takmörkuðu leyti og helstu lifrarensímin svara ekki aukningu á blóði lýsts efnis.
Kólesteról er ekki hægt að leysast upp í vatni, þannig að þarma tekur það ekki upp. Umfram matur er hægt að skilja út umfram mat ásamt ómeltan mat. Meginhluti efnisins í formi lípóprótein agna fer í blóðrásina og leifar safnast upp í gallinu.
Ef það er mikið af kólesteróli, er það komið fyrir, steinar myndast úr því, sem leiðir til gallsteinssjúkdóms. En þegar einstaklingur er hraustur, gleypir lifur efni, breytist í gallsýrur og kastar þeim í þörmum í gegnum gallblöðru.
Hátt kólesteról
Vísar um svokallað slæmt kólesteról geta aukist á hvaða aldri sem er, óháð kyni. Svipað fyrirbæri er talið merki um tilvist allrar truflunar í líkamanum.
Algengasta ástæðan fyrir þessu er misnotkun á matargerðum sem innihalda kaloría og óvirkan lífsstíl. Ef einstaklingur vinnur ekki líkamlega, overeat, reykir og misnotar áfengi verður hættan á aukningu á LDL styrk.
Einnig er ástandið raskað þegar sjúklingurinn tekur ákveðin lyf. Kólesteról eykst með nýrnasjúkdómi, nýrnabilun, háþrýstingur, meinafræði í brisi, langvinnri brisbólgu, lifrarbólga, skorpulifur, hjarta- og æðasjúkdómar, sykursýki.
Einkum getur orsök ríkisbreytinga verið:
- Að velja ranga sykursýkismeðferð,
- Móttaka sterahormóna, getnaðarvarna, þvagræsilyfja,
- Arfgeng tilhneiging sjúklings
- Brot á myndun skjaldkirtilshormóna,
- E-vítamín og krómskortur
- Tilvist nýrnahettusjúkdóms,
- Lifrarbilun
- Langvinnir sjúkdómar í ellinni.
Ákveðnar tegundir matvæla geta hækkað kólesteról.
Má þar nefna svínakjöt og nautakjöt, innmatur í formi lifrar og nýrna dýra, kjúklingaeggjum, sérstaklega eggjarauðum, mjólkurafurðum, kókosolíu, smjörlíki og öðrum unnum matvælum.
Hvernig á að staðla vísbendinga
Einstaklingur verður stöðugt að fylgjast með magni kólesteróls og bilirúbíns, því að þetta er heill blóðfjöldi tekinn á fastandi maga. Slík rannsókn ætti að fara reglulega fyrir fólk með aukna líkamsþyngd og sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi. Hraði lífrænna efna hjá heilbrigðum einstaklingi er 3,7-5,1 mmól / lítra.
Þú getur lækkað styrk efnasambandsins með því að fylgja meðferðarfæði. Til viðbótar við rétta næringu er mikilvægt að auka líkamsrækt og stunda íþróttir þar sem það hjálpar til við að losna við umfram fitu í æðum.
Sjúklingurinn ætti oftar að vera í fersku lofti, fylgjast með heilsu hans og skapi, láta af vondum venjum, ekki reykja og ekki misnota áfengi. Kaffi ætti að vera alveg útilokað frá matseðlinum; í staðinn drekka þeir grænt te og safi.
Við vanrækt ástand hjálpar mataræðið ekki og læknirinn ávísar lyfjum.
- Hömlun á kólesterólframleiðslu er stuðlað með statínum. Slík lyf staðla ekki aðeins vísbendingar, heldur stöðva einnig bólgu, sem þróast á innveggjum æðar. Vegna þessa geta kólesterólskellur ekki myndast og hættan á hjartaáfalli eða heilablóðfalli er verulega minni.
- Að auki er hægt að ávísa fíbrötum sem virka á þríglýseríðum.
- Herbal viðbót eru árangursrík sem viðbótar lækning. Mælt er með því að nota lindablóm, túnfífilsrætur, Jóhannesarjurt, arnica, brómberjablöð, propolis. Afköst og innrennsli eru unnin úr þessum íhlutum.
Þú getur lækkað kólesteról með eplum, sítrusávöxtum og öðrum ávöxtum sem innihalda pektín. Grænmetisfita, pollock og annar fiskur og sjávarfang ættu að vera með í fæðunni. Hvítlaukur kemur í veg fyrir framleiðslu á umfram LDL, þ.mt ferskum gulrótum, fræjum og hnetum.
Við matreiðslu er mælt með því að nota ólífuolíu í stað rjóma. Haframjöl, grænmeti, ávextir og heilkorn munu hjálpa til við að fylla skort á trefjum.
Hreinsar á áhrifaríkan hátt blóð myljað virk kolefni.
Að velja rétt mataræði
Fyrir öll einkenni um efnaskiptasjúkdóma þarftu fyrst að endurskoða mataræðið og bæta föstu dögum við stjórnina. Þetta mun fjarlægja eiturefni, hreinsa blóðið og bæta almennt ástand sjúklings.
Sykurlaust mataræði til að létta líkamann inniheldur venjulega plöntutengd mat. Bætið kotasæla, jógúrt, mjólk við ávaxta- eða grænmetissalöt. Steiktur eða soðinn fiskimatseðill er líka mjög fjölbreyttur.
Mælt er með því að útbúa salöt úr gulrótum, sjó eða hvítkáli, þangi, grasker, kúrbít og eggaldin. Þeir innihalda trefjar, sem er gagnlegt fyrir sykursýki. Slíkur matur mun fjarlægja eiturefni og úrgang úr líkamanum.
Til að ná jákvæðum árangri geturðu borðað:
- jurtaolíur
- fitusnauðar kjötvörur,
- feita sjófisk
- ostrusveppir
- hvítkál
- bókhveiti
- epli
- hindberjum
- hvítlaukur
- laukur
- dill
- kartöflur.
Kjúklingur, kanína og kalkúnn er frábært fyrir sykursýki, en þú þarft að nota sérstakar mataruppskriftir. Hægt er að skipta um nautakjöt með mjúku kálfi. Fiskréttir koma einnig í veg fyrir þróun æðakölkun.
Ostrusveppir innihalda lovastín sem dregur úr styrk kólesteróls. Bókhveiti hafragrautur hefur svipuð lækningaráhrif og það útrýma einnig gervigúða.
Aðalmálið er að fara ekki yfir ráðlagðan daglegan skammt til að forðast ofmat. Annars breytist hlutfall góðs og slæms kólesteróls sem hefur neikvæð áhrif á heilsuna.
Grænt te, sódavatn, ósýrur safi, náttúrulyf og róshærðar seyði eru lifur mikill ávinningur. Náttúrulegt hunang, sem er tekið tvisvar á dag, einni teskeið hálftíma fyrir máltíð, mun hjálpa til við að bæta innra líffæri. Svipuð vara kemur fullkomlega í stað sykurs í sykursýki, en ef það eru ofnæmisviðbrögð fyrir býflugnaafurðum er þessi valkostur ekki hentugur.
Kólesteróllaust mataræði
Markmið slíks meðferðar mataræðis er að bæta líkamann og fjarlægja skaðleg efni úr blóði. Læknirinn sem mætir getur ávísað því, þú ættir ekki að fylgja því sjálfur.
Læknar ávísa venjulega fituprótein næringu fyrir hjartaöng, kransæðahjartasjúkdómi og öðrum sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi, ef um er að ræða yfirvigt, háan blóðþrýsting, æðahnúta og hvers konar sykursýki. Mataræðinu er einnig fylgt eftir af eldra fólki og sjúklingum sem eru í hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli.
Næringarfræðingar benda til tveggja fitukólesteról fæði. Með hjálp „tveggja þrepa aðferðafræðinnar“ er kólesterólmagnið lækkað í 20 prósent og með mataræði nr. 10 - um 10-15 prósent.
- Fyrsta afbrigðið af mataræðinu inniheldur kolvetni og trefjar, sjúklingurinn getur borðað heilkornabrauð, korn sem hefur farið í lágmarks vinnslu, ávexti og grænmeti.Lengd slíkrar meðferðar er 6-12 vikur.
- Mataræði Tafla nr. 10 bætir umbrot, eykur blóðrásina, normaliserar starfsemi hjarta og æðar. Borðaðu oft og brot, í hjarta mataræðisins eru dýra- og grænmetisprótein. Mælt er með því að nota matvæli sem hafa basísk áhrif, sem innihalda grænmeti, ávexti, mjólk, drekka nóg af vatni. Salt er útilokað eins mikið og mögulegt er. Að auki tekur sjúklingurinn natríumklóríð eins og læknirinn hefur mælt fyrir um. Mataræðið varir ekki lengur en í tvær vikur.
Næringarfræðingur mun hjálpa til við að búa til hæfan matseðil fyrir hvern dag, að teknu tilliti til leyfðra vara. Þú getur stillt mataræðið sjálfur með því að einbeita þér að töflunni um kólesteról í matvælum.
Hvernig er hægt að lækka kólesterólmagn í blóði er lýst í myndbandinu í þessari grein.
Hlutverk kólesteróls í líkamanum
Kólesteról sinnir mörgum aðgerðum í mannslíkamanum:
- örvar meltinguna, stjórnar framleiðslu meltingarafa,
- tekur þátt í myndun kynhormóna (karlkyns testósterón, kvenkyns estrógen og prógesterón), styður æxlunargetu,
- hjálpar nýrnahettum að framleiða hormónið kortisól,
- bætir framleiðslu D-vítamíns í húðlögunum
- styrkir ónæmiskerfið.
„Slæmt“ og „gott“ kólesteról - Munurinn
Fyrir nokkrum áratugum var hægt að tala um óvenjulegan skaða kólesteróls í líkamanum. Og læknar með vafasamt orðspor, og gervivísindamenn og sérfræðingar, sem boðið var í sjónvarpsþáttinn, sögðust einróma útvarpa um nauðsyn þess að fjarlægja fitusnautt áfengi úr blóðinu. Óttaslegið fólk takmarkaði sig í mat, neitaði matvælum sem innihalda kólesteról og fyrir vikið þjáðist heilsufar þeirra.
Kólesteról er lykilatriði fyrir rétta starfsemi líkamans.. Efninu er venjulega skipt í „góða“ og „slæma“ gerð. Þetta er skilyrt skipting: tenging hefur alltaf sömu uppbyggingu. En það mikilvæga er að flutningsprótein sameinar fitu áfengi. Í frjálsu formi er kólesteról algjörlega skaðlaust, það getur haft hættu aðeins í sérstöku tengdu ástandi.
Efnið af „slæmu“ gerðinni, sem hefur lítinn þéttleika, festist við æðarveggina, safnast upp í formi veggskjöldur sem skarast holrými fyrir blóðflæði. Þegar fitusnautt áfengi binst apópróteini myndast lítilli lípóprótein (LDL). Með umfram slíku lípópróteini er hætta á stíflu á æðum lumen.
„Gott“ efni með mikla þéttleika virkar á annan hátt. Það hreinsar æðarveggi LDL, beinir lágþéttni kólesteróli í lifrarvefinn til vinnslu.
Hvenær framleiðir lifrin umfram kólesteról?
„Slæmt“ kólesteról er búið til umfram í lifur vegna ákveðinna meinafræðinga:
- arfgengt kólesterólhækkun,
- krabbameinssjúkdómar í blöðruhálskirtli eða brisi,
- sykursýki
- skjaldvakabrestur
- nýrnahækkun nýrnahettna,
- nýrnabilun
- gallsteinar
- stífla í meltingarvegi og ytri gallvegum með æxli eða annarri erlendri myndun,
- skorpulifur (á fyrsta stigi sjúkdómsins),
- lifrarbólga (af hvaða uppruna sem er),
- áfengiseitrun lifrarinnar.
Hvenær á að athuga lifur?
Strax þarftu að fara í læknisskoðun með:
- alvarleiki og daufur sársauki í hægri hypochondrium,
- bólga í lifur (þetta er hægt að greina með sjálfstæðri þreifingu og með ómskoðun)
- bragð af beiskju í munnholinu,
- skarpt og óeðlilegt þyngdartap,
- gulnun húðar og slímhúðar, augnprótein.
Við fyrstu greiningarskoðunina er gerð lífefnafræðilegt próf á blóðvökva - lifrarpróf. Styrkur ákveðinna ensíma, bilirubin, heildarprótein, albúmín er ákvarðaður. Næst er sjúklingurinn sendur á lípíð snið til að athuga magn kólesteróls sem kemur út úr lifur. Til að meta ástand lifrarvefs er ómskoðun gerð. Ef nauðsyn krefur ávísar læknirinn frekari greiningarprófum á lifur.
Samræming kólesterólframleiðslu
Til að staðla stig kólesteróls í blóði þarftu að losna við þá þætti sem vöktu kólesterólhækkun. Sjúklingurinn ætti að borða rétt, stjórna þyngd, æfa líkamlega og útrýma áfengisneyslu. Ef það eru lifrarsjúkdómar, þá verður þú að skoða reglulega, fylgja meðferðarráðleggingum.
Grunnur lyfjameðferðar er statín. Þessi lyf hamla myndun ensíma sem taka þátt í framleiðslu á lítilli þéttleika fitupróteins. Þeir staðla einnig blóðstorknun, lækka blóðþrýsting í kragaæðinni, koma í veg fyrir segamyndun, koma í veg fyrir myndun kólesterólsskella og draga úr bólgu. Rannsóknir staðfesta að statín dregur úr líkum á skorpulifur og lifrarkrabbameini með veiru lifrarbólgu.
Nokkrar kynslóðir statína hafa verið framleiddar. Í dag er ávísað öruggustu og áhrifaríkustu lyfjum þessa hóps:
- Simvastatin
- Atorvastatin
- Lovastatin
- "Fluvastatin."
Áður var oft ávísað FFA (gallsýrubindingarefnum), sem bæla virkni gallsins. Undir áhrifum þessara lyfja tekur lifur meira kólesteról til að bæta upp skort á gallsýrum. Frá FFA skal tekið fram:
Sequestrants hafa verið virkir notaðir í nokkra áratugi til að lækka kólesteról, koma í veg fyrir blóðþurrð og önnur mein í hjarta- og æðakerfinu. Kosturinn við lyf er lítilsháttar neikvæð áhrif á líkamann. En í dag er ávísað öflugri og áhrifaríkari statínum. FFA eru notuð minna og minna, venjulega sem hjálparefni eða sem hluti af flókinni meðferð.
Oftast ávísað:
Til að staðla lifur, flýttu fyrir brotthvarfi lágþéttlegrar lípópróteina úr lifrarvefnum, ávísað er lifrarvörn. Með æðakölkun eru þessi lyf hluti af flókinni meðferð. Af mest ávísuðum og árangursríkum lyfjum skal tekið fram:
Til að draga úr framleiðslu á "slæmu" kólesteróli geturðu tekið:
- lýsi
- fitusýra
- omega-3 fitusýrur
- fléttu af vítamínum í B-flokki
Aðeins á að hefja lyfjameðferð að höfðu samráði við læknisfræðing. Meðan á meðferð stendur er nauðsynlegt að gefa blóð með ákveðinni tíðni til greiningar til að fylgjast með breytingum á kólesterólmagni í líkamanum.
Lækninga mataræði
Lyfjameðferð verður árangurslaus án þess að fylgja meðferðarfæði. Með kólesterólhækkun og æðakölkun er mælt með mataræði nr. 10 og nr. 14.
Daglega matseðillinn ætti að innihalda mat sem er góður fyrir lifur:
- magurt kjöt og fiskur,
- mjólkurafurðir,
- eggjahvítur
- jurtaolíur
- belgjurt
- laufgrænu grænu
- korn
- fræ
- grænmeti
- ávöxtur
- berjum
- ferskir kreistir safar,
- hvítlaukurinn.
Þú ættir ekki að neita að nota lifur meðan á mataræðinu stendur, varan er mettuð með efnum sem nýtast líkamanum. Hins vegar þarftu að vita hvaða lifur þú getur borðað og hver ekki. Ekki kaupa nautakjöt og svínakjöt, sem innihalda allt að 300 mg af kólesteróli - umtalsvert magn fyrir sjúka skip. Það er betra að hafa í mataræðinu kanínu eða fuglalifur sem inniheldur allt að 60 mg af kólesteróli.
Með fisk lifur þarftu líka að vera varkár. Svo, í vinsælum þorskalifunum er allt að 250 mg af efninu. Og sumar tegundir fiska innihalda allt að 600 mg af kólesteróli. Þess vegna, meðan á meðferð stendur, er betra að hætta ekki á því, heldur að eyða fiskilifur algerlega úr mataræðinu. Veikur einstaklingur getur borðað lendarhluta lax, lax, sardín.
Það er listi yfir vörur sem eru óásættanlegar til notkunar með umfram kólesteróli. Þessar vörur eru:
- hreinsaðar olíur
- sætt gos
- pylsur, pylsur, krabbi prik, dumplings, önnur kjöt og fisk hálfunnin vara,
- franskar og annað tilbúið snarl,
- smjörlíki
- majónes, tómatsósu, sósur í búð,
- Sælgætisvörur
- feitur.
Það er óæskilegt að láta feitar mjólkurvörur fylgja með í matseðlinum og draga ætti úr notkun bakaríafurða.
Af hverju framleiðir lifrin mikið af slæmu kólesteróli?
Það eru margir mismunandi lifrarsjúkdómar. Áfengistengd lifrarbólga svo og óáfengur fitusjúkdómur í lifur eru sumir af algengustu lifrarsjúkdómunum.
Lifursjúkdómur veldur skemmdum á honum og lifrin er ekki fær um að virka nægjanlega. Eitt af hlutverkum lifrarinnar er sundurliðun kólesteróls. Ef lifrin virkar ekki rétt getur það leitt til hækkunar á kólesteróli í líkamanum.
Óáfengur fitusjúkdómur í lifur getur aukið hættuna á heilsufarsvandamálum eins og heilablóðfalli eða sykursýki. Ef sjúkdómurinn greinist á frumstigi er mögulegt að koma í veg fyrir rýrnun.
Sem hluti af galli fer þetta efni í smáþörmum. Við meltinguna er hluti af kólesterólinu skilað aftur í lifur og ákveðið magn fer í ristilinn. Heilbrigður líkami í ferlinu við slíka lifrar-þarma hringrás fjarlægir umfram sitt með hægðum.
En afköst galla minnka með mörgum sjúkdómum í lifur og "slæmt" kólesteról byrjar að safnast upp í líkamanum. Einnig, þegar of mikið af þessu efni er tekin með mat, er nýmyndun þess einnig virk, það er að lifrin framleiðir kólesteról með virkari hætti.
Helsta hættan á háu kólesteróli er hættan á að fá æðakölkun. Margt af þessu efni í blóði sést með háþrýstingi, heila slysi, offitu. Við fjölda lifrarsjúkdóma er kólesteról einnig hækkað (til dæmis í návist blóðæðaæxlis eða annarra æxla).