Glycemic Banana Index > Mataræði fyrir sykursýki

Til að ákvarða „ávinning / skaða“ hlutfall vöru er kaloríuvísitala oft notuð.

Hjá sjúklingum með sykursýki er blóðsykursvísitalan afgerandi þáttur.

Það sýnir hversu mikið styrkur glúkósa í blóði eykst eftir að hafa neytt hluta af tiltekinni vöru.

Sykurvísir banana, eins og hitaeiningainnihald, fer eftir þroskastiginu.

Tafla: „GI af banani eftir þroska þess“

Þroska	Sykurvísitala
Óþroskaður	35
Þroskaðir	50
Overripe með brúnum blettum	60 og fleiri

Of þroskaður ávöxtur vísar til matar með háan meltingarveg og er ekki leyfður til notkunar hjá sjúklingum með sykursýki. Það er betra að gefa grængrænum banana val, þeir eru síst hættulegir fyrir fólk sem þjáist af blóðsykurshækkun.

Leyfðir bananar á dag

Oftast finnast þroskaðir og þroskaðir ávextir með brúnum blettum í búðum. Þess vegna er venjan að eigna banana til afurða með meðaltal GI.

Þroska

Sykurvísitala Óþroskaður35 Þroskaðir50 Overripe með brúnum blettum60 og fleiri

Frábendingar

Ekki er mælt með ávexti með brúnum blettum á hýði. Þetta bendir til þess að fóstrið hafi þroskast, GI þess verði 60 einingar eða meira. Fyrir sykursýki er það kolvetnissprengja. Sama á við um þurrkaða banana, kaloríuinnihald þeirra er yfir 350 kkal.

Hvernig á að borða banana fyrir sykursýki

Það er erfitt að ofmeta jákvæða eiginleika banana. Það inniheldur stóran fjölda vítamína, steinefna og síðast en ekki síst - það er eina náttúrulega uppspretta serótóníns, það er einnig kallað „hormón gleðinnar“. En þetta er ekki besti sæti kosturinn fyrir sykursýki. Kaloríuinnihald og blóðsykursvísitala ávaxta eru nokkuð mikil, notkun þess verður að skera allt að 2 sinnum í viku í litlum skömmtum.

Hvað er vísitala banana?

Það er strax þess virði að skýra hvaða GI mun lækka styrk glúkósa í blóði og sem þvert á móti getur aukið þennan mælikvarða. „Öruggur“ matur og drykkir eru þeir sem gildi eru ekki yfir 49 einingar innifalið. Einnig borða sjúklingar stundum mat, ekki oftar en tvisvar í viku, að verðmæti 50 - 69 einingar. En matur með meltingarfærum 70 einingar eða meira getur valdið blóðsykurshækkun og öðrum neikvæðum áhrifum á heilsufar sykursýki.

Einnig þurfa sjúklingar að vita hvers konar vinnsluafurðir auka blóðsykursgildi. Þannig að ávextir, berjasafi og nektar, jafnvel gerðir úr afurðum með lítið GI, hafa háa vísitölu og hækka blóðsykurinn hratt. GI getur einnig aukist ef ávextir eða ber eru færð í mauki, en ekki verulega.

Til að skilja hvort mögulegt sé að borða banana fyrir sykursýki af tegund 2, ættir þú að rannsaka vísitölu þess og kaloríuinnihald. Þegar öllu er á botninn hvolft er mikilvægt að útiloka kaloríumat frá fæðu sykursýki, sem leiðir til offitu, myndun kólesterólsplata og stíflu á æðum.

Banana hefur eftirfarandi merkingu:

blóðsykursvísitala banana er 60 einingar,
kaloríuinnihald ferskra ávaxtar á 100 grömm er 89 kcal,
kaloríuinnihald þurrkaðs banana nær 350 kkal,
í 100 millilítra bananasafa, aðeins 48 kkal.

Þegar litið er á þessar vísbendingar er ekki hægt að gefa afdráttarlaust svar um hvort hægt sé að borða banana í viðurvist annarrar tegundar sykursýki. Sömu vísar í ananas.

Vísitalan er á miðju sviðinu, sem þýðir að bananar eru ásættanlegir í mataræðinu sem undantekning, einu sinni eða tvisvar í viku. Á sama tíma ætti ekki að íþyngja matseðlinum með öðrum vörum með meðaltal GI.

Það eru bananar fyrir sykursjúka, það ætti að vera sjaldgæft og aðeins ef um er að ræða eðlilegt gang sjúkdómsins.

Ávinningurinn af banani

Banani er talin næstum fornasta afurðin, þekkt frá tíma Faraós og Súmerska konunga. Þessi ævarandi planta, þvert á vinsældir, er ber, ekki ávöxtur. Og þrátt fyrir að þú sért líklegast að ímynda þér Afríku, þá er Suðaustur-Asía viðurkennt sem heimaland sitt. Í dag eru bananar ræktaðir í hvaða suðrænum landi sem er og Indland hefur verið leiðandi í framleiðslu í mörg ár.

Notkun banana er nokkuð fjölbreytt, hún er notuð:

Sem matur. Þetta er aðal notkun þess, vegna þess að í sumum löndum (Ekvador, Filippseyjum) er það aðaluppspretta matarins. Oft er það borðað sem eftirrétt, bætt við ís, hunang er búið til úr því. Einnig er hægt að líta á berið sem meðlæti við aðalréttinn, til þess er það steikt í ólífuolíu eða soðið þar til mauki. Banana er hægt að nota sem barnamatur, sultu (sultu), svo og í bjór og víni. En auðvitað borða oftast bananahrár.
Í læknisfræði. Plöntublóm eru notuð við meðhöndlun á meltingarfærum, berkjubólgu, sykursýki. Safi úr stilkunum hjálpar til við að róa árásir flogaveiki og kvilla í taugakerfinu. Blöð ungra pálmatrés hafa græðandi eiginleika. Ræturnar eru borðaðar ef vanstarfsemi í þörmum er, og ávextirnir sjálfir, vegna steinefnasamsetningu þeirra, stuðla að lækkun þrýstings, berjast gegn þunglyndi og róa fyrirburaheilkenni.
Í snyrtifræði. Ávöxturinn er notaður við lækningu krem, endurnærandi sjampó og áburð og einnig sem leið til að fjarlægja vörtur.
Til fóðurs. Ávextir geta oft fóðrað dýr.

Bókhveiti blóðsykursvísitala og hversu oft get ég notað það

Jákvæðir þættir og mögulegur skaði

Banan er eina berið sem inniheldur serótónín (hamingjuhormónið). Það hefur einnig mikið af gagnlegum þáttum, svo sem járni, sinki, kalíum, kopar, kalsíum, svo og vítamínfléttu (A, B (1,2,3,9), E, PP og C). Banani hefur bakteríudrepandi og astringent eiginleika sem hjálpa til við að berjast gegn magasárum og vandamálum í þörmum. Sink og járn eru notuð til að koma í veg fyrir nýrna- og lifrarsjúkdóma.

Auk gagnlegra eiginleika hefur banani sínar eigin frábendingar. Svo, það ætti að gefa litlum börnum með varúð þar sem þörmum þeirra er ef til vill ekki hægt að takast á við meltingu þess, sem leiðir til magakrampa og uppþembu. Þar sem banani stuðlar að því að fjarlægja vökva úr líkamanum er það flokkalega bannað vegna sjúkdóma í blóðþurrð og segamyndun. Þú skalt heldur ekki í neinu tilviki koma með banana á sjúkrahúsið fyrir fólk sem nýlega hefur lifað af hjartaáfall eða heilablóðfall.

Kaloría banani og blóðsykursvísitala þess

Hitaeiningainnihald banana er háð þroska þess. Græna berið hefur tiltölulega lítið kaloríuinnihald (89 kkal). En þurrkaðir ávextir hafa aftur á móti hátt kaloríuinnihald (346 kkal). En lægstu verðin eru í bananasafa - 48 kkal á 100 grömm af vöru.

Það hefur lengi verið vitað að kaloríur í mat eru vísbending um orkugildi. Maður þarf að neyta frá 1500 til 2500 kkal á dag. Aðeins þá mun einstaklingur finna fyrir miklum krafti í lífinu allan daginn og ekki láta undan þreytu. Til að aðlaga þyngd þína, auk kaloríuinnihalds vörunnar, ættir þú að taka tillit til blóðsykursvísitölu og stigs þess.

Að vita hver blóðsykursvísitalan er - er áður að vita um samsetningu kolvetna í matvælum. Þar sem það er hlutfall sundurliðunar kolvetna í líkamanum sem hefur áhrif á aukningu eða lækkun á þyngd einstaklings er nauðsynlegt að hafa töflur til staðar sem sýna blóðsykursvísitölu tiltekinna vara til að vita hvernig á að sameina þau rétt í máltíðum.

Það eru þrjú megin stig:

lágt blóðsykursvísitölu (5-35 einingar),
meðaltal blóðsykursvísitölu (40-55 einingar),
há blóðsykursvísitala (60 og hærri einingar).

Berið er innifalið í næstum öllum þeim hópum sem kynntir voru, allt eftir stigum þroska. Svo, í óþroskuðum banani, er blóðsykursvísitalan nokkuð lág (35-40 einingar). Þroskaður gulur ávöxtur er að meðaltali 50 einingar, en of þroskaður banani með brúnum blettum hefur þegar hátt þéttni 60 einingar.

Í framhaldi af þessu getum við sagt að bananar séu ólíklegir til að hjálpa þeim sem vilja léttast, þvert á móti mun það hafa neikvæð áhrif á þyngdina. Það eina sem leyfilegt er í mataræðinu er notkun fósturs sem er eingöngu óþroskað, sem snarl. Í engu tilviki ættir þú að borða það á nóttunni, áður en þú ferð að sofa.

Hvaða matvæli innihalda háan blóðsykursvísitölu

En slíkur matur er mjög gagnlegur fyrir íþróttamenn. Banani virkar sem náttúruleg næring líkamans með orku. Eftir erfiða þjálfun er þessi tiltekna vara fær um að bæta upp styrkleysið. Engar sérstakar takmarkanir eru í notkun, aðalatriðið sem þarf að muna er að þessi vara hefur astringent eign. Það er óæskilegt að borða meira en þrjá banana í einu, vegna þess að þetta er fráleitt með útliti í uppnámi í þörmum.

Er mögulegt að borða banana fyrir sykursýki

Að einföldum spurningu er það mögulegt að borða banana fyrir sykursýki svara meðferðaraðilar og næringarfræðingar játandi. Innkirtlafræðingar mæla stundum með því að setja heilbrigða ávexti inn á matseðilinn. Hins vegar eru nokkur ráð sem ber að fylgjast með þegar bananapúres, mousses og eftirréttir með sykursýki eru notaðir.

Mikilvægt! Sykurstuðull fyrir banana er á bilinu 45-50 (nokkuð hár), þeir geta strax valdið miklum losun insúlíns í sykursýki, óstöðug hækkun á sykurmagni. Þess vegna þurfa allir sykursjúkir að borða þau smám saman, telja kolvetni meðan þeir fylgja ströngu fæði.

Banan af sykursýki af tegund 1

Sjúklingar með háan sykur hafa oft áhuga á því hvort bananar eru mögulegir með sykursýki af tegund 1, hvort það eru bönn á þeim. Reyndar, þó að fylgjast með ströngum megrunarkúrum, þá langar mann til að borða dýrindis mat, sætan eftirrétt og ávaxtasjúkra.

Til að koma í veg fyrir stjórnun á glúkósa í stjórnun á sykursýki sykursýki er mælt með þunguðum eða öldruðum sykursjúkum tegund 1:

það eru 1-2 stykki á viku svolítið, ekki alveg í einu,
veldu eintök með hreinni húð, kvoða án brúna bletti,
ekki borða banana á fastandi maga, ekki drekka með vatni, safi,
að útbúa bananamúr eða mousse fyrir sykursýki, án þess að bæta við öðrum ávöxtum, berjum,

Banan af sykursýki af tegund 2

Bananar fyrir sykursýki af tegund 2 mega borða í hæfilegu magni, þetta þýðir ekki að þú getir sópað kíló á dag. Hve mikið á að borða veltur á heilsu, en það mun vera normið ef sykursýki borðar einn eða tvo ávexti og skiptir þeim á milli morgunverðar, síðdegis snakk, kvöldmatar. Ennfremur ætti holdið ekki að vera þroskað og sykur, heldur fast, ljósgult að lit, án brúna bletti.

Með sykursýki ráðleggja næringarfræðingar að borða banana, en aðeins:

ferskur, örlítið grænn og súr bragð
frosinn
niðursoðinn án sykurs,
notaðu bakstur, plokkfisk.

Ávinningurinn af sætum ávöxtum fyrir sykursjúka

Ávinningur banana eftirrétti við sykursýki er vegna góðs samsetningar þessa sætu framandi ávaxtar. 100 g bananar innihalda:

1,55 g af jurtapróteini
21 g kolvetni (auðvelt að melta),
72 g af vatni
1,8 g af heilbrigðum trefjum
11,3 mg C-vítamín
0,42 mg B-vítamín
346 mg kalíum
41 mg af magnesíum.

Mikilvægt! Kolvetni í sætu kvoða eru súkrósa, glúkósa, auðveldlega meltanleg. Þess vegna, þegar neytt er í miklu magni, gagnast sætur suðrænum ávöxtum ekki, heldur skaða, sem veldur því að insúlín hoppar.

Bananar við sykursýki hjálpa til við að forðast streitu vegna innihalds pýridoxíns, auka skap. Járn í kvoða kemur í veg fyrir myndun blóðleysis, kalíum normaliserar háan blóðþrýsting. Plöntutrefjar bæta hreyfigetu í þörmum, hægir á frásogi kolvetna. Ávinningurinn af bananahnetum við sykursýki er meðal annars útrýming hægðatregða á meðgöngu, meltingarfærasjúkdómar. Það bætir ástand sykursýki með sjúkdóma í hjartavöðva, nýrnasjúkdómi og lifur.

Hugsanlegur skaði og frábendingar

Heilbrigt framandi ávöxtur getur skaðað sjúkling með sykursýki, ef þú tekur ekki tillit til frábendinga og viðvarana lækna. Sérstaklega er nauðsynlegt að fylgjast með mataræði fyrir barnshafandi konur með „sykur“ greiningu. Bananar geta fljótt aukið glúkósa, sem er hættulegt sykursýki á niðurbroti.

Hugsanlegur skaði á bananahnetum og eftirréttum:

þetta er flókin vara fyrir meltingu í sykursýki vekur oft uppþembu, tilfinning um þyngsli í maganum,
þegar þau eru notuð með sætum eplum, perum og sykri, verða bananadessur ekki aðeins kaloríumiklar, heldur valda aukningu á sykurmagni, þá - líkamsþyngd, sem leiðir til offitu,
með sykursýki á stigi niðurbrots geta ofþroskaðir bananar stórkostlega valdið óstöðugri hækkun á sykurmagni.

Bananar eru bannaðir fyrir sykursjúka ef:

líkaminn er með sár sem ekki gróa, sár,
það er hröð aukning á líkamsþyngd á stuttum tíma,
æðakölkun greindist, sjúkdómar í æðum greindust.

Mikilvægt! Í sykursýki er bannað að borða þurrkaða banana í formi niðursoðinna ávaxtar eða þurrkaðir ávextir vegna mikils kaloríuinnihalds (um það bil 340 kkal á 100 g af vöru). Ekki borða bananahýði.

Banani sem er innifalinn í sykursýki mataræði mun gera meira gagn en skaða aðeins þegar það er neytt í hófi. Ef þú borðar það mikið mun það valda hækkun á blóðsykri. Besti kosturinn er að borða 3-4 bolla í einu og deila öllum ávextinum í nokkrar móttökur.

Ég heiti Andrey, ég hef verið sykursjúkur í meira en 35 ár. Þakka þér fyrir að heimsækja síðuna mína. Diabei um að hjálpa fólki með sykursýki.

Ég skrifa greinar um ýmsa sjúkdóma og ráðlegg persónulega fólki í Moskvu sem þarfnast hjálpar, því í áratugi lífs míns hef ég séð margt af persónulegri reynslu, reynt mörg leið og lyf. Á þessu ári 2019, tækni þróast mjög mikið, fólk veit ekki um margt af því sem hefur verið fundið upp í augnablikinu fyrir þægilegt líf sykursjúkra, svo ég fann markmið mitt og hjálpa fólki með sykursýki, eins og kostur er, að lifa auðveldara og hamingjusamara.