Big Mac er vinsælasti fulltrúi skyndibita ásamt hamborgara. Þessi þriggja þrepa hamborgari hjálpar þér að eldsneyti fljótt og skilar öflugu hungri, vegna þess að þessi réttur hefur sannarlega mikla stærð, og kaloríuinnihald hans er um 510 kkal á 100 g af vöru. Samsetningin samanstendur venjulega af tveimur heilum nautakjöti, rúllum, sérstökum sósu, ísbergssalati, ostasneið. Þú getur líka bætt við öllu grænmeti, svo sem lauk, tómötum eða súrsuðum gúrkum. Svo stórt valmúa vegur um það bil 210 grömm og er ekki aðeins bragðgott, heldur einnig mjög ánægjulegt. Við skulum kíkja skref fyrir skref og með myndinni hvernig á að elda stóran Mac í nokkrum útgáfum.

Big Mac steikarjárn - heitt og ljúffengt

Við birtum Big Mac salatuppskrift handa þér, sú fyrsta sem bjó til lágkolvetna Mac Roll, sem var svo vinsæl að við enduðum á því að taka hana upp.

Bara ein lágkolvetnauppskrift vantar til að klára Big Mac þríleikinn. Þess vegna erum við stolt af því að kynna þér Big Mac sýninguna

Það er auðvitað lágkolvetna, með ferskri heimagerðri Big Mac sósu.

Góða stund. Bestu kveðjur, Andy og Diana.

Innihaldsefnin

• 1 haus af sætum lauk,
• 100 g sneiðar af beikoni,
• 500 g nautakjöt,
• 2 matskeiðar malaðar sætur papriku
• 1 tsk af jörð bleikri papriku,
• 1/2 tsk kúmen (kúmen),
• pipar eftir smekk
• salt eftir smekk
• 5 hvítlauksrif,
• 200 g sýrður rjómi
• 1 tsk miðlungs sinnep,
• 50 g tómatmauk,
• 1 tsk karrýduft
• 2 matskeiðar af ljósu balsamikediki,
• 3 matskeiðar af Worcestersósu,
• 2 matskeiðar af rauðkornum,
• 1 bolta af mozzarella (125 g),
• 100 g rifinn cheddarostur,
• 4 litlar tómatar
• 4 gúrkur
• 1/2 haus af ísjakarsalati.

Magn innihaldsefna í þessari lágkolvetnauppskrift er fyrir 4 skammta.

Það tekur um það bil 15 mínútur að undirbúa innihaldsefnin. Bætið við um það bil 15 mínútum til steiktu og 30 mínútur til bökunar.

Matreiðsluaðferð

Afhýðið laukinn, skerið hann í tvennt og skerið í hálfa hringi. Steikið á pönnu án olíu og leggið síðan til hliðar.

Steikið beikonsneiðarnar á pönnu þar til þeir eru stökkir brúnir og setjið til hliðar án olíu.

Steikið beikonsneiðar

Settu slípað nautakjöt á pönnu, kryddu með því að bæta við 1 msk af malaðri sætri papriku, bleikum papriku, kúmeni, og salti og pipar eftir smekk. Steikið þar til hakkað kjöt er smökkað.

Afhýðið hvítlauksrifin, saxið í teninga. Bætið hvítlauknum við malað nautakjöt og bætið þeim saman í smá stund. Síðan er einnig lagt til hliðar.

Hitið ofninn í 160 ° C í convection mode eða í 180 ° C í efri og neðri upphitunarstillingu.

Fyrir sósu skaltu setja sýrðan rjóma í skál, bæta við kryddi: sinnepi, tómatpúrru, annarri skeið af sætri papriku, karrýdufti, balsamic ediki, Worcestersósu og erýtrítóli.

Sósu innihaldsefni

Hrærið þeytið þar til rjómalöguð sósa.

Taktu eldfast mót og legðu steikarpottinn í lag. Settu fyrst nautakjöt.

Nú koma lögin af innihaldsefnunum

Taktu mozzarella og láttu vökvann renna úr honum, saxaðu síðan mjúka ostinn, bættu honum við hakkað kjöt og blandaðu saman.

Dreifðu 3 msk af sósunni yfir kjötið, stráið ofan á með um það bil fjórðungi af rifnum cheddar. Settu sneiðar af beikoni á beikonsteiktan lauk.

Þvoðu tómatana og skera í hringi. Laukur toppaður með sneiðum af tómötum og gúrkum.

Settu þá sósuna sem eftir er ofan á, stráðu rifnum cheddar sem eftir er yfir og settu steikarpottinn í ofninn í 30 mínútur.

Casserole tilbúinn til að fara í ofninn

Þvoið ísbergsalatið, skerið helming höfuðsins í sneiðar. Raðið salatinu á fjóra diska.

Salat gryddupúði

Skerið gryfjuna í 4 bita og setjið hvern bita á disk með salati. Bon appetit.

Einföld uppskrift

Þetta er eins konar „smáútgáfa“ af Big Mac, svipað og hamborgari. Þú getur notað sérstaka sósu fyrir hamborgara eða tekið hvaða, til dæmis, þá kunnuglegu blöndu af tómatsósu með majónesi. Eldunarferlið er mjög hratt og ekki dýrt.

• Nautakjöt - pund,
• Fjórar hamborgarahryggsumbúðir
• Súrsuðum agúrka og ferskur tómatur - tveir miðlar hver,
• Laukur,
• Rjómaostur í sneiðum,
• Sósu (þú getur tekið úr fyrri uppskriftum eða notað þær sem þér hentar).
• Salatblöð.

Hvernig á að búa til stóran Mac:

1. Mótið þunnt flatt kartafla úr hakkað kjöt og steikið á hvorri hlið,
2. Skiptið rúllunum í tvo helminga og steikið botninn með brauðrist,

Að setja snilldarverk okkar saman. Fyrirætlunin er sem hér segir: við setjum salatlauf á neðri hluta rúllsins, settum patty ofan á það, þakið ostaplötu. Næst koma grænmetið: sneiddar agúrkur og tómatar, saxaður laukur í þunna hringi. Við smyrjum alla þessa glæsibrag við uppáhaldssósuna okkar og hyljum hana með bakarahúfu. Skjótmáltíðin okkar er tilbúin.

Uppskrift "Big Mac Burger eins og á McDonald's":

Vertu áskrifandi að Cook í VK hópnum og fáðu tíu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Vertu með í hópnum okkar á Odnoklassniki og fáðu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Deildu uppskriftinni með vinum þínum:

Athugasemdir og umsagnir

9. október 2017 krokru #

30. maí 2015 elenita # (stjórnandi)

30. maí 2015 Petrova92 # (höfundur uppskriftarinnar)

30. maí 2015 elenita # (stjórnandi)

30. maí 2015 Petrova92 # (höfundur uppskriftarinnar)

28. maí 2015 kissann #

27. maí 2015 nestcom24 #

28. maí 2015 Petrova92 # (höfundur uppskriftarinnar)

27. maí 2015 Anna Sk #

27. maí 2015 pupsik27 #

27. maí 2015 EatMe #

27. maí 2015 Petrova92 # (höfundur uppskriftarinnar)

27. maí 2015 Petrova92 # (höfundur uppskriftarinnar)

Lyudmila Nagornaya

31 ára, býr í Perm. Gift, móðir tveggja ára dóttur og tvo ketti. Með miklum innblæstri og ánægju með að taka myndir er mat-ljósmynd uppáhalds áhugamál og útrás. Hún elskar hefðbundinn mat en finnst gaman að gera tilraunir með nýjar vörur! Hún elskar að vinna með prófið, telur að öll ást okkar og umhyggja fyrir fjölskyldunni komi fram í bakstri. Hún vill virkilega að stelpurnar og konurnar kaupi kökur, smákökur og eftirrétti í verslunum eins lítið og mögulegt er og byrjar að baka með eigin höndum.

Riv ostur (Gouda, Parmesan, Mozzarella eða blanda af ostum) á gróft raspi. Kjúklingafillet skorið í 1x1 cm teninga.

Hellið matskeið af jurtaolíu á pönnuna, sendið kjúklinginn þangað, salt og pipar eftir smekk og steikið þar til það er soðið. Settu til hliðar.

Kveiktu á ofninum til að hitna upp í 180 gráður. Sjóðið pastað í söltu vatni með matskeið af ólífuolíu, samkvæmt leiðbeiningunum á umbúðunum (ekki melta, eldið til al dente).

Bræðið smjörið yfir miðlungs hita í djúpum potti, bætið hveiti þar við, blandið og steikið í 2 mínútur.

Hellið kaldri mjólk út í blönduna, hrærið með þeytara, látið sjóða og látið sjóða í nokkrar mínútur þar til þykknað er, hrærið stöðugt svo að blandan brenni ekki.

Bætið við 2/3 hluta rifnum osti í blönduna sem myndast, blandið vel þar til hún er slétt.

Saltið, piprið eftir smekk, bætið malta múskati og blandið saman.

Á meðan var soðin pasta út í þvo.

Settu pastað í eldfast mót (uppskriftin notaði myglu með 23 cm þvermál), settu steikta kjúklinginn á sama stað og blandaðu saman. Hellið sósunni ofan á og blandið aftur.

Stráið ostinum yfir sem eftir er.

Fjarlægðu formið í forhitaða ofni í 15-20 mínútur.

Mcn ostar tilbúinn! Bon appetit!

Vinnufótur

Vinnubekkur - svokallaðar pönnukökur í Yaroslavl á XIX öld. Þeir voru fjórhyrndir og í formi rörs, mælt var með því að skella þeim í egg og steikja í skál með smjöri. Bókhveiti, lag af steiktum lauk, blanda af sveppum og kjöti - hvað kemur ekki í stað Big Mac?

Deildu á samfélagsnetum

Efnisyfirlit Orsakir brisjúkdóma Tegundir brisbólgu Hvað kallar framkomu.

Nise - samsetning töflunnar Hvers vegna er lyfjafræðileg verkun Nise notað til lækninga.

Innihald Hvaða lækningaúrræði eru betri? Bráð, langvinn brisbólga: hvers konar sjúkdómur? Hvernig á að meðhöndla.

Tegundir æðasjúkdóma sem meðhöndlaðir eru með lítilli Æðarmeðferð með blóðseggjum: skoðað Hirudotherapy.

Innihald Hvað er sykursýki insipidus? Orsakir sykursýki insipidus hjá konum. Tegundir sykursýki insipidus.