Hvernig á að borða trönuber við sykursýki

Ef þú ert með sykursýki, verður þú örugglega að læra að stjórna og stjórna blóðsykrinum. Þetta er hægt að gera með hjálp breytinga á mataræði, notkun lyfja, notkun þjóðarmála. Þú getur líka borðað ákveðna matvæli sem eru góð fyrir sykursýki af tegund 2. Núna munum við ræða um hvort það sé mögulegt að borða trönuber, hvort það lækkar blóðsykur.

Rannsóknin á lækningareiginleikum

Trönuber eru gagnleg, ekki aðeins fyrir sykursjúka, þetta fólk ætti að borða af öllum. Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og meðhöndla marga sjúkdóma. Ávextirnir innihalda mikið:

  • Vítamín C, E, K1, PP.
  • Vítamín úr B. flokki
  • Lífrænar sýrur (sítrónu, bensósýra, súrefnissýra).
  • Glúkósa, frúktósa, pektín, bioflavonoids, betaine.

Lækningareiginleikarnir eru varðveittir í næstum öllum ríkjum berjanna. Auðvitað innihalda gagnlegustu örefnin fersk, hitameðhöndluð klak. En einnig í formi sultu, safa, innrennslis, seyði og jafnvel bökur, það er ríkt af vítamínum.

Trönuberjum henta til frystingar - þau eru geymd í frysti í um tvö ár. Mundu bara - frosin ber missa næstum 30% af nytsamlegum efnum, en vítamínin sem eftir eru duga til að gera mann heilbrigðan.

Trönuberjum er ótrúlega gagnlegt, það hjálpar við ýmsa kvilla, svo sem bólgu í kynfærum, veikt ónæmi, tilhneigingu til segamyndunar, æðahnúta, gyllinæð og háþrýsting. En hvernig hefur Cranberry áhrif á einstakling með sykursýki? Sérfræðingar gerðu sérstakar rannsóknir og í ljós kom að ef þú borðar ber eða drekkur drykk úr þessari vöru með sykursýki af tegund 1, þá verða engar breytingar (það verður enginn skaði fyrir mann, en það verða engar jákvæðar breytingar). Annar hlutur með sykursýki af tegund 2 - í þessu tilfelli er notagildi vörunnar hámark. Með reglulegri notkun er mögulegt að draga verulega úr glúkósagildi, þú þarft ekki að nota sérstök lyf.

Þegar trönuberjum er neytt lækkar glúkósastigið í líkamanum

Valkostir fyrir sykursjúka

Ef það er engin löngun til að elda eitthvað, þá geturðu bara þvegið ávextina og borðað handfylli á dag. En fyrir margs konar bragði og auka jákvæðan eiginleika trönuberja í sykursýki er hægt að sameina aðrar vörur. Hér eru nokkrir bragðgóðir og árangursríkir valkostir um hvernig á að nota trönuber til að koma í veg fyrir hækkun á sykursýki í sykursýki:

  • Þú getur búið til heilbrigt úrval af safi: taktu trönuberjasafa, blandaðu því saman við gulrót, rauðrófu eða sjótopparsafa, bættu við smá engifer og hálfri matskeið af hunangi. Þetta er gagnlegt ekki aðeins til að viðhalda blóðsykri á réttu stigi, heldur einnig til að styrkja ónæmiskraftana.
  • Trönuberja mauki (50 grömm af kvoða) blandað saman við blandara með glasi af svölum fitusnauðum kefir eða jógúrt án aukefna. Þessi samsetning hlutleysir sýrustig berjanna og gerir þau öruggari fyrir viðkvæman maga.
  • Við mælum með að prófa trönuberja hlaup. Að búa til hlaup er einfalt: taktu safa úr 100 grömmum af ferskum berjum, helltu volgu vatni (einu glasi), brenndu það, sjóða. Þú þarft að þenja seyðið sem myndast, bæta við 3 grömmum af gelatíni við það og setja það á eldinn aftur, hrærið stöðugt, látið sjóða. Hellið í mót, kælið þar til það er alveg frosið - allt, bragðgott og hollt fyrir sykursýki, rétturinn er tilbúinn til að borða.
  • Til að nota minna lyf við háum sykri er mælt með að að minnsta kosti 2 sinnum í viku útbúi heilbrigt salat af þangi með trönuberjum. Súrkál með trönuberjum kryddað með ólífuolíu og smá sítrónusafa er líka mjög gagnlegt.
  • Trönuberjasafi er mjög bragðgóður og hollur. Þú þarft að taka glas af ferskum eða frosnum berjum, mauka þau í þykkan slurry. Hellið 250 mg af vatni, brennið þar til fyrstu loftbólurnar birtast. Í lokin geturðu bætt við frúktósa eða öðrum sykurbótum sem eru samþykktir til notkunar í sykursýki af tegund 2. Allt - ávaxtadrykkur er tilbúinn til að borða.

Ber er hægt að neyta annað hvort í hreinu formi eða sameina þau með öðrum afurðum.

Tilfelli þegar berið er betra að borða ekki

Ef einstaklingur með sykursýki ákveður að bæta trönuberjum í venjulegt mataræði, verður hann fyrst að komast að því hvaða frábendingar það hefur - og síðan með sykurmagni, hjálpar berið, en vekur aðra sjúkdóma:

  1. Hafa ber í huga að trönuber auka sýrustig, svo ekki ætti að borða það með magasár og skeifugarnarsár, magabólga með of mikilli seytingu maga.
  2. Annar eiginleiki trönuberja er að það getur flýtt fyrir myndun kalsíumþátta, þannig að það ætti að borða svolítið af þeim sem eru með steina í nýrum eða þvagblöðru.
  3. Sumir eru með ofnæmi fyrir berjum. Ef brennandi tilfinning kemur fram í munni, vörum og tungu bólgnar, birtast rauðir blettir á húð, hendur eða líkami, það hitastig hækkar - þetta er merki um ofnæmisviðbrögð við átinni vöru.

Berið hefur engar aðrar frábendingar. Í fjarveru magabólgu, sár, nýrnasteinum og ofnæmi fyrir vörunni er hægt að nota trönuber við sykursýki af tegund 2 til að lækka blóðsykur.

Hvernig á að velja rétt

Til að fá hámarks ávinning af berinu þarftu að velja réttan trönuber. Blómstrandi hefst í maí, ávextirnir þroskast í september, svo þú þarft að kaupa ber ekki fyrr en í september. Ávextir ættu að vera seigir, án skemmda, skærir litir. Ef þú kaupir frosið ber verður þú að skoða það vandlega: það ætti ekki að vera í ís eða með merki um endurtekna þíðingu. Það er þjóðleg leið til að athuga trönuber: henda berjum á borðið. Sá sem hoppar er góður.

Það er mjög mikilvægt að fylgjast með geymslureglum. Hægt er að frysta fersk ber eða síróp. Í þessu formi mun það liggja í ísskáp í um það bil eitt ár og tapar ekki hagkvæmum eiginleikum þess. Þurrkuð ber ber að setja í hermetískt lokaðan poka eða línpoka, geyma í ekki meira en eitt ár við rakastig sem er ekki meira en 70%.

Önnur leið til að varðveita berið í langan tíma: hella köldu vatni og setja það í kælt herbergi. Liggja í bleyti trönuberja í 10-12 mánuði.

Hversu mikið er hægt að borða

Þrátt fyrir að blóðsykursvísitalan sé ekki mjög há, ætti ekki að neyta trönuberja meira en ráðlagður skammtur. Til að draga úr blóðsykri er nóg að borða um 100 g af berjum á dag.

Það er einnig mikilvægt að huga að blóðsykursvísitölu annarra matvæla sem eru í daglegu valmyndinni.

Trönuberjasafi og ávaxtadrykkur má einnig drukkna með sykursýki ekki meira en 150 ml á hverjum degi. Lengd meðferðarnámskeiðsins er 2-3 mánuðir.

Frábendingar

Þrátt fyrir allan ávinninginn eru nokkrar frábendingar við trönuberjameðferð:

Við bjóðum lesendum vefsins afslátt!

  • aukin sýrustig í maga,
  • magabólga og bráð bólga í meltingarvegi,
  • þvagsýrugigt
  • slagæðaþrýstingsfall,
  • tilhneigingu til ofnæmis.

Hafa ber einnig í huga að ber með súr bragð hafa neikvæð áhrif á tönn enamel og tærir það. Þess vegna er mælt með því að bursta tennurnar eftir að borða trönuber og nota skolaefni.

Þannig eru trönuber mjög gagnleg ber við sykursýki. Það er hægt að neyta jafnvel með sykursýki af tegund 2. Almennt friðhelgi eykst, líkaminn berst betur við ýmsa sjúkdóma. Á sama tíma er ekki mælt með því að nota það meira en normið.

Sykursýki leiðir alltaf til banvænra fylgikvilla. Óhóflegur blóðsykur er afar hættulegur.

Aronova S.M. gaf skýringar um meðferð sykursýki. Lestu í heild sinni

Leyfi Athugasemd