Plóma baka

Uppskriftin að þessari plómuköku var gefin út ár eftir ár í bandaríska dagblaðinu The New York Times, en á einum tímapunkti ritstjóri blaðsins, þreyttur á sömu uppskrift og Bandaríkjamenn stöðugt kröfðust, tilkynnti að þeir væru að gefa út plómukökuna í síðasta sinn, og láttu húsmæðurnar skera það út, lagskiptum það og hengdu það á kæli. Hérna er svona saga um þessa plómu baka.

Ótrúlega einföld, en á sama tíma bragðgóð og ilmandi opinn sandkaka með plómum - plómutertu. Hin fullkomna eftirrétt fyrir fersku ávaxtatímabilið.

Það er nú þegar erfitt að koma einhverjum á óvart með eplakökunni. En fyrir utan epli er enn fjöldi ávaxta og berja sem þú getur bakað dásamlega tertu með. Til dæmis með plómur. Plómur, mýkja við bakstur, byrja að losa safa með virkum hætti, sem gefur deiginu óvenjulegan smekk og ótrúlegan ilm!

Á tímabili verður frárennslið að nýta sér stundina. :) Í dag erum við með te fyrir te - charlotte með plómum. Ilmandi, bragðgóður, safaríkur.

Mjög bragðgóður, ilmandi plómukaka úr kexdeigi. Fljótleg plóma baka er fullkomin fyrir heimabakað tedrykkju.

Ert þú hrifinn af ávaxtabökum? Síðan er þessi plóma baka bara fyrir þig.

Auðvelt er að útbúa smekkandi hlaupaða tertu með plómum því uppskriftin þarfnast hagkvæmustu efnanna og lágmarks tíma til að hnoða deigið.

Ótrúlega bragðgóður, ilmandi plómutegund mun gleðja ástvini þína og gestgjafinn kemur þér á óvart með einfaldleika sínum í undirbúningi og samsetningu innihaldsefnanna!

Krummandi ljúffengur plómutertur úr bretónskri stuttkáli bakkelsi.

Það er kominn tími til að elda dýrindis, ilmandi plómutertu. Kökur eru gerðar úr skammdegisbakstri og fylltar með ferskum plómum.

Á sumrin er svo auðvelt að gleðja fjölskylduna með arómatískum og ljúffengum kökum með ávöxtum. Kakan er einfaldlega makalaust og auðvelt að útbúa, sem er mikilvægt. Plómur gefa valhnetukökunni skemmtilega ilm og súrleika.

Plóma mola - ávaxtakaka úr skammdegisbakstri með lag af marengs, ættað frá Bretlandi fyrir stríð.

Þú munt örugglega njóta plómu baka í súrrjómafyllingu og verður ómissandi í morgunmat eða kvölddrykkju. Laus sandkaka, ilmandi plóma og sýrður rjómafylling mun valda gleðihafi!

Á tímabili verður frárennslið að nýta sér stundina. Það er kominn tími til að elda dýrindis, ilmandi plómutertu.

Ávaxtabökur eru mjög bragðgóðar og vinsælar. Til eru margar uppskriftir að fjölbreyttu ávaxtaböku. Við bjóðum þér uppskrift að mjög einföldu að útbúa og mjög bragðgóðu plómutertu.

Haustútgáfa af rifnum baka - með ferskum plómum.

Kaka með kotasælu og plómum mun líta glæsileg út á borðið þitt. Mjög gott mjúkt og blátt deig á sýrðum rjóma. Ljúffengar heimabakaðar kökur.

Það er mjög einfalt að búa til magnköku með ferskum plómum. Aðeins 40 mínútur, "chick" - og þú ert búinn! Ljúffengur, viðkvæmur, ilmandi kaka.

Uppskriftin að einfaldri baka með eplum og plómum! Sumarávaxtakaka með sítrónuglasi er mjög bragðgóð og ilmandi.

Í uppskriftinni að lausu manna með plómum gefa allir íhlutir framúrskarandi árangur - falleg sneið af tertunni, prýði deigsins og safaríkir helmingar af plómunum, örlítið karamelliseraðir með sykri og kanil.

Uppskriftin að heimabökuðu, girnilegu og ilmandi plómutertu. Það er mjög auðvelt að búa til baka með plómum en það reynist nokkuð stórt. Deigið í tertunni er svipað og shortbread, en það er mýkri.

Að baka svona tertu með perum og plómum er algjör ánægja! Mjög einfalt og hratt! Og það reynist dásamleg, lush kaka með lag af ávöxtum. Þetta er fljótlegasta og auðveldasta uppskriftin. Þegar þú vilt ekki raunverulega elda á sumrin hjálpa slíkar uppskriftir sem krefjast lágmarks tíma í raun og veru.

Plómukaka með súkkulaði er bæði ríkulega súkkulaði og ríkulega ávaxtaríkt. Samsetningin af sætu deigi með súkkulaði og súrri plómu mun ekki skilja þig áhugalausan.

Ljúffeng og einföld plómu baka uppskrift.

Einföld svampkaka með ávöxtum, berjum og hnetum. Elda dýrindis kökur, meðhöndla ástvini þína og vini með ávöxtum og berjum charlotte. Njóttu tepartýsins!

Hugsaðu um þessa köku þegar þú þarft að útbúa fljótt nammi fyrir te. Plómasaga er útbúin á grundvelli blaðdeigs, en umbúðirnar liggja oft hjá húsmæðunum í frystinum í varasjóði.

Við bjóðum þér einfalda uppskrift að „förgun“ þroskaðra plómna. Matreiðsla tilboð okkar er smákakabrauðsdeigskex með plómusneiðum. Kex með plómum við útrás reynist bráðna í munni og sýrustig gefur það einstakt gastronomic bragð.

Aðstandendur þínir og vinir munu vera ánægðir með fallegu og ljúffengu kökuna með valmú fræjum og plómum. Smjörgdeig, sæt valmúsafræ og fyllt súr plóma - þessi samsetning gerir kökuna ógleymanlega.

Við erum með uppskeru af plómum. Við bökum dýrindis köku með plómum fyrir te, uppskriftin með ljósmyndinni er mjög hagkvæm til að útskýra allt og gera undirbúninginn nokkuð einfaldan.

Auðvelt að útbúa en mjög bragðgóð og notaleg heimagerð baka með plómum, á majónesi. Frábær kostur fyrir te í fjölskylduhringnum.

Pie úr kotasædeigi, með plómum og crocanton - valhnetum í karamellu, hentar alveg vel í fríinu. Þessi ostakaka með plómufyllingu lítur mjög vel út og yndislegan smekk hennar getur þú örugglega ekki gleymt.

Ég var með plómur og löngun til að baka eitthvað! Eftir að hafa skoðað tugi uppskrifta gat ég ekki fundið viðeigandi. Og svo kom hún upp með sig.

Sandkaka er fyllt með ostafyllingu og skreytt með plómum.

Ég myndi kalla þessa uppskrift „Uppskrift að fyrstu upplifuninni“, því hún sameinar einfaldleika, hraða og smekk! Þessi kaka getur skreytt hvaða borð sem er.

Kakan er soðin með ferskum plómum og möndlum og kardimommur gefur plómukökunni töfrandi bragð.

Krymla með perum og plómum - einföld og ljúffeng eftirréttskaka fyrir ávexti unnin úr stökkum skammkrota mola með kókoshnetu og haframjöli bakaðri á safaríkri ávaxtafyllingu.

Þessi plóma baka er reyndar mjög blíður, bragðgóður og ilmandi!

Einföld uppskrift að sandkexi með plómum. Safaríkur og þroskaður plóma - tilvalið í sumarbakstur! Það er heitt á sumrin og það er engin sérstök löngun til að klúðra litlum berjum, og að undirbúa plómu mun ekki taka þig eina aukamínútu.

Við bjóðum upp á plómukökur úr skammdegisbakstri. Það er útbúið einfaldlega, lágmarks innihaldsefni, bragðið er frábært.

Að baka dýrindis baka með ferskum plómum er frábært tækifæri til að nota plómuuppskeruna. Það er auðvelt að búa til plómutertur því það tekur ekki mikinn tíma að hnoða deigið. Við búum til deig fyrir baka með ferskum plómum með smjörlíki og sýrðum rjóma.

Maðurinn minn „frá fyrsta bitinu“ kallaði þessa dásamlegu tertubrúsa. En miðað við hraðann við að borða tertuna og tíðni skipana um undirbúning þess líkaði hann vel við hann. og ekki aðeins honum =)) Reyndar mæli ég með því að það sé auðvelt að búa til baka og það er nú þegar smekklegt.

Fyrir unnendur heimabakaðra ávaxtakaka, bjóðum við þér að útbúa dýrindis plómutertu. Plómdukökudeigið er hnoðað á Generous Summer smjörlíkinu. Kakan er blíður, örlítið rak.

Opið skammdegis sætabrauð fyllt með rifsber, garðaberjum og plómum.

Myndir þú vilja fá ljúffengan karamellu plómutertu fyrir te? Og vinsamlegast :)

Veistu hvað er mest Bæverska baka? Það er kallað svo - Zwetschgendatschi mit Streuseln (blóm af mit mit Stroiseln). Fínt nafn, er það ekki? Og að okkar mati verður það bara plómutertur með molum.

Ef þú veist ekki hvað þú átt að baka úr plómum, þá bjóðum við uppskrift að smákökuböku með plómum, sem er fullkomlega flókin og ekki erfiða. Shortbread kaka með plómum er ekki of sykur, safaríkur og hnetur gefa henni aukna smekk.

Plóma baka er uppskrift að frábærri „þurr“ baka tertu.

Ljúffeng kaka, frábær gjöf fyrir ástvin :)

Kökubreyting - skart með plómum og eplum er hægt að baka í te-veislu að kvöldi í fjölskylduhringnum.

Heilkornsskart "Bright Taste" með plómum fyrir þá sem stöðugt fylgjast með þyngd sinni. Plómur gefa frábæra seiðleika við bakstur, að auki skreyta þeir deigið.

Opið skammdegis sætabrauð fyllt með rifsber, garðaberjum og plómum.

Fyrir tepartý í fjölskyldunni eða fríið skaltu útbúa plómutertu. Uppskriftin að svona tertu í einföldustu tilfellum er smurt brauðkaka með plómufyllingu. En ilmandi baka með plómu er hægt að útbúa með geri og kexi og lundi - eftir smekk þínum.

Öll réttindi á efni sem er að finna á vefsíðunni www.RussianFood.com eru vernduð í samræmi við gildandi lög. Fyrir hvers konar notkun efna af vefnum er krafist tengil á www.RussianFood.com.

Stofnunin er ekki ábyrg fyrir niðurstöðum beitingu matreiðsluuppskriftanna, aðferðum við undirbúning þeirra, matreiðslu og öðrum ráðleggingum, framboði auðlinda sem tengla er sett á og innihald auglýsinga. Stjórnun síðunnar má ekki deila skoðunum höfunda um greinar sem settar eru á vefinn www.RussianFood.com

Þessi vefsíða notar vafrakökur til að veita þér bestu mögulegu þjónustu. Með því að vera á síðunni samþykkir þú stefnu síðunnar varðandi vinnslu persónuupplýsinga. ÉG ER sammála

Ljúffengur, einfaldur plómutertur - ljósmyndauppskrift, elda skref fyrir skref

Fullkomin plómutegund fyrir kvöldteik eða sem einfaldur morgunmatur. Ef þess er óskað er hægt að strá slíkri tertu með duftformi sykri ofan á eða skreyta með þeyttum rjóma. Ef þú býrð til smjörkrem og setur það ofan á ávöxtinn mun kakan verða að glæsilegri frísköku.

Matreiðslukennsla

Við skera hverja plómu í tvennt. Við tökum út bein. Skerið hvern helming í þunnar sneiðar.

Bökunarpappír er best útbúinn áður en þú tekur á deigið. Við skera af torginu sem lokar löguninni (hér - þvermál er 27 cm). Smyrjið pappírinn með smjöri á annarri hliðinni.

Við setjum pappírinn í eldfast mót (olíuð hlið upp). Dreifið plómusneiðum jafnt um botninn.

Egg eru sett í skál sem hentar vel til að berja. Það verður að vera djúpt svo massinn splæsti ekki. Piskið með hrærivél, bætið sykri smám saman út í.

Hellið hveiti í litla skammta með skeið. Hnoðið varlega svo að froðan sitji ekki.

Við dreifum því þannig að massinn þekur hverja lobule að ofan.

Bakið 40 mínútur við 180 ° C. Hitið ekki ofninn.

Láttu kökuna kólna næstum alveg.

Svamp plómukaka

Svampkökudeigið er það einfaldasta, það hentar þeim sem stíga sín fyrstu skref í matreiðslunni. Ef það er óttast að kakan rísi ekki, þá þarftu að bæta við smá sléttu gosi. Og reyndu að baka köku samkvæmt eftirfarandi uppskrift.

Deigið:

• Smjör - 125 gr. (hálf pakki).
• Granulaður sykur (eða duft) - 150 gr.
• Egg - 2 stk.
• Vanillín - 1 bls.
• Mjöl - 200 gr.
• Lemon Zest - 1 tsk.
• Salt, lyftiduft - ¼ tsk hvor.

Baka áfyllingu:

• Sykur - 2 msk. l
• Plómur - 300 gr.
• Kanilduft - 1 tsk.

Tækni:

1. Láttu olíuna mýkjast. Þegar það verður orðið mjúkt, sláðu með hrærivél með sykri, þá reynist massinn vera kremaður.
2. Bætið rjómanum og eggjunum við meðan þið haldið áfram að slá.
3. Sigtið hveiti til að fylla með lofti. Hellið lyftidufti og salti í það. Tengdu allt.
4. Smyrjið tilbúna mótið (kísill eða málmur). Leggið deigið út, fletjið út.
5. Skerið plómurnar og fjarlægið fræin. Leggið kvoða á grunninn.
6. Stráið sykri og kanil yfir. Bakið í hálftíma við 180 ° C.

Kælið aðeins, berið fram með mjólk eða sætu tei!

Shortcrust sætabrauð plóma baka

Á sumrin er það svo auðvelt að gleðja fjölskylduna með kökum, sérstaklega þegar þú getur sett plómur úr þínum eigin garði í baka. Og þeir sem keyptir eru á markaðnum eru ekki verri. Hér að neðan er uppskrift að köku sem byggð er á skammdegisdegi og fyllingunni - vinsælum bláum plómum.

Deigið:

• Premium hveiti, hveiti - 2 msk.
• Sykur - ½ msk.
• Egg - 2 stk.
• Smjör (eða bakar smjörlíki) - 150 gr.
• Sterkja - 3 tsk.

Fylling:

• Bláar þéttar plómur - 700 g
• Sykur - ½ msk.
• Malað kanil - ½ tsk.

Tækni:

1. Mýkið olíuna. Sláið með hrærivél eða gaffli með eggjum, sykri (venjulegu). Hellið hveiti, hnoðið deigið.
2. Það er hægt að kæla það í kæli með því að vefja í filmu sem festist svo að það þorni ekki.
3. Búðu til plómur - þvoðu, helminga, fjarlægðu fræ.
4. Aðgreindu deigið, gerðu þunnt lag og notaðu sérstök matreiðsluform til að skera út tölurnar. Blandið saman leifunum við deigið og blandað vel saman.
5. Rúllaðu út til að búa til hring. Þvermál hennar verður að vera stærra en þvermál eldfast mótar til að mynda hliðar. Annars mun plómusafinn leka í moldina og brenna.
6. Mótið þarf ekki að smyrja með olíu, aðeins moldað með hveiti. Settu lagið, stráðu sterkju yfir jafnt.
7. Leggðu plómur fallega, skrældar niður. Stráið ávöxtum yfir með sykri og kanil. Leggðu tölurnar sem eru skornar út úr deiginu ofan á. Ef þú smyrir þá með eggjarauða, þá verða þeir eftir bökun bleikir og glansandi.
8. Hitaðu ofninn. Bakið við 200 ° C í hálftíma.

Kakan er bragðgóð, en alveg molluð, svo þú verður að bíða þar til hún kólnar alveg, þó að vegna ótrúlegs ilms verður hún svo erfið að búa til!

Ger plómu baka

Hugrekkið tekur ekki aðeins borgina, heldur undirbýr einnig gerdeigið. Það er mikilvægt að fylgja tækninni og elda með ánægju, þá gengur allt upp.

Deigið:

• Hveiti - 2 msk.
• Sykur - 1 msk. l
• Mjólk - ½ msk.
• Ferskt ger - 15 gr.
• Smjör (smjör) - 2 msk. l
• Egg - 1 stk.
• Salt

Fylling:

• Plómur - 500 gr.
• Sykur - 2 msk. l

Matreiðsla:

1. Ger þynnt í 1 msk. l vatn, hella sykri og salti í mjólkina (hitað).
2. Bætið við þynntu gerinu, sláið síðan í eggið, bætið hveiti við. Bræðið smjörið, blandið saman í deiginu.
3. Haltu áfram að hnoða þar til deigið er teygjanlegt. Látið hækka í 2 klukkustundir. Krókur nokkrum sinnum.
4. Búðu til formið, settu deigið, sem er velt út, til að passa við mótið.
5. Til að hreinsa plómur úr steinum. Leggið á baka, stráið sykri yfir. Sendu í ofninn.
6. Það bakar mjög fljótt - hálftíma, en ekki ætti að leyfa drög, annars festist það.

Slík skemmtun er mjög ilmandi og mjúk og bráðnar í munninum!

Hvernig á að búa til plómutertu úr lundabrauðinu

Undanfarið, fáir elda lundabrauð á eigin spýtur, það eru of mörg leyndarmál og eiginleikar undirbúnings þess. Það er miklu auðveldara að taka fullunna vöru í búðinni og þú getur prófað plómur sem fyllingu.

Hráefni

• Tilbúið smátt sætabrauð - 400 gr.
• Plómur - 270-300 gr.
• Sykur - 100 gr. (ef plómur eru sætar, þá minna).
• Sterkja - 3 msk. l

Tækni:

Það eru tveir möguleikar til að búa til baka úr svona plómudeggi. Í fyrsta lagi er bara að rúlla deiginu út í lag, dreifa því í form og leggja plómur, skrældar og stráðar með sykri, ofan á.

Seinni kosturinn er fallegri. Fyrir hann: veltið deiginu aftur út í lag, setjið það á bökunarpappír. Stráið sterkju yfir. Í miðjunni skaltu leggja ræma af plómum (skrældar og stráðum sykri). Skerið brúnir deigsins á báða bóga með skáum röndum og fléttið „pigtail“. Fela brúnirnar snyrtilega. Settu bökuna.

Enginn muna að deigið var keypt í búðinni því allir munu vera ánægðir með fegurð plómukökunnar!

Curd Plum Cake

Kökur eða baka með plómum - það er algengt, að búa til dýrindis eftirrétt mun hjálpa til við ljúfan, ljúffengan rjómann byggðan á kotasælu.

Deigið:

• Premium hveiti - 200-220 gr.
• Sykur - 60 gr.
• Lyftiduft (eða gos með sítrónu) - 1 tsk.
• Bakstur smjörlíki - 125 gr. (olía er tilvalin).
• Salt
• Egg - 1 stk.

Fylling:

• Sykur - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Kotasæla - 250 gr.
• Sýrðum rjóma - 150 gr.
• Sterkja - 3 msk. l

Tækni:

1. Sigtið hveiti, salt, blandið saman við lyftiduft eða gos. Mýkið smjörið og skerið í sneiðar. Nuddaðu í hveiti þar til molar eru fengnir.
2. Sláið eggið og sykurinn sérstaklega, bætið blöndunni við hveitið, hnoðið.Shortbread deigið þarf að kólna áður en það er bakað, að minnsta kosti í hálftíma.
3. Á þessum tíma geturðu búið til fyllinguna. Plómur skiptust í tvennt. Fjarlægðu fræið, settu sykur í plómurnar (helmingur ávaxta) í staðinn, settu stykki valhnetu í seinni hálfleikinn.
4. Fjarlægðu deigið úr kæli, aðskildu lítinn bita. Dreifðu flestu forminu jafnt (án þess að smyrja það með neinu). Settu aftur í ísskáp í 15 mínútur.
5. Það er kominn tími til að setja tertuna saman. Settu plómur með sykri á deigið í forminu og það ætti að vera fjarlægð milli þeirra. Hyljið helmingana með plómum og hnetum til að láta plómuna líta út að nýju.
6. Til að fylla, nuddaðu kotasæla, blandaðu við sykri, sýrðum rjóma, sterkju, eggjarauðu. Piskið hvítum sérstaklega og blandið saman við ostakremið. Fylltu eyðurnar milli plómurnar með þessu kremi.
7. Rúllaðu út deigið sem eftir er, skerið í ræmur, gerðu vírgrind yfir tertuna.
8. Ofn tími - 50 mínútur, hiti - 180 ° C. Nærri lok bökunarhlífarinnar með filmu.

Kælið kökuna aðeins, fjarlægið varlega úr ofninum, berið fram á fallegum diski með kaldri mjólk!

Plóma hlaupkakauppskrift

Plómu baka er súr, en ef þú útbýr sætan fyllingu, þá heyrist þessi sýra alls ekki.

Deigið:

• Hveiti - 2 msk.
• Sykur - 1 msk. l
• Smjör (hægt er að skipta um smjör, smjörlíki til að spara) - 150 gr.
• Sýrðum rjóma - ½ msk.
• Lyftiduft - 1 tsk.

Fylling:

• Plómur - 700 gr.

Fylltu:

• Egg - 2 stk.
• Feitt sýrður rjómi - 1,5 msk.
• Sykur - 200 gr.
• Hveiti - 2 msk. l
• Vanillín.

Matreiðsla:

1. Byrjaðu á því að hnoða skammdegisbrauð (smjörið skal bráðnað). Plómur til að skera beinin til að fjarlægja.
2. Sláðu öll innihaldsefnin til að hella, byrjaðu á sykri og eggjum, helltu hveitinu síðast.
3. Rúllaðu út, leggðu í mót, gerðu stungur með gaffli eða tannstöngli. Bakið í 10 mínútur.
4. Það er beygja niðurfalla sem verður að leggja á yfirborðið með kvoða niður. Dreifðu fyllingunni jafnt yfir yfirborðið á tertunni.
5. Senda í ofninn, bökunartími - aðrar 30 mínútur við 180 ° C.

Baka með fyllingu - þú sleikir fingurna!

American Plum Pie frá New York Times

Það er goðsögn að uppskriftin að þessum rétti hafi verið gefin út árlega í 12 ár í New York Times, til mikillar ánægju húsmæðra og hryllings aðalritstjórans. Þess vegna hefur tertan svo skrýtið nafn.

Deigið:

• Sykur - ¾ St.
• Margarín - 125 gr.
• Mjöl (aukagjald) - 1 msk.
• Egg - 2 stk.
• Lyftiduft - 1 tsk. (það er skipt út með gosi, slökkt með sítrónusýru eða ediki).
• Salt

Fylling:

• Stór plóma, bekk "Prunes" eða "ungverska" - 12 stk.
• Sykur - 2-3 msk. l
• Kanilduft - 1 tsk.

Matreiðsla:

1. Hnoðið deigið samkvæmt klassískri tækni, setjið ofninn í upphitun. Aðskilin plómur, engin fræ þarf.
2. Í hituðu mold fóðruðu með bökunarpappír eða olíuðu, leggðu deiglagið. Það er fallegt að leggja plómuhelmingana á það. Stráið plómunum varlega yfir með sykri og kanil.
3. Sykur, blandaður með plómusafa, í því ferli að baka hann breytist í flottan karamellu og plómur fá fallegan lit.

Þú verður að segja „þakkir“ fyrir hugrökk ritstjóra bandarísks dagblaðs fyrir að birta uppskriftina og kalla ættingja í próf!

Frosin plómu baka uppskrift

Ef frárennslisuppskeran er góð, er ekki hægt að vinna allt, þá er hægt að frysta sum þeirra, laus við fræ. Þessi undirbúningur er mjög góður á veturna, til dæmis fyrir baka.

Shortcrust sætabrauð:

• Smjör eða gott smjörlíki - 120 gr.
• Sykur - ½ msk.
• Mjöl - 180 gr.
• Kjúklingur eggjarauður - 2 stk.

Fylling:

• Frosinn plómur - 200 gr.
• Frosin ber (bláber, trönuber) - 100 gr.
• Mjólk - 100 gr.
• Egg - 2 stk.
• Sykur - 50 gr.
• Vanillín.

Matreiðsla:

1. Hnoðið shortbread deigið, þeytið fyrst smjör og sykur, bætið eggjarauðu, hveiti. Geymið í kæli í 20 mínútur. Þessi tími dugar til að undirbúa fyllinguna.
2. Hyljið formið með filmu, stráið sykri yfir, setjið frosnar plómur og ber. Liggja í bleyti í 10 mínútur við 180 ° C, kólna, ekki slökkva á ofninum.
3. Veltið deiginu út, setjið á hreint form með hliðum, bakið í 15 mínútur.
4. Sláðu mjólk, egg, sykur í froðu á þessum tíma. Settu plómur og ber á deigið, helltu mjólk-egg-sykurmassanum í.
5. Að standa í ofninum í 15 mínútur til viðbótar, auðvitað, ef þú hefur styrk og þolinmæði heimilisfólksins, sem hefur lengi setið við borðið í aðdraganda plómas kraftaverka!

Hvernig á að búa til plómusultu baka

Ríkur uppskeru af plómum leiðir til þess að stundum safnast stórir birgðir af sultu í húsið, ilmandi, en örlítið súr. Það er mjög gott sem fylling fyrir bökur, tilvalið fyrir skammdegisbrauð.

Deigið:

• Mjöl - 500 gr.
• Margarín - 1 pakki.
• Egg - 2 stk.
• Sykur - 1 msk.
• Soda með ediki eða sítrónu - ½ tsk. (eða lyftiduft - 1 tsk).

Fylling:

• Plómusultu - 1-1,5 msk.

Matreiðsla:

1. Bræðið smjörið við stofuhita, malið með sykri þar til það er hvítt. Haltu áfram að berja með hrærivél með eggjum, gosi og hveiti.
2. Í lokin þarftu að blanda deiginu með hendunum og bæta við hveiti. Deigið ætti að vera teygjanlegt og halla á eftir höndum.
3. Aðskiljið lítið stykki, sendið það í frysti, afgangurinn - í kæli.
4. Rúllaðu stærra stykki í lag eftir 20 mínútur og settu í form. Dreifðu plómusultunni jafnt á það.
5. Taktu minni stykkið úr frystinum, rasptu það á kökunni með rauðrófu raspi. Bakið í 30 mínútur við 190 ° C.

Plómukaka - góð áminning um sumarið!

Matreiðsla

Snúðu eggjum og sykri í hrærivél með þykkum hvítum massa. Haltu áfram að þeyta það og bættu við sýrðum rjóma. Blandið saman hveiti og lyftidufti og setjið þessa blöndu smátt og smátt í sýrða rjómana, blandið vel með skeið eða spaða.

Hellið deiginu í bökuð þurrkaðan parchament. Skerið plómurnar í fjóra hluta og fjarlægið fræin. Settu berin á deigið.

Bakið í um 45 mínútur við 180 ° C. Stráið fullunninni köku yfir með duftformi sykri.