Feta ostur rúlla

Góðan daginn til allra!
Njósnir um þessa uppskrift í tímaritinu Bon Appetit

Hráefni
600 gr hakkað kjöt (svínakjöt + nautakjöt)
200 gr fetaostur
2 papriku
1 egg
100 g brauðmola
salt
pipar
bökunarpappír

1) Paprikur eru helst ílangar. Hreinsa þarf þau af fræjum og skipting og fyllt með fetaosti
2) Blandið hakkað kjötinu saman við eggið og 3 msk brauðmola
3) settu hakkað kjöt á pappír eða á skurðarbretti svo þú gætir rúllað rúllunni út úr því, eins og deig (lagþykkt er um 1,5 cm
4) Settu paprikuna í röð á fash og byrjaðu að rúlla kjöt hakkakjötsins.
5) rúllaðu síðan rúllunni í brauðmolana sem eftir eru, vefjaðu með pappír, binddu með reipi og bakaðu í 70 mínútur við 175 gráður í ofni!

Snarlrúllur með fetaosti, sætum pipar, kórantó, hvítlauk og smjöri "Argonaut"

Snarlrúllur með fetaosti, sætum pipar, cilantro, hvítlauk og Argonaut smjöri Innihaldsefni 4 pítublaða, 200 g fetaostur, 1 sætur rauð pipar, 1 hvítlauksrif, 150 g korítrós, 250 g af smjöri. Aðferð við undirbúning: Blandið ostinum saman við mjúkan

Snarlrúllur með kjúklingabringu, fetaosti, tómötum, kryddjurtum og Heraklion majónesi

Snarlrúllur með kjúklingabringu, fetaosti, tómötum, kryddjurtum og majónesi “Heraklion” • 1 lak af pitabrauði • 100 g af kjúklingabringu • 100 g af fetaosti • 1 tómatur • 1 msk. skeið af majónesi • dill, steinselja, grænn laukur og salt - eftir smekk Eldið kjúklingabringuna í söltuðu

Snarlrúllur með örlítið saltaðum silungi, fetaosti, dilli og hvítlauk "Aþenu"

Snarlrúllur með örlítið saltaðum silungi, fetaosti, dilli og hvítlauk „Aþenu“ • 1 lak af pitabrauði • 250 g af örlítið saltaðum silungi •? bolli fetaostur 1 búnt af dilli • 1 negul hvítlaukur • 1 msk. skeið af majónesi Blandið fetaosti með hakkaðri dill, majónesi og hakkað

Bakað rúlla með sveppum, fetaosti, spínati og múskat Amallas

Bakað kjötlauf með sveppum, fetaosti, spínati og múskati Amalias • 2 pitablaði • 200 g af einhverjum sveppum • 600 g af spínati • 200 g af fetaosti •? teskeiðar af rifnum múskati • 25 g af bræddu smjöri • jurtaolíu, pipar og salti - eftir smekk

Snarlrúllur með fetaosti, tómötum, heitum pipar, grænu salati, basilíku og ólífum Livornsky

Snarlrúllur með fetaosti, tómötum, heitum pipar, grænu salati, basilíku og Livornsky ólífum • 1 lak af pitabrauði • 200 g af fetaosti •? dósir af frælausum ólífum • 1-2 tómatar • 2-3 kvistar af basilíku • salati og heitum papriku í fræbelgjum eftir smekk tómata

Snarlrúllur með fetaosti, sætum pipar, kórantó, hvítlauk og smjöri "Argonaut"

Snarlrúllur með fetaosti, sætum pipar, kílantó, hvítlauk og smjöri Argonaut • 4 blöð af pitabrauði • 200 g fetaostur • 1 stk. sætur rauður pipar • 1 hvítlauksrif hvítlauks • 150 g korítrógrænu • 250 g af smjöri Brynza blandað við mýkt smjör þar til

Eggjakaka með fetaosti

Eggjakaka með fetaosti Innihaldsefni: 4 egg, 1 msk. l ólífuolía, 50 g brauðmola, 75 g fetaostur, 50 g grænn laukur, 50 g steinselja, 1 msk. l oregano, salt. Aðferð við undirbúning: Sláið egg og eggjahvítu með 50 ml af vatni, oregano og

Eggjakaka með fetaosti

Eggjakaka með fetaosti 6 skammtar 163 kcal Innihaldsefni: 4 egg, 1 msk ólífuolía, 50 g brauðmola, 75 g fetaostur, 50 g grænn laukur, 50 g steinselja, 1 msk oregano, salt. Aðferð við undirbúning Egg og eggjahvítur slá með 50 ml af vatni, oregano og

Eggjakaka með fetaosti

Eggjakaka með fetaosti 6 skammtar 163 kcal Innihaldsefni: 4 egg, 1 msk ólífuolía, 50 g brauðmola, 75 g fetaostur, 50 g grænn laukur, 50 g steinselja, 1 msk oregano, salt. Aðferð við undirbúning Egg og eggjahvítur slá með 50 ml af vatni, oregano og

Eggjakaka með fetaosti

Eggjakaka með fetaosti Innihaldsefni 4 egg, 1 matskeið af ólífuolíu, 50 g brauðmylsna, 75 g fetaostur, 50 g grænn laukur, 50 g steinselja, 1 msk oregano, salt Aðferð við egg og eggjahvítu slá með 50 ml af vatni , oregano og salt. Andar

Innihaldsefni í „svínakjötsrúllur með krydduðu fetafyllingu“:

• Svínakjöt (beinlaust) - 600 g
• Laukur (stór) - 3 stk.
• Feta (álegg) - 150 g
• Hveiti / mjöl - 3 msk. l
• Tómatmauk (að fyllingunni) - 1 msk. l
• Valhnetur (að fyllingunni) - 1/3 stafla.
• Steinselja (saxaðar kryddjurtir, fylltar) - 2 msk. l
• Oregano (þurrkað, toppað) - 1 tsk.
• Sæt papriku (að fyllingunni) - 1 tsk.
• Grænmetisolía (fyrir steikingarrúllur - 4 msk., Til að steikja lauk - 2 msk) - 6 msk. l
• Salt (eftir smekk)
• Svartur pipar (jörð, eftir smekk)

Uppskrift „Svínakjötlar með krydduðu fetafyllingu“:

Ég útbjó þennan ljúffenga rétt auðveldlega í Vitek VT-4205 VK fjölkökunni. Kjötið mitt, þurrkaðu það með pappírshandklæði.

Ég skar kjötið yfir trefjarnar í sneiðar.

Ég slá af sneiðar af kjöti með eldhúshamri.

Stráið hverri sneið yfir með salti og svörtum pipar.

Feta hnoðaði með gaffli.

Bætið við tómatmauk, saxuðum valhnetum, þurrkuðum oregano, sætri papriku.

Steinseljan mín, fínt saxuð, bætið við fyllinguna.

Ég blanda fyllingunni vandlega saman.

Ég hylji hverja sneið af kjöti með fyllingu.

Og rúlla upp.

Ég festi ekki rúllurnar en eftir því hvað kjötið er valið geturðu fest þær með tannstöngli svo þær renni ekki út við steikingu.

Rúlla rúllur í hveiti.

Ég hreinsi laukinn, skar þá í hálfa hringi.

Ég salta laukinn örlítið, blanda og læt hann safa svolítið.

Í hægfara eldavélinni kveiki ég á forritinu „Toasting“ í 50 mínútur. Ég hella jurtaolíu í multivolta skálina, læt það hitna upp. Ég dreifði hluta af rúllunum í steikuskál.

Ég steikið rúllurnar í nokkrum lotum þar til þær eru gullbrúnar á alla kanta.

Næst, steikið laukinn, ég vil helst steikja hann ekki í sömu olíu og ég steikti rúllurnar í, en í þeirri nýju - það er að segja aðeins kælda skálin mín af fjölkökunni, þurrka ég hana þurrt, hella jurtaolíu í skálina, bætið lauknum við.

Steikið laukinn þar til hann er mjúkur á „Fry“ forritinu. Ég dreifði rúllunum á fat, hyljið þær með lauk ofan. Bon appetit!

Vertu áskrifandi að Cook í VK hópnum og fáðu tíu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Vertu með í hópnum okkar á Odnoklassniki og fáðu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Deildu uppskriftinni með vinum þínum:

Athugasemdir og umsagnir

20. ágúst 2015 Raven07 #

20. ágúst 2015 diana1616 # (uppskriftarhöfundur)

20. ágúst 2015 Dragonflame #

20. ágúst 2015 diana1616 # (uppskriftarhöfundur)

10. júlí 2014 svetik7svet #

10. júlí 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

10. júlí 2014 svetik7svet #

10. júlí 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

10. maí 2014 Bukarasik #

10. maí 2014 diana1616 # (höfundur uppskriftarinnar)

10. maí 2014 diana1616 # (höfundur uppskriftarinnar)

4. apríl 2014 Tanja Braun #

4. apríl 2014 diana1616 # (uppskriftarhöfundur)

5. apríl 2014 Tanja Braun #

5. apríl 2014 diana1616 # (uppskriftarhöfundur)

1. apríl 2014 veronika1910 #

1. apríl 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

21. mars 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

17. mars 2014 8. mars #

17. mars 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

9. mars 2014 Hamisha #

9. mars 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

7. mars 2014 lónið #

7. mars 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

27. febrúar 2014 Nadezhdochka #

27. febrúar 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

27. febrúar 2014 Kipariss #

27. febrúar 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

25. febrúar 2014 Dudukaa #

25 febrúar 2014 diana1616 # (uppskriftarhöfundur)

25. febrúar 2014 DiDi80 #

25 febrúar 2014 diana1616 # (uppskriftarhöfundur)

25. febrúar 2014 Lacoste #

25 febrúar 2014 diana1616 # (uppskriftarhöfundur)

23. febrúar 2014 barska #

23. febrúar 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

23. febrúar 2014 AnnaSi #

23. febrúar 2014 diana1616 # (uppskriftahöfundur)

Svo við þurfum til að elda kjötrúllur með sætum pipar og fetaosti

• 200 g niðursoðnar tómatar

• 4 þunnar nautakjöt (160 g hver)

• 1 fræbelgur af rauðum og gulum pipar

• 2 greinar timjan og basilíku

• malinn svartur pipar

• 3 borð. matskeiðar af jurtaolíu

• 2 borð. matskeiðar tómatmauk

• 1 tafla. hveiti skeið

• 200 ml. rauðvín

Uppskriftin er hönnuð fyrir 4 skammta

405 kkal., 39 g af próteini,
20 g af fitu. 9 g kolvetni

Uppskriftin að kjötrollum með sætum pipar og fetaosti

1 fræbelgur af sætum pipar skorinn í tvennt, fjarlægðu kjarnann með fræjum, þvoðu og skera í ræmur. Afhýðið og saxið laukinn. Fetaostur skorinn í prik á þykkt fingursins. Þvoðu grænu, þurrkaðu vel og saxaðu fínt.

2 Þvoið kjötið, þurrkið og sláið létt af. Salt og pipar. Settu ost, strimla af pipar á hvert stykki og stráðu kryddjurtum yfir. Brettið rúllur upp og bindið með þykkum þráð eða saxið. Hitið 2 borð á pönnu. matskeiðar af jurtaolíu og steikið rúllurnar á allar hliðar, fjarlægið síðan af pönnunni.

3 Hitið ofninn í 100 °. Steikið laukinn á 1 borði. skeið af jurtaolíu. Bætið við tómatmauk og létt brúnt. Stráið hveiti yfir, blandið, hellið víni og seyði. Setjið kjötrúllur og tómata, skorið. Lokið og settu í 80-90 mínútur. í ofninum. Skerið tilbúna rúllur, setjið á plötum og hellið sósu. Þú getur borið fram pasta á meðlæti.

Útskrifaðist frá deild erlendra tungumála. Ég er hrifinn af heilbrigðum lífsstíl. Ég er að skrifa greinar um hollt mataræði og lífsstíl. Ég deili ljúffengum uppskriftum.