Jarðarber Sweet Marshmallow Uppskrift

Aðgangi að þessari síðu hefur verið hafnað vegna þess að við teljum að þú notir sjálfvirknitæki til að skoða vefsíðuna.

Þetta getur komið fram vegna:

  • Javascript er óvirkt eða lokað af viðbótinni (t.d. auglýsingablokkar)
  • Vafrinn þinn styður ekki smákökur

Gakktu úr skugga um að Javascript og smákökur séu virkar í vafranum þínum og að þú blokkerir ekki niðurhal þeirra.

Tilvísunar ID: # c022c5e0-a946-11e9-a795-67b7c8591ba3

Jarðarberpastille


Eftir því hvaða tegund ávaxtanna er, mun pastillinn vera mismunandi að sveigjanleika og áferð. Svo, ef plóma er þéttari og sveigjanlegri, þá er jarðarber þynnri og brothættari. Cherry er mjög sveigjanlegt og ótrúlega sætt. Það er mikilvægt að muna muninn til að þorna ekki pastilluna í ruslið, en ekki svo að það sé of þurrt, vegna þess að það mótast við geymslu.

Matreiðsla pastille

Þvoið jarðarber (eða aðra ávexti, eða blöndu), þurrkaðu vel, fjarlægðu spilla ber, láttu aðeins þéttan, þurran, vandaðan ávöxt. Mala með blandara. Við þurrkum í gegnum sigti til að losna við fræin, eða ekki - að þínu vali. Ég gerði það og svona.
Hyljið bökunarplötuna eða ofþornunarskúffuna með blaði af pergamenti að stærð (skera út með hliðsjón af pínulitlum hliðum, um það bil 5-6 mm). Smyrjið pergamentið með smá lyktarlausri jurtaolíu. Ofþornunarbúnaðurinn hefur venjulega bretti fyrir pastille, en á pergament þornar það hraðar, vegna þess að pergament er andar, en brettið, eða kísill teppi, er það ekki, og því mun pastillinn þorna aðeins í gegnum yfirborð.

Dreifðu ávaxtamauk. Einhvers staðar í lagi af 3-4 mm. Við þurrkun þróaði ég sjálfur tilraunir 500 ml., En ég segi þér ekki fyrir bökunarplötu.
Þurrkaðu í miðlungshita (50-55 °) í þurrkara, og kveiktu í ofni á ofni og stilltu 65-70 °. Þurrkaðu með dyrum til að leyfa raka að flýja.
Það þornar í þurrkara í um það bil 12-14 klukkustundir, en hér þarftu að fylgjast með - ekki einbeita þér að tíma, athuga ástand pastillunnar.

Við athugum reiðubúin með því að snerta - pastillinn ætti ekki að halda fast við fingurinn, á meðan á að viðhalda heilindum hans. Varúð - ekki ofdrykkja, slík marshmallow mun aðeins fara í tebökur, það verður erfitt að borða það.

Þegar jarðarberjarmarsósan er tilbúin skaltu fjarlægja marshmallow laufið frá brettinu, snúa því í slöngur og vefja það í fastfilmu. Við settum það í glerkrukku. Geymið í kæli. Hægt að geyma á köldum, þurrum stað, vafinn með pergament pappír.

Frá 500 ml. Ég fékk um það bil 70 gr af jarðarber mauki pastilles.
Valkostir. Ég gerði þetta: jarðarber hakkað einfaldlega, maukað í gegnum sigti, með kókoshnetu, saxuðum heslihnetum, með límkáli, blandað saman við eplasósu og blandað við bananamúr. Annar góður kostur er fenginn með myntu.

Raw Apple Marshmallow at Home

Ef þú borðar aðeins pastila, þá veistu líklega ekki hve raunverulegur smekkurinn er. Heimalagaður marshmallow þurrkaður í sólinni er miklu náttúrulegri og hollari. Og uppskriftin er mjög einföld!

Hráefni

  • Epli - 2 kg
  • Hunang - 1-2 msk
  • Malað kanil - 1 tsk

Skref fyrir skref elda:
  1. Fjarlægðu eplin af eplunum og stilkunum. Dýfðu þeim í blandara og malaðu til smoothie.
  2. Bætið við kanil með hunangi og blandið vel saman.
  3. Hyljið bökunarplötuna með bökunarpappír eða filmu.
  4. Settu eplamúsina á pappír og dreifðu þunnu lagi um 1 cm yfir allt yfirborðið. Ef lagið er þykkara, þá mun pastað þorna í langan tíma.
  5. Þurrkaðu eftirréttinn ofan á ofninum með hurðinni opnum við lágmarkshita ekki meira en 100 ° C.

Ofn epli pastille

Stór eplaræktun? Ertu ekki viss um hvar þú átt að nota gnægð eplanna? Búðu til löngu gleymt heimabakað marshmallow.

Hráefni

  • Epli - 20 stk.

Skref fyrir skref elda:
  1. Þvoðu eplin, skera í 4-6 hluta, skrældu frækjarnana, skera halann. Ekki afhýða hýðið.
  2. Settu ávextina á bökunarplötu og sendu til baka í ofni við 180-200 gráður í 20-30 mínútur.
  3. Kældu bökuðu eplin svolítið og saxaðu þau með blandara eða hristu þau með mul.
  4. Strikið blað af pergamentpappír á bökunarplötu og dreifið massanum sem myndast í 5 mm lag.
  5. Hitið ofninn í 100 ° C og sendu eplin til þerris í 2,5 klukkustundir. Opnaðu ofnhurðina aðeins til að þorna betur.
  6. Lokið marshmallow verður teygjanlegt, þurrt og brúnt. Ef það festist við crayfish, haltu áfram að þurrka það.
  7. Fjarlægðu yummy frá pappírnum, það verður auðvelt að skilja það eftir, skera í strimla, vefja í rör, setja í glerkrukku, loka lokinu og geyma eftirrétt í allt að 2 ár á þurrum stað.

Sykurfrítt Apple Marshmallow

Einfaldasta, auðveldasta og fljótlegasta uppskriftin að eplamarshmallow er sykurlaus marshmallow. Slík skemmtun er fullkomin í formi sætrar eftirréttar fyrir te.

Hráefni

  • Epli - hvaða tala sem er
  • Vatn - ef þörf krefur

Skref fyrir skref elda:
  1. Afhýddu ávextina, fjarlægðu fræboxið og skera í sneiðar.
  2. Settu epli á pönnu með þykkum botni, bættu við smá vatni svo lagið sé um 1 cm.
  3. Settu eplin á diskinn til að steypa. Ef fjölbreytnin er sæt og mjúk, þá verða þau soðin innan klukkustundar, erfiðari og súr ávextir taka allt að 2-3 klukkustundir.
  4. Þegar ávextirnir eru maukaðir skaltu taka pönnuna af hitanum og kólna.
  5. Álagið massann í gegnum fínt sigti og þurrkið í gegnum það. Kartöflumúsin ætti að verða brún.
  6. Hyljið bökunarplötuna með pergamenti og setjið eplamaukið 3-5 mm að þykkt,
  7. Hitaðu ofninn í 100-120 gráður og sendu til að þurrka marshmallow, haltu hurðinni ajar svo að raki komi út
  8. Þegar massinn verður þurr skaltu snúa honum við og halda áfram að þorna í 2-3 klukkustundir í viðbót.
  9. Fjarlægðu pastillana úr pergamentinu, skera í tætlur og rúlla þeim í rúllu eða skera í torg.

Matreiðsla í skrefum:

Til að búa til heimabakað eplamarshmallows þurfum við aðeins ferskt epli. Ég gef 1 kíló af eplum á undirbúnu formi, það er eingöngu kvoða með skinni (án hala og frækassa). En aftur geturðu tekið eins marga ávexti og þú hefur. Þetta magn er nóg fyrir 1 venjulegt bökunarplötu fyrir 60x60 cm plötu.

Svo, undirbúið eplin. Fyrir uppskrift fyrir þunna eplamarshmallows án sykurs, gerir það nákvæmlega allir, bæði afbrigði og aðstæður. Brotinn, krumpaður - allt mun vinna. Jæja, það er ljóst að við fleygjum rotnum og hjóum orma af.

Nú þarftu að ákveða hvernig við vinnum epli. Þar sem okkur vantar einsleita eplasultu, þá geturðu saxað ávextina með kjöt kvörn (eins og ég) eða steikið þá þar til þeir eru mjúkir, og kýlt síðan með niðurdrepandi blandara.

Við látum malla eplin í þykkveggri pönnu á eldi undir meðallagi þar til þau sjóða og húðin verður mjúk. Ef eplin sjálf eru þurr skaltu bæta við vatni - það mun samt sjóða út meðan á steypingarferlinu stendur. Það fer eftir ýmsum eplum, það getur tekið 2 til 3 klukkustundir. Ekki gleyma af og til að hræra eplasósu, svo að ekki brenni.

Þegar eplasultan verður alveg þykk, það er að það verður enginn sjáanlegur vökvi, það þarf að þurrka það. Til að gera þetta skaltu taka bökunarplötu og hylja það með bökunarpappír. Ef þú ert ekki viss um pappírinn þinn (stundum ekki í mjög góðum gæðum), smyrðu hann með þunnu lagi af hreinsaðri jurtaolíu. Við dreifðum eplasultunni á pappír og jöfnum því með spaða. Þykkt lagsins ætti ekki að vera meira en 7-8 mm, annars þurrkar pastað í mjög langan tíma og þá krulla það ekki. Reyndu að ganga úr skugga um að sultan dreifist í sama þykktlaginu, annars gæti pastillinn brennt á þunnum stöðum en þykkari eru ekki tilbúnir ennþá.

Við þurrkum eplamarshmallow í ofninum við mjög lágmarkshita (ekki meira en 100 gráður) með hurðinni. Það fer eftir þykkt eplalaga, tíma getur verið þörf á mismunandi vegu. Ég þurrkaði pastilluna í um það bil 4 tíma. Þegar eplasultan hættir að festast við fingurna er pastillinn tilbúinn.

Láttu það kólna alveg, og snúðu síðan pastillunni með pappírnum upp og vættu þennan pappír með vatni - láttu hann liggja í um það bil 5 mínútur. Vegna þessa meðferð er pergamentið fullkomlega fjarlægt. Án þessa geturðu varla fjarlægt að minnsta kosti stykki af eplamarshmallow - það festist þétt.

Síðan, með hníf, skera við lag af eplamarshmallow í smærri ferhyrninga og snúum þeim í rör.

Svo að nammið fari ekki að vinda ofan af geturðu bundið það með reipi. Þú getur geymt apple marshmallow án sykurs í nokkuð langan tíma, en þegar ég skrifaði uppskriftina hafði litli minn þegar borðað þetta allt. Á þessu ári mun ég búa til marshmallow epli í viðbót, svo það er nóg fyrir veturinn.

Undirbúðu og þú fyrir börnin þín þennan yndislega og sannarlega heilsusamlega heimabakaða meðlæti. Trúðu mér, sykurlaust eplapastille er miklu betra en eitthvert sælgæti og súkkulaði.

Apple pastille heima: einfaldar skref-fyrir-skref uppskriftir

Góðan daginn til allra.

Og strax er spurningin: líkar börnunum þínum með pastille? Við erum alltaf með 2 tegundir af því heima. Önnur á frúktósa í þunnum sneiðum, og hin í formi stórkostlegrar köku - Belev. Börn eru ánægð með að sprunga báðar tegundir hennar.

En raunveruleg opinberun fyrir þau var þessi pastilla, sem amma mín er að undirbúa. Manstu eftir henni, í stórum rúllum sem þorna á dagblöðunum á veröndinni? Þannig að hún kom fram við þau á veturna. Það var bara yndi. Nú veit amma nákvæmlega hvað hún á að taka í gjafir.

Og núna, þegar ég horfði á hæga þroska ávaxtanna á eplatré, velti ég því fyrir mér hvers vegna þú ættir aðeins að búa til safa og sultu úr eplum, því þú getur auðveldlega búið til pastille sjálfur.

Eftir að hafa keyrt á Netinu, kynnt mér spurningu og gert tilraunir með epli í búðum, hef ég safnað fyrir mér lítið safn af árangursríkustu uppskriftunum. Sem ég vil deila með þér.

Það eru 5 uppskriftir í valinu, en ég held að flestar verði aðeins notaðar fyrstu, því þær eru einfaldastar.

Apple pastille heima: einföld uppskrift í ofni án sykurs

Amma mín notaði aldrei ofn til að búa til pastille. Áður var ekkert gas í þorpunum, en nú þegar það hefur komið fram, er það samt ekki hlynnt því, frekar en gamla góða múrsteinsofninn.

En með því að nota ofninn gerir þér kleift að flýta ferlinu verulega, sem aftur gerir það mögulegt að vinna fleiri epli, sem er mjög þægilegt þegar uppskeran er virkilega rík.

Matreiðsla:

1. Við þurfum aðeins epli til matreiðslu. Þeir þurfa að vera skrældir og skrældir, skera í sneiðar og setja á pönnu sem þeir elda í. Fjöldi epla er ákvarðaður auðveldlega - hversu margir lentu í pönnunni, við tökum svo mikið.

Pönnan ætti að vera þykkvægð (steypujárn) eða ál. Í venjulegum enameled eplum mun brenna.

2. Settu pönnuna á meðalhita, bættu við 1 glasi af vatni og eldaðu í hálftíma undir lokuðu loki svo ávextirnir mýkist.

Ekki er ráðlagt að hræra á sama tíma, en ef þú ert hræddur um að það gæti brunnið, blandaðu varlega og passaðu þig á að breyta ekki eplum í kartöflumús áður en tíminn er búinn að tæma eftir að elda vatnið og ég myndi ekki vilja missa mikið af kvoða með því.

3. Eftir 30 mínútur, athugaðu hvort kjötið sé alveg soðið og er auðvelt að gata með gaffli, fjarlægðu pönnuna af hitanum og tæmdu vökvann sem myndaðist.

4. Truflaðu kvoðuna með blandara í loftmóði.

5. Næst skaltu taka bökunarplötu, hylja það með loða filmu eða pergament pappír (perchment pappír virðist umhverfisvænni fyrir mig, en hérna þarftu að lesa vandlega leiðbeiningarnar um notkun límfilmu - er það öruggt þegar það er hitað) og setja mauki á það með þunnu lagi, með þykkt sem er ekki meira en 0 , 5cm, eða betra enn þynnri.

6. Kveiktu ofninn að minnsta eldinum (eitthvað í kringum 60 gráður) og sendu framtíðar nammið til hans. Það eru til nokkrar slíkar bökunarplötur sem hægt er að búa til í einu, allt eftir því hversu mikið það passar í ofninn.

Þurrkun er framkvæmd í um það bil 10 klukkustundir með hurðinni ajar, svo að raki sem frjósin losnar gufar upp.

Ef eldunin átti sér stað á kvöldin, þá þurrkum við pastilluna í nokkrar klukkustundir, en á nóttunni slökkvi við ofninn án þess að komast á bökunarplötuna. Við höldum áfram á morgnana.

7. Nammið verður tilbúið þegar það er ekki lengur klístrað. Þá verður að fjarlægja það vandlega af filmunni, rúlla upp og skera í hluti sem henta til geymslu.

Auðveldast er að geyma í plastílátum með loki.

Heimabakað eplapastille án blandara samkvæmt gamalli uppskrift

Og hér er uppskrift ömmu, sem var útbúin í bernsku minni, þegar ég hafði ekki einu sinni dreymt um neina aðstoðarmenn við rafmagns eldhús. Allar hendur.

Matreiðsla:

Og aftur, við þurfum aðeins epli. Og sykur, ef einkunnin er súr.

1. Eplin eru skræld og skræld, skorin í litla bita (til að einfalda frekari matreiðslu) og setja í keldu eða annan þykkveggðan fat. Kveiktu á miðlungs hita, helltu glasi af vatni og eldaðu í 20 mínútur undir lokuðu loki.

2. Eftir 10 mínútur er sykri bætt út í og ​​blandað varlega saman. Erfitt er að segja til um hve mikið það þarf, að meðaltali, er mælt með 1 bolli (200 ml) á 4 kg af skrældum eplum.

3. Eftir matreiðslu mýkjast eplin nóg til að flytja þau með bretti í kartöflumús. Það er ekki lengur nauðsynlegt að tæma umfram vatn þar sem sykur er uppleystur í því. Og það ætti ekki að vera mikið.

Prófaðu kartöflumúsina sem myndast og bæta við sykri og blanda ef þörf krefur á meðan kartöflumúsin er enn heit.

Eftir það bíðum við fullkominnar kælingu.

4. Notaðu skeið til að setja kældu pastilluna á pergamentpappír með þunnu lagi og láttu þorna í sólinni í 2-3 daga.

Það eru tvö mikilvæg atriði:

  • Pappírinn verður að vera þykkur svo auðvelt sé að skilja lauk pastilluna frá honum.
  • Nauðsynlegt er að þurrka það í sólinni, og ekki í heitu herbergi, annars mun marshmallow einfaldlega vaxa mygla.

5. Pastillinn er tilbúinn á því augnabliki þegar hann hættir að vera klístur. Auðveldast er að geyma það sem minnst.

Skref fyrir skref ljósmynd uppskrift til að búa til pastille með hunangi

Það er algengur misskilningur að það að skipta um sykur með frúktósa í réttum geri þá heilbrigðari og mataræði. Þessi hættulegi misskilningur hefur vaxið á því að frúktósa er skipt út fyrir sykursjúklinga. Frúktósa eykur ekki raunverulega blóðsykur og gerir fólki með sykursýki kleift að borða sælgæti. En þetta hefur ekkert með „mataræði“ að gera.

Með frúktósa öðlast þú pund alveg eins hratt og með venjulegum sykri.

Þess vegna er hunang sem inniheldur næstum eingöngu frúktósa að sjálfsögðu mjög bragðgóður, en alls ekki öruggt. Í öllu er mikilvægt að fylgjast með málinu.

Til að útbúa 1 smákökublað sem við þurfum:

  • Epli - 6 miðlungs
  • Hunang - 1 msk
  • Vatn
  • Sítrónusafi - 2 msk.

1. Okkur vantar sítrónusafa svo að eplin verði ekki svört meðan þau bíða í röð. Þess vegna, áður en þú skera þá, tökum við skál af köldu vatni og leysum upp 2 matskeiðar af sítrónusafa í það.

2. Eplin eru skræld og skræld og skorin í sneiðar.

3. Flyttu síðan eplin á pönnuna (vatnið með sítrónusafa þarf að tæma), bættu við hálfu glasi af hreinu köldu vatni og kveiktu á miðlungs hita.

Eldið undir lokuðu loki, hrærið reglulega, 15-20 mínútur þar til eplin verða mjúk og hálfgagnsær.

4. Eftir það skaltu taka pönnuna af eldinum, bíða þar til ávöxturinn hefur kólnað og trufla þá í blandara.

5. Bættu við hunangi og slá aftur.

6. Kartöflumúsinu sem myndast er dreift jafnt á bökunarplötu þakið pergamentpappír eða kísillmottu.

Það er mikilvægt að pappírinn hylji pönnuna alveg, líka hliðarnar.

Hitið ofninn í 60 gráður og setjið pönnu í hann í 5-6 klukkustundir. Ofnhurðin er skilin eftir.

7. Lokið marshmallow er auðvelt að skilja frá undirlaginu og festist ekki við hendurnar.

8. Veltið hálmnum upp úr pastillunni og skerið í hluta af æskilegri stærð.

Lokið. Bon appetit!

Fljótleg uppskrift til að búa til pastil af epli og kanil

Í framleiðslu á pastille geturðu notað mikinn fjölda af vörum. Það geta verið aðrir ávextir, svo sem plómur eða apríkósur, eða jafnvel grænmeti, svo sem grasker. Þú getur bætt við rúsínum eða hnetum.

Þetta eru áhugaverðir möguleikar sem ég mun skoða nánar í öðrum valkostum, en í bili býð ég auðveldustu leiðina til að gera pastilluna ilmandi - bætið kanil við það.

Og aftur þarf ekki mikið af innihaldsefnum til matreiðslu:

1. Afhýðið eplin (ekki nauðsynlegt), fjarlægið fræin og skerið í sneiðar. Við setjum þær í álpönnu og fyllum það með sykri.

Um það bil 5 bolla af sykri þarf á hverja 5 lítra pönnu. Gler - 200 ml.

2. Hellið 1 glasi af vatni á pönnuna, setjið það á miðlungs hita og eldið í 15-20 mínútur undir lokuðu loki þar til ávöxturinn er alveg mýkaður. Ef pöngin er ekki úr áli eða þykkt veggjum, hrærið stöðugt svo að eplin brenni ekki.

3. Hnoðið síðan ávextina með blandara í mauki. Og við höldum áfram að gufa upp mauki í aðrar 20 mínútur yfir lágum hita til að fjarlægja umfram raka.

Hér er sérstaklega mikilvægt að halda áfram að hræra, eins og án þess að hræra, byrjar mauki að gurglast og strá eplasneiðum um sig.

Taktu síðan kartöflumúsina af hitanum og láttu kólna.

4. Taktu bökunarplötu, raðaðu því með pergamentpappír, stráðu kanil yfir og dreifðu eplasósu jafnt.

Það er athyglisverður punktur: því þykkara lagið, því sætari er pastillinn. Og þynnri, samsvarandi súr.

5. Sendu bökunarplötuna í ofninn, hitað í 80 gráður í 3-4 klukkustundir. Eins og í öllum fyrri uppskriftum er hurðin ekki alveg lokuð þannig að þétting safnast ekki upp að innan.

Við skoðum pastillinn reglulega með því að ýta á hann með fingri og um leið og hann hættir að festast við hann, tökum út bökunarplötu, aðskiljum pasteluna vandlega frá pappírnum og rúlluðu honum upp með túpu.

Eins og þú sérð er það alls ekki erfitt að elda pastille. Þú þarft bara að vera þolinmóður og ekki gleyma að koma honum út úr ofninum á réttum tíma.

Og í næstu grein munum við íhuga í smáatriðum hvernig á að elda Belevsky pastila. Mig langaði að bæta henni í þetta safn, en hún á skilið sérstakt.

Og það er allt í dag, takk fyrir athyglina.

Gagnlegar eignir

Sjávarþyrnarber eru frábær uppspretta vítamína, nauðsynlegra sýra og ýmissa þátta. Þetta er lækninga vara sem þú getur:

  • styrkja friðhelgi
  • losna við kvef
  • staðla virkni meltingarvegsins,
  • bæta kynlífi (hjálpar til við að berjast gegn getuleysi).

Sjávarþétti hefur jákvæð áhrif á sjón. Aukið innihald C-vítamíns hefur jákvæð áhrif á hjartavöðva og æðar. Það kemur í veg fyrir myndun æðakölkunar plaða í skipunum, hindrar þá með kólesteróli og eykur mýkt múra.

Með sykursýki taka sjúklingar eftir því að varnir líkamans eru að veikjast. Með því að takast á við sýkingar er hægt að metta líkamann með C-vítamíni. Fólínsýra og K-vítamín leyfa meltingarfærum að virka: þau virkja meltingarferlið og útrýma þyngdar tilfinningunni í maganum.

Til meðferðar með því að nota safa úr ávöxtum. Með hjálp þess geturðu losnað við fjölda sjúkdóma í öndunarfærum, skútabólga. Einnig er mælt með sjótopparsafa við magaverkjum. Hægt er að nota afkok af fræjum sem áhrifaríkt hægðalyf.

Sykursjúkir eru oft kvalaðir af húðvandamálum: ef kolvetnisumbrot raskast verður það þurrt, allir skemmdir gróa í langan tíma. F-vítamín sem er í lækjabær hefur jákvæð áhrif á húðþekju. Þegar borða ávexti er ferlið við endurnýjun vefja aukið.

Spyrðu innkirtlafræðinginn þinn hvort sjótoppurinn er fáanlegur í sykursýki af tegund 2. Læknar ráðleggja daglega að nota þetta ber á fersku eða frosnu formi. Þú getur líka búið til drykki, sultu eða smjör úr þeim.

Til að undirbúa uzvarinn þarftu 100 þurrkaða ávexti og 2 lítra af vatni. Þú getur bætt uppáhalds þurrkuðum ávöxtum þínum við slíka tónsmíð - notagildi þeirra eykst aðeins. Vökvinn á að sjóða og sjóða í nokkrar mínútur.

Þú getur drukkið það á heitum eða kældum formi. Sykursjúkir ættu ekki að bæta við sykri í það, ef þú vilt auka sætleikinn, getur þú leyst nokkrar töflur af sætuefni.

Til að bæta smekk eiginleika mynstursins gerir það kleift sítrónu.

Margir elska sjótopparsultu. Það er ekki erfitt að elda það, þú þarft bara að muna að í stað venjulegra hreinsaðra afurða ættu sykursjúkir að nota sérstök sætuefni. Búðu til sjótopparsultu svona:

  • kíló af berjum er hellt ½ lítra af vatni,
  • blandan er sett á lítinn eld og soðin í um það bil 40 mínútur,
  • eftir suðuna er sætuefninu bætt við berjablönduna,
  • um leið og sultan þykknar ættirðu að taka hana af hitanum og hella í krukkur.

Ef það er umfram þvag- og oxalsýrur í líkamanum hjálpar innrennsli sjótoppar laufum. Til að undirbúa það þarftu 10 g af þurrum laufum og glasi af sjóðandi vatni. Innrennslið er gert í um það bil 2 klukkustundir, þá verður það að sía og drukkna. Eftir allt saman hefur slíkur drykkur áhrif á starfsemi lifrar og nýrna, örvar útskilnað.

Úti umsókn

Með húðvandamálum geturðu ekki aðeins borðað ávexti sjótopparins inni. Olía úr berjum þessarar plöntu gerir það kleift að hraða endurnýjun vefja. Það hefur græðandi og sótthreinsandi áhrif.

Sjávadornsolía er notuð til meðferðar á húðskemmdum, bruna í langan tíma. Það er einnig hægt að nota við munnbólgu og tonsillitis. Það flýtir ekki aðeins fyrir endurnýjun frumna, heldur dregur það einnig úr sársauka.

Sykursjúkir geta keypt tilbúna olíu í apóteki eða gert það sjálfur. Til að gera þetta þarftu ferska safaríkan ávexti, trémúrari (blandara, kjöt kvörn). Berin eru mulin, safanum pressað út úr þeim og hellt í dökkt glerílát. Það er nóg að heimta olíu í einn dag, þá er óhætt að nota það.

Notaðu olíu til að smyrja vandamál á húð og slímhúð. Ýmsir húðkrem og þjappar eru gerðir úr olíunni sem myndast.

Mikilvæg blæbrigði

Eftir að hafa lært um ávinninginn af sjótjörn í sykursýki gleyma margir að sjá frábendingar. Því miður geta ekki allir notað það. Takmarkanir eru settar á sjúklinga sem:

  • versnun gallsteinssjúkdóms og önnur vandamál með gallblöðru,
  • Ofnæmi fyrir karótíni er greint,
  • gallblöðrubólga
  • urolithiasis,
  • lifrarbólga
  • versnun meltingarfæra
  • magabólga.

Í báðum tilvikum ættir þú að hafa samráð við lækni sérstaklega. Ef þú hefur aldrei prófað hafþyrni áður, þá þarftu að athuga umburðarlyndið: borðaðu nokkur ber eða smyrjið hluta á innra yfirborð olnbogans.

Sea buckthorn er forðabúr gagnlegra vítamína, frumefna, lífrænna sýra. En fyrir notkun, ættir þú að ráðfæra þig við innkirtlafræðing og kynna þér lista yfir frábendingar. Sykursjúkir geta borðað fersk ber, búið til sultu úr þeim, búið til decoctions af þurrkuðum ávöxtum. Til notkunar utanhúss er sjótopparolía notuð.

Plóma marshmallow

Plóma marshmallow er annar valkostur við uppskeru fyrir veturinn. Þessi eftirrétt mun örugglega höfða til bæði fullorðinna og barna. Það er bragðgóður, ilmandi og inniheldur eingöngu náttúruleg efni: plómur, hunang, perur, kanill, prótein, engifer osfrv. Það er hægt að nota sem sjálfstæðan rétt eða sem aukefni í sósur og eftirrétti.

Ráð til að búa til plómluð marshmallows heima

Til að undirbúa plómu marshmallows geturðu tekið plómur af hvaða tagi sem er. Aðalmálið er að þeir eru þroskaðir og sætir. Þeir sem hafa aðeins of mikið munu gera það. Þvo verður þær vandlega og láta þær standa í nokkrar mínútur, svo vatnið geti tæmst.

Næst með því að nota beittan hníf er nauðsynlegt að fjarlægja stein úr hverjum ávöxtum. Snúðu síðan plómunum í kartöflumús með kjöt kvörn eða blandara. Restin af verkinu fer með honum.

Sykri og öðrum innihaldsefnum er bætt út í plómu marshmallow eftir því sem óskað er. En þörfin á að nota gelatín og önnur gelgjunarefni er alls ekki. Í því ferli að þurrka mun plóma mauki þykkna.

Ofn er venjulega notaður til þurrkunar. En það eru til uppskriftir að eftirréttum í hægfara eldavél og rafmagnsþurrku fyrir ávexti og grænmeti. Ef bærinn var ekki með annað hvort annað eða annað, þá geturðu bara tekið út plómu mauki í sólinni.

Ráðgjöf! Til þess að pastillinn þorni jafnt, ætti þykkt plóma mauki í ílátinu (venjulega bökunarplötu) ekki að fara yfir 0,5-1 cm.

Klassísk uppskrift að heimatilbúinni plómu-pastel með sykri

Samsetning plómuþáttarins inniheldur:

  • 700 g af plómaávöxtum
  • 70 g af kornuðum sykri.

Eins og getið er hér að ofan, fyrst þarftu að fjarlægja fræin af plómunum.

Settu þá í ofninn og bakaðu í um það bil þriðjung klukkutíma við hitastigið +200 ° C. Mala mýkta plómaávöxtum í mauki. Hellið sykri í. Settu ílátið á lítinn eld, hitaðu þar til sykurkristallarnir leysast alveg upp. Það er mikilvægt að tryggja að massinn sjóði ekki.

Tilbúna bökunarplötu verður að vera þakin blaðinu af pergamentinu. Hellið plómu mauki á það og sléttið svo að lagþykktin verði ekki meira en 1 cm. Settu í ofninn til þurrkunar í allt að 10 klukkustundir. Hitastigið ætti ekki að fara yfir +75 ° C. Ekki loka hurðinni alveg. Ef ofninn er búinn konvektor er hægt að minnka eldunartímann í 6 klukkustundir.

Látið fullunna plómu marshmallow standa í 90 mínútur í viðbót.

Athygli! Til þess að mynda snyrtilegar krulla þarf samt að skera heita marshmallows í strimla. Eftir kælingu skaltu skilja það frá pönnunni og snúa.

Sykurlaus plóma hlaup

Til að undirbúa plómu eftirrétt með súrleika þarftu 6 kg af ávöxtum. Þvo verður og þvo þær. Afköstin eru um 5 kg af ávaxtarhráefni. Mala það með blandara eða kjöt kvörn.

Seinni kosturinn er æskilegur, þar sem það er erfitt fyrir blandarann ​​að vinna úr hýði.

Leggja verður plómamassa sem myndast út á bökunarplötu smurt með sólblómaolíu. Lagþykktin ætti ekki að vera meira en 5 mm. Settu í ofninn, hitaður við hitastig +100 ° C, í um það bil 5 klukkustundir. Hurðin verður að vera skilin eftir.

Skerið fullunnna réttinn í lengjur og veltið.

Tklapi - Georgísk plómuuppskrift

Georgísk plómapastill er nokkuð vinsæl í landinu þar sem hún kemur. Þar nota þeir það ekki aðeins sem sjálfstæða vöru, heldur einnig sem aukefni í aðra rétti, til dæmis kharcho súpa.

Svo samkvæmt uppskriftinni þarftu að taka 3-4 kg af plómu og 3-4 msk. l kornaðan sykur. Þvegna og skrælda ávexti hella vatni og setja á lítinn eld. Eldið í um hálftíma. Eftir að hafa kólnað og nuddað í gegnum þvo með stórum götum. Hellið ekki út plómusjúsinu sem eftir er.

Blandið mauki með sykri og setjið á eldavélina aftur. Sjóðið, eldið í 5 mínútur. Settu á tré borð, áður rakað með vatni, eða bökunarplötu þakið bökunarpappír. Lagið ætti ekki að vera meira en 2 mm á þykkt.

Settu ílátin með framtíðar marshmallow í sólinni þar til þau eru alveg þurr. Eftir nokkra daga skaltu snúa varlega yfir og setja aftur í sólina. Allt ferlið tekur allt að 7 daga.

Ráðgjöf! Til að fjarlægja fullunna pastiluna frá bökunarplötunni þarftu að væta hendurnar með plómusúði.

Hvernig á að búa til plómluð marshmallow í hægum eldavél

Þvoið og hreinsið plómurnar. Settu í skál fjölkökunnar, hyljið með kornuðum sykri. Eftir að safa birtist skaltu stilla slökktarhaminn í 30 mínútur. Snúðu massanum sem myndast í kartöflumús með blandara. Þú getur líka nuddað því í gegnum sigti.

Flyttu plómu mauki yfir í hægfara eldavélina. Veldu háttinn á að languishing og elda í 5 klukkustundir. Hellið massanum í flatt ílát sem áður var þakið filmu. Settu í kæli yfir nótt eftir kælingu.

Athygli! Svo að pastille rúllurnar festist ekki saman og hafi aðlaðandi útlit er hægt að strá þeim með sykri eða kókoshnetu.

Hvernig á að búa til plóma pastille í ofninum

Til að búa til pastille í ofninum þarftu slíkar vörur:

  • 1 kg holræsi,
  • 250 g af kornuðum sykri (hægt að skipta um hunang),
  • sítrónuskil.

Þvo og steina ávexti ætti að fylla með sykri. Láttu þar til safi birtist. Ef þú vilt geturðu bætt við plástur eða safa kreista úr 1 sítrónu. Settu plómur á eldinn. Eldið þar til þau eru orðin mjó. Blandara til að breyta massanum í kartöflumús. Settu aftur á lítinn eld í um það bil 3 klukkustundir.

Um leið og plómu mauki byrjar að þykkna, færðu það yfir á bökunarplötu. Settu í ofn hitað í +110 ° C í 5 klukkustundir.

Uppskrift með örbylgjuofni Plum Marshmallow

Jafnvel óreyndar húsmæður geta búið til eftirrétt í örbylgjuofninum. Í fyrsta lagi þarf einfaldlega að hita upp frælausar plómur með mestu afli í 10 mínútur. Mala þær með sigti, blandara eða kjöt kvörn. Hellið sykri eða hunangi ef þörf krefur.

Settu plómu mauki í örbylgjuofninn. Kveiktu á fullum styrk í hálftíma. Eftir þennan tíma skaltu gera aflið minna en helmingur. Bíddu þar til massinn minnkar um 2/3. Flyttu það yfir á tilbúna rétti og láttu kólna.

Athygli! Meðan á undirbúningnum stendur verður úðað á kartöflumúsina. Þess vegna, áður en þú setur það í örbylgjuofninn, ætti ílátið að vera þakið grisjuklút.

Eggjahvítur plóma

Til að undirbúa dágóður fyrir þessa uppskrift þarftu að taka:

Eldunarferlið er alveg einfalt. Í fyrsta lagi verður að baka plómur í ofni þar til þær eru mjúkar (þriðjungur klukkustundar) og saxaðir þar til maukaðir. Slá hvítu þar til froða er ónæm. Tengdu báðar messurnar. Settu á bökunarplötu þakið filmu með lag 3-4 cm á hæð. Settu í ofninn, hitaður að +60 ° C, í 5 klukkustundir.

Skreytið lokið pastille með púðursykri eða kókoshnetu.

Plóma og Apple Marshmallow

Samsetning marshmallow inniheldur:

  • plómur - 300 g
  • epli - 1 kg
  • kornað sykur - 200 g.

Eldunarferlið, eins og í öðrum tilvikum, byrjar á því að baka ávexti. Plómur ættu að brjóta saman í helminga og epli í sneiðar (fjarlægðu áður kjarna og afhýðið). Bakið í ofni við hitastigið +150 ° C þar til það er orðið mjúkt.

Hellið ávöxtum með sykri og mala það með blandara þar til það er slétt. Settu á bökunarplötu með laginu 8 mm. Settu í ofninn í 8 klukkustundir (hitastig +70 ° C).

Uppskrift að plómapasta með perum og kardimommum

Þetta er óvenjuleg uppskrift sem mun örugglega höfða til allra unnenda krydda. Til að útbúa eftirrétt þarftu að undirbúa:

  • 0,5 kg plómur og perur,
  • 1 stjörnu anísstjarna
  • 0,5 tsk kardimommu.

Blandið áskornum og skornum ávöxtum saman í litla bita með kryddi. Settu á lítinn eld í stundarfjórðung. Eftir að hafa tekið út stjörnuanís og maukað. Hellið því á bökunarplötu með allt að 7 mm lag. Þurrkaðu í ofninum í 6 klukkustundir. Hitastigið ætti ekki að fara yfir +100 ° C.

Plómasultapastel með hnetum

Þetta er auðveldasta uppskriftin. Það mun taka sultu sjálft og hvaða fjölda valhnetur sem er. Settu sultu á bökunarplötuna með þunnu lagi. Þurrkaðu í opnum ofni (+ 50 ... + 75 ° C) í 6 klukkustundir.

Mala hnetur í kaffi kvörn. Stráið þeim yfir heitu lag af pastillu. Hyljið með pergamentpappír og gengið með rúllu. Láttu eftirréttinn kólna.

Engifer og sítrónu plómu marshmallow

Marshmallows unnin með þessum hætti mun höfða til þeirra sem elska unaðurinn. Til að elda það þarftu að taka:

  • plómur - 2 kg,
  • sítrónur - 6 stk.,
  • engifer - 250-300 g,
  • hunang - 3-4 msk. l

Engiferrist. Fjarlægðu fræ af sítrónunni og plómunum. Blandið öllu hráefninu vandlega saman við blandara. Dreifðu kartöflumúsinni á bretti með þunnu lagi. Stilltu þurrkarinn á hitastigið +45 ° C. Skildu pastilinn í einn dag.

Hitaeiningainnihald og ávinningur af plómusælgæti

Plóma nammi - mataræði. Þetta er frábær skipti fyrir kaloríusælgæti fyrir þá sem eru að reyna að léttast. Kaloríuinnihald 100 g af góðgæti er 271 kcal. Það inniheldur 1,2 g af próteini, 1 g af fitu og 65 g af kolvetnum.

Að auki inniheldur plómapasta mörg vítamín, lífræn sýra, steinefni og snefilefni. Það hjálpar til við að lækka blóðþrýsting, styrkir veggi í æðum, hjálpar til við að takast á við kvíða og þunglyndi. Og þetta eru ekki allir kostir þess:

  • bætir minnið
  • styrkir taugakerfið
  • jákvæð áhrif á sjón,
  • styrkir ónæmiskerfið
  • bætir ástand beina.

Pastill jafnvægir einnig vinnu í meltingarvegi.

Notkun plómma marshmallows

Eins og áður segir er pastille oft notuð sem aukefni í ýmsa rétti. Ef það er sætt, þá eru þetta eftirréttir. Ef það er súrt, þá verða það sósur fyrir kjöt.

Heimabakað meðlæti er einnig notað til að búa til súpur. Einn þeirra er nautakjöt. Bætið pastillunni um það bil 10 mínútum fyrir lok eldunarinnar ásamt öllu kryddi.

Einnig er hægt að bæta eftirréttinum við salöt með kjúklingi. Það verður annað hvort sjálfstætt innihaldsefni, eða sem hluti af umbúðum (sýrðum rjóma með rifnum pastille).

Hvernig geyma á plóma pastil

Þú getur geymt fat á þrjá vegu:

  • í glerkrukkum lokuðum með nylon lokk,
  • í pergament pappír
  • í plastfilmu.

Ekki skal setja plómusælgæti í kæli, því hvítur veggskjöldur mun birtast á honum. Að auki verður það klístrað. Það er betra að velja annan kaldan og dökkan stað. Geymsluþol nær 2 mánuðum.

Pastila - 4 gamlar uppskriftir með myndum

Saga heimsins matargerð þekkir þúsundir uppskrifta af sætum réttum og eftirréttum. Það eru höfundarréttur, fundinn upp af nútíma konfekti og hefðbundinn, einkennandi fyrir tiltekið land, svæði. Pastille er réttur byggður á eplum, eggjahvítum og sykri. Þrjú einföld hráefni hjálpa til við að búa ekki aðeins til dýrindis, heldur einnig mjög heilsusamlegan rétt.

Ávaxtapastille er hollt sæt sem hentar bæði léttum stelpum og ungum börnum. Pastille er aðeins gerð úr ávöxtum og berjum, með litlu magni af sykri eða án hennar. Þetta er tilfellið þegar sætan er ekki aðeins ekki skaðleg, heldur einnig gagnleg. Þegar öllu er á botninn hvolft er áfram ávinningur af vítamíni, snefilefnum og ávaxtatrefjum.

Hægt er að kaupa Pastilla tilbúna. Nú er þetta góðgæti mjög vinsælt og þú getur keypt það ekki aðeins í sérverslunum, heldur einnig í hvaða matvörubúð sem er. Og þú getur eldað það sjálfur. Þetta er gert á einfaldan hátt og nógu hratt og kostnaðurinn við heimabakaða pastilles verður margfalt lægri.

Hvernig á að elda epli pastille heima - ljósmynd uppskrift

Til að útbúa pastilluna þarftu aðeins epli, ber, til dæmis trönuber og smá sykur. Fyrst þarftu að búa til grunn - þykkan ávöxt og berjum mauki. Við grunninn verða að vera til staðar ber eða ávextir sem eru ríkir af pektíni, ekki vatnsmikið, til dæmis epli eða plómur.

En sem bragðefnaaukefni geturðu notað öll ber eftir smekk þínum. Eldunartími: 23 klukkustundir og 0 mínútur

Til að búa til kartöflumús skaltu afhýða eplin úr skinnunum, skrúbba innsýnin.

Skerið eplin í litla bita og setjið í pott.

Ef berin eru með grófa húð eða fræ, þá er betra að nudda þau í gegnum sigti svo aðeins mjólkurberja mauki komist í marshmallow. Til að gera þetta, saxið fyrst berin í blandara eða kjöt kvörn.

Nuddaðu síðan þennan massa í gegnum sigti.

Kakan verður áfram í sigti og samræmd kartöflumús er á pönnu með eplum.

Eldið epli með berjum mauki án lágum vatni á lágum hita þar til þau eru mjúk.

Mala innihald pönnunnar þar til það er slétt. Ef þú notaðir safarík ber, sjóðuðu smá kartöflumús, þar til þau eru þykk.

Hyljið bökunarplötuna með pergamenti. Gæði pergament er lykilatriði. Ef þú ert ekki viss um það skaltu smyrja pergamentið með smá jurtaolíu.

Setjið ávaxtamassann á pergamentið og dreifið jafnt yfir allt svæðið. Þykkt ávaxtalagsins ætti að vera aðeins nokkrir millimetrar, þá þurrkar pastillinn fljótt.

Settu pönnuna í ofninn, kveiktu á 50-70 gráður í 20 mínútur. Slökktu síðan á henni, opnaðu ofninn aðeins. Eftir nokkrar klukkustundir skaltu endurtaka upphitunina. Fyrir vikið þarftu að þurrka massann að þeim marki þar sem hann verður að einu lagi og mun ekki brotna og rifna.

Þú getur athugað þetta með því að lyfta horninu. Pastillinn ætti auðveldlega að hverfa í einu lagi. Venjulega, á 1-2 dögum þurrkar pastillinn þar til hann er tilbúinn.

Þegar pastillinn þornar, skerið hann í lög af þægilegri stærð beint á pergamentið.

Heimabakað Belevskaya pastille - klassísk uppskrift

Undanfarin hundrað og fimmtíu ár hefur Belevskaya pastila verið eitt af hringiskortum Tula-svæðisins. Til undirbúnings þess eru aðeins notuð Antonov epli sem gefa fullunnu eftirréttinum furðu viðkvæma bragð með smá sýrustig og ilm.

Fyrirhuguð uppskrift inniheldur lítið magn af innihaldsefnum, matreiðsluferlið er einfalt en tekur töluverðan tíma. Sem betur fer þarf tíma til að þurrka pastilluna, koma því í viðeigandi ástand, þátttaka kokksins er nánast ekki nauðsynleg. Stundum mun hún þurfa að fara í ofninn til að sjá hvernig ferlið gengur og ekki missa af reiðubúningi augnabliksins.

Hráefni

  • Epli (bekk "Antonovka") - 1,5-2 kg.
  • Egg hvítt - 2 stk.
  • Sykur - 1 msk.

Reiknirit:

  1. Þvo þarf Antonov epli vandlega, hreinsa af stilkar og fræ. Það er ekki nauðsynlegt að afhýða, því epli mauki þarf samt að fara í gegnum sigti.
  2. Settu eplin í eldfast ílát, settu í ofn hitað að hitastiginu 170-180 gráður.

Um leið og eplin „fljóta“ skaltu fjarlægja það úr ofninum og fara í gegnum sigti.

  • Bætið helmingi norms kornsykurs við eplamassann. Sláið með kvast eða blandara.
  • Í hvítum ílát, með hrærivél, slá hvítu með sykri, fyrst aðeins hvítu og síðan áfram að þeyta, bæta við sykri (hinn helmingnum) í skeið.

    Prótein ætti að aukast í magni nokkrum sinnum, reiðubúin er ákvörðuð samkvæmt gestgjöfunum með „hörðum toppum“ (próteinskyggnur þoka ekki).

  • 2-3 msk af þeyttum próteinum sett til hliðar, blandaðu afganginum í eplasósu.
  • Raðið bökunarplötunni með bökunarpappír, nægilega þunnt lag á það, sendið það í ofninn til þurrkunar.

    Hitastig ofnsins er 100 gráður, þurrkunartíminn er um það bil 7 klukkustundir, hurðin verður að vera laus. Eftir það skal aðskilja pastilluna varlega frá pappír, skera í 4 hluta, húða með prótíninu sem eftir er, setja lögin ofan á hvert annað og senda aftur í ofninn, að þessu sinni í 2 klukkustundir.

  • Pastillinn reynist mjög léttur, ilmandi, geymdur í langan tíma (nema auðvitað fela það fyrir heimilunum).
  • Uppskrift Kolomenskoye pastila

    Samkvæmt ýmsum skjalasafnaheimildum er Kolomna fæðingarstaður marshmallow.

    Í nokkrar aldir var það framleitt í nægilega miklu magni, selt á ýmsum svæðum í rússneska heimsveldinu og erlendis.

    Síðan dó framleiðslan í burtu, hefðirnar týndust næstum því og aðeins í lok tuttugustu aldar endurheimtu Kolomna-konfektaruppskriftir og tækni. Þú getur eldað Kolomna pastille heima.

    Hráefni

    • Epli (best súr, haust, gerð Antonovsky) - 2 kg.
    • Sykur - 500 gr.
    • Kjúklingaprótein - frá 2 eggjum.

    Reiknirit:

    1. Reglurnar eru nánast þær sömu og í fyrri uppskrift. Þvoið epli, stappið með pappírshandklæði til að fjarlægja umfram raka.
    2. Fjarlægðu kjarna í hvoru, settu á bökunarplötu (sem áður var lagt með pergamenti eða filmu). Bakið þar til það er mildað, gættu þess að brenna ekki.

  • Taktu eplamassann út með skeið, þú getur malað það í gegnum sigti, svo þú fáir fleiri kartöflumús. Þú þarft að kreista það, þú getur notað þvo og grisju, því minni safi er eftir í mauki, því fyrr mun þurrkaferlið ganga.
  • Sláðu eplasósuna út í drjúgan massa og bættu við sykri (eða flórsykri) smám saman.

    Aðskildu hvítu með helmingi hærri norm en sykur, sameinaðu varlega ásamt eplamassanum. Bakstur lak með háum hliðum, dreift með filmu, settu massann út, settu í ofninn til þurrkunar (í 6-7 klukkustundir við hitastig 100 gráður).

  • Stráðu fullunnum réttinum yfir með duftformi sykri, skera í skammtaða ferninga og flytja hann vandlega á réttinn. Þú getur boðið fjölskyldunni þinni að smakka!
  • Hvernig á að búa til sykurlaust pastille

    Sumar húsmæður sjá til þess að réttirnir fyrir ástkæra heimilin séu ekki aðeins bragðgóðir, heldur einnig hollir. Það er í slíkum tilvikum að súrsnaða epli uppskrift hentar. Auðvitað er ekki hægt að kalla þennan valkost klassískan, en þessi uppskrift er útrás fyrir unnendur eftirréttar sem rekja kaloríuríkan mat og vilja léttast.

    Hráefni

    • Epli (Antonovka bekk) - 1 kg.

    Reiknirit:

      Þvoið eplin, þurrkaðu með pappír eða venjulegu bómullarhandklæði, skorið í 4 hluta. Fjarlægðu stilkinn, fræin.

  • Settu á lítinn eld, láttu malla, með niðurdrepandi blandara, mala "flotnu" eplin í kartöflumús.
  • Móði sem verður til verður að fara í gegnum sigti til að fjarlægja epli og fræleifar. Sláið með hrærivél (blandara) þar til léttmassa.

  • Hyljið bökunarplötuna með bökunarpappír, setjið ilmandi eplamassann í nokkuð þunnt lag.
  • Hitið ofninn. Lækkaðu hitastigið í 100 gráður. Þurrkunarferlið stendur í að minnsta kosti 6 klukkustundir með hurðinni ajar.

  • En þá er hægt að geyma slíka munnsogstöflu með því að vefja því í pergamenti í langan tíma, nema auðvitað, að börnin viti af því.
  • Ráð og brellur

    1. Fyrir pastilles er mikilvægt að velja góð epli, helst Antonovskiy. Mikilvægt atriði, eplasósu ætti að vera vel slegin, mettuð með lofti.
    2. Taktu ferskt egg. Prótein slá betur ef þau eru forkæld, bættu síðan saltkorni við.
    3. Sláðu fyrst án sykurs, bættu síðan við sykri í teskeið eða matskeið. Ef duft er notað í stað kornaðs sykurs verða þeytingarferlar fljótlegri og auðveldari.
    4. Pastila er aðeins hægt að útbúa úr eplum eða úr eplum og berjum. Allar skógar- eða garðaber (jarðarber, hindber, bláber, trönuber) verða fyrst að vera stewed, rifin í gegnum sigti, blandað saman við eplasósu.

    Marshmallow þarf ekki mikla vöru, aðeins mikinn tíma. Og þá fer þurrkunarferlið fram án afskipta manna. Bara hálfs dags bið og dýrindis skemmtun er tilbúin. (15,00

    Sykurlaust nammi heima: umsagnir, hvernig á að elda?

    Eitt af mest áberandi markið á Tula svæðinu er Belevskaya pastila, það hefur verið þekkt um allt land í eina og hálfa öld. Lengi vel var uppskriftinni að kræsingum haldið í ströngu, varan vann hjörtu rússneskra og evrópskra elskenda.

    Pastilla er gerð úr ferskum eplum, sykri og eggjahvítu, náttúrulega samsetningin gerir vöruna í ætt við heimabakað sælgæti sem er gert án þess að nota rotvarnarefni, litarefni og þykkingarefni. Einstakur sætur og súr bragð af skemmtuninni gerir pastillinn einstaka, loftgóða áferð hans bráðnar í munni og skilur eftir skemmtilega eftirbragð.

    Framleiðandinn fylgir fornum hefðum, útbýr pastille eingöngu fyrir hönd án notkunar eldhúsbúnaðar. Notaðu umhverfisvæn efni til umbúða. Einnig er framleitt Belevskaya sykurlaus marshmallow, það er leyfilegt að borða handa sjúklingum með sykursýki, blóðsykursvísitala vörunnar er lág.

    Belevskaya mataræði, sykurlaust pastilla, hefur orkugildi 52 hitaeiningar, 13 g kolvetni. Þú getur geymt vöruna við hitastigið 8 til 10 gráður (9 mánuðir), 10 til 25 gráður (2 mánuðir), loftraki ekki meira en 80%.

    Heimabakað sykur munnsogstöflur

    Epli marshmallows heima er hægt að elda með sykri, slíka vöru er hægt að neyta ef sykursýki af fyrstu og annarri gerðinni er í nákvæmlega takmörkuðu magni. Nákvæman magn af góðgæti sem sjúklingur getur borðað með broti á umbroti kolvetna ætti að ákvarða af lækninum eða næringarfræðingnum.

    Taktu 300 g af eplum, 1 prótein af kjúklingalegi, sírópi fyrir munnsogstöflur. Sírópið inniheldur 60 ml af vatni, 160 g af sykri, 8 g af agar-agar. Sykurstuðull vörunnar er nokkuð hár, svo sykursjúkir ættu að borða það með varúð.

    Epli eru skræld, kjörið, sett á pönnu og soðin samkvæmt fyrri uppskrift. Loknu kartöflumúsunum er kælt, blandað saman við sykur. Sérstaklega þarftu að berja próteinið í þykkan freyða. Þeir byrja að útbúa síróp, agar-agar er ásamt vatni, heimta 15 mínútur, setja síðan á eldavélina, hitað í 107 gráður. Ef mögulegt er, er hitastigið athugað með sérstökum hitamæli.

    • svalt í 70 gráður
    • hella í kartöflumús
    • slá með hrærivél.

    Pastilles er hellt í mót, hjúpað með filmu, látið kólna yfir nótt eða í 12 klukkustundir. Bökunarplötuna er þakið pergamentpappír, pastillinn settur á það, filman er fjarlægð.

    Loka meðlæti er skorið í lengjur, enn er hægt að rúlla þeim í sesam eða saxuðum hnetum. Varan er hentugur til notkunar ef hún er mjúk að innan og harð úti. Klassískt pastille er með hátt blóðsykursvísitölu.

    Heimabakað marshmallow verður bragðmeiri, ef ekki skal gleyma sumum leyndarmálum meðan á undirbúningi þess stendur. Þú verður að vita að prótein fyrir sælgæti þarf að geyma í að minnsta kosti sólarhring í kæli, þetta hjálpar til við að fá meiri dúnkennda froðu.

    Fyrir þéttleika eplamassans þarftu að bæta smá agar-agar við það, fyrir margvíslegan smekk er mælt með því að hafa ýmsa í samsetningu skálarinnar:

    Ef þess er óskað er gagnlegt að hella vanillu í góðgæti, ekki að rugla saman við vanillusykur.

    Ljúffengasta sætleikurinn reynist ef það er ekki þurrkað í ofninum, heldur í beinu sólarljósi.

    Á nóttunni er diskurinn hreinsaður, annars verður hann rakur og missir smekk og næringargildi.

    Hvað meira, skaða eða ávinningur?

    Þrátt fyrir langvarandi hitameðferð, sem getur eyðilagt megnið af vítamínum, inniheldur sætleikurinn mikið af trefjum, pektíni, steinefnum, snefilefnum: joð, járni, kalsíum, kalíum, magnesíum. Þökk sé þessum efnum, meðhöndlun eykur blóðrauða í blóði og hjálpar til við að styrkja beinbyssu fyrir hvers konar sykursýki.

    Tilvist fæðutrefja mun hreinsa þarma, stuðla að brottflutningi eiturefna, eiturefni úr líkamanum, kolvetni mun gefa sykursjúkan orkuuppörvun allan daginn. Vegna skorts á litarefnum og efnum, bragðbætandi lyfjum, rotvarnarefnum, lágum blóðsykursvísitölu er sætleikur innifalinn í valmyndinni hjá ungum börnum.

    Aðeins varan sem er notuð í ótakmörkuðu magni getur valdið skaða, þá verður sykursýki óhjákvæmilega að eiga í vandræðum með þyngd og blóðsykursgildi. Þú getur ekki borðað eftirrétt í viðurvist einstaklingsóþols gagnvart íhlutum vörunnar.

    Til að varðveita munnsogstöflur í langan tíma, til að njóta viðkvæms bragðs, verður að fylgjast með geymsluaðstæðum:

    1. geymslutími 1,5 mánuðir,
    2. staðurinn ætti að vera þurr, kaldur,
    3. lokaðar umbúðir.

    Ef pastillinn er útbúinn með eigin höndum er ekki hægt að geyma það í poka með pólýetýleni, annars versnar það fljótt og verður klístrað. Í loftinu mun sætleikurinn þorna, hann verður fastur.

    Ekki margir vita að leyfilegt er að frysta munnsogstöflur, meðan nákvæmlega allir gagnlegir eiginleikar þess eru varðveittir.Ef sykursýki ákveður að búa til sykurlaust sælgæti heima, þá fær hann mikið af nytsömum efnum, mun hressa sig upp.

    Uppskriftin að eplamarshmallows er að finna í myndbandinu í þessari grein.

    Tilgreindu sykur þinn eða veldu kyn til að ráðleggja. Leitað. Fannst ekki. Sýnt. Leitað. Fannst ekki. Sýnt. Leitað. Fannst ekki.

    Leyfi Athugasemd