Sykursýki af tegund 1

Svo alvarlegur sjúkdómur eins og sykursýki af tegund 1 þróast vegna þrálátrar aukningar á glúkósa í blóði, sem stafar af ófullnægjandi framleiðslu á hormóninsúlíninu. Þessi meinafræði stuðlar ekki aðeins að verulegri rýrnun á mannslífi, heldur getur hún einnig valdið þróun alvarlegra fylgikvilla og langvinnra sjúkdóma.

Að læra sykursýki af tegund 1 og hvað er það það er nauðsynlegt að kynna þér gangverk þess. Insúlínið í brisi er ábyrgt fyrir því að glúkósa sameindir kemst í lifandi frumu er ábyrgt fyrir nýtingu glúkósa í líkamanum. Insúlínskortur er gefinn upp sem myndun bilunar í líkamanum.

Sykursýki af tegund 1 tilheyrir arfgengum sjúkdómum, þess vegna er hægt að greina nærveru þess jafnvel hjá nýfæddum börnum með íþyngjandi arfgengi.

Oftast hefur þessi sjúkdómur áhrif á lífverur ungs fólks sem aldri nær varla 30 ára.

Orsakir sykursýki af tegund 1

Aðalgrundvöllur myndunar þessa sjúkdóms er truflun á brisfrumum í brisi undir áhrifum slæmra þátta. Ekki eru allar frumur eytt, heldur aðeins þær sem bera ábyrgð á framleiðslu hormóninsúlínsins.

Mikilvægt! Ólíkt sykursýki af tegund 2 einkennist þessi tegund af fullkominni skorti á insúlín seytingu.

Helsta orsök þessa sjúkdóms er talin arfgengi. Ef um tilfelli af sykursýki af tegund 1 var að ræða í fjölskyldu einstaklings, þá getur þessi einstaklingur haft áhrif á ákveðna þætti, undir áhrifum tiltekinna þátta.

Insúlínskortur í mannslíkamanum leiðir til skertrar nýtingar kolvetna. Endurnýjun orkuforða í þessu tilfelli fer fram með niðurbroti próteina og fitu, sem afleiðing þess að eitruð niðurbrotsefni safnast upp í líkamanum. Helstu þættir sem geta örvað upphaf sykursýki af tegund 1 eru ma:

  • stöðugt álag á líkamann,
  • þróun smitandi og bólguferlis,
  • sjálfsofnæmissjúkdómar,
  • kyrrsetu lífsstíl
  • of þung
  • vannæring.

Alvarleg hætta á þessum sjúkdómi verður fyrir fólki sem borðar of mikið magn af vörum sem innihalda sykur (sælgæti, sykur drykki). Að borða feitan mat, reykt kjöt og skyndibita stuðlar að þróun offitu og vegna sykursýki.

Veirusýkingar

Læknisfræðingar hafa sannað að veirusýkingar gegna verulegu hlutverki í þróun þessa sjúkdóms sem virka sem vekja þætti. Slíkar sýkingar geta þjónað sem orsök þroska sykursýki af tegund 1:

  • mislinga
  • hettusótt (hettusótt),
  • rauðum hundum
  • veirulifrarbólga,
  • kjúklingabólu.

Börn á leikskóla og unglingsaldri eru í hámarkshættu á smiti með ofangreindri sýkingu, þess vegna er það á þessu tímabili sem sykursýki greinist mjög oft sem afleiðing smitsins.

Tengingin milli veirusýkingar og þessa meinafræði skýrist af því að vírusar sem fara inn í líkamann hafa skaðleg áhrif á beta-frumur í magakirtlinum, sem bera ábyrgð á framleiðslu insúlíns.

Mesta hættan fyrir menn er meðfædd rauðra hundaveira, þar sem verulegur skaði er á brisi. Þetta ferli er óafturkræft. Þegar sýking fer í blóðrásina fer örvun ónæmiskerfisins fram þar af leiðandi sem ekki aðeins vírusarnir sjálfir, heldur einnig frumur líkamans geta dáið.

Streita

Undir áhrifum streituþátta á mannslíkamann á sér stað óhófleg framleiðsla á ýmsum hormónum. Niðurstaðan af þessu ferli er eyðing náttúruauðlinda til að bæta við hver einstaklingur þarf glúkósa. Reynt er að bæta upp skort á glúkósa, maður byrjar að borða kaloríu mat. Til að bregðast við óhóflegri neyslu glúkósa í líkamanum sinnir brisið mikla framleiðslu á insúlíni. Þannig myndast skert nýtingu glúkósa og þar af leiðandi sykursýki.

Einkenni sykursýki af tegund 1

Einkennandi einkenni þessa sjúkdóms eru:

  • skyndilegt þyngdartap (allt að 10-15 kg),
  • tilfinning af miklum þorsta þar sem einstaklingur getur drukkið allt að 10 lítra af vökva á dag,
  • almenn vanlíðan og veikleiki,
  • tíð þvaglát en daglegt magn þvags getur orðið 3 lítrar.

Einkennandi einkenni sykursýki af tegund 1 er útlit ammóníaks andardráttar. Með þróun sykursýki sést verulegur skaði á æðum og augum. Það eru oft tilvik þegar fólk sem þjáist af þessum sjúkdómi kvartar undan missi á sjónskerpu, allt til fullkominnar blindu. Með skemmdum á skipum í nýrum myndast nýrnabilun.

Viðvarandi truflanir á blóðrás í neðri útlimum geta leitt til dreps á mjúkvefjum fyrir einstakling og aflimað í útlimum sjálfum.

Þessi sjúkdómur einkennist einnig af verulegri aukningu á styrk kólesteróls í blóði, sem leiðir til mikillar hættu á æðakölkunarbreytingum á sykursýki.

Svo alvarlegur sjúkdómur getur verið svikinn hjá körlum með þroska á kynlífi (getuleysi). Önnur, ekki síður einkennandi einkenni sykursýki af tegund 1 eru:

  • að hægja á lækningarferlinu,
  • tilfinning um kláða á ytri kynfærum,
  • aukning á lengd smitsins,
  • krampar í vöðvum neðri útlimum (sérstaklega kálfinn).

Greiningaraðferðir

Almenna rannsóknaráætlunin fyrir þennan sjúkdóm samanstendur af eftirfarandi atriðum:

  • blóðprufu fyrir magn hormóninsúlíns og glúkósa,
  • ákvörðun á tegund sykursýki
  • framkvæma viðbótargreiningaraðferðir til að útiloka sjúkdóma svipað einkenni.

Eftirfarandi gerðir greiningarráðstafana eru notaðar til að ákvarða ýmsa truflanir á umbroti kolvetna:

  • ákvörðun ketóna í þvagi,
  • blóðsykursmælingu
  • ákvörðun styrks glýkósýleraðs hemóglóbíns í blóði,
  • mæla frúktósamínmagn,
  • ákvörðun á glúkósaþoli.

Til viðbótar ofangreindum prófum, gangast allir sjúklingar með grun um sykursýki af tegund 1 í nokkrar skyldubundnar rannsóknir, þar á meðal:

  • mat á virkni nýrna,
  • flókið af rannsóknum sem miða að því að meta virkni hjarta- og æðakerfisins og ákvarða hættu á æðakölkunarbreytingum,
  • mat á próteinsumbrotum í líkamanum.

Sykursýki af tegund 1

Aðalmarkmiðið í meðhöndlun sykursýki af tegund 1 er uppbótarmeðferðin, sem samanstendur af notkun hormóninsúlínsins. Eftirfarandi tegundir insúlíns eru aðgreindar með útbreiðsluhraða í líkamanum og verkunarlengd:

  • Stuttverkandi lyf. Útbreiðsla efnisins í líkamanum á sér stað nokkuð hratt en áhrif þess eru ekki til langs tíma. Sem dæmi getum við tekið lyfið Actrapid, sem áhrifin sjást þegar 15 mínútum eftir gjöf. Sykurlækkandi áhrif þessa efnis varir ekki nema í 4 klukkustundir.
  • Lyfjameðferð með miðlungs tíma. Samsetning þessara lyfja inniheldur hluti sem geta hægt á upphaf áhrifa. Lengd sykurlækkandi áhrifanna er frá 7 til 10 klukkustundir.
  • Langvirkandi lyf. Eftir að slíkir sjóðir hafa verið kynntir, verður áhrif þeirra aðeins tekið fram eftir 12-14 klukkustundir. Lengd blóðsykurslækkandi áhrifa er meira en 30 klukkustundir.

Gerð lyfja sem krafist er og tíðni lyfjagjafar er einstaklingur fyrir hvern einstakling sem þjáist af sykursýki af tegund 1. Allar ráðleggingar varðandi skammtastærð og tíðni notkunar insúlíns eru gefnar af lækninum sem leggur áherslu á og aðeins háð endanlegri greiningu. Sjálfsstjórnun insúlíns er stranglega bönnuð og getur leitt til alvarlegra afleiðinga á heilsu.

Nútíma aðferðir til að meðhöndla sykursýki af tegund 1 eru samsetning insúlíndælu. Meginreglan um notkun þessa búnaðar er að mæla samtímis styrk glúkósa í blóði og skammta af insúlínblöndu (ef nauðsyn krefur).

Fylgikvillar sjúkdómsins

Þróun sykursýki af tegund 1 í líkamanum getur valdið eftirfarandi fylgikvillum:

  • Hjartadrep, hjartaöng og hjartsláttartruflanir. Meinafræðilegar breytingar geta orðið í hjartavöðvum, stórum og litlum skipum.
  • Skemmdir á nýrnavef (nýrnakvilla). Þessi fylgikvilli er hættulegastur og getur valdið dauða.
  • Clouding á linsu í auga (drer). Óafturkræfar breytingar á sjónhimnu geta leitt til blindu að hluta eða öllu.

Næring, mataræði

Fólk sem þjáist af þessum sjúkdómi verður að fara nákvæmlega eftir sérstökum ráðleggingum varðandi næringu þeirra. Mikilvægustu ráðleggingarnar eru:

  • Það er nauðsynlegt á hverjum degi að tryggja að ekki séu eyður í fæðuinntöku,
  • Það er betra að borða brot, að minnsta kosti 4 sinnum á dag, og helst á sama tíma,
  • Mataræðið ætti að vera fjölbreytt og á sama tíma ekki innihalda bannaðar matvæli,
  • Í stað sykurs er mælt með því að nota sætuefni (xylitol, sorbitol),
  • Fylgstu reglulega með blóðsykri þínum
  • Rúmmál drykkjarhæfu vökvans ætti ekki að vera meira en 1500 ml á dag.

Fyrir sykursýki af tegund 1 er hægt að neyta eftirfarandi matvæla:

  • Korn (bókhveiti, hafrar, perlu bygg, bygg, hveiti),
  • Smjör og jurtaolía,
  • Magurt kjöt og fiskur,
  • Sælgæti byggt á sætuefni,
  • Mjólkurafurðir með lágmarks prósentu af fitu,
  • Lítil feitur kotasæla
  • Grænt og svart te
  • Nýpressuð ber og ávaxtasafi,
  • Ávextir og berjum hlaup, mousses og ávaxtadrykkir,
  • Ferskt og soðið grænmeti,
  • Bran brauð.

Listinn yfir bönnuð matvæli vegna sykursýki af tegund 1 getur innihaldið:

  • Grænmeti sem inniheldur aukið magn kolvetna (rófur, grænar baunir, kartöflur, niðursoðið og súrsuðum grænmeti, baunum, gulrótum),
  • Sérhver sælgæti sem inniheldur sykur (súkkulaði, hunang, ís, smákökur),
  • Sætir kolsýrðir drykkir,
  • Hæsta flokks bakaðar vörur,
  • Diskar sem innihalda mikið magn af fitu,
  • Sumar tegundir af ávöxtum og berjum (mangó, bananar, vínber, döðlur).

Eftirfarandi matvæli ættu að vera í lágmarki:

  • Algengt salt
  • Hvít hrísgrjón
  • Niðursoðinn fiskur
  • Múslí
  • Jarðhnetur
  • Marinades og iðnaðar sósur,
  • Koffínbætt matur og drykkir.

Miðað við næringareinkenni fólks sem þjáist af sykursýki af tegund 1 fer val á viðeigandi mataræði fram af læknum eða næringarfræðingi. Það er ákaflega ekki mælt með því að grípa til sjálfstæðrar myndunar mataræðis, þar sem allir villur í næringu geta leitt til versnunar sjúkdómsins, allt að þróun dáa.

Sjúkrasaga

Forn Grikkir vissu af sykursýki, en þeir töldu að heilkennið tengdist meinafræði „vatnsleka“ á grundvelli eins sláandi einkenna sjúkdómsins - óslökkvandi þorsta og of mikils þvagflæðis. Með tímanum breyttist hugmyndin um heilkennið - á 17.-18. Öld var það þegar tengt á leiðinni, nú með þvagleka í glúkósa, þá með „sætu þvagi“ sjúkdómi.

Aðeins í byrjun 20. aldar komu fram raunverulegar orsakir sykursýki - brautryðjandi kjarna vandans var Edward Albert Sharpei-Schaefer, sem komst að þeirri staðreynd að sjúkdómurinn var beinlínis háð skorti á þá óþekkta efninu sem seytt var af hólmum Langerhans í brisi og staðfesti ljómandi kenningu hans eftir Frederick Bunting, sem fékk vel þekkt hormón og komið því í framkvæmd.

Hröð þróun insúlínframleiðslu hófst á þriðja áratugnum, þó að fyrirkomulag og munur á tegundum sykursýki væri réttlætanlegur tveimur áratugum síðar - loka „vatnsskil“ var stofnað af Harold Percival Himsworth og skapaði hugmyndafræði algerrar insúlínskorts af tegund I og afstæður insúlínskorti af tegund II .

Þrátt fyrir þá staðreynd að sykursýki af tegund 1, sem klassískur sjálfsofnæmissjúkdómur, hefur verið þekktur fyrir hefðbundin íhaldssöm lyf í næstum 100 ár, hafa vísindamenn enn ekki fundið nákvæmar orsakir þess að það kom fram. Nýlegar rannsóknir á þessu svæði sýna að í flestum tilfellum eru hvati fyrir ferlið prótein í frumum taugakerfisins, sem komast inn í blóð-heilaþröskuldinn og ráðast af friðhelgi. Þar sem beta-frumur í brisi eru með svipuð merki eru þau á svipaðan hátt áhrif á mótefni sem eru framleidd í líkamanum, sem leiðir til þess að ónæmiskerfið eyðileggur framleitt insúlín.

Veirur sem hafa áhrif á brisfrumur geta haft ákveðið framlag í því að hefja sjúkdóminn - í meira en tvo áratugi hafa sérfræðingar tekið eftir aukningu á hættu á sykursýki af tegund 1 hjá sjúklingum með rauðum hundum og Coxsackie vírusum, enn sem komið er er engin ein samræmd kenning.

Að auki geta ákveðin lyf og efni, svo sem streptózicín eða sumar tegundir af rottueitri, skemmt beta-frumur og þannig valdið skorti á insúlíni.

Sykursýki af tegund 1 er hægt að smita með erfðum - líkurnar á að fá sykursýki hjá barni aukast um 5–10 prósent ef annað foreldra þeirra staðfestir áðurnefnda greiningu.

Einkenni og einkenni sykursýki af tegund 1

Skortur á insúlínframleiðslu innkirtlafrumna getur valdið einkennum sykursýki af tegund 1:

  1. Munnþurrkur og mikill þorsti.
  2. Tíð þvaglát, sérstaklega á nóttunni og á morgnana.
  3. Mikið svitamyndun.
  4. Aukin pirringur, tíð þunglyndi, sveiflur í skapi, tantrums.
  5. Almennur veikleiki líkamans, í tengslum við mikið hungur og þyngdartap.
  6. Fulltrúar sanngjarna kynsins eru með tíð sveppasýkingar af leggöngum sem erfitt er að meðhöndla.
  7. Útlæg sjóntruflanir, óskýr augu.

Ef ekki er rétt meðhöndlað getur sjúklingurinn sýnt merki um ketónblóðsýringu af völdum sykursýki:

  1. Alvarleg ógleði og uppköst.
  2. Ofþornun
  3. Augljós lykt af asetoni úr munnholinu.
  4. Þyngsli að anda.
  5. Rugl og reglubundið tap þess.

Fastandi sykurpróf

Til leigu á morgnana, 12 klukkustundum fyrir prófið, verður þú að neita að taka mat, áfengi og líkamsrækt, reyna að forðast streitu, taka lyf frá þriðja aðila og framkvæma læknisaðgerðir. Áreiðanleiki textans er verulega skertur hjá sjúklingum eftir skurðaðgerð, fólk með meltingarfærasjúkdóm, skorpulifur, lifrarbólgu, svo og hjá konum sem eru í baráttu og sanngjarnt kynlíf meðan á tíðir stendur eða í viðurvist bólguferla ýmissa etiologies. Með vísbendingum yfir 5,5 mmól / l getur læknirinn greint landamærastig sykursýki.Með breytum yfir 7 mmól / l og samræmi við prófunarskilyrði, staðfesti reyndar sykursýki. Lestu meira um blóðsykurpróf.

Hleðslupróf

Það er viðbót við klassíska fastandi blóðrannsóknina - eftir að því er framkvæmt er sjúklingnum gefinn 75 grömm af glúkósalausn til inntöku. Blóðsýni fyrir sykur eru tekin á 30 mínútna fresti í tvær klukkustundir. Hámarksstyrkur glúkósa í blóði er framleiðsla gildi prófsins. Ef það er á bilinu 7,8–11 mmól / l, ákvarðar læknirinn brot á glúkósaþoli. Með vísbendingar yfir 11 mmól / l - tilvist sykursýki.

Glýsað blóðrauða próf

Nákvæmasta og áreiðanlegasta rannsóknarstofuaðferðin til að ákvarða sykursýki í dag. Það veltur mjög á utanaðkomandi þáttum (árangurinn hefur ekki áhrif á neyslu fæðu, tíma dags, hreyfingu, lyfjameðferð, sjúkdóma og tilfinningalegt ástand), sýnir hlutfall blóðrauða í blóðinu sem er tengt glúkósa. Vísir yfir 6,5 prósent er vísbending um sykursýki. Niðurstöður á bilinu 5,7-6,5 prósent eru fyrirbyggjandi ástand með skert sykurþol.

Með tæmandi greiningum verður sérfræðingurinn meðal annars að ganga úr skugga um að sjúklingurinn sé með klassísk ytri einkenni sykursýki (einkum fjölblóðsýkinga og fjölþvætti), útiloka aðra sjúkdóma og sjúkdóma sem valda blóðsykurshækkun og einnig skýra nosologískt form sykursýki.

Eftir að hafa framkvæmt allar ofangreindar athafnir og gefið upp þá staðreynd að sykursýki er til staðar hjá sjúklingnum er nauðsynlegt að staðfesta tegund sjúkdómsins. Þessi atburður er framkvæmdur með því að mæla magn C-peptíða í blóðvökva - þessi lífmerki einkennir framleiðslustarfsemi beta-frumna í brisi og bendir, með lágum hraða, á 1 tegund sykursýki, sem samsvarar sjálfsofnæmisástandi.

Mataræði og heilbrigður lífsstíll.

Læknirinn ávísar lágkolvetna persónulegu mataræði með útreikningi á notuðum „brauðeiningum“ - skilyrt norm sem samsvarar 10-13 grömmum af kolvetnum. Þú ættir að forðast matvæli sem eru ofhlaðnir kolvetnum auk þess að borða að hluta. Að auki er nauðsynlegt að hætta að reykja, neita reglulega um áfengisneyslu og fylgja einnig leiðbeiningum lækna um skammtaða líkamlega áreynslu, bæði loftháð (hlaup, sund) og loftfirrðar (styrkur og hjartaæfingar).

Insúlínmeðferð

Grunnaðferðin til að bæta upp kolvetnisumbrotasjúkdóma með reglulegri ævilangri gjöf á skömmtum insúlínskammta fyrir sig með ýmsum aðferðum. Í löndum utan Sovétríkjanna er notkun sprautna og klassískra insúlínsprauta algeng en í vestrænum löndum er aðferðin við að tengja sjálfvirka dælu sem veitir nákvæmlega magn insúlíns sem krafist er. Kjarni aðferðarinnar er hámarks fylgni skammta insúlíns sem gefinn er með tilliti til venjulegra lífeðlisfræðilegra staðla fyrir heilbrigðan einstakling. Til þess eru bæði samsettar tegundir lyfja (stutt og langvarandi verkun) og einhliða hliðstæðum notuð samkvæmt aukinni tækni. Nákvæmur skammtur og tíðni notkunar insúlínsprautna fer eftir fæðunni sem neytt er. Læknirinn mun upplýsa það. Ekki gleyma - óhófleg misnotkun á insúlíni er fúl með blóðsykurslækkun og fjölda tengdra vandamála!

Tilraunatækni

Vísindaheimurinn á undanförnum áratugum hefur verið virkur að leita leiða til að vinna gegn sykursýki af tegund 1, sem gæti orðið valkostur við klassíska bætur fyrir umbrot kolvetna, en þrátt fyrir hvetjandi niðurstöður fjölda rannsókna er enn ekkert alvarlegt stökk í þessu máli. Efnilegustu svæðin eru DNA-bóluefni sem endurheimtir virkni beta-frumna að hluta, svo og notkun stofnfrumna með umbreytingu þeirra í þroskaða hliðstæður vegna afkomu Langerhans í brisi. Sem stendur eru þessar og aðrar aðferðir á stigum frumprófa og kunna að verða kynntar almenningi opinberlega á næstu 5–8 árum.

Samhliða stjórnun sjúkdóma

Ef um er að ræða samhliða sjúkdóma, getur læknirinn þinn ávísað ACE hemlum (háþrýstingi), aspiríni (forvarnir gegn hjartaáfalli), statínum (lægri kólesteróli), creon, festal, aprotinin (allt til að berjast gegn skemmdum á brisi), ávísa blóðskilun (vegna gigtar / eiturefna) vandamál) og aðrar nauðsynlegar íhaldssamar, vélbúnaðar, skurðaðgerðir og sjúkraþjálfunaraðgerðir.

Önnur meðferð við sykursýki af tegund 1

Sykursýki af tegund 1 er alvarlegur sjálfsofnæmissjúkdómur sem einstaklingur þarf að vera til alla ævi. Hefðbundin læknisfræði setur upp mörg hundruð uppskriftir sem fræðilega geta hjálpað til við að berjast gegn sjúkdómnum, en eins og nútíma læknisaðferðir sýna, skaða þær allar aðeins flókna meðferð, breyta kerfisbundið breytum kolvetnisumbrots og gera þær ófyrirsjáanlegar.

Ef þú metur heilsu, tekur reglulega insúlínsprautur, fylgir nauðsynlegu mataræði og grípur til annarra ráðstafana sem miða að því að viðhalda náttúrulegum háum lífskjörum, mælum við eindregið með því að þú notir ekki hefðbundnar lyfjablöndur til meðferðar.

Sykursýki mataræði

Mataræði fyrir sykursýki af tegund 1 er grundvallar og aðal aðferðin til að stjórna vægum til í meðallagi miklum sjúkdómi, sem mun ekki aðeins draga úr nauðsynlegum skammti af reglulegri gjöf insúlíns (sem dregur úr aukaverkunum þessa ferlis), heldur gerir það í sumum tilvikum kleift að hætta alveg insúlínmeðferð í langan tíma .

Við mælum með lágkolvetnamataræði að undanskildum brauði, kartöflum, morgunkorni, sælgæti og ávöxtum sem eru ríkir í þessum þætti. Meginregla þess er að samræma magn kolvetna sem neytt er með venjulegum insúlínskömmtum. Skipuleggðu matseðilinn fyrirfram, reyndu að auka fjölbreytni í matnum. Neita skal um snakk, deila máltíðinni í 4 sett og vertu viss um að borða prótein með hverri máltíð!

Útrýmdu sykri, sælgæti (þ.mt svokölluðum „sykursjúkum“), kornafurðum (bókhveiti, maís, hveiti, hvítum hrísgrjónum osfrv.), Kartöflum, hveiti, brauði (þ.m.t. „mataræðabrauði“ úr mataræðinu) "), Múslí. Takmarkaðu notkun ávaxtanna verulega (nema avókadó) og ávaxtasafa, grasker, papriku, tómata eftir hitameðferð, rófur, belgjurtir, þægindamat, snakk, þétt mjólk, jógúrt, nýmjólk.

Leyfð matvæli fyrir lágkolvetnamataræði eru kjöt (þ.mt rautt, alifuglar), fiskur, egg, grænt grænmeti (hvítkál, kúrbít, gúrkur, sveppir, kryddjurtir, heitt papriku, spínat, hráir tómatar), sjávarréttir, hnetur (í hæfilegu magni) ), soja, svo og sumar mjólkurafurðir, einkum harða ostur (nema feta), náttúrulegt smjör og rjómi.

Sýnishorn matseðils fyrir vikuna

Hér að neðan munum við bjóða þér leiðbeinandi matseðil í eina viku. Skipta má um einstakar vörur í henni með hliðsjón af fjölda „brauðeininga“, kaloríum, styrk kolvetni í vörunni og „upplausn“ valinnar hliðstæðu.

  1. Mánudag. Við borðum morgunmat með kotasælu, fituskertri gúrku og gúrku. Við borðum hádegismat með stewed fiski (250 grömm) með litlu magni af baunum. Haltu síðdegis avókadó, borðaðu dökk hrísgrjón með leyfðu grænmeti.
  2. Þriðjudag. Við fáum morgunmat með soðnum kjúklingi og halla eggjakaka úr 2 eggjum. Við borðum hádegismat með sveppasúpu með teskeið af sýrðum rjóma. Haltu síðdegisglas af kefir og borðaðu soðið nautakjöt með grænmetissalati.
  3. Miðvikudag. Morgunmatur með stewuðu grænmeti, stráð rifnum harða osti. Við borðum hádegismat með grænmetissúpu soðnum á ferskum kjúklingasoði. Haltu síðdegis snarl með einu litlu grænu epli og snæddu kvöldverð með soðnu brjósti og fersku hvítkálssalati.
  4. Fimmtudag. Við borðum morgunmat með haframjöl með þurrkuðum ávöxtum. Við höfum kálfakjöt með grænmeti. Vertu með síðdegis snarl með 40 grömmum möndlum. Við borðum kvöldmat með litlum bókhveiti og brauðkáli.
  5. Föstudag. Í morgunmat eldum við tvö soðin egg og 50 grömm af harða leyfilegum osti. Í hádeginu borðum við nautakjöt, bakað í osti, svo og grænmetissalat. Eigðu ósykrað te og borðaðu með stewed grænmeti.
  6. Laugardag. Við borðum morgunmat með eggjakaka af þremur eggjum og te. Kvöldmatur með ertsúpu með kalkún og hvítkálssalati. Haltu síðdegis snarl með einni lítilli peru og borðaðu með soðnum fiski.
  7. Sunnudag. Morgunmatur með spænum eggjum og osti. Við borðum hádegismat með bakaðri fiski og grænmeti. Eigðu síðdegis par avocados. Kvöldmaturinn stewed grænmeti.

Leyfi Athugasemd