Auðveldasta tilapia
Ofnar bakaðar Tilapia uppskriftir. Ekki allir elska fisk. En það er til fiskur sem mörgum líkar: tilapia. Mér líkar það vegna þess að tilapia bragðast ekki eins sterkt og smekkur annarra fiska. Við bjóðum upp á eina af uppskriftunum. ofnbakað tilapia með sósusoðin með tveimur hráefnum sem eru alltaf í eldhúsinu: tómatsósu og sinnepi.
Sambland af þessum tveimur kryddum gefur bakuðu tilapíunni sætan og súran smekk sem börnum líkar mjög vel. Prófaðu að elda og sjáðu sjálfur!
Ofni tilapia með pestó, rucula og pecan
Slík einstök pestó gefur tilapia ógnvekjandi smekk. Við vonum að þú hafir gaman af því!
Innihaldsefnin
- 3 bollar ferskt rucola lauf,
- 2 hvítlauksrif, saxaðir
- 1/2 bolli pekans, (hægt að skipta um grecimi),
- 1/4 bolli óunnin ólífuolía,
- 1/4 bolli rifinn parmesan
- 1/2 msk svartur pipar,
- 1 ferskur sítrónusafi
- Sjávarsalt
- 1/2 bolli rucola lauf,
- 4 ræmur af tilapia flökum,
- 1 handfylli af rifnum parmesanosti.
Matreiðsla
Hitið ofninn í 200 ° C. Smurt eldfast mótið.
Settu í blandara 3 bolla af ruccola, hvítlauk, pekans, ólífuolíu, 1/4 bolli parmesan, maluðum svörtum pipar og sítrónusafa og sláðu og blandaðu þar til hann nær samkvæmni pestósósu.
Hyljið botn formsins með ruccola (1/2 bolli), setjið tilapia flökin á laufin á ruccola, dreifið fiskflökinu með pestósósu og stráið rifnum parmesan yfir.
Bakið fiskinn í hituðum ofni þar til hann er mjó, (kjötinu af bakaða tilapia er auðveldlega skipt í lauf með gaffli), um það bil 20 mínútur.
INNIHALDSEFNI
- Tilapia flök 4 stykki
- smjör 2 tsk
- sterkan krydd 1/4 teskeið
- 1/2 tsk hvítlaukssalt
- sítrónu 1 stykki
- blanda af blómkáli, spergilkáli og rauðum pipar 500 grömm
1. Hitið ofninn í 190 gráður á celsíus, eldið og smyrjið 25 til 35 cm bökunarplötu.
2. Setjið flökuna á bökunarplötu, smyrjið hvert stykki með mýktu smjöri.
3. Bætið við flökið öll nauðsynleg krydd - kryddað krydd, hvítlaukssalt eftir smekk.
4. Setjið 1 eða 2 þunnar sítrónu sneiðar á hvert flök, setjið frosið eða nýhakkað grænmeti utan um fiskinn. Kryddið með salti og pipar eftir smekk.
5. Hyljið bökunarplötuna og bakið í 25-30 mínútur, þar til grænmetið er orðið mjúkt og fiskflökin aðskilin auðveldlega með gaffli.
Sumar á disk: bestu uppskriftirnar að köldum súpum fyrir fríið
Þrátt fyrir þá staðreynd að súpur er ekki sérstaklega vinsæll hjá flestum, eru þessir réttir enn taldir mjög hollir og ánægjulegir. Ef í aðdraganda hátíðarinnar eru sérstaklega engar hugmyndir, þá getur þú notað þessar uppskriftir af upprunalegu köldu súpunum. Björt, óvenjuleg og mjög ljúffengur, með þeim verður fríið ógleymanlegt.
Kaldur matur: Uppskriftir með kalda ertu
Í byrjun sumars er alltaf hægt að finna grænar baunir í búðum. Hægt er að nota þessa vöru til að búa til girnilegar og mataræði kaldar súpur. Um það hvaða uppskriftir af köldum ertsúpum í sumar sem þú getur bætt við matseðilinn þinn nánar verður lýst í þessu efni.
Brýnt á borðið: kaldar sorrelsúpur
Uppskerutímabil heilbrigðs sorrils er í fullum gangi. Og þetta þýðir að tíminn er kominn til að elda kaldar súpur sem eru ljúffengar og auðgaðar með vítamínum úr þessari frábæru vöru. Í þessari grein segjum við þér nokkrar áhugaverðar uppskriftir að köldum súrsúpum, sem þú þarft örugglega að elda fyrir fjölskylduna þína.
Súpa með grænmeti
Súpa með grænmeti Alifuglakjöt er hellt með köldu vatni og látið sjóða, fjarlægja froðuna. Rætur eru skornar í strimla og steiktar í fitu. Rutabaga, hvítkál, kartöflur eru skorin. Grænmeti, rætur og krydd eru sett í súpu þegar kjötið er soðið þar til það er hálf soðið (á um það bil hálftíma
Ide með grænmeti
Ide ide með grænmeti Innihaldsefni: 1 kíló af ide, 200 ml af grænmetissoði, 2 kartöfluhnýði, 2 gulrótum, 2 tómötum, 2 papriku fræbelgjum, 2 laukum, 1 búnt af dilli og sellerí grænu, lárviðarlaufi, pipar, salti. Undirbúningsaðferð: Unnið skerið fiskinn í litla bita.
Rauk Tilapia með grænmeti
Rauk tilapia með grænmeti - tilapia flök 2 stk - eggaldin 200 g - papriku 1 stk - grasker 200 g - tómatar 2 stk - salt, pipar - kryddjurtir fyrir fisk - vatn 0,5 fjöl bollar Grænmeti skorið í teninga og sett í skál. Ég legg aldrei í bleyti og afhýða ekki - það bragðast betur með mér. Svolítið
Súpa með grænmeti
Súpa með grænmeti Innihaldsefni: 400 g af kjöti með beini, 75 g af gulrótum, 75 g af lauk, 50 g steinselju og sellerí, 30 g þurrkuðum sveppum, 1,75 l af vatni, 15 g af steinselju, salti, pipar. Aðferð við undirbúning: Sveppir þvo, drekka í köldu vatni í 1-2 klukkustundir, skolaðu síðan og eldaðu með lauk. Þvoið kjötið
Hrísgrjón með grænmeti
Hrísgrjón með grænmeti Það sem þú þarft: 200 g af hrísgrjónum, 2 eggaldin, 2 gulrætur, 2 papriku, kryddjurtir, 3 msk. l jurtaolía, salt Og við byrjum að elda: Sjóðið hrísgrjón í söltu vatni þar til það er blátt, kælt. Grænmeti skorið í litla jafna stærð
288. Tilapia með krækling
288. Tilapia með kræklingafurðum 2 tilapia flök, 100 g af soðnu frosnu kræklingi, salti, kryddi, þurrkuðum kryddjurtum, 350 ml af vatni, 1 sneið af sítrónu Matreiðslutími - 15 mín. Hellið vatni í skálina, setjið sneið af sítrónu.Skolið fiskflökuna, setjið í flipann til að gufa.