Súkkulaðihnetu muffins með Brazil Nut

Súkkulaði hversu mikið ljúffengt í þessu orði! Súkkulaði spillir ekki einni eftirrétt heldur gerir það aðeins hollara! Hins vegar í hófi. Sumir halda því fram að tíð neysla á súkkulaði geti leitt til fíknar - súkkulaði. Aðrir, þvert á móti, segja að þetta svarta gull hjálpi til við að þróa sátt hamingjunnar - endorfín, og geti fagnað þér!

Pistache og súkkulaði eru óvenjuleg samsetning, en það virkar mjög vel! Þessar hnetur eru ríkar af vítamínum og amínósýrum og hjálpa einnig til við að lækka kólesteról í blóði og lækka hættuna á hjarta- og æðasjúkdómum.

Jæja, við erum ekki hrædd við súkkulaði og sætu tönnin mun njóta þessara muffins með ánægju, bæði í morgunmat og eftirmiðdagste! Bon appetit!

Innihaldsefnin

  • 2 egg
  • Dökkt súkkulaði með xylitol, 60 gr.,
  • Olía, 50 gr.,
  • Erýtrítól eða sætuefni að eigin vali, 40 gr.,
  • Brasilíuhnetur, 30 g.,
  • Kanill, 1 tsk,
  • Augnablik espresso, 1 tsk.

Fjöldi innihaldsefna er byggður á 6 muffins.

Uppskrift „Súkkulaðimuffins með hnetum og súkkulaði“:

Sigtið hveiti, kakó og lyftiduft í skál

Blandið stofuhita smjöri og sykri sérstaklega

Mala til slíks ríkis

Blandið vel saman við þeytara

Kynntu þurru blönduna í tveimur skömmtum, blandaðu vel saman. Þetta er betra gert með kísill spaða, deigið verður nokkuð þétt

Saxið nokkrar hnetur og mest af súkkulaðinu með hníf

Blandið saman deiginu

Leggið deigið út í pappírsform. Það er þægilegra að setja deigið út með skeið fyrir ís, en því miður, ég á það ekki, svo ég notaði það venjulega))) Í einni mold, um það bil 1,5 msk. l

Við sendum í ofninn sem er hitaður í 200 gráður í 25 mínútur. Reiðubúnar athugun með tannstöngli.
Þetta hefur reynst. Einhvers staðar heyrði ég að ef toppurinn er að springa, þá er þetta loftháð)))

Blandið súkkulaðinu sem eftir er við rjóma og hitið í ör í 30 sekúndur (ég er með afkastagetu 800)

Hrærið vandlega með gaffli þar til jafna áferð

Húðaðu muffins okkar og stráðu söxuðum hnetum yfir.

Og auðvitað í samhenginu

Irisha, þessar vísur eru fyrir þig.

Við góða manneskju alltaf
Ég vil segja það gott
Svo ég efast aldrei um það
Sýndu fegurð sálarinnar!

Já, sólin skín í augunum á þér
Hlýja öllum með góðu,
Láttu alla vita um það,
Til að deila sálum þínum með hlýju!

Þú þarft ekki að þakka fyrir hrósið,
Þetta er hófleg umbun!

Vertu áskrifandi að Cook í VK hópnum og fáðu tíu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Vertu með í hópnum okkar á Odnoklassniki og fáðu nýjar uppskriftir á hverjum degi!

Deildu uppskriftinni með vinum þínum:

Eins og uppskriftirnar okkar?
BB kóða til að setja inn:
BB kóða notaður á vettvangi
HTML kóða til að setja inn:
HTML kóða notaður á bloggsíðum eins og LiveJournal
Hvernig mun það líta út?

Athugasemdir og umsagnir

2. febrúar 2017 Plyushkin House #

6. júní 2016 ch t v 2016 #

18. febrúar 2015 Anjuta povarenok #

18. febrúar 2015 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

9. febrúar 2015 lonbrebdiga #

10. febrúar 2015 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

3. febrúar 2015 sunsv #

4. febrúar 2015 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

10. desember 2014 Wera13 #

10. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

9. desember 2014 pupsik27 #

9. desember 2014 Samanta_Jones # (höfundur uppskriftarinnar)

8. desember 2014 Jade West #

9. desember 2014 Samanta_Jones # (höfundur uppskriftarinnar)

9. desember 2014 Jade West #

9. desember 2014 Samanta_Jones # (höfundur uppskriftarinnar)

9. desember 2014 Jade West #

8. desember 2014 tomi_tn #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 Fotina8888 #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 Fotina8888 #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 Aigul4ik #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

7. desember 2014 suliko2002 #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

7. desember 2014 Gourmet 1410 #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

7. desember 2014 Iren_D #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 Iren_D #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 Iren_D #

7. desember 2014 Olga-Danzina #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

7. desember 2014 Katerina Marchuk #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

7. desember 2014 Olga Pokusaeva #

8. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

8. desember 2014 korolina #

8. desember 2014 Pokusaeva Olga #

8. desember 2014 korolina #

8. desember 2014 Pokusaeva Olga #

8. desember 2014 korolina #

8. desember 2014 Pokusaeva Olga #

8. desember 2014 korolina #

8. desember 2014 Pokusaeva Olga #

8. desember 2014 korolina #

8. desember 2014 Pokusaeva Olga #

7. desember 2014 Samanta_Jones # (uppskriftahöfundur)

Innihaldsefni fyrir 10 skammta eða - fjöldi afurða fyrir skammta sem þú þarft reiknast sjálfkrafa! '>

Samtals:
Þyngd samsetningar:100 gr
Kaloríuinnihald
samsetning:
325 kkal
Prótein:5 gr
Zhirov:18 gr
Kolvetni:38 gr
B / W / W:8 / 30 / 62
H 24 / C 0 / B 76

Matreiðslutími: 2 klukkustundir

Hvernig á að elda „súkkulaðimuffins með pistasíuhnetum“ skref fyrir skref með ljósmynd heima

Til að búa til muffins þarftu hveiti, sykur, kefir, salt, lyftiduft, gos, egg, smjör, pistasíuhnetur og beiskt kakó.

Blandið þurrefnum saman: hveiti, sykri, lyftidufti, salti, gosi og kakói.

Blandið mjög vel til að fá enn þurran massa.

Bræðið smjörið og látið það kólna.

Á meðan saxið pistasíuhneturnar í litla molna.

Blandið fljótandi innihaldsefnunum: kefin, eggi og kældu bræddu smjöri - blandið vel saman.

Hellið vökvablöndunni í þurrt og blandið mjög varlega. Nennið ekki of mikið, annars verða muffins flöt.

Bætið maluðum pistasíuhnetum saman við og blandið aftur vandlega.

Skerið pappírsreitum til að búa til umslag fyrir muffins og verpa þeim í form.

Settu deigið í teskeið. Zaponyte upp að hámarki 3/4, annars hækka muffins ekki vel. Efst er hægt að skreyta með hnetu.

Bakið í ofni sem er hitaður að 190 ° C í 25-30 mínútur. Eða þar til muffins rís og verða teygjanleg efst. Athugaðu reiðubúin með eldspýtu - þegar það er gatað, ætti það að þorna.

Matreiðsluaðferð

Það þarf að bleyja sveskjur. Skolið það og dýfið í heitu vatni í 20 mínútur. Tappaðu vatnið í sérstaka skál, það mun samt koma sér vel. Afhýðið hneturnar. Til að gera þetta skaltu sökkva í sjóðandi vatn í 1 mínútu, fjarlægja það og sökkva strax niður í köldu vatni. Það er allt. Skelin brotnar auðveldlega.
Saxið kjarnana fínt. Rífið sítrónubrúsann fínt. Skerið sviskurnar fínt.
Sigtið hveiti og bætið lyftidufti við. Uppstokkun. Kynntu hnetublanduna, kryddin og kornaðan sykur. Blandið aftur.
Í sérstöku íláti, blandaðu vatninu sem eftir er af svítum, sólblómaolíu og risti í bleyti. Hellið þessari blöndu í skál af hveiti. Blandið öllu massanum og bætið nú sveskjunum út í.
Smyrjið cupcake muffins með smjöri. Við fyllum þau og eldum í ofni við 180 gráður 30-45 mínútur. Við tökum út úr ofninum og látum standa í mótum í 10 mínútur. Settu síðan á vírstöngina þar til þau eru alveg kæld. Hin fullkomna eftirrétt er tilbúin. Þú getur hringt í matinn þinn að borðinu.

Skref fyrir skref uppskrift

1. Sigtið hveiti með lyftidufti í sérstakri skál til að metta það með súrefni.

2. Í annarri skál, blandaðu egginu, eggjarauðu, sykri, sýrðum rjómanum og mjólkinni saman við. Sigtið hveiti frá að ofan, blandið þar til það er slétt.

3. Bætið bræddu smjöri við deigið. Blandið með mjúkum spaða. Bætið rúsínum við.

4. Settu deigið í kísillform fyrir muffins (aðeins meira en helmingur).

5. Saxið Brasilíuhnetuna með hníf. Stráið deiginu yfir með hnetum, setjið í ofn sem er forhitaður í 180-190С í 25-30 mínútur.

6. Hellið kornuðum sykri í glerskál. Bætið við vatni. Settu skálina í örbylgjuofninn við hámarksafl í 1,5-2 mínútur. Hellið karamellu yfir tilbúnum muffins.

Leyfi Athugasemd