Kiwi fyrir kólesteról: gagnlegir eiginleikar og hvernig á að taka það

Fulltrúar vallækninga hafa fyrir löngu orðið varir við ávinning kívía af kólesteróli. Þessi dúnkenndi dökkgræni ávöxtur, einnig kallaður „kínversk gooseberry“, hjálpar til við að staðla starfsemi hjarta- og æðakerfisins, hjálpar til við að losa sig við kólesterólplettur og metta mannslíkamann með mörgum mikilvægum þáttum. Til að skilja hvort kiwi hjálpar til við að draga úr hækkuðu magni fitusækna áfengis geturðu kynnt þér uppbyggingu þess.

Samsetning og ávinningur kólesteróls

Vinsæll erlendur ávöxtur með óvenjulegan smekk og mikið af gagnlegum eiginleikum - kiwi, inniheldur töluvert úrval af vítamínum, þjóðhags- og öreiningum, þar á meðal:

• Tókóferól. Virkar sem andoxunarefni bætir það blóðrásina, kemur í veg fyrir segamyndun og hægir á öldrun.
• Actinidine. Það er ensím sem hefur aðgerðir til að lækka „slæmt“ kólesteról.
• C-vítamín Askorbínsýra, eins og þetta vítamín er einnig kallað, er öflugt andoxunarefni, sem hefur getu til að stjórna öllum redoxferlum í mannslíkamanum. Það lækkar fljótt kólesteról ef vísbendingar þess fara ekki af stað og kemur í veg fyrir þróun æðakölkunar, vegna kólesterólhækkunar.
• Fjöl- og öreiningar: K, Ca, Zn, P, Mg, Mn. Þeir bæta virkni hjartavöðva og æðakerfis, staðla meltinguna og stuðla að skjótum bata með sýru magabólgu.
• Vítamín úr hópi B. Þau hafa áhrif á umbrot, víkka út og hreinsa æðar, auka stig „gott“ kólesteróls í blóði og skilja ekki eftir eina möguleika á að fá æðakölkun.
• Trefjar Það berst gegn fitu, bætir hreyfigetu í þörmum, normaliserar hægðir og tekur virkan þátt í að lækka hátt kólesteról.

En gagnlegir eiginleikar kívía enda ekki þar. Ef þessi ávöxtur er reglulega innifalinn í mat, þá verður mögulegt að ákvarða starfsemi meltingarfæra, flýta fyrir umframþyngd og hreinsa æðar úr uppsöfnum blóðtappa. Að auki eykur kiwi heilavirkni og líkamlegt þol, bætir einbeitingu og stuðlar að myndun kollagen trefja.

Hægt er að nota Kiwi til að lækka kólesteról í blóði á ýmsa vegu. Það gerir ljúffenga sultu, varðveislur, ýmsar veig og afkok, og er einnig bætt við salöt og jafnvel bakað. En til þess að leysa vandann við kólesterólhækkun tiltölulega fljótt og vel, er mælt með því að borða kíví í hreinu formi, 2-3 á hverjum degi. Þegar tekið er heilbrigt fóstur er mikilvægt að taka ekki hlé, annars verður að hefja meðferð aftur, halda nýja skýrslu daganna.

Með hátt kólesteról ætti maður ekki að búast við hröðum skjótum árangri og því þarf að neyta ávaxtar sem meðferðarlyf reglulega í að minnsta kosti 3 mánuði.

Kiwi er borðaður 30 mínútum fyrir máltíð með hýði, þar sem hann inniheldur meginhluta nytsamlegra snefilefna. Til að meðhöndlun ávaxtar skili árangri verður að útiloka dýrafita frá valmyndinni, þar sem þau eru meginorsök „slæms“ kólesteróls. Þegar þú kaupir kiwi er mikilvægt að skoða hann vandlega fyrir mold, staði með rotna, og ef einhver, veldu annan ávöxt. Það á aðeins að geyma í kæli. Þvoið vandlega fyrir notkun.

Hugsanlegar takmarkanir og aukaverkanir

Þrátt fyrir þá staðreynd að kiwi lækkar fullkomlega hækkað magn fitusækins áfengis, hreinsar æðar úr blóðtappa og bætir starfsemi meltingarvegsins, eru ekki allir leyfðir að nota það. Svo verður þú að vera sérstaklega varkár þegar þú borðar heilbrigt fóstur fyrir fólk með meltingarfærasjúkdóma. Mælt er með því að takmarka ávaxtamagnið og hafa samráð við lækni við sjúkling sem hefur verið greindur með bólgu í slímhúð maga, ásamt aukinni sýrustigi.

Undir ströngu banni við kiwi fyrir fólk með sáramyndun eða bólgusjúkdóm, svo og nýrnasjúkdóma, þar sem „kínverska garðaberin“ eru mettuð með miklu magni af vatni og hefur þar af leiðandi talsvert álag á útskilnaðarkerfið. Hitabeltisafurð hefur áberandi hægðalosandi áhrif, sem þýðir að það er mjög mælt með því að nota það ekki til meltingareitrunar. Að auki er alger frábending við því að borða kiwi einstök óþol þess.

Neikvæð áhrif birtast venjulega strax í formi útbrota, kláða í húð, bólga í slímhúð í munni og barkakýli. Kiwi er flokkað sem ofnæmisvörur, svo áður en þú borðar það er mælt með því að prófa næmi líkamans með því að borða lítið stykki. Ef engin neikvæð viðbrögð komu fram, hækkaðu smám saman skammtinn af kiwi í leyfilegt hámark á dag. Mikilvægt er að fylgjast með mælingu og varúð og þá mun meðferð kólesteróls með hjálp „kínverskra garðaberja“ gefa jákvæðar niðurstöður.

Gagnlegir eiginleikar ávaxta

Kiwi er réttilega kallaður handhafi vítamínupplýsinganna. Það inniheldur eftirfarandi gagnleg efni:

• C-vítamín, sem hjálpar til við að styrkja æðaveggina og viðhalda ónæmiskerfinu,
• Magnesíum nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi hjartakerfisins, eykur streituþol og stjórnar frumuumbrotum,
• Trefjar, sem staðla meltingu,
• Kalíum, sem lækkar háan blóðþrýsting,
• Ensím sem flýta fyrir brennslu fitu og hjálpa til við myndun kollagen trefja,
• Steinefni sem hjálpa til við að fjarlægja umfram kólesteról úr líkamanum.

Hvernig á að taka kiwi fyrir kólesteról?

Með háu kólesteróli ávísa læknar að taka sérstök lyf - statín. En það er auðveldari leið. Mælt er með því að borða kiwi reglulega til að lækka kólesteról í blóði.

Til að ná árangri verður þú að fylgja einföldum reglum:

• Borða þarf kíví af kólesteróli í magni 2-4 stykki,
• Þú þarft að borða á hverjum degi (þú mátt ekki missa af einum degi!) Í 2-3 mánuði,
• Ávexti verður að borða með hýði, þess vegna þarf að þvo þær vandlega fyrir notkun,
• Nauðsynlegt er að borða hálftíma fyrir máltíð.

Takmarka skal fituinntöku. Miðað við fjölda umsagna minnkar styrkur kólesteróls í blóði verulega og nær eðlilegu magni án þess að nota lyf.

Hægt er að borða Kiwi bæði ferskan og niðursoðinn. Þessi ávöxtur gerir mjög bragðgóður sultu. Það er forvitnilegt að gagnlegir eiginleikar þess eru varðveittir jafnvel við hitameðferð. Þeir bæta fullkomlega ávaxtasalöt, kökur og jafnvel kjötrétti. Þroskaðir ávextir í hitanum versna fljótt, svo þeir ættu að geyma í kæli.

Áhugavert! Kiwi er löngu hættur að teljast erlendur ávöxtur. Í miklu magni er það ræktað í Suður-Rússlandi og fæst nánast um allt land.

Margir hafa áhuga á spurningunni um hvernig kiwi lækkar kólesteról. Hann fjarlægir það úr líkamanum. Til að ná raunverulegum árangri verður þú að fylgja öllum ráðleggingum um notkun.

Samsetning, gagnlegir eiginleikar

Kiwi (eða kínversk gooseberry) er ilmandi ber, með óvenjulegt ananas-jarðarber-bananabragð, mikið í næringarefnum.

Við lágt kaloríuinnihald (61 kkal á 100 g) inniheldur það:

• skrá C-vítamíninnihald (92,7 mg á 100g),
• B-vítamín: B1, B2, B3, B6, B9,
• vítamín: A, D, E,
• járn
• kalsíum
• kalíum
• magnesíum
• Mangan
• fosfór
• lútín
• lífrænar sýrur
• pektín efni
• flavonoids

Kiwi inniheldur einstakt ensím aktínidín, sem stuðlar að frásogi próteina, dregur úr innihaldi "slæmt" kólesteróls.

Einn eða tveir kiwi ávextir duga til að fá daglega neyslu á C-vítamíni, sem veitir mikla friðhelgi.

Flókið B-vítamín bætir virkni taugakerfisins og hjarta- og æðakerfisins, eykur viðnám líkamans gegn ýmsum sjúkdómum.

E-vítamín er frábært andoxunarefni: það verndar frumur gegn glötun, hindrar öldrun, bætir blóðrásina og kemur í veg fyrir myndun æxla og blóðtappa.

Kalíum og magnesíum eru nauðsynleg til að hjarta, æðar, heilbrigð efnaskipti virki sem best. Stjórna umbrotum frumna, auka viðnám gegn streitu.

Snefilefni bæta meltinguna, hjálpa við magabólgu með litla sýrustig.

Trefjar fjarlægja fitu, útrýma hægðatregðu, lækkar kólesteról og staðla sykurinnihald.

Lífrænar sýrur, flavonoids endurheimta sýru-basa jafnvægi í blóði, staðla efnaskiptaferli, styrkja veggi æðum, koma í veg fyrir æðakölkun, lengja æsku.

Lútín hjálpar til við að viðhalda góðri sjón.

Taldir upp jákvæðir eiginleikar og óvenjulegur smekkur leyfa kiwi að taka leiðandi stöðu á listanum yfir hollar matvörur.

Kiwi notkun við kólesterólhækkun

Rannsóknir kínverskra vísindamanna hafa staðfest árangur kiwi við að lækka kólesteról. Niðurstaðan af tveggja vikna tilraun sýndi viðvarandi lækkun á magni „skaðlegra“ fituefna, aukning á innihaldi háþéttni fituefna í blóði þátttakenda sem átu tvo ávexti daglega.

Ensímið actinidin, trefjar, vítamín og snefil steinefni fjarlægir skaðlegt fitu úr líkamanum, hreinsar æðar og endurheimtir heilbrigt umbrot.

Norskir vísindamenn áætla að það að borða tvö til þrjú kiwi reglulega geti lækkað kólesterólið um 15%.

Til að ná hámarksáhrifum verður þú að fylgjast með sumum skilyrðum.

• Þegar þú kaupir skaltu velja þroskaða, teygjanlega ávexti, án skemmda, mygla. Þau eru geymd í kæli, sett í pappírspoka.
• Borðaðu 2-3 kiwibær daglega í þrjá mánuði án hlés. Ávextir eru borðaðir hálftíma fyrir máltíð með hýði sem inniheldur flest næringarefnin.
• Útiloka frá fæðunni dýrafita, steikt, reykt, salt mat, kökur.
• Drekkið að minnsta kosti 1,5 lítra af vatni á dag.
• Auka líkamsrækt. Lögboðnar göngutúrar í fersku lofti, morgunfimleikar, framkvæmanleg þjálfun.
• Fylgstu með sparnaðarháttum vinnu og hvíldu. Góð nætursvefn í að minnsta kosti 8 klukkustundir, skortur á streitu er nauðsynlegur.

Grænn smoothie með kíví, avókadó, banani

• Kiwi - 2 stk.
• Avókadó - 1 stk.
• Bananar - 2 stk.
• Hunang - 1 msk
• sítrónusafi - 3 msk

Áður en það er eldað er mælt með því að kæla banana í frystinum í um klukkustund. Síðan saxað, blandað saman við blandara alla ávextina. Eftirrétturinn er jafn kaldur og þykkur og ís. Borið fram í skálum eða breitt glös.

Ávaxtasöfnuður

• Kiwi - 350 g
• Fitulaus jógúrt - 250 ml,
• Fljótandi hunang - 2 msk.,
• Vanillusykur - 1 skammtapoki,
• Ananas –350 g
• Möndlur –100 g.

Jógúrt er hellt í skál til að þeyta, bæta við matskeið af hunangi, vanillíni. Hrærið með blandara eða þeytum.

Kiwi og ananas eru skrældar, teningur. Möndlur eru saxaðar með hníf.

Lagið í tilbúnum glösum í lögum:

Ef glösin eru há - endurtaktu röð laga. Top vökvaði með fljótandi hunangi, stráð með hnetum.

Ávaxtasalat

• Kiwi –2 stk.,
• Appelsínur –1 stk.,
• Vínber –20 ber,
• Perur –1 stk.,
• Elskan - 2 skeiðar.

Ávextirnir eru þvegnir, þurrkaðir með pappírshandklæði. Epli og perur eru skorin í teninga. Kínversk garðaber og appelsínuberki, skorin í teninga. Blandið með hunangi, kælið. Borið fram í skömmtum, skreytt með laufum af myntu.

Frábendingar

Samhliða jákvæðum áhrifum á heilsuna getur notkun kívía verið skaðleg í sumum sjúkdómum.

Sérstaklega þarf að gæta þegar:

• sjúkdóma í maga, þörmum, sárum, magabólgu með mikla sýrustig. Lífrænar sýrur af framandi ávöxtum geta valdið versnun.
• nýrnasjúkdómur. Ávextir fjarlægja umfram vökva úr líkamanum, hlaða útskilnaðarkerfið.
• þarmareitrun. Vegna hægðalosandi áhrifa getur ofþornun myndast.
• tilhneigingu til ofnæmis. Berið er sterkt ofnæmisvaka, það getur valdið útbrotum á húð, roða og bólgu í slímhúð í barkakýli.

Efni unnin af höfundum verkefnisins
samkvæmt ritstjórnarstefnu síðunnar.

Samsetning og gagnlegir eiginleikar

Kalíum í samsetningu kiwi styrkir hjarta- og æðakerfið

Fóstrið skuldar samsetningunni gagnlega eiginleika þess:

1. Actinidine. Ensímið getur lækkað magn "slæmt" kólesteróls í blóði.
2. Vítamín C. Jafnvel sítrónuávöxtur vinnur hvað varðar styrk þessa vítamíns, svo mælt er með því að fóstrið sé til varnar gegn kvefi. Til að bæta daglega neyslu á 1 vítamín ávöxtum ætti að borða á dag.
3. Tíamín (B1), ríbóflavín (B3), níasín (B3), pýridoxín (B6) og fólínsýra (B9).
4. E-vítamín. Frumefnið getur hindrað öldrun húðar, komið á blóðrás og komið í veg fyrir þróun blóðtappa.
5. Kalíum Hjálpaðu til við að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma.
6. Kalíum, fosfór, sink, joð, magnesíum og mangan. Koma á meltingarveginum. Notkun kívía er ætluð við magabólgu með litla sýrustig.
7. Trefjar Taka þátt í því ferli að brenna fitu, kemur í veg fyrir þróun krabbameinslækninga, dregur úr styrk kólesteróls í blóði. Kiwi hentar sykursjúkum vegna þess að trefjar stjórna magni glúkósa í blóði.
8. Lútín. Stuðlar að því að viðhalda góðri sýn.
9. Ensím Þeir flýta fyrir brennslu fitu verulega og hjálpa til við að mynda kollagen trefjar.

Aðrir gagnlegir eiginleikar:

1. Kiwi ávextir auka heilastarfsemi og líkamlegt þol.
2. Með hjálp ávaxta geturðu hreinsað skipin úr kólesteróli og öðrum útfellum. Það lækkar magn slæms kólesteróls, en eykur styrk góðs.
3. Notað í snyrtifræði. Kiwi fræjum er oft bætt við grímur, hýði og skrúbb.
4. Það berst gegn ofþyngd og bætir meltingarveginn.
5. Magn fitusýra minnkar með daglegri notkun 2-3 ávaxtar.

Hvernig á að taka kiwi fyrir hátt kólesteról

Einfaldar reglur um neyslu kívía til að lækka kólesteról í blóði:

1. Þú þarft að borða 2-3 ávexti á dag.
2. Meðferðin er að minnsta kosti 90 dagar.
3. Það er mikilvægt að missa ekki af móttökum, eitt brot krefst þess að meðferð verði hafin á ný.
4. Með hátt kólesteról þarftu að borða kiwi hálftíma fyrir aðalmáltíðina.
5. Þú þarft að borða ávextina með hýði, þar sem það inniheldur mikinn fjölda gagnlegra snefilefna.
6. Við meðhöndlun ætti að útiloka fitu af dýraríkinu algjörlega frá mataræði þínu, vegna þess að þau leiða til útlits "slæmt" kólesteróls.
7. Jafnvel eftir hitameðferð missir kiwi ekki græðandi eiginleika sína. Þú getur fundið uppskriftir að veigum, ýmsum decoctions. Það er leyfilegt að borða ávexti í formi sultu, varðveita, bæta við salöt, baka (borið fram með kjöti eða í formi bökur).

Þegar þú kaupir fóstur ættir þú að taka eftir útliti þess. Ávöxturinn ætti ekki að vera mjög mjúkur, en ekki harður, skoðaðu alla kívía fyrir rotta, mygla. Eftir að hafa keypt kiwi er venjan að geyma í kæli svo að þau versni ekki. Skolið og skera „halann“ vandlega af fyrir notkun.

Í þessu sambandi eru gerðar fjölmargar rannsóknir. Til dæmis var árið 30 safnað 30 konum og 13 körlum með hátt kólesteról í blóði við Taipei læknaháskólann í Taívan.Í tvær vikur borðuðu þeir 2 kíví á dag. Eftir fullkomna rannsókn var gerð á öllum líkamskerfum. Niðurstöðurnar sýndu að styrkur "slæmt" kólesteróls var verulega minnkað, en gott, þvert á móti, jókst.

Kiwi lækkar „slæmt“ kólesteról í blóði

Árið 2004 afhjúpuðu norskir vísindamenn nokkrar tölfræði. Þeir halda því fram að 3 fóstur á dag í þrjá mánuði geti lækkað þríglýseríð um 15% og samloðun blóðflagna um 18%.

Hvað er slæmt kólesteról?

Kólesteról (kólesteról) er fitulík efni sem er mikilvægt fyrir smíði frumuhimna og myndun ákveðinna hormóna í mannslíkamanum. Það er, líf án kólesteróls er ómögulegt, og líkaminn sjálfur framleiðir allt að 80% af þessu efni. Eftirstöðvar 20% koma frá mat.

Flutningur, flutningur þessara sameinda í gegnum æðum er veittur af lípópróteinum - fléttur samtengdra próteina og fitu.

Lítilþéttni lípóprótein - LDL - eru talin „slæm“, þau flytja kólesteról sameindina til allra líffæra og ef það er umfram það hækkar kólesterólmagn í blóði og þar af leiðandi hættan á hættulegum sjúkdómum - kransæðahjartasjúkdómi, æðakölkun, hjartaáfalli, heilablóðfalli og þeirra alvarlegar afleiðingar.

Háþéttni fituprótein - HDL - eru „góð“, ef svo má segja, skila umfram kólesteróli í lifur, þar sem það er eytt og síðan skilið út um meltingarveginn. Rétt jafnvægi þessara efna og tryggir fullnægjandi fituumbrot, sem er lykillinn að mörgum heilsufarsþáttum.

Brot á þessu jafnvægi eru oftast afleiðing af óviðeigandi lífsstíl - umfram fitu og kolvetni í fæðunni, ófullnægjandi hreyfing, þyngdaraukning, reykingar og áfengisneysla. Það skiptir líka máli:

• meðfædd tilhneiging til truflana á fituefnaskiptum, þar með talið í vissum þjóðernishópum, eins og til dæmis á Indlandi og Bangladess,
• kyn og aldur - oftar er vart við aukningu á „slæmum“ fituefnum hjá körlum og með aldrinum eykst líkurnar á veikindum í öllum hópum,
• sykursýki, sumir sjúkdómar í skjaldkirtli, lifur og nýru, sumir „kvenkyns“ sjúkdómar.

Erfitt er að giska á brotum á umbrotum fituefna frá útliti manns. Hins vegar er tíð höfuðverkur, þreyta, tilfinningalegur óstöðugleiki, tilhneigingu til að þyngjast, mæði, óþægindi á hjartað svæði tilefni til að heimsækja lækni og taka ítarlegt lífefnafræðilegt blóðprufu.

Kólesterólmagnið, samkvæmt niðurstöðum td heilbrigðisþjónustu Bretlands, ætti ekki að fara yfir 6 mmól / l - þegar slíkur styrkur eykur hættuna á ofangreindum sjúkdómum. Leyfilegt stig er allt að 5 mmól. Og í auknum mæli, sérstaklega með aldrinum, vaknar spurningin - hvað á að gera til að koma fituefnaskiptum í eðlilegt horf?