Er kefir leyfilegt fyrir sykursjúka
Í dag eru um 422 milljónir manna sem greinast með sykursýki í heiminum. Á sjö vikna fresti á jörðinni deyr einhver úr þessum sjúkdómi. Samkvæmt sérfræðingum, árið 2030, mun þessi sjúkdómur vera meðal tíu algengustu dánarorsaka. Hvað er sykursýki og hvernig á ekki að missa hana í lífsbaráttunni?
Sykursýki er langvinnur sjúkdómur sem þróast vegna skorts á brisi hormóninu, insúlín. Það er nauðsynlegt til að koma glúkósa í frumur líkamans, sem fer í blóðið úr fæðunni og veitir vefjum orku.
Með skort á insúlíni hækkar glúkósa - þetta er blóðsykurshækkun. Það er hættulegt fyrir mörg líkamskerfi. Til viðbótar við lyf eru til vörur sem hjálpa til við stöðugleika í blóðsykri. Svo, sérfræðingar mæla með því að neyta kefír með kanil við sykursýki.
Sykursýki þarf reglulega eftirlit með rannsóknarstofu.
Rétt mataræði er grundvöllur meðferðar
Allir sem eru með sykursýki vita að strangt mataræði er ómissandi hluti af því að viðhalda réttu magni glúkósa í blóði. Venjulega ávísar læknirinn á heilsugæslustöðinni mataræði nr. 9 til sjúklings með slíka greiningu (að því tilskildu að viðskiptavinurinn hafi enga sjúkdóma sem krefjast einstaklingsaðferðar).
En á þessum lista yfir viðunandi matvæli er engin samsetning af kefir og kanil. Þess má geta að kefir og kanill við sykursýki eru áhrifaríkt lyf. Þetta þýðir ekki að hægt sé að vanrækja mataræðið sem ávísað er af innkirtlafræðingnum.
Í engu tilviki ættir þú að víkja frá meðferðinni sem ávísað er af fagmanni. Þú getur hjálpað líkamanum að berjast gegn sjúkdómnum á skilvirkari hátt. Til að gera þetta þarftu að vita hvernig á að taka kefir og kanil til að hámarka heilsuna.
Þessi mynd sýnir ásættanlegar og óviðunandi vörur fyrir sykursýki á hvaða stigi sem er.
Kefir fyrir sykursýki: drekka eða ekki drekka?
Kefir inniheldur ekki fitu, svo þú getur drukkið það oft. Það er einnig oft notað í venjulegu mataræði sem sjálfstæða vöru.
Með öllum augljósum kostum þessa gerjaða mjólkurdrykkjar er spurningin „er mögulegt að drekka kefir með sykursýki?“ Er mörgum enn opið. Vegna þess að ásættanlegt magn af kefir, sem er gagnlegt fyrir einstakling með sykursýki, fer eftir daglegu mataræði og magni matarins.
Sykursjúkir geta ekki alveg skipt yfir í kefir mataræði, þetta getur skaðað heilsu þeirra. Kefir mun hafa mjög gagnlega eiginleika ef það er neytt með kanil.
Ávinningurinn af kefir er augljós.
Heilandi drykkur
Spurningin vaknar líka hvort nota megi kanil við sykursýki. Samsetningin af kefir og kanil, óháð tegund sykursýki, er gagnleg. Náttúruleg mjólkurafurð í ásættanlegum skömmtum nýtist sykursjúkum og ásamt kanil verður hún áhrifaríkt tæki til að koma á stöðugleika í blóðsykri.
Einfaldar leiðbeiningar til að undirbúa þennan hollan drykk munu hjálpa til við að kynna hann í daglegu mataræði þínu. Til þess þarf:
- 200 millilítra kefir,
- 100 g af saxuðu skrældu eplum,
- teskeið af kanil.
Mikilvægt! Þessi drekka er bönnuð fyrir barnshafandi konur sem eru með barn á brjósti. Einnig má ekki nota drykkinn hjá fólki með slæma storku og háþrýsting.
Verð fyrir svo gagnlega ánægju mun ekki fara yfir hundrað rúblur.
Aðstoðarmaður sykursýki
Kanill er þurrkaður gelta tré, notaður sem krydd. Ef við lítum á það sem sérstaka vöru sem notuð er við sykursýki, þá ætti spurningin hvort kanill hjálpar við slíkan sjúkdóm að hverfa af sjálfu sér. Þökk sé jákvæðu efnunum sem eru í kanil (kalsíum, steinefni, járn, C og E vítamín, pantóþensýra) er mögulegt að styrkja heilsufar.
Græðandi eiginleikar kanils eru að það:
- Það eykur efnaskiptahraða kolvetna í líkamanum, þetta gerir þér kleift að aðlaga hraða glúkósa í blóði.
- Það veldur áhrifum svipuðum áhrifum insúlíns.
Hvernig á að drekka kanil vegna sykursýki?
Í sykursýki ætti ekki að setja stóra skammta af kanil strax í mataræðið. Það er mun árangursríkara að byrja að taka eitt gramm af þessu kryddi í viku einu sinni á dag og eykst í framtíðinni í þrjú grömm. Einnig er hunang og kanill við sykursýki talinn áhrifaríkt lyf. Í þessu tilfelli er mælt með eftirfarandi uppskrift:
Blanda skal hunangi og kanil í hlutfallinu 2 til 1. Teskeið af kanildufti verður að hella með sjóðandi vatni og láta standa í hálftíma. Eftir það skaltu bæta 2 teskeiðum af hunangi við vökvann sem myndast og láta lyfinu blandast á köldum stað.
Taktu 1/2 vökva fyrir morgunmat, drekktu restina fyrir svefn. Til að forðast neikvæðar afleiðingar af slíkum aðferðum er það í fyrsta lagi þess virði að ráðfæra sig við lækni.
Með sykursýki er hægt að bæta kanil við hvaða tilbúna rétti sem er - kjúklingur, ávextir, kartöflumús, súpur, salöt.
Tegundir sykursýki
Sykursýki er skipt í fyrstu og aðra tegundina. Fyrsta gerðin kemur oft fyrir hjá fólki undir 40 ára aldri. Þetta er venjulega vegna framleiðslu mótefna í líkamanum sem eyðileggja brisi, sem eru ábyrgir fyrir framleiðslu insúlíns.
Sykursýki af tegund 2 greinist aðallega vegna óheilsusamlegs lífsstíls og offitu (bæði hjá eldri kynslóð og börnum). Þetta fólk er með samanburðarskort á insúlíni. En þó að brisi framleiði ásættanlegt magn af hormóninu, er hægt að draga úr næmi líkamans fyrir því.
Kanill í sykursýki af tegund 1 dregur úr hættu á háum blóðþrýstingi, mettar líkamann með orku. Kanill og sykursýki af tegund 2 hafa samskipti á sama hátt: kryddin stjórna vel leyfilegu glúkósastigi í blóði, sem gerir þér kleift að gleyma heilsufarsvandamálum og njóta lífsins.
Þetta myndband í þessari grein fjallar um sjö leiðir til að lækka blóðsykur heima.
Því miður er ekki hægt að lækna sykursýki alveg í dag. Samt sem áður leyfa nútíma læknisfræði einstakling með slíkan sjúkdóm að lifa til mjög elli. Aðalmálið er að gefast ekki upp, fylgja mataræði og fylgja öllum fyrirmælum læknisins.
Samsetning og næringargildi
Það er gert á grundvelli nýmjólkur með áfengi gerjun eða með því að setja mjólkursýrabakteríur. Náttúrulega afurðin inniheldur laktósa, fitu, kolvetni, probiotics, vítamín (retínól, beta-karótín, B-vítamín, askorbínsýra) og steinefni. Hann er ríkur í ör- og þjóðhagslegum þáttum eins og kalsíum, kalíum, magnesíum, fosfór.
Feitt% | ||||||
Lítil fita | 3 | 0,1 | 3,8 | 31 | 0,3 | 25 |
1 | 2,8 | 1 | 4 | 42 | 0,3 | 25 |
2,5 | 3 | 2,5 | 4 | 50 | 0,3 | 25 |
3,2 | 3 | 3,2 | 4 | 56 | 0,3 | 25 |
Kefir er einstök vara vegna innihalds laktasa, ensíms sem brýtur niður glúkósa í þörmum. Fyrir vikið frásogast laktósa vel í líkamanum. Í þessu tilfelli er blóðsykur stöðugur. Af þessum sökum er mælt með reglulegri notkun kefir fyrir sykursýki af tegund 2. Undantekning getur verið frábendingar fyrir almenna heilsu.
Mikilvægt! Áður en þú drekkur kefir í þeim tilgangi að lækna, ættir þú að ræða þetta við lækninn þinn.
Gagnlegar eignir
Meðferðarávinningur gerjuðrar mjólkurafurðar fyrir sykursýki stafar ekki aðeins af getu til að brjóta niður laktósa. Verðmætir þættir drykkjarins hafa jákvæð áhrif á starfsemi líkamans í heild. Notkun þess stuðlar að:
- koma á þörmum og bæta örflóru þess,
- létta hægðatregðu
- styrkja ónæmisaðgerðir,
- aukin sýrustig í maga,
- bæta sjón og húð, sáraheilun,
- brennandi fitu
- bæta gæði blóðsamsetningu,
- minnkun sjúkdómsvaldandi örflóru í þörmum, bæling á afturvirkum ferlum,
- beinvöxtur
- eðlileg umbrot,
- draga úr hættu á krabbameini.
Frábendingar
Í flestum tilvikum hefur varan jákvæð áhrif á líkamann, en fyrir suma sjúkdóma á bráða stiginu verður að láta af henni. Þar sem drykkurinn eykur sýrustig í maga ætti ekki að neyta hann með magabólgu, sáramyndun og brisbólgu. Það er heldur ekki leyfilegt að drekka í viðurvist ofnæmisviðbragða við mjólkurafurðum.
Gæta skal varúðar á meðgöngu, ef frábendingar eru lýst hér að ofan. Með meðgöngusykursýki er varan ekki bönnuð. En áður en þú notar það þarftu að ráðfæra þig við lækni.
Það er skoðun að kefir innihaldi áfengi, svo það er ekki þess virði að drekka fyrir börn og barnshafandi konur. Hins vegar er etanól í því aðeins 0,07%, sem hefur ekki neikvæð áhrif á líkamann.
Mikilvægt! Við geymslu mjólkurafurðar til langs tíma eykst áfengismagnið í henni.
Með lágkolvetnamataræði
Þessi tegund matar veitir höfnun á einföldum kolvetnum, sem auka blóðsykur, og einnig eykur magn fitu unnin úr glúkósa. Kefir er lágkaloría mataræði drykkur sem inniheldur fá kolvetni. Að auki brýtur ensímið í því niður sykur og dregur úr líkamsfitu. Notkun þess mun ekki hafa í för með sér aukningu á líkamsþyngd og mun ekki hafa neikvæð áhrif á heilsufar. Vegna þessa, með lágkolvetnafæði, er drykkurinn ekki bannaður.
Með sykursýki
Mælt er með því að setja gerjuð mjólkurafurð í mataræðið á morgnana og á kvöldin, drekka 200 ml. Hálfur lítra á dag er leyfilegt daglegt gengi sem viðheldur góðri heilsu án þess að skaða heilsuna. Í læknisfræðilegum tilgangi eru uppskriftir sem byggðar eru á drykkjum notaðar til að koma á upptöku glúkósa.
Niðurstaða
Kefir er talinn dýrmætur vara. Það er fær um að auðga líkamann með gagnlegum mjólkurbakteríum sem bæta starfsemi meltingarvegarins. Með því geturðu styrkt beinakerfið, aukið varnir líkamans, bætt húðástandið.
Fyrir fólk með sykursýki er það ekki aðeins fullgild dagleg vara heldur einnig hjálpartæki til að koma blóðsykri í eðlilegt horf. Hentar fyrir lágkolvetnamataræði. Leyfilegt fyrir meðgöngusykursýki. Áður en þú tekur það með í mataræðið, ættir þú hins vegar að hafa samband við lækninn þar sem varan hefur ýmsar frábendingar.
Listi yfir notaðar bókmenntir:
- Kortaskrá með næringu (læknisfræðileg og fyrirbyggjandi). Forysta. Tutelian V.A., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. o.fl. 2008. ISBN 978-5-85597-105-7,
- Innkirtlafræði. Þjóð forysta. Ed. I.I.Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3,
- Lausn fyrir sykursjúka frá Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.