Coleslaw
Rófur eru oft vanræktar, en það er svo margt gagnlegt í því og það er bragðgott, með sætubragði. Þess vegna vildi ég ræða um uppskriftina, hvernig á að elda salat af bökuðum rófum. . lengra
Staðfestu eyðingu uppskriftar
Ekki er hægt að afturkalla þessa aðgerð.
Safaríkur, crunchy, sætlegur höfuðkál er kunnugur á borðum okkar og elskaður af öllum. Það er mikið notað í matreiðslu og er sérstaklega gott í mismunandi afbrigðum af hvítkálssalötum. Margar tegundir (Peking, hvíthaus, rauðhöfuð, Brussel, spergilkál, litur, sjór o.s.frv.) Gera þér kleift að spinna og finna upp ótrúlegustu uppskriftir að borðum okkar - frá hversdagslegri klassík til konunglega fágaðrar. Og hversu margar uppfinningar af umbúðum og sósum fyrir coleslaw! Þetta er vegna þess að við stökkun er þetta stökku grænmeti virt fyrir lítið kaloríuinnihald (u.þ.b. 25 kkal á 100 g) og mikil næring vegna trefja, auk ríkrar vítamínsamsetningar með örlátum græðandi áhrifum. Og ferskur safi úr þessu grænmeti er þekktur fyrir ótrúlega eiginleika þess að létta bólgu og verkjameðferð. Í meginatriðum eru allar gerðir mjög gagnlegar og hafa nánast engar frábendingar. Bragð, fullkominn samsvörun við önnur innihaldsefni og lyf eiginleika vörunnar er varla ofmetin. Það er sannarlega einstakt og ómissandi í daglegu mataræði okkar. Og vinsældir og algengi hvítkál ýtir sífellt meira á nútíma húsmæður til að leita að nýjum uppskriftum af hvítkáli. Og þú getur fundið áhugaverða, bragðgóða valkosti meðal skref-fyrir-skref leiðbeiningar okkar.
Svipaðar uppskriftasöfn
Hvernig á að elda hvítkálssalat?
Hvítkál - 300 g
Óhreinsuð jurtaolía - eftir smekk
Sítrónusafi - eftir smekk
Epli - 1 stk. (valfrjálst)
Hvítlaukur - 1 negul (valfrjálst)
Fersk grænu - valfrjálst
Salt - valfrjálst
Slípaður svartur pipar - valfrjálst
- 32
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 150 g
Kjúklingaflök - 250 g
Soðið eggjahvítur - 3 upphæð
Fyrir sósuna:
Hvítlaukur - 1 negull
Sítrónusafi - 1 msk.
Salt - valfrjálst
- 127
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 800 g
Niðursoðinn korn - 350 g
Kjúklingaflök - 350 g
Malinn svartur pipar - eftir smekk
Sólblómaolía - eftir smekk
Lárviðarlauf - 2 stk.
Svartar piparkorn - 5 stk.
- 70
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 1 kg
Búlgarska pipar - 1 stk.
Hvítlaukur - 1 negull
Marinade:
Edik kjarni - 1 tsk.
Sólblómaolía - 60 ml.
- 74
- Innihaldsefnin
Grænmetisolía - 180 ml.
Edik (9%) - 4 msk. l
Hvítlaukur - 9 negull
Heitt rauður pipar (þurrkaður eða ferskur) - eftir smekk
Blanda af kryddi fyrir kóreska gulrætur - 3 msk. l
- 120
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 1 meðaltal hvítkáls,
Ostur eftir smekk - um það bil 100 grömm,
Sýrðum rjóma - 5 msk. skeiðar
Majónes - valfrjálst
Niðursoðinn korn - valfrjálst
- 75
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 500 g
Laukur - 0,5 stk.
Búlgarska sætan pipar - 0,5 stk.
Grænmeti eftir smekk
Marinade:
Hreinsaður sólblómaolía - 70 ml
Hvítlauksduft - 1 tsk.
Reyktur jörð paprika - 1 tsk
- 107
- Innihaldsefnin
Ungt hvítkál - 400 g
Unninn ostur - 1 stk.
Niðursoðinn korn - 0,5 dósir
Steinselja - 0,5 búnt
Hvítlaukur - 1 negull
Majónes eftir smekk
Salt, pipar - eftir smekk
- 120
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 250 g
Kjúklingalegg - 3 stk.
Meðalstór agúrka - 2 stk.
Niðursoðnar grænar baunir - 250 g
Sýrðum rjóma - 3-4 msk. l
Dill grænu - 4-5 greinar
Salt, svartur pipar - eftir smekk
- 138
- Innihaldsefnin
Rauðkál - 1 stk.
Dill, steinselja - 0,5 búnt hvor
Grænn laukur - 0,5 fullt
Niðursoðnar baunir - 0,5 dósir
Hreinsaður sólblómaolía - eftir smekk
- 86
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 1 gafflar
Korn - 0,5 dósir
Grænn laukur - 1 búnt
Sorrel - 0,5 geislar
Malaður svartur pipar - 0,25 tsk
Fyrir eldsneyti:
Appelsínusafi 4 msk.,
Sólblómaolía 4 msk
- 80
- Innihaldsefnin
Kjúklingaflök - 1 stk.
Peking hvítkál - 150 g
Niðursoðnar baunir - 4 msk.
Búlgarska pipar - 1 stk.
Salt, kryddjurtir - eftir smekk
- 142
- Innihaldsefnin
Ólífuolía eftir smekk
Sítrónusafi eftir smekk
- 46
- Innihaldsefnin
Ungt hvítkál - 150 grömm,
Miðlungs agúrka - 1 stk.,
Soðin egg - 2 stk.,
Dill grænu - 0,5 búnt,
Graslaukur - 0,5 flísar,
Sýrðum rjóma 15% fita - 2-3 msk.,
Salt, svartur pipar - eftir smekk.
- 74
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 150 g
Soðin pylsa - 60 g
Reykt pylsa - 60 g
Niðursoðinn korn - 4-5 msk
Grænn laukur - 0,5 fullt
Steinselja - 0,5 búnt
Salt, pipar - eftir smekk
- 145
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 1 stk.
Grænn laukur - 0,5 fullt
Dill - 0,5 búnt
Ferskar gúrkur - 4 stk.
Niðursoðnar baunir - 1 dós
Fyrir eldsneyti:
Sýrðum rjóma - 2-3 msk
Kornótt sinnep - 1 msk.
- 49
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 g
Lítil stór epli - 1 stk.
Sviskur - 50 g
- 94
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 400 g
Fersk gúrka - 1 stk.
Soðið egg - 1 stk.
Reykt brisket - 100 g
Kóreska gulrót - 60 g
Grænn laukur - 3 stk.
Steinselja - 0,5 búnt
Salt, pipar - eftir smekk
Majónes - eftir smekk
- 132
- Innihaldsefnin
Gegnsætt núðlur - 25 g
Sojasósa - 2 msk
Sykur - 2 msk.
Jurtaolía - 1 msk.
Kínverskt hrísgrjón edik - 1 msk
Sesamolía - nokkra dropa
Chilipipar - 1 stk.
- 63
- Innihaldsefnin
Nýtt hvítkál - 300 grömm,
Ferskar gúrkur - 150 grömm,
Harður ostur - 50 grömm,
Grænmetisolía - 2 msk. skeiðar
Hörfræ - 2 msk. skeiðar.
- 105
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 200 grömm,
Meðalstór agúrka - 2 stykki,
Niðursoðnar baunir - 200 grömm,
Dill - 0,5 flísar,
Sýrðum rjóma (15%) - 2-3 msk.
Malaður svartur pipar.
- 137
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 g
Korn - 1 dós
Grænmeti - 1 helling
Pipar - eftir smekk
- 118
- Innihaldsefnin
Reykt pylsa - um 50 g
Hálftreykt pylsa - um 50 g
Peking hvítkál - 0,5 gaffal
Tómatar - 2-3 stk.
Laukur - 0,5 hausar
Ólífur - 8-10 stk.
Majónes - 3-4 msk.
Hvítlaukur - 1 negull
Worcestersósa - 1 tsk
- 125
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 g
Dill - 3 greinar
Jurtaolía - 3 msk.
Malaður svartur pipar
- 74
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 200 g
Jurtaolía - 1 msk.
- 52
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 300 grömm,
Kjúklingaflök - 300-400 grömm,
Niðursoðin ananas - 4-5 hringir,
Valhnetur - 4-5 stk.,
Majónes eftir smekk
- 197
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 150 g
Kóreska gulrót - 80 g
Reyktur kjúklingur - 100 g
Fersk gúrka - 100 g
Dill - 5-6 útibú
Salt - valfrjálst
Pipar - eftir smekk
Majónes - 2-3 msk.
- 121
- Innihaldsefnin
Síldarsíld - 1 stk.
Pekinkál - 300 g
Fjólublár laukur - 1 stk.
Eldsneyti:
Jurtaolía - 3 msk.
Sítrónusafi (eða edik) - 1 msk.
Sykur - 1 klípa
Grænmeti eftir smekk
- 122
- Innihaldsefnin
Hvítlaukur - 2-3 negull
Jurtaolía - 100 ml
Lárviðarlauf - 1 stk.
Svartar baunir
- 112
- Innihaldsefnin
Sítrónusafi - 2 tsk.
Ólífuolía - 2 msk.
Heitt pipar - eftir smekk
Grænmeti eftir smekk
- 102
- Innihaldsefnin
Hvítkál: 250 grömm,
Hvítlaukur eða graslaukur: eftir smekk,
Óhreinsuð olía: 30 ml,
- 109
- Innihaldsefnin
Ungt hvítkál - 1 höfuð,
Radish - 200 grömm,
Grænt hvítlauk - 1 búnt,
Sýrðum rjóma - 3-4 msk.,
Salt, pipar - eftir smekk.
- 75
- Innihaldsefnin
Rauðkál - 400 grömm,
Rúsínur - 100 grömm,
Salami - 200 grömm,
Hvítlaukur - 3 negull,
Majónes - 2 msk. skeiðar
- 124
- Innihaldsefnin
Súrkál - 250 g
Soðnar baunir - 150 g
Fersk gúrka - 120 g
Ólífuolía - 60 g
Malaður svartur pipar - 0,5 tsk
- 137
- Innihaldsefnin
Niðursoðinn korn - 270 g
Peking hvítkál - 240 g
Malinn svartur pipar - eftir smekk
Majónes eftir smekk
- 155
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 250 g
Niðursoðnar baunir - 150 g
Laukur - 10 g (skrældar)
Salt - 1 klípa
Sykur - 1 klípa
Malinn svartur pipar - á hnífnum
Jurtaolía - 1 tsk.
Edik 9% - 0,25 tsk
- 42
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 2 kg
Gulrætur - 2 stk. (300 g)
Laukur - 2 stk. (200 g)
Hvítlaukur - 2 negull (10 g)
Jurtaolía - 250 ml
Edik 9% - 100 ml
Salt - 2,5 msk (37 g)
- 92
- Innihaldsefnin
Sjór grænkáli - 1 dós
Peking hvítkál - 200-300 g
Grænar baunir - 4-6 msk
Grænmetisolía - 2 msk.
- 69
- Innihaldsefnin
Rauðkál - 1 stk.
Súr epli - 1 stk.
Eplasafi edik - 25 ml
Jurtaolía - 50 ml
Sykur - 1 tsk án topps
Salt - 1 tsk án topps
- 187
- Innihaldsefnin
Champignons - 200 g
Pekinkál - 120 g
Harður ostur - 150 g
Kjúklingafillet - 100 g
Dijon sinnep - 1 tsk
Jurtaolía - 1 msk.
Salt, pipar - eftir smekk
- 136
- Innihaldsefnin
Fersk gúrka - 1-2 stk.,
Majónes eftir smekk
Graslaukur - 2-3 fjaðrir.
- 103
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 2 kg
Hvítlaukur - 2 höfuð
Steinselja - 1-2 búnt (valfrjálst)
Fyrir marinering:
Sykur - 0,5 bollar (eða aðeins meira eftir smekk)
Jurtaolía - 1 bolli
Lárviðarlauf - 2-3 stk.
Salt - 2 msk. án rennibrautar
Allsmerki - klípa
Edik 9% - 250 ml
- 82
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 g
Reykt pylsa - 200 g
Niðursoðnar grænar baunir - 200 g
Salt og pipar - eftir smekk
- 129
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 400 g
Soðin pylsa (án fitu) - 200 g
Dill (ferskt) - eftir smekk
Eldsneyti:
Jógúrt (2,5% fita) - 50 g
Sítrónusafi - 1 msk.
Sykur - eftir smekk
Svartur pipar (jörð) - eftir smekk
- 138
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 200 g
Soðin tunga - 100 g
Grænn laukur - 0,5 fullt
Súrsuðum agúrka - 1 stk.
Salt, pipar - eftir smekk
Ólífuolía - 2 msk.
- 139
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 1 stk.
Heitt pipar - 2 stk.
Hvítlaukur - 3 negull
Sólblómaolía - 50 ml
- 72
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 500 g
Reykt pylsa - 150-200 g
Niðursoðnar baunir - 4 msk.
Laukur - 70 g (valfrjálst)
Majónes - 3-4 msk. (eftir smekk)
Slípaður svartur pipar - valfrjálst
- 147
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 400 g
Kjúklingabringa - 300 g
Sætur pipar - 1/2 stk.
Sojasósa - 5 msk.
Pipar - eftir smekk
Grænmeti lítið - til steikingar
- 60
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 400 g
Hvítlaukur - 1 negull
Dill - eftir smekk
Salt, pipar - eftir smekk
- 139
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 1 kg
Bell paprika - 2 stk.
Hvítlaukur - 2 negull
Sólblómaolía - 50 ml
- 62
- Innihaldsefnin
Græn radish - 1 stk.
Grænn laukur - 30 g
Dill - nokkrir kvistir
Salat - valfrjálst
Eldsneyti:
Jurtaolía - 3 msk.
Sítrónusafi - 2 msk.
- 101
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 gr.
Ferskar gúrkur - 250 gr.
Fersk mynta - 3 greinar
Ferskur dillur - 4 greinar
Graslaukur - 1/3 hluti
Mylla pipar - eftir smekk
Sýrðum rjóma 20% - 100 gr.
- 65
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 0,25 gaffal
Ólífuolía - 1 msk.
Salt - 3 klípur
Grænmeti eftir smekk
- 33
- Innihaldsefnin
Grísatunga - 200 g
Peking hvítkál - 100 g
Graslaukur - 2-3 stk.
Fersk gúrka - 150 g
Kjúklingaegg - 1-2 stk.
Pipar - eftir smekk
Dill - valfrjálst
- 95
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 250 g
Rækja - 200 g
Greipaldin - 1 stk.
Grænmetisolía - 3 msk.
Hvítlaukur - 1 negull
Salt, pipar - eftir smekk
- 69
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 250 g
Bell paprika - 1 stk.
Laukur - 0,5 stk.
Jurtaolía - 1 msk.
Salt og pipar - eftir smekk
- 45
- Innihaldsefnin
Rauðkál - 400-500 g
Malið svartan pipar eftir smekk
Steinselja - 0,25-0,5 búnt (eftir smekk)
Steikt sesamfræ - 2 msk
Ólífuolía - 3 msk.
Sítrónu / lime (safi) - 1-2 msk. (eftir smekk)
- 106
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 300 g
Sítrónusafi - 0,5 tsk
Grænmeti (dill, steinselja) - 4 greinar
Grænmetisolía - 1,5 msk.
- 75
- Innihaldsefnin
Blómkál - 1 stk.
Búlgarska rauður pipar - 30 g
Jurtaolía - 60 ml
Hvítlaukur - 1 negull
Salt, steinselja eftir smekk
- 66
- Innihaldsefnin
Sjór grænkál (salat) - 1 dós
Reyktur kjúklingur - 60 g
Kjúklingaegg - 1 stk.
Fersk gúrka - 60 g
Majónes - 1,5 msk
Sólblómaolía - 0,5 msk
- 170
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 250 g
Krabbapinnar - 120 g
Búlgarska pipar - 1 stk.
Niðursoðinn korn - 1/2 dós
Hvítlaukur - 1 negull
Grænmeti - valfrjálst
Dill, svartur pipar - eftir smekk
Ólífuolía - 2 msk.
- 62
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 300 g
Krabbapinnar - 150 g
Niðursoðnar baunir - 5 msk.
Dill og steinselja - 30 g
Salt, pipar - eftir smekk
Sýrðum rjóma - 3-4 msk
- 47
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 200 g
Niðursoðinn korn - 160 g
Ólífuolía - 25 g
Sítrónusafi - 1-2 msk.
Ferskur dillur - 10 g
Malaður svartur pipar - á hnífnum
- 176
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 g
Súrsuðum gúrkur - 100 g
Niðursoðnar baunir - 100 g
Fyrir sósuna:
Sojasósu - 15 g
Epli eplasafi edik - 5 g
- 45
- Innihaldsefnin
Blómkál - 0,5 stk.
Sýrðum rjóma - 100 ml
Steinselja - 1 kvistur
Salt, pipar - eftir smekk
Vatn til að elda hvítkál - eftir þörfum
- 38
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 200 g
Niðursoðnar baunir - 0,5 dósir
Sellerí stilkar - 2 stk.
Sellerí grænu - 1 kvist
Soðin pylsa - 100 g
Salt, pipar, ólífuolía - eftir smekk
- 74
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 100 g
Petiole sellerí - 1 stilkur
Grænt epli - 0,5 stk.
Fersk gúrka - 1 stk.
Rauðlaukur - 0,5 stk.
Valhnetur - 2-3 helmingar hnetu
Sólblómaolía - 3 msk.
Sennep með korni - 1 tsk
Sítrónusafi - 2 msk.
Svartur pipar eftir smekk
- 91
- Innihaldsefnin
Gúrkur - sjá uppskriftarlýsingu
Hvítlaukur - 2-3 negull
Dill - 5 greinar
Salt, pipar - eftir smekk
- 34
- Innihaldsefnin
Ungt hvítkál - 0,5 lítil höfuð
Sætur pipar - 0,5 stk.
Ferskur ananas - 2-3 sneiðar
Graslaukur - 2 stk.
Ólífuolía - 2 msk.
Pipar - eftir smekk
- 56
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 80 g
Reykt pylsa - 30 g
Sellerí stilkur - 20 g
Rautt epli - 1 stk.
Sætur pipar - 0,5 stk.
Rauðlaukur - 0,5 stk.
Sykur - eftir smekk
Malið svartan pipar eftir smekk
Steinselja - 2 greinar
- 103
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 200 g
Súrsuðum gúrkur - 250 g
Harður ostur - 70 g
Niðursoðnar baunir - 250 g
Grænn laukur - 3-4 stk.
Steinselja eða dill - 0,3 búnt (10-20 g)
Salt, pipar - eftir smekk
- 70
- Innihaldsefnin
Súrkál - 250 g
Harður ostur - 100 g
Steinselja - 3-4 greinar
Óhreinsuð jurtaolía - 3 msk.
Sítrónusafi - 2 msk.
- 155
- Innihaldsefnin
Kjúklingaflök - 1 stk.
Rauðlaukur - 1 stk.
Kartöflur - 2 stk.
Peking hvítkál - 150 g
Dill - 2 greinar
Harður ostur - 70 g
Salt, svartur pipar - eftir smekk
Sýrðum rjóma eftir smekk
- 107
- Innihaldsefnin
Soðnar eða bakaðar rófur - 100 g
Súrkál - 50 g
Hrísgrjón edik - 1-2 msk.
Sinnep, heitur pipar, salt eftir smekk
Ólífuolía - 1-2 msk.
- 58
- Innihaldsefnin
Blómkál - 200 g
Sítrónusafi - 1 msk
Steinselja - 1 kvistur
Óhreinsuð jurtaolía - 1 tsk
- 43
- Innihaldsefnin
Kornabrauð - 65 g
Sýrðum rjóma - 100 ml
Salt, pipar - eftir smekk
- 68
- Innihaldsefnin
Hvítkál - um 300 g
Laukur - 0,5 hausar
Jurtaolía - allt að 2 msk.
- 84
- Innihaldsefnin
Túnfífill lauf - 20-25 g
Hvítkál - 120 g
Sítrónusafi - 1 msk
Jurtaolía - 1 msk.
- 120
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 200 g
Rauðkál - 200 g
Hvítkál - 200 g
Sojasósa - 2 msk
Vínedik - 1 msk.
Ólífuolía - 4 msk.
Hvítlaukur - 2 negull
- 103
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 250 g
Dagsetningar - 100-130 g
Eldsneyti:
Sýrðum rjóma (15%) - 150 g
Sykur - 1 tsk eða eftir smekk
Sítrónusafi - 1-2 tsk
Lemon Zest - 1 tsk eða eftir smekk
- 235
- Innihaldsefnin
Niðursoðnar kjúklingabaunir - 150 g
Spergilkál - 200 g
Bell paprika - 1 stk.
Sítrónusafi - 1 msk
Ósykrað jógúrt - 2 msk.
Malinn svartur pipar - eftir smekk
- 92
- Innihaldsefnin
Grænmetisolía - 2 msk.
Hvítlaukur - 1 negull
Kóríander - 1 klípa
Salt, bragðbætandi - eftir smekk
- 89
- Innihaldsefnin
Súrkál - 400 grömm,
Sesamolía - 2-3 msk.,
Dill og steinselja - 1 búnt,
Malinn svartur pipar - eftir smekk,
Sykur - valfrjálst
Valhnetur - til afplánunar.
- 98
- Innihaldsefnin
Rauðkál - 450 grömm,
Granateplasósan - 4 msk.
Ólífuolía - 3 msk.
Graslaukur - 1 helling.
- 98
- Innihaldsefnin
Rauðkál - 250 g
Fersk gúrka - 100 g
Rauðlaukur - 60 g
Sólþurrkaðir tómatar - 60 g
Sítrónusafi - 1,5 msk.
Lítið salt - 1 klípa
Grænmetisolía - 0,5 msk.
Malinn svartur pipar - á oddinum á fætinum
Grænmeti eftir smekk
- 42
- Innihaldsefnin
Niðursoðinn korn - 270 g
Saltaðar jarðhnetur - 150 g
Peking hvítkál - 150 g
Grænt salat - 70 g
Jurtaolía - 1 msk.
Salt - 1 klípa
Krydd, ferskar kryddjurtir - eftir smekk
- 311
- Innihaldsefnin
Búlgarska pipar - 0,5 stk.
Hvítlaukur - 1 negull
Salt, pipar - eftir smekk
Sýrðum rjóma - 3-4 msk
Dill - nokkrir kvistir
- 40
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 g
Niðursoðin ananas - 140 g
Malinn pipar (svartur eða hvítur) - 0,25 tsk.
- 87
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 g
Eplasafi edik - 2 msk. l
Jurtaolía - 2 msk. l
Sojasósa - 1 msk. l
Hvítlaukur - 1 negull
Malað rauð paprika - eftir smekk
Grænn laukur - 4 stk.
- 132
- Innihaldsefnin
Súrkál - 150 g
Laukur (lítill) - 1 stk.
Dill - 1-2 greinar
Hallaolía - 2-3 msk. l
Salt, pipar - eftir smekk
- 85
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 300 g
Orzo pasta - 200 g
Sætur pipar - 0,5 upphæð
Súrsuðum gúrkur - 3 stk.
Rauðlaukur - 2 stk.
Grænn laukur - 2-3 stk.
Dill - 4-5 greinar
Sólblómaolía - 2 msk.
Vín eða balsamic edik - 1 msk.
- 94
- Innihaldsefnin
Hráar kartöflur - 200 g
Soðnar gulrætur - 100 g
Soðnar rófur - 300 g
Súrkál - 300 g
Grænn laukur - 50 g
Súrsuðum agúrka - 1 stk.
Þroskaður avókadó - 1 stk.
Borðsalt - eftir smekk
Piparblöndu (jörð) - eftir smekk
Grænmeti - valfrjálst
- 124
- Innihaldsefnin
- 56
- Innihaldsefnin
Kjúklingabringa (flök) - 1/2 stk.
Grálkál (lauf) - 5 stk.
Frönsk baguette (sneiðar) - 10 stk.
Timjan (ferskt) - 1 tsk
Hvítlauksolía:
Ólífuolía - 6 msk.
Hvítlaukur - 2 negull
Timjan (ferskt) - 1 tsk
Eldsneyti:
Hvítlauksolía - 4 msk.
Sítrónusafi - 1/2 tsk
Svartur pipar (jörð) - eftir smekk
- 285
- Innihaldsefnin
Sætur pipar - 1 stk.
Champignons - 150 g
Rjómaostur - 70 g
Grænmeti eftir smekk
Jurtaolía - 20 ml
Salt, svartur pipar, krydd eftir smekk
- 64
- Innihaldsefnin
Krabbapinnar - 100 g
Steinselja - 1 kvistur
- 64
- Innihaldsefnin
Grálkál (lauf) - 5 stk.
Rauðlaukur - 1 stk.
Sítrónusafi - 2 msk.
Ólífuolía - 4 msk.
Hvítlaukur - 1 negull
Svartur pipar (jörð) - eftir smekk
Pine nuts - 1/4 bolli
Fersk grænu (dill, steinselja) - eftir smekk
- 215
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 335 g
Malaður svartur pipar - á hnífnum
- 174
- Innihaldsefnin
Hvítkál - 200 g
Ólífuolía - 3 msk
Malið svartan pipar eftir smekk
- 71
- Innihaldsefnin
Rauðkál: 300 gr,
Dillgrjón: 30 gr,
Óhreinsuð jurtaolía,
- 47
- Innihaldsefnin
súrkál - 200 g,
súrsuðum agúrka - 2 stk.,
laukur - 1 stk.,
sætur pipar - 1 stk.,
sólblómaolía (með lykt) - 5 matskeiðar,
dill - að vild,
pipar eftir smekk.
- 28
- Innihaldsefnin
Peking (kínverskt) hvítkál - 1/2 stk.,
Krabbapinnar - 240 gr. (1 lítill pakki)
Niðursoðinn korn - 1 dós,
- 100
- Innihaldsefnin
Rauðkál - 150 grömm,
Sterkja - 1 tsk með rennibraut,
Niðursoðinn korn - 0,5 dósir,
Sýrðum rjóma - 4 msk. skeiðar
- 120
- Innihaldsefnin
Sjór grænkáli - 100 g
Fyrir eldsneyti:
Jurtaolía - 1 msk.
Sítrónusafi - 1 msk
Salt, heitur pipar - eftir smekk
- 75
- Innihaldsefnin
Niðursoðnar baunir - 1 dós
Niðursoðinn korn - 1 dós
Kirsuberjatómatar - 150 g
Sætur pipar - 1 stk.
Pekinkál - 1/2 stk.
Grænn laukur - 5 greinar
Hvítlaukur - 2 negull
Sítrónusafi 1/3 sítrónu
- 40
- Innihaldsefnin
Soðinn kjúklingur (brjóst) - 300 g
Hvítkál - 300 g
Fersk gúrka - 1 stk.
Borðsalt - eftir smekk
Malinn pipar - eftir smekk
Grænn laukur - 20 g
Ferskur dillur - 15 g
Mjólkurbrauð eða brauð - 1/2 rúllur
Sýrðum rjóma 15% fita eftir smekk
- 175
- Innihaldsefnin
Fersk gúrka - 170 g
Hvítlaukur - 1-2 negull
Jurtaolía - 70 ml
- 113
- Innihaldsefnin
Niðursoðinn korn - 80 g
Peking hvítkál - 90 g
Ferskar gúrkur - 150 g
Tómatar - 120 g
Reyktur ostur - 70 g
Fersk grænu - 5-10 g
- 93
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 300 g
Dill - 2 greinar
Steinselja - 2 greinar
Sýrðum rjóma - 2-3 msk. l
Pipar - eftir smekk
- 26
- Innihaldsefnin
Nýjar kartöflur - 400 g
Ungt hvítkál - 100 g
Marineraðir sveppir - 100 g
Grænn laukur - 1 stk.
Sýrðum rjóma - 3-4 msk
Pipar - eftir smekk
- 81
- Innihaldsefnin
Ungt hvítkál - 260 g
Niðursoðinn korn - 100 g
Ferskar gúrkur - 100 g
Salt - 1 klípa
Ný steinselja - 5 g
- 119
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 70 g
Sellerírót - 50 g
Stöng sellerí - 40 g
Hvítur laukur - 10 g
Sítrónusafi - 25 ml
Sojasósu - 25 ml
Ólífuolía - 30 ml
Allar hakkaðar grænu - 1-2 msk.
- 114
- Innihaldsefnin
Ólífuolía - 4 msk.
Sítrónusafi - 2 msk.
Svartur pipar (jörð) - eftir smekk
Salat:
Grálkál (lauf) - 3 stk.
Kirsuberjatómatar - 5 upphæð
Hálf hörð ostur - 100 g
Kjúklingabringa (flök) - 1/2 stk.
Svartur pipar (jörð) - eftir smekk
Suneli humlar eftir smekk
Jurtaolía - 1 msk.
- 165
- Innihaldsefnin
Jurtaolía - 1 tsk
Ætur blóm (sjá uppskrift að lista) - eftir smekk
- 44
- Innihaldsefnin
Súrsuðum papriku - 100 g
Hvítkál - 300 g
Hvítlaukur - 1 negull
Salt, svartur pipar - eftir smekk
- 100
- Innihaldsefnin
Grænkál - 4 lauf
Ólífuolía - 1 msk.
Hvítlaukur - 0,5-1 negull
Sítrónu - 1 sneið eða eftir smekk
Salt - 1 klípa
Majónes - valfrjálst
Kex - valfrjálst
- 149
- Innihaldsefnin
Rauðkál - 300 g
Rauðlaukur - 50 g
Epli eplasafi edik - 3 msk
Sítrónusafi - 1 msk.
Jurtaolía - 1 msk.
Lítið salt - eftir smekk
- 62
- Innihaldsefnin
Kálkál (grænkál) - 100 g
Greipaldin - 1 stk.
Ólífuolía - 2 msk.
Svartur pipar (jörð) - eftir smekk
- 184
- Innihaldsefnin
Jurtaolía - 1 tsk.
- 53
- Innihaldsefnin
Pekinkál - 120 g
Niðursoðin ananas - 100 g
Súrsuðum gúrkur - 2 stk.
Rauðlaukur - 1 stk.
Salt, pipar - eftir smekk
Grænmetisolía - 3-4 msk.
- 88
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 3-4 lauf
Grænmetisolía - 3-4 msk.
Eplasafi edik - 2 msk.
Hvítlaukur - 2-3 negull
Krydd (kóríander, svartur pipar) - 1/2 tsk
- 108
- Innihaldsefnin
Ungt hvítt hvítkál - 140 g
Sorrel - 6-7 blöð
Jurtaolía - 1 msk.
Ferskur dillur - 5-10 g
- 53
- Innihaldsefnin
Blómkál - 300 g
Sojasósa - 1-2 tsk
Ferskur dillur - 3-4 greinar
Malinn svartur pipar - eftir smekk
- 93
- Innihaldsefnin
Ungkál - 325 g
Ferskar gúrkur - 170 g
Ferskur dillur - 5 g
- 38
- Innihaldsefnin
Ungt hvítkál - 220 g
Ungar baunir (skrældar) - 70 g
Tómatar - 170 g
Ferskur dillur - 10 g
Malaður svartur pipar - 1 klípa
- 110
- Innihaldsefnin
Ungt hvítkál - 250 g
Bókhveiti geggjaðir - 1/4 bolli
Vatn - 3/4 bolli
Salt, pipar - eftir smekk
Grænmetisolía - 2 msk.
Ferskur dillur - eftir smekk
- 68
- Innihaldsefnin
Peking hvítkál - 5 blöð
Rauðlaukur - 40 g
Sýrðum rjóma 15% - 2-3 msk.
Sítrónusafi - 1 msk
Sjávarsalt - eftir smekk
- 101
- Innihaldsefnin
Niðursoðinn korn - 1 dós
Dill, steinselja - 30 g
Sítrónusafi - 2 msk.
Jurtaolía - 3-4 msk.
Salt, pipar - eftir smekk
- 65
- Innihaldsefnin
Deildu því úrval af uppskriftum með vinum