Sykur við brisbólgu: notkun, staðgenglar

Brisbólga er bólga í brisi. Ensímin sem eru framleidd af brisi í þessum sjúkdómi fara ekki inn í skeifugörnina, en eru áfram í kirtlinum sjálfum og eyðileggja það.

Meðferð við brisbólgu byggist á réttri næringu og höfnun matvæla sem ekki er hægt að neyta með brisbólgu.

Sykur tilheyrir einnig þessum bönnuðu vörum, það ætti að yfirgefa það með öllu eða lágmarka notkun hans. Sykur inniheldur engin önnur næringarefni önnur en súkrósa.

Til þess að geta unnið úr sykri á réttan hátt verður líkaminn að framleiða nóg insúlín og brisi ber ábyrgð á framleiðslu hans.

Brisbólga hægir á framleiðslu insúlíns og sykurneysla í líkamanum verður hættuleg fyrir menn. Afleiðingin er aukning á blóðsykri og þróun sykursýki.

Bráð stig brisbólgu

Fólk sem þjáist af bráðri stig brisbólgu ætti að útiloka algerlega sykur frá mataræði sínu og læknar banna jafnvel að prófa vöruna meðan á matreiðslu stendur. Losaður glúkósa frásogast mjög fljótt í blóðið og til vinnslu þess verður líkaminn að framleiða nóg insúlín.

Og þar sem brisi er á bólgu stigi, byrja frumur þess að vinna hörðum höndum við slit. Slíkt álag hefur mjög neikvæð áhrif á almennt ástand brisi og hefur áhrif á frekari virkni þess.

Ef þú fylgir ekki fyrirmælum læknisins og heldur áfram að neyta sykurs, þá getur skert insúlínframleiðsla stöðvast að öllu leyti, og það mun óhjákvæmilega leiða til ástands eins og blóðsykursfalls í dái. Þess vegna ætti að útiloka sykur með brisbólgu og í staðinn nota sykuruppbót alls staðar, á það einnig við um matreiðslu.

Notkun sykuruppbótar hefur jákvæð áhrif ekki aðeins á brisbólgu, heldur einnig á sykursýki, þar sem varan viðheldur réttu glúkósa í blóði. Að auki getur þú náð þyngdartapi og komið í veg fyrir tannskemmdir. Þrátt fyrir þá staðreynd að sætuefni, sem innihalda acesulfame, natríum sýklamat, sakkarín, eru matvæli með lágum hitaeiningum, eru þau 500 sinnum sætari en sykur eftir smekk. En það er eitt ástand - sjúklingurinn verður að hafa heilbrigð nýru þar sem sætuefnið skilst út í gegnum þau.

Sykur í bráðum áfanga sjúkdómsins

Ef sjúklingur er með tilhneigingu til sykursýki (sykursýki) eða hefur sögu um sjúkdóminn, og með honum langvinna brisbólgu við versnun eða bráða brisbólgu, ætti að útrýma því eða takmarka það verulega, háð stigi aukinnar glúkósa. Þetta er vegna þess að brisi framkvæmir margar aðgerðir: það framleiðir ekki aðeins safa í brisi, heldur framleiðir insúlín, sem tekur þátt í kolvetnaumbrotum, þrátt fyrir beta-frumur, stuðlar að upptöku glúkósa (það hjálpar „að binda“ það og frásogast í frumum líkama okkar), lækka plasmaþéttni í blóði. Meinafræði líffærisins staðfestir að bólga getur leitt til bilunar. Þetta birtist ekki aðeins í einkennum brisbólgu, heldur einnig af sykursýki. Mataræði fyrir sjúkdóma útilokar eftirfarandi vörur frá mataræðinu:

sætan mat og ávexti (þroskaðir ávextir, þurrkaðir ávextir, döðlur, vínber, bananar, epli, kökur),
krydd og krydduð sósur (þú getur ekki borðað sterkan svepp, kjötsoð, ávexti, grænmetisafköst með kryddi),
kaffi, kakó, kalt og mjög heitt drykki, svo og freyðivatn.

Notkun mildra afurða hjálpar til við að koma í veg fyrir sjúkdóm eins og gallblöðrubólgu, þar sem þessir tveir kirtlar í meltingarvegi eru í nánu sambandi.

Notkun sykurs í remission

Á tímabili kyrrðar sjúkdómsins (sjúkdómslækkun) er sjúklingurinn tiltölulega heilbrigður. Til þess að versna ekki er mikilvægt að fylgja sérstöku mataræði með takmörkun á feitum, steiktum, krydduðum mat. Er sykur mögulegur eða ekki ef um er að ræða sjúkdóm meðan á fyrirgefningu stendur? Ef ekki, hvað ætti að skipta um?

Ef einstaklingur er með hækkað glúkósastig er mikilvægt að þekkja tegund sykursýki. Með fyrstu gerðinni ávísar læknirinn ekki aðeins mataræði, töflusamsetningu lyfja og insúlíns, heldur einnig sætuefni. Í annarri gerðinni er sjúkdómurinn meðhöndlaður með sérstökum pillum sem lækka glúkósa og sérstakt mataræði sem útilokar neyslu á „hröðum“ kolvetnum. Ekki aðeins blóðsykurshækkun, heldur einnig lág blóðsykur er lífshætta. Þess vegna er mikilvægt að ákvarða sykurstig reglulega með því að taka smámíði sem ávísað er af sérfræðingi.

Ef sjúklingurinn hefur ekki áhyggjur af háu glúkósagildi, þá mun hófleg neysla kolvetna ekki skaða almenna líðan.

Áætluð mataræði fyrir daginn:

Hvað getur komið í stað sykurs fyrir sjúkdóm?

Þrátt fyrir bann við kolvetni matvæli hjá mönnum er þörf á sætum mat. Til að forðast bilun við neyslu kolvetna í leyfilegum skammtum og glúkósastigið stökk ekki, er mælt með því að sjúklingar noti sykuruppbót. Það er hægt að skipta um það með bæði tilbúnum og náttúrulegum hliðstæðum.

Stevia sem sætuefni

Í stað sykurs geturðu notað stevia við brisbólgu. Í læknisfræði er sykri skipt út fyrir hunangsstevíu. Í samsetningu laufanna innihalda plöntur bragð sæt sæt efni - steviosides og rebaudiosides. Þökk sé þeim er grasið 200 sinnum sætara en sykur en kaloríuinnihaldið er mjög lítið. Það kostar meira en kornaðan sykur, en ávinningurinn er svo áberandi (nema að það hefur ekki áhrif á hækkun á blóðsykri) að hann er með í meðhöndlun á eftirfarandi sjúklegum sjúkdómum:

meltingartruflanir,
brjóstsviða
slagæðarháþrýstingur
veikleiki í bein- og hjartavöðvum,
hækkað þvagsýrumagn o.s.frv.

Stevia er náttúrulegt sætuefni, frábær staðgengill fyrir sykur og tilbúið sætuefni.

Frúktósa sem náttúrulegur kostur

Frúktósa í brisbólgu er valkostur við sykur, þar sem það er náttúrulegt bragðefnaaukefni sem er að finna í öllu sætu grænmeti og ávöxtum og gefur einkennandi sætt bragð. Frúktósa hefur eftirfarandi jákvæðu eiginleika:

Það hefur ekki mikil áhrif á blóðsykursgildi, eins og súkrósa, svo að brisi er ekki hlaðinn til að framleiða meira insúlín í blóði,
frúktósa - kolvetni með lágum blóðsykursvísitölu - 20 (í sykri - 100).

Er það mögulegt að borða frúktósa með heilsufarslegum ávinningi? Talið er að frúktósa, sem kemur inn í líkamann úr náttúrulegum afurðum (ávöxtum og grænmeti), sé gagnlegust. Getur frúktósi komið alveg í stað sykurs? Tilbúinn frúktósi jafngildir eiginleikum sínum og verkun við sykur, þess vegna ætti ekki að misnota þessar vörur til að auka á brisbólgu og sykursýki.

Púðursykur vegna sjúkdóma

Púðursykur er ekki gerður úr sykurrófum, heldur úr reyr. Vegna þess að það er ekki hreinsað hefur það einkennandi skugga. Samsetningin inniheldur safa plöntunnar sem hún er gerð úr, nokkur snefilefni og lífræn efni. Að öllu jöfnu, "alþýðlegur", er hvítur sykur aðeins frábrugðinn reyr hliðstæðunni ef ekki eru ofangreindir þættir. Hve mikið er hægt að neyta reyrsykurs? Nákvæmlega í sama magni og rauðrófur, vegna þess að þessar tvær vörur hafa sama orkugildi.

Get ég notað sykur úr reyr við brisbólgu? Það getur einnig haft áhrif á magn glúkósa í blóði, aukið það og vakið heilkenni (eða heilkenni) og einkenni brisbólgu, svo og sykursýki. Þess vegna, ef í sögu brisbólgusjúkdóms er frábending frá sykri (þ.mt reyr).

Fyrirgefningarstig

Ef sjúklingur sem hefur verið með bráðan áfanga brisbólgu hefur ekki misst innkirtlafrumur sínar og kirtillinn hefur ekki misst getu til að framleiða insúlín í tilskildu magni, þá er spurningin um sykurneyslu ekki hjá slíkum einstaklingum. En þú ættir ekki að fara í burtu, sjúklingurinn ætti alltaf að muna eftir veikindum sínum.

Í eftirgjöf stigi, sykur er hægt að fara aftur í mataræðið, bæði í náttúrulegu ástandi og í réttum. En dagleg norm vörunnar ætti ekki að fara yfir 50 grömm, og þú þarft að dreifa henni jafnt yfir allar máltíðir. Og kjörinn kostur fyrir sjúklinga með brisbólgu væri sykurneysla er ekki í hreinu formi, heldur sem hluti af:

hlaup
ávextir og berjaafurðir,
uppgjör
souffle
hlaup
varðveitir
ávaxtadrykkir
tónskáld.

Ef þú vilt sætara en þú getur, á sælgætisdeildum verslana geturðu keypt vörur byggðar á sykuruppbót. Í dag framleiða sælgætisverksmiðjur alls konar kökur, sælgæti, smákökur, drykki og jafnvel rottefni, þar sem enginn sykur er til. Í staðinn samanstendur samsetning afurðanna:

Þessa sælgæti má neyta án takmarkana, þau geta ekki skaðað fólk með brisvandamál né sykursjúka. Hvað getum við sagt um áhrif sykurs á brisbólgu, jafnvel þó að heilbrigt brisi standist sykur. Með þessum sjúkdómi getur notkun þessarar vöru valdið versnun bólguferlisins.

Sykur tilheyrir tvísykrum og þetta eru flókin kolvetni sem sjúklingur með brisi er mjög erfiður að takast á við.

Sykur í hunangi við brisbólgu

En hunang samanstendur aðeins af mónósakkaríðum - glúkósa og frúktósa. Mikið auðveldara er að takast á við brisi. Af þessu leiðir að hunang getur vel virkað sem sætuefni, auk þess getur hunang og sykursýki af tegund 2 einnig verið saman, sem er mikilvægt!

Hunang inniheldur í samsetningu þess fjöldi gagnlegra efna og vítamína, og þau eru mjög nauðsynleg fyrir heilbrigðan líkama og jafnvel meira fyrir sjúkling. Með reglulegri notkun þess í mat minnkar bólga í brisi verulega, en starfsgeta þvert á móti eykst.

Auk hunangs og sætuefna er mælt með brisbólgu að nota frúktósa. Til vinnslu þess er insúlín nánast ekki þörf. Frúktósi er frábrugðinn sykri að því leyti að hann frásogast mun hægar í þörmunum og því fer sykurmagn í blóði ekki yfir viðmið. Engu að síður ætti dagskammtur þessarar vöru ekki að fara yfir 60 grömm. Ef þú fylgir ekki þessari norm getur einstaklingur fundið fyrir niðurgangi, vindgangur og skertu umbroti fitu.

Ályktun af framangreindu má draga á eftirfarandi hátt: við versnun brisbólgu er notkun sykurs í mat ekki aðeins óæskileg, heldur einnig óviðunandi. Og á tímabili eftirgjafar ráðleggja læknar að auka fjölbreytni í matseðli sínum með vörum sem innihalda sykur, en aðeins í stranglega leyfilegum viðmiðum.

Sætuefni í mataræði sjúklinga með brisbólgu

Til að losa brisi er sjúklingum með brisbólgu bannað að neyta sykurs þar til merki um áberandi bólguferli hverfa.

Í stað sykurs, við bráða eða versnun langvarandi brisbólgu, eru notaðir staðgenglar - sakkarín inniheldur ekki hitaeiningar, 300 sinnum sætari en sykur. Það hefur smekk beiskju, sérstaklega þegar það er bætt við heitan mat.

Getur valdið eituráhrifum á lifur og nýru. Til eru rannsóknir á hlutverki sakkaríns í þróun krabbameins. Mælt er með því að bæta við drykki sem hægt er að drekka á heitu formi í viðunandi 0,2 g skammti á dag. Og einnig slíkir staðgenglar:

Sakkarín.
Aspartam
Súkralósa.
Xylitol.
Frúktósi.
Aspartam er ekki með óþægilegt eftirbragð en þegar það verður fyrir háum hita brotnar það niður í eitruð efni sem geta skemmt taugakerfið. Undir áhrifum aspartams getur minni, svefn, skap skapast. Frábending hjá sjúklingum með fenýlketónmigu, með tilhneigingu til ofnæmis, veldur sveiflum í glúkósa. Matarlyst getur aukist þegar lyfið er notað.
Súkralósi er samþykkt af sérfræðingum til framleiðslu á bakaðri vöru, drykkjum og öðrum sætum réttum. Þegar það er notað veldur það ekki áberandi aukaverkanir. Frábending á meðgöngu og börnum yngri en 14 ára.
Xylitol hefur kóleretísk áhrif, dregur úr flæði fitusýra í blóðið. Það hefur áberandi sætan smekk. Þegar það er tekið getur gallseyting og virkni í þörmum aukist. Það er notað til að bæta við diska í magni sem er ekki meira en 40 g á dag, skipt í 3 skammta.
Frúktósi hefur sætt bragð án smack, stöðugt þegar það er hitað. Næstum er ekki krafist insúlíns til vinnslu þess. Hún er náttúruleg vara. Ókostirnir fela í sér tiltölulega hátt kaloríuinnihald.

Mælt er með í 50 g dagskammti til viðbótar við rétti og drykki.

Versnunartímabil

Þessi tími einkennist af alvarlegum einkennum sjúkdómsins. Fjölmargar prófanir sýna ofmetið blóðsykur. Þetta ástand getur talist mjög hættulegt fyrir mannslíf. Ástandið versnar á örfáum klukkustundum og verður óafturkræft.

Náttúrulegur sykur í bókstaflegri merkingu getur talist hvítt eitur sem eitur allan líkamann. Það ætti að vera alveg útilokað frá mataræðinu til að koma í veg fyrir versnun. Á augnablikum af versnun líður manni mjög illa. Ef uppköst eiga sér stað, verður ættleiðing matvæla einfaldlega ómöguleg.

Fyrirgefningartímabil

Þessi stund einkennist af tímabundinni veikingu á einkennum sjúkdómsins. Samt sem áður má ekki gera ráð fyrir því að ef almennt heilsufar hafi komið aftur í eðlilegt horf, þá sé engin ástæða til að hafa áhyggjur. Skortur á skærum einkennum bendir á engan hátt til þess að sjúkdómurinn sé liðinn og ástandið stöðugt.

Reyndar ætti að líta á tímabundið hlé sem tímabundið frest, sem vara viku og mánuð til að safna kröftum og reyna að styrkja líkama þinn. Til að fylgja mataræðinu, á einn eða annan hátt, verðurðu samt að gera það. Annars mun allt þetta leiða til versnunar sjúkdómsins og verulegs versnunar á ástandi manna.

Á tímabili eftirgjafar er leyfilegt að borða ekki meira en 30-40 gr. sykur á dag, en betra er að skipta um það með sætuefni. Í verslunum er nú ekki skortur á þessum efnum. Læknar mæla með því að neyta sorbitóls, agavesíróps, frúktósa, xýlítóls. Þessi efni eru náttúrulegir þættir sem hafa jákvæð áhrif á heilsu almennt og geta ekki versnað sjúkdóminn. Sykuruppbót getur hjálpað til við að breyta gastronomic venjum þínum og á sama tíma ekki skaðað líkamann.

Bannaðar vörur

Endurskoða þarf næringu brisbólgu strax við greiningu. Þú getur ekki látið hlutina fara af sjálfu sér og þolað vímuefnaofnakennda sársauka. Slík stjórnlaus hegðun mun ekki leiða til neins góðs, heldur aðeins valda óbætanlegum afleiðingum.

Það ætti að útiloka algerlega sætan drykk. Þú getur ekki drukkið gos, ávaxtasafa (þeir eru með mjög hátt hlutfall af sykri), sætt te og kaffi. Þú verður að læra að neita eftirlætis súkkulaði þínu, alls konar rúllum, ís og kökum.

Auðvitað, við fyrstu sýn virðist allt þetta alveg ómögulegt, því að þurfa að fylgjast með mataræðinu á hátíðum og á venjulegum virkum dögum.Hins vegar, með tilkomu náttúrulegra hágæða sætuefna í mataræðinu, getur lífið virst mikið sætara.

Ávextir og grænmeti

Í fyrsta lagi er nauðsynlegt að huga að þeim. Þau eru ekki aðeins ótrúlega gagnleg fyrir menn, heldur eru þau einnig auðguð með fjölmörgum vítamínum, svo nauðsynleg er til fulls lífs.

Þú verður að reyna að neyta mikið magn af ávöxtum og grænmeti á hverjum degi. Aðeins þá er hægt að bæta upp skort á vítamínum, bæta heilsuna smám saman. Ávextir og grænmeti eru náttúrulegur matur fyrir manneskju, og þess vegna frásogast þeir líkaminn svo vel.

Þeir sem borða rétt lifa lengur, án vandamála frá taugakerfi, hjarta- og meltingarfærum.

Hunang og ber

Það er ekkert vit í að þjást af því að þú neyddist til að láta af uppáhalds súkkulaðinu þínu og ísnum. Í stað þess að kaupa skaðlegar kökur og sælgæti skaltu gæta að hunangi. Þetta er náttúruleg vara sem er skynsamlegt að elska af öllu hjarta mínu. Hægt er að smyrja hunang á brauð og borða bara með skeið ásamt te. Þá þarftu ekki að setja sykur í aukabikar.

Þurrkaðir ávextir hafa einnig áþreifanlegan ávinning: þeir eru ótrúlega gagnlegir, eins og ber. Sérstaklega á sumrin, ekki missa af tækifæri til að borða hollan mat. Ber eru ekki aðeins holl, heldur einnig ljúffeng. Þú munt ekki hafa á tilfinningunni að þú hafir yfirgefið eitthvað markvert, því maturinn á borðinu gleður ekki aðeins augað, heldur líka magann.

Það er mjög gagnlegt að nota nýlagaða hlaup. Þeir hafa engan sykur, en þeir innihalda mörg vítamín.

Þannig ætti næring við langvarandi brisbólgu fyrst og fremst að miða að því að auðga líkamann með öllum nauðsynlegum vítamínum og steinefnum. Að viðhalda heilsu er auðveldara með ferskum náttúrulegum safa (ekki pakkað), ávöxtum, grænmeti. Í þessu tilfelli verður jafnvel að drekka te án sykurs og borða auðvitað ekki neitt sætt.

Sykur við brisbólgu - er það mögulegt eða ómögulegt?

Sjúkdómurinn einkennist af bólgu í slímhúðinni, meltingartruflunum vegna óviðeigandi framleiðslu á brisiensímum. Þessir þættir eru nauðsynlegir fyrir sundurliðun matar sem fer inn í magann. Við venjulega notkun HCC eru ensím úr brisi framleidd í óvirku ástandi, fara í gegnum magann, verða fær um skeifugörn. Í sjúkdómum í brisi eru ensím virkjuð þegar í maganum, byrja að melta slímhúð líffærisins.

Sjúkdómnum fylgja ógleði, uppköst, niðurgangur, máttleysi og mörg önnur óþægileg einkenni. Meðferð fer fram með hungri, réttu mataræði, ensímlyfjum, alþýðulækningum, náttúrulyfjum. Eitt af skilyrðunum fyrir skjótum bata er höfnun sælgætis. Sykur samanstendur af glúkósa, sem þarf mikið magn insúlíns til að brjóta niður. Sjúk brisi framleiðir það ekki í nægilegu magni, glúkósa safnast upp í blóði og líkurnar á að fá sykursýki aukast.

Brátt sjúkdómur

Það einkennist af áberandi einkennum, skýrt brot á starfsemi brisi. Á fyrsta degi versnunar er mælt með fullkominni föstu til að gera sjúka líffærið kleift að hvíla sig. Á öðrum degi getur þú drukkið steinefni sem ekki er kolsýrt. Frá þriðja degi skipta þeir yfir í te úr lækningajurtum, þurrkuðum ávöxtum compote. Á fjórða degi byrjar einstaklingur að borða hægt en afurðirnar ættu að vera auðmeltanlegar.

Notkun sykurs er bönnuð þar til brisi er kominn að fullu aftur. Hve langan tíma það tekur fer eftir orsök versnunar brisbólgu, einstökum eiginleikum líkamans og viðleitni manna. Með ströngu fylgi við mataræðið, ávísanir lækna, kemur framför á viku.

Sykur gerir meltinguna erfiða, gerir brisi virkar ákafur og eykur gang sjúkdómsins. Það er bannað að nota það við bráða brisbólgu í hvaða formi sem er. Þú getur ekki bætt við tei, compote, graut. Útiloka skal allt sætt frá mataræðinu. Fylgt er ströngu mataræði varðandi sykur þar til ástandið er fullkomlega normaliserað og sjúka líffærið aftur.

Hvað getur komið í stað sykurs, hlutverk sætuefna

Mannslíkaminn er byggður upp á þann hátt að hann sjálfur getur krafist þess sem hann þarf, til að gefast upp umfram. Ef þú hlustar á „beiðnir“ hans vandlega geturðu auðveldlega staðlað verk hans. Við bráða brisbólgu hverfur matarlystin alveg, þú vilt ekki borða neitt. Jafnvel þó að einstaklingur hafi ekki heyrt um hungurmeðferð fyrstu dagana gerist það á eigin spýtur. Með auknu magni glúkósa líður þér ekki eins og sætt. Á sama hátt vil ég ekki borða feitan, sterkan, saltan rétt. Með bættri líðan byrjar brisi að glíma við glúkósa, tíðni þess lækkar, líkaminn byrjar að krefjast sælgætis. Í þessu tilfelli er mjög mikilvægt að ofleika það ekki með skammtinum, svo að ekki valdi versnun aftur.

Í stað sykurs er hægt að skipta um efni sem þurfa ekki mikla vinnu í brisi en jafnframt að mæta þörfum líkamans.

Náttúruleg sætuefni eru:

Stevia. Með sætleik er það nokkrum sinnum hærra en súkrósa, meðan það er næstum hitaeiningalaust, er það hratt brotið niður. Samsetning margra fjölvítamína, steinefna, sýra. Gagnlegar fyrir hjarta, æðum, heila, meltingarfærum.
Xylitol. Með brisbólgu er það leyft að nota í litlu magni. Einstaklega kaloríuafurð. Það meltist fljótt, leiðir ekki til aukningar á insúlíni, glúkósa í blóði.
Frúktósa. Næstum súkrósa varamaður. Framúrskarandi sælgæti nokkrum sinnum. Inniheldur í miklu magni í berjum, ávöxtum, þurrkuðum ávöxtum, hunangi. Frúktósi hefur tonic áhrif, eykur möguleika á orku. Mælt er með því að veikja orku, mikla líkamlega áreynslu og minnka friðhelgi.
Sorbitól. Það er leyfilegt að nota það á tímabilinu sem hlé er gert.

Notkun sætuefna gerir þér kleift að fullnægja eigin löngunum, meðan þú hleður ekki vinnu sjúkra líffæra, eykur möguleika á orku, bætir starfsemi hjartans, æðar, meltingarveg.

Síróp frúktósa í stað sykurs

Það er einfalt kolvetni sem líkaminn þarf að bæta við orku á. Hitaeiningainnihald frúktósa og sykurs er næstum það sama, en fyrsta varan er nokkrum sinnum sætari. Það er, til að drekka bolla af sætu tei, þarftu að bæta við 2 klukkustundum. Skeið af sykri eða 1 frúktósa. Frúktósa frásogast hægar, svo það vekur ekki skarpa losun insúlíns. Ljúf ánægja kemur ekki strax, en fyllingartilfinningin varir lengi. Mælt er með sætuefni við brisbólgu, offitu, sykursýki. Meginreglan er góð, ef hún er í hófi.

Þú þarft einnig að taka tillit til þess að frúktósa er aðeins náttúrulegur, það er betra að bæta líkamann upp með þessum þætti, borða ber, ávexti, hunang, þurrkaða ávexti. Vinsælt korn sætuefni, einnig kallað frúktósa, leiðir til offitu, hjartasjúkdóma, æðar og meltingarvandamála. Óhófleg neysla á frúktósa leiðir til þróunar háþrýstings, þvagsýrugigtar, fitusjúkdóms í lifur, uppsöfnun „slæms“ kólesteróls, sykursýki af tegund 2 og krabbameinslækninga.

Ávextir, ber, grænmeti við brisbólgu

Þessar vörur eru aðal sykuruppbótin, uppruni frúktósa. En ekki eru allir með brisbólgu jafn gagnlegar. Brissjúkdómur fylgir oft annarri meinafræði meltingarfæranna, þar sem sýrustig minnkar eða eykst. Til að lækna brisbólgu þarftu að staðla verk annarra líffæra sem hafa áhrif. Ekki er mælt með því að borða hráan ávexti og ber á tímabili versnunar, strax eftir að heilsan hefur verið bætt. Það er leyfilegt að baka, elda compote, hlaup. Á fyrstu dögum bata er mælt með því að borða þurrkaða ávexti, sem eru miklu hraðar melt - þurrkaðar apríkósur, rúsínur, perur, epli. Það er betra að neita svínum ef brisbólga myndast á móti aukinni sýrustig.

Meðan á losun stendur getur þú borðað næstum alla ávexti, en til að bæta upp glúkósa ættirðu að velja sætan. Í mataræðinu eru jarðarber, hindber, apríkósur, perur, epli af sætum afbrigðum, vínber, bananar osfrv.

Hvað grænmeti varðar er þetta einn undirstöðuþáttur heilbrigðs mataræðis fyrir brisbólgu. Í bráða áfanga eru þeir neyttir í soðnu, bakaðri, stewed formi. Meðan á losun stendur getur þú borðað hrátt grænmeti. Salöt eru oft útbúin. Allt er leyfilegt, en í hófi.

Brisbólga elskan

Býflugnaafurðin samanstendur af glúkósa, frúktósa, aðeins lind inniheldur lítið magn af súkrósa. Auðvelt að melta kolvetni íþyngja ekki brisi, auka ekki insúlín. Hunangið inniheldur um það bil 60 gagnlegar örelement, steinefnasölt. Það hefur marga gagnlega eiginleika - það léttir á bólgu, læknar sár, örvar endurnýjun frumna, sótthreinsar, normaliserar sýrustig og styrkir ónæmiskerfið. Það er leyfilegt að nota hunang með brisbólgu í hreinu formi, bæta við tei, rotmassa, korni, brauðgerðum, smákökum. Sársaukafullastur á fastandi maga í 1 msk. skeið allt að 4 sinnum á dag.

Sýnishorn matseðils fyrir vikuna

Fyrsta daginn

Kotasæla með hunangi.
Kissel.
Súpa á grænmetissoð. Gamalt hvítt brauð.
Bókhveiti hafragrautur með skeið af hunangi.
Heimabakað jógúrt.
Banani

Í öðru lagi

Te með sætuefni. Samloka með smjöri.
Eplið er ljúft.
Vermicelli súpa.
Kartöflumús, gufusoðinn kjúkling.
Ostakökur með hunangi eða sýrðum rjóma.
Kefir

Í þriðja lagi

Soðið egg. Te með kex.
Banani
Súpa með hrísgrjónum á kjöt soðið.
Bókhveiti hafragrautur, kjúklingapottur. Grænmetissalat.
Pönnukökur með kotasælu, rúsínum.
Jógúrt með hindberjum.

Fjórða

Haframjöl með hunangi, þurrkuðum ávöxtum.
Kissel með smákökum.
Bókhveiti súpa á kjöt seyði.
Pilaf með kjúkling. Rosehip te.
Curd brauðform.
Banani

Í fimmta lagi

Hrísgrjónakjöt.
Eggjakaka.
Grænmetis vermicelli súpa.
Stewdar kartöflur, salat.
Dumplings með kotasæla, sýrðum rjóma.
Eplið.

Sjötta

Sáðstein hafragrautur.
Kissel með smákökum.
Risasúpa.
Dumplings.
Brauð fiskur með hrísgrjónum.
Jógúrt

Sjöunda

Haframjöl með hunangi, þurrkuðum ávöxtum.
Jógúrt
Bókhveiti súpa.
Dumplings með kartöflum.
Curd brauðform.
Kissel.

Í annarri viku er mataræðið stækkað. Mataræðið hættir að vera strangt, en stöðugt verður að fylgja reglum um rétta næringu.

Kæru lesendur, þín skoðun er okkur mjög mikilvæg - þess vegna munum við vera fegin að rifja upp sykur í brisbólgu í athugasemdunum, það mun einnig nýtast öðrum notendum síðunnar.

Tatyana:

Með versnun, viltu alls ekki borða neitt. Ég bý í viku á mjólkurvörum, lækningartækjum. Sweet byrjar að vilja eftir 2 vikur.

Marina:

Við eftirgjöf neita ég mér ekki sætum, en allt er eðlilegt. Við the vegur, sælgæti hætti að líkja þegar vandamál voru með meltinguna. Borða næstum ekki mismunandi kökur, kökur, sælgæti. Stundum ís, smákökur, sultu rúlla, súkkulaði.