Sykursýki Kjöt baka

Hversu margir með sykursýki neita kökunum! Og nú geturðu ekki gert þetta. Í þessari uppskrift er ekkert hvítt hveiti, smjör, kjöt - magurt. Satt að segja þarf jafnvel að borða slíka tertu smátt og smátt - ekki nema 150 grömm í einu.

heilkornsmjöl (ég myndi skipta því út fyrir hvítt brauð) - 160 gr.,
sýrður rjómi 10% fita (leyfilegt 15%) - 100 gr.,
egg - brotið og skilið um helming,
kálfakjöt án húðar og fitulaga - 300 gr.,
einn lítill laukur
klípa af gosi
pipar, salt eftir smekk.

1. Blandið egginu og sýrðum rjómanum í djúpt ílát, saltið, bætið gosi út í.
2. Hrærið öllu hveitinu hægt út í. Til að ná þéttleika sýrðum rjóma í þorpinu.
3. Búðu til fyllingu. Helst, ef það er kjöt kvörn með stóru grilli, en þú getur flett kjötinu reglulega eða saxað það með hníf. Bætið hakkuðum lauk við.
4. Aðskiljið lítinn hluta frá deiginu (þú þarft það fyrir „dekkið“), setjið afganginn út í kísillformi, hyljið það með þurrum baunum eða korni alveg upp í toppinn. Þetta er nauðsynlegt svo að deigið bólgni ekki.
5. Settu deigið í ofninn (200 gráður) þannig að það stillist aðeins. Takið út, leggið fyllinguna út, jafna. Stráið deiginu sem eftir er létt yfir með hveiti, veltið því þunnt, hyljið fyllinguna. Gerðu stungur með tannstöngli svo gufa komi út.
6. Formið - aftur inn í ofn í um það bil 50 mínútur. Það er eftir kælingu (að drekka).

Gerðu fyllinguna aðeins fyrir tertuna, ekkert kjötkjöt úr búðinni. Það bætir endilega dýrafitu, stundum - mikið. Í hundrað grömmum af fullunninni köku eru um það bil 148 kkal, 13 g af próteini, 15 g kolvetni, 3,6 g af fitu.

Stevia mataræði súkkulaðikaka

Nauðsynlegt: 100 grömm af cornmeal, (ég myndi samt mæla með stafsetningu, amaranth, eða að minnsta kosti kúkur)
4 egg
600 grömm af fituskertum kotasæla,
1 tsk gos
50 grömm af kefir,
100 grömm af haframjöl
6 msk. matskeiðar af náttúrulegu kakói,
250 grömm af náttúrulegri jógúrt,
2 msk. matskeiðar af kókosolíu
100 ml undanrennu
Stevia eftir smekk.

Hægt er að skipta matreiðslu í 3 stig - ljós og dökk kaka, rjómi og gljáa. Byrjum á kökunum.

Til að búa til hvíta köku blanda: maís, 2 egg, 100 grömm af kotasælu, hálfu gosi og smá kefir. Bætið vanillu og sykur í staðinn. Samkvæmnin ætti ekki að vera fljótandi og ekki of þykk.

Til að undirbúa dökku kökublanduna: haframjöl, 2 egg, 100 grömm af kotasælu, 2 msk. matskeiðar af kakói, gosinu sem eftir er, stevia og smá kefir. Hægt er að skipta um mjöl í hakkað haframjöl. Kefir er bætt við fyrir samkvæmni, svo aðlagaðu magn þess. Samkvæmnin ætti að vera eins og deigið fyrir hvíta köku. Bakið kökur í 20 mínútur við 180 gráður. Kælið síðan og skerið á lengdina í tvo hluta.

Auðveldara er að útbúa krem. Blandið 400 grömm af kotasælu við jógúrt, bætið við 2 msk kakó og stevia. Blandið saman massanum sem fékkst og húðaðu kökurnar. Kökur til skiptis ljós dökkar. Smyrjið líka brúnirnar. Smyrjið líka efstu kökuna en ekki með mjög þykkt lagi.

Til að búa til súkkulaðikökur, bræddu kókosolíuna. Bætið við 2 msk af kakói og mjólk. Hitið, en sjóðið ekki. Bætið sætuefni við. Ef blandan er fljótandi, bætið við meira kakói. Kældu kökukremið, en ekki lægra en 25 gráður, annars harðnar.

Gljáðu kökuna á alla kanta. Settu í ísskáp um nóttina svo að hún sé mettuð. Ofan á kökuna geturðu skreytt með berjum, hnetum eða sítrónuskil.

Matarpera baka með kotasælu

Perukaka af mataræði er ekki auðvelt að útbúa. En niðurstaðan kemur öllum á óvart. Heilbrigður og létt eftirréttur mun skreyta borðið þitt. 1.2XE Pie mun samanstanda af 3 alveg mismunandi lögum. Og sambland af smekk mun bara skapa ótrúlegt góðgæti. Kakan er rík af próteini og trefjum. Einnig er eftirrétturinn með lágan blóðsykursvísitölu. Þessi kaka verður fullkomin með te eða kaffi.

70 grömm af haframjöl
10 grömm af kakói
40 grömm af meðalfitu mjólk
teskeið af lyftidufti,
4 egg
sykur í staðinn eftir smekk,
2 miðlungs perur,
1 msk hunang
2 tsk kanill
300 grömm af fitufríu kornsuði,
250 grömm af mjúkum fituskertum kotasæla,
10 grömm af maíssterkju,
1 msk rúgmjöl
1 msk kornmjöl
teskeið af jurtaolíu.

(Ég mæli með að skipta um sterkju og kornmjöl með stafsettu hveiti). Matreiðsla:

Hvernig á að elda peru köku: byrjaðu að elda með köku. Fyrir bökuna skaltu taka bökunarform með færanlegum botni. Þvermál 18 sentímetrar. Aðskildu tvær eggjahvítur og sláðu þar til toppar myndast. Blandið haframjöl við kakó, lyftiduft og mjólk. Bætið við smá sætuefni. Ef þú ert ekki með haframjöl skaltu mala flögurnar í kaffi kvörn. Blandið próteinunum rólega saman við afganginn af innihaldsefnunum. Hyljið bökunarformið með smurðu pergamenti. Settu deigið jafnt á það og myndaðu litlar hliðar meðfram brúnunum. Þessar hliðar hjálpa þér að taka auðveldlega upp öll lög kökunnar. Bakið kökuna við 180 gráður í 10 mínútur.

Búðu nú til perufyllinguna. Afhýðið og skerið perurnar í litla bita. Steikið ávaxtasneiðar á pönnu á lágum hita. Bætið við vatni. Þegar peran verður mjúk skaltu bæta hunangi og smá kanil við það. Uppstokkun.

Að elda blíður ostsnesfylling. Blandið kornóttu osti saman við 200 grömm af mjúku ostasuði. Bætið sterkju og tveimur eggjarauðum við. Sætið smá sykuruppbót. Blandið vel saman.

Við söfnum peru köku. Dreifðu peru fyllingunni jafnt á kökuna, og síðan ostrið. Settu kökuna í forhitaðan ofn - 180 gráður og 15-20 mínútur. Við skulum búa til köku skraut í formi tág úr þunnu deigi. Sameina rúg og kornmjöl. Bætið við ólífuolíu (eða einhverju öðru grænmeti) olíu, tveimur eggjum, 50 grömm af kotasælu og smá sætuefni. Hrærið deigið til að gera það erfitt, og setjið síðan í kæli í hálftíma. Gerðu síðan þunna pönnukaka.

Skerið það í ræmur af sömu þykkt. Við the vegur, ef þú gerðir ekki hliðarnar á kökunni úr aðal kökunni, geturðu búið til þær úr þessu prófi. Ræmdu möskva á kökuna. Settu þá ofan á eggjarauða.

Settu kökuna til að baka í 20 mínútur við 180 gráður. Tilbúin peru baka er neytt kalt. Settu það svo yfir nótt í kæli.

Athygli! Kakan inniheldur talsvert mikið af hunangi, þegar þú borðar baka - farðu ekki í burtu!

Kartöflukaka

150 grömm af kúkur
50 grömm af möndlum,
100 grömm af náttúrulegri jógúrt,
2 egg
1 banani
50 ml af kaffi
2 msk kakó
2 msk kókoshnetuflögur eða hveiti,
lyftiduft og sætuefni.

Nauðsynlegasta eldhúsareiningin fyrir kartöfluköku er blandara. Sameina soðnar kjúklingabaunir, möndlur, banana, jógúrt, hálft kakó, sætuefni og lyftiduft.

Piskið eggjahvítu sérstaklega þar til toppar. Blandið nú öllu saman, setjið á bökunarplötu og bakið við 180 gráður í um klukkustund. Fjarlægðu kökuna, maukaðu hana í skál. Bætið kaffi, kókosmjöli og kakóinu sem eftir er út í kökuna. Stokkið upp og blindar litlar kartöflur. Mataræðiskakan er búin.

Hitaeiningar á 100 grömm: Kolvetni - 22 grömm Fita - 13

Perur bakaðar með kotasælu

3 stórar ekki mjög mjúkar perur,
100-150 kotasæla,
sykur í staðinn eftir smekk,
1 kjúklingaegg
1 - 2 msk. matskeiðar af hveitikli,
1 tsk af hunangi
vanillín, kanill - valfrjálst.

Perur skorin með. Veldu litla kvoða úr hverjum helmingi ásamt fræjunum svo það reynist eins og bátur. Dýptu bátunum í þunnt lag af hunangi. Blandið kotasælunni saman við sykurstaðganginn, branið og eggið og fyllið bátinn þannig að kotasæjan birtist sem rennibraut. Bætið vanillu eða kanil út í ostinn, ef þess er óskað, og stráið hnetum yfir.

Bakið í ofni við hitastigið 180 - 200 gráður í 20 - 25 mínútur.

Þegar þú þjónar geturðu hellt sírópi eða sósu í sætuefni.

Panakota hátíðlegur

krem 20% - 400 gr.,
matarlím - 10 g,
sætuefni - miðað við að skipta um 50 gr. sykur
ber (jarðarber, hindber o.fl.) - 200 - 250 gr.,
eggjarauða eggsins
vanillín - valfrjálst.

Leggið gelatín í bleyti samkvæmt leiðbeiningum umbúða. Þegar gelatínið er tilbúið, bætið við og hrærið eggjarauðunni. Hellið sætuefninu á pönnuna, hellið rjómanum og hrærið. Setjið kremið á eldinn, látið sjóða og hellið í tilbúið matarlímið á meðan hrærðu innihaldinu.

Leyfið innihaldinu að kólna aðeins og slá með þeytara. Þegar panakota hefur kólnað niður í stofuhita, þeytið aftur með þeytum og látið í kæli og athugið reglulega hvort hún hefur þykknað að þykkt sýrðum rjóma, en mun samt renna úr skeið.

Hellið lagi af panacotta í skál eða breitt gler, leggið 1–1,5 cm á þykkt með jöfnu lagi af berjum (láttu berin standa í að minnsta kosti klukkutíma í ísskáp), hellið ofan á aftur og leggðu lag af berjum ofan á. Í ljósi þess að panakota er nokkuð kaloríumagn, ætti panakota sjálft að vera ekki meira en 50 grömm. á skammt.

Elda kjöt baka:

Áður en það borðar á kjötbökan að standa í smá stund þannig að fyllingin inni kólnar og nærir deigið eins mikið og mögulegt er.

Slík megrunarkaka gengur vel með verbena tei eða blóðmerta kokteil í blóði.

Servings per gámur — 4

Hitaeiningar á 100 grömm:

• Kolvetni - 15 grömm
• Fita - 3,6 grömm
• Prótein - 13 grömm
• Hitaeiningar - 148 grömm

47 ára greindist ég með sykursýki af tegund 2. Á nokkrum vikum náði ég næstum 15 kg. Stöðug þreyta, syfja, máttleysi, sjón fór að setjast niður.

Þegar ég varð 55 ára stakk ég mig þegar með insúlíni, allt var mjög slæmt. Sjúkdómurinn hélt áfram að þróast, reglubundnar árásir hófust, sjúkrabíllinn skilaði mér bókstaflega frá hinum heiminum. Allan tímann hélt ég að þessi tími yrði sá síðasti.

Allt breyttist þegar dóttir mín lét mig lesa eina grein á Netinu. Þú getur ekki ímyndað þér hversu þakklátur ég er henni. Þessi grein hjálpaði mér að losna alveg við sykursýki, sem er meintur ólæknandi sjúkdómur. Síðustu 2 árin byrjaði ég að flytja meira, á vorin og sumrin fer ég til lands á hverjum degi, rækta tómata og selja þá á markaðnum. Frænkur mínar eru hissa á því hvernig ég fylgist með öllu, hvaðan svo mikill styrkur og orka kemur, þeir trúa samt ekki að ég sé 66 ára.

Hver vill lifa löngu, ötullu lífi og gleyma þessum hræðilegu sjúkdómi að eilífu, tekur 5 mínútur og lestu þessa grein.

Í mörg ár hef ég verið að rannsaka vandamál DIABETES. Það er ógnvekjandi þegar svo margir deyja og jafnvel fleiri verða öryrkjar vegna sykursýki.

Ég flýta mér að segja fagnaðarerindið - Endocrinological Research Center of the Russian Academy of Medical Sciences hefur náð að þróa lyf sem læknar alveg sykursýki. Sem stendur nálgast virkni þessa lyfs 100%.

Aðrar góðar fréttir: Heilbrigðisráðuneytið hefur tryggt sér samþykkt sérstakt forrit sem bætir allan kostnað lyfsins. Í Rússlandi og CIS löndunum eru sykursjúkir áður 6. júlí kann að fá lækning - ÓKEYPIS!