Gervi og náttúrulegur sykur í staðinn fyrir mæður á brjósti - er það mögulegt eða ekki?

Það eru nokkrar ástæður fyrir því að konur á brjóstagjöf tímabili neita sykri og nota staðgengla þess. Einhver hefur áhyggjur af heilsu barnsins, einhver sem er yfir sentimetrunum og sumir eru einfaldlega frábending í súkrósa af heilsufarsástæðum.

Hvað er stevia?

Paragvæum og Brasilíumönnum hafa löngum fundist „sætt gras“. Það er ekki aðeins notað sem sætuefni, heldur einnig í læknisfræðilegum tilgangi. Meira en 200 tegundir þessarar plöntu eru þekktar, en hunangsræktunarafli stevia er ræktað til fjöldanotkunar.

Á grundvelli sæts grass eru aukefni í matvælum og vörur fyrir sykursjúka og of þung fólk gert.

Þökk sé steviosides og rebaudiosides of stevia, sem eru hluti plöntunnar, er það 200-400 sinnum sætari en sykur og inniheldur ekki kaloríur. Þess vegna eru stevia vörur ætlaðar:

Hagur fyrir hjúkrunar mömmu

Engar sérstakar frábendingar eru fyrir notkun stevia meðan á brjóstagjöf stendur. Þegar varan er kynnt í mataræðinu skal fylgjast með ástandi barnsins. Við fyrsta merki um ofnæmi verðurðu að láta af þessu sætuefni.

Að auki getur stevia sætt ekki aðeins matinn sem konan sem hjúkrast neytt, heldur einnig brjóstamjólk. Þegar þú ert með barn á brjósti er mikilvægt að muna að sætuefni sem byggir á grænmeti er búið til í duft- eða töfluformi, sem er í efnafræðilegri meðferð og það gæti ekki nýst ungum.

Ef kona með GV er ekki með sjúkdóma sem banna notkun sykurs, er notkun sætuefnis ekki nauðsynleg. En við val á valkosti við súkrósa, ætti að velja vörur af plöntuuppruna. Með tilbúnum sætuefnum getur líkami barnsins einfaldlega ekki ráðið.

Annar hlutur er þegar þú getur ekki verið án sætuefni fyrir mæður með barn á brjósti. Stevia hefur nánast engar kaloríur, svo þetta sætuefni hjálpar konum með offitu að berjast við ofþyngd. Á sama tíma, sætuefni:

• staðlar meltinguna
• léttir brjóstsviða,
• dregur úr þvagsýru og dregur þannig úr líkum á að fá liðagigt og nýrnasjúkdóm.

Með háum blóðþrýstingi hjálpar stevia við að koma honum í eðlilegt horf, styrkja veggi í æðum og auka blóðrásina.

Helsta notkun plöntuþykkni er að lækka blóðsykur hjá sjúklingum með sykursýki.

Með þessum sjúkdómi er stevia tekið í ýmsum gerðum:

• í formi innrennslis plöntu sem er brugguð og drukkin í stað te,
• eins og síróp, fljótandi seyði er tekið með litlu magni meðan á máltíðum stendur eða þú getur þynnt það í vatni,
• í formi töflna í samræmi við notkunarleiðbeiningar.

Skaðsemi og hugsanlegar neikvæðar afleiðingar

Áður en stevia er notað þurfa konur með barn á brjósti að leita til sérfræðings. Áhrifin sem plöntuþykknið hefur á líkamann eru ekki alltaf jákvæð.

Sætuefnið getur valdið ofnæmi og vegna blóðþrýstingslækkandi áhrifa er ekki hægt að taka það með lágþrýstingi.

Mikilvægt er að hafa í huga að óhófleg neysla á stevia getur leitt til mikillar lækkunar á blóðsykursgildi og vekja blóðsykursfall. Að auki þolir líkami sumra þessa plöntu ekki. Hættu strax að taka sætuefnið ef:

• ógleði
• sundl
• dofi í vöðvum
• vöðvaverkir.

Ef móðir með hjúkrun er með langvarandi sjúkdóma sem þurfa stöðug lyf, þá er það þess virði að komast að því hvort þeir séu ásamt stevíu.

Notkun sætuefnis á sama tíma og lyf sem lækka blóðsykur, staðla litíumstyrk og lækka blóðþrýsting er greinilega bönnuð.

Hvar get ég keypt stevia?

Þrátt fyrir þá staðreynd að stevia hefur verið notað í stað sykurs í mjög langan tíma er ekki hægt að rekja það til afurða sem eru mikið notaðar. Leit að steviosíðu í litlum verslunum og litlum lyfjakeðjum er líklega ekki árangursrík. En í hillum stórmarkaða gæti það vel verið. Hið sama gildir um stórar lyfjakeðjur og sérhæfðar vörudeildir fyrir sykursjúka.

Ef leitin skilaði samt ekki jákvæðum niðurstöðum er auðvelt að panta stevia í hvaða formi og magni sem er í gegnum netverslanir.

Hvaða útgáfu velur þú fyrir hjúkrunarfræðing?

Stevia er oft hluti af mataræðisvörum. En að jafnaði er sætuefni tekið á eftirfarandi formum.

Þetta form er mjög þægilegt og gerir þér kleift að stjórna nauðsynlegum skömmtum. Sætuefni leysist fljótt upp í vatni. Ef nauðsyn krefur er hægt að breyta töflum í duft, þær geta auðveldlega smelt saman með skeið. Og ef þú ætlar að heimsækja vini þína, þá er það þægilegt að taka Stevia umbúðir með þér.

Notaðu vatnsútdrátt plöntunnar til að fá það, sem smám saman er soðið. Styrkur stevia í sírópinu er mjög mikill, þannig að stevioside af þessu formi er venjulega notað sem aukefni í afurðirnar dropatal.

Nánast hreint form steviosíðs. Þetta er einbeittasta form sætuefnisins. Þess vegna er mjög lítið magn af sætuefni krafist fyrir drykki og í matreiðslu.

Eftir bruggun poka af hunangsgrasi fæst bragðgóður og sætur drykkur sem er ætlaður vegna meltingartruflana og þyngdartaps. Með hálsbólgu mun slíkt te hjálpa til við að draga úr sársaukafullum tilfinningum og stuðla að lækningu.

Fyrir barn á brjósti er best að nota stevia í laufunum. Þessi tegund af sætuefni er ekki meðhöndluð með efnafræðilegum hætti. Plöntunni er safnað, þurrkað og pakkað. Að auki eru jurtate ekki síst einbeitt og aðeins 30-40 sinnum sætari en súkrósa. Þess vegna virka þeir mýkri á líkamann og draga þannig úr hættu á aukaverkunum og ofnæmisviðbrögðum.

Uppskriftir að eftirréttum og drykkjum með stevíu í stað sykurs

Ef þú fylgir mataræði og stjórnar hitaeiningunum sem fara í líkamann, viltu virkilega stundum dekra við þig eitthvað ljúffengt. Ennfremur, ýmis góðgæti færir ekki aðeins ánægju, heldur stuðla einnig að framleiðslu á sérstökum hormónum sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi heilafrumna.

Kornkökur

Með því að skipta um sykur með sætuefni getur það verið frábært maískex. Til að gera þetta skaltu blanda glasi af venjulegu og kornmjöli með tveimur msk af duftformi sætuefni. Blandið egginu og 2 msk af jurtaolíu saman við blönduna sem myndaðist. Síðan er aðeins minna en matskeið af engiferdufti hellt, teskeið af lyftidufti, vanillíni og glös af einni sítrónu. Allt er rækilega blandað saman. Deigið ætti ekki að falla í sundur í höndunum, svo ef það reynist vera laust ættirðu að bæta við smá vatni eða mjólk. Kúlur eru veltar úr massanum sem myndast, lagðar út á blað þakið pergamenti og pressað aðeins til að búa til flatkökur. Þessi skemmtun er bökuð í 20 mínútur við 170-180 gráður.

Haframjölkökur

Með stevia geturðu einnig eldað uppáhalds haframjölkökurnar þínar. Fyrir 1,5 bolla af haframjöl þarftu 1-2 matskeiðar af steviosíðdufti eða sírópi, banani og handfylli af þurrkuðum ávöxtum (þurrkaðir apríkósur eða sveskjur). Flögur, þurrkaðir ávextir og banani eru fyrst saxaðir sérstaklega og síðan blandaðir saman við sætuefni. Að móttöku vökvamassans er nauðsynlegt að bæta við fleiri muldum flögum. Deigkúlurnar eru settar á blað og þær sendar í ofninn, hitaðir í 160-180 gráður í aðeins 10-12 mínútur.

Ólíkt sykri, veldur stevia ekki þorsta, svo bragðgóðir, hressir drykkir fást úr honum. Úr laufum plöntunnar fæst framúrskarandi te. Til að undirbúa það þarftu 1 teskeið af grasi til að hella glasi af sjóðandi vatni og láta drykkinn brugga. Þú getur bruggað stevia með hálfri teskeið af venjulegum teblaði eða grænu tei.

Til að útbúa flóknari drykk þarftu að sjóða 700 ml af vatni og sjóða í honum í 10 mínútur þrír fjórðu af glasi af saxuðum engifer. Vökvinn er síaður. Bætið síðan við vanillu, matskeið af sítrónuþykkni og fjórðu teskeið af duftformi steviosíð. Geyma skal drykkinn í kæli og drukkna kældan.

Tilbúinn sykuruppbót - hversu skaðlegir eru sykuruppbótarefni og er einhver ávinningur af því?

Sakkarín, sýklamat, aspartam, acesulfame kalíum, súkrasít, neótam, súkralósa - Allt eru þetta tilbúið sykuruppbót. Þeir frásogast ekki af líkamanum og eru ekki orkugildi.

En þú verður að skilja að sætu bragðið framleiðir í líkamanum kolvetna viðbragðsem finnast ekki í gervi sætuefni. Þess vegna, þegar þú tekur sætuefni í stað sykurs, mun mataræði fyrir þyngdartap, sem slíkt, ekki virka: líkaminn þarfnast viðbótar kolvetna og auka skammta af mat.

Óháðir sérfræðingar telja síst hættulega súkralósa og neótam. En það er þess virði að vita að þar sem rannsókn á þessum fæðubótarefnum hefur ekki liðinn tími til að ákvarða full áhrif þeirra á líkamann.

Þess vegna ráðleggja læknar ekki notkun tilbúinna varamanna á meðgöngu og meðan á brjóstagjöf stendur.

Samkvæmt niðurstöðum endurtekinna rannsókna á tilbúnum sætuefnum kom í ljós að:

• aspartam - hefur krabbameinsvaldandi eiginleika, veldur matareitrun, þunglyndi, höfuðverk, hjartsláttarónot og offitu. Það er ekki hægt að nota sjúklinga með fenýlketónmigu.
• sakkarín - Það er uppspretta krabbameinsvaldandi valda krabbameini og skaðar magann.
• súkrasít - hefur eitrað frumefni í samsetningu þess, þess vegna er það talið skaðlegt fyrir líkamann.
• cyclamate - Hjálpaðu til við að draga úr þyngd en getur valdið nýrnabilun. Barnshafandi og mjólkandi konur geta ekki tekið það.
• thaumatin - getur haft áhrif á hormónajafnvægi.

Náttúruleg sætuefni - eru þau svo skaðlaus: miskenja goðsögn

Þessar staðgenglar geta komið manni til góða, þó í kaloríum eru ekki óæðri venjulegum sykri. Þau frásogast fullkomlega af líkamanum og mettast af orku. Þeir geta verið notaðir jafnvel með sykursýki.

Frúktósa, sorbitól, xýlítól, stevia - þetta eru vinsælustu nöfnin fyrir náttúruleg sætuefni á rússneska markaðnum. Við the vegur, hið þekkta hunang er náttúrulegt sætuefni, en það er ekki hægt að nota það við alls konar sykursýki.

• Frúktósi það er leyfilegt sykursjúkum, og vegna mikillar sætleika minnkar það sykurmagnið. Stórir skammtar geta valdið hjartavandamálum og offitu.
• Sorbitól - er að finna í fjallaösku og apríkósum. Hjálpaðu til við vinnu magans og seinkar næringarefnum. Stöðug notkun og umfram dagskammturinn getur valdið uppnámi í meltingarvegi og offitu.
• Xylitol - það er leyfilegt sykursjúkum, flýta fyrir umbrotum og bæta ástand tanna. Í stórum skömmtum getur það valdið meltingartruflunum.
• Stevia - Hentar vel fyrir megrun. Hægt að nota við sykursýki.

Er þörf á sykri í stað mataræðis? Mun sætuefni hjálpa þér við að léttast?

Talandi um tilbúið sætuefni , þá örugglega - þeir hjálpa ekki. Þeir aðeins vekja blóðsykursfall og skapa hungur.

Staðreyndin er sú að sætuefni sem nærir ekki næringu „ruglar“ heila manna, senda honum „ljúft merki“ um nauðsyn þess að seyta insúlín til að brenna þennan sykur, sem leiðir til insúlínmagn í blóði hækkarog sykurmagn lækkar hratt. Þetta er ávinningur sætuefnisins fyrir sykursjúka en ekki síður fyrir heilbrigðan einstakling.

Ef með næstu máltíð koma langþráðu kolvetnin ennþá inn í magann mikil vinnsla fer fram. Í þessu tilfelli losnar glúkósa, sem afhent í fitu«.

Á sama tíma náttúruleg sætuefni (xýlítól, sorbitól og frúktósa), þvert á vinsældir, hafa mjög hátt kaloríuinnihald og alveg árangurslaus í mataræðinu.

Þess vegna er betra að nota í mataræði fyrir þyngdartap stevia með lágum kaloríu, sem er 30 sinnum sætari en sykur og hefur engin skaðleg efni. Stevia má rækta heima, eins og húsplöntu, eða kaupa tilbúin stevia lyf í apóteki.