Hvernig á að telja brauðeiningar fyrir sykursýki af tegund 1 og tegund 2?

Í Rússlandi eru meira en þrjár milljónir manna með sykursýki. Til viðbótar við stöðuga notkun insúlíns eða lyfja, verða sykursjúkir stöðugt að fylgjast með mataræði sínu. Í þessu sambandi verður spurningin viðeigandi: hvernig á að telja brauðeiningar.

Oft er erfitt fyrir sjúklinga að framkvæma sjálfstætt útreikninga, vega stöðugt allt og telja er ekki alltaf mögulegt. Til að auðvelda þessar aðferðir er brauðtölutalningatafla notuð sem sýnir XE gildi fyrir hverja vöru.

Brauðeining er sértækur vísir sem skiptir ekki síður máli en blóðsykursvísitalan fyrir sykursýki. Með því að reikna XE rétt, geturðu náð meira sjálfstæði frá insúlíni og dregið úr blóðsykri.

Hvað er brauðeining

Fyrir hvern einstakling byrjar meðferð á sykursýki með samráði við lækni þar sem læknirinn segir í smáatriðum um einkenni sjúkdómsins og mælir með sérstöku mataræði fyrir sjúklinginn.

Ef þörf er á meðferð með insúlíni er fjallað sérstaklega um skammta þess og lyfjagjöf. Grunnur meðferðar er oft dagleg rannsókn á fjölda brauðeininga, sem og stjórnun á blóðsykri.

Til að uppfylla meðferðarreglurnar þarftu að vita hvernig á að reikna út CN, hve marga rétti úr matvælum sem innihalda kolvetni til að borða. Við skulum ekki gleyma því að undir áhrifum slíkrar fæðu eykst blóðsykurinn eftir 15 mínútur. Sum kolvetni auka þennan mælikvarða eftir 30-40 mínútur.

Þetta er vegna þess hve mikilli samlagning maturinn er kominn inn í mannslíkamann. Það er nógu auðvelt að læra „hratt“ og „hægt“ kolvetni. Það er mikilvægt að læra hvernig á að reikna daglega hlutfall þitt rétt, miðað við kaloríuinnihald afurða og tilvist skaðlegra og gagnlegra eiginleika í þeim. Til að auðvelda þetta verkefni var hugtak búið til undir nafninu „brauðeining“.

Þetta hugtak er talið lykilatriði í að veita blóðsykursstjórnun í sjúkdómi eins og sykursýki. Ef sykursjúkir íhuga XE rétt, þá hámarkar þetta ferlið við að bæta fyrir truflanir í kolvetnisgerðum ungmennaskiptum. Rétt reiknað magn þessara eininga mun stöðva meinafræðilega ferla sem tengjast neðri útlimum.

Ef við lítum á eina brauðeining, þá er hún jöfn 12 grömm af kolvetnum. Til dæmis vegur eitt stykki rúgbrauð um 15 grömm. Þetta samsvarar einum XE. Í stað orðasambandsins „brauðeining“ er skilgreiningin „kolvetniseining“ í sumum tilvikum notuð, sem er 10-12 g kolvetni með auðveldan meltanleika.

Það skal tekið fram að með sumum vörum sem innihalda lítið hlutfall af meltanlegum kolvetnum. Flestir sykursjúkir eru matur sem er góður fyrir sykursjúka. Í þessu tilfelli er ekki hægt að telja brauðeiningarnar. Ef nauðsyn krefur geturðu notað vogina eða skoðað sérstakt töflu.

Þess má geta að sérstakur reiknivél hefur verið búin til sem gerir þér kleift að telja brauðeiningar rétt þegar ástandið krefst þess. Það fer eftir einkennum mannslíkamans í sykursýki, hlutfall insúlíns og neysla kolvetna getur verið verulega breytilegt.

Ef mataræðið inniheldur 300 grömm af kolvetnum, samsvarar þetta magn 25 brauðeiningum. Í fyrstu tekst ekki öllum sykursjúkum að reikna XE. En með stöðugri æfingu mun einstaklingur á stuttum tíma geta „séð fyrir augum“ hversu margar einingar í tiltekinni vöru.