Er það mögulegt að borða hnetur með hátt kólesteról

Læknir náttúrulæknir, fitusérfræðingur

Nútímalækningar bjóða upp á breitt úrval af tækjum til að lækka hátt kólesteról, en þau hafa mikinn fjölda aukaverkana og frábendinga.

Meðal náttúrulegra efna sem hafa reynst árangur hafa hnetur sannað sig vel. Þau eru áhrifarík vegna innihalds ákveðinna vítamína, jurtafeita og snefilefna.

Í þessari grein munum við skoða fyrirliggjandi vísindarannsóknir sem tengjast áhrifum ýmissa hnetna á kólesteról.

Hvað segja rannsóknirnar

Vísindamenn við Institute of Endocrinology of Spain komust að þeirri niðurstöðu að það að borða hnetur hjálpar til við að lækka kólesteról, eykur uppbyggingu stöðugleika æðaveggsins (minnkun oxunarálags, bólgu og hvarfgirni), dregur úr hættu á offitu og háþrýstingi.

Einstaklingar sem borða hnetur reglulega eru ólíklegri til að þjást af sykursýki af tegund II (50%), hjarta- og æðasjúkdómum (30%).

Samræming umbrots fitu kemur í veg fyrir að kólesteról setjist á veggi í æðum og er leiðandi aðferð til að koma í veg fyrir æðakölkun, sem leiðir til banvænra fylgikvilla í æðum. Meðal unnendur Miðjarðarhafs mataræðisins (með reglulegri neyslu 15 g af valhnetum, 7,5 g af möndlum og 7,5 g af heslihnetum á dag), eru heilablóðfall og hjartaáfall tvisvar sinnum sjaldnar.

Samkvæmt vísindamönnunum í Oxford starfa hnetur aðeins á „slæmt“ kólesteról (LDL), og nær engin aukning á „góðu“ (lípóprótein með mikla sérþyngd).

Ákveðnir þættir í samsetningu hnetna (plöntósterólar, fjölfenól, L-arginín, trefjar, steinefni, ómettaðar fitusýrur) hafa jákvæð áhrif á hjarta- og æðakerfið og á alla þætti efnaskiptaheilkennis (minnkað næmi insúlínviðtaka, offitu, slagæðarþrýstings, æðakölkun), sem er til staðar í um það bil 50% jarðarbúa. Allir þættir þessarar „greiningar“ virðast samtengdir í 99% tilvika.

Sálfræðingur, hjartalæknir. Læknir í hæsta flokknum.

Þrátt fyrir sannað árangur hnetna við lækkun kólesteróls er mælt með því að ráðfæra sig við lækni áður en þeir nota (sérstaklega í langan tíma) vegna verulegs frábendinga.

1. Valhnetur

Valhnetur innihalda mikið af E-vítamíni, sem styrkir æðar, ber ábyrgð á styrk og gegndræpi æðaveggsins. Þau eru rík af gagnlegum fosfólípíðum, sem draga úr kólesterólmagni í líkamanum og innihalda einnig mikið af þjóðhags- og öreiningar, fitusýrur.

Mataræðið auðgað með valhnetum hjálpar, að sögn vísindamanna, til að draga úr heildarkólesteróli og lítilli þéttni lípópróteina („slæmt“ kólesteról) um 4,6% og 8%, í sömu röð.

Þessi vara hjálpar einnig til við að staðla líkamsþyngd, lækka blóðþrýsting og draga úr hættu á fylgikvillum af völdum brots á gigtfræðilegum eiginleikum blóðs og æðar.

Þú getur líka tekið valhnetuolíu.

Möndlur eru næringarríkustu hneturnar vegna mikils innihalds próteina, fitu, trefja og E-vítamíns.

Bitur möndlur eru ríkar af andoxunarefnum sem hægja á öldrun og draga úr hættu á illkynja fjölgun meinafræði.

Áhrif möndlu á lípíð snið eru sambærileg við læknisfræðilega efnablöndur. Notkun vörunnar í 6 daga sýndi aukningu á styrk „gagnlegur“ HDL um 14%.

Slíkar niðurstöður fengust af starfsmönnum rannsóknastofnana á Nýja-Sjálandi og Ástralíu. Þeir mæla einnig með að þú neytir 10 grömm af hnetum í morgunmat til að koma í veg fyrir kransæðahjartasjúkdóm.

Jarðhnetur eru ríkir af vítamínum eins og K, B1, B2, svo og kalsíum, magnesíum, járni, fosfór og natríum.

Walnut normalizes lípíð umbrot með því að útrýma "umfram" kólesteróli úr líkamanum í gegnum meltingarveginn.

Jarðhnetur hjálpa til við að koma í veg fyrir æðakölkun og trefjabreytingar í vöðvaþræðum í æðum gegn bakgrunni háþrýstingslíkansins. Hindrar öldrun snemma og hættu á að fá æxli.

Hnetum er hægt að borða annað hvort hráar eða steiktar.

4. Cedar

Virkni furuhnetna er tryggð með eftirfarandi virku efnum:

• andoxunarefni (draga úr áhrifum sindurefna á nánd),
• olíusýra (hjálpar til við að fjarlægja umfram fitu úr líkamanum),
• gammatókóferól (örvar efnaskipti),
• fitósteról (virkjar insúlínviðtaka og upptöku glúkósa, dregur úr fitusýrum í blóðrásinni, hjálpar til við að draga úr offitu).

Pine nuts eru rík af K-vítamíni, sem tryggir fullnægjandi starfsemi hjartavöðvans og eykur efnaskiptahraða hjartavöðvafrumna.

Hazelnuts eru mjög gagnleg fyrir lifur. Með því að starfa á ensímbúnaði líffærisins draga hasshnetur úr ókeypis kólesteróli (um 8%), TAG (um 7,3%) og lípóprótein agnir með lágan sérþyngd (um 6%).

Þessi hneta stuðlar einnig að aukningu á gagnlegum lípíðum (HDL) um 6%. Þessi gögn eru vísindalega sannað.

Að auki, vegna mikils magns af próteinum sem eru mikilvæg fyrir líkamann, járn og kóbalt, bætir það friðhelgi og hjálpar til við að koma í veg fyrir öndunarfærasýkingar í efri öndunarfærum. Ekki frábending við alvarlega lifrarstarfsemi með verulega skerðingu.

Cashew inniheldur mikið magn af B-vítamínum, nikótínsýru, kalsíum, sinki, natríum, seleni og mangan. Notað til að leiðrétta bakgrunn ofsykur. Áhrifin eru svipuð hnetum.

Cashew staðlar umbrot vatns-steinefna í líkamanum og verkun skjaldkirtils. Stuðlar að því að bæta örvöðva með æðahnúta í neðri útlimum og útrýma æðakölkun.

Vinna vísindamanna frá Bandaríkjunum hefur sýnt fram á jákvæða eiginleika cashews. Þátttakendur í 28 daga, meðan þeir héldu venjulegu mataræði, átu þessa tegund hnetna. Fyrir vikið var lækkun á heildar kólesteróli um 3,9%, LDL - um 4,8% og TAG - um 5,1%.

Vísindamenn mæla með því að nota cashews í stað snakk á milli atvinnustarfsemi. Varan fullnægir hungri fullkomlega, normaliserar efnaskipti og dregur úr tíðni þróunar meinatækna frá hlið hjarta og æðar.

7. Makadamía

Makadamía er besta uppspretta einómettaðs fitu sem er 15% meira en í ólífuolíu. Walnut veitir fullnægjandi heilastarfsemi með því að auka nýtingu og afhendingu súrefnis, svo og bæta blóðrásina.

Blóðsykursáhrif hafa ekki verið rannsökuð að fullu og eru líklega tengd virkjun týrósín kínasa fléttna í lifrarfrumum, sem bera ábyrgð á umbreytingu óæskilegra lípópróteina í gagnlegar, þannig að fjöldi mismunandi lípíðbrota í blóði er eðlilegur.

Með kerfisbundinni notkun að minnsta kosti 40 g af macadamia á dag er heildar kólesteról lækkað um 3%, ómyndandi (slæmt) - um 7%.

8. Brasilíumaður

Brasilísk hneta er 70% feitur, en engu að síður getur það haft áhrif á magn fitu í líkamanum. Þegar 30 g á dag eru notaðir er samdráttur í styrk TAG og LDL um 8%.

Samsetningin inniheldur mikið af járni og magnesíum, sem viðhalda tón æðarveggsins og draga úr tíðni nauðsynlegs háþrýstings.

9. Muscat

Múskat er fær um að auka næmi insúlínviðtakafléttna fyrir insúlín og draga úr blóðsykri.

Þessar kringumstæður, ásamt virkjun „blóðfitulækkandi ensíma í lifur, gerir kleift að koma í veg fyrir æðakölkun stórum skipum og normaliserar styrk lípópróteina í líkamanum.

Múskat inniheldur ávanaefni sem hafa svipað áhrif og amfetamín. Með ofskömmtun, ofskynjanir, tilfinning um vellíðan getur aukist hjartsláttartíðni.

Frábendingar og mögulegur skaði

Gnægð næringarefna gerir hnetur að ákaflega vinsælri vöru í þróuðum löndum (til dæmis í Bandaríkjunum). Hins vegar hafa þeir talsvert ókosti. Aukaverkanir eru:

1. Hröð þyngdaraukning. Kaloríuinnihald 100 g af hvers konar hnetum er frá 500 til 700 kílóokaloríum. Þegar jafnvel lítið magn er innifalið í venjulegu mataræði er mikil hætta á offitu.
2. Kúgun á virkni lifrarinnar. Aðgerðin er byggð á miklum fjölda jurtaolía og fitu sem er að finna í hnetum, sem hamla vinnu lifrarfrumna og vekja þróun fituhrörnun. Fyrirbæri sést með markvissri átu meira en 250 g á dag.
3. Þróun ofnæmisviðbragða. Um það bil hver 15. íbúi jarðarinnar hefur ofnæmi fyrir einstaklingum. Oftast er frávikið að finna í leiðandi landi í neyslu hnetusmjörs - í Bandaríkjunum.
4. Fækkun ónæmisþátta á staðnum (á snertifleti). Það er sannað að börn, sem hnetur eru grundvöllur mataræðis, eru líklegri til að fá tonsillitis og SARS.
5. Hömlun á hreyfigetu í meltingarvegi. Stuðla að þróun hægðatregðu og ertingar í þörmum. Aðgerðin byggist á hömlun á viðtakasamstæðunum í slímhimnu, þar af leiðandi hættir þarmaveggnum til að „finna fyrir“ chyminu og fecal efnunum og er síðan slökkt.

Þannig er fjöldi algildra frábendinga:

1. Offita Það er greint með líkamsþyngdarstuðul yfir 30 eða með ummál mittis meira en 88 cm hjá konum, 102 cm hjá körlum.
2. Sjúkdómar í lifur með verulega skerðingu (skorpulifur, lifrarskortur, ofsakláði).
3. Bráðar bólgusár í meltingarvegi eða versnun langvinnra meinafræðinga.
4. Truflanir í miðtaugakerfinu með örvunarheilkenni.
5. Næming fyrir einstökum íhlutum.
6. Atonic hægðatregða (skortur á hægðum í meira en 3 daga).
7. Ónæmisbælandi frávik (HIV sýking).

Sálfræðingur, hjartalæknir. Læknir í hæsta flokknum.

Hvað eru hnetur góðar fyrir?

Þau innihalda fjölómettaðar fitusýrur, sem draga úr hættu á að fá æðakölkun og senile vitglöp. Að borða hnetur með hátt kólesteról er öruggt og jafnvel gagnlegt. Þeir hjálpa til við að hreinsa æðar og draga úr magni skaðlegra lípópróteina. Þau innihalda prótein, fjölda amínósýra og trefja, sem normalisera blóðfituumbrot. Auðvitað eru hneturæktar auðgaðar með miklu magni af fitu - allt að 50%. En þar sem þessi efnasambönd eru af plöntuuppruna, verða lípíð ekki sett á veggi í æðum. Árið 2003 sönnuðu vísindamenn að 30 grömm af hnetum, möndlum eða öðrum afbrigðum geta dregið úr líkum á að fá æðasjúkdóma.

Hófleg neysla hnetna gerir það mögulegt að bæta við orku og fullnægja hungri hjá sjúklingum á mataræði með lágum kaloríum. Það er offita sem veldur oft aukinni afköstum og með því að nota þessa vöru getur þú léttast með því að fá vítamín úr matnum. Allar hnetur draga úr kólesteróli en það er þess virði að skoða hverjir hafa meiri áhrif á lífefnafræði blóðsins. Mælt er með því að sameina mismunandi afbrigði, vegna þess að þau eru mismunandi sín á milli hvað varðar eiginleika, kaloríuinnihald og efnasamsetningu. Tekið er fram ávinninginn fyrir líkamann þegar sérstakur fjölbreytni er notaður, svo þú getur haft bein áhrif á tiltekið kerfi líkamans.

Tegundir hnetna og kólesteróls

Til eru margar tegundir af þessum lækningargjöfum náttúrunnar, jafnvel kókoshnetu er rakið til hnetna. Ef einstaklingur er með hjartasjúkdóma eða veggskjöld á æðum, þá sýna ekki öll afbrigði mikla afköst, en þau skaða ekki heilsu þeirra heldur. Eina frábendingin gæti aðeins verið ofnæmisviðbrögð. Við spurningunni hvort jarðhnetur auka innihald lípópróteina og hvort mögulegt sé að borða það með háu kólesteróli, hefur svar verið löngu gefið. Eins og öll önnur afbrigði eykur það ekki magnið, heldur ætti að neyta vörunnar í samræmi við ráðlagða skammta.

Valhnetur og kólesteról

Þær eru aðgreindar með hæsta innihaldi fjölómettaðra fitusýra allt að 74%. Einkennandi eiginleiki er ákjósanlegasta hlutfall Omega-6 og Omega-3 í vörunni - 4: 1. Vegna þessa frásogast þessi fjölbreytni betur í líkamann en aðrir. Fyrsta fjölómettað sýra virkjar varnir líkamans og vekur þróun bólguferlisins. Omega-3 stöðvar þvert á móti bólgu. Þess má geta að valhnetur og kólesteról eru ósamrýmanleg, plöntuafurðin er fullkomlega skaðlaus. Á sama tíma hefur það kóleretísk áhrif og hefur jákvæð áhrif á hjartað.

E-vítamín, þjóðhagsleg og örnæringarefni stuðla einnig að lækkun vísbendinga.. Fosfólípíð hafa áhrif á umbrot fitu á frumustigi, hægir á frásogi hættulegra lípópróteina og bætir nýmyndun góðra. Fyrir vikið eru líkurnar á hjartaáföllum og heilablóðfalli verulega minni. Ef þú notar hráar valhnetur eða olíu geturðu náð lækkun á líkamsinnihaldi um 10 prósent.

Samkvæmt rannsóknum vísindamanna frá Spáni minnka jarðhnetur heildar lípópróteininnihald um 7 prósent. Þetta þýðir að ekki aðeins er fjöldi skaðlegra efnasambanda sem komið er fyrir á veggjum æðar minnkað, heldur einnig nokkur gagnleg. Það er röng skoðun að jarðhnetur með hátt kólesteról veki myndun veggskjöldur og beri engan ávinning. Reyndar er aðeins mikið stráð salti eða sykri skaðlegt.

Hægt er að nota Walnut til að koma í veg fyrir æðakölkun, en þá er betra að hita það ekki til að viðhalda hámarks næringarefnum. Sérstaklega gildi eru níasín og fitósteról. Þessi efnasambönd trufla frásog skaðlegra lípíða, sem afleiðing, ýtir varan undir brotthvarf stífluðra agna. Þess má geta að þetta góðgæti er með lágt blóðsykursvísitölu, þannig að það leiðir ekki til hækkunar á blóðsykri.

Pine nuts

Hjá einstaklingi sem neytir furuhnetur reglulega, hoppar kólesteról ekki, heldur lækkar. Þeir eru uppspretta K-vítamíns sem ber ábyrgð á blóðstorknun og olíusýru, tegund einómettaðrar fitu sem stjórnar framleiðslu lípópróteina. Þau innihalda einnig plöntósteról og gamma-tókóferól sem er nauðsynlegt fyrir þyngdartap, sem endurheimtir hjarta- og æðakerfið. Vegna andoxunarefnanna í samsetningunni eru frjálsir sindurefni hlutlausir.

Möndlur, heslihnetur og cashews

Sumir sjúklingar geta ekki borðað einstök afbrigði vegna sérstakrar smekk þeirra. Það kemur fyrir að einstaklingur gefur ekki upp heslihnetur og furuhnetur með lélegt kólesteról þola illa. Þar sem engin dýrafita er í samsetningu ávaxta sem safnað er úr trjám eða runnum, er leyfilegt að allir tegundir séu með í fæðunni. Hazelnuts hreinsar stífluð skip vel, normaliserar lifur, fjarlægir skaðlegar útfellingar úr líkamanum. Jákvæð áhrif voru á ónæmiskerfið og efnaskiptaferla.

Möndluolía og hnetur úr kólesteróli hjálpa ekki síður en aðrar tegundir, sem sannað hefur verið af mörgum vísindamönnum. Með innihaldi vítamína, trefja og annarra nytsamlegra snefilefna er það ekki óæðri. En besti árangurinn fæst úr fjölbreyttu mataræði, þar með talið aðrar vörur sem stuðla að útskilnaði lípópróteina.Fólki með hátt kólesteról er mælt með því að sameina möndlur með haframjöl, ferskum ávöxtum og grænmeti. Hvað varðar cashews, þá eru þau með mjög mikið magn af fituefnasamböndum sem vekja myndun fitusafna. Þess vegna eru hnetur af þessari fjölbreytni sjaldan með í matseðlinum fyrir mataræði. Skammtarnir ættu að vera lægri en þegar um er að ræða minna afbrigði af kaloríum.

Uppskriftir með hnetum fyrir hátt kólesteról

Hægt er að blanda heslihnetum með hunangi og þurrkuðum ávöxtum, svo sem þurrkuðum apríkósum. Cashews og möndlur eru oft neytt ásamt múslí eða haframjöl, sem eykur lækningaráhrifin. En það er ekki alltaf þægilegt að borða harða hnetur með hráefni; eldra fólk mun líklega ekki geta sprungið þær. Að undirbúa náttúrulega ávexti er alls ekki erfitt, til dæmis er til einföld uppskrift að hnetusmjöri. Það er þægilegt að bæta við korni, salötum og dreifa á samlokur.

Matreiðsluleiðbeiningar:

• Afhýðið hneturnar, saxið kjarnana með hníf.
• Malaðu muldu kjarna í kjöt kvörn. Til að skemma ekki blað tækisins er mælt með því að setja nokkra dropa af jurtaolíu í gáminn.
• Settu jörðina massa á ostaklæðið og kreistu. Hellið leka vökvanum í dökka flösku og geymið í kæli. Geymsluþol - ekki meira en þrír mánuðir.
• Þú þarft að taka olíuna 3 sinnum á dag, einni teskeið fyrir máltíð. Hámarksskammtur er 50 grömm á dag.

Árangursrík tæki til að koma í veg fyrir æðakölkun eru unnin á grundvelli mjólkur. Fyrst þarftu að blanda 100 grömmum af maluðum valhnetukjörnum við þrjár hvítlauksrif. Hellið síðan tveimur glösum af mjólk og settu á myrka hillu til að heimta. Eftir tvo tíma skaltu endurraða ílátinu í kæli. Taktu fullunna blöndu 3 sinnum á dag, eina matskeið. Meðferðin er frá einum til þremur mánuðum.

TOP 7 heilsusamlegustu hneturnar: Næringarfræðilegir eiginleikar líkamans.

Ómettaðar og mettaðar fitusýrur

Á hverjum degi ætti einstaklingur að fá frá matvörum frá 80,0 grömm til 90,0 grömm af fitusamböndum.

Með auknu kólesteróli er nauðsynlegt að takmarka neyslu á dýrafitu og bæta upp fjarveru þess með hjálp nauðsynlegra fitusýra sem eru í jurtaolíum.

Allar tegundir hnetna innihalda einnig þessar sýrur, sem eru hluti af Omega-6 sýru flókna flokknum. Walnut inniheldur omega-3 sýru flókið.

Eftir fjölda fitusýra er valhnetan og pekansinn leiðandi staðsetningin - fituinnihaldið í þeim er meira en 65,0 grömm á 100,0 grömm af vöru.

Úr fitusýrum í líkamsvefjum myndast svo líffræðilegir þættir sem eru mikilvægir fyrir sléttan rekstur líffæra og kerfa:

• Efni prostaglandins,
• Thromboxane blóðmyndandi frumefni,
• Efni hvítfrumna.

Prostaglandín hafa áhrif á stjórnun á þrengingu á choroid og útþenslu þeirra, sem stjórnar blóðflæði og aðlagar blóðþrýsting í því, sem og aðferð við viðloðun blóðtappa blóðtappa við slagæðaþels.

Tromboxanes auka ferlið við blóðstorknun og hefur áhrif á starfsemi blóðstöðvakerfisins vegna myndunar þessa frumefnis í blóðflagnasameindum. Thromboxanes örva sameindaaðloðun blóðflagna.

Hvítfrumukrabbamein í líkamanum stjórna ónæmissvörun og bólguferlum.

Án nauðsynlegs magns af fitusýrum, sem eru hluti af Omega-3 og Omega-6, mun mannslíkaminn ekki geta þróast að fullu og allir mikilvægir mikilvægir ferlar verða hindraðir í honum.

Fituumettaðar sýrur meðan á mataræði stendur með hátt kólesteról hefur slík áhrif á blóðfituumbrot og blóðrásarkerfið:

• Minnkandi áhrif á LDL kólesterólhluta,
• Það er samdráttur í þríglýseríðsameindum,
• Verkun sýrna eykur kólesterólhlutfall HDL,
• Blóðtappar leysast upp - blóðtappar,
• Dregur úr bólgu í blóðrásinni og í líkamanum,
• Ómettaðar fitusýrur eru góð forvörn gegn meinafræði sykursýki, sjúkdómum í hjarta líffærum og almennri meinafræði.

Vítamínfléttan

Walnut kjarna hefur jafnvægi vítamínfléttu, sem hjálpar við vítamínskort, auk þess að endurheimta líkamann eftir langvarandi og alvarleg veikindi.

Hnetukjarnar eru nytsamlegir við myndun og vöxt líkama barnsins, svo og til að virkja öll líffæri hjá fullorðnum:

• A-vítamín og beta-karótín eru mjög mikilvæg fyrir rétta virkni sjónlíffæra, til nýmyndunar kynhormóna af nýrnahettum. Með skorti á A-vítamíni er frumuvöxtur í líkamanum og myndun hormónaensíma stöðvuð,
• E-vítamín Leyfir fullkominn aðlögun kalsíums og karótensameinda í líkamanum. Tókóferól hjálpar til við að lækka kólesterólvísitölu í plasma. Vítamín A og H eru náttúrulega andoxunarefni sem vernda hnetukjarna gegn oxun fitusýra og útliti áskerleika í kjarna,
• H-vítamín (biotin) stjórnar myndun fitusameinda á upphafsstigi,
• C-vítamín stuðlar að betri frásogi fitusýra í líkamanum, sem hefur jákvæð áhrif á fitujafnvægið,
• B1 vítamín - örvar virkni heilafrumna og virkjar vitsmunaleg virkni. B1-vítamín bætir gæði minni og kemur í veg fyrir þróun vitglöpum og æðakvilla, svo og endurheimtir hjartavöðvafrumur og eykur samdrátt þeirra,
• B3 vítamín - endurheimtir blóðfitujafnvægi og lækkar kólesteról með lágum mólþéttni. PP-vítamín tekur virkan þátt í myndun ensímsins, sem hefur æðavíkkandi áhrif á slagæðar himna, sem hjálpar til við að auka hraða blóðflæðis. Þetta er góð aðferð til að koma í veg fyrir altæka æðakölkun og meinafræði hjarta líffæra,
• B6 vítamín - hjálpar til við að lækka kólesterólvísitöluna og fjarlægir einnig fitusameindir úr samsetningu lifrarfrumna.

Steinefni fléttur

Í samsettri meðferð með hnetukjarna með vítamínum frásogast örnemar og makróelement sem geta viðhaldið eðlilegri starfsemi líffæra og blóðflæði:

• Magnesíum stjórnar jafnvægi kólesteról sameinda í líkamanum, og hjálpar til við að auka brot góða kólesteróls, með því að minnka brot skaðlegra lípíða, og hefur einnig jákvæð áhrif á vöðva og taugatrefjar. Magnesíum hefur áhrif á stöðu slagæðarþels. Samkvæmt lyfjaeiginleikum þess hvað varðar áhrif á kólesteról sameindir er magnesíum sambærilegt við lyf statínhópsins. Stærsta magn magnesíums í cashewhnetum og möndlum,
• Fosfór virkjar heilafrumur, sem eykur vitsmunalegan getu líkamans, sem og athygli persónu og bætir gæði minni hans. Fosfór er virkur andvígur þróun heilasjúkdóma, svo og meinafræði vitglöp - vitglöp,
• Járn- og kóbalsölt íhlutar hafa áhrif á blóðmyndunarkerfið, auka myndun blóðrauða sameinda og hafa áhrif á rauðkornajafnvægið. Kóbalt er hluti af B12 vítamíni. Járn kemur í veg fyrir myndun járnskortsblóðleysis og kóbalt kemur í veg fyrir megaloblastic blóðleysi,
• Kalíum í samsetningu kjarna hnetna bætir uppbyggingu og virkni hjartavöðva og er ábyrgt fyrir vatnsjafnvægi. Kalíum hefur þvagræsandi áhrif á líkamann, sem, með umfram vökva inni í líkamanum, hjálpar til við að fjarlægja hann tímanlega. Kalíum hjálpar til við að leysa kólesterólplástur á skipin og koma þeim utan líkamans,
• Valhnetur eru með snefilefni joð, sem er nauðsynlegt fyrir rétta starfsemi skjaldkirtilsins.

Líffræðilega virkir þættir

Í bitur möndlum, hnetum og alls konar heslihnetum, inniheldur samsetningin hluti af kólíni, sem hefur fituörvandi áhrif á líkamann:

• Fjarlægir umfram fitusambönd úr lifrarfrumum,
• Endurheimt kolvetnisjafnvægi í líkamanum,
• Þolir þróun innvortis blæðinga,
• Það hefur jákvæð áhrif á taugatrefjar.

Amínósýran asparagín virkar einnig á slíð á taugatrefjum og gefur það mýkt og styrk.

Næstum allar tegundir hnetna eru með lípasaþátt.

Lipase er fær um að melta fitusambönd hratt, sem hjálpar til við að lækka kólesterólvísitölu, svo og 100,0% frásog líkamans af A og E vítamínum, og K og D vítamínum.

Tannískir þættir í samsetningu valhnetukjarna styrkja slagæðahimnuna í blóðrásinni og bæta einnig ástand æðaþelsins.

Trefjar bindur kólesteról sameindir við gallsýrur og hjálpar til við að yfirgefa líkamann fljótt. Með hjálp trefja batnar starf allra deilda og aðgerðir í þörmum.

Samsetning allra afbrigða af hnetum inniheldur hluti fytósteróls, sem hefur eiginleika lípíða með mikla mólþunga, hreinsar blóðrásina frá ókeypis kólesteróli og dregur úr hættu á hjartalífi og almennri meinafræði.

Phytosterol hjálpar til við að koma fitujafnvægi í líkamanum í eðlilegt horf.

Get ég borðað hnetur með hátt kólesteról?

Með háu kólesterólsvísitölu ætti að bæta 50,0 grömm af hnetukjarna við daglegt mataræði. Rannsóknir sýna að fyrir þriggja mánaða neyslu á hnetum lækkaði kólesterólvísitalan um 10,0%.

Með kólesteróli ætti að nota hnetur sem snarl og bæta við korni (haframjöl með hnetum er gagnlegt í morgunmat), og einnig notað til að búa til sósur og salatbúninga í tengslum við mjólkurafurðir.

Ekki gleyma því að hnetur hafa mikið kaloríuinnihald, þess vegna þurfa of þungir sjúklingar að takmarka neyslu hnetna - 20,0 - 30,0 grömm á dag.

Með háu kólesterólvísitölu er gagnlegt að neyta valhnetukjarna án hitameðferðar - hráar vegna þess að þær innihalda mesta magn af gagnlegum virkum efnum.

Einnig er mælt með því að kaupa skellihnetur, því í þeim koma fitusýrurnar ekki í snertingu við loftsameindir og verða ekki fyrir oxun.

Samsetning, ávinningur þeirra og skaði á líkamann

Vísarnar hér að neðan geta verið mismunandi eftir ferskleika og tegund hnetna:

• vítamín úr hópum B, E og C,
• flókin prótein
• mangan, fosfór, kalsíum, kalíum, kopar, járn, sink, natríum.

Þær innihalda einnig lífrænar sýrur sem eru afar nytsamlegar til meltingar.

Áhrif þess að borða hollustu hneturnar.

Almennt hafa hnetur afar jákvæð áhrif á mannslíkamann. Þau eru:

1. Draga úr hátt kólesteról og létta krampa.
2. Þeir koma í veg fyrir þróun hjartaáfalls, vitglöp.
3. Örva vöðvavef og hafa einnig jákvæð áhrif á vöxt líkamans.
4. Örva vinnu heilans.
5. Þeir styðja við hreinsandi eiginleika lifrarinnar og jafnvægi einnig meltingarveginn.

Athyglisverð staðreynd! Í fornöld var venjulegu fólki bannað að borða hnetur, því taldi að þeir yrðu betri og vildu breyta stöðu sinni í samfélaginu.

Ef einstaklingur er með ofnæmi af völdum hnetna, þá geta útbrot komið fram á húðinni. Ef þú tekur þessa tegund af vöru í stórum skömmtum, getur bjúgur í barkakýli komið fram sem afleiðing þess að einstaklingur getur dáið.

Það er líka þess virði að muna fjölda stiga:

• ef hnetum er bætt við fisk, kjötrétti, kökur, þá eykst álagið á líkamann verulega,
• ef hnetur eru ofmatar hafa þær neikvæð áhrif á lifrarfrumur,
• Ekki er mælt með því að gefa börnum yngri en 5 ára þessa vöru sem hnetur frásogast mjög illa í líkama barnanna.

Athyglisverð staðreynd! Þegar barnshafandi kona notar daglega hnetur í miklu magni aukast líkurnar á því að fæða astmasjúkling nokkrum sinnum.

Omega 3 í hnetum

Omega-3s eru „nauðsynlegar“ fitusýrur líkaminn getur ekki unnið þá upp á eigin spýtur. Í þessu sambandi þarf einstaklingur að borða mat sem inniheldur omega-3 frumefnið. Þetta er nauðsynlegt til að bæta upp skort á líkamanum.

• þessi þáttur hindrar myndun kólesterólplata á veggjum æðum,
• stjórnar magni fitu.

Vörur sem innihalda þetta efni:

1. Hazelnuts - 0,07 mg.
2. Valhnetur - 7 mg.

Kólesterólhnetur í blóði

Hazelnuts, möndlur, cashews, jarðhnetur, svo og valhnetur, sedrusvið, Brasilía eru hnetur sem hægt er að borða með háu kólesteróli.

Í fyrsta sæti í baráttunni gegn kólesteróli er valhnetur upptekinn. Á háu stigi þess eru þau svo nauðsynleg, fyrst af öllu, vegna innihalds omega-3 fitusýru.

Að auki innihalda þessar hnetur önnur gagnleg efni sem líkaminn þarfnast svo mikið:

1. Fosfólípíð. Þau hafa áhrif á lækkun kólesteróls, sem sest á veggi æðanna og myndar veggskjöldur sem hindra blóðflæði.
2. Sitósteról. Þessi þáttur dregur úr frásogshraða fitu í meltingarveginum.

Með reglulegri notkun á þessari tegund vöru lækkar kólesteról í 10%. Auðvitað er best að borða hrátt korn.

Möndlur og kólesteról

Fólk sem hefur hátt kólesteról ætti að borða möndlukjarna daglega. Heildarlengd slíkrar meðferðar varir í allt að þrjá mánuði. Á þessum tíma er LDL minnkað í 15%. Það er þess virði að íhuga að í hráu formi er þessi vara eitruð, en eftir hitameðferð er hún ómissandi fyrir líkamann.

Möndlur draga úr hættu á myndun kólesterólsplata og hjálpar einnig til við að léttast (ef vart verður við skammtinn). Að auki hjálpa þessar hnetur að fjarlægja skaðleg sindurefni og eiturefni úr líkamanum.

Með daglegri notkun 15 til 25 grömm af þessum hnetum geturðu fullkomlega staðlað ferli á fitu á nokkrum mánuðum (stundum getur það tekið allt að sex mánuði), að því tilskildu að engin önnur lyf séu tekin. Með hefðbundnum lyfjum er að sjálfsögðu minnkað áberandi tímabil.

Pine nuts eru rík af mettaðri monooleic sýru. Þetta þýðir að varan kemur í veg fyrir upphaflega festingu fitu á skipsveggnum, þ.e.a.s. mettir innra lag æðar, slagæða og háræðar. Sem afleiðing af þessu hefur fita einfaldlega ekkert til að „festast“.

Auðvitað getum við sagt að kornin séu rík af öðrum íhlutum.

Þessar hnetur lækka kólesteról, styrkja háræðar, staðla blóðþrýsting. Að auki, með reglulegri neyslu korns, geturðu náð slíkum árangri eins og:

1. Stöðugleiki umbrots í mannslíkamanum.
2. Bætir lifur, hreinsar og normaliserar virkni þess.
3. Hreinsun, auk örvunar í þörmum.
4. Fjarlæging eiturefna úr blóði.

Heslihnetur eru hlutlausastar af öllum hnetum, svo þær eru hluti af mörgum hefðbundnum lyfjauppskriftum eða matreiðsluuppskriftum, þar með talið þeim sem eru hannaðar til að lækka kólesteról.

Cashew, jarðhnetur og Brazilian

Það er líka mjög gagnlegt að setja cashews, jarðhnetur, Brasilíuhnetur í mataræðið - allar þessar vörur koma í veg fyrir frásog skaðlegs fitu og fjarlægja þær líka á náttúrulegan hátt.

Cashew inniheldur einnig kopar, sem getur lækkað magn LDL. Þau eru einnig mjög gagnleg til stöðugrar starfsemi hjartsláttarins, bæta mýkt í æðum.

Val og bær notkun

Þessir ávextir henta vel sem snarl sem viðbót við jógúrt eða graut. Stundum verða hnetur aðalþáttur sósunnar.Í samsettri meðferð með þurrkuðum ávöxtum, sítrónu, hunangi lækka þeir ekki aðeins verulega kólesteról, heldur bæta þeir einnig ónæmi.

Hins vegar er vert að hafa í huga að hnetur innihalda mikið af hitaeiningum, og til þess að ná ekki aukakílóum, mæla læknar með því að borða ekki meira en 50 ávexti á dag.

Þetta ætti að líta út eins og fersk gæði valhnetu.

Með háu kólesteróli eru hnetur best neytt óunnið, eins og undir áhrifum hitastigs tapast öll gagnleg efni.

Borða er ekki leyfð:

• myrkri ávexti og þeir sem eru bitrir,
• ávextir sem eru moldaðir,
• fræ sem ýmsum aukefnum er bætt við.

Ekki er mælt með því að borða ýmsar kræsingar í gljáa, sem spilla ávextir geta verið undir húðinni.

Þegar þú velur hvaða hnetur má neyta með háu kólesteróli verður að forðast framandi afbrigði, eins og til að tryggja öryggi þeirra væri hægt að meðhöndla ávextina með sérstökum efnum sem eru mjög hættuleg heilsu manna og lífi.

Best er að kaupa hnetur í skelina. Til að ákvarða hve mikið af ferskum ávöxtum er fyrir framan þig, ætti að setja það í vatn yfir nótt. Eftir það skaltu fjarlægja kjarnann og vefja hann í svolítið rakan klút. Vönduð vara mun spretta upp á nokkrum dögum.

Leyfilegt vikulegt vöruhlutfall

Til að fá sem mest út úr vörunni skaltu borða 15 til 30 grömm af hnetum daglega, en ekki meira. Í þessu tilfelli getur þú borðað hvers konar, til dæmis valhnetur, möndlur, jarðhnetur, cashews osfrv. Sumir sérfræðingar ráðleggja jafnvel að blanda saman hnetum. Það er þessi skammtur sem dugar til að styrkja veggi í æðum, auka mýkt þeirra og styrkja einnig hjartavöðvann.

Sem reglu, ef hnetur eru hluti af meðferðarvalmyndinni, ættu þeir að vera til staðar í daglegu mataræði sjúklingsins nákvæmlega í því magni sem næringarfræðingurinn hefur mælt fyrir um. Þegar skammtur er valinn lítur læknirinn á yfirbragð sjúklings, frábendingar, vanrækslu sjúkdómsins og almennt ástand hans.

Með mataræði sem eru hönnuð til að koma í veg fyrir sjúkdóma sem tengjast vandamálum við að auka kólesteról ætti að neyta þessa vöru ekki oftar en 4 sinnum í viku.

Hnetur - þetta er raunverulegt forðabúr af vítamínum, sem heldur ávinningi sínum í langan tíma óháð árstíma. Áður en meðferð hefst með gjöfum náttúrunnar, ættir þú samt að hafa samband við lækni.

Eru valhnetur góðar fyrir kólesteról?

Lesendur okkar hafa notað Aterol til að lækka kólesteról. Við sáum vinsældir þessarar vöru og ákváðum að bjóða henni athygli þína.

Allir sem hafa lent í vandræðum með hátt stig hans vita hvernig valhnetur og kólesteról tengjast.

Mjög mikilvægt er að draga úr magni þessa efnis í líkamanum: hátt kólesteról getur skapað mikil óþægindi (mæði, höfuðverkur) og verið skaðlegur alvarlegur sjúkdómur.

Kólesteról getur valdið:

• kransæðasjúkdómur
• lifur og nýrnasjúkdóm
• hjartaáföll og heilablóðfall,
• háþrýstingur
• segamyndun.

Þess vegna eru margar uppskriftir af hefðbundnum lækningum varnar í baráttuna gegn uppblásnu stigi þess. Meðal þeirra eru nóg þeir sem byggja á því hnetur eru mjög góð lækning gegn kólesteróli.

Hnetur og hátt kólesteról

Hnetur með hátt kólesteról eru fyrstu hlutirnir sem bæta við mataræðinu. Einómettað fita, sem þau eru full með, lækka kólesteról, svo og trefjarnar sem liggja að baki þeim. Að auki innihalda hnetur og afleiður þeirra mörg önnur virk gagnleg efni, þau eru einfaldlega ómissandi meðan á litlu snarli snakk er fyrir fólk sem er annt um myndina.

Aðrar tegundir hnetna

Að auki getur mesti ávinningur í baráttunni gegn kólesteróli haft:

• heslihnetu
• pistasíuhnetur
• sumar tegundir af furuhnetum,
• Pekan
• jarðhnetur.

Hins vegar eru til nokkrar tegundir af hnetum sem fólk sem þjáist af háu kólesteróli ætti ekki að borða oft:

• Brasilíumaður
• macadamia,
• cashews
• nokkrar tegundir af sedrusviði.

Þetta er vegna mikils fituinnihalds þeirra.

En ef þú slærð þeim vandlega inn í mataræðið og í litlu magni, þá geta þau verið gagnleg.

Annað matvæli sem lækka kólesteról

Auðvitað, ekki bara hnetur draga úr hátt kólesteról.

Auk þeirra geturðu aðlagað magn þessa efnis í blóði með því að bæta öðrum vörum við mataræðið:

Til að tryggja að allar þessar vörur hafi hámarksárangur er mikilvægt að fylgja nokkrum mikilvægum reglum:

1. Salöt ættu að krydda með olíu (ólífu er best). Ekki er hægt að nota sýrða rjóma eða majónesi.
2. Þrátt fyrir þá staðreynd að sumar tegundir fræja geta minnkað kólesteról, ætti að nálgast þau með varúð - þetta er mjög kalorískt fæðutegund, og fyrir fólk sem er annt um tölu, þá mun það ekki virka.
3. Fiskréttir, auk þess að lækka kólesteról, geta einnig dregið úr seigju blóðsins - en aðeins svo framarlega sem þeir eru borðaðir í bakaðri, soðnu eða gufusuðu rétti. Steiktur fiskur er ekki lengur hollur.

Það eru nokkur matvæli sem þvert á móti geta aukið kólesteról.

Þeir ættu að forðast fólk með vandamál:

• kjöt og matur unninn á grundvelli þess,
• feitar mjólkurafurðir,
• harða osta
• eggjarauður
• smjör.

Ef öll þessi skilyrði eru uppfyllt geturðu verið næstum viss um að lækkun kólesteróls mun eiga sér stað.

Lögun af breytingu á mataræði

Oft krefst dramatískt hækkandi kólesterólmagns sömu róttæku breytingar á matarvenjum.

Þrátt fyrir þá staðreynd að það virðist mjög auðvelt - þú þarft bara að vita hvaða vörur á að velja - í raun þarftu að muna nokkur mikilvæg atriði:

1. Bæta ætti hnetum og berjum við með litlum börnum af mikilli varúðar við matinn (allt að 3 ár). Á þessum aldri getur öll framandi vara, sem einkennist af miklu virku efni, orðið alvarlegt ofnæmisvaka.
2. Fyrir hverja vöru er nauðsynlegt að komast að frábendingum hennar vegna tiltekinna sjúkdóma og leyfilegan hámarkslengd meðan á notkun stendur - til dæmis, afoxun lindens eftir of langa notkun getur valdið mikilli sjónlækkun.
3. Hafa skal samráð við læknisfræðilega notkun lækninga - oft geta þau stangast á við ákveðin lyf sem ávísað er til að berjast gegn kólesteróli og öðrum samhliða sjúkdómum.

Kólesterólhnetur

Hnetur hafa löngum verið neytt af mönnum sem öflug náttúruleg orkugjafi. Það er mikið orkugildi þeirra sem hefur nýlega efað mann - eru þau virkilega svo gagnleg? Þeir segja að þú getir orðið betri af hnetum, svo það er betra að borða þær ekki. Svo eru hnetur skaðlegar eða hollar? Og hvernig eru hnetur og kólesteról sameinuð?

Í dag er mikið úrval hnetna kynnt í hillum verslana. Þau eru nægilega frábrugðin hvort öðru, bæði í smekk og samsetningu.

Samsetning og kaloríuinnihald hnetna

Ef við tölum um kaloríuinnihald hnetna verðum við að vera sammála - hnetur eru kaloríuháar, þær hafa mikið magn kolvetna og fitu, sem er staðfest með töflunni:

Eins og þú sérð er samsetning hnetna nokkuð önnur, en þau hafa samt mikla fitu. Þess má geta að fitan sem er til staðar í hnetum er af jurtaríkinu, það er að segja, það hefur ekkert með dýrafitu að gera, sem er uppspretta slæms kólesteróls. Þess vegna er ekkert kólesteról í hnetum. En í þeim eru mörg gagnleg efni.

Gagnlegar eignir

Jafnvel Hippókrates, sem er verðskuldaður talinn faðir nútíma lækninga, talaði mjög virðulega um gagnlegan eiginleika hnetna og taldi þær ómissandi fyrir sjúkdóma í lifur, nýrum og maga. Í næstum öllum matargerðum heimsins eru hnetur til staðar og fólk hyllir smekk þeirra og heilsu.

Allar hnetur eru ríkar af heilbrigðu fitu, auðveldlega meltanlegu próteinum, vítamínum, steinefnum og amínósýrum.

Walnut

Valhnetur innihalda mikið magn af vítamínum og steinefnum. Walnut meðal margra þjóða er hluti af ýmsum réttum, vegna smekks og næringar. Við höfum áhuga á - er mögulegt að borða valhnetur með hátt kólesteról? Ef við tökum upp jákvæða eiginleika valhnetna fáum við eftirfarandi lista:

• Þeir auka ónæmi, það er sérstaklega mælt með því á haust-vetur tímabili og eftir sjúkdóma.
• Inniheldur járn, sink, kóbalt, joð. Stuðla að hækkun blóðrauða.
• Vítamín A og E sem eru í valhnetum bæta starfsemi innri líffæra, styrkja veggi í æðum.
• Prótein normaliserar meltingarveginn.
• Umbrot flýta, heilastarfsemi er virkjuð, minni batnað.
• Valhnetur hjálpa til við að takast á við taugakerfi og þunglyndi.
• Innrennsli frá skelinni og skipting (en ekki kjarninn) lækkar blóðsykurinn.
• Þær innihalda mikið magn af omega-3 fitusýrum, sem finnast einnig í fiski, til dæmis túnfisk eða lax. Ómettaðar fitusýrur geta lækkað kólesteról. Árangursrík áhrif valhnetna á kólesteról hafa verið þekkt lengi en hafa verið lítið rannsökuð. Hins vegar sýnir venja að regluleg neysla valhnetna í litlum skömmtum leiðir raunverulega til lækkunar kólesteróls í blóði.

Það er fólk sem frábending notar valhnetur eða mælt er með að nota þá með varúð. Frábendingar:

• Próteinofnæmi,
• Offita
• Exem, psoriasis, taugahúðbólga.

Þess má geta að einungis er hægt að neyta hágæða hnetur. Ef hnetan er myrkvuð eða inniheldur myglu, þá mun það ekki aðeins ekki gagnast, heldur getur það einnig valdið eitrun, þar sem eitrað ensím er framleitt í slíkum hnetum.

Möndlur í fornöld voru taldar tákn hjúskapar hamingju, frjósemi og velmegunar. Það eru tvær tegundir af möndlum - sæt og bitur. Bitur möndlur án hitameðferðar eru eitruð. Sætar möndlur hafa lengi verið borðaðar. Gagnlegir eiginleikar þess:

• Þökk sé B-vítamínum, eru möndlur staðlaðar orkuumbrot í líkamanum og stuðla að virkni taugakerfisins. Möndlur styðja heilbrigt hár, neglur og húð.
• E-vítamín verndar frumur gegn öldrun, kemur í veg fyrir þróun margra sjúkdóma, þar með talið æðakölkun. Til að koma í veg fyrir myndun skellukólesteróls á veggjum æðar, eru slíkar hnetur með hátt kólesteról einungis gagnlegar.
• Kalsíum, fosfór, magnesíum, kalíum, járn - öll þessi efni eru nauðsynleg til að stjórna öllum líkamskerfum.
• Fita í möndlum er aðallega táknuð með ómettaðri fitu sem frásogast fullkomlega og gagnast líkamanum.
• Möndlur innihalda metmagn af auðveldlega meltanlegu próteini.

Að borða möndlur að minnsta kosti tvisvar í viku dregur úr hættu á hjartaáföllum og heilablóðfalli. Möndlur eru gagnlegar við meðhöndlun á blóðleysi, magasár, það hjálpar til við að fjarlægja eitur og eiturefni úr líkamanum, hreinsa það. Fyrir nokkrum árum birti tímaritið Circulation rannsóknarskýrslur eftir Dr. D. Jenkins. Niðurstöður rannsóknarinnar eru eftirfarandi: hjá fólki sem neytti handfylli af möndlum daglega í þrjá mánuði lækkaði kólesterólmagnið um tæp 10%. Þetta sannar enn og aftur hversu nærandi kólesterólhnetur eru. Möndlur hafa því miður einnig frábendingar - þetta er próteinofnæmi og umframþyngd.

Heslihnetur eru einnig kallaðar grænmetiskjöt, vegna þess að próteingildið er í raun sambærilegt við kjöt. Samsetning heslihnetna, eins og aðrar hnetur, inniheldur:

• Prótein
• Fita, sem samanstendur aðallega af fjölómettaðri fitusýrum. Þetta eru olíusýru, línólsýru, palmitín, mýrsýru og sterínsýrur. Erfitt er að finna þessi efni í líkamanum í slíku magni í öðrum vörum.
• Andoxunarefni
• Vítamín
• Kalíum, kalsíum,
• Paclitaxel er lyf gegn krabbameini sem berst gegn krabbameinsfrumum í líkamanum.

Ávinningur heslihnetna fyrir líkamann hefur lengi verið þekktur, umfangið er nokkuð breitt:

• Meðferð hjarta- og æðasjúkdóma,
• Meðferð við blóðleysi
• Forvarnir gegn krabbameini,
• Hjálpaðu við æðahnúta, segamyndun,
• Hreinsun líkamans
• Lækkið kólesteról.

Aðrar hnetur. Við gerðum okkur nú þegar grein fyrir því að vegna samlíkingar á samsetningu þess hafa allar hnetur í einum eða öðrum mæli svipaða eiginleika, hvort sem það eru furuhnetur eða jarðhnetur, cashews eða pekans. Hnetur hækka ekki kólesteról heldur lækka það frekar.

Hvernig hnetur hafa áhrif á líkamann

Lesendur okkar hafa notað Aterol til að lækka kólesteról. Við sáum vinsældir þessarar vöru og ákváðum að bjóða henni athygli þína.

Fjölmargar rannsóknir í mismunandi löndum, gerðar á undanförnum árum, hafa nokkuð sannfærandi sannað að hnetur sem teknar eru reglulega í litlum skömmtum (1-2 handfyllingar) stuðla að verulegri lækkun kólesteróls.

Hvaða hnetur lækka kólesteról? Já, næstum allt. En hvernig gengur þetta? Verkunarháttur hnetna á kólesteról er ekki að fullu skilinn en heldur áfram að vera frekari rannsóknir. Vísindamenn benda til þess að vegna efnisins sem kallast fytósteról sem er í kjarna hnetna í líkamanum sé ferli frásogs slæms kólesteróls læst.

Hvort það er svo eða ekki er ekki enn ljóst. En í dag mælir læknisfræði með því að fólk með hátt kólesteról sé viss um að hafa hnetur í mataræðið. Þetta snýst ekki um hnetur í sykurgljáa eða hnetur í salti (fyrir bjór). Við erum að tala um raunverulegar hnetur, sem sumir sérfræðingar mæla með að geyma þær aðeins í vatni fyrir notkun (talið til að virkja líffræðilega ferla í hnetum). Og auðvitað ætti ekki að spilla þessum hnetum, svo þú þarft að velja réttu hneturnar.

Hvernig á að velja og borða hnetur

Heilbrigðustu hneturnar eru hráar og í skel. Skelin varnar og verndar hnetuna eins og brynjur. Ekki kaupa steiktar hnetur. Ef hnetur komu frá fjarlægum löndum er varla hægt að ætla að þær hafi ekki verið unnar á nokkurn hátt. Til dæmis kemur hneta í Brasilíu ekki almennt inn í Rússland í hráu formi, hún er háð hitameðferð til að forðast skemmdir.

Til að kanna gæði keyptra hnetna þarftu, eftir að hafa hreinsað nokkur stykki, látið þær liggja í nokkra daga í rökum klút og þvo reglulega. Ef hnetan byrjar ekki að spíra - þá er hún dauð og í samræmi við það ónýt.

Áður en þú borðar hnetur er yfirleitt gagnlegt að setja þær í vatn í nokkrar klukkustundir, þær verða heilbrigðari og bragðmeiri.

Með hátt kólesteról eru nýjar lifandi hnetur í litlu magni nytsamlegar, óháð tegund. Þú verður að nota þau vandlega og reglulega. Aðeins í þessu tilfelli muntu njóta góðs af þér og bæta heilsuna.

Valhnetur til að lækka hátt kólesteról

1. Samsetning og gagnlegir eiginleikar hnetna
2. Fitusýrur
3. Vítamín
4. Steinefni
5. Líffræðilega virk efni
6. Ráðleggingar um næringu og næringu
7. Ábendingar um hefðbundna læknisfræði

Aukning á kólesteróli bendir til bilunar í umbrotum fitu. Lykilhlutverk í forvörnum og meðferð ofmetins styrks efnisins gegnir breytingu á næringarkerfinu. Ef þú stækkar daglega matseðilinn með ákveðnum vörum mun ástand líkamans fara í eðlilegt horf.

Næringarfræðingar taka fram jákvæð áhrif hnetna á lífefnafræðilega samsetningu blóðsins. Það er nóg að borða valhnetur daglega í mánuð - og kólesteról verður innan eðlilegra marka í að minnsta kosti sex mánuði.

Samsetning og gagnlegir eiginleikar hnetna

Hvaða hnetur lækka kólesteról? Mörg afbrigði af vörunni henta til matar: valhnetur, jarðhnetur, heslihnetur, pistasíuhnetur, pekans, sedrusvið, möndlur, makadamía, cashews, brasilískt.

Öll afbrigði einkennast af verulegu orkugildi og miklu próteininnihaldi. Samt sem áður er fitan sem er í ávöxtum plöntu uppruna. Þess vegna geta þeir sem efast um hvort kólesteról er í hnetum ekki verið hræddir við skaðleg áhrif þess.

Samsetning hnetna gerir kjarna að ómissandi þætti í mataræði grænmetisæta og allra sem vilja viðhalda réttri kólesterólstyrk.

Valhnetur eru raunveruleg fjölvítamín flókin. Þeir flýta fyrir umbrotum, bæta heilavirkni og minni. Ávextir stuðla að því að vinna bug á taugasjúkdómum og þunglyndi. Varan er rík af gagnlegum þáttum sem eru nauðsynlegir fyrir hvern og einn.

Fitusýrur

Þegar kólesteról er ofmetið er skortur á fitusýrum endurnýjaður með olíum úr plöntuefnum. Hnetur innihalda margar nauðsynlegar omega-6 og omega-3 fitusýrur.

Mataræði með þessum þáttum hefur jákvæð áhrif á líkamann:

1. Styrkur skaðlegs kólesteróls minnkar,
2. Blóðþrýstingur er hámarkaður,
3. Ýmis bólga stöðvast
4. Koma í veg fyrir myndun kólesterólsskella,
5. Blóðtappar eru fjarlægðir
6. Komið er í veg fyrir þróun sykursýki og sjúkdóma í æðum og hjarta.

Mælt er með hnetukjarni vegna vítamínskorts og til að styðja líkamann við bata eftir veikindi. Þau innihalda:

• A-vítamín og karótín, sem örva vöxt, hafa jákvæð áhrif á sjón, sköpun ensíma og nýmyndun hormóna,
• E-vítamín, sem stuðlar að frásogi karótens,
• B-vítamín, nytsöm við efnaskipti og stemmningu á skapi, staðla blóðrauða og
• Endurreisn lifrarstarfsemi,
• PP vítamín, sem hefur æðavíkkandi áhrif,
• H-vítamín, ábyrgt fyrir myndun fitusýra,
• C-vítamín, auka ónæmi.

Samhliða vítamínum frá hnetum frásogast lífsnauðsynleg steinefni:

• Magnesíum, sem hámarkar þrýsting og eykur mýkt í æðum. Þökk sé þessum þætti lækka þeir cashews og möndlur og kólesteról og þeir bæta virkni taugakerfisins,
• Mælt er með algerlega vegna skorts á járni og kóbalti. Þau eru nauðsynleg til að mynda blóðrauða og virkja ensím sem örva blóðmyndunarferlið,
• Kalíum stjórnar vatnsjafnvægi í líkamanum,
• Joð, ber ábyrgð á skjaldkirtli.

Líffræðilega virk efni

Vegna mikils innihalds tanníns hjálpa jarðhnetum, heslihnetum og möndlum úr kólesteróli vel. Efnið fjarlægir umfram fitu úr lifrinni, stjórnar kolvetnisumbrotum, kemur í veg fyrir blæðingu og bætir starfsemi taugatrefja.

Meðal gagnlegra hráefna hnetna:

• Ensím sem stuðla að frásogi fitusýra og vítamína,
• Trefjar, sem bæta virkni þarmanna og fjarlægir kólesteról úr líkamanum,
• Tannín sem auka styrk himnunnar í æðum.

Ráðleggingar um næringu og næringu

Walnut ávextir henta vel sem snakk, sem aukefni í hafragraut eða jógúrt, sem innihaldsefni í sósu. Í Samsetningar með hunangi, sítrónum og þurrkuðum ávöxtum hnetum lækka ekki aðeins kólesteról, heldur styrkja einnig ónæmiskerfið.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að hnetur eru kaloría matur, og til að fá ekki aukalega pund ráðleggja næringarfræðingar að takmarka þig við 50 grömm af ávöxtum á dag.

Hnetur með hækkað kólesteról eru betur borðaðar á óunnu formi þar sem undir áhrifum hitastigs eyðast jákvæðu efnin í þeim.

Það er stranglega bannað að borða ávexti:

• Myglaður
• Myrkri og beiskja
• Þakið með bragðbætandi efnum, bragði og öðrum aukefnum.

Kræsingar í gljáa munu ekki hafa þau áhrif sem búist er við, þar sem spillir ávextir fela sig stundum undir klúðri lag.

Þegar þú velur hvaða hnetur lækka kólesteról í blóði er betra að forðast framandi afbrigði, því til að tryggja öryggi þeirra og framsetningu eftir afhendingu frá afskekktum svæðum var hægt að meðhöndla ávextina með rotvarnarefni sem eru skaðleg heilsu.

Það er betra að kaupa hnetur í skelinni. Til að ákvarða ferskleika þeirra ættir þú að setja ávöxtinn í vatn á nóttunni. Síðan þarf að hreinsa kjarnana og vefja í svolítið rakan klút. Góð ávextir sleppa spírunni á nokkrum dögum.

Ekki er mælt með kólesterólhnetum fyrir:

• Offita
• Meltingarfæri,
• Húðsjúkdómar
• Ofnæmisviðbrögð.

Ábendingar um hefðbundna læknisfræði

Úr valhnetukjarnunum geturðu búið til smyrsl til að koma í veg fyrir og lækna æðakölkun. Kjarnana verður að brjóta saman í glerílát og hella með flæðandi hunangi. Diskarnir eru þétt lokaðir og heimtaðir í 90 daga í köldum herbergi. Síðan er býflugnarafurðin tæmd og blandað saman við matskeið af frjókornum af blómum. Taktu samsetninguna sem fylgir fyrir máltíðir.

Hvítlaukur og valhneta hjálpa til við að lækka kólesteról. Til að búa til græðandi blöndu í blandara skaltu mala 100 g af valhnetum og 5 hvítlauksrifi. Eftir hella 2 bolla af svolítið kældu soðnu mjólk og heimta í klukkutíma. Nota veig ætti að vera matskeið þrisvar á dag, á fastandi maga í 2 vikur.

Hnetur og kólesteról í blóði geta lækkað og orðið öflug orkugjafi fyrir líkamann. Þeir eru til staðar í öllum matargerðum jarðarinnar. Ef þú notar þær reglulega og í hæfilegu magni geturðu bætt heilsu og lífsgæði verulega.