Lean önnur námskeið

INNIHALDSEFNI: ● 5-6 miðlungs epli þvegin ● 1 bolli sykur ● 1,5 bolli hveiti Undirbúningur: 1. Hreinsað, skorið í mót (smurt með ryði. Olía) (mótform 26 cm) 2. Tók 5 egg + 1 glas sykurs 3. Sláðu með hrærivél 4. Bætt við.

INNIHALDSEFNI: ● 4 egg ● 200 g smjörlíki ● 3 bollar mjólk ● 1 bolli sykur ● 100 g ferskt ger (eða 3 msk þurrt) ● tvær klípur af salti ● um 1,5 kg. hveiti ●.

Uppskrift að matreiðslusjóði hverrar húsmóðir! Þessi deiguppskrift hentar mjög vel þeim sem eru ekki mjög vingjarnlegir við gerdeig eða eru einfaldlega hræddir við að elda það.Kefirprófið er mjög svipað og ger og úr.

Þú munt ekki trúa því, en það tekur aðeins 10 mínútur! Innihaldsefni Mjólk 1 bolli Sykur 1 bolli Mjólkurduft 1 bolli Smjör 50 g Vatn 1 msk. l Undirbúningur Hellið sykri í pottinn og bætið við vatni.

Innihaldsefni: Eggaldin - 4 kg laukur - 3 stk gulrætur - 3 stk búlgarska pipar - 3 stk vatn (soðið) - 0,5 bollar sykur - 0,5 bollar edik - 0,5 bollar hvítlaukur - 1 höfuð jurtaolía - til steikingar salt - á.

Lenten heitir réttir

Fasta er sá tími þegar þú ættir að láta af dýraafurðum í mataræði þínu. Og fylgjendur heilbrigðs mataræðis velja jafnvel halla fæðu fyrir matseðilinn alla ævi. Málið er að grannir réttir, þar sem uppskriftirnar eru aðgengilegar í daglegri matreiðslu, eru mjög gagnlegar fyrir líkamann. Andstætt rangri skoðun mun fasta í póstinum ekki þurfa! Matseðill byggður á náttúrulyfjum er alveg ánægjulegur, sannarlega nærandi og síðast en ekki síst - hollur.

Hér bjóðum við reglulegum gestum og gestum á síðunni okkar heilan hluta sem hjálpar þér að velja halla heita rétti (uppskriftir á hverjum degi) sem gleður þig með smekk, notagildi og framkvæmd auðveldlega!

Önnur námskeið í færslunni

Svo hvað er hægt að borða með því að halda sig við grannan matseðil? Lean annað námskeið getur og ætti að vera ríkur og bragðgóður! Og ef þú heldur að þú munt ekki borða kjötbollur í færslunni, þá ertu næstum skakkur. Þegar öllu er á botninn hvolft geturðu eldað yndislegar hnetukökur af gulrótum, hvítkál, kúrbít fyrir þig. Og það verður ekki síður bragðgott, en gagnlegra en hin klassíska útgáfa.

Hægt er að kynna halla seinni námskeið:

• heitt grænmetissalat
• grillað eða gufusoðið grænmeti
• sveppiréttir
• ljúffengar baunasamsetningar
• grænmetispönnukökur og hnetukökur
• stewed hvítkál
• plokkfiskur
• kartöflu zrazy
• alls konar gryn og korn.

Þetta er bara lítill listi yfir það sem hægt er að útbúa fyrir annað í færslunni. Fjölbreytni plöntuafurða er svo mikil að mikið rými er úthlutað til flugs matreiðslu ímyndunaraflsins. Viltu þóknast meðlimum heimilanna í hádeginu? Búðu til lobio eða bökaðar kartöflur! Börn og fullorðnir njóta þess að borða graskerplokk með sveppum. Margir munu eins og hvítkál og hvítkál, semolina og laukur. Og ef þú vilt hafa eitthvað svoleiðis, þá eldaðu risotto með fetakosti eða grænmetis pilaf úr langkorns hrísgrjónum, gulrótum, rófum og tómötum. Og skoðaðu hvað halla heita rétti (uppskriftir með myndum) eru á hlutanum á síðunni okkar. Við höfum úrval af girnilegum, hollum og einföldum uppskriftum!

Að hugsa um spurninguna um hvað eigi að elda fyrir annað í færslunni í dag, það er mikilvægt að taka tillit til nokkurra punkta. Heitt annað námskeið á halla grunni ætti að bæta við og sameina það sem var á fyrsta og eftirrétt.

Til dæmis, ef þú þjónaðir ertu súpu í fyrsta lagi, ættir þú ekki að útbúa halla rétti úr baunum og kjúklingabaunum í annað. Of ríkur baunagluggar geta heimilin lítillega komið í uppnám. Ef þær fyrstu voru baunir, þá er það hitt að þjóna rétti af kartöflum, grænmeti, sveppum. Og öfugt, ef fyrsti, sem borinn er fram grænn eða rauður grannur borsch, þá væri seinni heppilegur lobio, kjúklingamauki eða ertu hafragrautur.

Hafragrautur skipar sérstakan stað í Lenten valmyndinni! Korn kemur sér vel við að elda mjótt mataræði. Og það er nú þegar hvar á að flýta fyrir. Á annarri er hægt að bera fram hafragraut með ávöxtum, berjum, hunangi. Soðið, gufusoðið, spírað korn getur verið dásamlegur hliðarréttur við aðalréttinn. Mjög góður í að fasta gryn. Þetta eru svona pönnukökur sem eru búnar til úr soðnum bókhveiti, hrísgrjónum, hirsi, haframjölum.

Sérstakur staður í Lenten valmyndinni er frátekinn fyrir kartöflur! Frá þessari rótarækt geturðu eldað marga ljúffenga, heilsusamlega og ánægjulega aðalrétti.

Ennfremur geta kartöflur „spilað“ einleik á seinni námskeiðunum og geta virkað sem frumleg viðbót. Hægt er að baka kartöflur, steikja, sjóða, gufa. Kartöflumús með grilluðu grænmeti - þetta er frábært val fyrir annað í færslu! Rustic kartöflur með kryddjurtum og hvítlauk - það er mjög bragðgóður, nærandi, heilbrigt. Stewdar kartöflur með tómötum, gulrótum og papriku - af hverju að finna eitthvað fyrir grannan matseðil? Kartöflur bakaðar í filmu með sveppum er ekki bara mjög bragðgóður heitur réttur í annað sinn. Þessi valkostur hentar vel til að þjóna á hátíðarborði.

Önnur námskeið í færslunni geta verið mjög litrík og fjölbreytt! Aðalmálið er að sýna hugmyndaflug og eyða mjög litlum tíma í undirbúning og fallega hönnun.

Lenten aðalréttir: dæmi með uppskriftum

Hér eru nokkur dæmi um grannar uppskriftir sem örugglega munu höfða til margra heilbrigðra fylgjenda og þeirra sem kjósa að fasta.

Þessi réttur mun hafa yndi af því að fasta! „Krullurnar“ af blómkálinu líta út fyrir að vera frumlegar og litríkar. Slíka rétt er hægt að setja á hátíðarborðið, bjóða gestum eða heimilum á virkum dögum. Diskurinn er útbúinn einfaldlega, þarfnast ekki mikils fjárútgjalda, vörurnar eru fáanlegar til kaupa í grænmetisverslunum, matvöruverslunum.

Til að undirbúa 3-4 skammta þarftu:

• 1 miðlungs gaffall blómkál
• brauð úr halla afbrigði af kex, hveiti eða kli - ½ bolli
• allir uppáhalds grænu - eftir smekk
• 2-3 negul af hvítlauk
• matreiðsluvatn - 1-1,5 lítrar
• jurtaolía til steikingar - 2-3 msk.

Ef þú borðar salt skaltu bæta því við eftir smekk í þessari uppskrift.

Fyrst þarftu að fjarlægja lauf toppanna af hvítkálinu. Heilum gaffli er settur í eldunarpottinn og hellt með vatni þannig að hvítkálið er alveg þakið vökva. Setja á pönnu á miðlungs hita og elda þar til stífleiki er fjarlægður - um það bil 20 mínútur. Um leið og vatnið byrjar að sjóða skaltu slökkva á eldinum, fjarlægja kálið og setja það á fat til að kólna. Takið kældu hvítkálið í sundur í blóma. Hellið olíu á pönnu og hitið. Dýfðu hverju blóma blóði í brjósti og steikið á pönnu þar til það verður gullbrúnt. Setjið tilbúið hvítkál í djúpan fat og stráið söxuðum kryddjurtum og hvítlauk yfir. Ilmur fullunnins réttar „kallar“ heimilið í eldhúsið! Þetta er mjög fallegur, bragðgóður og ilmandi réttur! Berið fram „hátíðlegt“ hvítkál sem meðlæti eða sem sjálfstæður aðalréttur.

Þessi réttur mun gleðja alla unnendur framandi og þá sem vilja prófa eitthvað nýtt, búið til úr venjulegri samsetningu af vörum. Sveppir og graskerplokkur passar fullkomlega í grannur mataræði. Diskurinn er mjög nærandi og þarfnast ekki góðar fæðubótarefni.

Til að undirbúa 3-4 skammta þarftu:

• grasker - 200 grömm
• kartöflur - 2-3 stykki
• sveppir (champignons, ostrusveppir, allir ætir) - 300 grömm
• kókosmjólk - ½ bolli
• vatn - 1 lítra
• næpa - ½ miðlungs laukur
• grænu til skrauts - eftir smekk
• jurtaolía - 2 dropar fyrir passerovka.

Salti er bætt við eftir smekk! En jafnvel án þessa íhlutar mun rétturinn verða ljúffengur.

Afhýðið graskerinn og skerið í stóra teninga. Gerðu það sama með kartöfluhnýði. Þvoið sveppina og skerið í þægilega bita. Settu graskerið og kartöflurnar á pönnu, helltu vatni þannig að yfirborð grænmetisins sé svolítið hulið og kveiktu á hægum eldi. Á meðan grænmetið er að síga þarf að fara laukinn á pönnu létt og steikja sveppina svolítið. Þegar kartöflurnar og graskerið eru næstum soðnar er vert að bæta sveppum og lauk við. Öllu skal hrífast í 15 mínútur í viðbót. Þegar vatnið hefur næstum yfirgefið pönnuna er vert að bæta við kókosmjólk. Önnur 5 mínútur til að myrkva allt saman og slökkva á eldinum. Toppið réttinn með strá söxuðum kryddjurtum og hyljið. Það tekur u.þ.b. 10 mínútur fyrir plokkfiskinn að „fá það.“ Eftir það getur þú borið fram dýrindis og ánægjulegt graskerplokk með sveppum og kókosmjólk á borðið.