Eftirréttur af þrúgum, eplum og perum

Frælaus vínber - 100 g, epli - 2 stk., Perur - 2 stk., Sýrðum rjóma - 3 msk. matskeiðar, sykur - 2 msk. skeiðar, skrældar valhnetur - 50 g.

Þvegnar perur, epli, vínber skera í sneiðar, blanda, bæta við sykri, hella sýrðum rjóma.

Loka eftirréttinum er fært yfir í salatskál og stráð með saxuðum valhnetum.

Pera eftirréttur

Peru eftirréttur Innihaldsefni Perur - 6 stk., Malaðar möndlur - 50 g, frælaus rúsínur - 50 g, ávaxtavín - 250 ml, sykur - 2 msk. skeiðar, koníak - 2 msk. matskeiðar, kanill eftir smekk. Undirbúningsaðferð. Perur eru þvegnar, kjarna og skorin í sneiðar. Leyst upp í hitaðu víni

Franskur peru eftirréttur

Franskur peru eftirréttur * Þroskaðir perur - 4 stk. * Zest af 1 appelsínu * Appelsínusafi - 4 msk. l * Rauð hálffætt vín - 500 ml * Sykur - 100 g * Kanill - 0,5 tsk. * Negull - 6 stk. Afhýðið perurnar. Ekki þarf að fjarlægja hrossahálsskurð, en stytta aðeins við grunninn

Eftirréttur af perum og kotasælu

Eftirréttur við perur og kotasæla Innihaldsefni: 2 stór perur, 100 g kotasæla, 50 g af jarðarberjasultu, 30 g af smjöri, sykri. Aðferð við undirbúning: Þvoðu perurnar, skera toppana, fjarlægðu kjarna, fjarlægðu hluta kvoða með teskeið, rasptu á fínu raspi .Tvorog

Eftirréttur af þrúgum, perum og villtum jarðarberjum

Vínber, pera og jarðarber eftirrétt 200 g af þrúgum, 2 niðursoðnar perur í sírópi, 150 g af frosnum jarðarberjum, 200 ml af rjóma, flórsykur. Frælaus vínber skorin í tvennt. Teningum perur, bættu vínberjum og þíða jarðarberjum. Hellið rjóma og

Compote af þrúgum, mandarínum og perum

Compote af þrúgum, mandarínum og perum. Tangerines afhýða, skorið yfir sneiðar. Afhýðið perurnar og fræboxið. Vínber til að rífa úr kvistum. Sjóðið sírópið, hellið perum yfir þær, látið það sjóða og kælið síðan. Settu ávexti í rotmassa, helltu

Vínber eftirrétt með haframjöl

Vínber eftirrétt með haframjöl 1 kg af vínberjum, 200 g af haframjöl, 0,5 l af mjólk, 70 g af steiktum valhnetu eða heslihnetukjarni (eða möndlum), 100 g af eplum, sykri eða hunangi (eftir smekk). Settu kornið í stóra vatnið, hellið sjóðandi mjólk, lokaðu lokinu og leyfðu að bólgnað.

Eftirréttur af ferskum perum eða eplum með sveskjum

Eftirréttur af ferskum perum eða eplum með sveskjum Starorussky uppskrift 10 perur eða sæt og súr epli, 30 negull, lítill kanill, 0,5 bollar af sykri, 2 bollar af vatni, 400 g af sveskjum, rjóma og safa af 1 sítrónu. Afhýddu eplin eða eplin. ef þeir eru stórir, skera þá

Pera eftirréttur

Peru eftirréttur 2 kg af perum, 1 lítra af vatni, 200-250 g af sykri, 4 egg, 0,5 bolla af duftformi sykur, 0,5 lítra af hvítvíni, 1-2 msk. matskeiðar af rommi. Afhýðið og fræið um 2 kg af perum, sjóðið í fljótandi sykursírópi, kælið og setjið í viðeigandi glerskál. Mala í dúnkenndur

Mango, vínber og perusalat

Mangó, vínber og perusalat Þarftu:? 2 mangó? 2-3 perur ,? handfylli af þrúgum? 2 msk. matskeiðar af vatni? 1 msk. skeið af sykri. Aðferð við undirbúning: 1 Skerið mangó og perur í litla teninga. Blandið saman við vínber, setjið í salatskál. 2 Undirbúið síróp: blandið vatni

Mango, vínber og perusalat

Hvernig á að búa til vínber og epli eftirrétt

Innihaldsefnin:

Vínber - 200 g
Epli - 2 stk.
Eplasafi - 200 ml
Kotasæla - 200 g
Jógúrt - 50 ml
Hunang - 3 tsk
Heslihnetur - 20 g

Matreiðsla:

Fyrir þennan vínber-epli eftirrétt henta allar léttar vínber. Þú getur tekið „Kishmish“ (þessi vínberafbrigði verður frælaus) eða „fingur Lady“.

Lítil ber af vínberjum geta verið skilin eftir heil og hægt að skera stór ber í tvennt. Ef það er fræ í þrúgunum, þá skerðu berin í tvennt með hníf, fjarlægðu fræin úr kvoða með hnífnum.

Afhýddu sætu eplin: fjarlægðu afhýðið, skera kjarnann og skera í vínberjablöð af sömu stærð (eða helminga vínberjatré) - u.þ.b. 1 á 1 cm.

Flyttu vínber og eplakubba yfir á stewpan, helltu eplasafa.

Komið ávöxtum í safa við sjóða og eldið síðan á minnsta eldinum þar til safinn er frásogast í ávextina (epli og vínber eiga að verða mjúk og ekki sjóða) - þetta mun taka um það bil 15 mínútur. Kældu ávaxtamassann.

Kotasæla (ef heimabakað - strjúktu í gegnum sigti, bragðmikið, mjúkt - látið eins og er) sameina með jógúrt án fylliefni og einni teskeið af hunangi. Piskið þar til mjúkur rjómalögaður massi er í blandara.

Steikið heslihneturnar á vel hitaðri pönnu eða þurrkaðu í ofninum í 5-6 mínútur. Skerið hneturnar gróflega með hníf.

Í eftirréttskálum, stórum breiðum glösum eða skrautkrúsum, leggjum eftirréttinn í lög: botninn er kæld og örlítið þykkuð vínber-eplasamsetning, efsta lagið er ostmassinn. Að auki hella yfir þær tvær teskeiðar af hunangi og stráið söxuðum heslihnetum yfir. Ef það er engin heslihneta, þá geturðu tekið möndlur, jarðhnetur eða hakkað valhnetur.