Er staður fyrir sykur í mataræði hjúkrunar móður

Konur við brjóstagjöf geta haft ýmsar ástæður sem gera það að verkum að þær neita að nota sykur. Algengast er tregða til að skaða barnið, fyrir meltinguna sem aukið magn af sykri er skaðlegt. Barnið kann að venjast því að fá sæta mjólk og það verður erfitt fyrir hann að laga sig að venjulegum mat.

Tilefni til að takmarka notkun sælgætis er umfram þyngd, sem auðvelt er að fá á meðgöngu og fæða barn vegna breytinga á mataræði og efnaskiptabrestum. Önnur ástæða eru sjúkdómar sem krefjast fullkomins brotthvarfs súkrósa úr fæðunni.

Fjölbreytt úrval af sætuefnum er fáanleg á markaðnum, en sum eru tilbúin og bönnuð til notkunar við brjóstagjöf. Af gagnlegum staðgöngum fyrir grænmetissykur er stevia einangrað. Geta mjólkandi mæður komið í stað venjulegs sykurs með stevíu?

Uppruni

„Sætt gras“ vex í Suður-Ameríku, það hefur verið borðað frá fornu fari og notað í læknisfræðilegum tilgangi. Stevia ættkvíslin inniheldur yfir 200 tegundir af jurtum og runnum, lauf þeirra eru unnin til að fá vatnsútdrátt sem þjónar sem sætuefni.

Hunangsstevía er ræktað í atvinnuskyni - það er hráefni til framleiðslu á aukefnum í matvælum og matvörum sem ætlaðar eru sjúklingum með sykursýki og fyrir of þunga.

Samsetning plöntunnar inniheldur efni með einstaka eiginleika - steviosíð, rebaudiosides. Þau veita sætleiknum af hunangsgrasi, umfram sætleik súkrósa um 200-400 sinnum við núll kaloríuinnihald. Þetta gerir kleift að nota stevia til meðferðar á sjúkdómum eins og sykursýki, háþrýstingi og offitu.

Gagnlegar eignir

Sætar grasafurðir eru áberandi dýrari en sykur, en þær eru með í daglegu mataræði þínu til að bæta heilsuna, vegna þess að:

  • blóðsykur hækkar ekki
  • meltingin lagast
  • brjóstsviði hættir
  • hár blóðþrýstingur lækkar
  • vöðvarnir sem dæla blóði verða sterkari
  • styrkur þvagsýru minnkar, sem dregur úr hættu á liðagigt og nýrnasjúkdómi.

Hugsanlegur skaði og frábendingar

Það er mikilvægt að vera varkár þegar þetta sætuefni er notað í mat. Hjá fólki sem eru með ofnæmi fyrir flóknum plöntum geta vörur með stevia valdið ofnæmisviðbrögðum. Ekki má nota Stevia til lágþrýstings þar sem það hjálpar til við að lækka blóðþrýsting.

Einstaklingsóþol fyrir stevíu er mögulegt sem birtist í formi svima, ógleði, vöðvaverkja, tilfinning um doða í vöðvum. Áður en sætuefnið er tekið með í mataræðið er mælt með því að ráðfæra sig við lækni, sérstaklega ef það eru langvinnir sjúkdómar sem þurfa að taka lyf.

Sérfræðingurinn mun ákvarða hvort óhætt sé að nota stevia þar sem ekki er hægt að nota þetta sætuefni ef einstaklingur er að taka lyf til að lækka blóðsykur, lyf sem staðla litíumgildi, lyf við háþrýstingi.

Sætuefni sem ekki nærist

Sætuefnið getur verið hluti af sælgæti en oftast er það notað á eftirfarandi formi:

  • töflur - það er þægilegt að reikna skammtinn, töflurnar leysast hratt upp, ef nauðsyn krefur, þú getur búið til duft úr þeim, bara mala í kaffi kvörn, það er þægilegt að hafa pakkann með þér,
  • síróp - er búið til með því að sjóða vatnsútdrátt, hefur mikla styrk, svo það er bætt í matinn með dropum,
  • duft - steviosíð er næstum hreint, hæsta styrk efnisins ætti að bæta við mat eða drykki í lágmarks magni að hnífnum,
  • jurtate - hunangsgras í síupokum er notað til að brugga sætan drykk sem hjálpar til við að bæta hreyfigetu í þörmum og léttast.

Sætuefni og barn á brjósti

Engar rannsóknir hafa verið gerðar á öryggi stevia hjá ungbörnum. Stevia meðan á brjóstagjöf stendur hefur engin grundvallar frábendingar, en þú ættir að muna um möguleikann á ofnæmisviðbrögðum.

Þegar hugað er að því hvort hægt sé að neyta þessa sætuefnis meðan á brjóstagjöf stendur, þá má ekki gleyma því að það er einnig hægt að sætta brjóstamjólkina, svo það er mikilvægt að nota stevia vandlega í mat. Þökk sé stevíu fær barn á brjósti tækifæri til að láta undan sér stundum sætu, án þess að þéna aukalega pund.

Sykursamsetning og jákvæðir eiginleikar þess

Vel þekktur hvítur hreinsaður sykur er framleiddur úr rótargrænmeti rófa. Sem afleiðing af vinnslu og hreinsun vörunnar missir hún öll vítamín, ensím og aðra gagnlega hluti. Aðeins hrein kolvetni eru eftir (súkrósa - aðalþáttur sykurs - inniheldur glúkósa, laktósa og frúktósa), sem geta veitt mannslíkamanum nauðsynlega orku. Svo að ein tsk af sykri inniheldur um það bil 16 kkal.

Hreinsaður hvítur sykur er fenginn við vinnslu rótaræktunar sykurrófur

Þessi nærandi vara hefur marga gagnlega eiginleika:

  1. Það veitir orku, hjálpar til við að endurheimta styrk eftir líkamlegt og andlegt álag (sem er mjög mikilvægt fyrir barn á brjósti sem er örmagna eftir fæðingu og umhyggju fyrir barninu).
  2. Bætir virkni heilans þar sem það nærir heilafrumur.
  3. Það eykur magn hormónsins serótónín (þekkt sem „hamingjuhormónið“), þar sem skapið lagast og streita hverfur.
  4. Útrýma krampa og sársauka.
  5. Hjálpaðu til við að staðla svefninn.
  6. Verndar lifur og milta gegn skaðlegum áhrifum eiturefna.
  7. Kemur í veg fyrir liðagigt.
  8. Bætir blóðrásina, gerir æðar teygjanlegri.
  9. Stuðlar að frásogi B-vítamína, svo og járns og kalsíums.

Sykur vekur framleiðslu serótóníns í líkamanum - hamingjuhormónið

Glúkósa, laktósa og frúktósa (sykurhlutar) eru ekki aðeins nauðsynleg fyrir brjóstagjöfina, heldur einnig barnið fyrir eðlilegan þroska þess. Svo, laktósi („mjólkursykur“) styður eðlilega virkni þörmanna, er að koma í veg fyrir dysbiosis og galaktósa (afleiða þess) gegnir hlutverki í myndun heilans.

Skaðlegt vegna sykursnotkunar

Allir jákvæðir eiginleikar sykurs birtast aðeins með hóflegri notkun. Óhóflegt frásog þessa vöru er fullt af mörgum óþægilegum afleiðingum, sem er sérstaklega hættulegt fyrir líkama hjúkrunar móður og barns. Meðal mögulegra vandræða:

  1. Truflanir í innkirtlum og ónæmiskerfinu.
  2. Tannleg vandamál - sykur vekur upp caries (sýrustig í munni eykst - enamel eyðilagst).
  3. Þyngdaraukning.
  4. Hættan á að fá sykursýki (sérstaklega ef það er arfgeng tilhneiging til þess).
  5. Þó að sykurneysla hækki kalsíumgildi í blóði, minnkar fosfórmagn. Og þessi efni verða að vera í mannslíkamanum í hlutfallinu 2,5: 1 (Ca og P). Þess vegna skilst út kalsíum, sem ekki er hægt að frásogast, í þvagi eða er sett í vefina.
  6. Umfram sykur meltist í langan tíma og er erfitt að melta: þetta er mikil byrði á óþroskaða meltingu ungbarnsins. Afleiðingin getur komið fram magakrampi og vindgangur..
  7. Ofnæmisviðbrögð hjá ungbörnum: útbrot í húð, roði, þroti, kláði.
  8. Barnið getur vanist sætu bragðið af mjólk og vill þá ekki taka venjulegan ferskan mat.
  9. Vinnslutækni hráefna við framleiðslu á sykri útilokar ekki alltaf notkun efna og það getur haft skaðleg áhrif á líkama barnsins.

Notkun sælgætis hjá hjúkrunar móður er algeng orsök diathesis hjá barni

Litbrigði af sykri við brjóstagjöf

Auðvitað ætti barn á brjósti ekki að svipta sig sælgæti á þessu erfiða tímabili lífs síns. Í hófi mun sykurnotkun hvorki skaða konu né barn.

Á fyrstu mánuðum lífs barns er best að forðast þessa vöru ef mögulegt er. Eftir þetta tímabil geturðu byrjað að þóknast þér hægt og rólega með sælgæti. Í fyrsta skipti geturðu bætt hálfri teskeið af sykri við móður þína á brjósti. Það er betra að fara í smakk á morgnana og síðan fylgjast með ástandi barnsins í tvo daga. Ef barnið er með ofnæmi (uppköst á kinnum, kláða osfrv.) Eða magavandamál, ættir þú að neita að nota sykur (þú getur reynt að fara inn í valmyndina aftur aðeins eftir mánuð - líkami barnsins verður sterkari).

Bragð móður hjúkrunarinnar ætti að byrja með því að bæta hálfri teskeið af sykri í teið

Ef allt gekk vel, þá geturðu smám saman aukið daglegan skammt - kona getur drukkið nokkra bolla af te með einni matskeið af sykri á dag eða láta undan sér öruggar sælgæti. Við brjóstagjöf henta slíkir valkostir:

  • hvítir marshmallows
  • pastille
  • Austur kræsingar (til dæmis tyrknesk gleði, halva, kozinaki úr fræjum),
  • haframjölkökur
  • dökkt súkkulaði
  • þurrkaðir ávextir (dagsetningar og sveskjur, rúsínur og þurrkaðar apríkósur),
  • ávextir (öruggastir eru epli, perur og bananar),
  • heimabakað sultu og sultu,
  • heimabakað safi og kompóta.

Einnig ætti að setja hverja vöru úr þessum lista í mataræðið með varúð: byrja með litlum hluta og fylgjast vandlega með ástandi barnsins.

Það er mikilvægt. Algjört bann felur í sér sætan, mjallan mat sem er erfitt að melta: kökur og sætabrauð með rjóma, hvítu og mjólkursúkkulaði, ís o.s.frv., Keyptum nektarum og gosi.

Hvað varðar það sérstaka magn af sykri sem neytt er daglega (þ.mt sem hluti af sælgæti) við brjóstagjöf, þá er þetta einstakt mál. Til að ákvarða besta skammtinn er gott fyrir mömmu að hafa sérstaka athugunardagbók. Þar þarf að skrá hve mikið af sykri eða ákveðinni sælgæti var borðað á hverjum degi og hvernig barninu leið á sama tíma. Ef á einhverjum tímapunkti byrjar að trufla barnið, til dæmis með bensíni eða öðrum einkennum, þarf móðirin að minnka skammtinn af sælgæti. Í öllu falli skaltu ekki borða meira en 50 g af þessum vörum á dag (til dæmis er þyngd eins marshmallow um það bil 30 grömm).

Rottusykur

Skemmtilegur valkostur við rauðrófuafurðina er reyrsykur, fenginn frá plöntu sem kallast sykurreyr sem lítur út eins og bambus. Ólíkt hvítum sykri hefur það minna þungt kolvetni, svo það er auðveldara að melta það án þess að hlaða meltingarveginn hjá barninu. Að auki inniheldur varan vítamín og gagnleg steinefni (einkum kalíum og kalsíum, magnesíum og járni, fosfór) - þetta er mikilvægur kostur.

Hins vegar er reyrsykur jafn kaloría eins og hvítur hliðstæða þess, vekur því þyngdaraukningu hjá hjúkrunarkonu. Með óhóflegri notkun veldur það truflunum á efnaskiptum.

Rottusykur inniheldur vítamín og steinefni, en það er einnig mikið í kaloríum.

Sumt grænmeti, og sérstaklega ávextir, inniheldur náttúrulega sykur - frúktósa. Það hefur nokkra kosti í samanburði við súkrósa (sá síðarnefndi getur einnig verið til staðar í þessum vörum, en í minna mæli):

  1. Það hefur lítið kaloríuinnihald og vekur því ekki útlit umfram þyngdar.
  2. Öruggt fyrir tennur.
  3. Eykur ónæmi, veldur minni ofnæmisviðbrögðum.
  4. Það hefur sætari bragð en súkrósa, svo það veldur fljótt fyllingu, tónar líkamann og veldur ekki sveiflum í blóðsykri (sem er afar mikilvægt fyrir sykursýki).
  5. Þar sem frúktósi heldur raka lengur hentar hann vel til að elda sætan mat (þ.mt sultu, sultu): þeir halda ferskleika sínum lengur.

Ef baka er á frúktósa ætti hitinn í ofninum að vera lægri en þegar venjulegur sykur er notaður.

Sumir ávextir eru sérstaklega ríkir af frúktósa - barn á brjósti ætti að huga sérstaklega að þeim.

Besti kosturinn fyrir barn á brjósti er ekki að kaupa tilbúinn frúktósa í búðinni, heldur fá hann úr ávöxtum, berjum og hunangi (ef ekkert ofnæmi er fyrir því). Hunang mun að auki veita líkamanum dýrmætar amínósýrur, og ávexti og ber með öllu setti af vítamínum.

Frúktósi fæst best úr ávöxtum, berjum og hunangi, frekar en að kaupa í verslun.

Hins vegar hefur frúktósi ennþá galla:

  1. Ef meira en 30 g af efninu fara í líkamann á dag, er það fullt af vandamálum í hjarta- og æðakerfinu, skertri eðlilegri lifrarstarfsemi og sýru-basa jafnvægi.
  2. Ofnotkun sætuefnisins er hættuleg í sykursýki.
  3. Íhlutir frúktósa frásogast mjög auðveldlega þar sem tilfinningin um fyllingu berst hratt og konan vill borða aftur.

Önnur hliðstæða sykur af plöntuuppruna er stevia. Fæðingarstaður þessa "sætu grass" er Suður-Ameríka. Blöð plöntunnar eru notuð til að framleiða sætu vatnsútdrátt. Þrátt fyrir að jurtin sé með meira en 200 tegundum er hunangsstevía ræktað í iðnaði: það er úr því sem aukefni í matvælum og vörur fyrir sjúklinga með offitu og sykursýki eru gerðar.

Hvítsykur í staðinn er úr stevia laufum

Sætuefnið er notað á eftirfarandi formum:

  1. Leysanlegar töflur. Þeir eru hentugir í skömmtum, hægt er að taka umbúðir með þér og mylja töfluna í duft ef nauðsyn krefur.
  2. Síróp Það fæst með því að sjóða vatnsútdráttinn, það hefur hærra samræmi, þess vegna er það bætt í matinn í dropum.
  3. Duft (steviosíð). Það hefur hámarks styrk, bætt við mat og drykki á hnífsenda.
  4. Jurtate. Síupokar eru bruggaðir með sjóðandi vatni til að fá hollan sætan drykk.

Ljósmyndagallerí: notkun stevia

Þrátt fyrir að stevia vörur séu dýrari en venjulegur sykur hefur það nokkra kosti:

  1. Hækkar ekki blóðsykur.
  2. Gagnleg áhrif á meltinguna valda ekki brjóstsviða.
  3. Lækkar blóðþrýsting.
  4. Styrkir hjartavöðvann.
  5. Það dregur úr styrk þvagsýru í líkamanum: þetta kemur í veg fyrir þróun liðagigtar og nýrnasjúkdóma.
  6. Örvar ekki þyngdaraukningu.

Hins vegar ættir þú að nota þessa vöru með móður á brjósti með varúð af ýmsum ástæðum:

  1. Álverið getur valdið ofnæmi.
  2. Ekki má nota gras undir lágþrýstingi.
  3. Þegar það er eingöngu neytt eins og stevia eins og sætt getur blóðsykurslækkun komið fram - lækkun á glúkósa í blóði að mikilvægu stigi.
  4. Einstaklingsóþol fyrir plöntunni getur komið fram í formi ógleði og svima, verkja og doða í vöðvum.

Áður en systir eru með í mataræðinu ætti barn á brjósti að ráðfæra sig við lækni, sérstaklega í viðurvist langvinnra sjúkdóma.

Sætuefni til iðnaðar

Það eru nútíma sykuruppbótarefni sem eru framleidd iðnaðar - aðallega úr efnum. Og þessar vörur geta valdið miklum skaða á líkama móður og barns, haft neikvæð áhrif á meltingu barnsins, valdið ofnæmisviðbrögðum og alvarlegri eitrun.

Brjóstagjöf mæðra er stranglega bannað aspartam og öðrum iðnaðar sykurbótum.

Tafla: skaðleg áhrif á líkama iðnaðar sætuefna

TitillHugsanlegur skaði
Sakkarín300-400 sinnum sætari en sykur, hefur einkennandi málmsmekk. Í stórum skömmtum veldur það versnun gallsteinssjúkdóms, krabbameini í heila og öðrum tegundum krabbameinslækninga. Einstaklega skaðlegt meltingarvegi ungbarnsins.
Sakkarín bannað í Bandaríkjunum og Kanada, opinberlega viðurkennt sem krabbameinsvaldandi.
AspartamÞað verður eitrað efni þegar það er hitað (þess vegna ætti það ekki að vera til staðar í heitum réttum), brotnar niður við háan lofthita (til dæmis í löndum með heitt loftslag). Þegar við 30 gráður brotnar aspartam niður í metanól og formaldehýð. Þegar það er notað reglulega veldur það meltingartruflunum, höfuðverk, ofnæmi, auknum hjartsláttartíðni, þunglyndi, svefnleysi og í sumum tilvikum heila krabbameini.
Sorbitól (tilbúið úr ávöxtum plantna)1,5 sinnum meiri hitaeiningar en sykur, þess vegna hentar það ekki mæðrum sem fylgjast með tölu þeirra. Það hefur hægðalosandi áhrif. Með aukningu á skammti (meira en 30 g á dag) veldur það oft ógleði, uppþembu og aukningu á magni mjólkursýru í blóði.
XylitolÞað einkennist af hægðalosandi og kóleretískum áhrifum. Í stórum skömmtum vekur það bólgu í gallblöðru (og stundum krabbamein).

Þrátt fyrir alla galla iðnaðar sætuefna hafa þeir nokkra kosti:

  1. Þeir hjálpa til við að léttast og halda því á réttu stigi (að undanskildum sorbitóli).
  2. Ekki hækka blóðsykur, sem er mikilvægt fyrir sykursýki.
  3. Þar sem margir þeirra eru miklu sætari en sykur eru þeir notaðir í litlum skömmtum.
  4. Sum efni hafa rotvarnarefni: lengja geymsluþol vara.
  5. Sumir koma í veg fyrir tannskemmdir (t.d. xylitol).
  6. Ef einstaklingur þjáist af hægðatregðu, þá mun xylitol og sorbitol hjálpa til við að takast á við þetta vandamál (aðalatriðið er að fara ekki yfir 50 grömm dagsskammts).

Myndband: ávinningur og skaði sætuefna

Auðvitað, sykur misnotkun er slæmt fyrir hjúkrunarkonu (sem og fyrir alla aðra). Hins vegar, í takmörkuðu magni, mun það gagnast kvenlíkamanum. Þetta er dásamleg leið til að vinna bug á streitu, berjast gegn þreytu og auka heildar tón líkamans. Hina venjulegu hvítu hreinsuðu vöru ætti að sameina í mataræði sínu með náttúrulegum staðgöngum (reyrsykri, stevia, frúktósa). En efnahliðstæður meðan á brjóstagjöf stendur ætti að vera horfið afdráttarlaust.

Hvað er stevia?

Paragvæum og Brasilíumönnum hafa löngum fundist „sætt gras“. Það er ekki aðeins notað sem sætuefni, heldur einnig í læknisfræðilegum tilgangi. Meira en 200 tegundir þessarar plöntu eru þekktar, en hunangsræktunarafli stevia er ræktað til fjöldanotkunar.

Á grundvelli sæts grass eru aukefni í matvælum og vörur fyrir sykursjúka og of þung fólk gert.

Þökk sé steviosides og rebaudiosides of stevia, sem eru hluti plöntunnar, er það 200-400 sinnum sætari en sykur og inniheldur ekki kaloríur. Þess vegna eru stevia vörur ætlaðar:

Paragvæum og Brasilíumönnum hafa löngum fundist „sætt gras“. Það er ekki aðeins notað sem sætuefni, heldur einnig í læknisfræðilegum tilgangi. Meira en 200 tegundir þessarar plöntu eru þekktar, en hunangsræktunarafli stevia er ræktað til fjöldanotkunar.

Tegundir sætuefna

Þeir eru kallaðir náttúrulegir, vegna þess að þeir eru búnir til úr plöntuafurðum með efnafræðilegri meðhöndlun.

Vísindamenn hafa lært að búa til sætuefni úr vörum sem eru ekki til í náttúrunni. Sætu sætin sem þannig fæst eru tilbúin. Helsti og líklegasti eini kosturinn þeirra er lítið kaloríuinnihald. Algengustu sætuefnið eru:

Ef einstaklingur ímyndar sér ekki lífið án sælgætis: sælgæti, lifur, halva, er mælt með því að skipta um það fyrir vörur sem innihalda náttúruleg sætuefni.

Geta mjólkandi mæður komið í stað sykurs fyrir stevia? Mun það skaða heilsu barnsins?

Það eru nokkrar ástæður fyrir því að konur á brjóstagjöf tímabili neita sykri og nota staðgengla þess. Einhver hefur áhyggjur af heilsu barnsins, einhver sem er yfir sentimetrunum og sumir eru einfaldlega frábending í súkrósa af heilsufarsástæðum.

Að neyta lítils magns af sykri skaðar hvorki mömmu né barn hennar. Þess vegna, þegar þú ert með barn á brjósti, geturðu leyft einn eða tvo bolla af te með einni teskeið af sykri á dag og jafnvel lítið stykki af súkkulaði eða öðru sælgæti.

Eftirfarandi sælgæti er hægt að nota fyrir barn á brjósti:

  • Hvítar marshmallows
  • Austur góðgæti (tyrknesk gleði, halva, kozinaki, pastille),
  • Dökkt náttúrulegt súkkulaði,
  • Ósýrðar og haframjöl kex,
  • Þurrkaðir ávextir (sveskjur, þurrkaðar apríkósur, rúsínur, sérstaklega gagnlegar - dagsetningar),
  • Ávextir (bananar, epli og perur eru öruggast þegar þú ert með barn á brjósti),
  • Náttúrulegir tónsmiður og safar,
  • Heimabakað sultu og sultu.

En þú getur ekki misnotað sykur og sælgæti meðan þú ert með barn á brjósti! Umframmagn af þessari vöru leiðir til margra neikvæðra afleiðinga, þar með talið brot á innkirtla- og ónæmiskerfinu, versnun tanna, útliti tannátu og sjúkdómur, þyngdaraukning og hætta á sykursýki.

Mikið magn af sykri er melt í langan tíma og erfitt að melta það, sem hefur neikvæð áhrif á enn viðkvæm meltingu barnsins. Fyrir vikið magnast kólikk barnsins og gasmyndun eykst og magaverkir birtast.

Algengustu viðbrögð hjá ungbörnum við umfram sykri eru ofnæmi. Útbrot og roði, kláði og þroti birtast á húð barnsins. Sérstaklega oft kemur þetta fram vegna ofeldis konfekt.

Eiginleikar mataræðisins fyrir HS

Í fyrsta lagi þarf að fylgja mataræði vegna þess að vörurnar sem neytt er fara í mjólkina og þar með líkama barnsins. Þar sem meltingarvegurinn er ekki enn fullmótaður, valda flestar vörur sem fylgja mjólk, kolík hjá barninu.

Hjúkrunarmóðirin verður að gefast upp á saltum, pipar, mjög sætum, steiktum og reyktum mat og skipta yfir í ferskan. En stundum langar þig virkilega til að gleðja þig ljúfa, því glúkósa lyftir skapi þínu enn, og það er nauðsynlegt á fyrstu mánuðum móðurhlutverksins.

Í fyrstu gætirðu haldið að það sé engin þörf á að gefast upp sykur og skipta yfir í staðgengla. En það eru nokkrar ástæður fyrir því að kona getur enn neitað honum:

  • tilvist hás blóðsykurs í móðurinni sem hefur barn á brjósti og stöðug þörf fyrir mælingu þess,
  • sjúkdóma í heila eða hjarta- og æðakerfi, hár blóðþrýstingur,
  • óhófleg þyngdaraukning á meðgöngu, ótta við offitu,
  • gervi sætuefni skaða ekki tennur og eyðileggja ekki enamel.

Uppskriftir að eftirréttum og drykkjum með stevíu í stað sykurs

Öfugt við almenna trú, getur frúktósi ekki aðeins sötrað drykki, heldur er einnig hægt að nota hann í bakstur.

Gagnleg sætleik má kalla halva. Þetta góðgæti fæddist á Austurlandi. Nú dreifist um allan heim. Halva er athyglisverð fyrir einfaldleika þess að búa til, lítið sett af innihaldsefnum, og síðast en ekki síst - sérstakt bragð.

Frúktósa Halva

  • 2 bollar skrældar sólblómafræ,
  • 2 bollar hveiti
  • 1 bolli frúktósi
  • ¼ bolli af sólblómaolíu,
  • ¼ bolli af vatni.
  1. Steikið hveiti á hægum glugga (15 mínútur).
  2. Bætið við fræjum og steikið í 5 mínútur í viðbót.
  3. Blandið vatni og frúktósa í pott, látið sjóða og látið sjóða þar til það er orðið þykkt.
  4. Bætið við olíu, látið sjóða, látið kólna.
  5. Eftir 20 mínútur, hellið hveiti og fræjum í síróp, hrærið, látið það storkna.
  1. Sláið eggjarauður.
  2. Malið smjörið þar til sýrðum rjóma.
  3. Blandið eggjarauðu, hveiti, olíu, frúktósa, gosi og sítrónusýru.
  4. Hnoðið deigið. Veltið í lag.
  5. Myndið smáköku með tini, setjið í eldfast mót.
  6. Bakið við 170 gráður 15 mínútur.

Ef þú fylgir mataræði og stjórnar hitaeiningunum sem fara í líkamann, viltu virkilega stundum dekra við þig eitthvað ljúffengt. Ennfremur, ýmis góðgæti færir ekki aðeins ánægju, heldur stuðla einnig að framleiðslu á sérstökum hormónum sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi heilafrumna.

Kornkökur

Með því að skipta um sykur með sætuefni getur það verið frábært maískex. Til að gera þetta skaltu blanda glasi af venjulegu og kornmjöli með tveimur msk af duftformi sætuefni. Blandið egginu og 2 msk af jurtaolíu saman við blönduna sem myndaðist.

Síðan er aðeins minna en matskeið af engiferdufti hellt, teskeið af lyftidufti, vanillíni og glös af einni sítrónu. Allt er rækilega blandað saman. Deigið ætti ekki að falla í sundur í höndunum, svo ef það reynist vera laust ættirðu að bæta við smá vatni eða mjólk.

Haframjölkökur

Með stevia geturðu einnig eldað uppáhalds haframjölkökurnar þínar. Fyrir 1,5 bolla af haframjöl þarftu 1-2 matskeiðar af stevioside í dufti eða sírópi, banani og handfylli af þurrkuðum ávöxtum (þurrkaðir apríkósur eða sveskjur).

Flögur, þurrkaðir ávextir og banani eru fyrst saxaðir sérstaklega og síðan blandaðir saman við sætuefni. Að móttöku vökvamassans er nauðsynlegt að bæta við fleiri muldum flögum. Kúlur úr deiginu verða settar á blað og þær sendar í ofninn, hitaðar fyrirfram gráður allra namut.

Ólíkt sykri, veldur stevia ekki þorsta, svo bragðgóðir, hressir drykkir fást úr honum. Frá laufum plöntunnar fæst framúrskarandi te. Til að undirbúa það þarftu 1 teskeið af grasi til að hella glasi af sjóðandi vatni og láta drykkinn brugga. Þú getur bruggað stevia með hálfri teskeið af venjulegum teblaði eða grænu tei.

Til að útbúa flóknari drykk þarftu að sjóða 700 ml af vatni og sjóða í honum í 10 mínútur þrír fjórðu af glasi af saxuðum engifer. Vökvinn er síaður. Bætið síðan við vanillu, matskeið af sítrónuþykkni og fjórðu teskeið af duftformi steviosíð. Geyma skal drykkinn í kæli og drukkna kældan.

Margar konur eftir fæðingu glíma við ofþyngd. Fyrir einhvern virðist það jafnvel á meðgöngu, fyrir einhvern - eftir fæðingu.

  • Og nú hefurðu ekki lengur efni á að vera í opnum sundfötum og stuttum stuttbuxum ...
  • Þú byrjar að gleyma þeim augnablikum þegar menn hrósuðu óaðfinnanlegri tölu þinni.
  • Í hvert skipti sem þú nálgast spegilinn virðist þér að gömlu tímunum verði aldrei skilað.

En það er virk lækning fyrir umfram þyngd! Fylgdu krækjunni og komdu að því hvernig Anna missti 24 kg á 2 mánuðum.

Ef þú fylgir mataræði og stjórnar hitaeiningunum sem fara í líkamann, viltu virkilega stundum dekra við þig eitthvað ljúffengt. Ennfremur, ýmis góðgæti færir ekki aðeins ánægju, heldur stuðla einnig að framleiðslu á sérstökum hormónum sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi heilafrumna.

Brjóstamatur

Vafalaust ættu vörurnar sem þú notar að vera alveg öruggar fyrir barnið, vegna þess að efnin sem eru í þeim fara náttúrulega í mjólkina. Auðvitað ætti mataræðið að stuðla að skjótum þyngdartapi og endurreisn efnaskiptaferla í líkamanum. Forðast ætti feitan mat, steiktan mat og jafnvel mjólkurafurðir í miklu magni, þar sem mörg börn þola ef til vill ekki kúamjólk.

Þú verður að vera varkár varðandi sykur þegar þú ert með barn á brjósti. Í fyrsta lagi getur það leitt til ofnæmisviðbragða á húð barns og í öðru lagi skaðar það einnig myndina þína.

En þegar öllu er á botninn hvolft langar þig svo oft að dekra við þig ljúfan, til að hressa þig upp. Jákvætt viðhorf er einfaldlega nauðsynlegt fyrstu erfiðu mánuðina eftir fæðingu.

Hvernig á að skipta um sykur

Svo hvað með sælgæti? Allir vita um tilvist ýmissa sætuefna. Meðal þeirra þarftu að velja skaðlaust náttúruleg sætuefni. Vertu meðvituð um að kemískur sykuruppbót ætti ekki að vera til staðar í mataræði hjúkrunarfræðings.

Í mörgum matvælum eru notuð sætuefni sem eru skaðleg bæði barninu og móðurinni. Ekki má nota notkun þeirra.

  • Aspartam - breytist í eitruð efni þegar það er hitað, eykur hættuna á krabbameini í þvagblöðru
  • Syklamat - bannað í löndum ESB, hefur slæm áhrif á nýrnastarfsemi og er hættulegt á meðgöngu
  • Sakkarín - skaðlegt meltingarvegi, getur safnast upp í líkama barnsins, er bönnuð í mörgum löndum
  • Acesulfame K - Getur valdið vandamálum í hjarta- og æðakerfi.

Notkun sumra náttúrulegra sætuefna er heldur ekki alltaf örugg.

  • Xylitol - í miklu magni getur valdið uppnámi í meltingarvegi
  • Sorbitól - óhagstætt fyrir starfsemi þarmanna, getur valdið niðurgangi
  • Frúktósa - eins og sykur hefur áhrif á blóðsykur, dregur ekki úr hættu á offitu

Besti kosturinn við sætuefni

Kannski er eina sætan sætan sætan sem er á viðráðanlegu verði í dag Stevia þykkni. Stevia er einstök jurt með náttúrulega sætleika og margs konar gagnlegir eiginleikar. Það stuðlar að eðlilegu umbroti kolvetna í líkamanum og að fjarlægja ýmis skaðleg efni úr blóði.

Stevia er algerlega skaðlaus þegar hún er með barn á brjósti en færir eftirsóttu sætleikann. Tataríska stevia er fáanlegt í formi fljótandi útdráttar, leysanlegra töflna og er hluti af náttúrulegum, heilbrigðum teum og lyfjaplöntum.

Leyfi Athugasemd