Sykurvörður bitur ávöxtur

Að borða ávexti með sykursýki er oft tengt vandamálum af völdum kolvetnafæðu. Ef sjúkdómur þinn er ekki blandaður verður að farga flestum ávöxtum. En það eru ávextir þar sem ávinningur er meiri en mögulegur skaði. Má þar nefna greipaldin. Af hverju greipaldin við sykursýki er svo gagnleg, og hvernig á að nota þau rétt síðar í greininni.

Samsetning og gagnlegir eiginleikar greipaldins

Greipaldin, eins og aðrir sítrónuávextir, eru ríkir af C-vítamíni. Allir vita af þessu. Við the vegur, hér eru greinar um að borða appelsínur fyrir sykursýki og mandarín. En hvað annað er gagnlegt í þessum ávöxtum.

• Flavonoid naringin. Helstu gildi greipaldins í sykursýki. Það hefur verið sannað með mörgum rannsóknum að þetta efni hefur áhrif á insúlínviðnám vefja. Þetta hjálpar til við að lækka sykurmagn í sykursýki af tegund 2. Naringin flýtir einnig fyrir umbrotum og bætir efnaskipti.
• C-vítamín. Ávöxturinn inniheldur í 100 grömmum 50% af daglegri inntöku vítamíns C. Þar sem einn ávöxtur vegur um 200 grömm kemur í ljós að hann getur myndað daglega neyslu vítamíns fyrir meðalmanneskju. C-vítamín tekur þátt í redoxviðbrögðum, í umbrotum. Í sykursýki er mikilvægt að nota matvæli með þessu vítamíni til að koma í veg fyrir fylgikvilla sykursýki.
• Vítamín B1, B2, B5 og B6, svo og steinefni K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe er að finna í litlu magni, en einnig mikilvægt til að viðhalda líkamanum og koma í veg fyrir fylgikvilla.
• Trefjar. Í 100 grömm af ávöxtum, 2 grömm af fæðutrefjum. Þeir munu hjálpa kolvetnum að melta hægar og draga þannig úr hækkun á blóðsykri eftir að hafa borðað.
• Lífrænar sýrur flýta fyrir umbrotum og viðhalda sýrustigi magans. Þannig hjálpa ég matnum að frásogast betur.

Skammtar og skammtar fyrir sykursýki

Á 100 grömm af ávöxtum, 6,5 grömm af kolvetnum, 0,7 grömm af próteini, 0,2 grömm af fitu og 35 kkal.

Ávöxturinn er með lágan blóðsykursvísitölu - 22 gi, sem er lægstur allra sítrusávaxta.

Fyrir einn ávöxt um 200 grömm kemur 1 brauðeining. Þess vegna getur greipaldin verið frábært snarl við sykursýki.

Greipaldinsúlínsvísitalan er 22II, eins og insúlínvísitalan. Þess vegna getur þú ekki verið hræddur við að stökkva í insúlín eftir að hafa borðað.

Í sykursýki verður að neyta þess í formi ávaxta, ekki meira en 1 stykki á dag. Safa má neyta með því að þynna helminginn með vatni, og ekki meira en 200 grömm í einu.

Frábendingar

Vegna mikils sýrustigs ætti fólkið með magasjúkdóma ekki að borða ávextina. Einnig er ekki mögulegt með nýrnasjúkdómum, lifrarbólgu, lágum blóðþrýstingi og ofnæmi fyrir sítrusávöxtum.

Ef sykurmagn þitt er stöðugt hækkað gætirðu ekki verið kunnugt um neina fylgikvilla. Þess vegna, með óstöðugum sykri, er betra að ráðfæra sig við lækni áður en byrjað er reglulega á neyslu greipaldins.

Sykursýki greipaldin - Uppskriftarhugmyndir

• Salöt. Greipaldin gengur vel með kryddjurtum, sjávarréttum, avocados, hnetum og kjúklingi.
• Skreytið. Skrældur aldinkjöti getur verið kjörinn hliðardiskur í mataræði fyrir fisk, sérstaklega rauðan.
• Eftirréttur Bætið hnetum, jógúrt og kanil við greipaldin.

Eins og þú sérð er greipaldin besti sítrónuávöxturinn í sykursýki. Það heldur ekki aðeins minnstu kolvetnum aftur, heldur hefur það einnig lægsta blóðsykursvísitölu. Þessi ávöxtur inniheldur einnig flavonoids sem hafa meðferðaráhrif fyrir sykursýkina.

Reyndu að borða að minnsta kosti eina sneið af þessum ávöxtum í morgunmat á hverjum degi. Þetta mun hjálpa til við að bæta umbrot og jafnvel léttast, sem er mjög mikilvægt fyrir sykursýki af tegund 2.

Ávinningur og skaði af ávöxtum

Helstu græðandi eiginleikar bitur ávaxta:

• Blóðsykursfall. Náð með ljósi af tveimur ástæðum:
  1. Naringin, flanoid sem finnst í greipaldin, er brotið niður í þörmum til andoxunarefnis naringenin. Vegna þessa verða vefir viðkvæmari fyrir insúlíni, fitusýrur eru einnig eytt og kolvetnisumbrot eru stöðluð í líkamanum, sem stuðlar að þyngdartapi. Að auki skilst út „slæmt“ kólesteról.
  2. Trefjar, sem einnig koma inn í þörmum, hægir á frásogi kolvetna, sem dregur úr blóðsykri.
• Mataræði. Þar sem sykursýki af tegund II er oft of feit, er greipaldin metið fyrir lágt kaloríuinnihald.
• Treður. Bitur ávöxtur er ríkur í sýrum og vítamínum. Til dæmis eru E og C vítamín andoxunarefni sem jafna út áhrif oxunarferla sem aukast með sykursýki. Þessi samsetning af vítamínum verndar einnig og gerir skipin teygjanlegri, endurheimtir veggi þeirra og normaliserar blóðrásina.
• Kalíum og magnesíumÞessi sítrusávöxtur er einnig ríkur í að draga úr þrýstingi. Sem er mjög gagnlegt, því oft fara háþrýstingur og blóðsykurshækkun saman.
• Vegna B-vítamína starfsemi taugakerfisins er eðlileg: streitaþol eykst, skapið batnar.

Mesta skaðinn stafar af notkun greipaldins við frábendingar.

Hver ætti ekki greipaldin?

1. Vegna mikils sýrustigs ætti fólk sem þjáist af sárum ekki að taka greipaldin.
2. Ávöxturinn tilheyrir sterkum ofnæmisvökum og því ætti að forðast það hjá börnum og fólki með einstaklingsóþol.
3. Það er þess virði að forðast greipaldin og þá sem þjást af sjúkdómum í kynfærum, nýrum, lifur, brisi og gallblöðru.
4. Með lifrarbólgu og jade er ekki heldur hægt að neyta ávaxtanna.

Samsetning bitur sítrus

Af 100 grömmum af greipaldin eru 89g vatn, síðan kolvetni 8,7g, prótein 0,9g og fita 0,2 g.

Hitaeiningar einnig á hverja 100g - 35kcal.

Sykurstuðullinn er 22.

Greipaldin inniheldur vítamín: A, B1, B2, C, níasín og fólínsýra, svo og eftirfarandi gagnlegar makro- og öreiningar: kalíum, kalsíum, magnesíum, natríum, fosfór, járn, joð, kóbalt, mangan, kopar, flúor og sink.

Nauðsynleg olía sem er í kvoðunni og skiptingunum hjálpar til við að berjast gegn svefnhöfgi og þreytu, bætir minni og athygli.

Reglur um notkun við sykursýki

Næringarfræðingar ráðleggja sykursjúkum að nota greipaldin vegna biturleika, sem naringin sem lýst er áður ber ábyrgð á. Þar sem bitasti hlutinn er hvíta kvikmyndin, er ekki nauðsynlegt að fjarlægja hana.

Þú getur neytt safa eða kvoða en ekki oftar en þrisvar á dag. Á sama tíma eru sérstök skilyrði fyrir safann: þú þarft að drekka hann aðeins fyrir máltíðir, þetta er vegna þess að það er mikið sýrustig, og ekki sötra safann með hvorki hunangi né sykri, svo að ekki valdi stökk í glúkósa í blóði.

Í sykursýki af tegund II eru reglurnar aðeins strangari: ávexti má neyta 2-3 sinnum í viku í 5-6 sneiðar fyrir aðalmáltíðina.

Nákvæm magn er valið af lækninum með hliðsjón af þyngd, aldri og öðrum einkennum. Eftir notkun þarf insúlín venjulega til að mæla blóðsykur.

Ekki drekka mat með greipaldinsafa og ekki bæta við ávaxtasalötÞað getur valdið toppum í blóðsykri.

Hver er útkoman?

Greipaldin getur og ætti að neyta af sykursjúkum sjúklingi til að viðhalda blóðsykursgildum. Fyrir heilbrigt fólk mun notkun þessa sítrónu vera frábært forvarnir gegn þessum ólæknandi sjúkdómi. Greipaldin inniheldur mörg vítamín og steinefni sem berjast gegn æðakölkun, bæta umbrot og auka einfaldlega skapið. Ekki fara yfir ráðlagðan skammt, og þá verður það aðeins til bóta!