Mataræði fyrir bráða brisbólgu

Allt íLive-efni er skoðað af læknisfræðingum til að tryggja sem mesta nákvæmni og samræmi við staðreyndir.

Við höfum strangar reglur um val á heimildum og við vísa aðeins til virta vefsvæða, fræðilegra rannsóknastofnana og, ef mögulegt er, sannaðra læknisfræðilegra rannsókna. Vinsamlegast hafðu í huga að tölurnar í sviga (,, osfrv.) Eru gagnvirkir hlekkir á slíkar rannsóknir.

Ef þú heldur að efni okkar séu ónákvæm, úrelt eða á annan hátt vafasöm, veldu það og ýttu á Ctrl + Enter.

Mataræði fyrir bráða brisbólgu er sett af ströngum reglum sem þarf að fylgja. Við skulum skoða næringarþættina í brisi sjúkdómnum.

Brisbólga er byggð á kvillum í brisi. Bráð brisbólga einkennist af því að brisi byrjar að „borða“ sjálfa sig, þess vegna drep í brisi. Það eru margar ástæður. Sjúklingurinn verður að skilja að ef þú fylgir ekki reglum um næringu geta afleiðingar sjúkdómsins verið hörmulegar.

Strangt til tekið er fylgst með mataræðinu fyrir bráða brisbólgu, það miðar að því að endurheimta starfsemi brisi. Brisi spilar stórt hlutverk í mannslíkamanum. Það framleiðir ensím sem hjálpa líkamanum að taka upp prótein, fitu og kolvetni. Við brisbólgu er insúlínframleiðsla skert sem ógnar þróun sjúkdóms eins og sykursýki.

Orsakir bráðrar brisbólgu:

• Steinar í gallblöðru, skert útstreymi galls, fjarlægja gallblöðru.
• Kvið meiðsli.
• Veirusýkingar.
• Sýkingar í sníkjudýrum.
• Aukaverkanir tiltekinna lyfja.
• Truflaður hormóna bakgrunnur.
• Óhófleg neysla á feitum mat.

, ,

Meðferð við bráða brisbólgu með mataræði

Meðferð við bráða brisbólgu með mataræði er ein aðferðin til að útrýma þessum sjúkdómi. Meðferð skal fara fram á sjúkrahúsi eða á göngudeildum undir eftirliti læknis eða skurðlæknis á staðnum. Fyrstu dagana eftir árás ávísar læknirinn miklum föstu frá 3 til 6 daga. Þú getur aðeins notað vatn án bensíns, í litlum sopa. Svelta veltur á alvarleika árásarinnar. Þetta er nauðsynlegt til að finna ekki hungur, máttleysi, sársauka. Læknirinn stundar lyfjameðferð til að fjarlægja sársauka, endurheimta brisi og styðja líkamann.

Læknirinn ávísar afhendingu blóð- og þvagprufa til að stöðugt fylgjast með brisensímum. Um leið og hægt er að minnka ensímin stækkar læknirinn mataræðið. Sjúklingurinn getur notað grænmetissoð, veikt te, kefir (fitulaust eða með 1% fituinnihald). Í 2-3 daga eftir stækkun mataræðisins getur læknirinn kynnt aðrar vörur. Til dæmis: gufukjötbollur úr kjúklingi eða nautakjöti, jógúrt, rjómalöguðum súpum úr kartöflum, blómkáli, gulrótum. Sjúklingurinn ætti að borða 4-6 sinnum á dag, í litlum skömmtum, svo að ekki byrði á brisi og ekki veki upp endurkomu árásarinnar.

Hver er mataræðið fyrir bráða brisbólgu?

Fyrir marga sjúklinga sem þjást af þessum sjúkdómi getur spurningin vaknað: "Hver er mataræðið fyrir bráða brisbólgu?". Við útskrift frá sjúkrahúsinu ávísar læknirinn oft á töflu nr. 5 fyrir sjúklinginn. Þetta mataræði mun gera veiktan líkama kleift að öðlast styrk, næringarefni, vítamín og önnur gagnleg snefilefni. Mataræðið dregur úr álagi á skemmda líffærið, sem útrýmir óþægindum og hættunni á annarri árás bráðrar brisbólgu.

Þessi tafla inniheldur allar nauðsynlegar vörur. Oftast innihalda diskar, sem unnir eru samkvæmt ráðleggingum mataræði nr. 5, mikið af grænu, ferskum ávöxtum, árstíðabundnu grænmeti, smá salti og sykri, mikið af dýraafurðum, svo sem:

• Kotasæla (fituskert).
• Harður ostur með lítið fituinnihald.
• Egg (ekki meira en eitt á viku).
• Mjólk með litla fitu.
• Kjöt af kjúklingi, kanínu, lambi, kalkún.
• Jógúrt

Mataræði 5 fyrir bráða brisbólgu

Oftast er læknirinn mælt fyrir um mataræði 5 fyrir bráða brisbólgu af sjúklingum sem þjást af sjúkdómum eins og:

• Brisbólga (bráð, langvinn).
• Sjúkdómar í gallblöðru og gallrásum.
• Lifrasjúkdómur.
• Sjúkdómar í skeifugörn.
• Sár í stórum og smáum þörmum (magasár).

Þetta mataræði hjálpar til við að draga úr álagi á meltingarveginn og draga úr álagi á skemmda líffæri. Með mataræði kemur fyrirgefning fram, óþægindi og sársauki í skemmdu líffæri minnka eða hverfa. Ensím koma aftur í eðlilegt horf. Mikið magn af próteini fer í líkamann, magn fitu og kolvetni minnkar.

Þetta gerir þér kleift að draga úr þyngd án líkamlegrar áreynslu. En til þess þarftu að fylgja fæðunni stranglega, borða ekki of mikið, borða brot í 4-6 sinnum á dag í litlum skömmtum. Ekki gleyma vatni. Vatn ætti að vera án bensíns. Þú þarft að drekka að minnsta kosti 1,5-3 lítra á dag, nema fljótandi matvæli. Þessar litlu reglur munu hjálpa sjúklingnum að koma líkama sínum í lag, bæta meltingarveginn og skemmda líffærið, koma í veg fyrir hormónastig.

, , , ,

Mataræði eftir bráða brisbólgu

Mataræði eftir bráða brisbólgu - oftast er þetta mataræði númer 5, sem læknirinn ávísar á sjúkrahús eða við útskrift sjúklings. Vörurnar sem eru í þessu mataræði eru ríkar af próteinum sem eru nauðsynlegar fyrir veikan líkama. Slík næring mun leyfa veikum einstaklingi að koma líkamanum fljótt aftur í eðlilegt horf, komast inn í venjulegan takt lífsins.

Diskar ættu að gufa eða sjóða. Með hjálp nútímatækni geta sjúklingar einfaldað líf sitt. Eldhúsbúnaður svo sem hægur eldavél, tvöfaldur ketill, matvinnsluvél hjálpar til við að draga úr eldunartíma og gera réttinn bragðgóðan og hollan. Aðalmálið er að eftir að hafa smakkað slíkan rétt mun sjúkur maður gleyma vandamálum sínum og sjúkdómum og njóta eldaðs matar.

Á tímabili sjúkdómsins verður þú að breyta lífsstíl þínum róttækan. Sjúklingurinn þarfnast gríðarlegrar þolinmæði og viljastyrk til að fylgja öllum þeim takmörkunum sem koma á fullri vinnu líkamans. Aðalmálið er ekki að örvænta, þar sem mataræðið gerir þér kleift að lifa heilbrigðum lífsstíl, dregur úr hættu á nýjum sjúkdómum eins og:

• Sykursýki.
• Gallsteinssjúkdómur.
• Skorpulifur í lifur.
• Lifrarbólga.
• Gallblöðrubólga.
• VSD.
• Hormónasjúkdómar.
• Segarek.
• Hjartaáfall, heilablóðfall.
• Magasár.

Ekki gleyma því að brisbólga er ekki dauðadómur. Þú getur líka borðað dýrindis mat, leitt til virkrar lífsstíls. Farðu í líkamsræktarstöðina, heimsóttu sundlaugina, vertu í gönguferðir. Það er að hegða sér sem virkur, heilbrigður einstaklingur.

Mataræði eftir árás bráðrar brisbólgu

Mataræði eftir árás bráðrar brisbólgu er flókið af aðgerðum sem miða að því að endurheimta starfsemi brisi. Mataræði gerir þér kleift að draga úr sársauka eplasafi, staðla brisensímvísitölurnar.

• Sjúklingurinn ætti að borða aðeins ferskan, fitusnauðan, nærandi mat. Þetta mun hjálpa sjúka líkamanum að jafna sig. Vörur ættu að innihalda mikið magn næringarefna og vítamína. Í mat ætti sjúklingurinn að neyta meira próteina, minnka magn kolvetna og fitu.
• Eftir útskrift frá sjúkrahúsinu ávísar læknirinn mataræði númer 5. Diskar líkjast oft grænmetisréttum vegna mikils af jurtum, fersku grænmeti og ávöxtum, það er að segja plöntuafurðum. En þetta mataræði nær einnig til kjötvara sem gerir þér kleift að veita líkamanum prótein.
• Matvæli ættu að gufa, baka eða sjóða. Réttir ættu aðeins að borða hlýja. Það er ráðlegt að nota ekki heita og kalda rétti. Krydd, sykur og salt ætti að vera takmarkað við notkun. Hægt er að nota ferskar kryddjurtir til að útbúa mat, sem mun hjálpa til við að auka fjölbreytni á réttum.

, , , , , , ,

Mataræði matseðill fyrir bráða brisbólgu

Mataræðisvalmyndin fyrir bráða brisbólgu er mjög fjölbreytt. Við skulum gera dæmi um mataræði í einn dag. Fjöldi máltíða ætti að vera að minnsta kosti fjórar á dag. Ekki gleyma því að þú þarft að drekka að minnsta kosti 1,5 lítra af vatni á dag. Magn matar sem borðað er á dag ætti ekki að fara yfir 3 kg.

• Glas af heitu tei.
• Haframjölkökur.
• Fersk hindber með sýrðum rjóma.

• Diskur af haframjöl með rúsínum og ávöxtum eftir smekk.
• Brauðrúllur.
• Glasi af nýpressuðum gulrótarsafa.

• Grænmetisgerði.
• Gler af birkjasafa.
• 1 epli

• Rjómasúpa af gulrótum og blómkáli með steinselju og kílantó.
• Kjötbollur, rauk fiskflök.
• Brauðrúllur.
• Glas af grænu tei með sítrónu án sykurs.

• Piparkökukökur.
• 1 banani
• Glasi af kefir.

Matseðillinn var frábær, bragðgóður og hollur. Þegar þú setur saman valmyndina verður þú að muna allar þessar reglur sem lýst var hér að ofan. Þá reynist matseðillinn og mataræðið mjög gagnlegt, bragðgott og ánægjulegt.

Bráð uppskrift af brisbólgu

Mataruppskriftir við bráða brisbólgu geta fjölbreytt takmarkað mataræði. Það eru til margar uppskriftir, þær gera það mögulegt að útbúa bragðgóða, holla og góðar rétti. Við skulum skoða nokkrar uppskriftir.

Taktu kanilstöng, par af kvistum af ferskri myntu, sneið af sítrónu og skeið af hunangi. Setjið hunang, kanil og myntu í glas af vatni, hellið öllu með sjóðandi vatni. Kreistu smá sítrónusafa í drykkinn og lækkaðu sítrónuhúðina í glas með afganginum af innihaldsefnunum. Slíkur drykkur mun hjálpa til við að flytja sumarhitann auðveldlega, svala þorsta þínum og bæta skap þitt.

Taktu smá kanil, múskat, skeið af hunangi og klíði af engifer. Hellið öllu þessu með glasi af sjóðandi vatni. Drykkurinn flýtir fyrir umbrotunum og tónar líkamann fullkomlega. Slíkur drykkur er sérstaklega gagnlegur á sumrin og kuldatímabilinu, þar sem hann bætir verndandi aðgerðir ónæmiskerfisins.

Til að undirbúa réttinn þarftu eftirfarandi innihaldsefni: afhýddan karp, sýrðan rjóma, harðan ost, gulrætur, lauk og grænu eftir smekk. Við nuddum fiskinn vel með saxuðum kryddjurtum bæði að innan sem utan og smyrjum með sýrðum rjóma. Ef það er mikið af grænni, þá leggjum við lítinn helling í maga fisksins. Við skáru grænmetið í hálfa hringi, rifum ostinn.

Það er betra að baka fisk í ofninum á bökunarplötu með filmu. Setjið hálft grænmetið á þynnulagið, setjið fiskinn ofan á og hyljið hann með afgangs grænmetinu. Nauðsynlegt er að elda karp í 30-40 mínútur við hitastigið 180-200 gráður. Tíu mínútum áður en reiðubúin er verður að fjarlægja efsta lag filmunnar og strá rifnum osti yfir.

• Rauk nautakjötbollur

Til að elda kjötbollur þarftu malað nautakjöt, 1 egg og reyktur ostur. Bætið egginu og rifnum ostinum saman við malta nautakjötið. Við búum til litlar kjötbollur og setjum þær í tvöfaldan ketil. Við stillum þann hátt sem þú vilt og bíðum reiðubúin. Kjötbollur má bera fram með bókhveiti. Þeir munu hafa einstakt bragð af reyktum osti, sem var bætt við hakkað kjöt.

Mataræði fyrir bráða brisbólgu er eitt af skilyrðunum fyrir bata. Ef þú fylgir reglum um mataræði og fylgja læknisfræðilegum ráðleggingum varðandi hreyfingu geturðu endurheimt eðlilega starfsemi líkamans og allra kerfa hans. Mataræði fyrir bráða brisbólgu mun nýtast sem fyrirbyggjandi fyrir fólk með bris- og lifrarsjúkdóma.

Hvað get ég borðað með bráða brisbólgu?

Hvað get ég borðað með bráða brisbólgu? - Þessi spurning er spurt af hverjum öðrum sjúklingi sem þjáist af brisbólgu. Við skulum skoða hvaða matvæli er hægt að borða með þessum sjúkdómi.

• Fólk sem þjáist af þessum kvillum getur borðað gufusoðinn, soðinn, bakaðan mat. Ef þú ert fiskur elskhugi, þá verður þú að muna að fiskurinn ætti að vera fitusnauð afbrigði. Til dæmis: þorskur, heykill, pollock, pollock, karfa, karfa, brjóst, pike, roach, mullet, flounder.
• Fyrir unnendur kjöts geturðu kjúkling, fitusnauð nautakjöt, kanína, kalkúnakjöt. Ekki er ráðlegt að feitur kjöt borði, þar sem það getur valdið frekari þróun sjúkdómsins eða nýrri árás.
• Þú getur te (ekki sterkt), kefir, safi, en ekki keypt. Ef þú býrð til nýpressaðan safa, áður en þú drekkur, verður hann að þynna með vatni. Mælt er með því að misnota ekki safi þar sem þeir ergja kviðarholið og geta valdið óþægindum (böggun, ógleði, uppnámi).

Hvað er ekki hægt að borða með bráða brisbólgu?

Við skulum skoða hvaða matvæli eru ekki ráðlögð vegna brjóskskemmda. Fólk sem þjáist af þessum sjúkdómi ætti ekki að drekka áfenga drykki og áfenga drykki. Áfengi er eytt úr líkamanum í mjög langan tíma og hefur áhrif á efnaskiptaferla. Þess vegna banna læknar sjúklingum að drekka áfengi.

• Ekki er frábending fyrir kolsýrða drykki, þar sem þeir ergja þarmana og valda uppþembu. Óeðlilegur safi með litarefnum og bragðbætandi efnum er óæskilegt. Aðdáendur kaffi og kakó verða að láta af sér arómatíska drykki, svo og vörur sem geta innihaldið kakóbaunir.
• Þú getur ekki borðað sælgæti vörur, bakarí vörur. Bara ekki örvænta, það eru fullt af vörum sem þú getur bætt við þessar frábendingar. Soðnir diskar verða jafn bragðgóðir, sætir og síðast en ekki síst hollir.
• Gleymdu pasta sem er búið til úr lágum gæðum hveiti. Ekki er ráðlegt að borða ávexti og grænmeti sem þroskast fyrst, því að þeir sem eru veikir eru hættulegastir. Þau innihalda mikið magn nítrata og varnarefna.

Mundu að maturinn þinn ætti að vera hollur og útbúinn með ferskum afurðum með litlu viðbót af kryddi og salti. Slíkur matur er mjög gagnlegur fyrir veiktan líkama, hann frásogast hraðar, inniheldur meira próteinhluti og það er mjög gagnlegt fyrir veikan og áhrif á brisi.

Grunnreglur mataræðis nr. 5-bls

Á þriðja degi skiptir sjúklingur yfir í mataræði nr. 5-p, sem veitir vandlega viðhorf til brisi, með vélrænni og efnafræðilegri hvíld.

1. Fæðu næring tímabilsins samanstendur af: 80 grömm af próteinum fæðu, 40-60 grömm af fitu, 200 grömm af kolvetnum, notkun salts er verulega takmörkuð, sem hefur jákvæð áhrif á endurnýjun brisi.
2. Fyrir hálfmána saltar maturinn ekki. Næring við bráða brisbólgu í brisi er gerð sex sinnum á dag, í litlu magni. Notkun á köldum mat er ekki leyfð, maturinn er fljótandi eða hálf-fljótandi í uppbyggingu.
3. Það er stranglega bannað að nota stewed og steiktan mat. Soðið eða gufufæði, rifinn.
4. Næstu daga byrja þeir að fjölga hitaeiningum í mataræði sjúklingsins. Leyfti neyslu á sáðstein eða hrísgrjóna graut, sýnt: bakað epli, rifnar kartöflur, fitusnauð kjúkling, grænmetissoð, soðinn fisk eða kjöt, kotasælu, sætu tei, innrennsli með rósaberjum, kefir.

Hálfum mánuði eftir versnun sjúkdómsins er sjúklingurinn fluttur í mataræði nr. 5-c. Eftir árás er mælt með ströngu mataræði fyrir bráða brisbólgu til notkunar innan sex mánaða eða ár og fjölgar hitaeiningum í mat.

Leyfðar vörur

Mataræðið fyrir bráða brisbólgu minnkar til notkunar á sjaldgæfum, ferskum, kolvetnum mat. Mataræðið er smám saman kynnt: kornaður sykur, býflugnarafurðir, ávaxtasafi, rósaber og innrennsli úr rifsberjum.

Meðferð með slíku mataræði felur í sér notkun: kex úr hvítu brauði, súpur úr korni, afkok af grænmeti, kjötkremsúpur.Á kjöthliðinni eru eftirfarandi leyfðar: fitusnauðar tegundir af kjöti frá kúm, hænur, kalkúna, kanínur, sem það umfram var fjarlægt. Það er leyfilegt að nota gryfjur og fiskamús, mjúk soðin egg og eggjakökur eldaðar með gufu. Úr mjólkurafurðum er leyfilegt að nota ostur, casseroles, mjólk og rjóma er bætt við diska.

Grænmetishópurinn er táknaður með kartöflum, gulrótum, kúrbít, hvítblóma hvítkál, ávaxtabökuðum eplum. Meðferðin gerir kleift að nota hrísgrjón, bókhveiti, haframjöl í mat, leyfa að takmörkuðu leyti sermis, pasta. Í eftirrétt er boðið upp á sterkju compotes, hlaup sælgæti, mousses, ávaxtamauk. Úr drykkjum: veikt te, kyrrt vatn, innrennsli með rósaberjum, kompóta. Það er leyfilegt að bæta smá olíu við diska.

Bannaður matur

Það er bannað að nota svart brauð, hvaða konfekt sem er. Neitunarvaldinu er beitt á seyði úr kjöti, fiski, sveppum, súpum úr mjólk, baunum, baunum, hirsi og fleiru. Ekki veiku öndunga og gæs, lifur. Neysla á söltuðum, reyktum, steiktum fiski og niðursoðnum fiskafurðum, steiktum og harðsoðnum eggjum er ekki leyfð. Undir bannið, fersk mjólk, mjólkurafurðir sem sýna mikla sýrustig.

Meðal grænmetis er hvítkál, radís, næpur, hvítlaukur, sorrel, spínatblöð, radish, blaðlaukur, gúrkur, pipar, sveppir, allir súrum gúrkum, súrum gúrkum, niðursuðu, bannaðir. Einnig bannað hvaða ávexti og ber í hráu formi. Meðal morgunkorns eru ekki grata talin vera einstaklingar: hirsi, maís, baunakorn, bygg, pasta.

Grunnreglur mataræðis nr. 5-c

Mataræðið fyrir bráða brisbólgu er veikt mataræði. Matur kemur úr banni: gufusoðna eggjakaka, pate, kjötbollur úr fiskakjöti, rifnum haframjöl eða hrísgrjónasúpu, grænmeti, fínt saxað, maukuðum graut úr haframjöli, hrísgrjónum, bókhveiti, soðnum eplum, alls konar compotes og innrennsli , mjólkurte, valdar gerðir af safa.

Byrjaðu að nota grænmetissoð, magurt kjöt, hreinsað úr bláæðum, soðnum fiskafurðum, kotasælu, soðnum heima og máltíðum úr því, morgunkorni og grænmetisréttum, safi, sykri, soðnum ávöxtum, býflugnarafurðum.

Áður en þú ferð að sofa er það leyfilegt að taka kefir, drykk úr hunangi, þynnt í vatni, þurrkaðir ávextir.

Það er bannað að borða feitan, steiktan, bollur, súrum gúrkum, reyktum, súrsuðum, niðursoðnum mat, þéttum seyði, áfengi.

Fæðu næring hjá börnum

Bráð form sjúkdómsins hjá börnum verður að meðhöndla á svipaðan hátt og meðferð fullorðinna. Meðferð er endilega framkvæmd á legudeildum sjúkrahússins, barnið þarf líkamlega og andlega ró. Ávísar hvíld í rúminu. Í nokkra daga er barninu sýnt hungur, þá veikari mataræði, veikt þegar hann batnar.

Bráð brisbólga er frekar óþægilegur, sársaukafullur sjúkdómur sem hefur áhrif á fullorðna og börn. Það er auðveldara að koma í veg fyrir en að vera meðhöndlaður í langan tíma með hungri.

Vistaðu greinina til að lesa seinna eða deila með vinum: