Get ég drukkið kaffi með sykursýki af tegund 2?

Kaffi er sérstakur drykkur sem sannur kunnáttumaður getur ekki og vill ekki neita jafnvel með miklum takmörkunum á mataræði. Einhver mun segja að ósjálfstæði af koffeini sé sök á öllu, einhver veltir því fyrir sér hvernig þú getur drukkið þennan beiska vökva með ánægju og einhver andar innilega ilminum af nýbrúðu kaffi og svarar að það snúist allt um sérstakan lífsbragð, sem þú færð úr hægfara kaffidrykk. Kaffi með sykursýki af tegund 2, þrátt fyrir strangt gildissvið matseðilsins, er ekki bannað, þó að það séu nokkrar reglur um hvernig á að drekka það og ekki skaða heilsu þína.

Svart kaffi fyrir sykursýki og eiginleika þess

Að hugsa um hvort þú getir drukkið kaffi með sykursýki eða ekki, maður ætti að hafa í huga að við erum að tala um drykk sem er búinn til úr korni plöntu. Þessi korn, eins og allir aðrir fulltrúar flórunnar, innihalda prótein, fitu, kolvetni, plöntutrefjar, vítamín og steinefni. Í sambandi við kaffi er það þess virði að bæta við eterískum íhlutum, alkalóíðum, fenólum, lífrænum sýrum. Svo rík efnasamsetning og gefur kaffi þá sérstöku eiginleika sem kunnáttumenn elska það.

Er það mögulegt að drekka kaffi með sykursýki, veltur að miklu leyti á samhliða sjúkdómum. Þessi drykkur er mjög takmarkaður fyrir fólk með slagæðarháþrýsting og hjartasjúkdóma. Ekki er mælt með því að nota nýrnavandamál, með magasár og flesta truflanir á starfsemi meltingarvegsins vegna nauðsynlegra og tonic hluti sem ertir þörmum.

Í sykursýki af tegund 2 er kaffi áhugavert hvað varðar nokkur gagnleg vítamín og steinefni.

Kalíum Fyrir hverja 100 g af jörðu svörtu kaffi er 1600 mg af þessum þætti. Erfitt er að ofmeta mikilvægi þess fyrir sykursýki þar sem glúkósi án kalíums er ekki fær um að komast í frumuhimnuna og umfram það skilst ekki út.

Magnesíum Kaffi þess 200 mg á 100 g af vöru. Frumefnið bætir næmi vefja fyrir insúlíni og hægir á framvindu sykursýki af tegund 2.

PP vítamín. Það er einnig kallað nikótínsýra. Það tekur þátt í myndun insúlíns, án þess eru oxunar- og minnkandi viðbrögð í vefjum ómöguleg. 100 g malað kaffi inniheldur næstum 20 mg.

Auk ofangreinds innihalda kaffikorn mörg önnur vítamín, ör og þjóðhagsleg þætti sem geta haft jákvæð áhrif á líðan sykursýki.

Lögun af grænu kaffi fyrir sykursjúka

Það er annar valkostur fyrir kaffi, sem er þess virði að muna fyrir sykursjúka - það kallast grænt. Þetta er ekki sjálfstæð afbrigði, heldur sama arabica eða robusta, sem við erum vön, en kaffibaunir fara ekki í hitameðferð og eru áfram daufur ólífu litur.

Grænt kaffi fyrir sykursjúka gæti verið áhugavert að því leyti að skortur á steiktu gerir þér kleift að vista marga þætti sem eru ekki í svörtu kaffi:

• trigonellin - alkalóíð með áberandi blóðsykurslækkandi áhrif,
• klóróensýra - dregur stöðugt úr blóðsykri og hefur öfluga andoxunar eiginleika, dregur úr líkamsfitu,
• teófyllín - bætir oxunarferli í vefjum, kemur í veg fyrir myndun blóðtappa,
• tannín er gallódóbósýra með astringandi eiginleika. Gagnlegar til að styrkja æðum veggi.

Grænt kaffi fyrir sykursjúka getur verið enn hagstæðara en svart kaffi, vegna þess að það er með minna koffíni, það flýtir fyrir efnaskiptum og hjálpar til við að brjóta niður fitu og hjálpa til við að draga smá úr þyngd.

Eins og svart kaffi, inniheldur græna hliðstæða þess kalíum, kalsíum, magnesíum og fosfór - þjóðhagsfrumur sem bæta skarpskyggni glúkósa í frumur, stjórna jafnvægi raflausna í blóði og bæta skynjun insúlíns í vefjum. Það inniheldur nokkur B-vítamín sem stjórna myndun glúkósa í lifur. Eins og svart kaffi er grænn ríkur í mataræðartrefjum, vegna þess getur það dregið úr frásogi glúkósa í þörmum og haft áhrif á magn blóðsykurs. En hvað varðar smekk, þá er grænka kaffi óæðri svörtu vegna þess að það hefur snerpandi smekk og hefur ekki dæmigerðan beiskan ilm.

Kaffi og kaffidrykkir: hvernig á að drekka sykursýki

Í náttúrulegu svörtu maluðu kaffi inniheldur hver 100 g af vöru um það bil 4 g af kolvetnum. Þetta er mjög lítið magn miðað við það magn drykkja sem hægt er að útbúa úr 100 g af dufti, því er kaloríugildi kaffi í sykursýki af tegund 2 vanalega vanrækt.

Í venjulegum bolla af sykurlausri espressó er blóðsykursvísitalan (GI) 40 einingar. Þessi vísir byggist á því að kaffibaunir innihalda ein- og tvísykrur í magni um það bil 3 g fyrir hvert 100 g af kaffi dufti. Aðdáendur morgunkaffis ættu að muna um meltingarveginn ef blóðsykur er óstöðugur. Þegar mjólk, rjómi, sykri og öðrum vörum er bætt við kaffið eftir smekk hækkar GI.

GI af náttúrulegu maluðu kaffi með og án aukaefna

Glúkósa frá kaffi frásogast mjög fljótt, eins og í hverjum heitum drykk. Þetta verður að íhuga til að koma í veg fyrir blóðsykurshækkun. Ef með sykursýki af tegund 2 ávísar læknirinn mataræði með lágum kaloríum, þá eru ekki allir kaffidrykkir leyfðir fyrir daglega valmyndina.

Kaloríuinnihald ákveðinna tegunda kaffidrykkja, kcal

Að taka þátt í valmyndinni með kaffi fyrir sykursýki er fullkomlega ásættanlegt ef þú misnotar ekki magn þessa arómatíska drykkjar og stjórnar blóðsykri.

Get ég drukkið kaffi með sykursýki? Hver er munurinn á sykursýki á milli grænna og svörtu afbrigða af þessum drykk? Hvernig á ekki að skaða líkamann með of mikilli ástríðu fyrir þessum drykk? Svörin við þessum spurningum eru í myndbandinu hér að neðan.

Leyndarmál kornanna

Hver er leyndarmál kaffibaunanna? Rofið úr náttúrulegum og steiktum kornum, það er ekki orkudrykkur, þar sem samsetningin í litlu magni inniheldur meltanleg kolvetni, fitu og prótein. Íhlutir sem ekki eru orkufrekir eru ma koffein og blanda af lífrænum efnasamböndum, sem fela í sér: P-vítamín, tannín, klóróensýru, þrígónellín, teóbrómín, glýkósíð og makronæringarefni. Þetta gefur þeim tonic og smekk eiginleika kaffi. Það er að þakka þessum íhlutum að þreyta minnkar, starfsgetan er aukin og andleg virkni er aukin.

Með því að nota niðurstöður margra rannsókna sem gerðar voru af vísindamönnum við Harvard Health School, finnskum vísindamönnum, hópi frá háskólanum í Sydney (Ástralíu), skal tekið fram að kaffi með sykursýki af tegund 2 er ekki skaðlegt líkamanum ef það er neytt í hófi.

Innkirtlafræðingar gegn kaffi

Ákveðinn hluti innkirtlafræðinga telur að magn glúkósa í blóði sé 8% hærra fyrir kaffidrykkjufólk. Koffín, þeir telja, eykur framleiðslu á adrenalíni, eykur blóðsykur. Læknar einbeita sér einnig að því að hjá sykursjúkum sem þjást af slagæðarháþrýstingi sem samhliða sjúkdómi, leiðir notkun þessa drykkjar til þrýstingsálags og álag á hjartað eykst.

Innkirtlafræðingar vísa einnig til rannsókna hollenskra vísindamanna sem komust að því að drekka kaffi hefur neikvæð áhrif á mannslíkamann og dregur úr næmi þess fyrir insúlíni. Sem afleiðing af tilrauninni sannuðu þeir að lækkun á insúlínnæmi er fúl með afleiðingum í formi aukaverkana hjá sykursjúkum. Það getur einnig leitt til sykursýki af tegund 2 hjá fullkomlega heilbrigðum einstaklingi.

Af framansögðu fylgir að innkirtlafræðingar mæla ekki með að drekka kaffi vegna sykursýki. Það er önnur staðreynd sem er líka á móti því að drekka kaffi. Staðreyndin er sú að þetta er sterkt þvagræsilyf, sem í sykursýki, sérstaklega í alvarlegu stigi þess, getur leitt til ofþornunar.

Innkirtlafræðingar yfir kaffi

Sumir innkirtlafræðingar eru sammála áliti vísindamanna sem telja að það geti verið að drekka í meðallagi bolla af kaffi með sykursýki. Þessir læknar eru sannfærðir um að sjúklingar þeirra, sem neyta reglulega frá tveimur til fjórum bolla af drykknum á dag, geti staðlað blóðsykurinn. Staðreyndin er sú að eign koffeins leiðir til aukinnar næmni líkamans fyrir insúlíni og örvar heilastarfsemi.

Vísindamenn þessa vandamáls telja að hjá sjúklingum með fulla sykursýki hjálpi drykkja kaffi við að brjóta niður fitu og hækka tón. Þetta stuðlar að innihaldi í því í litlu magni af kaloríum og kolvetnum (ef þú drekkur án sykurs).

Innkirtlafræðingar vísa til rannsókna á rannsóknarstofum og skólum sem vitað er um í heiminum, í þeim niðurstöðum sem talið er gagnlegt að nota hóflegt magn af kaffidrykkju á dag. Það skaðar ekki sykursýki (í vægu formi).

Augnablik kaffi

Meðal kaffidrykkja sem verslanir bjóða upp á eru töluvert af afbrigðum þeirra. Þess vegna þarf að stækka spurninguna um hvort eigi að drekka kaffi eða ekki. Ef þú drekkur, hvað þá? Það eru ýmsir möguleikar til sölu: frá hágæða náttúrulegu til sublimated leysanlegt.

Leysanlegt - þetta eru sublimated korn með viðbættu gervi bragði og bragðefni. Það er enginn ávinningur, samkvæmt innkirtlusérfræðingum, af skyndikaffi fyrir sykursýki af tegund 2 eða það er vafasamt. Sumir vísindamenn taka fram að það verður enginn skaði af því fyrir sykursjúka. Það veltur allt á fjölbreytni, tegund og aðferð til að búa til skyndikaffi.

Náttúrulegt svart

Val þeirra sem kunna að meta kaffi er náttúrulegur drykkur sem er bruggaður úr jörðuðum kaffibaunum. Sumir kjósa koffínfrí korn svo það hefur ekki áhrif á líkamann. Hins vegar er skoðun vísindamanna að það sé koffein sem hafi jafnvel skammtímaáhrif á frásog glúkósa og framleiðslu insúlíns.

Engu að síður bannar enginn notkun þessa arómatíska, uppáhaldsdrykk hjá mörgum sykursjúkum, þar sem sumir vísindamenn og læknar hafa tilhneigingu til að kaffi með sykursýki af tegund 2 í hófi sé ásættanlegt.

Ávinningurinn af grænu kaffi

Gildið liggur í því að það, sem ekki er háð steikingu, er gagnlegast. Úr rannsóknum sem kynntar voru í skýrslu Dr. Joe Vinson á fundi í American Chemical Society, varð það vitað að þökk sé klóragensýru birtast jákvæðir eiginleikar græns kaffis og það er mögulegt að stjórna blóðsykrinum.

Við hitameðferð á korni er klóragensýra að hluta eyðilögð, því í rannsóknum var áherslan lögð á útdráttinn sem fenginn var úr korni. Þátttakendur í tilraun sem gerð var af vísindamönnum háskólans tóku grænt kaffiþykkni. Með sykursýki af tegund 2, eftir hálftíma, varð blóðsykursgildi þeirra 24% lægra. Einnig kom fram þyngdartap, í fimm mánuði með því að taka grænt kaffiþykkni, minnkaði það um 10% að meðaltali.

Kaffidrykkja fyrir sykursjúka

Sykursjúkir ættu ekki að nota kaffivélar til að drekka bolla af arómatískum drykk. Flestir drykkir sem eru tilreiddir í því innihalda efni eins og sykur og rjóma. Krem fyrir fólk með sykursýki er feitur vara, það getur valdið hækkun á sykurmagni í jafnvel einum bolla af drykk. Það þarf að útbúa kaffi ekki í vélinni, heldur í geysir kaffivél eða Turk. Þú getur bætt nonfitu mjólk í þegar tilbúinn drykk til að mýkja smekk þess. Í stað sykurs er betra að nota staðgengla eða drekka ósykrað, sem er gagnlegra. Mælt er með því að drekka kaffi á morgnana vegna sykursýki af tegund 2. Hann mun veita krafti, og það verður enginn skaði af honum.

Ávinningur eða skaði?

Kaffi er sú tegund vöru sem ekki er hægt að segja skýrt um ávinning eða skaða. Ekki er nauðsynlegt að hafna notkun þess í mataræði þínu. Til að taka ákvörðun og svara kveljandi spurningunni, er mögulegt að drekka kaffi með sykursýki, verður að skilja að hve mikil áhrif þess á líkamann fer eftir fjölda bolla sem drukkinn er og hvenær hann er drukkinn.

Í fyrsta lagi þarftu að greina viðbrögð eigin líkama við þessum drykk. Það verður rétt að rannsaka líkama þinn í nokkra daga og taka glúkósamælingar á daginn. Auðvitað þarf að tímasetja mælingar til þess tíma að drekka kaffi. Þetta á að gera áður en þú tekur drykkinn og eftir það. Það skemmir ekki að mæla glúkósagildi eftir nokkrar klukkustundir. Það væri gagnlegt að mæla blóðþrýsting samtímis.

Í öllu falli er aðalatriðið skynsamleg notkun fjölda kaffibolla á dag og eftirlit með blóðsykurs- og blóðþrýstingslestri, það er það sem allir með sykursýki gera.