D-vítamín og sykursýki: hvernig hefur lyfið áhrif á líkama sykursýki?
- 1 Hvernig hefur sykursýki af tegund 1 áhrif á líkamann?
- 2 Hvernig hefur sykursýki af tegund 2 áhrif á líkamann?
- 2.1 Áhrif sykursýki á nýru
- 2.2 Orsök sjónskerðingar í sykursýki
- 2.3 Áhrif sykursýki á taugar
- 2.4 Hvaða áhrif hefur það á hjarta- og æðakerfið?
Í mörg ár að berjast án árangurs við DIABETES?
Forstöðumaður stofnunarinnar: „Þú verður undrandi hversu auðvelt það er að lækna sykursýki með því að taka það á hverjum degi.
Sykursýki er innkirtill sjúkdómur þar sem vandamál eru fyrir upptöku glúkósa í líkamanum. Breytingin sem verður í líkamanum með sykursýki stafar af skorti á hormóninu insúlín. Í ónæmiskerfinu raskast fituumbrot, svo og steinefni, prótein, kolefni, vatnsalt. Glúkósi frá blóði frásogast af líkamanum, þökk sé insúlíninu sem brisi framleiðir í beta-frumum.
Hvernig hefur sykursýki af tegund 1 áhrif á líkamann?
Í sykursýki af tegund 1 er insúlín ekki framleitt í eyðilögðum beta-frumum. Þessi sjálfsofnæmissjúkdómur hefur áhrif á alla aldurshópa, jafnvel börn og unglinga. Sjúkdómurinn birtist skyndilega og þróast hratt. Einnig vekur meinafræði:
- þyngdartap vegna insúlínskorts,
- þorsta
- ketónblóðsýring (umfram ketónlíkami í blóði).
Munurinn á sykursýki af tegund 1 og sykursýki af tegund 2 án insúlíns. Flest líffæri skortir orku vegna þess að án þessa hormóns kemst glúkósa ekki inn í frumuna. Blóðsykur eykst þar sem hann inniheldur allan óunninn glúkósa. Fitufrumur byrja að brotna hratt niður til að bæta upp orkuleysið. Mikið þyngdartap á sér stað með aukinni matarlyst hjá sjúklingnum. Í vöðvunum hefst sundurliðun próteina. Amínósýrur myndast, magnið í blóði eykst verulega. Lifrin hreinsar blóðið af umfram fitu og amínósýrum og vinnur það í ketónlíkama. Ofgnótt þeirra hefur skaðleg áhrif á sjúka, hættan á að falla í dá eykst.
Blóðsykur ætti ekki að fara yfir 5,5-6 mmól / L á fastandi maga og 7,5-8 mmól / L 1-1,5 klukkustundum eftir að borða.
Aftur í efnisyfirlitið
Hvaða áhrif hefur sykursýki af tegund 2 á líkamann?
Sykursýki af tegund 2 hefur neikvæð áhrif á öll líffæri manna.
Faraldurinn á XXI öldinni - sykursýki af tegund 2 - ekki insúlínháð, félagi með umfram þyngd. Lækkun á svörun frumna við insúlíni leiðir til þessa kvilla. Í heiminum tvöfaldast fjöldi sjúklinga með þessa tegund sykursýki á 15 ára fresti. Það er önnur þriðja tegund sykursýki - meðgöngu, þroskast hjá þunguðum konum, vegna augljósra hormónasjúkdóma. Eftir fæðingu líður hann að jafnaði.
Óháð tegund sjúkdómsins eykst magn sykurs í blóði, skemmdir á insúlínháðum líffærum og mannslíkamanum í heild. Með umfram eða skorti á glúkósa versnar blóðflæði. Blóðsykurshækkun hefur áhrif á æðarnar, borðar þær. Þeir verða bólgnir og auk þess er fita sett í kerin. Í fyrsta lagi þjást lítil skip: sjónhimnu augans, nýrun hefur áhrif. Svo eru breytingar á stórum skipum í blóðrásarkerfinu, sem leiðir til heilablóðfalls, hjartaáfalls.
Aftur í efnisyfirlitið
Áhrif sykursýki á nýru
Blóðsykurshækkun leiðir til nýrnasjúkdóms - nýrnakvilla vegna sykursýki. Þeir byrja að sía blóð verr, ekki aðeins vegna skemmda á æðum, heldur einnig vegna aukningar á glúkósa, sem eykur álag á vinnu þeirra. Sem afleiðing af breytingum á efnaferlum í nýrum þjást litlar síur: ör birtast á þeim, prótein (albúmín) greinist við greiningu á þvagi.
Aftur í efnisyfirlitið
Orsök skert sjón í sykursýki
Við frekar langt tímabil blóðsykursfalls eru litlar æðar sjónhimnu skemmdar. Þeir verða veikir og springa. Nýir sem myndast á sínum stað þegar með galla og geta því ekki haldið aftur af leka vökva og blóði. Augnsjúkdómur þróast - sjónukvilla af sykursýki. Það er brot á linsunni sem leiðir til sjónskerðingar. Gláku, drer og jafnvel blindur ógna útliti þeirra fyrir sjúklinginn með þessum kvillum. Einkenni sjónskerðingar sem eru ástæðan fyrir því að fara til læknis:
- þreyta þegar þú lest:
- flöktandi svartir punktar fyrir augum,
- reglulega björt blikkar eða dökknar.
Aftur í efnisyfirlitið
Áhrif sykursýki á taugarnar
Áhrif á æðar.
Með sykursýki skemmast taugar, taugakvilla þróast. Umfram blóðsykur gerir skipin sem skila blóði til tauganna brothætt. Þess vegna hætta þeir að gegna hlutverki sínu. Sem afleiðing af þessu kemur dofi í höndum, fótum, fótum, næmi þeirra minnkar. Vandræði við kynfærakerfið byrja. Sjúklingurinn er kvalinn af árásum ógleði, uppkasta og niðurgangs.
Ef blóðsykur lækkar mikið vegna stjórnlausrar notkunar of mikils skammta af insúlíni, kemur líkamleg áreynsla, sem þarf mikið magn af orku, fram á blóðsykursfall. Glúkósa er orkuveitandi fyrir heilastarfsemi, þess vegna, veruleg lækkun á blóðsykri leiðir til skertrar aðgerða taugakerfisins og eftirfarandi taugafræðileg einkenni birtast:
- sundl
- óskýr meðvitund
- almenn vanlíðan
- skjálfti.
Aftur í efnisyfirlitið
Hvaða áhrif hefur það á hjarta- og æðakerfið?
Blóðsykursfall er ábyrgt fyrir mörgum einkennum sykursýki. Áhrif hás blóðsykurs á hjarta og æðar eru mikil. Eftir ósigur lítilla æðar verða sjúklegar breytingar hjá stórum. Eykur seigju blóðsins, dregur úr blóðflæði. Aukning á segamyndun og blæðingum, brot á fituefnaskiptum.
Hjá fólki með sykursýki, eftir 50 ár, birtast æðakölkunarbætur í kransæðum. Vegna augljósra breytinga í stórum og litlum skipum, ófullnægjandi súrefnisframboðs, er hætta á heilablóðfalli, háþrýstingi og þróun kransæðahjartasjúkdóms. Samkvæmt tölfræðilegum upplýsingum sem eru að verða dapurari, meðal allra sjúklinga með sykursýki, er tegund 1 fyrir 10% sjúklinga og 90% sem eftir eru úthlutað í tegund 2. Sjúklingum fjölgar næstum tvisvar á ári.
Eiginleikar og efnasamsetning
Með stigi blóðsykursvísitölu (GI - 55) er korn í miðju stöðu í töflunni. Sama á við um kaloríuinnihald þess: 100 g bókhveiti inniheldur 308 kkal. Hins vegar er mælt með því fyrir valmyndina með sykursýki. Samsetningin felur í sér:
- kolvetni - 57%,
- prótein - 13%,
- fita - 3%,
- matar trefjar - 11%,
- vatn - 16%.
Hæg kolvetni, matar trefjar og prótein gera það mögulegt að búa til valmynd sem uppfyllir skilyrði fæðunnar og þarfir líkamans.
Croup inniheldur einnig snefilefni (í% af daglegum þörfum):
- kísill - 270%,
- Mangan -78%
- kopar - 64%
- magnesíum - 50%
- mólýbden - 49%,
- fosfór - 37%,
- járn - 37%
- sink - 17%,
- kalíum - 15%
- selen - 15%,
- króm - 8%
- joð - 2%,
- kalsíum - 2%.
Sumir þessara efnaþátta eru ómissandi í efnaskiptum:
- kísill bætir styrk veggja í æðum,
- mangan og magnesíum hjálpa til við frásog insúlíns,
- króm hefur áhrif á gegndræpi frumuhimna fyrir frásog glúkósa, hefur samskipti við insúlín,
- sink og járn auka áhrif króm,
Sérstaklega mikilvægt fyrir sjúklinga með sykursýki, tilvist króms í bókhveiti, sem stuðlar að betri frásogi fitu, kemur í veg fyrir myndun offitu.
B-vítamínin og PP vítamínin sem eru í samsetningunni gegna mikilvægu hlutverki við umbrot efna sem innihalda sykur: þau viðhalda stigi glúkósa og kólesteróls.
Bókhveiti fyrir sykursjúka er mikilvæg vara, sem neysla þess hjálpar til við að staðla sykurinnihald í líkamanum.
Afbrigði
Skipta má hópnum í nokkrar gerðir, fer eftir vinnsluaðferðinni:
Steiktur kjarna er kunnugleg vara. Það er brúnt korn. Malt (í formi hveiti) og óristað (grænt) bókhveiti eru notuð sjaldnar, en þau eru mjög gagnleg og viðunandi fyrir sykursýki af tegund 2.
Bókhveiti mataræði
Til viðbótar við venjulegt morgunkorn, getur þú eldað margs konar heilbrigða og bragðgóða rétti.
- Á morgnana í morgunmat er mælt með því að drekka kefir með bókhveiti til að lækka blóðsykur. Til að gera þetta, að kvöldi, hella 20 g af jörð bókhveiti með 1 bolla af 1% kefir. Ef ætlast er til að þessi réttur verði borðaður í kvöldmat, þá eigi síðar en 4 klukkustundum fyrir svefn.
Innkirtlafræðingar telja að með þessum hætti nái lækningaáhrifum, því ætti ekki að misnota þessa lyfseðil: daglega neyslu í ekki meira en 2 vikur.
Ávinningurinn og skaðinn af bókhveiti með kefir að morgni á fastandi maga með sykursýki:
- Ávinningur: að hreinsa meltingarveginn frá eiturefnum, koma eðlilegum efnaskiptum í eðlilegt horf.
- Skaði: möguleiki á versnun bólguferla í lifur og brisi, blóðþykknun.
- Í hádegismat er hægt að skipta um venjulegt pasta með sob núðlum úr bókhveiti. Slíkar núðlur eru seldar í versluninni eða þú getur búið þær til sjálfur. Til að gera þetta skaltu mala kornin mala í kaffi kvörn með hveiti í 2: 1 hlutfallinu og hnoða bratt deig í sjóðandi vatni. Þunnu lagi af deigi er velt upp úr deiginu, látið þorna og þunnar ræmur skorin. Þessi réttur kemur frá japönskri matargerð, hefur skemmtilega hnetukennd bragð, miklu gagnlegri en brauð og pasta úr hveiti.
- Bókhveiti hafragrautur með sveppum og hnetum hentar bæði í hádegismat og kvöldmat. Innihaldsefni til matreiðslu:
- bókhveiti
- skalottlaukur
- ferskir sveppir
- hnetur (hvaða)
- hvítlaukur
- sellerí.
Steikið grænmeti (teninga) og sveppi (sneiðar) í 10 ml af jurtaolíu, látið malla í 5-10 mínútur á lágum hita. Bætið glasi af heitu vatni, salti, sjóðið og hellið bókhveiti. Á miklum hita, hitaðu að suðu, minnkaðu hitann og látið malla í 20 mínútur. Steikið 2 msk. l muldar hnetur. Stráið soðnum hafragraut með þeim.
- Þú getur eldað bókhveiti pilaf.
Til að gera þetta skaltu 10 mínútur steikja lauk, hvítlauk, gulrótum og ferskum sveppum á pönnu undir loki án olíu og bæta við smá vatni. Bætið við öðru glasi af vökva, salti og hellið 150 g af morgunkorni. Eldið í 20 mínútur. 5 mínútum fyrir lok matargerðarinnar hella fjórðungi bolla af rauðþurrku víni. Stráið fullunninni fatinu yfir með dilli og skreytið með tómatsneiðum.
Grænt bókhveiti
Hrágrænt bókhveiti, það er hægt að spíra og borða það. Óristað fræ hefur hagstæðari eiginleika vegna skorts á hitameðferð. Samkvæmt líffræðilegu gildi amínósýruröðvarinnar fer það yfir bygg, hveiti og maís og nálgast kjúklingalegg (93% af egginu f.Kr.).
Bókhveiti er ekki kornrækt, svo allir hlutar plöntunnar eru ríkir af flavonoíðum. Bókhveiti fræ innihalda rutin (P-vítamín). Þegar spírun er aukin, setur flavonoids aukast.
Kolvetni af grænu bókhveiti innihalda chiro-inosotypes sem lækka magn glúkósa í blóði. Að auki hefur varan eftirfarandi eiginleika.
- styrkir æðar
- staðlar umbrot,
- fjarlægir eiturefni.
Hrá fræ eru venjulega ekki háð hitameðferð, heldur eru þau borðað í formi plöntur.
Til að fá spíra er bókhveiti hellt með vatni og látið bólgnað. Skipt er um vatn, látið standa í tvo daga á heitum stað. Eftir að spíra birtist er hægt að borða bókhveiti, eftir að hafa þvegið vandlega með rennandi vatni.
Þú getur borðað spíra með hverju salati, morgunkorni, mjólkurvörum. Dagur er nóg til að bæta við mataræðið nokkrar skeiðar af spíruðu fræi.
Til meðferðar á liðum hafa lesendur okkar notað DiabeNot með góðum árangri. Við sáum vinsældir þessarar vöru og ákváðum að bjóða henni athygli þína.
Eggið er einnig liggja í bleyti fyrir máltíð. Fyrst í 1-2 klukkustundir, síðan þvegin og látin vera í vatni í 10-12 klukkustundir í viðbót.
Óhófleg neysla getur valdið magabólgu, þar sem slímið sem er í fræjum ertir magann. Ekki má nota hráan hóp ef um er að ræða milta eða aukna seigju í blóði.
Notkun bókhveiti í mataræði sjúklinga með sykursýki af tegund 2 er óumdeilanleg. Varan gerir þér kleift að lækka sykur án þreytandi mataræðis, til að spara styrk. Notaðu það sem aukefni, getur þú fjölbreytt valmyndina. Bókhveiti hefur jákvæð áhrif á virkni ónæmis og innkirtlakerfa manna.
D-vítamín og sykursýki: hvernig hefur lyfið áhrif á líkama sykursýki?
Sykursýki er alvarlegur sjúkdómur og þróun hans fylgir útliti mikils fjölda fylgikvilla í mannslíkamanum. Oftast hafa fylgikvillar sem koma fram í líkamanum áhrif á starfsemi hjarta- og æðakerfis, nýrna, lifur, taugakerfis, húðar og sumra annarra.
Mjög oft spyrja sjúklingar með sykursýki sig hvort taka eigi D-vítamín til viðbótar og hvort viðbótar vítamínneysla geti bætt ástand sjúks.
Undanfarið hafa verið gerðar rannsóknir sem staðfesta áhrif D-vítamíns á líkama þess sem þjáist af sykursýki.
Að taka viðbótarskammt af vítamíni er nauðsynlegur til að koma í veg fyrir sjúkdóminn og létta gang sjúkdómsins í líkamanum.
Áhrif D-vítamíns á þróun sykursýki
Nýlegar rannsóknir hafa áreiðanlega staðfest að það sé smitandi samband milli D-vítamíns og sykursýki.
Áreiðanlegt hefur verið staðfest að ófullnægjandi magn af þessu líffræðilega virka efnasambandi eykur hættuna á sykursýki í líkamanum og þeim fylgikvillum sem oftast fylgja þróun þessa sjúkdóms.
D-vítamín er lífvirkt efnasamband sem ber ábyrgð á mannslíkamanum við að viðhalda ákjósanlegu magni fosfórs og kalsíums. Með skorti á þessum þætti í líkamanum sést minnkun á magni kalsíums.
Skortur á kalsíum í líkamanum leiðir til lækkunar á framleiðslu á beta-frumum í brisi af hormóninu insúlín.
Rannsóknir hafa sýnt að viðbótarinntaka efnablöndna sem innihalda D-vítamín í sykursýki getur stjórnað verulega sykur í mannslíkamanum.
Áhrif lífvirka efnasambandsins á magn kalsíums í líkamanum leiða til þess að eðlileg virkni frumna sem framleiða insúlín í brisi vefjum fer eftir innihaldi D-vítamíns í líkamanum.
Það fer eftir magni efnasambandsins í líkamanum, aðgreindir nokkrir hópar fólks sem hafa:
- nægilegt magn af vítamíni - styrkur efnisins er á bilinu 30 til 100 ng / ml,
- miðlungs skortur á efnasambandi - styrkur er frá 20 til 30 ng / ml,
- verulegur skortur - styrkur 10 til 20 ng / ml vítamíns,
- tilvist afar ófullnægjandi magns af vítamíni - styrkur efnasambandsins í mannslíkamanum er innan við 10 ng / ml.
Þegar fólk með sykursýki er skoðað eru meira en 90% sjúklinga með skort á D-vítamíni í líkamanum, tjáður að einu leyti eða öðru.
Þegar styrkur D-vítamíns er undir 20 ng / ml aukast líkurnar á efnaskiptaheilkenni hjá sjúklingnum. Með skertu stigi lífvirkra efnasambanda hjá sjúklingi sést minnkun á næmi insúlínháða útlægra vefja fyrir hormóninsúlíninu.
Áreiðanlegt hefur verið staðfest að skortur á D-vítamíni í líkama barns sé fær um að vekja þroska sykursýki af tegund 1.
Rannsóknir hafa sýnt að skortur á vítamíni hjálpar ekki aðeins við þróun sykursýki af tegund 1 eða tegund 2, heldur einnig sérstakt form sykursýki sem þróast við fæðingu barns.
Samræming styrks þessa efnasambands í líkama sjúklings dregur verulega úr líkum á sykursýki.
D-vítamín einkenni
Vítamínmyndun fer fram í mannslíkamanum undir áhrifum útfjólublára geisla eða fer í líkamann ásamt matnum sem neytt er. Stærsta magn þessa lífvirka íhlutar er að finna í matvælum eins og lýsi, smjöri, eggjum og mjólk.
D-vítamín er eitt af fituleysanlegu lífvirku efnasamböndunum. Þetta efnasamband er ekki vítamín í klassískum skilningi þessarar skilgreiningar. Þetta er vegna þess að efnasambandið hefur áhrif á líkamann með því að hafa samskipti við sérstaka viðtaka sem eru staðsettir á frumuhimnum frumna margra vefja. Þessi hegðun lífvirka efnasambandsins líkist eiginleikum hormónsins. Af þessum sökum kalla sumir vísindamenn þetta blandaða D-hormón.
D-vítamín, sem fæst við líkamann eða er tilbúið í það, er óvirk efnasamband. Til að virkja það og umbreytast í virka form D-hormóns verða einhverjar efnaskiptabreytingar að eiga sér stað með því.
Það eru til nokkrar tegundir af tilvist vítamíns, sem myndast á mismunandi stigum umbreytingar í efnaskiptum.
Þessi tegund af lífvirkum efnasamböndum eru eftirfarandi:
- D2 - ergocalciferol - kemst inn í líkamann með matvælum af plöntuuppruna.
- D3 - kólekalsíferól - er tilbúið í húðinni undir áhrifum útfjólubláu ljóssins frá sólinni eða kemur eftir að hafa borðað mat úr dýraríkinu.
- 25 (OH) D3 - 25-hýdroxýcholecalciferol - er umbrotsefni í lifur, sem er aðal vísbending um aðgengi líkamans.
- 1,25 (OH) 2D3 - 25-díhýdroxýcholecalciferol er efnasamband sem veitir helstu lífáhrif D-vítamíns. Efnasambandið er umbrotsefni í nýrum.
Umbrotsefni sem myndast í lifur hafa mikil lífvirk áhrif á mannslíkamann.
Áhrif D-vítamíns á beta-frumur og insúlínviðnám
Umbrotsefni sem myndast í lifrarfrumum hafa veruleg áhrif á starfsemi beta frumna í brisi.
Áhrif á vinnu frumna geta verið á tvo vegu.
Fyrsta leiðin til að hafa áhrif er að framkalla insúlín seytingu með því að virkja ósértæka kalsíumrásir sem eru spennandi. Virkjun þessa kerfis leiðir til aukningar á neyslu kalsíumjóna í umfryminu í beta-frumum í brisi, sem aftur leiðir til aukinnar insúlínmyndunar.
Önnur leiðin til að hafa áhrif er óbein virkjun kalsíumháðs beta-frumu endópeptídasa, sem stuðlar að umbreytingu próinsúlíns í virka formið - insúlín.
Að auki tekur D-vítamín þátt í að virkja umritunarferli insúlíngenins og kemur í veg fyrir þróun insúlínviðnámsheilkennis.
Stig næmi vefja fyrir insúlíni er einn helsti þátturinn í myndun sykursýki af tegund 2.
Virk umbrotsefni sem eru búin til í lifur geta haft áhrif á næmi útlægra vefjafrumna fyrir hormóninsúlíninu. Áhrif umbrotsefnisins á viðtaka leiða til aukinnar nýtingar glúkósa úr blóðvökva hjá frumum og lækkar verulega stig þess í líkamanum.
Áhrif umbrotsefna sem fást í lifur á virkni beta-frumna í brisi og frumuviðtaka insúlínháðra útlægra vefja líkamans leiðir til þess að hátt sykurmagn í líkamanum varir í skemmri tíma og sykursýki sykursýki er verulega bætt.
Tilvist nægilegt magn af D-vítamíni í líkamanum dregur úr líkum á að þróa bólguferli í nærveru sykursýki í líkamanum. Nægilegt magn af virkum D-vítamín umbrotsefnum í líkamanum hjálpar til við að draga úr líkum á samhliða fylgikvillum í líkamanum sem þjáist af sykursýki.
Nægilegt magn virkra umbrotsefna í líkamanum gerir það til langs tíma litið að draga úr líkamsþyngd í viðurvist umframþyngdar, sem er algeng atburður í þróun sykursýki af tegund 2 í líkamanum.
D-vítamín í virku formi þess hefur áhrif á vísbendingu um magn hormónsins leptíns í mannslíkamanum. Þetta eykur mætingartilfinninguna.
Nægilegt magn af lítín í líkamanum stuðlar að þéttri stjórn á uppsöfnun fituvefjar.
Hvernig á að meðhöndla D-vítamínskort í líkamanum?
Ef við rannsóknarstofueftirlit er sýnt að vísir til stigs 25 (OH) D er með lágt vísir. Brýna meðferð er nauðsynleg.
Besti meðferðarúrræðið er valið af lækninum sem mætir eftir að hafa farið fram í heildarskoðun á líkamanum og fengið niðurstöður slíkrar skoðunar, auk þess sem tekið er tillit til einstakra eiginleika líkamans.
Meðferðaraðferðin sem iðkandinn hefur valið fer einnig eftir alvarleika skorts í líkamanum 25 (OH) D, samhliða kvillum og nokkrum öðrum þáttum.
Komi sjúklingurinn ekki fram á alvarlegan nýrna- og lifrarsjúkdóm. Sú meðferð felst í því að taka óvirkt form af D-vítamíni.
Meðan á meðferð stendur ætti að gefa lyf sem innihalda form D3 eða kólekalsíferól. Ekki er mælt með notkun í þessum aðstæðum lyfja sem innihalda form D2.
Notkun lyfja sem innihalda mynd D3 í samsetningu þeirra krefst nákvæmrar útreikninga á skömmtum lyfsins, sem fer eftir aldri sjúklings og líkamsþyngd.
Að meðaltali er skammturinn af lyfinu sem notaður er frá 2000 til 4000 ae á dag. Ef sjúklingur sem hefur skort á lífvirku efnasambandi í líkamanum hefur of mikla líkamsþyngd, er hægt að auka skammtinn af lyfinu sem notað er í 10.000 ae á dag.
Ef sjúklingur afhjúpar alvarlegar nýrna- og lifrarkvilla, mælir læknirinn með að taka lyf sem innihalda virka formið af lífvirka efnasambandinu meðan á meðferð stendur.
Auk þess að taka lyf sem innihalda D-vítamín, er nauðsynlegt að aðlaga mataræði sjúklinga með sykursýki af tegund 2 verulega.
Til að auka magn lífvirkra efnasambanda í líkama sjúklingsins þarf að setja eftirfarandi matvæli inn í mataræðið:
Ef skortur er á D-vítamíni í líkamanum er mælt með því að sjúklingurinn raða fiskum 2-3 daga í viku. Niðursoðinn fiskur er mjög gagnlegur fyrir sykursýki af tegund 2.
Sérfræðingur í myndbandinu í þessari grein mun ræða D-vítamín og ávinning þess fyrir líkamann.
Hvað er D-vítamín?
D-vítamín er fituleysanlegt vítamín sem myndast í mannslíkamanum undir áhrifum sólarljóss og sem einnig er hægt að fá með ákveðnum matvælum. D-vítamín, sem myndast í húð manna undir áhrifum sólarljóss, er D3 vítamín, eða kólekalsíferól. Það veitir mannslíkamanum 80–90% af nauðsynlegu magni af D-vítamíni. Það er einnig hægt að fá með ákveðnum matvælum (til dæmis lax og niðursoðinn túnfiskur). Aðeins í ákveðnum tegundum plantna og sveppa (til dæmis í boletus, shiitake) myndast D2 vítamín, eða ergocalciferol.
Í líkamanum er D-vítamíni breytt til að verða virkt form. Í fyrsta lagi er D-vítamíni í lifur breytt í kalsídíól, eða 25 vítamín (OH). Mikilvægasta líffærið þar sem síðari umbreytingar eiga sér stað eru nýrun. Í nýrum er D-vítamíni breytt í hormónið calcitriol - 1,25 vítamín (OH) D, sem hefur áhrif á starfsemi allra líffærakerfa.
Hvernig er D-vítamínskortur greindur?
Til að ákvarða magn D-vítamíns í líkamanum og álykta hvort þetta stig sé nægjanlegt er nauðsynlegt að ákvarða magn D-vítamíns (OH) D, eða kalsídíóls í blóði, þar sem þessi vísir gefur til kynna heildar stig D-vítamíns í líkamanum. Helmingunartími kalsídíóls er 2-3 vikur og því þarf að ákvarða það eftir upphaf meðferðar aftur eigi fyrr en 2 mánuði. Rannsóknarákvörðun um magn kalsítríóls, eða 1,25 (OH) D3, er óframkvæmanleg þar sem helmingunartími þess er aðeins 4-6 klukkustundir og styrkur þess í líkamanum er lítill.
Það er almennt viðurkennt að magn D-vítamíns í blóði ákvarðist af rannsóknarstofu ef sjúklingur hefur viðeigandi kvartanir eða áhættuþætti (sjá hér að neðan). Einkenni eins og þreyta, máttleysi í vöðvum, máttleysi, oft kvef eða versnun tanna geta bent til ófullnægjandi D-vítamíns í líkamanum. Áhættuþættir D-vítamíns fela í sér ófullnægjandi útsetningu fyrir sólinni (t.d. næturvaktavinnsla eða nauðungarleysi vegna nokkurra annarra veikinda), langvinnur lifrarsjúkdómur (t.d. langvinn lifrarbólga C eða skorpulifur), langvinn nýrnasjúkdómur, ófullnægjandi frásog vítamíns. D í meltingarvegi (t.d. eftir skurðaðgerð í meltingarvegi).
Lítil D-vítamín og sykursýki
Lengi hefur verið vitað um áhættuþætti fyrir sykursýki, svo sem aukinni líkamsþyngd, kyrrsetu lífsstíl og mikið innihald kolvetna í fæðunni. En það eru sjúklingar með sykursýki, þrátt fyrir þyngdartap og mataræði. Þess vegna er brýn nauðsyn að leita að viðbótarþáttum sem ákvarða þróun sykursýki. Spilar magn D-vítamíns í líkamanum hlutverki við að draga úr hættu á sykursýki?
- Vitað er að 25-vítamín D-gildi undir 20 ng / ml tengjast 74% áhættu á efnaskiptaheilkenni! Talið er að efnaskiptaheilkenni sé skaðleg áhrif á þróun sykursýki af tegund 2, þar sem það felur í sér skert kolvetnisumbrot, aukinn líkamsþyngd og háan blóðþrýsting.
- Stig 25 vítamíns (OH) D undir 20 ng / ml tengist einnig minnkaðri líkamsvef fyrir insúlíni, eða svokölluðu insúlínviðnámi.. Insúlínviðnám er aftur á móti einnig áhættuþáttur fyrir þróun sykursýki af tegund 2 þar sem glúkósa nær ekki marklíffærum (til dæmis vöðvunum) og blóðsykur hjá sjúklingum er langvarandi hækkaður.
- Af niðurstöðum víðtækra rannsókna segir að börn með D-vítamínskort (magn vítamín 25 (OH) D í líkamanum)