Er mögulegt að borða sellerí með sítrónu í sykursýki?

Sellerí í sykursýki af tegund 2 hefur verið notað síðan Hippókrates var þegar fólk áttaði sig á lækningareiginleikum plöntunnar. Síðan þá hafa vinsældir sellerí meðal fylgismanna heilbrigðs lífsstíls alls ekki lækkað - það er svo áhrifaríkt og gagnlegt. Við skulum íhuga nánar hvað er sérstakt í þessari rótarækt og hvernig á að nota það rétt við meðhöndlun sykursýki.

Sykursjúkir verða að vita það! Sykur er eðlilegur fyrir alla.Það er nóg að taka tvö hylki á hverjum degi fyrir máltíðir ... Nánari upplýsingar >>

Einstök samsetning

Sellerírót er óvenju rík af vítamínum og snefilefnum, sem gegna mikilvægu hlutverki í öllum ferlum í mannslíkamanum. Álverið inniheldur:

• C-vítamín, sem tekur þátt í stjórnun miðtaugakerfisins, og ber einnig ábyrgð á frásogi járns og kollagenframleiðslu,
• fólínsýra, próteinumbrot og ferli frumuskiptingar fer eftir styrk í líkamanum
• ríbóflavín - vítamín þar sem endurnýjun, vöxtur og öndun vefja fer fram,
• B1-vítamín, sem veitir eðlilegt umbrotsferli,
• PP-vítamín, ábyrgt fyrir heilsu skjaldkirtils og nýrnahettna, svo og blóðrás,
• B-karótín, sem er ónæmisörvandi lyf.

Að auki er sellerí metið fyrir háan styrk slíkra efna:

• kalsíum, án þess að beinvöxtur og framleiðslu mikilvægra hormóna og ensíma eru ómöguleg,
• magnesíum, sem stuðlar að eðlilegri lækkun á endurnýjun vöðvavefja,
• natríum - efni sem er beinlínis þátt í myndun magasafa, auk þess að stjórna starfsemi nýranna,
• kalíum - snefilefni sem vöðvar þurfa brýn,
• járn - „byggingarefnið“ fyrir blóðrauða,
• fosfór, nauðsynlegt fyrir miðtaugakerfið, nýrun og beinmyndun.

Og það er ekki allt: sellerí inniheldur ilmkjarnaolíur sem hafa öfluga bakteríudrepandi, veirueyðandi og sveppalyf eiginleika. Þeir örva einnig ónæmiskerfi líkamans, stuðla að skjótum lækningum á sárum og hafa róandi áhrif.

Sellerí er hagkvæm vara þar sem hún vex vel í tempraða breiddargráðum. Hlutar plöntunnar eru notaðir í lyfjageiranum til að framleiða lyf við fjölmörgum sjúkdómum (ofnæmi, offita, mígreni, liðagigt, gigt, þvagsýrugigt, húð- og hjartavandamál, meinafræði í meltingarvegi og æxlunarfærum, svo og lifur og nýru).

Sellerí sykursýki

Innkirtlafræðingar mæla eindregið með því að fyrir sykursýki af tegund 2 verði ferskir sellerístilkar teknir með í mataræðinu, þar sem plöntan normaliserar alla þá ferla sem líðan sjúklings og sykurmagn í blóði hans eru háð. Regluleg neysla álversins stuðlar að:

• hagræðingu nýrnahettna þar sem sellerí inniheldur efni svipað í verkun og insúlín,
• útskilnaður þvagsýru frá liðum og beinum,
• brennandi fituvef
• flýta fyrir umbrotum
• blóðhreinsun
• eðlileg starfsemi magans
• koma á eðlilegu jafnvægi milli vatns og salt,
• að hægja á öldrunarferli líkamans.

Hvernig á að velja

Meðferð á sykursýki af tegund 2 með sellerí mun aðeins skila árangri ef varan er rétt valin og undirbúin. Til að byrja með er vert að muna að plöntur eru með þrjá hluta:

Það eru nokkrir eiginleikar sem vert er að muna til að velja rétta vöru:

• í hæsta styrk næringarefna í laufblöðru- og laufhlutum,
• því skemmtilegri lyktar rót plöntunnar, því ferskari og heilbrigðari er hún,
• varan ætti að vera nægilega traust, með smá gljáa og hafa hvítan blæ. Það ætti ekki að vera skemmt á sellerí,
• því meira mettaði litur laufanna og því meiri þéttleiki þeirra, því betra.

Hvernig geyma á sellerí

Rótaræktin er geymd í ekki nema viku í kæli, vafin í plastpoka eða filmu. Ef selleríið er aflað eða fjarlægt úr rúminu er of þétt, þá er geymsluþol þess verulega skert. Sem annar geymslustaður getur kjallari hentað þar sem rótarækt er stráð með hreinum sigtuðum sandi.

Uppskriftir til að hjálpa til við að berja sykursýki

Einfaldasta lækning lækningin er decoction af sellerí og bláberjablöð, þó þú getur gert án þess að nota það síðarnefnda. Það tekur um 20 grömm af ferskum kryddjurtum, sem þarf að sjóða í um það bil 15 mínútur í litlu magni af vatni. Eftir þennan tíma ætti að sía soðið og kæla. Tólið er tekið 3 sinnum á dag í 3 matskeiðar fyrir máltíð.

Þú getur einnig undirbúið decoction frá rót plöntunnar. Sjóðið rótaræktina í hálfa klukkustund í svo miklu magni af vatni að hún hylur hana aðeins. Seyðið sem myndast er hellt í hreint ílát og kælt. Það ætti að taka í sömu röð og decoction af laufum - magn glúkósa í blóði verður áfram eðlilegt.

Sellerí gengur vel með sítrónu, auk þess er það frábær blanda af innihaldsefnum sykursýki. Til að undirbúa vöruna þarftu sítrónur (6 stykki án steina, en í hýði) og 0,5 kíló af sellerírót. Allt ætti að saxa í kjöt kvörn og sjóða í enamelskál í vatnsbaði í 2 klukkustundir. Loka blandan er sett út í litlar glerkrukkur, kældar, lokaðar vel með loki og geymdar í kæli. Tólið er tekið (þar til það er alveg lokið) daglega í 1 matskeið fyrir morgunmat.

Frábendingar

Ekki ætti að nota plöntuna á neinn hátt fyrir fólk sem þjáist af eftirfarandi heilsufarslegum vandamálum:

• hátt sýrustig í maga,
• versnun eða sjúkdómur í magabólgu og sár,
• æðahnúta og segamyndun,
• ógnin við blæðingu frá legi,
• sjúkdóma í meltingarvegi.

Sellerí í sykursýki af tegund 2 er sannað og árangursrík leið til að berjast gegn sjúkdómnum. Aðalmálið er að fylgja reglum um val, undirbúning og notkun plöntunnar. Einnig má hafa í huga að hvert lyf hefur frábendingar, því áður en meðferð hefst, ættir þú að ráðfæra þig við lækninn.

Kostir og gallar sellerí

Þrátt fyrir þá staðreynd að þetta grænmeti inniheldur tugi snefilefna sem eru nytsamlegir fyrir heilsuna, ætti að meðhöndla notkun þess með vissri varúð. Fólk sem er með ávanabindandi sykursýki getur haft frábendingar gagnvart tilteknum efnum sem eru í plöntunni. Hins vegar, ef þú tekur sellerírétti í litlu magni, en reglulega með sykursýki af tegund 2, þá geturðu búist við verulegum bata á líðan.

Að fylgjast með ákjósanlegu jafnvægi þessarar plöntu í mataræðinu mun leysa eftirfarandi vandamál sjúklinga með sykursýki:

• langvarandi hægðatregða
• minnisleysi
• meltingartruflanir,
• hár blóðsykur
• efnaskiptasjúkdómur
• stöðugur þorsti
• bráð ofnæmisviðbrögð við ýmsum ertandi lyfjum.

Þar sem sykursýki er fullt af fylgikvillum í formi staðbundins dreps, er einnig hægt að nota selleríbúðir utanhúss við bólgu, æxli og suppuration.

Bætandi efnaskipti, sellerí innihaldsefni stuðla að því að léttast, mein í meltingarvegi, hjarta- og miðtaugakerfi. Eins og fyrir karla, getur þetta grænmeti leyst þau varanlega frá vandamálum með blöðruhálskirtilsbólgu og getuleysi.

Svo, sellerí er græðandi og bragðgóður planta. En á sama tíma felast ávinningur og skaði í honum og á sama tíma. Það er betra að yfirgefa grænmetið til sjúklinga sem eru með svona heilsufarsleg vandamál:

• aukin sýrustig í maga,
• tilvist sárs og magabólgu á stigi versnunar og fyrirgefningar,
• segamyndun og æðahnútar,
• tilhneigingu til blæðingar í legi,
• truflanir í meltingarvegi.

Ekki er mælt með sellerí handa þunguðum konum og mjólkandi konum. Virk efni geta haft neikvæð áhrif á fóstrið og verðandi móðir, til dæmis valdið ofnæmi hjá nýburanum, dregið úr mjólkurframleiðslu hjá konum. Óhóflegt magn af vítamínum getur valdið niðurgangi, uppnámi í meltingarfærum og almennri rýrnun á ástandi sjúklings.

Hvernig á að borða sellerí með sykursýki

Sellerí er notað til að útbúa fjölbreytt úrval af réttum og lyfjum. Í hvaða mynd sem er, er þessi planta mjög góð fyrir heilsuna. En ef matreiðsla er hröð, þá felur lyfseðla í að búa til lyf fela í sér talsvert mikinn tíma.

Sjúklingar geta notað sellerí við sykursýki með þessum einföldu uppskriftum:

1. Sellerí með sítrónu. Þessi blanda er hentugur til að meðhöndla sjúklinga með báðar tegundir veikinda. Til að undirbúa lyfið þarftu að taka 0,5 kg af sellerírót og sítrónum. Vörur eru þvegnar, skornar í sneiðar með hýði og malaðar í kjöt kvörn. Blandan sem myndast er sett og hituð í 1 klukkustund í gufubaði. Eftir kælingu er lyfið flutt í glerkrukku og sett í kæli. Taktu blönduna 3 sinnum á dag fyrir máltíðir, 1 msk. Meðferðin er ekki takmörkuð í tíma. Til að nota blöndu af sítrónu og sellerí er nauðsynlegt alla ævi, óháð gangverki sykursýki.
2. Sellerísalat með grænmeti. Hægt er að bæta þessari plöntu við salatið með því að nota hnýði og lauf. Velja skal innihaldsefni svo að það sé ekki ertandi slímhúð í meltingarvegi. Hnýði er skræld, skorið í sneiðar eða strá. Mjúkir og þurrkaðir hlutar eru skornir úr laufunum. Eftir það eru þær fínt saxaðar með skæri. Tilbúið salat heldur græðandi eiginleika allan daginn. Fínsaxið lauf er hægt að nota sem krydd á fyrsta og annað námskeiðið.
3. Safi úr petioles. Þetta er frábær leið til að lækka blóðsykurinn. Kosturinn við nýpressaðan safa er að hann geymir öll gagnleg vítamín, steinefni og ilmkjarnaolíur. Þú þarft að drekka safa fyrir hverja máltíð í 1 msk.
4. A decoction af sellerí rót. Hnýði er skorið í nokkra hluta og sett í pott með vatni. Sjóðandi ætti að fara fram í 30 mínútur. Afkok er tekið 50 ml þrisvar á dag fyrir máltíð. Til að auka skilvirkni decoction, getur þú bætt ferskum grænum baunum við sellerí.

Með vel skipulögðu mataræði, þ.mt sellerí, geturðu lágmarkað hættuna á fylgikvillum sem eru einkennandi fyrir sjúkdóminn. Eftir allt saman hjálpar sellerí mjög vel við sykursýki. En þú verður að muna að áður en þú tekur, ættir þú að ráðfæra þig við lækninn og fylgja öllum fyrirmælum hans.