Get ég borðað dagsetningar með brisbólgu?
Í löndum Asíu eru dagpálmaávextir ákaflega algengir. Þeir eru borðaðir ferskir, þurrkaðir, bætt við ýmsa rétti. Talið er að þau bæti heilsuna verulega og lengi mannlíf. Þau eru innifalin í mataræði sjúklinga með margvíslegar greiningar. Dagsetningar með brisbólgu skila líkama sjúklingsins miklum ávinningi en hægt er að borða þær aðeins að höfðu samráði við lækninn, ákveða stig sjúkdómsins og taka tillit til þeirrar samhliða meinafræði.
Gagnlegar eiginleika dagsetningar fyrir mannslíkamann
Þessir framandi ávextir hafa í samsetningu sínum mörg gagnleg efnasambönd sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi allra líffæra og kerfa:
- vítamín (A, C, K, E, PP, fulltrúar hóps B),
- snefilefni (joð, kalíum, magnesíum, járn, kalsíum, kopar, kóbalt, flúor, kadmíum, mangan og margir aðrir),
- flókin (plöntutrefjar) og einföld kolvetni (glúkósa) - í miklu magni,
- grænmetisprótein, amínósýrur, þar með talin nauðsynleg,
- ávaxtasýrur, rokgjörn, ilmkjarnaolíur.
Gagnleg áhrif dagsetningar á mannslíkamann:
Ávextir á bráða stiginu og með versnun langvarandi brisbólgu
Við versnun bólgu veikist brisi: framleiðsla meltingarensíma með útskilnaði í skeifugörninni og seytingu hormóna (insúlín og glúkagon) sem taka þátt í umbroti kolvetna.
Á þessu stigi er árangur meðferðar beint tengdur því að sérstakt mataræði sé fylgt: allar vörur sem auka seytingu og hreyfigetu meltingarvegsins eru undanskildar mataræði sjúks. Dagsetningar hafa trefjauppbyggingu, innihalda mikið af grófu plöntutrefjum, sérstaklega í harðri skorpu af þurrkuðum ávöxtum. Þetta efni eykur verulega hreyfigetu í meltingarveginum (maga, þörmum, gallblöðru, galli og brisi). Þessi áhrif ávaxta í bráðu bólguferli í brisi eða öðrum líffærum í meltingarveginum (með gallblöðrubólgu, magabólgu, sýkingarbólgu) veldur því að sjúklingur magnar magakrampa, vekur þroska niðurgangs, vindskeið. Þessi einkenni versna verulega líðan sjúklingsins.
Að auki þarf mikið magn glúkósa á dagsetningum aukna seytingu insúlíns, leggur mikla áherslu á innkirtla hluta brisi.
Þannig er notkun dagpálmaávaxtar og bráð brisbólga ósamrýmanleg hugtök.
Dagsetningar fyrir langvarandi brisbólgu og í stigi fyrirgefningar sjúkdómsins
Eftir að einkenni um bráða bólgu hafa hjaðnað, léttir ástand sjúklings, breytur rannsóknarstofuprófa og ómskoðun líffæra í kviðarholinu eru eðlilegar, meðferðarfæðið stækkar verulega. Vörur sem tengjast leyfilegum lista sem þróaðar eru af sérfræðingum er bætt við mataræðið. Dagsetningar og réttir frá þeim á frestunarstigi geta vel orðið valkostur við mörg kunnugleg, skaðleg sælgæti. Efnin sem eru í þessum ávöxtum hafa jákvæð áhrif á ástand brisi: þau stuðla að því að draga úr bólgueinkennum, bjúg og flýta fyrir endurheimt skemmdum vefja. Áður en þú notar þau ættirðu örugglega að hafa samband við sérfræðing (meltingarfræðingur, næringarfræðingur, innkirtlafræðingur eða meðferðaraðili).
Hvernig á að borða dagsetningar og hvað á að elda af þeim - ráð um næringarfræðinga
Oftast eru ávextirnir neyttir í formi þurrkaðir ávextir. Sérfræðingar ráðleggja með brisbólgu að bæta þeim við þegar þeir elda rotmassa, elda hlaup, mousse. Svo að ávextirnir frásogast líkamanum betur og hafa ekki slæm áhrif á meltingarfærum. Varma unnin hakkað kvoða inniheldur minna gróft trefjar, sem ertir slímhúð í meltingarvegi og eykur hreyfigetu í þörmum.
Næringarfræðingar ráðleggja einnig að bæta ávöxtum við kjötréttina, ávaxtasalöt, súpur, korn. Með góðu umburðarlyndi er smám saman leyfilegt að borða þurrkuðu dagseturnar sjálfar. Daglegt magn vörunnar sem næringarfræðingar mæla með er ekki nema 10 stykki.
Þú getur ekki borðað þessa ávexti á fastandi maga, þar sem lífrænar sýrur þeirra hafa neikvæð áhrif á slímhúð tóms maga, pirra þá og vekja aukna seytingu meltingarafa. Framleiðsla á brisi safa, sem skemmir brisið sjálft, hækkar einnig á viðbragðs hátt.
Frábendingar við notkun dagsetningar eru sykursýki, sem flækir oft langvarandi brisbólgu. Þessi sjúkdómur einkennist af aukningu á blóðsykri vegna skorts á insúlíni í skorti á brisi í brisi.
Þegar notaður er mikill fjöldi matvæla með kolvetni, þar með talin dagsetningar, með sykursýki, er gagnleg hækkun á blóðsykri möguleg sem leiðir til alvarlegra fylgikvilla, allt að dái.
Næringarfræðingar banna líka offitu fólki að borða dagsetningar.
Hvernig á að velja gæðavöru í versluninni
Þegar þú velur vöru í versluninni sem mun einungis gagnast veikum einstaklingi, miðað við dóma lækna, eru nokkur atriði sem þarf að huga að:
- ávaxtalitur er dökkbrúnn
- ávextirnir ættu að vera heilir, án skera,
- gæði húðarinnar, rétt þurrkaðar dagsetningar ættu að vera mattar, án sprunga,
- þurrkaðir ávextir eru ekki of harðir að snerta,
- varan ætti að vera án merkja um rotnun, myglu.
Þegar unnið er með ávexti með sykursírópi standa þeir saman. Notkun slíkra dagsetninga fyrir brisi og allan líkamann er skaðleg, þar sem þau eru of mikil í hitaeiningum. Gagnlegustu þurrkaðir ávextirnir eru þeir sem hafa verið þurrkaðir í ofninum með réttri tækni.
Dagsetningar eru mjög bragðgóðir, næringarríkir ávextir sem innihalda mikið magn af gagnlegum efnum sem hafa jákvæð áhrif á ástand alls lífverunnar. Næringarfræðingar mæla með því að bæta þeim við meðferðarvalmyndina fyrir marga sjúkdóma. Með brisbólgu eru þær aðeins leyfðar til notkunar á stigi sjúkdómshlésins, ef sjúklingurinn er ekki greindur með alvarlega sjúkdóma þar sem frábending er frá þessari vöru (sykursýki, offita).
Hvað er brisbólga, orsakir þess og einkenni
Brisbólga er bólga í brisi.
Brisbólga er bólga í brisi. Sjúkdómurinn getur komið fram bæði í bráðum og langvarandi formi, ásamt miklum verkjum í efri hluta kviðarhols.
Bólguferlar í brisi valda ótímabæra virkjun ensíma sem verða árásargjarn í umhverfið og byrja að starfa eyðileggjandi.
Aðalhópur fólks með brisbólgu er sá sem neytir mikið magn af áfengi, feitur matur, svo og fólk sem er viðkvæmt fyrir ofát.
Brisbólga getur verið bráð og langvinn. Langvinn brisbólga þróast á bak við bráð form sjúkdómsins eða vegna sjúkdóma í lifur, skjaldkirtli eða æðakölkun. Erfitt er að ákvarða orsök sjúkdómsins en í flestum tilvikum stafar brisbólga af of mikilli áfengisneyslu og sjúkdómum í gallblöðru.
Efnaskiptasjúkdómar, arfgengi, æðasjúkdómar, hormónavandamál, sýkingar, kviðskemmdir eða skurðaðgerðir í maga eða gallvegi geta einnig orðið þættir í útliti þessa sjúkdóms. Einkenni brisbólgu:
- Alvarlegir skurðarverkir
- Hár hiti
- Mjög hár eða lágur þrýstingur,
- Breyting á yfirbragði
- Ógleði
- Uppköst
- Munnþurrkur
- Niðurgangur eða hægðatregða
- Gulur veggskjöldur á tungunni
- Uppþemba
- Gulur húðlitur.
Á fyrstu stigum sjúkdómsins eru einkenni brisbólgu svipuð og með alvarlega eitrun, en ef ástand sjúklingsins aðeins versnar, þá geturðu ekki gert án læknis.
Gagnleg grein? Deildu hlekknum
Ótímabær greining á brisbólgu getur valdið alvarlegum fylgikvillum. Sjúklingurinn getur fengið gallblöðrubólgu - bólga í gallblöðru. Vegna sýkingar getur bráð brisbólga fylgt með purulent fylgikvillum. Í sumum tilvikum eiga sér stað blæðingar í kviðarholi. Eyðilegging á brisi og kviðbólga eru einnig alvarlegir fylgikvillar.
Langvinn brisbólga getur valdið sykursýki. Banvæn niðurstaða er einnig möguleg. Til að koma í veg fyrir upphaf brisbólgu þarftu að fylgjast með mataræði þínu, neyta krydduðra krydda og feitra matvæla í litlu magni, gefa upp áfengi, gaum að hirða óþægilegum einkennum sem geta stafað af sjúkdómum í gallvegi eða meltingarvegi.
Aðferðir til greiningar og meðferðar á brisbólgu
Blóðrannsókn hjálpar til við að greina brisbólgu.
Þú getur sannreynt tilvist sjúkdómsins eftir ítarlega greiningu, sem felur í sér:
- Blóðpróf
- Coprogram
- Athugun á brisi, lifur, gallvegum og gallblöðru með ómskoðun,
- Tölvusneiðmynd í kviðarholi.
Meðferð er ávísað af lækni eftir því hve alvarleiki sjúkdómsins er. Hægt er að lækna vægt form brisbólgu með því að halda sig við sérstakt mataræði í nokkra daga.
Með fylgikvilla innan 3 til 5 vikna er sjúklingnum veitt næring í bláæð. Í alvarlegri tegundum sjúkdómsins þarf sjúklingur lögboðna sjúkrahúsvist og stundum skurðaðgerð. Með brisbólgu er það stranglega bannað:
- Áfengir drykkir
- Skyndibiti
- Matur með krydduðu kryddi og kryddi,
- Feiti fiskur
- Niðursoðinn matur,
- Kaffi, sterkt te, kakó,
- Kolsýrt drykki
- Citrus ávextir
- Jógúrt, feitur sýrður rjómi,
- Súkkulaði, kex, karamellu,
- Pylsa, pylsur,
- Rúgbrauð
- Radís, spínat, sorrel.
Eitt af meginatriðum meðferðar er innihald fæðunnar. Við meðhöndlun brisbólgu, fyrstu fjóra dagana, ætti sjúklingurinn að neita mat yfirleitt, drekka aðeins heitt vatn án bensíns. Næsta skref er að byrja að borða hollan mat vandlega.
Mataræði nr. 5 er talið almennt viðurkennt í meðferð, þar sem kjarninn er synjun matar, sem eykur myndun sýru í maga og vekur ensím í brisi til að virka virkan. Það er leyfilegt að borða:
- Grænmeti
- Hallað kjöt, fiskur og alifuglar,
- Soðinn grautur í vatni eða mjólk (nema hveiti),
- Ósýrðar mjólkurafurðir,
- Mildur ostur
- Soðið vermicelli,
- Bakað epli
- Grænmetissúpur
- Hveitibrauð
- Takmarkað magn af sultu, elskan,
- Í takmörkuðum fjölda þurrkexa er marmelaði, marshmallows,
- Veikt te, compote.
Ef um alvarlega fylgikvilla er að ræða, ætti sjúklingur að fylgjast með slíku mataræði í 8 mánuði, og eftir það - búðu til daglega mataræði þitt.
Hvaða þurrkaða ávexti get ég borðað með mataræði?
Þurrkaðir ávextir auðgaðir með mörgum vítamínum.
Þurrkaðir ávextir eru mikilvæg uppspretta efna sem nýtast mannslíkamanum. Fólk með brisbólgu í langan tíma takmarkar sig við stóran lista yfir vörur.
Að borða þurrkaða ávexti hjálpar til við að bæta upp magn vítamína og steinefna sem tapast ásamt mat sem er óheimill fyrir sjúklinginn.
Að bæta þurrkaða ávexti við mataræðið er aðeins fáanlegt við langvinna brisbólgu og þá eru ekki allir í litlu magni. Það er leyfilegt að borða:
- Sviskur
- Þurrkaðar perur
- Þurrkuð epli.
Vegna mikils sykurinnihalds er bannað að neyta:
Besti kosturinn til að borða þurrkaða ávexti við brisbólgu er að búa til compotes með litlu magni af sykri.
Slíkur vökvi mun ekki skaða brisi, þvert á móti, það mun styrkja líkamann og fylla hann með vítamínum.
Þemavídeóið mun segja þér hvaða sviskur eru gagnlegar fyrir:
Af hverju er prune svo gott fyrir sjúklinga með brisbólgu?
Prunes eru plómur sem eru sérstaklega þurrkaðir.
Sviskur er einn af gagnlegustu þurrkuðum ávöxtum. Sviskur, jafnvel þegar það er þurrkað, hefur marga gagnlega hluti: pektín, trefjar, eplasýru, vítamín A, B1, B2, C, járn, fosfór, natríum, kalíum og magnesíum.
Sjúklingar með brisbólgu geta bætt sveskjum við mataræðið, en mjög vandlega og í litlu magni, og sjúklingar með fylgikvilla geta ekki notað sveskjur eða aðra þurrkaða ávexti, þar sem brisbólga verður brisið mjög viðkvæm fyrir mat með miklum sykri. Einnig geta sveskjur vakið kóleretaferli sem er óásættanlegt ef brisbólga kemur fram.
Með vægt form sjúkdómsins er sjúklingurinn fær um að ákvarða sjálfstætt hlutfall þurrkaðra ávaxta sem þarf til að viðhalda næringarefnum með því að einbeita sér að einstökum eiginleikum líkama hans. Það er leyfilegt að borða ekki meira en tíu þurrkaða ávexti á dag. Ávinningurinn af sveskjum fyrir líkamann:
- Aðlögun efnaskipta,
- Samræming á ástandi og aðgerðum í meltingarvegi,
- Forvarnir gegn hægðatregðu
- Bæting húðarinnar,
- Bakteríustýring,
- Lækkun áhættu á hjarta- og æðasjúkdómum,
- Draga úr líkum á krabbameini
- Aukið framboð.
- Sviskur hefur einnig þvagræsilyf og sterk hægðalosandi áhrif.
Borðaðu þennan þurrkaða ávexti án hitameðferðar, heilir ávextir. Ljúffengur og hollur eru kartöflumús, hlaup, prune mousses. Einnig er þessi vara hentug sem aukefni í annað námskeið. Hjá sjúklingum með alvarlega brisbólgu eru aðeins veig og plómaðir plómur leyfðar.
Ástand heilsufar manna fer eftir því hvernig brisi vinnur. Rétt lífsstíll, yfirvegað mataræði og athygli á hirða einkennum sjúkdómsins eru mikilvæg skref í lífinu án vandræða.
Mataræði fyrir brisbólgu og gallblöðrubólgu er ekki bara abstrakt næringarreglur, það er hluti af meðferðinni, án þess að farið sé eftir reglum sem lyfin sem tekin verða eyða sóa. Skýringin er einföld: bæði brisi og gallblöðru taka stóran þátt í meltingu matar (það eru þessi líffæri sem brjóta niður afurðirnar til grunnbyggingarþátta þeirra sem eru „tær“ fyrir þörmum).
Það fer eftir eðli bólguferlisins (það getur verið bráð eða langvarandi), þú verður annað hvort að gefa líffærunum hvíld í smá stund eða örva verk þeirra varlega. Í fyrra tilvikinu munu þeir geta náð sér, í öðru - ekki rýrnun.
Brátt mataræði
Næring með brisbólgu og gallblöðrubólgu á bráða stigi eða með versnun langvarandi ferlis ætti að veita líffærum fullkominn frið og gefa tækifæri til að ná sér. Til að gera þetta:
- fyrstu þrjá dagana sem þú getur ekki borðað, þú getur aðeins drukkið soðið vatn sem er ekki kolsýrt og stundum 100-200 ml af Borjomi eða Kvassaya Polyana á dag, en þaðan voru allar lofttegundir fjarlægðar,
- eftir 3 daga, ef kviðverkir eru horfnir, geturðu aukið mataræðið. Heitt ósykrað te, rifinn grænmetissúpa án steikingar, hafrar eða hrísgrjónagrautur soðinn í mjólk og vatni (1: 1), kex, gufu eggjakaka úr kjúklingapróteini sett í það,
- viku seinna geta þeir leyft fitusnauð kotasæla, stewað grænmeti (nema hvítkál),
- ef ofangreindar vörur auka ekki kviðverki, vekja ekki niðurgang og uppköst, soðnum fitumiklum fiski, soufflé eða gufukjöti úr hvítum kjúklingi eða kalkúnakjöti, sulli og bókhveiti hafragrautur bætt við
- aðeins eftir 1-2 mánuði skipta þeir yfir í töflu 5p, mælt með því að farið sé í langan tíma - um það bil eitt ár.
Mataræði fyrir langvinna brisbólgu
Það er kallað „tafla 5p“ og einkennist sem „hlífar, með minni magni kolvetna (aðallega sykurs) og ákaflega lítið fituinnihald“:
- daglegt kaloríuinnihald í þessu tilfelli er 2.600 - 2.800 kcal,
- prótein um 120 g / dag (ekki meira en 60% dýrapróteina),
- grænmetisfita - um það bil 15 g / dag, dýr - 65 g / dag,
- kolvetni - ekki meira en 400 g,
- sykur - aðeins 1 msk / dag,
- í stað súkrósa - 20-30 g af sorbitóli eða xýlítóli á dag,
- salt - ekki meira en 10 g
- vökvi - 2,5 lítrar, án bensíns,
- hvítt brauð (í gær) - ekki meira en 250 g / dag.
5p töflureglur
Til að bæta meltingu í sýktum líffærum verður að fylgja eftirfarandi næringarreglum:
- matur - 5-6 sinnum á dag, í litlum skömmtum,
- hitastig fæðuinntöku er um það bil 40 gráður,
- heildarþyngd matar á dag ætti ekki að vera meiri en 3 kg,
- grundvöllur mataræðisins er próteinmatur,
- útiloka ber steikt, saltað og súrsuðum mat,
- grænmeti ætti að sjóða eða gufa,
- súpur - annað hvort á grænmeti eða á 3 kjötsoði,
- drekka drykki sem byggjast á síkóríurblómum,
- Kjúklingalegg (og helst aðeins prótein) til að borða 2-3 sinnum í viku í formi eggjakaka og soðin egg.
Ráðgjöf! Í mataræði ætti að vera nægilegt magn af trefjarfæðu. Að auki þarftu að nota að minnsta kosti 1 bolla af kefir og nokkrum perum daglega.
Gagnlegar eiginleika dagsetningar
Svo er það mögulegt að borða dagsetningar fyrir bráða eða langvinna brisbólgu? Framandi ávextir í samsetningunni hafa mikið magn næringarefna og steinefna. Varan var mikið notuð við matreiðslu, vínframleiðslu og matreiðslu rétti. Þeir eru borðaðir bæði hráir og þurrkaðir, þurrkaðir.
Í uppskriftum hefðbundinna lækninga eru dagsetningar lækning fyrir brisbólgu og gallblöðrubólgu, sem gerir þessa náttúrulegu vöru ómissandi fyrir marga sjúkdóma. Hvaða gagnleg efni eru í þessari náttúrulegu vöru:
- hópur vítamína A, E, PP, C, fléttu af vítamíni B1, B2, B5, B6,
- steinefni, natríum, flúor, ál, brennistein, bór, sink, járn, kóbalt,
- ilmkjarnaolíur,
- glúkósa
- 22 tegundir af amínósýrum.
Ekki eru allar vörur sem geta státað af svo gagnlegu efni í samsetningu hennar. Dagsetningar koma einnig með jákvæð áhrif af notkun á hvaða hátt sem er:
- bæta matarlyst
- styrkja ónæmiskerfi manna,
- styrkja bandvef
- koma á stöðugleika sjónrænnar aðgerða.
Tilmæli lækna um notkun við slíka sjúkdóma:
- ARI
- hjartasjúkdóm
- ODS
- liðbólga
- munnsjúkdómur
- styrkingarefni fyrir líkamlegt og sálrænt álag,
- krabbameinsvarnir,
- fjarlægðu eiturefni og skaðleg efni úr líkamanum.
Ávextir lófa, dagsetningar, með brisbólgu, skapa skilyrði fyrir fullum bata af þessari tegund sjúkdóms, en aðeins við stöðugt ástand sjúkdómsins, án þess að merki séu um versnandi.
Bráð stig brisbólgu og dagsetningar
Þegar bráður áfangi brisbólgu, alvarlegur skaði á vefjum brisi, kemur slímhúð þess. Brisasafi, sem virkur er í kanunum, byrjar að ryðja veggi brisi. Þess vegna, ef bráð árás, mælum þau með fullkominni hvíld og meðferð með hungri í 2-3 daga, sem mun stöðva framleiðslu meltingarafa og stöðva þróun sjúkdómsins.
Þrátt fyrir að náttúran hafi búið til dagsetningar með gríðarlegu magni af gagnlegum, en ilmkjarnaolíum og grófum trefjum, gerir varan bönnuð til notkunar í bráðum stigum meinafræðinnar. Dagsetningar með brisbólgu eru nauðsynlegar og mögulegar til notkunar, aðeins á tímabilinu þar sem sjúkdómurinn er stöðugur án þess að bráð árás sjúkdómsins myndist.
Hvaða neikvæð áhrif hefur notkun dagsetningar á tímabili óstöðugs aðgerðar brisbólgu:
- gríðarlegt magn af glúkósa og sykur sem innihalda sykur, að komast í blóðið mun vekja upp hraðari umbrot, sem mun skapa mikið álag á brisi með brisbólgu,
- ávextir af dagsetningum, hafa getu til að gerjast vegna mikils sykurinnihalds, sem mun valda niðurgangi og verkjum í þörmum,
- gróft trefjar munu skapa sársaukaeinkenni og þarmur í þörmum.
Eftir upphaf sjúkdómshlésins eru dagsetningar settar inn í mataræðið, en neysla á sér aðeins stað í rifnum formi þar sem brothættur líkami fær viðbótarálag á brisi, sem á þessu stigi hefur afleiðingar.
Dagsetningar og stig fyrirgefningar
Er hægt að nota dagsetningar við brisbólgu eftir jafnvægisárás á brisbólgu þegar jafnvægi er í gangi sjúkdómsins? Þú getur, en á sama tíma fylgt ráðleggingum læknisins og ávísuðu mataræði.
Brisbólga eftir bráðan áfanga verður að langvarandi formi sjúkdómsins þar sem mjög erfitt er að lækna sjúkdóminn að fullu. Með langvarandi námskeiði á sér stað versnun á hverju ári, sérstaklega á vorin og haustin veikingu ónæmiskerfisins. Í samræmi við ráðleggingar í næringu og meðferð, veikist sjúkdómurinn.
Eftir að brisbólga er komin í stig remission og stöðugleika, sem og í heilsufarsástandi, hafa engir hliðar eða samhliða sjúkdómar, einkum sykursýki, komið fram, eru þessir ávextir borðaðir. Bætið við til eldunar á kjötréttum, ofnbökun, grænmetissölum.
Hver er ávinningurinn af því að bæta dagsetningum í mat með brisbólgu í þrálátri eftirgjöf:
- veiktur líkami fær stuðning til að berjast gegn skaðlegum og hættulegum örverum,
- léttir bólgu í vöðvum, stöðvar bólguferli í líkamanum,
- krabbameinsvarnir
- viðheldur andlegu og líkamlegu ástandi í venjulegu félagslegu formi,
- hjálpar til við að styrkja hjartavöðva,
- léttir að hluta til verkjaheilkenni, þökk sé oxýtósíni,
- auðgar líkamann nauðsynleg næringarefni og vítamín.
Ávinningurinn af því að borða ávexti er augljós og óumdeilanlegur, en með þessari meinafræði skal samið um notkun við lækninn.
Gagnlegar eignir og skaði
Þessir ávextir, sem koma oftar til fólks á borðið í formi þurrkaðir ávextir, eru ríkir af amínósýrum, þeir innihalda 23 af 26 lífrænum efnasamböndum sem fyrir eru. Margvísleg steinefni hafa fundist í sætum matvælum: kalk, sink, magnesíum, fosfór, selen, járn, natríum, en mest af öllu í kalíumdögum (100 g af vörunni inniheldur 696 mg af þessum frumefni).
Þurrkaðir ávextir innihalda vítamín úr hópum B (B1, B2, B5, B6), A, E, C, PP og K.
Ef þú borðar reglulega aðeins fáa ávexti fær líkaminn nauðsynleg efni til þess að hann virki eðlilega. Dagsetningar með vatni eru daglegur morgunmatur, hádegisverður og kvöldverður sumra ættbálka í Afríkulöndum. Þessi matseðill breytist ekki alla ævi hans, en honum líður vel á sama tíma.
Sætir þurrkaðir ávextir hafa græðandi eiginleika:
- Styrkja ónæmi, minnka hættuna á að fá kvef eða veirusýkingu.
- Dagsetningar bæta virkni hjarta og æðar, koma í veg fyrir þróun blóðleysis, lækka blóðþrýsting, styrkja hjartavöðva og gera skipin teygjanleg.
- Draga úr miklum sársauka við fæðingu og auka samdrátt í legi vöðva.
- Eftir fæðingu, veikindi, líkamlega og andlega þreytu, endurheimtir dagsetningar fljótt veiktan líkama.
- Draga úr taugaveiklun.
- Hjálpaðu til við að lækna öndunarfærasjúkdóma.
- Komið í veg fyrir myndun krabbameinsvaldandi, hægið á öldrun.
- Styrkja góma.
- Þeir koma í veg fyrir að illkynja æxli myndist í maga og þörmum.
Þó að ávextir dagpálma hafi marga gagnlega eiginleika þarftu að borða þá í litlu magni, því þær eru mikið í kaloríum og auka fljótt blóðsykur.
Þess vegna er fólki sem er viðkvæmt fyrir offitu og sjúklingum með sykursýki er ráðlagt að láta af þessum þurrkaða ávöxtum. Kolvetni sem finnast á döðlum eyðileggja tönn enamel hjá fólki með tannátu. Og þar sem þessi vara er melt í langan tíma í meltingarveginum stuðlar hún að því að hægðatregða kemur fram á meðgöngu, hjá fólki með óvirkan hreyfigetu og með hæga þörmum.
Hvernig á að velja og geyma?
Ávextir sem höfðu ekki tíma til að þroskast að fullu á pálmatrjám eru oft fluttir til Rússlands. Slíkar dagsetningar eru þurrkaðar í ofnum eða liggja í bleyti í sírópi af sykri, vegna þess að þær verða kaloríuríkari, og jákvæðir eiginleikar þeirra minnka. En í hillum seljenda eru gæðavörur. Þeir geta verið viðurkenndir af útliti. Þroskaðir þurrkaðir ávextir hafa dökkbrúna lit, matt yfirborð án sprungna, dagsetningar ættu ekki að vera klístraðir við snertingu.
Eftirfarandi merki er hægt að giska á iðnaðar truflanir í þurrkunarferlinu:
- Flögnun á húðinni og sprungur í henni.
- Glansandi yfirborð og sykurkristallar skera út á húðina.
- Herðir og klístraðir ávextir.
- Vörur með gerjuðum lykt og steiktum eftirbragði.
Það er betra að kaupa dagsetningar með beini, því þeir eru sjaldnar undir hitameðferð.
Eftir kaupin ætti að geyma þurrkaða ávexti á köldum dimmum stað í plastílát lokað með loki. Ef varan verður að vera ósnortin í mánuð eða lengur, ætti að setja ílátið í kæli.
Get ég borðað dagsetningar með brisbólgu?
Fólk með brisbólgusjúkdóm þarf að borða rétt, en þar sem sætar dagsetningar eru nytsamlegar vörur, eru þær teknar upp í valmynd manns með brisbólgu miðað við form sjúkdómsins (bráð eða langvinn), svo og tímabilið (sjúkdómur eða afturfall).
Í bráðri mynd
Ef einstaklingur er veikur með brisbólgu í fyrsta skipti á ævinni gengur meinafræðin oft brátt og angrar fórnarlambið með miklum sársauka. Á þessum tíma, í nokkra daga, er betra fyrir hann að neita fullkomlega ekki aðeins um dagsetningar, heldur einnig afganginn af matnum. Eftir meðferðar föstu eru lófaávöxtir ekki með í mataræði sjúklingsins, vegna þess að bólga í brisi geta versnað ástand einstaklingsins. Meltanlegir þurrkaðir ávextir vekja þörmum í þörmum og valda gerjun, sem birtist með uppþembu og lausum hægðum.
Í langvinnu stigi
Hægt er að fara smám saman inn dagsetningar í valmynd sjúklingsins ef meinafræði kirtilsins hefur farið yfir í langvarandi form.
Á tímabili eftirgjafar (hvíldar) getur einstaklingur borðað allt að 10 þurrkaða ávexti á dag.
Það er betra að borða þær sem hluta af hlaupi, stewed ávöxtum, sultu og fitusnauðum sósum. Ríkur í kalíum og natríum ávextir létta þroti í kirtlinum. Dagsetningar, þökk sé glútamínsýru, draga úr framleiðslu á brisensímum sem versna ástand brisi.
Uppskriftir að ljúffengum máltíðum og drykkjum með dagsetningum
Ýmsir réttir eru útbúnir frá dagsetningum en þurrkaðir ávaxtadrykkir eru betri fyrir sjúklinga með brisbólgu.
Til að búa til rotmassa þarftu 100 g af lófaávöxtum, 3 stórum eplum, klípa af kanil og 1,5 lítra af vatni. Eplin eru afhýdd og skorin í sneiðar, þurrkuðum ávöxtum hellt með volgu vatni í 10 mínútur, þvegið og fræin fjarlægð. Eftir að þú hefur sett dagsetningar og epli á pönnu skaltu bæta við vatni og sjóða það. Eldið á lágum hita í 20 mínútur, hellið kanil. Eftir 5 mínútur skaltu slökkva á gasinu og kæla drykkinn í + 37 ° C.
Til að útbúa hlaup eru 200 g þurrkaðir ávextir, 100 g af sykri og smá kanil soðnir í 3 l af vatni þar til ávextirnir eru orðnir mjúkir. Í 200 ml af volgu vatni, 3 msk. sterkju, helltu blöndunni í dagsetningarhlaupið, heitt, leyfðu ekki að sjóða og fjarlægðu það úr hita. Bætið við 1 bolla af náttúrulegum þrúgusafa, blandið og hellið í skömmtum.
Hlaupið er borið fram kælt og skreytt því með þeyttum rjóma.
- Get ég borðað rúsínur með brisbólgu?
- Getur verið að sveskjur séu brisbólga eða ekki?
- Er mögulegt að borða þurrkaðar apríkósur með brisbólgu?
Þessi síða notar Akismet til að berjast gegn ruslpósti. Finndu hvernig unnið er með athugasemdargögnin þín.
Dagsetningar og bráð tímabil
Notkun þurrkaðir ávextir við bráða bólguferlið í brisi er aðeins mögulegt með jákvæðri virkni sjúkdómsins. Ef þú borðar ávexti strax eftir upphaf sjúkdómsins eða flog, þjáist sjúklingurinn óhjákvæmilega af fjölda óæskilegra viðbragða líkamans.
Það er aukning á óþægilegum einkennum brisbólgu, meltingartruflunum í þörmum, magakrampi, öflugu verkjaheilkenni í kviðarholinu. Ekki sjaldnar koma uppblástur, bráðir verkir, gerjun og vindgangur.
Í bráða stiginu, nokkrum dögum eftir upphaf sjúkdómsins, er leyfilegt að neyta ávaxtanna af dagslóðarpálminum eingöngu í formi rotmassa, hlaups eða afkoks. Í þessu tilfelli mun framleiðsla brisensíma minnka, vellíðan mun batna, hátt innihald natríums og kalíums dregur úr bólgu í veiktu líffæri.
Dagsetningar með brisbólgu í brisi og bólguferli í gallblöðru, fullorðinn sjúklingur ætti að borða undir eftirliti læknis. Nú ætti að bæta ávöxtum, eins og öðrum þurrkuðum ávöxtum, smám saman við mataræðið.
Matur samanstendur af ljúffengum matreiðslu réttum unnin á grænmetis seyði og vatni.
Dagsetningar í langvarandi formi sjúkdómsins
Þegar þér líður vel eru engir fylgikvillar bráðrar brisbólgu, dagsetningar eru borðaðar sem sjálfstæður réttur, bætt við salöt, aðalrétti og eftirrétti.
Ein forsenda þess að borða ávexti er skortur á tilhneigingu sjúklings til offitu, efnaskiptaferli í líkamanum innan eðlilegra marka.
Að hámarki er leyfilegt að borða 10 dagsetningar á dag, þetta magn bætir upp á járnskort, þörf fyrir kalsíum, magnesíum og brennistein. Byrjaðu með litlu magni til að koma í veg fyrir neikvæð viðbrögð.
Þegar meinaferlið dregur úr, eftir um það bil 2 vikur, mun læknirinn gefa leyfi til að njóta þurrkaðra dagsetninganna.
Framúrskarandi smekkleiki dagsetningarinnar og jákvæð áhrif þess á líkamann mun koma brisbólgu til góða.
Ef þú fylgir mataræði, kerfisbundinni lyfjagjöf, verður ekki aftur sársauki og önnur óþægileg tilfinning.
Hvernig á að velja og geyma dagsetningar
Þú getur fengið alla gagnlega eiginleika ávaxta aðeins ef þú borðar gæðavöru, það ætti að hafa einsleitan brúnan lit. Þroskaðir dagsetningar eru venjulega dekkri, ef ljósir ávextir eru á glugganum, er líklegt að þeir hafi verið rifnir af enn ómagni, en þeir misstu ekki dýrmæta eiginleika.
Aðalmálið er að kaupa ekki þurrkaða ávexti með sprungum eða skemmdum, annað óæskilegt merki er klístur, það er talað um dagsetningar sem liggja í bleyti áður en þær eru seldar. Það er gott ef ávextirnir eru mattir, svolítið mjúkir í snertingu. Of klístur ávextir benda til mikils sykurinnihalds, ef þú átt í vandamálum með þyngd er betra að neita þeim.
Það er óæskilegt að borða of glansandi dagsetningar, fyrir fallegt útlit eru þeir meðhöndlaðir með glýseríni, þar sem ekki er dropi af gagnlegum eiginleikum. Þú ættir að velja um þurrkaða þurrkaða ávexti, þeir verða raunveruleg skemmtun, gagnleg til að búa til eftirrétti eða hægt er að nota þau í stað sykurs.
Fylgni við geymslureglur hjálpar til við að varðveita gagnlega eiginleika vörunnar, nýjar dagsetningar:
- geymd í pappírspoka
- send í kæli
- nota eftir þörfum.
Ef þeir voru ekki þvegnir og nógu ferskir, munu þeir liggja við slíkar aðstæður í um það bil tvo mánuði. Hins vegar er næstum ómögulegt að finna ferskar dagsetningar til sölu.
Miklu oftar í hillum verslana er að finna þurrkaða ávexti af dagpálma, ef þér tókst að kaupa of marga ávexti og vilt ekki spilla þeim, notaðu plastílát eða glerílát til geymslu.
Það sem ekki er hægt að gera er að geyma vöruna í sólinni, í hitanum og án umbúða. Sólþurrkaðir dagsetningar munu varðveita verðmæt efni ef þau eru skilin eftir á þurrum, dimmum og köldum stað. Á efstu hillu ísskápsins við hitastigið um það bil núll gráður, dagsetningarnar munu liggja í að minnsta kosti eitt ár, það missir ekki smekk sinn jafnvel þegar hann er geymdur í frystinum, en eftir 5 ár verða öll vítamín og steinefni eftir í honum.
Þú getur geymt dagsetningar utan ísskápsins, við erum að tala um pressaða gerilsneydda ávexti. Þess verður krafist:
- forðastu að klappa
- Vefjið vöruna á pappír
- setja í pakkann.
Önnur geymsluaðferð er framleiðsla á sætu pasta, sem er sæmilega leyft í sykursýki og langvinnri brisbólgu. Pasta getur verið frábær staðgengill fyrir hvítan sykur, hjálpar til við meðhöndlun á brisi.
Þú þarft að taka 400 grömm af þurrkuðum dagsetningum, hella yfir sjóðandi vatn. Eftir þetta er vatni tæmt, fræ tekin úr ávöxtum, kvoða flutt yfir í blandara og saxað vandlega. Þegar það er tilbúið er massinn fluttur í glerkrukku, látinn vera í kæli. Í undirbúningi, ef það eru engar frábendingar og ofnæmisviðbrögð, þarftu að bæta við smá appelsínugulum rós eða þurrkuðum apríkósum. En á fastandi maga er bannað að borða sæt sæt pasta, það getur valdið ógleði.
Það er betra að láta af niðursoðnum dagsetningum, sem eru fylltar með sírópi og öðrum sætum efnasamböndum. Það eru fá vítamín í þeim og sykurinnihald brýtur öll met, sem er hættulegt og fráleitt með óþægilegum afleiðingum fyrir bólgu í brisi og brisbólgu.
Ávinningur og hættur dagsetningar er lýst í myndbandinu í þessari grein.