Insúlínviðnám - þegar ómögulegt er að borða í sundur

Lýsing sem skiptir máli 06.04.2018

• Skilvirkni: meðferðaráhrif á mánuði
• Dagsetningar: stöðugt
• Vörur kosta: 1500-1600 nudda. á viku

Almennar reglur

Insúlínviðnám (IR) er ástand þar sem minnkun á næmi vefja fyrir verkun insúlíns og ófullnægjandi líffræðileg svörun við því. Hættan við þetta ástand er sú að það tengist mikilli þroskahættu sykursýki af tegund 2.

Jaðarinsúlínviðnám leiðir til losunar insúlíns í miklu magni - uppbótarinnar ofinsúlínlækkuntil að viðhalda eðlilegum blóðsykri. Aukið insúlín hindrar sundurliðun fitu og það leiðir til framþróunar offitu. Auknar líkamsfituinnfellingar í enn meira mæli leiða til ónæmis gegn vefjum gegn insúlíni og vekja enn frekar aukna framleiðslu þess. Það er vítahringur.

Í fyrsta skipti ß frumur brisi framleiðir nóg insúlíntil að bæta upp fyrir þessi frávik og sykurmagn helst eðlilegt. Með eyðingu forða myndast hlutfallslegur insúlínskortur - blóðsykur hækkar stöðugt og sykursýki birtist. Önnur hætta sem tengist þessum sjúkdómi er skemmdir á lifur og brisi við myndun fituhrörnun (lifrarskortur og fituhrörnun í brisi).

Með insúlínviðnámi er brotið á viðtakaaðferðum við sendingu insúlínmerkisins vegna brots á bindingu viðtaka við insúlín. Þessir aðferðir eru mismunandi í mismunandi vefjum. Fækkun insúlínviðtaka finnst í fituveffrumum og vöðvafrumum. Fyrir vikið raskast umbrot fitusýra í vöðvavef sem leiðir til aukningar á magni þríglýseríða í blóði. Aukning á stigi þeirra eykur insúlínviðnám. Einnig í skilyrðum IR er aukning á myndun lípópróteina með mjög lágum þéttleika og lágum þéttleika.

Margir þættir hafa áhrif á viðkvæmni vefja fyrir insúlíni, svo sem meðgönguellinni líkamleg aðgerðaleysi, tímabil kynþroska og jafnvel nætursvefn - allt eru þetta lífeðlisfræðilegar aðstæður. En oftar orsakast það af sjúklegum sjúkdómum: offitaóhófleg áfengisneysla og efnaskiptatruflanir. Það eru vísbendingar: offita þjónar sem kveikja til þróunar á IR og sykursýki af tegund 2, sem, þegar líður á, stuðla að gagnkvæmri byrði hvors annars. Í þessu sambandi er þörf á því að greina þetta ástand snemma. Til uppgötvunar er HOMA vísitalan notuð - því hærri sem hún er, því lægri næmi og hærra insúlínviðnám.

Grunnur meðferðar er:

• Þyngdartap og grundvallarbreyting á mataræði. Smám saman en stöðugt þyngdartap er þörf. Jafnvel lítilsháttar þyngdartap dregur verulega úr ir. Mælt er með reglulegri þolþjálfun með miðlungs styrkleika (sund, göngu, skíði, hjólreiðar). Þeir ættu að vera daglega og standa í að minnsta kosti 45 mínútur. Líkamleg menntun getur komið í stað þeirra. Hreyfing virkjar insúlínviðtaka og örvar upptöku glúkósa.
• Brotthvarf slæmra venja (reykingar, áfengi).
• Aukin líkamsrækt og heilbrigður lífsstíll.
• Móttaka metformin (undirbúningur biguanide hópsins).

Þar sem offita er nátengd þessu ástandi, ætti mataræði fyrir insúlínviðnám að miða að þyngdartapi og leiðréttingu á umbrotum í fitu / kolvetni.

Mælt er með lífeðlisfræðilegu jafnvægi (það er að innihalda prótein, fitu og kolvetni), en mælt er með lágkaloríu mataræði. Þetta er náð með því að draga úr neyslu dýrafita (hlutur þeirra ætti ekki að fara yfir 25-30% af fæðunni, megindlega er það 30-40 g á dag) og einföld kolvetni, sem frásogast hratt.

Það hefur verið sannað að það að borða lélegt kolvetni (eða matvæli með lágan blóðsykursvísitölu) veldur meiri þyngdartapi en fituskert mataræði. Hægt meltanleg kolvetni (grænmeti, ávextir, heilhveitibrauð, korn, heilkorn) er einnig takmarkað og ætti ekki að vera meira en 55% af fæðunni og próteinin í fæðunni eru 15%.

Grunnur mataræðisins ætti að vera gróft trefjar grænmeti sem er ríkt af mataræðartrefjum (það er mikilvægt að neyta að minnsta kosti 20 g af trefjum á dag), fitusnauðar mjólkurafurðir, alifuglar, fiskur, kjöt. Matur ætti að innihalda fjölómettað fita (fiskur, hnetur) og fitusnauð matvæli. blóðsykursvísitala. Low GIs hafa grænt laufgrænmeti og ósykrað ávexti, belgjurt belg, grænar baunir, sveppi, heilkorn og heilkorn.

Sjúklingar geta valið Miðjarðarhafs mataræði, þar á meðal einómettað fitusýrur, mikið af grænmeti og ávöxtum. Það hefur verið sannað að það dregur úr insúlínviðnámi. Það er ráðlegt að auðga mataræðið með matvæli sem eru rík af kólín og andoxunarefni, a-vítamín, E, Með.

Almennt ætti næring að vera skortur á kaloríum (að meðaltali 600 kkal á dag frá venjulegu). Í þessu tilfelli næst þyngdartap upp að 0,5-1 kg á viku. Þyngdartapi og lækkun á innri fitu fylgja aukinni næmi vefja fyrir insúlíni. Þyngdartap ætti þó að vera smám saman. Svelta og skyndilegt þyngdartap hefur skaðleg áhrif á lifur.

Í stuttu máli um allt framangreint getum við greint grundvallarreglur næringar sjúklinga:

• Jafnvægi á helstu íhlutum.
• Rétt dreifing hitaeininga á daginn (morgunmatur og kvöldmatur ekki meira en 25%, hádegismatur - 30%, fyrir fleiri máltíðir ætti að vera 10%).
• Að draga úr kaloríuinntöku.
• Að draga úr innihaldi flókinna kolvetna (pasta, morgunkorn, heilkornabrauð, kartöflur) og fullkomna útilokun einfaldra (hvers konar sælgæti, sykur, sykraðir drykkir, sælgæti, kökur, kökur).
• Að takmarka neyslu dýrafita og að ómettaðar fitusýrur komi fram með notkun jurtaolía, hnetna og feita fiska í hæfilegu magni. Í þessu sambandi er nauðsynlegt að útiloka neyslu á ýmsum pylsum, hálfunnum afurðum, skyndibitadiskum, þar sem ómögulegt er að reikna út fituinnihald, þar sem þau innihalda „falin“ fitu.
• Kynning á fitusnauðum mjólkurvörum, ávöxtum og grænmeti með lítið kaloríuinnihald. Ávextir og grænmeti ætti að neyta allt að fimm sinnum á dag.
• Fullnægjandi vatnsinntaka.
• Salt takmörkun (ein teskeið á dag fyrir allar máltíðir). Matinn ætti að vera soðinn án salts og síðan bætt við.
• Matur er soðinn í soðnu, bakaðri eða stewuðu formi.
• Tíðar máltíðir (á 3-4 tíma fresti) í litlum skömmtum.
• Brotthvarf vanans er á nóttunni og snakk „á ferðinni“ með samlokum, franskar, saltaðar hnetur, kex og smákökur.

Mataræðið er hægt að búa til samkvæmt meginreglunni um „matpýramída“: án takmarkana er notað magurt kjöt, fisk og ferskt grænmeti sem gefur tilfinningu um fyllingu og þörfin fyrir sælgæti er slökkt með berjum og ávöxtum.

Í þessu tilfelli, vörur með hár blóðsykursvísitala: hvítt brauð, sætar bollur, sykur, kartöflumús, steiktar kartöflur (bakaðar, en mjög sjaldgæfar), franskar, jógúrt, sætir ávextir, hunang, kökur, vöfflur, kleinuhringir, kornflögur og popp, drykkir með viðbættum sykri, perlu bygg korn, hirsi, semolina og annað mulið korn, sælgæti, bjór, soðnar gulrætur og rauðrófur með hliðsjón af háu sterkjuinnihaldinu, allir diskar með sterkju, vatnsmelóna, grasker, kúrbít, hrísgrjón núðlur, bjór, smjörrúllur.

Meðal GI eru meðal annars: nautakjöt, fiskur, brún hrísgrjón, múslí, hart pasta, trönuber, grænar baunir, banani, heil bókhveiti og hafragraukur, ananas, fíkjur, ferskjur, appelsínusafi, mangó, Persimmon, nektarín, vínberjasafi, melóna , rúsínum, soðnum kartöflum.

Lág GI - egg af einhverju tagi, rúgbrauð, heil- eða heilkornabrauð, mjólkurafurðir, kotasæla, pistasíuhnetur, valhnetur, jarðhnetur, skógur, sedrusvið, möndlur, heslihnetur, ósykrað ávextir (mandarínur, appelsínur, greipaldin, quince, epli , hindberjum, jarðarberjum, kirsuberjum, rifsberjum, granateplum, ferskjum, sítrónum, garðaberjum, ástríðuávöxtum, kirsuberjum, pomelo, perum, þurrkuðum apríkósum, plómum, brómberjum, jarðarberjum, bláberjum), dökku súkkulaði, sykurlausum safa, tómötum, gúrkum, sveppum, sveppum, baunum , grænu grænmeti, grænum baunum, avókadó, spergilkáli, linsubaunum, hráum gulrótum og rófum, hvítlauk k, næpa, sellerí, tómatsafa, paprika, rabarbara, radís, dill, ólífum, spínati, steinselju, basilíku, Brussel spíra, súrsuðum, hvítum, blómkáli, grænum baunum, engifer, papriku, lauk og grænu.

Til að draga úr þyngd er mælt með að eyða fasta dögum einu sinni í viku (kefir, kjöt og grænmeti, kotasæla eða fiskur og grænmeti).

Hvað getur kallað á insúlínviðnám

Kona sem er í mataræði kann ekki að gruna að ástæðan fyrir umframþyngd sinni liggi ekki í skorti á áreynslu og styrkleika verkfalls hungurs, heldur einmitt í insúlínnæmi sínu. Og insúlínviðnám er framkallað með ströngum megrunarkúrum. Þetta er svo vítahringur.

Að taka matvæli sem innihalda kolvetni með háan blóðsykursvísitölu vekur aukningu á glúkósa í blóði í 15-30 mínútur, þar sem þú finnur fyrir orku. Síðan á sér stað sama skarpa samdráttur - þreyta og hungur koma í staðinn. Líkaminn reynir að endurnýja orku sína og sleppir adrenal streituhormónum adrenalíni og kortisóli. Stöðug örvun orku með streitu leiðir til þess að bil þróttanna verður minna og þreyta er lengri. Fyrir vikið: þú laðast alltaf að sælgæti, sælgæti er notað sem örvandi, orka er gefin, fita fer í framleiðslu á streituhormónum, dregur úr framleiðslu estrógens, prógesteróns og annarra nauðsynlegra efna. Reglugerð um hungur og mettun er raskað, þyngd minnkar ekki einu sinni við kaloríuhalla og þér er stjórnað af ofáti frá sundurliðun.

Eftir að hafa borðað hækkar insúlín. Lifur og vöðvar - glýkógenbúðin - fá merki um að umbreyta sykri í orku. Með insúlínviðnámi getur magn glúkósa í blóði verið lítið og insúlín framleitt í sama magni. Umframmagn þess leiðir til sköpunar á fituforða.

Hversu aukið insúlín hefur áhrif á heilsu konu

Aukning á insúlíni vekur skort á FSH og LH, sem er ábyrgur fyrir þróun eggbúsins og tíðahringinn í heild sinni. Ójafnvægið á estrógeni og prógesteróni er vegna kortisóls sem framleiðsla hans beinist að öllu fitu. Ójafnvægi í hormónum leiðir til seinkunar og stöðvunar tíða, til blaðra og ýmissa sveppasýkinga í leggöngum. Fyrir vikið eru erfiðleikar með getnað, sveiflur í þyngd, óánægja með sjálfan sig og tilraunir til mikilla megrunarkúpa.

Efnaskiptaheilkenni

Einnig kallað prediabetes, þetta heilkenni (sem afleiðing ónæmis) er hægt að greina með blóðrannsóknum og glúkósaþolprófum. Efnaskiptaheilkenni getur valdið offitu af eplategund þegar fita er sett í mitti og kvið.

Við erum öll ólík, og tölur okkar eru ólíkar, en ummál mittis er algeng viðfang fyrir „heima“ skilgreining á insúlínviðnámi. Venjulega ætti kvið um mitti ekki að vera yfir 80 cm hjá körlum - 90 cm. Ef fjöldinn er stærri er möguleiki á skertri insúlínframleiðslu.

Hvað á að gera ef þú ert ónæmur fyrir glúkósa

• Draga úr magni af sætum sterkjuávöxtum á matseðlinum. Þeir innihalda náttúrulegan frúktósa sykur, sem truflar lifur, vegna þess að vinnsla þess fer fram í vöðvunum. Ekki farast sérstaklega með banana og vínber.
• Draga úr neyslu á kökum, sætabrauði, lundi, sætum ostakasta, þurrkuðum ávöxtum, hunangi. Vörur með háan blóðsykursvísitölu vekja insúlínstökk. Í staðinn fyrir sælgæti skaltu fullnægja hungri með hnetulegu snarli. Gakktu úr skugga um að í mataræði þínu sé meira prótein og heilbrigt fita (til dæmis frá fiski og osti).
• Ekki borða ávexti með öðrum matvælum - þetta veldur vindgangur og byrjar gerjunina.
• Þú getur sterkjuð grænmeti: borðað kartöflur og maís í soðnu formi og í hófi.
• Stilltu styrk magnesíums í líkamanum. Skortur þess getur kallað fram minnkun insúlínnæmis. Það er skortur á magnesíum sem dregur þig í annan súkkulaðisstöng. Og einnig - veldur þreytu, sem þú ert að reyna að "grípa". Gaum að réttum með korni, belgjurtum, kryddjurtum og hnetum.
• Búðu til draum. Þú hefur heyrt að svefnleysi trufli ferlið við að léttast og fullnægjandi umbrot. True - kortisól magn eykst, þú sefur illa og vaknar af hungri og insúlínnæmi breytist um 30%.
• Taktu íþróttir í dagsstillingu, en ekki fimm tíma föstu á fastandi maga, heldur hröðum gangi eða banal klifra upp stigann í stað þess að hjóla í lyftu.
• Taktu fæðubótarefni - vítamín, steinefni, krydd: E og D vítamín, magnesíum, króm, selen, túrmerik og kanil, sem eru sérstaklega gagnleg fyrir konur, sem gera matinn bragðmeiri án sætuefnis.

Ekki taka þátt í megrun. Brotnæring getur valdið stöðugri aukningu glúkósa og valdið ónæmi fyrir insúlíni. Jafnvel ætti að taka áskildar takmarkanir með ró og ekki sem megrun, heldur sem jafnvægi mataræðis. Að auki hefur tíðni máltíða ekki áhrif á þyngdartap eða þyngdaraukningu: þú dreifir einfaldlega daglegum hitaeiningum til fjölda máltíða sem þú þarft.

Ráðleggingar varðandi insúlínviðnám

Það fyrsta sem þarf að gera er að ráðfæra sig við meðferðaraðila og gangast undir röð skoðana. Aðeins þá er hægt að fara í meðferð. Hins vegar mataræði (með mataræði er átt við næringarkerfið, en ekki hungur) þú getur leiðrétt sjálfan þig.

Þú verður að takmarka matvæli með mikið GI: hunang, hvítur og púðursykur, síróp og sætuefni, sætabrauð og pasta (ef þú vilt það í raun skaltu velja úr durumhveiti), skyndibita - hamborgarar, djúpsteiktar kartöflur, kökur, franskar, verksmiðjukökur (finndu val í heimabakað hlaup og hvítlauksrétti).

Stilla skammta. Þú þarft ekki að telja hitaeiningar, prótein, fitu og kolvetni, svo að ekki veki taugakvilla vegna matar. Hlustaðu bara á líkama þinn og ákvarðu hvenær þú ert svangur og hvenær þú borðar svona. Búðu til mat með flóknum kolvetnum og lágum GI sem grunn að matseðlinum.

Borðaðu ekki meira en 4 sinnum á dag. Mundu að jafnvel bolla af sætu kaffi getur kallað fram stökk glúkósa. Tel það sem snarl.

Borðaðu meira prótein: og mettun mun koma hraðar og sykurmagn breytist lítillega. Elska fisk og magurt kjöt, egg og baunir. Við the vegur, fita er eina næringarefnið sem vekur ekki insúlínstökk. Ekki vera hræddur við þá: það er fita sem er geymsla kvenhormóna. Þetta snýst ekki um transfitu úr kleinuhringjum og smjörlíkisrúllum, heldur um hollar fjölómettaðar fitu, til dæmis frá hnetum og sjávarfiski.

Mataræðið þitt ætti að byggjast á þessum hundraðshluta: 50-70 / 20 / 10-20 - fita / prótein / kolvetni.

Til að léttast skaltu ekki flýta þér fyrir áskrift og pynta þig með hjartalínuriti - íþróttir valda aukningu á kortisóli og adrenalíni. Það væri betra ef það væru daglegar göngur að meðaltali og sund á laugardögum en miskunnarlausar stuttar og abs. Þetta mun aðeins versna hormóna bakgrunn þinn, vekja ekki aðeins æfingarléttu, heldur einnig heilsufarsvandamál.

Hvað er þetta

Með einföldum orðum, með insúlínviðnám, getur hormóninsúlín ekki lengur virkað. Þetta ástand leiðir til aukins styrks insúlíns í blóðvökva.Þetta brot á efnaskipta svörun við innrænu eða utanaðkomandi insúlíni er ein meginorsökin fyrir þróun sykursýki af tegund 2.

Insúlínviðnám er hluti af efnaskiptaheilkenninu (heilkenni X). Þetta hugtak felur í sér ýmsa kvilla sem auka hættu á að fá sykursýki af tegund 2.

Insúlín hefur mörg verkefni. Mikilvægast er reglugerð um sykurjafnvægi. Hins vegar með insúlínviðnám er þessi aðgerð skert: frumur svara ekki lengur „skipunum“ insúlíns.

Í bætur byrjar brisi að framleiða meira insúlín. Við venjulegt blóðsykur hækkar insúlínmagn verulega. Afleiðing alls þessa getur verið langvinn blóðsykurshækkun og þar af leiðandi þróun sykursýki af tegund 2.

Nákvæmar ástæður fyrir þróun insúlínviðnáms eru enn óþekkt.

Samt sem áður arfgeng tilhneiging og fíkn í lífsstíl geta stuðlað að sjúkdómnumsvo sem:

• of þung
• skortur á hreyfingu
• ójafnvægi mataræði sem er mikið í fitu.

Aðallegur kyrrsetustíll og tengd líkamleg tregða eru annar áhættuþáttur insúlínviðnáms.

Tíð neysla á sælgæti, gosi og matvæli með lítið næringarefni eykur hættu á veikindum verulega.

Þar sem alltaf er mikil hækkun á blóðsykri vegna óviðeigandi mataræðis, verður brisi að veita mikið magn insúlíns.

Ef líkaminn verður fyrir miklu magni insúlíns í mörg ár mun það óhjákvæmilega leiða til þróunar insúlínviðnáms.

Meðferð: lífsstíll og rétt næring

Annað mikilvægt skref er að skipta yfir í yfirvegað, heilbrigt mataræði.

Í staðinn fyrir einföld kolvetni, svo sem sykur og hvítt hveiti, er best að byrja að neyta aðeins flókinna kolvetna eins og heilkorn, ávexti og grænmeti, þar sem þau stuðla að hægari og jafnari aukningu á blóðsykri. Að auki innihalda þau mikið af næringarefnum og trefjum.

Forðastu einföld kolvetni, sem leiða til hás blóðsykurs og sérstaklega transfitusýra sem finnast í skyndibitum og öðrum unnum matvælum.

Leyfðar vörur

Að borða mat sem er mikið af trefjum hjálpar til við að hægja á meltingunni og draga úr þrýstingi í brisi.

Hér að neðan er listi yfir leyfðar vörur.

Grænmeti hefur lítið kaloríumagn og mikið trefjarinnihald.sem gerir þá að fullkomnum mat fyrir fólk sem reynir að takast á við sykurinn. Gagnlegasta grænmetið til að fá insúlínviðnám eru tómatar, spínat, blómkál, kryddjurtir og hvítkál, svo og krúsíferískt grænmeti eins og spergilkál, blómkál og spíra frá Brussel.

Flestir ávextir innihalda mikið magn af trefjum, vítamínum og steinefnum. Reyndu að neyta ávaxtar eins og epla, banana, vínber, plómur og ferskjur. Forðastu ávaxtasafavegna þess að þeir hækka blóðsykur eins hratt og sykur gos.

Heilkorn

Ríkt af vítamínum, trefjum og steinefnum, heilkorn er frábært fyrir fólk með insúlínviðnám. Sumir telja að forðast beri allar tegundir kolvetna til að koma í veg fyrir sykursýki, en heilbrigðar, heilar, óunnnar uppsprettur kolvetna eru í raun gott „eldsneyti“ fyrir líkamann.

Besta magn næringarefna í samsetningu þeirra er hveitikorn, heil hafrar og haframjöl, korn, svo og brún hrísgrjón.

Fiskar sem innihalda omega-3 fitusýrur draga úr hættu á hjartasjúkdómum, sem er mikilvægt fyrir fólk með sykursýki. Omega-3 ríkur fiskur inniheldur:

Ekki borða fisk sem steiktur er á pönnu!

Hvaða mat er ekki hægt að borða með auknu insúlínviðnámi

Þú ættir að borða náttúrulegan mat og forðast unnar matvæli.

Það er einnig mikilvægt að farga eftirfarandi vörum:

Ofangreindar vörur meltast mjög hratt og hækka blóðsykur.

Þetta eykur síðan álag á brisi.

Matseðill fyrir vikuna og alla daga

Hér að neðan er daglegt matseðilborð með leyfilegum og bannuðum mat.

Hnetur og fræ (u.þ.b. 40 g á dag)

Olía (um það bil 2 msk á dag)

Drykkir (u.þ.b. 2 lítrar á dag)

Fiskur (1-2 sinnum í viku, um það bil 200-250 g)

Kjöt og alifuglar (2-3 sinnum í viku, um það bil 200-250 g)

Sælgæti: hvernig á að meðhöndla villt þrá eftir sælgæti?

Ef þú ert staðráðinn í að fara í stríðsveg með nístandi hungri og vilt gefa bardaganum villt þrá eftir sælgæti, þá er það sem mun hjálpa þér:

1. Peppermint tyggjó. Sterkt myntubragð hlutleysir löngunina til að borða eitthvað sætt. Við the vegur, bursta tennurnar með myntu líma gefur sömu áhrif!
2. Venjulegt drykkjarvatn. Þetta gæti hljómað fáránlegt, en gefðu þér tíma með ályktunum. Stórt glas af vatni mun draga úr hungri í stuttu máli.
3. Gengið. Einn helsti þátturinn í þrá eftir sælgæti er streita. Hálftíma ganga í garði húss þíns getur hjálpað.
4. Afvegaðu þig. Gusts fyrir sælgæti endast yfirleitt í nokkrar mínútur. Á þessum tíma ættirðu að reyna að verða annars hugar. Að öðrum kosti skaltu hringja í vinkonu eða kærustu og spjalla um eitthvað eilíft ...)))
5. Gerðu matseðil fyrirfram. Það ætti fyrst og fremst að samanstanda af hnetum, ávöxtum og grænmeti.
6. Borðaðu nóg prótein. í formi magurt kjöt, fiskur og egg. Prótein frásogast í líkamanum í langan tíma, sem þýðir að þú vilt minna sæt.

Af hverju er ekki hægt að léttast og losna við fíkn, segir næringarfræðingur:

Hvað er insúlínviðnám

Insúlínviðnám er ástand sem einkennist af minnkun næmis frumna fyrir áhrifum insúlíns og veik líffræðileg viðbrögð við því.

Margir þættir hafa áhrif á næmi vefja:

• hormónabreytingar, svo sem meðgöngu,
• aldur
• skortur á hreyfingu
• efnaskiptasjúkdómur
• erfðafræðilega tilhneigingu
• áfengisfíkn
• of þung.

Jaðarinsúlínviðnám stuðlar að aukinni insúlínframleiðslu. Hyperinsulinemia þróast til að viðhalda eðlilegum styrk glúkósa í blóði. Hátt insúlín leyfir ekki fitu að brotna niður, einstaklingur virðist offita.

Allt fólk með innkirtlasjúkdóma ætti að fylgjast með þyngd þeirra.

Insúlínviðnám vekur eftirfarandi fylgikvilla:

• blóðsykur eykst stöðugt,
• sykursýki þróast
• lifur og brisi hafa áhrif.

Meðferð við sjúkdómnum felur í sér eftirfarandi verkefni:

• léttast
• synjun um fíkn,
• aukin hreyfing,
• að taka Metformin.

Eftir að hafa staðist viðeigandi próf (fyrir kólesteról og blóðsykur) er greining á insúlínviðnámi staðfest. Eftir það þarftu að skipta strax yfir í sérstakt mataræði. Að jafnaði þurfa sjúklingar að fylgja mataræði allt sitt líf.

Grunnatriði mataræðis

Næring fyrir insúlínviðnám veitir þyngdartapi og eðlilegu umbroti kolvetna. Matvæli ættu að vera í jafnvægi og lágkaloría, þess vegna er neysla á dýrafitu og auðveldlega meltanlegum kolvetnum minnkuð, einföld kolvetni eru útilokuð. Kolvetni-léleg matvæli munu hjálpa þér að léttast hraðar en fitusnauð mataræði.

Grunnurinn að réttri næringu ætti að vera gróft trefjarjurt grænmeti, fitusnauð súrmjólkurafurðir, alifugla, fiskur. Miðjarðarhafs mataræðið, sem inniheldur fjölda af grænmeti og ávöxtum, hefur fest sig í sessi.

Nýsköpun í sykursýki - bara drekka á hverjum degi.

Þú ættir að dreifa kaloríuinnihaldi rétt á meðal aðalmáltíðanna: hádegismat - 30%, morgunmatur og kvöldmatur - 25%, snarl - 10%. Draga þarf úr kaloríu.

Meðan á mataræði með insúlínviðnámi stendur er nauðsynlegt að neyta nægilegt magn af vatni, takmarka neyslu salts. Sjóðið mat, bakið eða plokkfisk. Borðaðu oft í litlum skömmtum. Snarl á ferðinni og borða á nóttunni er eytt, sem tryggir árangursríkt þyngdartap.

Það er stranglega bannað að svelta.

• jafnvægi
• staðlar umbrot kolvetna og fitu,
• þyngd er minni
• insúlínviðnám minnkar.

Ókostirnir fela í sér alvarlegt þol takmarkana í sælgæti og mat sem ekki nýtist (franskar, skyndibiti).

GI vörur og útreikning þeirra

Mataræði fyrir insúlínviðnám inniheldur eingöngu vörur sem hafa lága blóðsykursvísitölu. Þetta hugtak sýnir hversu hratt kolvetni eru sundurliðuð eftir notkun þeirra (stafræn gildi). Því lægra sem vísitalan er, því betra. Stundum er hægt að bæta við vörum með meðalafköst.

Vísitalan er skipt í eftirfarandi gerðir:

• lágt (allt að 50 PIECES),
• miðlungs (51-70 PIECES),
• hátt (meira en 71 eining).

Vörur með háan blóðsykursvísitölu eru meðal annars: hvítt brauð, sælgæti, kartöflur (steiktar og maukaðar), hunang, jógúrt, sætir ávextir og drykkir, korn (perlu bygg, semolina, hirsi), soðnar gulrætur, vatnsmelóna, grasker, kúrbít, bjór.

Við bjóðum lesendum vefsins afslátt!

Meðal blóðsykursvísitalan eru: nautakjöt, fiskur, hart pasta, bókhveiti og haframjöl, sumir ávextir (bananar, ananas, ferskjur, persimmons), soðnar kartöflur, melóna, þrúgur og appelsínusafi.

Vörur með lágan blóðsykursvísitölu: egg, brauð, kotasæla, hnetur, ósykraðan ávexti, dökkt súkkulaði, ósykraðan safa, grænmeti.

Til að léttast með insúlínviðnám er ráðlagt að skipuleggja föstudagana ekki meira en 1 skipti í viku.

Bannaðar vörur

Að borða matvæli með háan blóðsykursvísitölu mun ekki ná tilætluðum árangri.

Bannaðar vörur eru:

• hvítt brauð
• sælgæti, kökur,
• franskar
• sætar mjólkurafurðir,
• sætir drykkir
• hirsi, perlu bygg, semolina
• bjór
• soðnar gulrætur og rófur,
• diskar sem innihalda sterkju,
• vatnsmelóna
• grasker
• feitur kjöt og seyði af þeim,
• hvít hrísgrjón
• reyktar vörur
• niðursoðinn matur
• kryddaður og súrsuðum réttum.

Saltinntaka verður að vera takmörkuð.

Eiginleikar næringar með insúlínviðnám

Jafnvel smávægilegt þyngdartap getur dregið úr insúlínviðnámi, þannig að flest næringarráðleggingar miða að þyngdartapi, ef einhver er.

Bandaríski læknirinn Andrew Weil mælir með því að gera breytingar á mataræðinu og fylgja eftirfarandi eftirliti í næringu:

1) Þú þarft að fylgjast með neyslu kolvetna. Klassískt fituskert, kolvetni mataræði, venjulega mælt með til varnar eða meðhöndla hjartasjúkdóma, getur versnað insúlínviðnám. Þess í stað ætti að gera val í þágu mataræðis með miðlungsmiklu kolvetniinnihaldi, þar sem það tekur aðeins 40-45% af heildar daglegri kaloríuinntöku. Ennfremur er ekki nauðsynlegt að neyta neinna kolvetna, heldur kolvetna með lága blóðsykursvísitölu (þ.e.a.s. þau sem auka blóðsykurinn hægt). Forgangsröðun ætti að vera í þágu matvæla sem eru lítið í kolvetni og trefjarík.

Þessar vörur eru:

• Grænmeti: hvítkál, gulrætur, spergilkál, Brussel spírur, rófur, grænar baunir, spínat, jakka kartöflur, maís, sætur pipar.
• Ávextir: avókadó, epli, apríkósur, appelsínur, hindber, bláber, perur.
• Brauð, korn: hveitiklíð, heilkorn og rúgbrauð, haframjöl "Hercules", bókhveiti.
• Belgjurt, hnetur, fræ: sojabaunir, linsubaunir, baunir, valhnetur, hörfræ, graskerfræ og sólblómafræ, hráar jarðhnetur.

2) Með miðlungs insúlínviðnám þarftu að neyta ómettaðs fitu (30 til 35% af daglegum hitaeiningum) frá uppruna eins og ólífu- og linolíu, hnetum og avocados. Það þarf að takmarka mat eins og feitt kjöt, rjóma, smjör, smjörlíki og kökur. Ekki ætti að fylgja ákaflega fitusnauð fæði, heldur ætti fita að vera hollt og neytt í hófi.

Ávextir og grænmeti án sterkju - ómissandi þegar þú býrð til mataræði

3) Læknirinn ráðleggur að borða mikið af ekki sterkjuðu grænmeti: fimm eða fleiri skammta á dag. Veldu margs konar grænmeti sem nær yfir allt litasvið. Að auki ætti að borða 2 skammta af ávöxtum með lágum blóðsykursvísitölu, svo sem kirsuber, greipaldin, apríkósur og epli, daglega.

4) Borðaðu meiri fisk! Veldu fisk úr köldum sjónum sem inniheldur mikið magn af heilbrigðum omega-3 fitusýrum, svo sem laxi, laxi eða sardínum. Omega-3 sýrur hjálpa til við að bæta bólgueyðandi áhrif insúlíns og bæta einnig viðbrögð frumna við hormóninu.

Lax og silungur eru ætlaðir til insúlínviðnáms

5) Borðaðu oft og í litlum skömmtum. Þetta mataræði mun hjálpa til við að halda blóðsykursgildum stöðugu yfir daginn, auk þess að forðast insúlíngjöf.

Dæmisvalmynd fyrir insúlínviðnám

Hitaeiningainnihald matseðilsins hér að neðan fer eftir skammtastærðinni, frá 1500 til 1800 kkal á dag.

Morgunmatur: 1 bolli haframjöl, 0,5 bollar ber, 100 gr. fitusnauð kotasæla.

Snakk: appelsínugult, greipaldin eða 2-3 tangerínur.

Hádegisverður: 100-120 gr. hvítt kjúklingakjöt (þú getur grillað kjúkling án skinns) eða fisk á köldum höfum (lax, silungur, bleikur lax, hestamakríll), grænmetissalat kryddað með 1-2 tsk af ólífu- eða linfræolíu, grænu (salati, spínati osfrv.) , lítill diskur af baunum eða linsubaunum (það er hægt að skipta um bókhveiti graut).

Snakk: epli

Kvöldmatur: 150 grömm af stewed kjúklingi eða laxi, disk af grænmeti kryddað með 1 teskeið af ólífuolíu, kryddjurtum, hálfan bolla af brúnum hrísgrjónum.

Snakk: 30 gr möndlur eða valhnetur.

Einnig má hafa í huga að þú þarft að drekka 2-3 lítra af vatni daglega.

Kjúklingur er frábær próteingjafi, en hann ætti að vera grannur.

Vítamín og steinefnauppbót fyrir insúlínviðnám

1. Kóensím Q10(CoQ10). Öflugt andoxunarefni, CoQ10, stuðlar að hjartaheilsu með því að koma í veg fyrir oxun slæms kólesteróls. Skammtar: 90-120 mg á dag, frásogast betur með feitum mat.
2. Alfa lípósýra. Þetta andoxunarefni bætir viðbrögð frumna við insúlíni og getur hjálpað til við stöðugleika í blóðsykri. Skammtar: frá 100 til 400 mg á dag.
3. Magnesíum Oft sést hærra magn insúlíns og blóðsykurs hjá fólki með lítið magn af magnesíum í blóðvökva. Sýnt hefur verið fram á að magnesíumuppbót eykur insúlínviðnám í dýrarannsóknum. Skammtar: 100-400 mg á dag. Taktu magnesíumsítrat eða klóat eða glýcínatmage.Ekki taka magnesíumoxíð.
4. Króm Þetta steinefni hjálpar til við að koma á stöðugleika í blóðsykri, getur bætt snið á lípíðum í sermi og hjálpar einnig líkamanum að nýta glúkósa betur og brenna fitu. Besta formið til að nota er GTF Chromium), skammtur: 1000 mcg á dag.

Insúlínviðnám / heilsumiðstöðvar Dr. Andrew Weil's