Medlar fyrir sykursýki af tegund 1 og 2: blóðsykursvísitala og gagnlegir eiginleikar
Finnst þér Medlar? Ég er viss um að ekki allir vita um þennan ávöxt og sérstaklega hafa ekki allir smakkað hann. Medlar birtist á sölu á suðurmörkuðum lands okkar undanfarin ár og hefur orðið nokkuð vinsæll meðal unnendur framandi ávaxta, þó aðeins fyrir hundrað árum hafi það verið mjög algengt, en í mörg ár gleymdust þeir af því. Smekklegur ásýnd ávaxta, sem líkist stórum apríkósu afbrigði, sem hefur komið fram í hillum markaðarins síðan í vor (maí-júní), dregur að sér auga. Mér leist vel á medlarann, en ég myndi ekki segja að það sé stórkostlega ljúffengt 🙂.
Þar sem medlarinn vex
Medlar vex í mörgum suðurlöndum: í Japan, Grikklandi, Tyrklandi, Ísrael, Asíu, Kákasus í Abkasíu, á þurrum sólríkum stöðum í hlíðum fjallanna, á svolítið súrum jarðvegi og er nokkuð duttlungafullur. Það eru tímar þegar vegna vorfrosts deyr öll trjágróðan.
Kannski vegna þess að verð á ávöxtum er svo hátt og nær allt að 500 rúblur / kg. Á þessu ári gaf medlar greinilega góða uppskeru, vegna þess að verðið fyrir það er nokkuð lægra, aðeins 180-220 rúblur, að minnsta kosti í Anapa. Seljendur tala um ótrúlega gagnlega eiginleika þessa ávaxtar og vísa fyrst og fremst til auðs joðs í honum.
Samsetning medlar japönsku
Að tilheyra sama undirfélagi gerir samsetningu medlar svipað samsetningu epla og inniheldur:
- 0,4 g af próteini
- 0,2 g af fitu
- 10,4 g kolvetni,
- 1,7 g af fæðutrefjum
- snefilefni: natríum, kalíum (266 mg), járn, magnesíum, selen, joð.
- ávaxtasýrur
- A, C, PP, P, vítamín
- pektín, rokgjörn framleiðsla.
Gagnlegar eiginleika medlar
- Furðu lágt orkugildi medlar aðeins 50 kkal á 100 g gerir það að framúrskarandi matarafurð.
- Pektín í medlar, sem fjarlægir eiturefni, sölt á þungmálmum og jafnvel geislunarskemmdum úr líkamanum, lækkar kólesteról.
- Ávextir innihalda mikið sameindavatn, sem metta líkamann með raka. Það hefur jákvæð áhrif á síun nýrna.
- Rokgjörn ávextir eru notaðir við meðhöndlun bólgu í öndunarfærum, hreinsa lungun og létta hósta, létta astmaköst.
- Vegna mikils innihalds af provitamin A og C-vítamíni hafa ávextirnir andoxunarefni, hreinsun, endurnýjun, verndandi, örvandi áhrif á hjarta- og æðakerfi, tryggja unglingum líkamans, vernda gegn hjartaáfalli, auka ónæmi, draga úr þrýstingi.
- Mælt er með Medlar við sykursýki. Triterpenes, sem eru hluti af medlar, örva framleiðslu insúlíns í blóði. Þess vegna er notkun medlar gagnleg fyrir börn með sykursýki: bragðgóður, heilbrigður, dregur úr sykurmagni.
- Medlar, vegna fólínsýru sem er í ávöxtum, er ætlað til næringar þungaðar konur.
- Óþroskaðir ávextir og sérstaklega mjólkurfræ eru notuð við meðhöndlun meltingarfærasjúkdóma og þvagfæralyf. Amygdalin, sem er að finna í laufum plöntunnar og sinnir hlutverki hreinsunar, hreinsar lifur og bætir virkni þess.
- Vegna getu þess til að hagnast vel á húðástandi er medlar notað í snyrtifræði.
Takmarkanir á notkun
- Stjórna ætti neyslu ávaxta með áberandi tilhneigingu líkamans til ofnæmis.
- Ung börn byrja að taka einn til tvo ávexti.
- Sjúklingum með magabólgu og þjást af sjúkdómum í brisi er einnig mælt með því að halda aftur af notkun medlar.
- Óþroskaðir ávextir geta valdið meltingartruflunum.
Eins og þú sérð er medlar í raun ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig heilbrigður ávöxtur sem hefur græðandi áhrif á líkamann og er ekki aðeins dýrmætur fyrir joð hans. Allt saman eykur gildi þess og verð á ávöxtum 🙂! Vertu stundum viss um að prófa þennan ávöxt og láta hann vera ljúffengan! Vertu heilbrigð!
(Engar einkunnir ennþá) Hleðsla.
Medlar - japanskur ávöxtur til að koma á efnaskiptaferlum í sykursýki
Sykursýki er næstum ólæknandi innkirtlasjúkdómur sem kemur fram vegna hlutfallslegs eða algers skorts á hormóninu insúlín í líkamanum.
Það gengur áfram í langvarandi formi og raskar einnig kolvetni, próteini, vatns-salta og fituumbrotum.
Í sykursýki getur brisi ekki framleitt nóg insúlín, sem gegnir mikilvægu hlutverki í umbroti vefja. Með þessum sjúkdómi verður hver sjúklingur að fylgja ákveðnu mataræði sem takmarkar notkun margra vara. Þessi grein mun skoða miðgildið í sykursýki, möguleika og aðferð við notkun þess.
Tegundir sykursýki
Fyrsta tegund sjúkdómsins kallast insúlínháð. Með því eyðileggjast brisfrumur, sem leiðir til fullkomins insúlínskorts.
Þetta eykur blóðsykur og leiðir til stöðugs þorsta og dregur einnig úr þyngd.
Að jafnaði birtist slík sykursýki oftast á ungum aldri, tilfelli af tilvikum á fyrsta ári í lífi einstaklings eru ekki útilokuð. Þessum sjúkdómi er eingöngu hætt með insúlínsprautum undir húð. Í þessu tilfelli verður sjúklingurinn að fylgja sérstöku mataræði og draga úr taugaráföllum í lágmarki.
Í annarri tegund sykursýki sést hlutfallslegur insúlínskortur, sem þróast með tímanum. Það kemur fram vegna lækkunar á næmi frumna fyrir hormóninu insúlín (insúlínviðnám). Sjúklingurinn er með raskað umbrot kolvetna og það er mikið magn glúkósa í blóði. Sjúkdómurinn er aðallega greindur á fullorðinsárum. Í þessu tilfelli er orsökin oft offita.
Meðferð fer fram með sykurlækkandi töflum og sjúklingurinn verður einnig að fylgja mataræði og leiða heilbrigðan lífsstíl.
Það er einnig þess virði að draga sérstaklega fram meðgöngusykursýki með meðgöngutegund, sem kemur venjulega fram á meðgöngu og MODY sykursýki þar sem seytingarvirkni beta-frumna í brisi versnar.
Hvað getur þú borðað grænmeti vegna sykursýki: listi og uppskriftir
Til meðferðar á liðum hafa lesendur okkar notað DiabeNot með góðum árangri. Við sáum vinsældir þessarar vöru og ákváðum að bjóða henni athygli þína.
Við meðhöndlun sykursýki verður læknirinn að ávísa meðferðarfæði, þ.mt notkun grænmetis, þar sem það eru þeir sem geta stjórnað kolvetnum sem neytt er. En hvaða grænmeti þarftu að borða og hvert getur það ekki? Þetta er þess virði að ræða nánar.
- Ávinningur grænmetis vegna sykursýki
- Glycemic Index (GI) tafla
- Sérstaklega gagnlegt grænmeti við sykursýki
- Hvaða grænmeti er ekki hægt að borða með sykursýki
- Ráð til grænmetis
- Grænmetisuppskriftir fyrir sykursjúka
Orsakir
Algengustu orsakir sykursýki:
- arfgengi
- offita
- veirusýkingar
- brisi sjúkdómar
- óheilbrigður lífsstíll
- verulega taugaálag.
Ávinningur grænmetis vegna sykursýki
Ávinningur grænmetis fyrir sjúklinga með sykursýki:
- bætur vegna skorts og hröðunar á umbroti kolvetna,
- eðlileg blóðsykursfall
- mettun líkamans með mikilvægum snefilefnum, amínósýrum, vítamínum og öðrum gagnlegum efnum,
- líkamshressing
- efnaskipta hröðun,
- hlutleysing eiturefna,
- lækkun á blóðsykri.
Glycemic Index (GI) tafla
Í sykursýki er mjög mikilvægt að neyta kolvetnis grænmetis, þar sem það hefur áhrif á sykurmagn. Þessi styrkur er kallaður blóðsykur. Það er til grænmeti sem styður og dregur úr blóðsykri, en það eru þau sem draga úr því.
Í GI töflunni eru leyfðar og bannaðar vörur. GI er blóðsykursvísitala sem sýnir stig hækkunar á sykurmagni eftir að hafa tekið ákveðna vöru. GI er gefið upp sem hlutfall af blóðsykri 2 klukkustundum eftir að borða. Það virðist á þennan hátt:
- minnkað GI - að hámarki 55%,
- meðalstigið er 55-70%,
- hækkaði blóðsykursvísitölu - meira en 70%.
Í sykursýki er mikilvægt að borða grænmeti með lágmarks GI!
GI borð fyrir grænmeti:
Byggt á ofangreindri töflu verður ljóst hvaða sérstaka grænmeti ætti að neyta við sykursýki. Finndu út hvaða aðrar matvæli þú getur borðað vegna sykursýki hér.
Sykursýki af tegund 2
Finnst þér Medlar? Ég er viss um að ekki allir vita um þennan ávöxt og sérstaklega hafa ekki allir smakkað hann. Medlar birtist á sölu á suðurmörkuðum lands okkar undanfarin ár og hefur orðið nokkuð vinsæll meðal unnendur framandi ávaxta, þó aðeins fyrir hundrað árum hafi það verið mjög algengt, en í mörg ár gleymdust þeir af því. Smekklegur ásýnd ávaxta, sem líkist stórum apríkósu afbrigði, sem hefur komið fram í hillum markaðarins síðan í vor (maí-júní), dregur að sér auga. Mér leist vel á medlarann, en ég myndi ekki segja að hún sé stórkostlega bragðgóð
Sérstaklega gagnlegt grænmeti við sykursýki
Næringarfræðingar greina á milli tegunda grænmetis sem eru taldar sérstaklega gagnlegar við sykursýki. Árangur þeirra er mikil og áhrifin viðhaldið í langan tíma. Meðal margra vara er hægt að greina eftirfarandi:
- Eggaldin fjarlægir skaðleg efni og fitu úr líkamanum. Þeir innihalda nánast ekki glúkósa.
- Sætur rauð pipar hefur hæsta innihald ýmissa vítamína. Lækkar slæmt kólesteról og normaliserar blóðsykur.
- Grasker tekur þátt í vinnslu insúlíns, sem gerir blóðsykursgildi lægra.
- Súrkál, ferskt, stewed, Brussel spíra, blómkál. Lækkar sykur. Súrkálsafi og salöt með jurtaolíu eru sérstaklega gagnleg.
- Ferskar gúrkur, þó þær innihaldi lítið magn af kolvetnum, en þær innihalda mörg gagnleg efni fyrir sykursjúka.
- Ferskt spergilkál er mjög gagnlegt þar sem það inniheldur heilbrigðar amínósýrur. Styrkir blóðrásarkerfið, sem er eytt vegna veikinda.
- Aspas er ríkur af fólínsýru og vítamínum.
- Laukur er ætlað til sykursýki, þar sem hann inniheldur rokgjörn og vítamín. Í soðnu formi eru engar takmarkanir á notkuninni, en í hráu formi getur það verið (ristilbólga, hjartasjúkdómar osfrv.).
- Jarðpera (artichoke í Jerúsalem) virkar á sama hátt og hvítkál.
- Belgjurt er hægt að neyta en í takmörkuðu magni.
Til að fá hámarks ávinning af neyttu grænmetinu er nauðsynlegt að halda jafnvægi og auka fjölbreytni í matseðlinum.
Í myndbandinu er hægt að læra um gagnlegustu eiginleika eggaldin og kúrbít, auk þess að kynnast vinsælustu uppskriftunum úr þessu grænmeti:
Kúrbít hefur háan blóðsykursvísitölu, en þeir eru mjög gagnlegir, því er mælt með því að nota þá fyrir sykursjúka af tegund 1 með skammtaaðlögun insúlínsins sem gefið er.
Hvaða grænmeti er ekki hægt að borða með sykursýki
Plöntufæði fyrir sykursýki hefur vissulega marga kosti. En það er til grænmeti sem getur ekki aðeins verið ónýtt, heldur einnig valdið skaða. Með hækkuðum blóðsykri geta þeir aukið ástandið.
Meðal skaðlegustu afurðanna eru:
- Kartöflur í hvaða formi sem er. Það inniheldur mikið magn af sterkju, sem eykur magn glúkósa.
- Gulrót (soðin) virkar eins og kartöfla - eykur sykur og slæmt kólesteról. Lestu meira um gulrót sykursýki hér.
- Rauðrófur hafa mikið stig GI (blóðsykursvísitölu).
Það er stranglega bannað að borða soðnar rófur. Í þessu tilfelli hækkar sykur eins hátt og mögulegt er.
Ráð til grænmetis
- Hægt er að borða grænmeti með háum sykri í hvaða formi sem er, en það er betra að gefa fersku og þeim sem eru gufaðir eða soðnir í vatni valinn. Ef þú vilt steikja þá skaltu hafa í huga að jafnvel 1 matskeið af smjöri getur aukið kaloríuinnihald réttar til muna. Sama á við um majónes, sýrðan rjóma.Til þess að auka ekki hitaeiningar er hægt að baka grænmeti í ofninum með því að strá þeim yfir ólífuolíu.
- Reyndu að búa til matseðilinn þinn svo að heilbrigt grænmeti skiptist hvort við annað. Þegar öllu er á botninn hvolft hefur hver tegund vöru sín næringargildi og gagnleg efni.
- Mundu að næringarfræðingur ætti að taka þátt í undirbúningi mataræðisins, vegna þess að matseðillinn fer eftir alvarleika sjúkdómsins, tegund sykursýki, sjúkdómaferli og einkennum hverrar lífveru.
Tillögur um að ná sem bestum árangri meðferðar næringar með grænmeti:
- daglega ætti sykursýki að neyta að hámarki 65% kolvetni af heildar næringargildi,
- allt að 35% af fitu er leyfilegt,
- prótein þurfa aðeins 20%.
Til að bæta ástand sjúklings með sykursýki er mikilvægt að reikna út neyslu kolvetna, fitu, próteina og fylgjast með blóðsykursvísitölunni.
Sykurvísitala
Sykurvísitala (blóðsykursvísitala) - vísbending um áhrif fæðu eftir neyslu á blóðsykur.
Hugmyndin um „blóðsykursvísitölu“ var fyrst kynnt af Dr. David Jenkins, prófessor við háskólann í Toronto í Kanada, árið 1981. Notaði þetta hugtak til að ákvarða hagstæðasta mataræði fyrir fólk með sykursýki.
Til að ákvarða blóðsykursvísitölu var gerð röð tilrauna þar sem sjálfboðaliðar borðuðu mismunandi mat. Þessar vörur innihéldu ákveðið magn kolvetna - 50 g.
Síðan, á 15 mínútna fresti á fyrsta klukkutímanum eftir að borða og síðan voru teknar blóðprufur á hálftíma fresti til að ákvarða sykurstig. Heildarlengd rannsóknarinnar var tvær til þrjár klukkustundir. Byggt á niðurstöðum greininganna var blóðsykursgildi tekið saman.
Þessu grafi var borið saman við greiningar línuritið eftir að hafa neytt 50 g af hreinu glúkósadufti.
Fyrir flesta, þar á meðal heilbrigt fólk, er matur með litla blóðsykursvísitölu ákjósanlegur.
Til að vita hversu mikið glúkósa hækkar í blóði eftir að matur er borðaður eru töflur með blóðsykursvísitölur þeirra notaðar. Blóðsykursvísitalan er venjulega skipt í lágt (10-40 á 100 g af vöru), miðlungs (40-70) og hátt (yfir 70). Forðast ber mat með miklum kaloríu, jafnvel þó að þeir hafi lága blóðsykursvísitölu.
Umbúðir af vörum innlendra framleiðenda til að finna minnst á blóðsykursvísitöluna er nánast ómögulegt. Í Evrópulöndum og Bandaríkjunum er það oft gefið til kynna. Í flestum kjöt- og fiskafurðum er blóðsykursvísitalan fjarverandi.
Vísitölu blóðsykurs er afstæð. Þeir sýna hve mikið glúkósa í blóði vekur ákveðna vöru samanborið við hreina glúkósa. Þar að auki er blóðsykursvísitala þess tekið sem 100.
Fyrsta sykursýki máltíðir
Kálsúpa. Þú þarft hvítan og blómkál, lauk, steinselju. Skerið allt grænmeti í samræmi við kröfur tækninnar um matreiðslu súpur fyrir sykursjúka. Hellið í vatni eða léttum kjúklingastofni og sjóðið þar til það er blátt, bætið við smá salti.
Grasker mauki súpa. Þú þarft að fá lítið grasker og epli. Eftir að hafa þvegið innihaldsefnin úr graskerinu skaltu skera af þeim toppinn, sem síðan hylur réttinn. Fjarlægðu fræið og trefjarnar varlega. Skerið eplin í stóra teninga og leggið í graskerinn að toppnum. Hyljið með „loki“, smyrjið með jurtaolíu og setjið í ofninn í 1,5-2 klukkustundir þar til það er brátt.
Þegar þú tekur upp réttinn muntu taka eftir því að epli og grasker eru orðin mjög mjúk. Hreinsið að innan svo að veggir framtíðar grænmetispottsins verði þunnir. Sameina kvoða með heitri mjólk og slá með blandara. Bætið við salti ef þörf krefur. Hellið fullunnu kartöflumúsinni í graskerpottinn og setjið í ofninn í 5 mínútur í viðbót.
Önnur námskeið fyrir sykursjúka
Grænmetisskrít. Taktu lauk, hvítkál og eitthvað hvítt kjúklingakjöt.Saxið grænmetið eða raspið það, berið kjötið í gegnum kjöt kvörn. Bætið við 1 eggi, salti og pipar. Sameina alla íhluti og hnoða vel til að fá einsleita massa. Veltið í rúgmjöli og steikið á pönnu eða í ofni. Berið fram með náttúrulegri sósu.
Matarpítsa getur dregið verulega úr blóðsykri. Það er mjög auðvelt að elda það. Þú þarft 2 bolla af rúgmjöli, 300 ml af vatni (mjólk), 3 eggjum, salti, gosi. Hnoðið deigið og leggið fyllinguna á það, bakið í ofni við hámarkshita 180 ° þar til það er soðið (um það bil hálftími).
Fylling: skinka, laukur, fituríkur ostur, rauð paprika, eggaldin. Skerið grænmeti, stráið osti ofan á. Það er ásættanlegt að bæta við smá majónesi í fæðunni.
Fyllt papriku með grænmeti og kjöti. Rauður pipar sjálfur er mjög gagnlegur við sykursýki, svo hann er hægt að fylla og borða í ótakmarkaðri magni. Taktu 300 grömm af kjúklingi, 2 lauk fyrir fyllinguna. Til að krydda, geturðu bætt við hvítkáli og jafnvel heilbrigt grasker. Malið grænmeti, sameinið hakkaðan kjúklingaflök, salt, pipar og egg. Fylltu paprikuna og láttu malla þær í grænmetisstofni eða vatni þar til þær eru mýrar.
Sjóðið blómkál og skerið hverja blómstrandi, en ekki mjög fínt. Settu á pönnu eða bökunarplötu smurt með jurtaolíu. Hellið eggjum brotnum með mjólk að ofan. Þú getur stráð osti með mataræði yfir. Bakið í ofni í 15-20 mínútur. Ef þú vilt geturðu bætt lauk, grænu, eggaldin, spergilkáli, aspas við hvítkál.
Bestu salötin fyrir sykursýki
Til viðbótar fyrsta og öðru námskeiðinu er nauðsynlegt að láta salat úr soðnu og fersku grænmeti fylgja með í matseðlinum.
- Sjóðið 200 grömm af blómkál, saxið fínt. Bætið við 150 grömmum af grænum baunum, 1 epli og nokkrum laufum af kínakáli. Stráið sítrónusafa yfir og bætið við ólífuolíu.
- Rauður sætur pipar skorinn í strimla, brynza teninga í hlutfallinu 6: 1. Saxið steinselju (grænu), saltið og bætið jurtaolíunni við.
- Afhýddu þistilhjörtu Jerúsalem og rasptu, létt söltuð. Til að bæta smekkinn geturðu bætt við smá myntu eða sítrónu smyrsl, dilli. Dreypið með ólífuolíu og berið fram.
- Sykursýki vítamín salat. Þú þarft Brussel spíra, nokkrar nýlega rifna gulrætur, grænar baunir og grænu. Við klippum alla íhlutina fínt, tengjum saman. Bætið við tötralegu grænu salati, steinselju, spínati, salti. Hellið í ófitugu sýrðum rjóma.
- Kálssalat. Sjóðið blómkál og spergilkál, skiptið í blóma. Malaðu trönuberin í gegnum sigti svo þú fáir safa mauki. Settu í hálfan blómkál í þennan safa og láttu þar til hann verður rauður. Stráið sítrónusafa yfir spergilkál og blandið. Búðu til einsleita massa af fetaosti og valhnetum. Hér er hægt að bæta við fínt saxaðri steinselju og dilli. Myndaðu litlar kúlur. Settu öll hráefnið á fatið án þess að hræra. Úði með sýrðum rjómasósu.
- Rækjusalat. Sjóðið og afhýðið rækjuna. Skerið rauð paprika og ferskan agúrka. Pickið lauk í sítrónusafa, salti og pipar. Sameina öll innihaldsefnin, bættu hakkað eplinu saman við og hella ólífuolíu létt yfir.
Margt grænmeti er gott fyrir sykursjúka. Ef þú eldar réttina rétt færðu mjög bragðgóður salöt, súpur og fleira. En mundu að þú þarft að samræma matseðilinn við lækninn. Annars áttu á hættu að versna heilsuna!
Hvaða ávexti get ég borðað með sykursýki
Sykursýki leggur á mann margvíslegar takmarkanir. Þetta snýr aðallega að matarmenningu. Með truflað kolvetnisumbrot þarftu að hugsa vel um mataræðið í einn dag. Sykursjúkir þjást oft af offitu, sjúkdómum í nýrum, lifur, æðum, þeir hafa skert kolvetni og fituumbrot.Þess vegna er matur valinn eingöngu í mataræði, matur er tekinn samkvæmt ákveðnu fyrirkomulagi: oft í litlum skömmtum.
Neyttu vörurnar hafa það verkefni að takmarka álag á innri líffæri og koma á stöðugleika umbrots kólesteróls. Það er ráðlegt að matur hjálpi í baráttunni við ofþyngd. Ein helsta uppspretta trefja og gagnlegra þátta eru ávextir. Ásamt grænmeti ættu þeir að vera að minnsta kosti þriðjungur af heildar daglegu mataræði. En hvernig á að ákvarða hvaða ávexti þú getur borðað með sykursýki? Við munum hjálpa þér að komast að því.
Hlutverk ávaxta fyrir sykursjúka
Sú skoðun að ávextir skaða sykursjúka er röng. Aðalmálið er að velja rétt úrval af neyttum ávöxtum og berjum. Eftir fjölda vítamína, steinefna, trefja, eru ávextir framúrskarandi. En þeir ættu að vera með í mataræðinu vandlega. Neita sætum tegundum og afbrigðum, gefa súrsætri og sætri súrri forgang, með fullt af pektíni.
Ef um sykursýki af tegund 2 er að ræða, eru ávextir með meltingarvegi ekki hærri en 70 leyfðir. Í þessu tilfelli er kolvetnum breytt í glúkósa á lágum hraða, útilokað er skörp stökk í sykri. Rúmmál eins skammts er einnig mikilvægt. Það er talið óhætt að borða 1 lítinn ávöxt eða handfylli af berjum. Þyngd fyrir einn skammt ætti ekki að fara yfir 150 g, fyrir daglega inntöku - 300 g.
Samsetning og gagnlegir eiginleikar ávaxta í sykursýki:
- Óleysanlegt trefjar gefur skjótan mettunartilfinningu, gerir þér kleift að losna fljótt við hungur, bætir þörmum, eykur kvið.
- Leysanlegt trefjar í snertingu við vökvann myndar laus efni sem getur sogað eiturefni. Dregur úr prósentu glúkósa, fjarlægir kólesteról, hjálpar til við að staðla efnaskiptaferla, hjálpa til við að staðla þyngd.
- Pektín hægir á sykurstreymi í blóðið, gegnir hlutverki sveiflujöfnun. Það er gagnlegt fyrir lifur, normaliserar umbrot kólesteróls, hindrar frásog fitu og hjálpar til við að útrýma umfram kólesteróli úr blóði.
- C-vítamín, sem er ríkt af flestum súrum berjum og ávöxtum, bætir upp skort á þætti sem er nauðsynlegur fyrir líkama sjúks manns og gegnir hlutverki andoxunarefnis. Tekur þátt í viðbrögðum sem bera ábyrgð á að útrýma umfram sindurefnum. Hækkar blóðrauða. Nægilegt magn af C-vítamíni í líkamanum hjálpar til við seytingu eigin insúlíns.
- A. vítamín hindrar þróun sykursýki og fylgikvilla þess. Samræmir ónæmi, hefur áhrif á frumuvöxt, eykur líffræðilega virkni annarra snefilefna.
- E. vítamín hefur einnig andoxunaráhrif. Stuðlar að blóðfituumbrotum, stjórnar stigi sindurefna, bætir eiginleika blóðsins, kemur í veg fyrir þróun æðakölkun. Nægilegt magn af E-vítamíni eyðir þróun nýrnabilunar, normaliserar blóðflæði í sjónu.
- Vítamín úr B. B. Nauðsynlegt fyrir sykursjúka með skerta starfsemi taugafrumna. Taktu þátt í efnaskiptaferlum sem tengjast brennslu kolvetna. Stuðla að eðlilegri umbrot kolvetna. Koma í veg fyrir þróun hjartavöðvasjúkdóma. Komið í veg fyrir oxunarálag hjá sykursjúkum eftir máltíðir. Taktu þátt í orkuumbrotum, myndun fitu og sýra. Koma í veg fyrir eyðingu veggja í æðum, öðrum æðum.
- Selen. Það er hluti ensíma sem vernda líkamann gegn oxunarskemmdum. Það hefur áberandi andoxunarefni eiginleika, kemur í veg fyrir eyðingu brisi, bætir ástand lifrar og nýrna. Kemur í veg fyrir þroska drer í auga.
- Lípósýra. Öflugasti bardagamaðurinn með öllum sindurefnum. Það er sérstaklega gagnlegt vegna kvilla í taugakerfinu sem tengist þróun sykursýki. Meðferð með fitusýru útilokar þróun skemmda á úttaugum.
- Sink Án þess er framleiðslu á eigin insúlíni ómögulegt, sink örvar myndun þess.Sink er þörf til að þróa hindrunargetu húðarbygginga, sem er mikilvægt fyrir skjótt gróa sár. Bætir getu líkamans til að standast sýkingar.
- Mangan Það er manganskortur sem veldur þróun fylgikvilla í sykursýki. Skortur á mangan leiðir til uppsöfnunar fitu í lifur.
- Króm Snefilefni sem eykur virkni insúlíns og hjálpar sykursjúkum að takast á við neikvæð viðbrögð líkamans. Bætir efnaskiptaferla, minnkar blóðsykur, minnkar löngun sykursjúkra til að borða sælgæti, hjálpar til við að þola mataræði sem er lítið í kolvetnum.
Skortur á vítamínum og steinefnum sem sumir ávextir eru ríkir í hafa neikvæð áhrif á ástand sykursýkisins. Ókosturinn er sérstaklega hættulegur við langa og erfiða sjúkdómsför. Vatnsleysanleg vítamín gegna lykilhlutverki í umbreytingu glúkósa. Brot á skiptum á vatnsleysanlegum vítamínum leiða til alvarlegs efnaskiptasjúkdóma og orkuskorts í líkamanum.
Útlægir taugaendir þjást einnig, sem leiðir til uppnáms í umbroti taugaboðefna og skertrar sendingar taugaáhrifa. Það mikilvægasta til að taka eru vítamín með andoxunaráhrif lípósýru og fjöldi steinefna. Allir þessir íhlutir eru til staðar í ávöxtum. Þess vegna eru ávextirnir leyfðir fyrir sykursýki af tegund 2, þú þarft að borða reglulega, auka fjölbreytni í úrvalinu, gefa árstíðabundnum tegundum val.
Að auki geturðu tekið vítamín- og steinefnauppbót sem er leyfð eða beinlínis ætluð einstaklingi með sjúkdómsgreiningar.
Sykursýki og ávextir: Sértæk hjálp
Ávextir sem geta haft áhrif á umbrot kolvetna og fela í sér heill mengi vítamína og steinefnaþátta sem eru mikilvægir fyrir lífið hafa jákvæð áhrif á líkama sykursýkisins. Hjá fólki eru vegetovascular sjúkdómar útilokaðir, efnaskiptaferli eru eðlileg, þyngdaraukning á sér ekki stað, glúkósa og lípíð í blóðinu fara ekki yfir hættulegt stig. Einnig minnkar næmi sjúklinga fyrir smitsjúkdómum, starfsgetan er aukin.
Fyrirbyggjandi vítamín með neyslu ávaxtanna gegnir mikilvægu hlutverki í matarmeðferð sjúklinga með sykursýki. Regluleg þátttaka í daglegu valmyndinni tekst að bæta upp eyður í umbroti kolvetna. Ávaxtapektín binst plöntufrumur hvert við annað. Það er mataræði sem er nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi þörmanna, til að koma í veg fyrir offitu. Sérstaklega er mikið af pektíni að finna í hýði og mjúkum skel af ávöxtum. Óleysanlegt efni gleypir kólesteról og mónósakkaríð, fjarlægir það úr líkamanum. Pektín bætir meltingaráhrif magaensíma. Það vekur seytingarvirkni kirtla í meltingarfærum, tekur þátt í umbrotum peptíðs. Það hefur bein áhrif á magn insúlíns í blóði. Það eykur einnig virkni frásogs í blóði annarra gagnlegra þátta.
Næringarfræðingar kalla plöntufæði með mikið innihald fæðutrefja uppspretta „verndaðra“ kolvetna, það er að segja þau sem frásogast fullkomlega í líkamanum og hafa ekki áhrif á stökk blóðfitu og sykurs.
Ávextir eru hluti af hvaða grænmetisfæði sem er. Það er sannað að slíkt mataræði skapar minnstu vandamál með umbrot, sem þýðir að það þjónar sem forvarnir gegn þróun æðasjúkdóma og fylgikvilla sykursýki.
Sykursýki samþykktir ávextir
Þegar þú velur hvers konar ávexti þú getur borðað vegna sykursýki skaltu hætta við ósykrað afbrigði og tegundir sem aðallega vaxa á þínu svæði. Gagnlegar epli og perur, plómur, apríkósur, plómur, ferskjur, hindberjum, rifsber, garðaberjum. Af skóginum eru trönuber, lingonber, bláber og jarðarber góð. Jæja styðja við ónæmiskerfið og bæta upp skort á vítamín sítrónu. Hreinsaðu líkamann og staðlaðu virkni nýrnakirkjunnar.
Til meðferðar á liðum hafa lesendur okkar notað DiabeNot með góðum árangri.Við sáum vinsældir þessarar vöru og ákváðum að bjóða henni athygli þína.
Hér er dæmi um ávexti og ávexti með hæsta blóðsykursvísitölu:
- Dagsetningar - 110,
- Rúsínur - 65,
- Banani - 60,
- Persimmon - 55,
- Melóna og vatnsmelóna - 60,
- Mango - 55,
- Ananas - 66.
Í ávöxtum og berjum með sætum og súrum bragði fer GI venjulega ekki yfir 50. Í sérstaklega súrum matvælum, ekki meira en 30. Þurrkaðir ávextir hafa hæsta GI. Til dæmis GI af ferskum þrúgum - 35, rúsínum - 65. En þurrkaðir ávextir eru leyfðir til að nota sem innihaldsefni til að búa til drykki og fyllingar fyrir ósykrað kökur. Og mundu normið í einu - ekki meira en passar í lófann.
Hvaða ávextir innihalda hæsta innihald næringarefna? Einbeittu þér að eftirfarandi gögnum:
- Mesta magn af C-vítamíni er að finna í greipaldin, sítrónum, appelsínum, eplum, hindberjum, brómberjum, rósaberjum, kiwi. Og einnig í hafþyrni, rifsber, viburnum, plómum, jarðarberjum.
- A-vítamín er rík af ferskjum, apríkósum, vatnsmelónum, melónum, avókadóum.
- Appelsínur, jarðarber jarðarber, jarðarber, bananar, sólberjar, greipaldin, vatnsmelóna geta státað sig af miklu innihaldi B-vítamína.
- E-vítamín er að finna í hafþyrni, rósaber, fjallaska, þurrkuðum apríkósum, papaya, avókadó.
- Kirsuber, greipaldin, apríkósur, plómur, sítrónur, aronia, rifsber eru rík af P-vítamíni.
- Granatepli, apríkósur, persimmons, kirsuber, epli, appelsínur, sólberjum, ananas, trönuberjum, vínberjum innihalda fitusýru.
- Selen er ríkt af kókoshnetu, kvíða, mangó, framandi lokva (medlar).
- Sink er að finna í sítrónum, appelsínum, lime, greipaldin, banana, granatepli, hafþyrni.
- Mangan er að finna í banana, plómur og vínber.
- Króm er í ferskjum, kirsuber, kirsuber, plómur, plóma.
Hæsta trefjainnihaldið er aðgreint með eplum, perum, avókadó, apríkósum, greipaldin, melónum, ferskjum. Mest af öllu er pektín að finna í eplum, rifsberjum, aroniu, ananas, plómu, rósaberjum, ferskjum, hindberjum og kirsuberjum. Í einu epli, til dæmis, inniheldur allt að 1,5 g af pektíni. Til að hreinsa líkama eiturefna, koma í veg fyrir offitu, er nóg að neyta 2-3 epla daglega.
Mjög gagnlegur ávöxtur við sykursýki af tegund 2 er talinn vera greipaldin. Til viðbótar við mikið innihald vítamína, er það aðgreint með nærveru fenýlamíns - efni sem hefur áhrif á glúkósa homeostasis. Það er, getu líkamans til að stjórna sjálfstætt glúkósa og halda jafnvægi. Greipaldin, svo og appelsínur, sítrónur, pomelo hafa mikla andoxunarvirkni vegna mikils innihalds C-vítamíns. Sítrónuávextir eru ríkir af leysanlegum trefjum, svo og efni sem staðla glúkósa.
Eplabrúsa
Fyrir nokkur sæt og súr epli, kjarna. Fylltu epli með blöndu af kotasælu með hakkaðri valhnetu. Vefjið hvert epli í filmu og sendið í hitaðan ofn í 20 mínútur. Stækkaðu aðeins kældan eftirrétt, settu hann á diskinn með götin upp.
Top hvert epli með skeið af hunangi.
Wild berry kissel
Blandið hindberjum og villtum jarðarberjum saman við. Hellið köldu vatni á genginu 1/5 (í glasi af berjum lítra af vatni). Settu eld og láttu sjóða. Eldið í 5 mínútur. Þynnið skeið af sterkju í hálft glas af köldu vatni. Hellið þunnum straumi í diska með decoction af berjum, hrærið stöðugt. Slökktu strax á eftir suðu. Kissels eru drukknar heitar og borða kalt. Arómatíski drykkurinn fyllist orku og bætir upp skort á vítamínum.
Taktu jafnt magn af trönuberjum og kirsuberjum. Myljið trönuberjum, blandið saman við kirsuberjaberjum, hellið köldu vatni í hlutfallinu 5/1. Láttu sjóða og fjarlægðu strax af hitanum. Láttu kólna alveg. Aðskildu kaldan ávaxtasafa frá köku og berjum með sigti. Drekkið hálft glas 1-2 sinnum á dag.
Þú getur bætt við frúktósatöflu í hvert skipti. Slöknar þorsta fullkomlega, endurnærir, eykur friðhelgi.
Sykursýki af tegund 3
Er til sykursýki af tegund 3 og hvað er það? Tilvist slíks hugtaks er ekki þekkt. Þetta kemur ekki á óvart, vegna þess að það er einfaldlega ekki til (miðað við áreiðanlegar heimildir). Hins vegar er meira og meira talað um tegund 3 með tímanum.
- Hvað er sykursýki af tegund 3?
- Af hverju kemur sykursýki af tegund 3?
- "Heilasykursýki."
- Sykursýki af tegund 3: þarf ég megrun?
WHO neitar því algerlega að til sé slíkt form, sópi frá sér öllum rökum á vegi þess og viðurkenni aðeins tvenns konar sykursýki - insúlínháð og ekki insúlínháð. En til einskis. Þegar öllu er á botninn hvolft er það raunverulega til, er útbreitt og er hættu fyrir fólk.
Hvað er sykursýki af tegund 3?
Opinber lyf þekkja ekki þetta form og samt er sykursýki af tegund 3 ekkert annað en samsetning hjá einum einstaklingi af tveimur viðurkenndum gerðum þessa flókna sjúkdóms. Í þessu sambandi er það einnig kallað sykursýki blandað eða tvöfalt.
Erfiðara er að greina og meðhöndla. Sykursýki af tegund 3 virðist vera enn flóknari og alvarlegri sjúkdómur en form 1 og 2. Ástandið er aukið af því að ekki allir læknar þekkja þennan sjúkdóm. Og eins og þú veist er það ótímabær greining og óviðeigandi meðhöndlun sem leiða til alvarlegra afleiðinga, það skelfilegasta er dauðinn.
En það eru líka til sérfræðingar sem ekki tengja sykursýki af tegund 3 við 1 og 2. Þeir halda því fram að það þróist gegn bakgrunn truflana í miðtaugakerfinu. Eins og þú veist, með blönduðu formi sjúkdómsins hefur áhrif á limakerfið í heila, hippocampus. Og margir vísindamenn segja að hún beri líka ábyrgð á insúlínframleiðslu.
Af hverju kemur sykursýki af tegund 3?
Vegna þess að sykursýki af tegund 3 vill ekki enn þekkja „bjarta huga“ jarðarinnar eru mjög litlar upplýsingar um það vegna þess að það er ekki verið að rannsaka það.
Eins og áður hefur komið fram eru sumir vísindamenn hneigðir til að halda því fram að tengsl séu á milli þriðju tegundar sykursýki og miðtaugakerfisins. Hér er átt við óstöðugleika skynjunarendanna í heila.
Til dæmis, svipaðar breytingar á sykursýki af tegund 1 leiða til brots á virkni brisi sem framleiðir insúlín.
Einnig eru vísbendingar um að meinafræðin eigi sér stað vegna annarra óeðlilegra ferla í líkamanum sem leiða til þess að þörmurinn tekur upp of mikið joð.
Til dæmis getur það verið með dysbiosis eða ýmis bólgu- og rofaferli. Aftur á móti leiðir þetta til truflunar á innkirtlakerfinu.
"Heilasykursýki."
Árið 2005 tóku starfsmenn American Brown háskólans alvarlega leit að orsökum hins hræðilega og dularfulla Alzheimerssjúkdóms. Og þeir fundu hana.
Ályktanir sem vísindamenn gátu dregið gera okkur kleift að rífast um tengsl þessa sjúkdóms við sykursýki og gera það einnig mögulegt að kalla ósjálfrátt Alzheimerssjúkdóm tegund 3 sykursýki. Jæja, eða heilasykursýki.
Ástæðan er skortur á insúlíni í heila (hippocampus framleiðir það), sem eykur styrk beta-amyloid - prótein sem er til staðar hjá öllum.
Umfram venjulegt magn leiðir til æxla sem kallast amyloid skellur. Þeir stuðla að þróun Alzheimerssjúkdóms. Jafnvel einstaklingur sem ekki er skyldur lækningum getur rakið sambandið hér, því lykilorðið er insúlínskortur.
Einkenni Alzheimerssjúkdóms eru kannski þekkt flestir. Aðallega einkennist meinafræði af fullkominni ráðleysi, ofskynjunum, tapi á hljóðhugsun.
Hvernig getur medlar verið gagnlegt fyrir þig og mig?
Lokva sameinar mörg steinefni, næringarefni og vítamín, sem hafa jákvæð áhrif á heilsu manna. Það er aðallega notað til að meðhöndla sjúkdóma í efri öndunarvegi og meltingarvegi.
Medlar hefur sársaukafull áhrif á meltingarveginn, það er venjulega neytt til meðferðar við uppköstum, niðurgangi og öðrum meltingarfærasjúkdómum.
Blómin þessarar plöntu eru notuð til að meðhöndla þunglyndi og áfengissýki.
Nýlegar læknarannsóknir hafa staðfest fjölda gagnlegra eiginleika medlar.
Loquat fyrir þyngdartap
Eins og vísindarannsóknir sýna, draga blöðrur úr þrá eftir sælgæti og bæla matarlyst. Ef þú vilt léttast, ættir þú að drekka bolla af te úr laufum plöntunnar daglega. Ávaxta kvoðan inniheldur mikið magn af fæðutrefjum, sem hjálpar til við að líða fyllilega lengur og láta ekki freistast af miklum kaloría snarli.
Náttúrulegt andoxunarefni
Vítamín A og C, fenól og flavonoids veita andoxunar eiginleika lokva. Þökk sé þessum efnum er losað um sindurefna úr líkamanum sem bjargar líkamsfrumunum frá oxandi efnum.
Andoxunarefni eiginleika medlar draga úr hættu á hrörnunarbreytingum, svo sem krabbameini, drer, sykursýki og fleirum. Ávextir þess verja heilafrumur gegn minnistapi og öðrum taugasjúkdómum.
Veirueyðandi eiginleikar
Síróp frá Lokva í Austurlöndum fjær meðhöndlar hósta. Í Kína og Japan er te úr þessu plöntuefni notað sem slímberandi. Te með laufum af medlar dregur verulega úr einkennum hjartaöng.
Til að undirbúa áhrifarík lækning við kvefi og astma heima þarftu plöntublöð, engiferrót, basil, lakkrísrót og hunang. Allt þetta ætti að hella með sjóðandi vatni og láta það brugga. Hægt er að geyma fullunna blöndu í kæli í langan tíma.
Medlar er notað til meðferðar á öndunarfærasjúkdómum. Fýtoncíðin sem eru í því stuðla að þróun eigin mótefnavaka líkamans sem hjálpar til við að berjast gegn sýkingum.
Og tilvist ursolic sýru, karafollíns og mólýbólínsýru í laufunum er ábyrg fyrir því að bæla HIV-áhrifin, þó að þessi sérstaka jákvæða eiginleiki medlar sé ekki enn að fullu skilinn. Aðrar vísindarannsóknir benda til þess að nota laufþykkni til að meðhöndla candidasýkingu.
Með sykursýki og hjartasjúkdómum
Lokva te er talið skila árangri við að meðhöndla einkenni sykursýki. Það stjórnar blóðsykri, dregur úr líkamsfitu og kólesteróli. Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að ávextir eru sérstaklega gagnlegir við sykursýki af tegund 2.
Nægilegt magn af fæðutrefjum hjálpar til við að staðla kólesteról þar sem það kemur í veg fyrir að skaðlegt fita frásogist í þörmum. Lágt natríum og nægilegt kalíumgildi stjórnar rafsegul eiginleika blóðsins, stjórnar hjartsláttartíðni og blóðþrýstingi. Að auki verndar lokva hjartað fyrir oxunarálagi. Allir þessir þættir saman gera ávöxtinn að raunverulegu lyfi við meðhöndlun hjarta- og æðasjúkdóma.
Forvarnir gegn beinþynningu
Rannsóknarstofurannsóknir hafa ákvarðað árangur kínverskra plómunnar við að létta einkenni beinþynningar. Það er sannað að ursolic sýra sem er í laufum hennar kemur í veg fyrir tap á steinefna líkamsþyngd. Að auki létta laufin bólgu í liðum við beinþynningu.
Kandelabrum laufte
Slíkt te hjálpar til við að útrýma eiturefnum úr líkamanum sem vekja áhuga krabbameinsæxla. Loka er hægt að nota til að koma í veg fyrir krabbamein í lungum, munni og ristli.
Rannsóknarstofurannsóknir sýna að laufþykkni virkar sem hemill á vexti krabbameinsfrumna.
Kórósólínsýra, sem er að finna í laufum medlar, hefur bólgueyðandi áhrif við meðhöndlun krabbameins, einkum hefur tilhneigingu til að meðhöndla hvítblæði.
Notkun medlar fyrir augu
Lokva er gott fyrir sjón, eins og gulrót.Hátt magn A-vítamíns hjálpar til við að halda augunum heilbrigðum og koma í veg fyrir hrörnun vefja vegna oxunarálags.
Regluleg notkun medlar hjálpar til við að draga úr hættu á drer og macular hrörnun, auk þess að bæta sjón. Lútín í samsetningu þessara ávaxtar bætir litarefni í augum og kemur í veg fyrir að linsan logist.
Lokva til afeitrunar
Lokva hefur þvagræsilyf og hjálpar til við að fjarlægja þvagsýru sölt úr líkamanum, sem dregur úr hættu á þvagsýrugigt og myndun nýrnasteina. Hátt pektíninnihald hindrar frásog eiturefna í þörmum og hindrar þannig þróun krabbameins.
Te úr laufunum hefur verið drukkið í mörg ár til að styrkja lifur og afeitra líkamann.
Rannsóknarstofurannsóknir hafa sýnt að medlar fræ þykkni hindrar þróun lifrarfíbrósa.
Áþreifanlegur hagur fyrir húðina
Erfitt er að ofmeta snyrtivörur eiginleika ávaxta. Allur styrkur þeirra og kraftur er notaður í dag í ýmsum kremum, grímum og tónum fyrir húðina. Ekki ætti að hunsa lás í heimatilbúnum snyrtivöruuppskriftum, vegna þess að það:
- þökk sé miklu magni af A-vítamíni kemur það í veg fyrir óhóflega þurrð í húð og slímhúð,
- býr yfir léttum, astringandi eiginleikum, þess vegna hefur það styrkandi áhrif á húðina, tóna það,
- mettað öldrun andoxunarefni sem hindra oxunarferli í húðfrumum.
Andlitsmaska með miðli
Þvoðu 6-8 þroskaða ávexti olnbogans, skíldu þá með sjóðandi vatni og fjarlægðu afhýðið. Fjarlægðu fræin og maukaðu kvoða. Ef þú ert með þurra húð, helltu þá kókoshnetu eða ólífuolíu og smá sítrónusafa fyrir hvítandi áhrif. Þú getur líka bætt við 1-2 dropum af uppáhalds arómatísku olíunni þinni.
Dreifðu blöndunni jafnt yfir andlitið. Og meðan þú slakar á og nýtur dýrindis ilms, þá virkar lokva í 20-30 mínútur. Skolið síðan grímuna af með köldu rennandi vatni.
Heimalagaður húðgríma með medlar
Þvoið um 6-8 ávexti. Skerið þau og fjarlægið fræin, undirbúið líma. Bætið þar við 1 msk haframjöl, 1 msk kefir og hrærið þar til það er slétt. Berið á andlit og háls og skolið með köldu vatni eftir 15 mínútur.
Þessi gríma endurnærir og hreinsar húðfrumurnar.
Ávaxtaskrúbb - besta flögnunin heima
Taktu bein olnbogans og nuddaðu þau í gróft duft, og gerðu úr kvoða ávaxta líma. Bætið við um 1 msk hunangi og blandið saman.
Þessi kjarr exfoliates dauðar frumur og hreinsar og fræ medlar í samsetningu þess hafa rakagefandi og öldrunaráhrif.
Lokva lauf hafa verið til staðar í alþýðulækningum í mörg ár til að meðhöndla ýmsa húðsjúkdóma, þar með talið þá sem tengjast bólgu. Í Japan er medlar laufteik notað sem sótthreinsandi. Það stuðlar að meðferð á húðútbrotum af ýmsu tagi, einkum psoriasis, exem og langvarandi ofnæmishúðbólga.
Í dag á snyrtivörumarkaðnum er hægt að finna vörur til að sjá um vandamál húðarinnar með útdrætti af lokva. En hver getur hindrað þig í að elda vörur með sömu aðgerð sjálfur?
Aukaverkanir og frábendingar
Fræ og lauf innihalda amigradín (mandelsýra), sem undir áhrifum efnaskiptaferla líkamans er breytt í blásýru. Einnig geta alkalóíðar sem eru í fræjum medlar, með óhóflegri notkun, valdið uppköstum, mæði og með sérstöku næmi - dauði. Þess vegna ættu börn að forðast lásormsfræ án sérstakrar þörf.
Óhófleg neysla te getur leitt til matareitrunar og efnið sem er að finna í ungum laufum getur valdið höfuðverk.
Matargerð
Auðveldasta leiðin er að afhýða ávextina og njóta sterkan sætan smekk þeirra í hráu formi.Að því er varðar sælkera eru líka margar upprunalegar uppskriftir með medlar sem eru þess virði að prófa: vanilla, ávaxtasalat, sultur, sultur, hlaup, marmelaði og kompóta.
Chutney sósa með lokwa og staðbundið ræktað vín eru vinsæl í Asíu. Blöðin fara ekki eftir því: te bruggað með þeim er vinsælt í japönskri matargerð.
Loquat lauf te
Taktu þurrkuðu laufin, fylltu þau með vatni, láttu sjóða og sjóða í 10 mínútur í viðbót. Þú getur bætt við kryddi, svo sem basilíku, engifer, túrmerik, osfrv. Láttu teið kólna og síaðu það síðan. Lokva te hefur mjúka, skemmtilega bragð.
Það getur verið árangursríkt við að meðhöndla ýmsa sjúkdóma, þar með talið sykursýki og öndunarfærasýkingar.
Heimabakað sultu
Taktu um það bil tvo bolla af frælausri kvoða. Ef þú vilt geturðu búið til kartöflumús úr henni. Hitaðu 2 bolla af vatni í sérstakri skál. Þegar vatnið sýður, bætið ávaxta kvoða og 1 bolla af sykri út í. Hrærið þar til það er slétt og látið malla þar til sultan er geluð.
Settu kanil eða kardemommu. Hægt er að rúlla tilbúinni sultu í sótthreinsaðar krukkur og geyma allan veturinn.
Loquat chutney sósu
Skerið í litlar sneiðar apríkósu og lokva, bætið kúmenfræjum, engifer og hvítlauk. Saltið eftir smekk, bætið við smá sykri og sítrónusafa fyrir piquancy.
Einkennandi einkenni
Einkenni sjúkdómsins af fyrstu gerðinni:
- hratt þyngdartap með aukinni matarlyst,
- tilfinning um stöðuga þreytu
- stöðugur þorsti
- syfja
- tíð þvaglát.
Einkenni sjúkdóms af annarri gerð:
- þorsti og munnþurrkur
- þyngdartap
- tilfinning um veikleika
- tíð þvaglát,
- dofi í útlimum
- ógleði og uppköst
- hár blóðþrýstingur
- þvagfærasýkingar
- kláði í húð og þurrkur.
Í fyrstu gerðinni eru einkennin meira áberandi og ekki er hægt að gleymast. Í öðru tilfellinu geta þeir birst lítillega og þróast smám saman.
Mataræði fyrir sykursýki og blóðsykursvísitölu
Undir blóðsykursvísitölu vöru er venjan að skilja hraðann sem kolvetnin sem eru í honum frásogast af líkamanum og auka einnig sykurmagn í blóði.
Lágmarks fjöldi GI kvarðans er núll og hámarkið er 100. Því lægra sem er blóðsykursvísitala vörunnar, því hægari frásogast og því hærra sem ástandið er hið gagnstæða - það gefur orku sína til líkamans á stuttum tíma og er fær um að auka blóðsykur.
Stöðug notkun matvæla með mikla meltingarvegi leiðir til efnaskiptasjúkdóma, stöðugrar hungurs tilfinningar, fituflagna, sem og aukningar á blóðsykri, sem er mjög frábending fyrir sykursjúka.
Mataræðið fyrir hvern sjúkling er valið fyrir sig, en grunnreglurnar eru eftirfarandi:
- skipta ætti máltíðum í litla skammta yfir daginn og eiga sér stað fimm til sex sinnum,
- magn orku í mat ætti að vera jafnt og orkuþörf sjúklings,
- Jafnvægi á kolvetnum, próteinum og fitu.
Sem reglu, fyrir sykursjúka, er mælt með mataræði nr. 9, sem er stjórnað fyrir alla, að teknu tilliti til sérstaks gangs sjúkdómsins eða annarra þátta.
Til að bæta virkni lifrarinnar, sem þjáist af þessum sjúkdómi, ættir þú að bæta kotasæla, haframjöl og aðrar vörur sem innihalda fituríkja þætti í mataræðið. Á sama tíma er fjöldi kjöts og seyði takmarkaður og steiktum matvælum er nánast eytt.
Hjá sjúklingum með of þunga eykst neysla á fersku grænmeti eins og hvítkáli, gúrkum, tómötum, spínati og grænum baunum. Þetta gerir þér kleift að auka fyllingu þeirra.
Medlar er appelsínugulur ávöxtur. Það er athyglisvert að í þroskuðum ávöxtum er afhýðið auðvelt með það. Út á við líkist það plómu eða ferskju og að smekk er það svipað og eitthvað á milli perunnar og kvían, það líkist líka epli.Þessi ávöxtur er með mjög safaríkan og skörpum kvoða, í samsetningunni sem 3-4 fræ eru venjulega vart við.
Nota má Medlar sem mat jafnvel á mjög heitum dögum, vegna þess að safa hans er áfram notalegur og kaldur. Það er einnig notað í læknisfræðilegum tilgangi, vegna mikils magns næringarefna sem er í samsetningunni. Það er oft notað til að meðhöndla meltingarveginn.
Notkun medlar við sykursýki
Þú ættir samt ekki að borða of mikið af þessum ávöxtum, því það getur valdið ýmsum fylgikvillum.
Medlar eykur insúlínmagnið í mannslíkamanum og því er jafnvel mælt með sykursjúkum að nota það.
Á sama tíma dregur það einnig úr blóðsykri, styrkir líkamann, kemur í veg fyrir heilablóðfall og hjartaáföll. Loquat te er mest mælt með fyrir sykursýki, það stjórnar blóðsykri og þríglýseríðum, svo og kólesteróli. Þessi hæfileiki er vegna þess að mikið magn trefja er í ávöxtum.
A decoction af laufum eykur framleiðslu insúlíns. Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að medlar nýtast best við sykursýki af tegund 2.
Mælt er með því að nota medlar til að koma í veg fyrir sykursýki, vegna þess að það hefur andoxunarefni eiginleika.
Tengt myndbönd
Um alla gagnlega eiginleika medlar í myndbandinu:
Medlar er sérstaklega gagnlegt fyrir sykursýki af tegund 2. Mælt með tei úr ávöxtum, svo og decoction af laufum. Loquatinn inniheldur mikinn fjölda gagnlegra efna sem hafa jákvæð áhrif á sykursýki. Hægt er að nota þessa vöru í hráu formi, en í þessu tilfelli verður að stjórna magni. Fyrir 100 grömm af ávöxtum eru 0,43 grömm af próteini, 0,2 grömm af fitu og 10,44 grömm af kolvetnum. Grunnurinn er vatn, sem inniheldur 86,73 grömm. Medlar blóðsykursvísitalan er jöfn 55 einingar.
Sykurvísitölur ýmissa vara
(matvæli eru skráð þar sem blóðsykursvísitala lækkar)
Glúkósa | 100 |
Maltósa | 100-105 |
Súkrósi (matarsykur) | 60-65 |
Laktósa | 45 |
Frúktósi | 20 |
Bjór | 110 |
Dagsetningar | 103 |
Bakaðar kartöflur | 95 |
Hrísgrjón | 95 |
Rice núðlur | 92 |
Premium hveitibrauð | 90-95 |
Niðursoðin apríkósur | 91 |
Augnablik hrísgrjónagrautur | 90 |
Soðin gulrót mauki | 85-92 |
Elskan | 87-90 |
Kartöflumús | 85-90 |
Stökkbrauð úr blöndu af hveiti og rúgmjöli | 85 |
Poppkorn | 85 |
Augnablik kartöflumús | 83 |
Kornflögur | 80-85 |
Hveiti hveiti kex (sykurlaust, sykursýki) | 80 |
Kartöfluflögur | 80 |
7 kornbrauð | 79 |
Vöfflur eru ósykrar | 76 |
Kleinuhringir | 76 |
Soðnar kartöflur | 75 |
Vatnsmelóna | 75 |
Kúrbít | 75 |
Grasker | 75 |
Langt franskt brauð | 75 |
Slípaðar brauðmylsur til að brjótast út | 74 |
Hveiti bagel | 72 |
Hirsi | 71 |
Hrísgrjónagrautur (hvít hrísgrjón) | 70-80 |
Kartafla og maíssterkja | 70 |
Soðið korn | 70 |
Marmelaði, sultu með sykri | 70 |
Mars, snickers (barir) | 70 |
Dumplings, ravioli | 70 |
Næpa | 70 |
Gufusoðin hvít hrísgrjón | 70 |
Mjólkursúkkulaði | 70 |
Hvítt brauð | 70-105 |
Ferskar kökur (eins og pitabrauð) | 69 |
Hveiti | 69 |
Croissant | 67 |
Ananas | 66 |
Krem, með hveiti bætt við | 66 |
Haframjöl augnablik | 66 |
Dry Peae Puree súpa | 66 |
Soðnar kartöflur í skinni þeirra | 65 |
Niðursoðið grænmeti (tómatar, gúrkur, kúrbít, osfrv.) | 65 |
Hveitihveiti pasta | 65 |
Melóna | 65 |
Sermini | 65 |
Sandávaxtakörfur | 65 |
Appelsínusafi tilbúinn | 65 |
Rúsínur | 64-70 |
Ferskar rófur | 64-70 |
Makkarónur og ostur | 64 |
Shortbread smákökur | 64 |
Svampkaka | 63 |
Hveiti spírað korn | 63 |
Hveitihveiti og pönnukökur | 62 |
Twix (bar) | 62 |
Hamborgarabollur | 61 |
Vínber | 60-70 |
Banani | 60-70 |
Drekkur „Fanta“, „Sprite“, „Coca-Cola“ | 60-70 |
Pítsa með tómötum og osti | 60 |
Hvít hrísgrjón (ekki gufusoðin) | 60 |
Yellow Peae Puree súpa | 60 |
Niðursoðinn sæt korn | 59 |
Bökur | 59 |
Papaya | 58 |
Villt hrísgrjón | 57 |
Haframjölkökur | 55 |
Sykursjúkar smákökur með sætuefni | 55 |
Ávaxtasalat með þeyttum rjóma | 53 |
Bran | 51 |
Kiwi Mango | 50-60 |
Sætar kartöflur (sætar kartöflur) | 50 |
Brún hrísgrjón | 50 |
Spaghetti pasta | 50 |
Svart brauð (rúgmjöl) | 50 |
Bókhveiti hafragrautur, haframjöl | 50 |
Bókhveiti brauð | 50 |
Bókhveiti pönnukökur og pönnukökur | 50 |
Epli, appelsínugulur og vínberjasafi (náttúrulegur, sykurlaus) | 50 |
Ís | 50 |
Sherbet | 50 |
Ávaxta jógúrt með sykri | 47 |
Niðursoðnar grænar baunir | 45-48 |
Bran brauð | 45 |
Niðursoðnar perur | 44 |
Múslí af mismunandi bekk | 40-80 |
Appelsínur, mandarínur | 40 |
Tómatsafi | 40 |
Grænar baunir, ferskar | 40 |
Mamalyga (hafragrautur hafragrautur) | 40 |
Soðnar baunir, baunir | 30-40 |
Fiska fingur | 38 |
Heilkornspagettí | 38 |
Kínverji Vermicelli | 35 |
Grænar baunir, þurrar | 35 |
Fíkjur | 35 |
Ferskar gulrætur | 35 |
Þurrkaðar apríkósur | 35 |
Sojamjólkís | 35 |
Perur | 34 |
Rye, spruttu korn | 34 |
Súkkulaðimjólk | 34 |
Hnetusmjör | 32 |
Jarðarber | 32 |
Heil mjólk | 32 |
2% mjólk | 30 |
Sojamjólk | 30 |
Marmelade ber án sykurs, sultu án sykurs | 30 |
Dökkt súkkulaði (70% kakó) | 22-30 |
Ber: Rifsber, garðaber, kirsuber | 30 |
Sykursýki | |
með sætuefni | 30 |
Ferskjur | 30 |
Eplin | 30 |
Pylsur | 28 |
Greipaldin | 22 |
Kirsuber | 22 |
Plómur | 22 |
Bygg grautur | 22 |
Mylt gulum baunum | 22 |
Niðursoðinn sojabaunir | 22 |
Grænar linsubaunir | 22 |
Ferskir apríkósur | 20 |
Jarðhnetur | 20 |
Sojabaunir, þurrt | 20 |
Mjólk 1-1,5 prósent | 20 |
Trönuber, trönuber | 20 |
Fitulaus jógúrt með ávöxtum og sætuefni | 20-30 |
Hrísgrjónakli | 19 |
Valhnetur | 15 |
Kefir fitulítill | 15 |
Hvítkál, Peking, spergilkál | 10 |
Radish, radish | 10 |
Eggaldin | 10 |
Blaðasalat | 10 |
Sveppir | 10 |
Grænn pipar | 10 |
Bogi | 10 |
Tómatar | 10 |
Gúrkur | 10 |
Salat | 10 |
Hvítlaukur | 10 |
Sólblómafræ | 8 |
Hins vegar gerir blóðsykursvísitalan ekki kleift að meta raunverulega hve mikið, eftir því magni af mat sem neytt er, hækkar blóðsykursgildi sérstaklega. Það er aðeins hægt að skilja um það hversu oft þú getur búist við aukningu á glúkósa í hreinu formi miðað við samsvarandi vöru sem borðað er.
Vörur þar sem blóðsykursvísitalan er 15 eða minni, auka næstum ekki glúkósa í blóði.
Mundu að minna hreinsaður matur er með lægri blóðsykursvísitölu. Til dæmis, í hvítu brauði, er blóðsykursvísitalan 105, en í brauði af sjö kornum er blóðsykursvísitalan 78. Þar að auki, blóðsykursálag (þetta er blóðsykursvísitalan margfölduð með kolvetniinnihaldinu) hvítt brauð er 10 og brauð sjö korn er 8.
Breytingar á veitingastað matseðlinum eru venjulega ráðist af smekk viðskiptavina og metnaði veitingahúsanna sjálfra. Ef um sælgæti er að ræða ...
Saga sykursýki byrjar með sögu mannsins. Um sykursýki sem sjúkdóm var þekkt fyrir okkar tíma - í Egyptalandi, Mesópótamíu, ...
Venjulega losnar insúlín úr brisi í líkamanum smám saman. Með tilkomu lyfsins utan frá kemur strax verulegur skammtur ...
Mikilvæg stund í lífinu í viðurvist sykursýki er sjálfstjórnun. Gæðaeftirlit með sykursýki felur í sér ...
Sykursýki er hljóðlátur morðingi. Læknablað „NÝTT ENGLAND JOURNAL OFMEDICINE“ ...
Einn af alvarlegum fylgikvillum sykursýki er skemmdir á neðri útlimum ...
Betafrumur í brisi framleiða ekki aðeins insúlín, heldur einnig C-peptíð ...
Næring mannsins ætti að vera í jafnvægi og mikil kaloría. Undir ...
Medlar fyrir sykursýki - Meðferð við sykursýki
Við meðhöndlun sykursýki verður læknirinn að ávísa meðferðarfæði, þ.mt notkun grænmetis, þar sem það eru þeir sem geta stjórnað kolvetnum sem neytt er. En hvaða grænmeti þarftu að borða og hvert getur það ekki? Þetta er þess virði að ræða nánar.
- Ávinningur grænmetis vegna sykursýki
- Glycemic Index (GI) tafla
- Sérstaklega gagnlegt grænmeti við sykursýki
- Hvaða grænmeti er ekki hægt að borða með sykursýki
- Ráð til grænmetis
- Grænmetisuppskriftir fyrir sykursjúka
Ávinningur grænmetis fyrir sjúklinga með sykursýki:
- bætur vegna skorts og hröðunar á umbroti kolvetna,
- eðlileg blóðsykursfall
- mettun líkamans með mikilvægum snefilefnum, amínósýrum, vítamínum og öðrum gagnlegum efnum,
- líkamshressing
- efnaskipta hröðun,
- hlutleysing eiturefna,
- lækkun á blóðsykri.
Náttúrulegt andoxunarefni
Vítamín A og C, fenól og flavonoids veita andoxunar eiginleika lokva. Þökk sé þessum efnum er losað um sindurefna úr líkamanum sem bjargar líkamsfrumunum frá oxandi efnum.
Andoxunarefni eiginleika medlar draga úr hættu á hrörnunarbreytingum, svo sem krabbameini, drer, sykursýki og fleirum. Ávextir þess verja heilafrumur gegn minnistapi og öðrum taugasjúkdómum.
Veirueyðandi eiginleikar
Síróp frá Lokva í Austurlöndum fjær meðhöndlar hósta. Í Kína og Japan er te úr þessu plöntuefni notað sem slímberandi. Te með laufum af medlar dregur verulega úr einkennum hjartaöng.
Til að undirbúa áhrifarík lækning við kvefi og astma heima þarftu plöntublöð, engiferrót, basil, lakkrísrót og hunang. Allt þetta ætti að hella með sjóðandi vatni og láta það brugga. Hægt er að geyma fullunna blöndu í kæli í langan tíma.
Medlar er notað til meðferðar á öndunarfærasjúkdómum. Fýtoncíðin sem eru í því stuðla að þróun eigin mótefnavaka líkamans sem hjálpar til við að berjast gegn sýkingum.
Og tilvist ursolic sýru, karafollíns og mólýbólínsýru í laufunum er ábyrg fyrir því að bæla HIV-áhrifin, þó að þessi sérstaka jákvæða eiginleiki medlar sé ekki enn að fullu skilinn. Aðrar vísindarannsóknir benda til þess að nota laufþykkni til að meðhöndla candidasýkingu.
Með sykursýki og hjartasjúkdómum
Lokva te er talið skila árangri við að meðhöndla einkenni sykursýki. Það stjórnar blóðsykri, dregur úr líkamsfitu og kólesteróli. Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að ávextir eru sérstaklega gagnlegir við sykursýki af tegund 2.
Nægilegt magn af fæðutrefjum hjálpar til við að staðla kólesteról þar sem það kemur í veg fyrir að skaðlegt fita frásogist í þörmum. Lágt natríum og nægilegt kalíumgildi stjórnar rafsegul eiginleika blóðsins, stjórnar hjartsláttartíðni og blóðþrýstingi. Að auki verndar lokva hjartað fyrir oxunarálagi. Allir þessir þættir saman gera ávöxtinn að raunverulegu lyfi við meðhöndlun hjarta- og æðasjúkdóma.
Kandelabrum laufte
Slíkt te hjálpar til við að útrýma eiturefnum úr líkamanum sem vekja áhuga krabbameinsæxla. Loka er hægt að nota til að koma í veg fyrir krabbamein í lungum, munni og ristli.
Rannsóknarstofurannsóknir sýna að laufþykkni virkar sem hemill á vexti krabbameinsfrumna.
Kórósólínsýra, sem er að finna í laufum medlar, hefur bólgueyðandi áhrif við meðhöndlun krabbameins, einkum hefur tilhneigingu til að meðhöndla hvítblæði.
Notkun medlar fyrir augu
Lokva er gott fyrir sjón, eins og gulrót. Hátt magn A-vítamíns hjálpar til við að halda augunum heilbrigðum og koma í veg fyrir hrörnun vefja vegna oxunarálags.
Regluleg notkun medlar hjálpar til við að draga úr hættu á drer og macular hrörnun, auk þess að bæta sjón. Lútín í samsetningu þessara ávaxtar bætir litarefni í augum og kemur í veg fyrir að linsan logist.
Grein með öðrum gagnlegum heimildum um lútín.
Lokva til afeitrunar
Lokva hefur þvagræsilyf og hjálpar til við að fjarlægja þvagsýru sölt úr líkamanum, sem dregur úr hættu á þvagsýrugigt og myndun nýrnasteina. Hátt pektíninnihald hindrar frásog eiturefna í þörmum og hindrar þannig þróun krabbameins.
Te úr laufunum hefur verið drukkið í mörg ár til að styrkja lifur og afeitra líkamann.
Rannsóknarstofurannsóknir hafa sýnt að medlar fræ þykkni hindrar þróun lifrarfíbrósa.
Hagur húðarinnar
Erfitt er að ofmeta snyrtivörur eiginleika ávaxta.Allur styrkur þeirra og kraftur er notaður í dag í ýmsum kremum, grímum og tónum fyrir húðina. Ekki ætti að hunsa lás í heimatilbúnum snyrtivöruuppskriftum, vegna þess að það:
- þökk sé miklu magni af A-vítamíni kemur það í veg fyrir óhóflega þurrð í húð og slímhúð,
- býr yfir léttum, astringandi eiginleikum, þess vegna hefur það styrkandi áhrif á húðina, tóna það,
- mettað öldrun andoxunarefni sem hindra oxunarferli í húðfrumum.
Andlitsmaska með miðli
Þvoðu 6-8 þroskaða ávexti olnbogans, skíldu þá með sjóðandi vatni og fjarlægðu afhýðið. Fjarlægðu fræin og maukaðu kvoða. Ef þú ert með þurra húð, helltu þá kókoshnetu eða ólífuolíu og smá sítrónusafa fyrir hvítandi áhrif. Þú getur líka bætt við 1-2 dropum af uppáhalds arómatísku olíunni þinni.
Dreifðu blöndunni jafnt yfir andlitið. Og meðan þú slakar á og nýtur dýrindis ilms, þá virkar lokva í 20-30 mínútur. Skolið síðan grímuna af með köldu rennandi vatni.
Heimalagaður húðgríma með medlar
Þvoið um 6-8 ávexti. Skerið þau og fjarlægið fræin, undirbúið líma. Bætið þar við 1 msk haframjöl, 1 msk kefir og hrærið þar til það er slétt. Berið á andlit og háls og skolið með köldu vatni eftir 15 mínútur.
Þessi gríma endurnærir og hreinsar húðfrumurnar.
Ávaxtaskrúbb - besta flögnunin heima
Taktu bein olnbogans og nuddaðu þau í gróft duft, og gerðu úr kvoða ávaxta líma. Bætið við um 1 msk hunangi og blandið saman.
Þessi kjarr exfoliates dauðar frumur og hreinsar og fræ medlar í samsetningu þess hafa rakagefandi og öldrunaráhrif.
Lokva lauf hafa verið til staðar í alþýðulækningum í mörg ár til að meðhöndla ýmsa húðsjúkdóma, þar með talið þá sem tengjast bólgu. Í Japan er medlar laufteik notað sem sótthreinsandi. Það stuðlar að meðferð á húðútbrotum af ýmsu tagi, einkum psoriasis, exem og langvarandi ofnæmishúðbólga.
Í dag á snyrtivörumarkaðnum er hægt að finna vörur til að sjá um vandamál húðarinnar með útdrætti af lokva. En hver getur hindrað þig í að elda vörur með sömu aðgerð sjálfur?
Heimabakað sultu
Taktu um það bil tvo bolla af frælausri kvoða. Ef þú vilt geturðu búið til kartöflumús úr henni. Hitaðu 2 bolla af vatni í sérstakri skál. Þegar vatnið sýður, bætið ávaxta kvoða og 1 bolla af sykri út í. Hrærið þar til það er slétt og látið malla þar til sultan er geluð.
Settu kanil eða kardemommu. Hægt er að rúlla tilbúinni sultu í sótthreinsaðar krukkur og geyma allan veturinn.
Ávinningurinn og skaðinn af mishmula
Margir ávextir trjáa og runna hafa gríðarlegan lækningarmátt. Medlar vísar til ávaxtanna, sem ávinningur þeirra var þekktur á Austurlandi í 1000 ár f.Kr. Medlar er einnig kallað lokva eða japansk plóma.
Ekki einn garður í garðinum getur gert nema þessa áhugaverðu plöntu. Austurlæknislyf notar medlar ávöxtinn við sjúkdómum í öndunarfærum og meltingarfærum, til að koma í veg fyrir krabbamein, vegna þvagfærasjúkdóma og hjartavandamála. Þú munt læra meira um ávinninginn af medlar, sem og skaðlegum eiginleikum þess, í þessari grein.
Medlar er sígrænn runni eða tré með spiny greinum, hengdur með búnt af ávöxtum. Ávextir medlar innihalda viðkvæma kvoða og hafa skemmtilega sýrðan smekk, sem minnir á epli, jarðarber og banana á sama tíma.
Það eru um þrjátíu tegundir af medlar vaxandi um allan heim. Fjallað er um frægustu tegundir plantna, svo sem japanska medlar (Lokva) eða þýska (hvítum).
Óháð því að lögun ávaxta í mismunandi tegundum medlar er mjög mismunandi, samsetning þeirra og gagnlegir eiginleikar eru þeir sömu.
Risastór ávinningur ávaxta medlar skýrist af verðmætri samsetningu þeirra.
Ávextir þessarar plöntu innihalda fá fitu og prótein, flavonoids, fenól, amygdalin, mörg vítamín (allir fulltrúar B-vítamíns, PP, C og A vítamín), steinefni (kalíum, magnesíum, kalsíum, selen, járn, joð, sink, natríum) osfrv.), lífræn sýra (eplasýra, vínsýru, sítrónu), pektín, rokgjörn, tannín, arómatísk efni og sykur (súkrósa, frúktósa).
Blöð, gelta, ávaxtafræ og fræ þessarar plöntu hafa einnig gagnlegan eiginleika. Blöð medlar eru af mörgum grasalæknum talin gagnlegra en ávextir þess. Plöntan er aðgreind með innihaldi í laufum sínum af sjaldgæfum sýrum (ursolic, krókólsólískum, biðjandi), karafollíni, plöntufenólum og glúkósíðum, sem eru öflugasta leiðin til að drepa erlendar frumur og bæla jafnvel HIV.
Blöð medlar bindast og fjarlægja sindurefna, reka óþarfa slím úr líkamanum. Triterpene efnið gerir kleift að mynda fjölsykrum sem auka insúlínmagnið.
Pektín sem er í ávöxtum hreinsar líkamann af eiturefnum, söltum af þungmálmum, geislalífi.
Gagnlegar eiginleika mishmula
Ávextir medlar eru notaðir á eftirfarandi hátt við slíkum kvillum:
- Hráir ávextir eru læknandi fyrir sjúklinga með háþrýsting og hjartasjúkdóma, þar sem það hjálpar til við að styrkja hjartavöðvann og bæta leiðni hans og koma í veg fyrir hjartaáfall.
- Fenól og flavonoids losa líkamann við súrnun og tengda sjúkdóma (drer, krabbamein, sykursýki).
- Þeir fjarlægja efnasambönd frjálsra radíkala, koma í veg fyrir heilablóðfall, drer, varðveita bjarta huga og frábæra minni í ellinni.
- Þeir hafa geðrofi og geðdeyfðarlyf.
- Þau stuðla að framleiðslu insúlíns, sem er mikilvægt fyrir fólk með dulda eða áberandi sykursýki.
- Sýrur veita upplausn og útskilnað kólesterólplata, bæta umbrot próteina, hjálpa við þrýsting og stuðla að fullkominni sundurliðun fitu.
- Uppörvun ónæmiskerfisins, seinkun öldrunar og senility í líkamanum, bæta blóðstorknun og viðgerðir á vefjum.
- Amygdalin er aðsogandi, endurheimtir brisi og lifur.
- Notað við myndun steina í líkamanum og magakrampi (nýrna-, gallveg).
- Safi og te úr japönskum plómum er notað til að hósta vegna tonsillitis, astma og kvef.
- Óþroskaðir ávextir eru notaðir við niðurgang og þroskaðir ávextir hafa væga hreinsun og hægðalosandi eiginleika fyrir meltingarfærasjúkdóma.
- Þeir lengja æsku með því að endurheimta turgor húðarinnar, bæta yfirbragð og koma í veg fyrir útbrot. Grímur, húðkrem eða útdrættir af plöntum þeirra tóna húðina, létta flögnun, bólgu, útbrot.
- Við berkjubólgu, barkabólgu, veirusýkingum og berkjuastma er veig af ávöxtum medlar notað við áfengi. Til að gera þetta skaltu hnoða nokkra þroska ávexti (5-7 stykki) og mylja beinin. Allri massanum er hellt með 90 grömm af vodka og látin standa á köldum dimmum stað í 72 klukkustundir. Síðan er veig síað og geymt í glerílát. Drekkið lyfið í matskeið 3-4 sinnum á dag fyrir máltíð. Í sama tilgangi geturðu notað ávexti medlar, rifnir með hunangi 1: 1.
Ávinningur laufanna er lækningareiginleikar þeirra:
- Afkok þeirra er ómissandi fyrir niðurgang. Til að gera þetta er matskeið af laufum hellt í glasi af sjóðandi vatni í hitamæli. Eftir þrjár klukkustundir er innrennslið síað og það sett á 50 ml stundarfjórðungi fyrir máltíð. Sama innrennsli er notað sem hreinsiefni (með hátt kólesteról, eftir eitrun, eftir veikindi og langvarandi notkun lyfja).
- Þeir hafa decongestants, bólgueyðandi og verkjastillandi eiginleika, hjálpa við kvef, hálsbólgu, hafa öflug veirueyðandi áhrif og eru gagnleg við candidasýkingu.
- Þeir koma á stöðugleika salta samsetningu blóðsins, stjórna blóðþrýstingi og hjartsláttartíðni.
- Léttir liðverkir með liðagigt, beinþynningu.
- A decoction af laufum er ómissandi fyrir ýmsar innri blæðingar (matskeið af hráefni í glasi af sjóðandi vatni sjóða í 5 mínútur, innrennsli og síað). Það er drukkið 50 ml eftir hverja máltíð. Með sári er soðið drukkið í 3 msk af seyði hálftíma fyrir morgunmat.
- Ferskt lauf fest á sárin stöðvar fljótt blæðingar.
- Ávísun á kvef með slímberandi áhrif. Til að gera þetta skaltu hella í sjóðandi vatni samsetningu laufanna af medlar, lakkrísrót, engifer, basil og hunangs kryddjurtum. Þegar það er geymt í kuldanum hjálpar lyfið fullorðnum og börnum við kvef allan veturinn.
- Kórósólsýra hindrar margföldun krabbameinsfrumna og þjónar sem fyrirbyggjandi meðferð við bakslagi í æxli í þörmum, lungum, munnholi, hvítblæði.
- Afkóðun fræja er notuð við maga og maga. 2 msk fræjum var hellt með 2 bolla af sjóðandi vatni og soðið í 20 mínútur. Berið hálfan bolla af seyði hálftíma fyrir máltíð.
- A decoction af laufum og þykkni af fræjum af lokva eru notuð til að fjarlægja sölt fyrir þvagsýrugigt, þvagsýruþvætti, gigt.
- Te úr laufunum hjálpar við húðvandamál (psoriasis, ofnæmishúðbólga, útbrot á húð).
- Medlar blóm eru notuð við þunglyndi og áfengis eitrun.
- Medlar fræþykkni er notað við lifrarfíbrósa og blaða te er drukkið til að afeitra þetta líffæri.
Ávinningurinn af mishmula fyrir karla
Medlar ættu að vekja áhuga karla sem vilja vera heilbrigðir og virkir. Geta þessarar plöntu til að stjórna hjartastarfsemi og verja gegn höggum og hjartaáföllum gerir það ofmetið.
Mikilvægur eiginleiki Medlar er léttir að „brjóta“ þegar þeir hætta að nikótín handa þeim sem vilja hætta að reykja.
Vísindalegar tilgátur um ávinning af medlar við krabbameini ættu að gera mönnum fela í sér lokva í daglegu valmyndinni.
Hagur fyrir konur
Líkami nútímakonu þarfnast náttúrulegra efna sem geta brugðist við hversdagslegu álagi hennar, verndað hana gegn ýmsum alvarlegum kvillum og viðhaldið friðhelgi á bardaga stigi. Með öll þessi verkefni bregst Medlar glæsilega við.
Að meðtöldum ávöxtum í matseðlinum njóta konur ekki aðeins bragðið af ávöxtunum, heldur glíma þær einnig við uppsöfnun eiturefna í líkamanum, sem stuðlar að þróun sykursýki, offitu, þvagsýrugigt.
Í snyrtifræði
Medlar hefur getu til að yngjast og endurheimta húðfrumur. Það berst gegn þurri húð og þjónar sem andlitsmeðferð á andliti og hálsi. Ávextir medlar bætast við grímur og viðkvæmir skrúbbar fyrir andlitshúð eru gerðir úr fræjum þess.
Gríma fyrir þurra húð. Til að framleiða grímu-plodmushmula er það þvegið, skírt og sleppt úr fræjum. Puree er búinn til úr því, þar sem ólífuolía, sítrónusafi og 2-3 dropar af tea tree olíu er bætt við. Massanum er beitt á andlit og háls í 20 mínútur.
Endurnærandi andlitsmaska er gerð úr rifnum medlar, matskeið af haframjöl og kefir. Maskan stendur í 15 mínútur og er þvegin af.
Tonic af medlar inniheldur safa þess (250 ml) og vodka (100 ml). Það er notað áður en krem er borið á andlitshúðina.
Frábendingar við notkun medlar fyrir húðvörur eru:
- exem
- rósroða,
- opin sár
- bólgu í húðsjúkdómum.
Ekki er mælt með því að fara strax út í kuldann eftir að hafa borið grímur á andlitið.
Kostir Medlar með þyngdartapi
Medlar er fullkominn fyrir þá sem vilja missa auka pund og bæta líkamann. Auk fitubrennandi áhrifanna er medlar fær um að bæla matarlyst.Að borða nokkra ávexti sem innihalda matar trefjar og drekka einn eða tvo bolla af decoction úr laufum medlar, það að missa þyngd fær tilfinning um mætingu og losnar við löngunina til að borða eitthvað sætt og kaloríumikið og eyðileggur áhrif mataræðisins.
Ávinningur og skaði af medlar á meðgöngu
Medlar hefur jákvæð áhrif á líkama barnshafandi kvenna vegna innihalds fólínsýru, sem stuðlar að eðlilegri meðgöngu.
Að borða meðalávöxt ætti að vera sniðugt fyrir barnshafandi konur. Ekki borða meira en 1-2 stykki af ávöxtum á dag. Sérstaklega vandlega er nauðsynlegt að byrja að borða ávexti medlar handa konum sem áður þekkja ekki þessa plöntu.
Undirbúningur byggður á laufum, gelta eða fræjum fyrir barnshafandi konur er ekki sýndur, þar sem áhrif þeirra á líkama barnshafandi kvenna hafa lítið verið rannsökuð.
Með brjóstagjöf er notkun medlar talin takmörkuð. Með allri notagildi þess getur japönsk plóma leitt til útbrota á húð vegna mikillar ofnæmisvirkni hjá börnum. Þess vegna, með gv, er hægt að reyna ávexti plöntunnar að gefa í örsmáum skömmtum með því að fylgjast með viðbrögðum barnsins.
Með sykursýki af tegund 2
Notkun ávaxtanna og laufanna af medlar er notuð af læknum þjóðanna við meðhöndlun sykursýki af tegund 2. Vegna innihalds triterpenes er örvun á framleiðslu insúlíns í líkama sjúklinga.
Andoxunarefni eiginleika plöntunnar gera þér kleift að fjarlægja rotnunarafurðir úr líkamanum, sem er sérstaklega mikilvægt í baráttunni gegn sykursýki og fylgikvillum þess. Eiginleikar medlar til að hreinsa húðina og berjast gegn útbrotum í ristli er ofmetinn fyrir sykursjúka.
Skaði og frábending medlar fyrir menn
Þessi áhugaverða og verðmætasta planta hefur frábendingar.
Ekki má nota Medlar:
- súr magabólga,
- magasár eða skeifugarnarsár,
- brisbólga
- ofnæmi.
Læknar ráðleggja þessum ávöxtum að byrja að borða með litlu magni, auka skammtinn smám saman og hlusta á líðan þeirra. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir börn, þar sem þessi ávöxtur er sterkt ofnæmisvaka.
Fólk með langvarandi kvilla ætti að nota miðlungs í meðallagi svo að það valdi ekki versnun langvinnra kvilla. Oft er hægt að nota medlar í formi sultu, varðveislu, marmelade eða þurrkaðra ávaxtar.
Medlar bein innihalda blásýru, þess vegna er ekki mælt með því að borða þau.
Óhófleg misnotkun á þessum ávöxtum getur valdið meltingartruflunum, kviðverkjum, ofnæmisviðbrögðum.
Hver er besta leiðin til að borða vöru?
Það er gagnlegast að borða hrátt medlar. Það er hvernig það hefur mest græðandi áhrif. Safi, kompóta, síróp er einnig útbúið úr ávöxtum, þeir búa til bragðgóða sultu, sorbet og sultu. Jafnvel eftir matreiðslu heldur medlarinn mörgum lækningareiginleikum, þó að flest vítamín séu eytt.
Notkun medlarfræja gagnast líka. Þegar þau eru maluð og þurrkuð eru þau notuð sem kaffi.
Loquat sultu
Fyrir sultu eru ávextir medlar teknir í hlutfalli við sykur 3: 1. Ávextirnir eru soðnir og saxaðir í mauki, sykri, kanil og negull bætt við.
Sultan er soðin í 4-6 stigum, eftir að sjóða ætti massann að vera alveg kældur. Eldunarferlið heldur áfram þar til sultan þykknar, þá rúllast hún upp í sæfðar krukkur. Slík framandi sultu mun gleðja gestgjafann og fjölskyldu hennar oftar en einu sinni á hörðum vetri.
Loquat chutney sósu
Skerið í litlar sneiðar apríkósu og lokva, bætið kúmenfræjum, engifer og hvítlauk. Saltið eftir smekk, bætið við smá sykri og sítrónusafa fyrir piquancy.
Medlar compote vídeóuppskrift
Við ráðleggjum þér einnig að lesa: Hverjir eru hagstæðir eiginleikar og frábendingar fyrir kirsuberjapómó.
Ávinningurinn og skaðinn af mishmula
Margir ávextir trjáa og runna hafa gríðarlegan lækningarmátt. Medlar vísar til ávaxtanna, sem ávinningur þeirra var þekktur á Austurlandi í 1000 ár f.Kr.Medlar er einnig kallað lokva eða japansk plóma.
Ekki einn garður í garðinum getur gert nema þessa áhugaverðu plöntu. Austurlæknislyf notar medlar ávöxtinn við sjúkdómum í öndunarfærum og meltingarfærum, til að koma í veg fyrir krabbamein, vegna þvagfærasjúkdóma og hjartavandamála. Þú munt læra meira um ávinninginn af medlar, sem og skaðlegum eiginleikum þess, í þessari grein.
Medlar er sígrænn runni eða tré með spiny greinum, hengdur með búnt af ávöxtum. Ávextir medlar innihalda viðkvæma kvoða og hafa skemmtilega sýrðan smekk, sem minnir á epli, jarðarber og banana á sama tíma.
Það eru um þrjátíu tegundir af medlar vaxandi um allan heim. Fjallað er um frægustu tegundir plantna, svo sem japanska medlar (Lokva) eða þýska (hvítum).
Óháð því að lögun ávaxta í mismunandi tegundum medlar er mjög mismunandi, samsetning þeirra og gagnlegir eiginleikar eru þeir sömu.
Risastór ávinningur ávaxta medlar skýrist af verðmætri samsetningu þeirra.
Ávextir þessarar plöntu innihalda fá fitu og prótein, flavonoids, fenól, amygdalin, mörg vítamín (allir fulltrúar B-vítamíns, PP, C og A vítamín), steinefni (kalíum, magnesíum, kalsíum, selen, járn, joð, sink, natríum) osfrv.), lífræn sýra (eplasýra, vínsýru, sítrónu), pektín, rokgjörn, tannín, arómatísk efni og sykur (súkrósa, frúktósa).
Blöð, gelta, ávaxtafræ og fræ þessarar plöntu hafa einnig gagnlegan eiginleika. Blöð medlar eru af mörgum grasalæknum talin gagnlegra en ávextir þess. Plöntan er aðgreind með innihaldi í laufum sínum af sjaldgæfum sýrum (ursolic, krókólsólískum, biðjandi), karafollíni, plöntufenólum og glúkósíðum, sem eru öflugasta leiðin til að drepa erlendar frumur og bæla jafnvel HIV.
Blöð medlar bindast og fjarlægja sindurefna, reka óþarfa slím úr líkamanum. Triterpene efnið gerir kleift að mynda fjölsykrum sem auka insúlínmagnið.
Pektín sem er í ávöxtum hreinsar líkamann af eiturefnum, söltum af þungmálmum, geislalífi.
Kaloríuinnihald
Hundrað grömm af medlarávöxtum innihalda að meðaltali um 45-56 kkal.
Gagnlegar eiginleika mishmula
Ávextir medlar eru notaðir á eftirfarandi hátt við slíkum kvillum:
- Hráir ávextir eru læknandi fyrir sjúklinga með háþrýsting og hjartasjúkdóma, þar sem það hjálpar til við að styrkja hjartavöðvann og bæta leiðni hans og koma í veg fyrir hjartaáfall.
- Fenól og flavonoids losa líkamann við súrnun og tengda sjúkdóma (drer, krabbamein, sykursýki).
- Þeir fjarlægja efnasambönd frjálsra radíkala, koma í veg fyrir heilablóðfall, drer, varðveita bjarta huga og frábæra minni í ellinni.
- Þeir hafa geðrofi og geðdeyfðarlyf.
- Þau stuðla að framleiðslu insúlíns, sem er mikilvægt fyrir fólk með dulda eða áberandi sykursýki.
- Sýrur veita upplausn og útskilnað kólesterólplata, bæta umbrot próteina, hjálpa við þrýsting og stuðla að fullkominni sundurliðun fitu.
- Uppörvun ónæmiskerfisins, seinkun öldrunar og senility í líkamanum, bæta blóðstorknun og viðgerðir á vefjum.
- Amygdalin er aðsogandi, endurheimtir brisi og lifur.
- Notað við myndun steina í líkamanum og magakrampi (nýrna-, gallveg).
- Safi og te úr japönskum plómum er notað til að hósta vegna tonsillitis, astma og kvef.
- Óþroskaðir ávextir eru notaðir við niðurgang og þroskaðir ávextir hafa væga hreinsun og hægðalosandi eiginleika fyrir meltingarfærasjúkdóma.
- Þeir lengja æsku með því að endurheimta turgor húðarinnar, bæta yfirbragð og koma í veg fyrir útbrot. Grímur, húðkrem eða útdrættir af plöntum þeirra tóna húðina, létta flögnun, bólgu, útbrot.
- Við berkjubólgu, barkabólgu, veirusýkingum og berkjuastma er veig af ávöxtum medlar notað við áfengi.Til að gera þetta skaltu hnoða nokkra þroska ávexti (5-7 stykki) og mylja beinin. Allri massanum er hellt með 90 grömm af vodka og látin standa á köldum dimmum stað í 72 klukkustundir. Síðan er veig síað og geymt í glerílát. Drekkið lyfið í matskeið 3-4 sinnum á dag fyrir máltíð. Í sama tilgangi geturðu notað ávexti medlar, rifnir með hunangi 1: 1.
Ávinningur laufanna er lækningareiginleikar þeirra:
- Afkok þeirra er ómissandi fyrir niðurgang. Til að gera þetta er matskeið af laufum hellt í glasi af sjóðandi vatni í hitamæli. Eftir þrjár klukkustundir er innrennslið síað og það sett á 50 ml stundarfjórðungi fyrir máltíð. Sama innrennsli er notað sem hreinsiefni (með hátt kólesteról, eftir eitrun, eftir veikindi og langvarandi notkun lyfja).
- Þeir hafa decongestants, bólgueyðandi og verkjastillandi eiginleika, hjálpa við kvef, hálsbólgu, hafa öflug veirueyðandi áhrif og eru gagnleg við candidasýkingu.
- Þeir koma á stöðugleika salta samsetningu blóðsins, stjórna blóðþrýstingi og hjartsláttartíðni.
- Léttir liðverkir með liðagigt, beinþynningu.
- A decoction af laufum er ómissandi fyrir ýmsar innri blæðingar (matskeið af hráefni í glasi af sjóðandi vatni sjóða í 5 mínútur, innrennsli og síað). Það er drukkið 50 ml eftir hverja máltíð. Með sári er soðið drukkið í 3 msk af seyði hálftíma fyrir morgunmat.
- Ferskt lauf fest á sárin stöðvar fljótt blæðingar.
- Ávísun á kvef með slímberandi áhrif. Til að gera þetta skaltu hella í sjóðandi vatni samsetningu laufanna af medlar, lakkrísrót, engifer, basil og hunangs kryddjurtum. Þegar það er geymt í kuldanum hjálpar lyfið fullorðnum og börnum við kvef allan veturinn.
- Kórósólsýra hindrar margföldun krabbameinsfrumna og þjónar sem fyrirbyggjandi meðferð við bakslagi í æxli í þörmum, lungum, munnholi, hvítblæði.
- Afkóðun fræja er notuð við maga og maga. 2 msk fræjum var hellt með 2 bolla af sjóðandi vatni og soðið í 20 mínútur. Berið hálfan bolla af seyði hálftíma fyrir máltíð.
- A decoction af laufum og þykkni af fræjum af lokva eru notuð til að fjarlægja sölt fyrir þvagsýrugigt, þvagsýruþvætti, gigt.
- Te úr laufunum hjálpar við húðvandamál (psoriasis, ofnæmishúðbólga, útbrot á húð).
- Medlar blóm eru notuð við þunglyndi og áfengis eitrun.
- Medlar fræþykkni er notað við lifrarfíbrósa og blaða te er drukkið til að afeitra þetta líffæri.
Ávinningurinn af mishmula fyrir karla
Medlar ættu að vekja áhuga karla sem vilja vera heilbrigðir og virkir. Geta þessarar plöntu til að stjórna hjartastarfsemi og verja gegn höggum og hjartaáföllum gerir það ofmetið.
Mikilvægur eiginleiki Medlar er léttir að „brjóta“ þegar þeir hætta að nikótín handa þeim sem vilja hætta að reykja.
Vísindalegar tilgátur um ávinning af medlar við krabbameini ættu að gera mönnum fela í sér lokva í daglegu valmyndinni.
Hagur fyrir konur
Líkami nútímakonu þarfnast náttúrulegra efna sem geta brugðist við hversdagslegu álagi hennar, verndað hana gegn ýmsum alvarlegum kvillum og viðhaldið friðhelgi á bardaga stigi. Með öll þessi verkefni bregst Medlar glæsilega við.
Að meðtöldum ávöxtum í matseðlinum njóta konur ekki aðeins bragðið af ávöxtunum, heldur glíma þær einnig við uppsöfnun eiturefna í líkamanum, sem stuðlar að þróun sykursýki, offitu, þvagsýrugigt.
Í snyrtifræði
Medlar hefur getu til að yngjast og endurheimta húðfrumur. Það berst gegn þurri húð og þjónar sem andlitsmeðferð á andliti og hálsi. Ávextir medlar bætast við grímur og viðkvæmir skrúbbar fyrir andlitshúð eru gerðir úr fræjum þess.
Gríma fyrir þurra húð.Til að framleiða grímu-plodmushmula er það þvegið, skírt og sleppt úr fræjum. Puree er búinn til úr því, þar sem ólífuolía, sítrónusafi og 2-3 dropar af tea tree olíu er bætt við. Massanum er beitt á andlit og háls í 20 mínútur.
Endurnærandi andlitsmaska er gerð úr rifnum medlar, matskeið af haframjöl og kefir. Maskan stendur í 15 mínútur og er þvegin af.
Tonic af medlar inniheldur safa þess (250 ml) og vodka (100 ml). Það er notað áður en krem er borið á andlitshúðina.
Frábendingar við notkun medlar fyrir húðvörur eru:
- exem
- rósroða,
- opin sár
- bólgu í húðsjúkdómum.
Ekki er mælt með því að fara strax út í kuldann eftir að hafa borið grímur á andlitið.
Kostir Medlar með þyngdartapi
Medlar er fullkominn fyrir þá sem vilja missa auka pund og bæta líkamann. Auk fitubrennandi áhrifanna er medlar fær um að bæla matarlyst. Að borða nokkra ávexti sem innihalda matar trefjar og drekka einn eða tvo bolla af decoction úr laufum medlar, það að missa þyngd fær tilfinning um mætingu og losnar við löngunina til að borða eitthvað sætt og kaloríumikið og eyðileggur áhrif mataræðisins.
Ávinningur og skaði af medlar á meðgöngu
Medlar hefur jákvæð áhrif á líkama barnshafandi kvenna vegna innihalds fólínsýru, sem stuðlar að eðlilegri meðgöngu.
Að borða meðalávöxt ætti að vera sniðugt fyrir barnshafandi konur. Ekki borða meira en 1-2 stykki af ávöxtum á dag. Sérstaklega vandlega er nauðsynlegt að byrja að borða ávexti medlar handa konum sem áður þekkja ekki þessa plöntu.
Undirbúningur byggður á laufum, gelta eða fræjum fyrir barnshafandi konur er ekki sýndur, þar sem áhrif þeirra á líkama barnshafandi kvenna hafa lítið verið rannsökuð.
Með brjóstagjöf er notkun medlar talin takmörkuð. Með allri notagildi þess getur japönsk plóma leitt til útbrota á húð vegna mikillar ofnæmisvirkni hjá börnum. Þess vegna, með gv, er hægt að reyna ávexti plöntunnar að gefa í örsmáum skömmtum með því að fylgjast með viðbrögðum barnsins.
Með sykursýki af tegund 2
Notkun ávaxtanna og laufanna af medlar er notuð af læknum þjóðanna við meðhöndlun sykursýki af tegund 2. Vegna innihalds triterpenes er örvun á framleiðslu insúlíns í líkama sjúklinga.
Andoxunarefni eiginleika plöntunnar gera þér kleift að fjarlægja rotnunarafurðir úr líkamanum, sem er sérstaklega mikilvægt í baráttunni gegn sykursýki og fylgikvillum þess. Eiginleikar medlar til að hreinsa húðina og berjast gegn útbrotum í ristli er ofmetinn fyrir sykursjúka.
Með brisbólgu
Með brisbólgu á hvaða stigi sem er (bráð eða langvarandi) er ekki mælt með milligöngu ávaxta. Tilvist stórs magns af sýru getur valdið versnun þessa kvilla. Soðið ávexti í formi kartöflumús er hægt að nota við brisbólgu í remission.
Skaði og frábending medlar fyrir menn
Þessi áhugaverða og verðmætasta planta hefur frábendingar.
Ekki má nota Medlar:
- súr magabólga,
- magasár eða skeifugarnarsár,
- brisbólga
- ofnæmi.
Læknar ráðleggja þessum ávöxtum að byrja að borða með litlu magni, auka skammtinn smám saman og hlusta á líðan þeirra. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir börn, þar sem þessi ávöxtur er sterkt ofnæmisvaka.
Fólk með langvarandi kvilla ætti að nota miðlungs í meðallagi svo að það valdi ekki versnun langvinnra kvilla. Oft er hægt að nota medlar í formi sultu, varðveislu, marmelade eða þurrkaðra ávaxtar.
Medlar bein innihalda blásýru, þess vegna er ekki mælt með því að borða þau.
Óhófleg misnotkun á þessum ávöxtum getur valdið meltingartruflunum, kviðverkjum, ofnæmisviðbrögðum.
Hver er besta leiðin til að borða vöru?
Það er gagnlegast að borða hrátt medlar. Það er hvernig það hefur mest græðandi áhrif.Safi, kompóta, síróp er einnig útbúið úr ávöxtum, þeir búa til bragðgóða sultu, sorbet og sultu. Jafnvel eftir matreiðslu heldur medlarinn mörgum lækningareiginleikum, þó að flest vítamín séu eytt.
Notkun medlarfræja gagnast líka. Þegar þau eru maluð og þurrkuð eru þau notuð sem kaffi.
Loquat sultu
Fyrir sultu eru ávextir medlar teknir í hlutfalli við sykur 3: 1. Ávextirnir eru soðnir og saxaðir í mauki, sykri, kanil og negull bætt við.
Sultan er soðin í 4-6 stigum, eftir að sjóða ætti massann að vera alveg kældur. Eldunarferlið heldur áfram þar til sultan þykknar, þá rúllast hún upp í sæfðar krukkur. Slík framandi sultu mun gleðja gestgjafann og fjölskyldu hennar oftar en einu sinni á hörðum vetri.
Fylling fyrir bökur
Ávextir medlar eru soðnir, þurrkaðir í gegnum sigti og soðnir að því marki sem nauðsynlegur þéttleiki er. Gestir þínir munu velta því fyrir sér í langan tíma hvers konar fyllingar eru í framúrskarandi bökunum þínum.
Medlar-vín og chutney-sósa eru vinsæl í Asíu og te frá laufum þessarar plöntu er borið fram við fræga gesti í Japan.
Loquat chutney sósu
Fyrir sósuna, skerið apríkósu, lokva, bætið þar við kryddi (kúmenfræ, engifer, hvítlauk). Sósan er saltað, sítrónusafa og sykri bætt við. Þessi réttur hefur sterkan smekk og er borinn fram með kjöti eða fiskréttum.
Venjur að borða medlar
Í fjarveru einstaklingsóþolar, 3-4 hrátt medlar eða í réttum mun verulega hjálpa til við að viðhalda heilsu flestra. Í austri er dagleg neysla ávaxta þessarar plöntu talin normið. Við ættum að byrja að nota þennan ávöxt vandlega til að valda ekki alvarlegu ofnæmi og auka smám saman skammtinn.
Sumir nota medlars á föstu dögum. Í þessu tilfelli skaltu ekki borða meira en 1 kíló af ávöxtum oftar en einu sinni í viku.
Byggt á framansögðu ætti ekki að gleyma þessari ótrúlegu plöntu. Í heimi þar sem alvarlegir ólæknandi sjúkdómar hækka höfuðið á hverjum degi ættu lækningareiginleikar medlar að vekja áhuga margra. Þegar öllu er á botninn hvolft er það þessi planta sem endurheimtir starfsemi ónæmiskerfisins svo vel, fjarlægir kólesteról, varðveitir minni, ýtir á öldrun og öldrun líkamans. Og sérkenni medlar til að bæla vöxt krabbameinsfrumna ætti að gera það að ómissandi vöru til daglegrar notkunar.
Passaðu þig og ástvini þína, heilsu til þín og langlífi!