Baunir og kólesteról > Mataræði fyrir sykursýki

Allir sem eiga í vandræðum með hátt kólesteról í blóði vita um ávinninginn af réttri næringu í baráttunni við að draga úr þessum vísbending um umbrot lípíðs. Í mörgum tilfellum, þegar hægt er að greina frávik í greiningunni á réttum tíma, getur rétt valið mataræði leyst vandamálið að eðlilegu magni fitu í blóði fullkomlega. Sérfræðingar mæla með eins mikið og mögulegt er að hafna vörum með dýrafitu og stjórna daglega neyslu kólesteróls með mat.

Vörur sem hafa jákvæð áhrif á kólesterólmagn í blóði hafa lengi verið þekktar. Einn af fyrstu stöðum á þessum lista eru baunir - víða fáanleg og mjög bragðgóð vara sem hefur gagnlegustu samsetningu fyrir sjúklinga með kólesterólhækkun.

Samsetning og næringargildi baunir

Samsetning baunanna inniheldur eftirfarandi gagnleg efni:

vítamín A, hópar B, C, E, K, PP,
Steinefni: magnesíum, kalsíum, joð, kalíum, járn, sink, kopar,
öskuefni
lífrænar sýrur
íkorna
trefjar
kolvetni
grænmetisfita.

Orkugildi soðinna bauna (aðeins 123 kcal) gerir þér kleift að rekja það til matarafurða.

Næringargildi þessa fulltrúa belgjurt (á 100 grömm):

kolvetni - 54,5 g, þar af er sykur táknaður með 4,5 grömm, afgangurinn er sterkja,
fita - 1,7 g
prótein - 22,5 g
trefjar - 7,9 g.

Svo fjölbreytt samsetning gerir manni kleift að fá öll nauðsynleg efni í réttum hlutföllum, viðhalda heilsu og bæta umbrot.

Hvernig hefur borða baunir áhrif á kólesteról?

Ein helsta ráðlegging lækna með hátt kólesteról er að lágmarka notkun dýrafita, sem að mestu er að finna í kjöti, fiski og mjólkurafurðum. Hins vegar er fullkomin næring ekki möguleg án þeirra, þar sem þessar vörur eru aðalframleiðendur próteina. En með því að nota baunir geturðu leyst þetta vandamál að fullu: grænmetispróteinin sem mynda samsetningu þess frásogast alveg í líkamanum og leyfa þér að skipta um dýraprótein án þess að skerða heilsuna.

Þannig fær einstaklingur nóg prótein, en á sama tíma frásogast jurtafitan alveg inn í líkamann. Fita, sem er hluti af baunum, hefur einstaka eiginleika - það inniheldur alveg kólesteról. Þetta gerir þér kleift að skipta að fullu um kjöt og mjólkurafurðir, meðan inntöku kólesteróls með mat er verulega minnkað, sem gerir það mögulegt að staðla umbrot fitu í líkamanum.

Vísindamenn gerðu stóraukna rannsókn þar sem þeir staðfestu áhrif notkunar ákveðinna matvæla á kólesteról í blóði. Ein af afurðunum sem rannsakaðar voru baunir. Svo var hópi fólks boðið að borða hálfan bolla af soðnum baunum á dag í þrjár vikur. Árangurinn af þessari tilraun kom á óvart niðurstöður - hjá fólki sem neytti bauna lækkaði kólesteról í blóði að meðaltali um 5-10%.

Það var tekið fram að jafn góður árangur í því að lækka lítilli þéttleiki lípópróteina fékkst í hópum sem neyttu baunir, ertur, linsubaunir, aspas og kjúklingabaunir. Það kemur í ljós að það er enginn mikill munur á hvaða tegund af baun til að kynna í mataræði þínu - áhrifin verða jafn jákvæð.

Baunir hjálpa til við að draga úr kólesteróli í blóði, ekki aðeins með því að metta með hágæða lágfituprótein. Ef belgjurt er bætt daglega í matinn munu þeir „kreista“ vörur skaðlegar fyrir hjarta og æðar úr mataræðinu: rauðfita kjöt, feitur ostur, reykt kjöt, hvítt brauð og önnur matvæli með háan blóðsykursvísitölu.

Ef þú lærir að sameina baunir með grænu, grænmeti og mat sem er ríkur í gróft trefjar (korn, brún hrísgrjón, kli, pasta úr fullkornamjöli), geturðu dregið úr blóðfituinnihaldinu enn meira, sérstaklega ef þú neitar að borða dýrið að hámarki uppruna, en neyta fitusnauðrar mjólkur og kjöts í litlu magni (fitusnauð kefir, kanína, kalkún).

Af hverju þarf fólk með kólesterólhækkun að borða baunir?

Baunir eru ríkasta uppspretta vítamína og steinefna, lífrænna sýra og annarra nytsamlegra efna sem eru ómissandi til að viðhalda stöðugu hjarta og æðum. Og þessi þáttur gegnir mikilvægu hlutverki fyrir sjúklinga með kólesterólhækkun: kólesteról í blóði sest á æðaveggina, skemmir þá, veldur lélegri blóðrás og skapar þar með aukna byrði á hjartað. Baunvítamín (sérstaklega hópar B, PP, E), þjóðhags- og öreiningar (kalsíum, kalíum, magnesíum) og fólínsýra, sem eru hluti af samsetningu bauna, styrkja æðar og koma í veg fyrir skemmdir á þeim, koma í veg fyrir neikvæðar afleiðingar æðakölkun.

Hvernig fjarlægir baunir umfram kólesteról úr líkamanum?

Sérstaða samsetningar belgjurta einkennist af miklu innihaldi leysanlegra og óleysanlegra trefja: að meðaltali 8 grömm á 100 grömm af vöru. Það er, hluti af þessum soðnu baunum (u.þ.b. 200 g) gerir þér kleift að fá næstum daglega viðmið um þörf líkamans á trefjum.

Óleysanleg trefjar, komast í meltingarveginn, leysast ekki upp og frásogast ekki í líkamanum. Upptaka raka, það bólgnar og rúmmál hans eykst verulega. Ef þú lýsir óeiginlegri merkingu á ástandi þess í þörmum, þá geturðu ímyndað þér venjulegan svamp sem dæmi. Óleysanlegt trefjar bólgnar út og gefur hægðum meira rúmmál, meðan hreyfing er meðfram þörmum, hreinsar hægðir veggi sína, eins og svampur, af uppsöfnuðum útskilnaðarafurðum, eiturefnum, þar með talið umfram kólesteróli. Læknar sem mæla með fæðu með miklu óleysanlegu trefjum eru sérstaklega mælt með fyrir sjúklinga með meltingartruflanir, sérstaklega hægðatregðu.

Virkni leysanlegra trefja er aðeins frábrugðin: undir áhrifum raka er henni breytt í gel-eins efni. Leysanlegar trefjar sem eru í baunum eru kvoða, inúlín og pektín. Með því að flytja í meltingarveginum frásogar slíkt hlaupalegt efni umfram kólesteról sem komst í magann með mat. Að auki, önnur óþarfa efni og úrgangur, svo og tilheyrandi galli, sem einnig inniheldur mikið magn af kólesteróli, er háð því að fjarlægja.

Annar gagnlegur eiginleiki leysanlegra trefja er að takmarka vinnslu gallsýra. Sem afleiðing af þessu ferli er kólesteról, sem einstaklingur fær úr borðaðri fæðu, ekki unnið eða fráleitt heldur frásogast það strax í svampa massann úr óleysanlegum trefjum og fer náttúrulega úr líkamanum.

Margir tóku eftir því að eftir að hafa borðað hluta af soðnum baunum í langan tíma vil ég ekki snarl. Áhrif langrar þagnar gerir þér kleift að ná öllum sömu trefjum, sem, þegar það kemur inn í magann, bólgnar nokkrum sinnum og fyllir það alveg. Vegna þessa borðar einstaklingur minna ruslfæði og dregur þannig úr heildarmagni kólesteróls sem fylgir matnum.

Hvernig á að borða baunir með hátt kólesteról?

Það að þessi baun uppskera er góð fyrir heilsuna er óumdeilanleg staðreynd, en hversu mikið og hvernig á að borða það rétt? Læknar mæla með að útbúa hluta af baunum á kvöldin næsta dag: hella 200 g af korni með köldu vatni á nóttunni, tappa það á morgnana og elda það í nýju vatni þar til það er mýkt. Til að borða magn af baunum, sem myndaðist í 2 sinnum, er þetta rúmmál nóg til að fá öll nauðsynleg efni í gagnlegum hlutföllum að fullu úr mat.

Það eru nokkur ráð og reglur um notkun þessarar vöru með hátt kólesteról:

það er betra að sameina soðnar baunir með grænmeti, kryddjurtum, jurtaolíu, fullkorni korni, heilkornapasta. Þú ættir að forðast að borða kjöt og smjör með belgjurtum,
við matreiðslu þarf að bæta við salti í litlu magni - þetta mun hjálpa til við að bæta efnaskiptaferla í líkamanum,
til að forðast aukna gasmyndun eftir að borða baunir skaltu bæta gosi á teskeiðinni á pönnu meðan á matreiðslu stendur.

Með því að kynna baunir og aðrar belgjurtir í daglegu mataræði þínu geturðu komið í veg fyrir þróun æðakölkun og afleiðingar þess, þar sem nærvera þessarar vöru í fæðunni gerir þér kleift að hafa veruleg áhrif á magn fitu í blóði. Í ljósi þess að mögulegt er að elda úr baunum, linsubaunum, aspas, grænum baunum, getur mataræðið verið fjölbreytt og mjög bragðgott, sem mun hjálpa til við að losna við skaðlega fíknina í feitum mat.

Náttúruleg vellíðan

Mataræði heilbrigðs manns sem Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin mælir með ætti að samanstanda af hollum mat.

Eitt af þessu er hrokkið ársár - baunir.

Baunir eru fitusækkandi vara með hátt orkugildi.

Með því að nota það daglega í kvöldmat geturðu losnað við umframþyngd, sett í röð ástand blóðrásarkerfisins, húð, hár, neglur og staðlað efnaskiptaferli.

Baunum er auðvelt að melta. Inniheldur heilbrigt hágæða prótein svipað og kjötprótein. Álverið hefur góð áhrif á taugakerfið, getur dregið úr blóðsykri.

Gagnlegar eiginleika baunir:

dregur úr magni frásogaðs fitu vegna samkeppni milli jurta- og dýrafitu,
matar trefjar sem finnast í baunávöxtum stjórna inntöku og brotthvarfi slæms kólesteróls.

Með réttum undirbúningi dýrindis réttar, með því að borða hann, mun það leyfa þér að sameina viðskipti með ánægju. Almenn heilsufar munu lagast.

Trefjar fjarlægja lípóprótein í lítilli þéttleika og draga úr hættu á stíflu í slagæðum með kólesterólplástrum og koma í veg fyrir þróun heilablóðfalls og hjartaáfalla.

Jákvæð og neikvæð áhrif kólesteróls

Efnasamband náttúrulega fitualkóhóls sem fer í meltingarveginn getur verið slæmt og gott. Uppbyggingarsamsetning þess fyrrnefnda á háu stigi er ofgnótt og er skilyrði fyrir þróun æðakölkun. Til að draga úr stigi slæms kólesteróls þarftu að láta af einhverjum dýrafóðri og skipta um það með grænmeti, svo sem baunum. Sellerí er einnig hentugur fyrir hátt kólesteról, sem inniheldur ftalíð sem geta dregið úr umbroti í efnaskiptum.

Mælt er með því að fylgjast með ástandi þínu undir eftirliti læknisfræðinga. Á rannsóknarstofunni er hlutfall hækkaðs LDL í plasma greind. Erfitt er að ákvarða þessa vísa á eigin spýtur. Breyting á skipum blóðrásarkerfisins á fyrsta stigi æðakölkunar þróast án augljósra einkenna.

Merki um útfellingu kólesterólplata á veggjum æðar:

veikleiki
þreyta
liðverkir
truflanir í hjartslætti
hoppar í blóðþrýstingi.

Heima er hægt að stilla jafnvægi svona mikilvægt lífræns efnasambands í frumum með því að nota baunir í mat.

Samsetning, næringargildi baunir

Baunir eru dýrmæt mataruppskera. 100 g af ávöxtum innihalda 30-40% prótein, 50-60% kolvetni, 1-3% fituolía. Eftir samsetningu eru baunaprótein nálægt kjötpróteinum og frásogast auðveldlega og að fullu af líkamanum.

Baunir innihalda umtalsvert magn af næringarefnum:

Karótín kemur í veg fyrir uppsöfnun sindurefna, verndar frumur, bætir friðhelgi.
Kalíum, fosfór stjórnar orkuumbrotum, sýru-basa jafnvægi. Nauðsynlegt fyrir steinefnamyndun beina, tönn enamel, staðla blóðþrýsting.
Kopar stjórnar umbroti járns, örvar frásog próteina, kolvetni, fitu. Ber ábyrgð á að veita vefjum, innri líffærum súrefni.
Sink virkjar sundurliðun fitu, próteina, kjarnsýra. Bætir blóðfituviðbrögð blóðsins, dregur úr hættu á blóðleysi.
Arginín er alifatísk, að hluta skiptanleg amínósýra. Það er framleitt af líkamanum. Hjá börnum, unglingum, öldruðum, hjá fólki með sykursýki, er súrmyndun hins vegar ófullnægjandi. Þess vegna verður það að auki að koma utan frá.

Auk makronæringarefna innihalda baunir fitusýrur, B-vítamín, plöntósteról, fjölfenól. Öll hafa þau jákvæð áhrif á lípíðumbrot, lækka hættulegt kólesteról og staðla blóðþrýstinginn.

Baunir innihalda mikið af fákeppni. Þessar sykrur meltast ekki af líkamanum, skerða meltinguna, valda aukinni gasmyndun, þyngd, brjóstsviða. Þeir leysast upp í vatni og því er mælt með því að baunirnar liggi í bleyti í 8-10 klukkustundir áður en þær eru eldaðar.

Orkugildi 100 g af vörunni er 337 kcal.

Vítamín og steinefni vara

A vinsæll fulltrúi belgjurtir - ríkur uppspretta steinefna, burðarvirkra innihaldsefna próteina, vítamína og efna með súr eiginleika mun styðja við hjartaverk, blóðmyndandi kerfið.

Þegar öllu er á botninn hvolft eru það einmitt byggð veggskjöldur á legslímalaginu sem skapa vandamálið. Þrenging á holrými dregur úr þversniðsvæði skipsins og æðarveggurinn er skemmdur.

Ef belgjurt er reglulega tekið, koma í veg fyrir að efnasamböndin sem eru í þeim koma í veg fyrir myndun kólesterólplata og neikvæðar afleiðingar kólesterólmyndunar, sem dregur úr álagi á hjartað.

Kalsíum, magnesíum, kalíum, vítamín PP, E, B, fólínsýra mun styrkja trophic yfirborð rásarinnar, hjálpa til við að viðhalda stöðugri vellíðan.

íkorna
kolvetni
matar trefjar
fjölbreytt steinefni og vítamín samsetning,
salt
kalíum
natríum
joð
járn
sink
flúor.

Ávextir geta komið í stað kjöts. Sérkenni orku og næringargildis baunafurðarinnar gerir þér kleift að endurheimta magn efnanna, sem skortur er í líkamanum. Það veikir birtingarmynd drer, sykursýki, háþrýstingur, styrkir liði, endurnærir, nærir taugar, heilafrumur, hefur áhrif á gang bólguferlisins og gerir það minna virkt.

Af hverju er mikilvægt að hjálpa þér?

Með víðtækri þátttöku grasgróðurs verður þú heilbrigðari.

Hámarks magn trefja mun bæta blóðmyndunarkerfið og mun hjálpa til við að koma blóðrásinni í eðlilegt horf. Fjölvi og öreiningar munu hjálpa til við að staðla efnaskiptaferla. Fyrir þetta er nóg að neyta 100-150 grömm af vöru á dag.

Kólesterólið í blóðinu í líkamanum hefur góða og slæma eiginleika. Náttúruleg jákvæð áhrif eru fram þegar ekkert umfram efnasamband er til. Uppsöfnun í flutningskerfinu hefur áhrif á hjartað, blóðrásarkerfið.

Kólesteról 3,4-5,4 mmól / lítra - fitu litróf án frávika, þú ert heilbrigður.
3,5-4 mmól / lítra - mörk gildi.
Fyrir ofan 5, 4 mmól / lítra - hættan á stíflu í æðum.

Framleiðsla á 80% af kólesterólíhlutum í mannakerfinu fer fram óháð. Restinni er bætt upp með mat. Þessi atburðarás virkar þegar fitusniðið er ekki með aukið magn fitu.

Ef þetta er ekki tilfellið koma upp sjúklegar aðstæður. Innstæður birtast í slagæðum, úthreinsun er minni. Skellur geta jafnvel hindrað það fullkomlega.

Þetta eru neikvæð áhrif fituflagna.

Áhrif belgjurtir á kólesteról

Baunir, eins og allar plöntur, innihalda ekki kólesteról. Það frásogast fljótt af líkamanum, bætir blóðfituna í blóði.

Flókið virka efnin hefur sterk blóðfitulækkandi áhrif:

Fólínsýra, pýridoxín, plöntutrefjar, plöntósteról útrýma örskemmdum í æðum, endurheimta tón, hreinsa þá af uppsöfnun kólesteróls.
Magnesíum, fitusýrur bæta störf hjarta- og meltingarfæranna. Magnesíum stöðugar blóðþrýsting og dregur úr álagi á hjartað.
Vítamín B6, B9, B12, E, askorbínsýra flýta fyrir umbrotum fitu. Fita sem kemur utan frá brotnar betur niður, safnast ekki upp í líkamanum og skilst fljótt út í lifur. Skortur á askorbínsýru eykur styrk lípópróteina með lágum þéttleika og skortur á B-vítamínum flýtir fyrir æðakölkun.
Fjölómettaðar sýrur auka magn jákvæðs kólesteróls, sem notar LDL og þríglýseríð.
Plöntutrefjar frásogast ekki af líkamanum, fara í gegnum meltingarveginn, þarma, fjarlægja eiturefni, eiturefni og trufla frásog innræns kólesteróls.

Baunir og kólesteról eru innbyrðis útilokaðir þættir. Notkun baunanna kemur í veg fyrir myndun lifrarinnar, umbrot fitu.

Hvernig á að neyta bauna með kólesterólhækkun

Baunabaunir eru í mismunandi litum. Því dekkri sem þeir eru, því fleiri andoxunarefni hafa þeir. Baunir innihalda eitrað efni - fasólúnatín, svo að ekki er hægt að borða hráefni eða spíra korn til matar. Eitruð efni brotna aðeins niður við matreiðslu. Tilbúin, mjúk korn innihalda ekki lengur eiturefni, þau eru örugg fyrir heilsuna.

Það eru nokkrar einfaldar matreiðslureglur sem mælt er með að fylgt sé með fituríumlækkun:

Í ljósi þess að baunir innihalda mikið af próteini er betra að sameina það með laufgrænu grænu, aspas, pipar, sellerí, spergilkál, blómkál. Af korninu, brún hrísgrjón, er hirsi æskileg. Góð viðbót væri - ólífuolía, kartöflumús, soðið kjúklingabringa.
Ekki er ráðlegt að nota salt við suðu. En ef baunirnar virðast vera of ferskar geturðu bætt salti aðeins við.
Til að koma í veg fyrir uppþembu eftir baunirnar, þyngsli, aukin gasmyndun meðan á matreiðslu stendur skaltu bæta gosi á hnífinn.

Áhrifaríkasta lækningin við háu kólesteróli er afkok af baunablöðum. Til undirbúnings þess eru baunablöðin skorin í litla bita. 2 msk. l hráefni hella 1 bolla af köldu vatni. Settu á eldavélina, láttu sjóða. Draga úr eldinum í lágmark, sjóða í 5 mínútur. Heimta 30 mínútur. Drekkið 50 ml þrisvar á dag.

Meðferðin er 14 dagar. Hægt að endurtaka eftir tveggja vikna hlé.

Bean andkólesteról uppskrift

Til að staðla kólesteról er nóg að borða 150-200 g af baunum á dag. Auðveldasta leiðin: hellið baunum í kalt vatn, látið liggja yfir nótt. Að morgni, holræsi, bætið við nýju vatni, eldið þar til það er blátt. Borðaðu tvisvar. Þetta magn er nóg til að fá öll nauðsynleg efni.

Baunir með smokkfisk

Til að útbúa salatið þarftu 100 g af soðnu, fínt saxuðu smokkfiski, 2 tómötum, skrældar, fullt af steinselju, 300 g af baunum.

Öllum innihaldsefnunum er blandað saman við, 3 hvítlauksrif, bætt í pressuna, ólífuolíu (hægt að skipta um með bioogurt). Ef þess er óskað geturðu bætt við salatið ferskan agúrka, kex úr klíbrauði.

Baunasúpa

Þú þarft 300 g af hvítum eða rauðum baunum, 100 g af tómatpúrru, 4 kartöflum, gulrótum, lauk, kryddjurtum, 1 lítra af kjúklingastofni.

Komið soðið með sjóða, bætið söxuðum kartöflum, lauk, gulrótum, tómatmauk við. Sjóðið í 10-15 mínútur. Bættu við baunum, grænu.

Þú getur breytt klassískri uppskrift með því að bæta sveppum, kjúklingabringu, sellerí, hvítlauk við helstu innihaldsefnum.

Hvítbaunasúpa með spínati

Mjög gagnlegur réttur við háu kólesteróli, æðakölkun, sykursýki. Til að undirbúa það þarftu 2 msk. l jurtaolía, 1 laukur, sellerí, 600 g af baunum, fullt af spínati.

Hellið smá vatni neðst á pönnuna, bætið við olíu, lauk, saxuðum sellerí, steikið öllu í 5-10 mínútur. Fyrir unnendur kryddaðra geturðu bætt við fínt saxuðu hvítlauksrifi, 2-3 stykki.

Bætið síðan við baunum, hellið 500 ml af vatni eða kjúklingastofni. Þú getur kryddað með pipar, timjan. Láttu súpuna sjóða og sjóðið síðan í 15-20 mínútur á lágum hita. Bætið við spínati 5 mínútum fyrir matreiðslu.

Fyrir allar uppskriftir eru tilbúnar soðnar baunir notaðar.

Frábendingar

Baun er ekki hægt að rekja til skaðlegra afurða, en frábendingar eru fyrir notkun þessarar grænmetis. Má þar nefna:

Sjúkdómar í lifur, nýrum. Þegar belgjurt er notað belgjurt, þá staðnar gall eða versnar það í brisi. Þetta er sérstaklega hættulegt ef það eru steinar í gallblöðru.
Meltingarár. Mikið magn af plöntutrefjum eykur álag á magann og veldur því versnun sjúkdómsins. Með sár, magabólgu ætti mataræðið að vera eins spar og mögulegt er og vernda himnu magans gegn ertingu.
Þvagsýrugigt Ástæðan fyrir þróun sjúkdómsins er efnaskiptasjúkdómur, sem leiðir til aukinnar útfellingu þvagsýru sölt. Belgjurt er belgískt í purínum, eykur brottfall skaðlegra efna í liðum, eykur ójafnvægið milli próteina, fitu, kolvetna og versnar sjúkdóminn.

Klínískar rannsóknir hafa sýnt að baunir eru heilbrigð, áhrifarík andkólesteról vara sem þú þarft að hafa í daglegu mataræði þínu. Styrkur þríglýseríða, LDL, VLDL minnkar um 15% eftir 3 vikur. Vísar um ástand hjarta- og æðakerfisins batna, líkurnar á hjartaáfalli, heilablóðfalli, kransæðahjartasjúkdómum minnka um 40%.

Efni unnin af höfundum verkefnisins
samkvæmt ritstjórnarstefnu síðunnar.

Hvernig á að halda kólesteróli eðlilegu

Ef prófanir sýna að magn fitulíku efnisins er aukið (heildarkólesteról ætti ekki að fara yfir 5,2 mmól / l), meðhöndla læknarnir sjúklinginn með lyfjum. En stundum er nóg að borða rétt og stunda vellíðunaræfingar. Ef á fyrsta stigi þróunar sjúkdómsins normaliserar magn fituefna í blóði, þá er hægt að lækka umbrotavísitölu fituefna. Til að gera þetta verður þú að:

Takmarkaðu neyslu á rauðu kjöti, feitum fiski, sýrðum rjóma, eggjum og öðrum matvælum sem innihalda dýrafitu í miklu magni.
Stöðugt stjórna magni kólesteróls í blóði.
Í staðinn fyrir skaðlegan mat skaltu taka grænmeti, ávexti, morgunkorn og belgjurt belgjurt mataræði. Þessar vörur innihalda plöntuíhluti sem hafa getu til að hlutleysa kólesteról. Heimildir um snefilefni og vítamín - baunir, maís, hnetur, hveiti, sítrónu, sellerí, möndlur, Kombucha, sesamfræ o.s.frv.

Ruslfæði getur valdið ýmsum kvillum. Og ef kólesteról er hækkað, þá þarftu að ráðfæra þig við lækni sem mun gefa ráð um að velja rétt mataræði án þess að hafa áhrif á heilsuna, með hliðsjón af einstökum eiginleikum líkamans.

Gagnlegar eignir

Baunir eru áreiðanleg leið til að staðla fituumbrot. Í þessari menningu er mikið af steinefnum, öskuefnum, próteini, trefjum, vítamínum úr hópum B, A, C, E, PP, K, og einnig eru grænmetisfitur og kolvetni. Þetta er matarafurð, þar sem hún hefur lítið orkugildi - 123 kkal.

Kjöt, mjólkurafurðir eru ekki aðeins uppspretta fitu, heldur einnig nauðsynleg prótein. Þegar þau eru takmörkuð er vandamál með skort á grunnbyggingarefni frumunnar. Það er auðvelt að leysa það ef þú ert með baunir í mataræðinu.

Fita í þessari menningu inniheldur ekki kólesteról og jurtaprótein er ekki verra en dýr.

Þess vegna er mælt með því að feitum kjötvörum sé skipt út fyrir belgjurt, þ.mt baunir, til að staðla umbrot lípíða í líkamanum. Í ljós hefur komið að slík plöntufæði lækkar kólesteról um allt að 10%.

Allar baunir hjálpa

Er hvítbaun heilbrigðari eða rauð? Talið er að allar baunir úr háu kólesteróli hjálpi til, þ.mt aðrar belgjurtir. Til dæmis stjórnar leysanlegt mataræði sem finnast í linsubaunum kólesterólneyslu og útskilnaði. Ef þú borðar reglulega hvítar baunir geturðu endurheimt efnaskiptaferlið, staðlað blóðsykurinn og gleymt hægðatregðu.

Einstök tegund af baunum er belgjurt, sem hefur getu til að taka ekki upp eiturefni í umhverfinu. Samsetning þessarar menningar hefur vítamín og steinefni: magnesíum, fólínsýru, járn, kalsíum, króm. Vegna þessa eru diskar úr þessari litlu kaloríu og á sama tíma próteinrík vara ómissandi bæði fyrir unglinga á tímabili virkrar vaxtar og fyrir barnshafandi konur.

Strengjabaunir staðla nýrnastarfsemi, lifur, öndunarfæri, hjarta, æðar og taugakerfi. Vegna þess að það inniheldur sink, jafnast þyngdin á, sem hjálpar til við að losna við offitu og fituefnaskiptasjúkdóma. Strengjabaunir eru gagnlegar fyrir þá sem þjást af blóðleysi og blóðleysi. En áður en þú borðar unga græna belg þarftu að elda þær.

Hvernig hreinsar belgjurt belgjurt kólesteról?

Ef þú borðar belgjurt belgjurt daglega geturðu bætt heilsu þína. Þegar öllu er á botninn hvolft innihalda þessar vörur bæði leysanlegar og óleysanlegar trefjar.

Vegna þess að óleysanlegt trefjar gleypir raka og eykst að stærð, eins og svampur, hefur það hreinsandi eiginleika. Með því að fara í gegnum þörmum hreinsar þessi tegund af "þvottadúk" veggjum sínum.

Fóturinn verður mikill að magni, þar sem óleysanleg trefjar fjarlægja uppsöfnuð útskilnaðarafurðir, eiturefni og umfram kólesteról. Óleysanleg trefjar eru sérstaklega gagnlegar fyrir þá sem eru hægðatregða.

Bakstur gos mun hjálpa til við að koma í veg fyrir gasmyndun, það er bætt á tinda teskeiðar í einu þegar baunirnar eru soðnar.

Hvernig á að búa til baunadisk

Til að lækka kólesteról þarftu að fylla glas til hálf með baunum og fylla með vatni. Þetta er gert á kvöldin, þannig að baunirnar eru mettaðar af vatni á nóttunni. Á morgnana ætti að breyta vatni í ferskt. Hellið smá matarsóda hér. Baunir sjóða síðan. Þú þarft að borða í 2 skiptum skömmtum. Meðferðin er 3 vikur. Magn líkamsfitu þessa dagana mun lækka.

Baunaflakkar hjálpa til við að lækka kólesteról. Uppskrift:

2 msk. l saxað hráefni verður að vera fyllt með vatni (1 bolli),
baunablöðin eru soðin í um 2-3 mínútur,
seyðið verður tilbúið eftir að það hefur verið gefið í hálfa klukkustund í viðbót.

Drekkið 2 msk. morgun, síðdegis og kvöld í 14 daga. Taktu síðan hlé í eins marga daga og endurtaktu meðferðina aftur. Samsettar vörur með belgjurtum - grænmeti, kryddjurtum, jurtaolíu, heilkorni, pasta af heilkorni. Engin þörf á að bæta smjöri við þessa diska. Til að bæta efnaskiptaferla í líkamanum þarf að setja mjög lítið salt.

Áður en meðferð með baunum hefst, ættir þú að ráðfæra þig við lækni. Hafa ber í huga að hver uppskrift getur haft áhrif á tiltekna lífveru á mismunandi vegu. Þegar það er lækkun á kólesteróli þarftu að lifa heilbrigðum lífsstíl: ekki drekka áfengi, reykja ekki. Aðstoðarmenn við meðferð verða jákvæðir, hreyfanlegur lífsstíll - líkamsrækt, gönguferðir,

Kosturinn við baunir með hátt kólesteról

Brot á fituefnaskiptum, brottnám æðakölkunarplássa í skipunum virðist vegna uppsöfnunar á fitu áfengis - kólesteróls.

Þetta efnasamband er hluti frumunnar, sinnir mikilvægu hlutverki við að framleiða D-vítamín, myndun stera, hormóna (nýrnahettubark, kynfæri).

Það er ekki leysanlegt í blóðvökva. Venjulegur innihaldsvísir er 3,9-5,2 mmól / l, aukning á þessu gildi leiðir til þróunar á alvarlegum meinatækjum í líkama sjúklings.

Það er örugg leið til að koma í veg fyrir þróun meinafræði. Á þennan hátt er stjórnun lípíða í líkamanum regluleg notkun baunir.

Baunir með hátt kólesteról hjálpar til við að draga úr þessum vísbendingu og koma á efnaskiptum í líkamanum.

fólínsýra
fitósteról,
magnesíum
omega sýrur sem geta staðlað jafnvægið í styrk jaðar tölustafanna í feitu efni.

Venjuleg baun er vara af plöntuuppruna, sem auk þessara efnisþátta í samsetningu hennar hefur allt flókið af B-vítamínum - B6, B9, B12.

Skortur á B-vítamínum í mönnum veldur:

Brot á umbrotum fitu sem getur aukið fjölda sameinda sem flytja vatnsleysanlegt fitusækið áfengi.
Mýkt og mýkt í innveggjum skipanna minnkar og veldur meinafræðilegum breytingum þeirra.

Belgjurtir munu hjálpa til við að draga úr hraða steraframleiðslu í lifur. Omega sýrur hjálpa til við að fjarlægja umfram kólesteról úr blóðinu í blóði. Varan inniheldur fitósteról. Sameindauppbygging þessa íhlutar líkist kólesteróli dýra, þess vegna er það hægt að skipta um slæmt kólesteról í plasma.

Baunir - áhrifaríkur aðstoðarmaður í baráttunni gegn kólesteróli

Baunir eru ein grundvallarafurð í mataræði mannsins, belgjurtir missa ekki stöðu sína á okkar tímum.

Nútímasérfræðingar á sviði mataræði segja að með því að borða 150 grömm af ávöxtum á dag sé hægt að taka eftir árangri bata eftir 14 daga.

Mánaðarlegt námskeið í því að borða baunir leiðréttir kólesteról um 10% við neðri hliðina. Sellerí er gott til að lækka kólesteról.

Til að elda baunir með ljúffengum hætti er mælt með því að fylgja ákveðnum reglum um undirbúning þessarar vöru. Svo til dæmis er mælt með því að áður en þú notar baunir skaltu hella þeim yfir nótt með vatni, þökk sé þessari aðferð er tíminn sem þarf til að útbúa rétt minnkað verulega.

Heilbrigðisáhrif þess að borða þroskaðar baunir eru eftirfarandi:

Það er hægt að bæta friðhelgi, heilsu, lífsgæði, koma í veg fyrir hættu á sjúkdómum.
Stöðugleiki meltingarvegarins er stöðugur.
Kólesterólumbrot er endurreist.
Blóðæðum blóðrásarinnar er hreinsað.
Það er lækkun á líkamsþyngd í viðurvist umfram þess.

Það er hægt að nota sem sjálfstæðan soðinn rétt eða á niðursoðnu formi. Það er sameinuð í salöt með grænmeti. Bragð vörunnar og jákvæðir eiginleikar eru auknir með því að mala baunirnar í sveppuðu ástandi.

Allar belgjurtar súpur eru góðar fyrir líkamann. Mælt er með því að borða slíka rétti reglulega í að minnsta kosti tvær vikur. Þegar notaðir eru decoctions og innrennsli, er tvisvar sinnum mylja nauðsynlegan skammt af lyfinu á daginn.

Til að koma í veg fyrir aukna hreyfigetu í þörmum er mælt með því að bæta matarsódi á hnífstoppinum við seyði.

Hver er besta leiðin til að nota baunir?

Álverið inniheldur plöntósteról sem frásogast vel í fljótandi (mulið) ástandi. Einnig er mælt með því að aðrir íhlutir séu lágmarks hitameðhöndlaðir. Til að flýta fyrir elduninni geturðu notað hakkaðan ávöxt.

Varan sem er undirbúin fyrirfram í krukkur verður fyrir ediki og saltvatni, það er mælt með því að tæma þessa íhluti áður en baunir eru notaðar og skolið kornunum með vatni.

Trefjar þegar niðursoðnar baunir eru notaðar eru geymdar að fullu í vörunni. Notkun vörunnar eykur vinnu meltingarvegsins sem getur verið orsök óþæginda hjá fólki með sjúkdóma í meltingarveginum. Með baunum geturðu búið til frábært salat með sjávarréttum.

Algengasti baunadiskurinn er grænmetissúpa.

Til að undirbúa það þarftu 200 grömm af ávöxtum, 2 kartöflum og 2 lítra af vatni eða seyði. Eldið innihaldsefnin þar til þau eru mjúk. Þessi súpa gengur vel með spínati, hvítkáli, rifnum gulrótum, lárviðarlaufum, lauk, hvítlauk. Ef vatn er notað í stað seyði til að búa til súpu er hægt að bæta við réttinn með því að bæta við litlu magni af jurtaolíu.

Vinsælasta meðferðin er decoction af fræbelgjum. Ungar plöntur henta þessu vel. Til að undirbúa 2 matskeiðar skaltu hella 200 ml af sjóðandi vatni. Sjóðið í 3 mínútur. Heimta hálftíma. Slíkt lyf er tekið 14 daga, 3 sinnum á dag, í 30-40 ml skammti.

Samkvæmt umsögnum fólks sem hefur prófað þetta meðferðar- og forvarnartæki, eftir notkun þess, er tekið fram bata á almennu heilsufari sem bendir til þess að virkni margra líffæra og kerfa sé endurreist.

Ef þú bætir baunum í mataræðið geturðu auðveldlega lækkað kólesterólmagn í líkama sjúklingsins.

Til að viðhalda kólesterólmagni á venjulegu marki er mælt með því að nota ekki aðeins matvæli sem lækka LDL gildi, heldur fylgja einnig mataræði sem læknirinn þinn mælir með.

Fjallað er um gagnlega og skaðlega eiginleika bauna í myndbandinu í þessari grein.

Tilgreindu sykur þinn eða veldu kyn til að ráðleggja. Leitað. Fannst ekki. Sýnt. Leitað. Fannst ekki. Sýnt. Leitað. Fannst ekki.

Áhrif á kólesteról

Baunir verkar á kólesteról á þann hátt að það einfaldlega „rekur“ umfram það úr líkamanum og hreinsar þar með æðarnar.

Rannsóknir hafa sýnt að baunadiskur lækkar heildarkólesteról um 10% þegar það er neytt daglega í tvær vikur.

Ráðlagður skammtur af baunum á dag er 150-200 g.

Í fyrsta lagi er mikilvægt að ákvarða rétt mataræði með hátt kólesteról. Áherslan er á útilokun frá mataræði þeirra vara sem geta aukið það. Einkum eru þetta vörur sem innihalda dýrafita - kjöt, fisk, mjólk.

En það er líka ómögulegt að hverfa frá þeim alveg, þar sem mikið prótein er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi líkamans. Baunir leysa þetta vandamál - hátt próteininnihald gerir það kleift að skipta þessum vörum auðveldlega út, metta líkamann með öllum nauðsynlegum efnum.

Þess vegna hafa grænmetisætur þetta meðal þeirra uppáhalds rétti.

Hvernig á að borða til að lækka kólesteról

Það er ekki nóg bara að gefast upp á mat sem framleiðir „slæmt“ kólesteról. Það er mikilvægt að neyta matar sem inniheldur einómettað fita, omega-fjölómettað fitusýrur, trefjar og pektín reglulega til að viðhalda eðlilegu magni „gott“ kólesteróls og hjálpa til við að fjarlægja umfram „slæmt“ kólesteról.

• Gagnlegt kólesteról er að finna í feitum fiski, svo sem túnfiski eða makríl, og borðið því 100 g af sjófiski 2 sinnum í viku. Þetta mun hjálpa til við að viðhalda blóði í þynntu ástandi og koma í veg fyrir að blóðtappar myndist, en hættan á því er mjög mikil með hækkuðu kólesteróli í blóði.

• Hnetur eru mjög feitur matur, en fita, sem er að finna í ýmsum hnetum, eru aðallega einómettað, það er mjög gagnlegt fyrir líkamann. Mælt er með því að borða 30 g af hnetum 5 sinnum í viku og í læknisfræðilegum tilgangi getur þú ekki aðeins notað heslihnetur og valhnetur, heldur einnig möndlur, furuhnetur, Brasilíuhnetur, cashewhnetur, pistasíuhnetur.

Framúrskarandi aukið magn jákvæðs kólesteróls sólblómafræ, sesamfræ og hör. Þú borðar 30 grömm af hnetum, notaðu til dæmis 7 valhnetur eða 22 möndlur, 18 stykki af cashewnjó eða 47 pistasíuhnetum, 8 brasilískum hnetum.

• Af jurtaolíum, gefðu val á ólífuolíu, sojabaunum, linfræolíu, sem og sesamfræolíu. En í engu tilviki skaltu ekki steikja í olíum, heldur bæta þeim við tilbúnum mat. Það er líka gagnlegt að borða einfaldlega ólífur og allar sojavörur (en vertu viss um að umbúðirnar segi að varan innihaldi ekki erfðabreyttan íhlut).

Vertu viss um að borða 25-35 g af trefjum á dag til að fjarlægja "slæmt" kólesteról. Trefjar er að finna í klíði, heilkorni, fræjum, belgjurtum, grænmeti, ávöxtum og kryddjurtum. Drekkið klíð á fastandi maga í 2-3 teskeiðar, vertu viss um að þvo þá niður með glasi af vatni.

• Ekki gleyma eplum og öðrum ávöxtum sem innihalda pektín, sem hjálpar til við að fjarlægja umfram kólesteról úr æðum. Það eru margir pektín í sítrónuávöxtum, sólblómaolíu, rófum og vatnsmelónahýði.

• Til að fjarlægja umfram kólesteról úr líkamanum er saftmeðferð ómissandi. Af ávaxtasafunum eru appelsínur, ananas og greipaldin (sérstaklega með því að bæta við sítrónusafa), svo og epli, sérstaklega gagnlegar.

• Grænt te, sem drepur tvo fugla með einum steini, er mjög gagnlegt fyrir hátt kólesteról - það hjálpar til við að auka „gott“ kólesteról og blóð og dregur úr „slæmu“ vísbendingunum. Það er líka gott að nota steinefni við lækni.

Athyglisverð uppgötvun var gerð af breskum vísindamönnum: 30% af fólki hefur gen sem eykur magn „góðs“ kólesteróls. Til að vekja þetta gen þarftu bara að borða á 4-5 tíma fresti á sama tíma.

Talið er að notkun smjöri, eggjum, svínakjöti auki verulega kólesterólmagn í blóði og betra er að láta af notkun þeirra að öllu leyti. En nýlegar rannsóknir sanna að nýmyndun kólesteróls í lifur er öfugt tengd magni þess sem kemur frá mat.

Það er, nýmyndun eykst þegar lítið kólesteról er í mat, og lækkar þegar mikið er af því. Þannig að ef þú hættir að borða mat sem inniheldur kólesteról mun það einfaldlega byrja að myndast í miklu magni í líkamanum.

Til að viðhalda eðlilegu kólesterólmagni, farðu í fyrsta lagi mettaðri og sérstaklega eldfitu fitu sem finnast í nautakjöti og lambakjötsfitu og takmarkaðu neyslu þína á smjöri, osti, rjóma, sýrðum rjóma og nýmjólk.

Mundu að „slæmt“ kólesteról er aðeins að finna í dýrafitu, þannig að ef markmið þitt er að lækka kólesteról í blóði, þá skaltu draga úr neyslu dýrafóðurs. Fjarlægðu alltaf feita húð af kjúklingi og öðrum fugli, sem inniheldur næstum allt kólesteról.

Þegar þú eldar kjöt eða kjúklingasoð, kældu það eftir að elda og fjarlægðu frosna fitu, þar sem það er þessi eldfasta tegund fitu sem veldur mestum skaða á æðum og eykur stig „slæmt“ kólesteróls.

Líkurnar á að fá æðakölkun eru lágmarkar ef þú ert: • kátur, í friði við sjálfan þig og fólkið í kringum þig, • reykir ekki, • ert ekki háður áfengi, • elskar langar göngutúra í fersku lofti,

Hefðbundin lyf sem valkostur við að lækka hátt kólesteról

Kólesteról skiptir miklu máli í mannslíkamanum. Það tekur þátt í myndun hormóna, gallsýrur, D-vítamín, tryggir hagkvæmni tauga- og ónæmiskerfisins. Aukning á kólesteróli í blóði (blóðfituhækkun í blóði) leiðir til truflana á eðlilegum líkamferlum.

Tegundir kólesteróls
Norm af kólesteróli
Orsakir blóðfituhækkunar
Meðferð við kólesterólhækkun
Folk úrræði til að meðhöndla hátt kólesteról
Salatuppskriftir
Safa meðferð
Innrennsli
Heljar
Jurtagjöld
Te og aðrir drykkir
Ályktanir

Notkun þjóðlækninga við háu kólesteróli hefur ýmsa kosti. Í fyrsta lagi hafa lækningarjurtir og aðrar vörur nánast engar frábendingar. Í öðru lagi er hægt að sameina lækkun kólesteróls með Folk lækningum með lyfjameðferð.

Tegundir kólesteróls

Í mannslíkamanum vísar kólesteról til lípópróteina. Það eru til nokkrar tegundir af lípópróteinum:

Háþéttni fituprótein (HDL).
Lipoproteins með lágum þéttleika (LDL).
Mjög lítill þéttleiki lípóprótein (VLDL).

LDL og VLDL eru talin „slæmt“ kólesteról. Aukning á nákvæmlega þessum hópum leiðir til myndunar kólesterólsplata, sem eykur hættuna á að fá kransæðahjartasjúkdóm (kransæðahjartasjúkdóm) og æðakölkun. Frá skaðlegu kólesteróli eykst einnig hættan á hjarta- og æðasjúkdómum.

Norm af kólesteróli

Venjulegt kólesterólmagn er breytilegt eftir fjölda ára, sem og kyn viðkomandi.

Venjulega er kólesterólið hjá heilbrigðri konu 2,2-6,19 mmól / L. Venjulegt stig LDL er 3,5 mmól / L, HDL er 0,9-1,9 mmól / L.

Hjá heilbrigðum körlum er eðlilegt kólesterólmagn á bilinu 3,6 til 5,2 mmól / L. Normið fyrir LDL er 2,25-4,82 mmól / L, HDL er 0,7-1,7 mmól / L.

Orsakir of hás kólesteróls í blóði eru eftirfarandi þættir:

Léleg næring (borða mat sem er ríkur í dýrafitu).
Stöðugar streituvaldandi aðstæður.
Tóbak, áfengissýki.
Er of þung eða of feit.
Brot á fituumbrotum (dyslipidemia).
Breytingar á hormónajafnvægi í blóði kvenna á meðgöngu og við brjóstagjöf (þessi staðreynd tengist aukinni framleiðslu prógesteróns í kvenlíkamanum).
Tímabil tíðahvörf, eftir tíðahvörf.
Arfgengur þáttur.
Aldur.

Með því að vita hvernig á að lækka hátt kólesteról með Folk lækningum, orsökum þess og möguleikum til að útrýma þeim, getur þú dregið verulega úr hættu á að fá blæðingarsjúkdóm, hjartaáfall og æðakölkun.

Hvernig á að lækka kólesteról í blóði? Þetta er hægt að ná með aðferðum sem ekki eru lyfjameðferð og lyfjameðferð.

Lyfjum til að lækka kólesteról er skipt í 4 hópa:

Sequestrants gallsýrur ("Colestipol", "Cholestyramine").
Nikótínsýru efnablöndur (fléttur D3 vítamína, PP).
Titrar (Atromid, Miskleron).
Statín ("Crestor", "Liprimar").

Ávísun lyfja, sem og stærð skammta þeirra, er aðeins framkvæmd af lækninum.

Að lokum munum við ræða hvernig hægt er að lækka kólesteról með lækningum í þjóðinni. Vafalaust er ein áhrifarík aðferð til að meðhöndla ekki lyf í baráttunni við kólesteról hefðbundin læknisfræði. Matur sem notaður er til að berjast gegn kólesteróli er í raun náttúrulegt statín. Það endurheimtir jafnvægi góðs og slæms kólesteróls.

Matur notaður til að lækka LDL:

Feiti fiskur getur hjálpað til við að fjarlægja LDL úr blóði. Þetta er síld, lax, túnfiskur, flundur. Forgangsréttur er fyrir sjávarafbrigði.
Hnetur og fræ: pistasíuhnetur, möndlur, valhnetur, sesamfræ, sólblómaolía, grasker. Þau hafa góð áhrif á lækkun kólesteróls.
Jurtaolíur eru gott kólesteról lækkandi efni - sojabaunir, sesam, maís. Mælt er með því að þeir kryddi salöt.
Ferskir ávextir, grænmeti - í fyrstu eru rauð vínber, avókadó, hvítkál, sellerí. Þessar vörur eru í raun notaðar til að lækka kólesteról.
Belgjurtir hafa einnig áhrif á lækkun kólesteróls. Þú getur eldað með því að bæta við grænum baunum, baunum.

Nokkur ráðleggingar um að fylgja andkólesterólískri næringu:

Útiloka feitur kjöt frá mataræðinu, kanína, kjúklingakjöt er velkomið.
Takmarkaðu saltinntöku við ekki meira en 5 g / dag.
Oft ætti að neyta matar (5-6 sinnum á dag) í litlum skömmtum.
Mælt er með því að nota vörur sem innihalda ákjósanlegt magn af vítamínum og steinefnum. Mælt er með því að réttir séu soðnir, gufaðir, í ofni.

Sumar kólesteról uppskriftir

Nokkur einfaldur og hollur matur til að lækka slæmt kólesteról. Kjörinn kostur væri sambland af belgjurtum með hrísgrjónum, svo og bókhveiti og spíruðu hveiti. Í þessu tilfelli verða áhrif normalizing kólesterólmagns aukin.

Já, það virðist kaloría og skaðleg vara, en baunir breyta áhrifum þess. Nauðsynlegt: baunir eða baunir, barinn eggjahvítu, salsasósu.

Linsubaunasúpa

nokkrar kartöflur - 2-3 stykki,
linsubaunir - 200 grömm
laukur - 1 stykki,
gulrætur - 1 stykki.

Þú ættir ekki að steikja lauk og gulrætur, þú þarft að byrja á þeim nýjum, svo að fleiri vítamín bjargast.

allar baunir: baunir, kjúklingabaunir, ertur eða linsubaunir,
grænmeti
tómatmauk eða sósu.

Sjóðið baunirnar þar til þær eru soðnar. Grænmeti, steikið á pönnu eða plokkfiski. Bætið baununum á diskinn, hellið grænmetinu, hellið tómatmaukinu eða sósunni. Með þessum rétti í hádeginu, um kartöflur, svo og hrísgrjón, geturðu gleymt.

Hvernig á að elda: setjið hið síðarnefnda á forsmurða diska, stráið kryddi yfir og setjið í ofn hitað í 200 gráður. Diskurinn verður tilbúinn eftir 25 mínútur,

Korn þessarar plöntu eru í mismunandi litum og gerðum. Með innihaldi snefilefna og annarra efna eru afbrigðin næstum því eins. Hér veltur valið meira á eingöngu fagurfræðilegri sjónfíkn. Mest af öllu er þessi tegund belgjurt ásamt grænmeti sem er ríkt af C-vítamíni.

Lítur vel út í salötum, köldum forréttum. Hér er ein af salatuppskriftunum:

300 g - baunir af hvaða lit sem þegar er soðinn,
100 g - krabbakjöt,
2 stykki af ferskum tómötum,
3 hvítlauksrif,
Lauf steinselja
Majónes eða jógúrt sem ekki er sætt,
Salt, pipar, malað svart eftir smekk.

Við skerum og blandum öllu hráefninu og kryddum það með pipar, salti og majónesi. Þú getur bætt kex við salatið, í staðinn fyrir tómata er bætt við ferskum gúrkum, rifnum osti eða soðnum kjúklingi. Hérna tengirðu nú þegar ímyndunaraflið. Það er synd að ekki hafa allar vörur jafnmikið gagn og baunir.

Eldið hvítkál, tómata, kúrbít, baunir,
Flyttu heita grænmetið ásamt seyði yfir í blandara og mala þar til mauki
Bætið við salti, osti og pipar.

Af öllu framangreindu ætti að álykta að baunir hafi andkólesteról eiginleika: Það berst við slæmt kólesteról með mikilli skilvirkni og hjálpar til við að auka gott. Þú getur búist við sérstökum ávinningi af því þegar það er notað ásamt öðrum hollum mat.

Með grunnaðferðum: að hafna slæmum venjum, megrun, taka lyfjum, hreyfingu og nota lækningaúrræði geturðu endurheimt nauðsynlegt kólesteróljafnvægi á stuttum tíma og forðast alvarlegar afleiðingar fyrir líkama þinn.

Borðaðu baunir í hvaða formi sem er og vertu heilbrigð!

Auðvitað kallar enginn eftir einni soðnu magri baun eða baunum. Baunir eru helst sameinaðar kornrækt: hrísgrjón, bókhveiti, hirsi. Í þessu tilfelli verða diskarnir ekki aðeins bragðgóðir, heldur einnig gagnlegir fyrir líkamann, og andkólesteróláhrifin aukast verulega.

Við fyrstu sýn getum við sagt að þessi réttur henti alls ekki fólki sem þjáist af háu kólesteróli, en svo er ekki. Eftirfarandi vörur eru notaðar til að búa til burrittó í mataræði: baunir eða baunir, sérstök sósu fyrir burritto og eggjahvítu.

Safa meðferð - besta lækningin til að lækka kólesteról

Skammtar, fer eftir heilsu þinni og aldri, veldu sjálfur. Þau eru frá 2 teskeiðum (yfir 60) til eins glers (ungur líkami). Ávextir japönsku Sophora og White Mistletoe stuðla að því að bæta blóðflæði til heilans, útrýma háþrýstingi og hjálpa til við meðhöndlun fjölda hjarta- og æðasjúkdóma.

Góð uppskrift fyrir hátt kólesteról: taktu duft af þurrkuðum lindablómum. Mala lindablóm í hveiti í kaffikvörn. 3 sinnum á dag, taktu 1 tsk. þvílíkt kalkmjöl. Drekkið mánuð, síðan hlé í 2 vikur og annan mánuð til að taka lind, skolað niður með venjulegu vatni.

Í þessu tilfelli skaltu fylgja mataræði. Á hverjum degi er dill og epli, því dill hefur mikið C-vítamín og pektín í eplum. Allt er þetta gott fyrir æðar. Og það er mjög mikilvægt að staðla kólesterólmagnið til að koma fram lifrar- og gallblöðru.

Til að gera þetta skaltu taka tvær vikur, taka hlé í viku, innrennsli af koleretic jurtum. Þetta eru kornstigmas, immortelle, tansy, mjólkurþistill. Breyttu samsetningu innrennslisins á tveggja vikna fresti. Eftir 2-3 mánaða notkun þessara alþýðulækninga fer kólesteról aftur í eðlilegt horf, það er almenn framför í líðan.

Kryddað salat

300 g af soðnum baunum, hvað sem er.
100 g af krabbakjöti.
2 tómatar.
2 hvítlauksrif.
Grænu.
Ósykrað jógúrt.
Krydd eftir smekk.

Saxið krabbakjötið, saxið tómata og kryddjurtir, berið hvítlaukinn í gegnum mulið. Settu baunir, krabbakjöt og tómata í salatskál. Blandið í aðskilda ílát, jógúrt, kryddjurtum, kryddi og hvítlauk. Bætið dressingu við önnur hráefni og blandið saman.

Þú getur bætt við salat rúg kex og soðna kjúklingaflök og sett tómatana í staðinn fyrir ferskar agúrkur.

Grænmetissúpa

Sjóðið glas af hvítum baunum. Sjóðið 2 lítra af vatni eða seyði - grænmeti eða kjúklingi, ef þess er óskað. Bætið öllu lauknum og gulrætunum við, saxið helminginn af hvítkálinu, salti og pipar.

Þvoið, afhýðið tvær miðlungs kartöflur, saxið fínt og bætið í vatnið. Eldið steikuna að öðru leyti. Til að gera þetta skaltu afhýða nokkrar tómata, mala og láta malla á pönnu í um það bil 10 mínútur í ólífuolíu með baunum.

Bætið steikingu á pönnuna og sjóðið í 10-15 mínútur í viðbót. Eftir - slökktu á og láttu það brugga.

Baunasúpa með grænmeti

Taktu allt grænmeti í u.þ.b. jöfnum hlutföllum. Sjóðið sérstaklega. Afhýðið tómatana, skerið hvítkálið í miðlungs bita. Settu heitt grænmeti með baunum í blandara, bættu smá grænmetisstofni við og saxaðu. Bætið við osti og kryddi eftir smekk.

Vegna eiginleika þess eru baunir í fyrsta sæti meðal réttanna sem leyfðir eru með hátt kólesteról. Þessi matarafurð getur dregið verulega úr stigi þess með réttum undirbúningi.

Ávinningur baunir með hátt kólesteról

Kólesteról er eins konar fita sem er framleidd í lifur og tekur þátt í virkni heildræna kerfisins í mannslíkamanum.

Aukning eða lækkun, eins og hvert frávik frá bestu vísbendingum, er hættulegt mannslíkamanum vegna þess að það getur valdið ýmsum bilunum. Efnaskiptaferli og framleiðslu lífsnauðsynlegra hormóna eru að miklu leyti háð framleiðsluferli íhlutans.

Hægt er að laga ferlið við að þróa frumefni með því að leiðrétta næringu, til dæmis baunir með kólesteról, eins og mörg grænmeti og ávextir, mun hafa óvenjulegan ávinning.

Með verulegu fráviki vísbendinga um efnið í blóði getur næring næringarinnar ekki verið næg, í slíkum tilvikum verður þú að grípa til læknisfræðinnar leiðréttingar á ástandinu. Þessi tegund tækni hentar ekki öllum sjúklingum í ljósi fyrirliggjandi frábendinga.

Sem dæmi má nefna að lyf sem leysa upp líkamsfitu við æðakölkun eru oft frábending hjá einstaklingum með sjúkdóma í meltingarvegi. Þetta er vegna þess að þættirnir sem eru í samsetningu þeirra hafa neikvæð áhrif á veggi magans.

Það er leið út fyrir slíka sjúklinga og árangur meðferðar mun að miklu leyti ráðast af afstöðu þeirra til meðferðar. Samsetning mataræðis og hreyfingar mun hjálpa til við að samræma jafnvægið.

Það verður að hafa í huga að næringarfræðingurinn ætti að útskýra grundvallarreglur næringar fyrir sjúklinginn, því matseðillinn ætti að tryggja framboð allra nauðsynlegra efna til líkamans.

Af hverju er birtingarmynd frávika frá venjulegum gildum hættuleg fyrir menn og hvernig á að takast á við slík gildi?

Frumefni er nauðsynlegur hluti sem tekur þátt í mörgum ferlum sem eiga sér stað í líkamanum. Það er flókið efnasamband til framleiðslu sem lifrin ber ábyrgð á. Í venjulegu ferli er um 80% af heildarstyrk efnasambandsins framleiddur af líkamanum sjálfum og 20% sem eftir eru koma í mannslíkamann með mat.

Mikilvægt! Þeir sem neyta aðallega matar úr dýraríkinu auka hættuna á æðakölkun fyrir sig. Þetta er vegna þess að þeir fá þetta efni í skömmtum umfram leyfileg viðmið.

Þú ættir ekki að hugsa um að til að draga úr styrk skaðlegs íhlutar, þá verðurðu að láta af mat úr dýraríkinu. Slíkar breytingar eru óásættanlegar. Líkaminn vegna slíkra breytinga tapar nauðsynlegum íhlutum og þetta er hættulegt.

Til að staðla gildin er nóg að semja daglegt mataræði svo að gagnlegar vörur ríki í því:

Nauðsynlegt er að takmarka neyslu (ekki er átt við fullkominn bilun):

lard
kjúklingaegg
kjöt
iðnaðar bakstur
hvers konar fita úr dýraríkinu.

Baunir með kólesteróli, eins og allar aðrar plöntutengdar vörur, má neyta, þær munu ekki skaða. Ef vísbendingar í blóðprufu fara verulega fram úr leyfilegum viðmiðum, verður þú að huga að ávöxtum og grænmeti, sem hafa þá sérstöðu að draga úr þessum styrk og kynna þá í eigin mataræði í nægu magni.

Það er örugglega nauðsynlegt að draga úr vísbendingum um skaðlegan þátt í mannslíkamanum, allir vita af því og eiga ekki á hættu að neita þessari staðreynd. Þetta stafar fyrst og fremst af mikilli hættu á alvarlegum sjúkdómum sem geta leitt til dauða.

Listinn yfir slíkar meinafræði inniheldur:

kransæðasjúkdómur
hjartabilun
meinafræði blóðrásarkerfisins,
ójafnvægi í hormónum,
offita
háþrýstingur
högg
kransæðasjúkdómur
hjartaáfall.

Þessir sjúkdómar skipa leiðandi stöðu á listanum yfir algengustu meinafræði okkar tíma, vegna þess að vandamálið við að draga úr skaðlegu kólesteróli skiptir máli. Með tímanlega uppgötvun breytinga er meðferðin nokkuð einföld og þarfnast ekki sérstakra útgjalda. Fullur bati er mögulegur, sem bendir til lækkunar á styrk efnisins í eðlileg mörk.

Hápunktar

Til að breyta hættulegum vísbendingum snemma til minni hliðar er flókin meðferð nauðsynleg, sem oft felur í sér sambland af nokkrum aðferðum:

Að búa til heilbrigt mataræði.
Ákvörðun á nauðsynlegri hreyfingu.
Algjörri höfnun á slæmum venjum, sem eru neysla áfengis og reykinga.
Neysla lyfjasamsetningar.
Notkun alþýðulækninga.

Þrátt fyrir þá staðreynd að allir þættirnir eru mikilvægir er samt hægt að greina grundvöll mataræðisins. Mataræði þýðir fullkomlega höfnun matvæla sem innihalda dýrafita og sælgæti. Einstaklingar með mikið innihald íhlutans ættu að muna eftirfarandi reglur:

Synjun um matarneyslu á kvöldin. Kvöldmatur ætti að vera í síðasta lagi 2 klukkustundum fyrir svefn.
Á daginn ætti sjúklingurinn að neyta nægs hreins vatns.
Til að búa til matseðil í viku þarftu að hafa samband við næringarfræðing. Læknirinn mun geta íhugað alla myndina af gangi sjúkdómsins og búið til mataræði fyrir sjúklinginn með hliðsjón af öllum einkennum líkamans.

Næringarfæði nær oft til notkunar á náttúrulyfjum og decoctions af lækningajurtum. Sumar plöntur hafa getu til að leysa upp kólesteról og fjarlægja það úr líkamanum. Það verður að hafa í huga að nauðsynlegt er að velja plöntublöndu með hliðsjón af einstökum einkennum sjúklingsins, vegna þess að ýmsar jurtir eru oft uppspretta ofnæmisviðbragða.

Margir íhlutir sem byggja á plöntum geta myndað grundvöll mataræðis fyrir sjúklinga sem eru í mikilli hættu á að fá æðakölkun.

Til dæmis er kólesteról í belgjurtum, eins og í öðrum íhlutum, ekki til, en þau hafa aukið orkugildi og geta táknað grunninn í morgunmat eða hádegismat. Þú ættir að komast að því hver ávinningurinn af þessum rafhlöðum er.

Baunir og kólesteról eru skyld hugtök því neysla þessara plantnaþátta er góð forvörn gegn æðasjúkdómum.

Hver er notkun baunanna?

Frá fornu fari hafa belgjurtir verið grundvöllur rússnesks matargerðar. Hagstæðir eiginleikar þeirra eru nátengdir samsetningu þeirra. Þeir innihalda eftirfarandi atriði:

sýrur
fita
vítamín
steinefni
fólínsýra
kalíum
Mangan
B-vítamín
trefjar.

Að finna annan þætti með sömu samsetningu verður afar erfitt því það er sama hvernig þú notar baunir með kólesteróli. Þökk sé einstaka samsetningu, allir þessir þættir bæta hvert öðru vel og frásogast fullkomlega af mannslíkamanum, meðan þeir tryggja:

Endurheimt starfsemi taugakerfisins.
Að bæta allan líkamann, styrkja ónæmiskerfið gegn bakgrunninum á framboði allra líffærafrumna með tilskildum efnum.
Jákvæð áhrif á meltingarfærin.
Brotthvarf slæmt kólesteról.
Endurreisn aðlaðandi útlits hárs og heildar.

Staðreynd! Leiðandi næringarfræðingar segja frá því að dagleg neysla á belgjurtum fyrir fólk með hátt kólesteról sé nauðsyn. Eftir 14 daga, með daglega inntöku 150 grömm, sést þróun verulegs lækkunar á gildum.

Það er athyglisvert að grænmetisætur lenda mjög sjaldan í verulegu fráviki á kólesteróli frá viðunandi stöðlum. Og oft eru baunir og lakkræktir grundvöllur mataræðisins. Ef til vill mun endurskoðun á grunnreglum réttrar næringar gera almennum borgurum kleift að losna við vandamálið við æðakölkun og aðra sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi.

Sjúklingar þurfa að huga að því að allir belgjurtir eru gagnlegir fyrir sjúkling með aukna hættu á að fá æðakölkun.

Þeir eru náttúrulegir aðstoðarmenn og staðsetja sig sem raunverulega óvini skaðlegs íhlutar.

Einstaklingur þarf að huga að því að breyta mataræði er eitt af fyrstu skrefunum í meðferð og forvörnum gegn hjarta- og æðasjúkdómum.

Notkun baunir til að staðla kólesteról í blóði

Baunir með hátt kólesteról eru áreiðanlegt og öruggt tæki. Kólesteról er fitulík efni sem stjórnar gegndræpi frumuhimnanna fyrir næringarefnainntöku. Líkaminn framleiðir sjálfur 80% af þessu efni, 20% sem við fáum með mat.

Jæja, ef kólesterólið er eðlilegt, en ef það er umfram, þá byrjar það að safnast fyrir og leggst á veggi í æðum. Fyrir vikið myndast feitur veggskjöldur.

Og ef þú grípur ekki til nauðsynlegra ráðstafana skaltu ekki byrja að meðhöndla, þá hættir líkaminn að virka eðlilega, æðum stíflast og hjartað og heila þjást.