Af hverju þarf kólesteról í mannslíkamanum?

Kólesteról (Gríska: χολή - galli og στερεός - fast efni) - lífrænt efnasamband, náttúrulegt fjölhringa fitusækið áfengi sem er í frumuhimnum allra dýra og manna, en það er ekki að finna í frumuhimnum plantna, sveppa, svo og í fræverum lífverum (archaea, bakteríur osfrv.).

Kólesteról


Almennt
Kerfisbundið nafn	(10R,13R) -10,13-dímetýl-17- (6-metýlheptan-2-ýl) -2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodekahýdró-1Hcyclopentaafenantren-3-ól
Hefðbundin nöfn	kólesteról kólesteról (3ß) -kólest-5-en-3-ól, 5-cholesten-3β-ol
Chem. formúlan	C₂₇H₄₆O
Líkamlegir eiginleikar
Ástand	hvítt kristallað fast efni
Mólmassi	386.654 g / mól
Þéttleiki	1,07 g / cm³
Varmaeiginleikar
T. bráðna.	148-150 ° C
T. bale.	360 ° C
Efnafræðilegir eiginleikar
Leysni í	0,095 g / 100 ml
Flokkun
Reg. CAS-númer	57-88-5
PubChem	5997
Reg. EINECS númer	200-353-2
Brosir
RTECS	FZ8400000
Chebi	16113
ChemSpider	5775
Gögn eru veitt fyrir stöðluð skilyrði (25 ° C, 100 kPa), nema annað sé tekið fram.

Kólesteról er óleysanlegt í vatni, leysanlegt í fitu og lífrænum leysum. Kólesteról er auðvelt að búa til í líkamanum frá fitu, glúkósa, amínósýrum. Allt að 2,5 g af kólesteróli myndast á dag, um það bil 0,5 g fylgir mat.

Kólesteról tryggir stöðugleika frumuhimnanna á breitt hitastigssviðinu. Nauðsynlegt er til framleiðslu á D-vítamíni, framleiðslu ýmissa sterahormóna í nýrnahettum (þ.mt kortisól, aldósterón, kynhormónum: estrógeni, prógesteróni, testósteróni) og gallsýrum.

Árið 1769 fékk Pouletier de la Sal frá gallsteinum þétt hvítt efni („fita“) sem hafði eiginleika fitu. Í hreinu formi sínu, var kólesteról einangruð af efnafræðingi, þingmanni þjóðarsáttmálans og Antoine Fourcroix menntamálaráðherra árið 1789. Árið 1815 kallaði Michel Chevreul, sem einnig einangraði þetta efnasamband, það kólesteról ("chole" - gall, "stereo" - fast efni). Árið 1859 sannaði Marseille Berthelot að kólesteról tilheyrir flokknum alkóhólum, en síðan breyttu Frakkar nafninu á „kólesteról“. Á mörgum tungumálum (rússnesku, þýsku, ungversku og öðru) hefur gamla nafnið - kólesteról verið varðveitt.

Kólesteról getur myndast í líkama dýrsins og farið inn í það með mat.

Umbreytingu þriggja sameinda virks asetats í fimm kolefnis mevalonat. Kemur fram í GEPR.
Umbreyting mevalonats í virkt ísóprenóíð - ísópentenýl pýrófosfat.
Myndun þrjátíu kolefnis ísóprenóíðóqualens úr sex ísópenentýl tvífosfat sameindum.
Hringrás squalene í lanosterol.
Síðari umbreyting lanósteróls í kólesteról.

Í sumum lífverum við myndun stera geta önnur afbrigði af viðbrögðum komið fram (til dæmis leiðin sem ekki er malonalonate til myndunar fimm kolefnis sameinda).

Kólesteról í samsetningu frumuplasmuhimnunnar gegnir hlutverki tvílaga breytis og gefur því ákveðna stífleika vegna aukinnar þéttleika „pökkunar“ fosfólípíð sameinda. Þannig er kólesteról stöðugleiki sveigjanleika plasma himnunnar.

Kólesteról opnar lífmyndun stera kynhormóna og barkstera, þjónar sem grundvöllur myndunar gallsýra og D-vítamína, tekur þátt í stjórnun frumu gegndræpi og verndar rauð blóðkorn frá verkun blóðrauða eitur.

Kólesteról er óleysanlegt í vatni og í hreinu formi þess er ekki hægt að skila í líkamsvef með vatni sem byggir á blóði. Í staðinn er kólesteról í blóði í formi vel leysanlegra flókinna efnasambanda með sérstökum flutningspróteinum, svokölluðum apólipóprótein. Slík flókin efnasambönd eru kölluð fituprótein.

Það eru til nokkrar tegundir af apólíprópróteini sem eru mismunandi hvað varðar mólmassa, hversu sækni kólesteról er og leysni flókna efnasambandsins með kólesteróli (tilhneiging til að fella kólesteról kristalla útfellingu og mynda æðakölkun). Eftirfarandi hópar eru aðgreindir: há sameindaþyngd (HDL, HDL, lípóprótein með mikla þéttleika) og lítil mólþunga (LDL, LDL, lítill þéttleiki lípóprótein), svo og mjög lítill mólþungi (VLDL, VLDL, mjög lítill þéttleiki lípóprótein) og chylomicron.

Kólesteról, VLDL og LDL eru flutt í útlæga vefi. Apólipróteinin í HDL hópnum flytja það í lifur, þaðan sem kólesteról er síðan fjarlægt úr líkamanum.

Kólesteról Breyta

Öfugt við almenna skoðun, ný endurskoðun rannsókna undanfarin fimmtíu ár af alþjóðlegu teymi lækna og birt í Expert Review of Clinical Pharmacology, skorar á hálfrar aldar sjálfstraust að „slæmt kólesteról“ (lítill þéttleiki lípóprótein, LDL) valdi hjarta- og æðasjúkdómum. Hjartalæknar frá Bandaríkjunum, Svíþjóð, Stóra-Bretlandi, Ítalíu, Írlandi, Frakklandi, Japan og fleiri löndum (alls 17 manns) fundu engar vísbendingar um tengsl milli hás heildar eða „slæms“ kólesteróls og hjarta- og æðasjúkdóma, og greindu gögn frá 1,3 milljón sjúklinga . Þeir sögðu: Þessi skoðun er byggð á „villandi tölfræði, útrýming mislukkaðra rannsókna og hunsun fjölmargra andstæðra athugana.“

Hátt lyfjainnihaldÍP í blóði er einkennandi fyrir heilbrigðan líkama, svo oft eru þessi lípóprótein kölluð „góð“. Lípóprótein með mikla mólþunga eru mjög leysanleg og er ekki tilhneigingu til að fella út kólesteról og verja þar með skipin gegn æðakölkun (það er að segja að þau eru ekki andmyndandi).

Kólesteról í blóði er mælt annað hvort í mmól / l (millimol á lítra - einingin sem starfar í Rússlandi) eða í mg / dl (milligram á desiliter, 1 mmol / l er 38,665 mg / dl). Helst þegar magn "slæmra" lípópróteina með lágum mólmassa er undir 2.586 mmól / l (fyrir fólk með mikla hættu á hjarta- og æðasjúkdómum - undir 1,81 mmól / l). Þetta stig er þó sjaldan náð hjá fullorðnum. Ef magn lípópróteina með lágum mólmassa er hærra en 4.138 mmól / L, er mælt með því að nota mataræði til að lækka það undir 3.362 mmól / l (sem getur leitt til þunglyndisraskana, aukin hætta á smitsjúkdómum og krabbameinssjúkdómum. Ef þetta stig er hærra en 4.914 mmól / l eða heldur þrjóskur yfir 4.138 mg / dl, það er mælt með að íhuga möguleika á lyfjameðferð, fyrir einstaklinga sem eru í mikilli hættu á hjarta- og æðasjúkdómum, þessar tölur geta lækkað Hlutfall „góðra“ mólmassa lípópróteina í heildarmagni kólesterólbindandi lípóprótein þeirra hærri, því betra. Góð vísbending er talið, ef það er miklu meiri en 1/5 af heildar magn kólesteróls-bindandi lipoprótein.

Þættir sem auka stig „slæmt“ kólesteróls eru meðal annars:

reykingar
of þung eða offita, of mikið of mikið
skortur á hreyfingu eða skortur á hreyfingu,
óviðeigandi næring með hátt innihald transfitusýra (sem er að hluta til í vetnisfitu), hátt innihald kolvetna í mat (sérstaklega auðvelt að melta, svo sem sælgæti og sælgæti), ófullnægjandi trefjar og pektín, fituríkir þættir, fjölómettaðar fitusýrur, snefilefni og vítamín,
þrengsla galls í lifur við ýmsa sjúkdóma í þessu líffæri uppspretta ekki tilgreind 2680 dagar (leiðir einnig til gallsteins gallblöðrubólgu). Kemur fram með áfengismisnotkun, sumir veirusjúkdómar, tekur ákveðin lyf,
einnig sumir innkirtlasjúkdómar - sykursýki, ofvirkni insúlíns, ofvirkni hormóna í nýrnahettum, skortur á skjaldkirtilshormónum, kynhormónum.

Hækkað magn „slæms“ kólesteróls er einnig hægt að sjá í sumum sjúkdómum í lifur og nýrum, ásamt broti á lífmyndun „réttu“ fitupróteina í þessum líffærum. Það getur einnig verið arfgengur, arfgengur vegna einhvers konar svokallaðs "fjölskyldu dyslipoproteinemia". Í þessum tilvikum þurfa sjúklingar venjulega sérstaka lyfjameðferð.

Þættir sem lækka magn „slæms“ kólesteróls fela í sér líkamsrækt, íþróttir og almennt reglulega hreyfingu, hætta að reykja og drekka áfengi, matvæli sem eru lítið af mettaðri dýrafitu og auðvelt er að melta kolvetni, en ríkir af trefjum, fjölómettaðri fitusýrum og fituræktarþáttum (metíóníni , kólín, lesitín), vítamín og steinefni.

Mikilvægur þáttur sem hefur áhrif á kólesteról er örflóru í þörmum. Búseta og tímabundin örflóra í þörmum mannsins, sem nýtir, umbreytir eða eyðir utanaðkomandi og innrænum sterólum, tekur virkan þátt í umbroti kólesteróls, sem gerir okkur kleift að líta á það sem mikilvægasta efnaskipta- og eftirlitsstofnun sem er þátttakandi í samvinnu við hýsilfrumur við að viðhalda kólesterólmengun.

Kólesteról er einnig meginþáttur flestra gallsteina (sjá sögu uppgötvunar).

Hvað er kólesteról?

Þetta er tegund af fitusýrum sem tekur þátt í mörgum efnaskiptaferlum í líkamanum (myndun D-vítamíns, gallsýrur, ýmis sterahormón).
70% af kólesteróli er framleitt af líkamanum sjálfum, restin fer í líkamann með mat.Fyrir 60 árum tóku kólesteról og mettað fita miðpunktinn í kenningunni um tíð hjarta- og æðasjúkdóma. Áróður heimsins hefur gengið vel: aðeins umtal þeirra veldur neikvæðni og ótta. Þú sérð sjálfur árangurinn: offita, sykursýki hefur aukist og hjarta- og æðasjúkdómar eru helsti dánarorsökin.

Umfram kólesteról í líkamanum leiðir til þess að skellur birtast í skipunum, til erfiðrar blóðrásar, sem getur leitt til heilablóðfalls, hjartaáfalla og æðakölkun í skipunum oftar en neðri útlimum (venjulega endar með kornbroti og aflimun neðri útlegganna).

Í hættu eru of þungir einstaklingar, sykursjúkir með háþrýsting, þjást af skjaldkirtilssjúkdómum og reykja.
Eins og þú sérð þróast æðakölkun hægt og bítandi, hljóðalaust. Oftast er það kallað hljóðlátur morðingi (vegna skaðlegra fylgikvilla hans).
Samkvæmt tölfræði, þegar við 25 ára aldur, getur einstaklingur fengið fyrstu einkenni æðakölkun í æðum, því á ungum aldri er mælt með að taka próf amk einu sinni á ári til að ákvarða magn kólesteróls í blóði. Ef frávik frá norminu eru ákvörðuð (normið er 3,8-5,2 mmól / l), eru gerðar ítarlegar rannsóknir (lípíðróf).

Af hverju er þetta þörf?
Til snemmgreiningar á háu kólesteróli
og fyrri notkun lyfja sem lækka kólesteról í blóði þar sem mataræði og heilbrigður lífsstíll lækka kólesteról aðeins um 15%.
Og tímabær skipun statína leiðir til verulegrar bættrar lífsgæða.

Af hverju þarf kólesteról?

Það kann að hljóma undarlega fyrir þig, en:

Án kólesteróls fellur þú í sundur. Veggir allra frumna eru smíðaðir úr kólesteróli og fitu.
Án kólesteróls eru engin hormón. Karlkyn, kvenkyns kynlíf og önnur hormón eru gerð úr því, þar á meðal D-vítamín.
Og að lokum, án kólesteróls, er engin melting. Það framleiðir gall.

Margar frumur geta gert það sjálfar. Lifrin gerir 80% af kólesterólinu sýnilegt í greiningunni. Kólesteról í mat er ekki svo mikilvægt. 25% af öllu kólesteróli er gefið mikilvægasta líffærinu - heilanum.

Mikilvægt:
- Kólesteról hækkar við líkamlegt og andlegt álag.
- Kólesteról er aðeins að finna í dýrafóðri!
- Með aldrinum eykst framleiðsla kólesteróls í lifur og þetta er normið.
- Ferskar vísindarannsóknir: fólk með lítið kólesteról deyr oftar. Þetta sést ekki með háu kólesteróli.

Niðurstaða: Þú getur ekki lifað án kólesteróls!
Hugsaðu um það ef líkaminn býr til meira kólesteról en læknirinn leyfir, þá skaltu vinna að orsökunum áður en kúgun kólesteróls er blindlega með töflu. Kannski er það að takast á við vandamál sem þú sérð ekki? Það getur bjargað lífi þínu.