Hvaða krydd er hægt að nota við brisbólgu

Athugið: sesamfræ í lífefnafræðilegri samsetningu þess inniheldur snefilefni og steinefni sem eru nauðsynleg til að starfsemi brisi sé virk. Þess vegna dregur hófleg notkun sesamfræja milli versnandi langvinnrar brisbólgu tíðni krampa.

Frábendingar

• Offita
• Ofnæmisviðbrögð
• Æðahnútar
• Aukin blóðstorknun.

Við bráða brisbólgu er stranglega bannað að nota sesamfræ, og á meðan á eftirgjöf stendur er hámarksfjöldi hrás / spíraðs fræja á dag ekki meira en 30 grömm. (að meðaltali 10-15 gr.).

Mataræði fyrir langvarandi brisbólgu: 5.0

Mat á hæfi vörunnar fyrir næringu við bráða brisbólgu: -10,0

C, B1, B2, B5, B6, B3, B9, A, E, K, PP

kalíum, mangan, kopar, magnesíum, fosfór, járn, kalsíum, selen, sink, natríum

P Með hvaða meginreglum er val á kryddi

Til að auka ekki sjúkdóminn þarftu að fylgja meginreglunum sem krydd eru valin við brisbólgu:

1. Rætt er við lækninn um möguleg frávik frá mataræðinu. Sumir þættir geta verið ósamrýmanlegir lyfjum, valdið ofnæmi eða haft frábendingar fyrir sig.
2. Einnig er tekið tillit til gráðu sjúkdómsins. Til dæmis geta ferskar kryddjurtir verið í fyrirgefningu. En fennel er gagnlegt við langvinna brisbólgu.
3. Breytingar á einkennum þurfa aukna athygli. Ef valda kryddið eða jurtin olli óþægindum (ógleði, þyngsli í kviðnum, magakrampa, verkjum í hypochondrium) neita þeir kryddinu.

Mataræði með brisbólgu er í raun hægt að gera minna leiðinlegt og eintóna ef þú litar það aðeins með kryddi. Og til þess að verja þig fyrir versnun á brisi, þá þarftu bara að reikna út hvaða krydd og jurtir er hægt að nota við brisbólgu og hver ekki.

Hvaða krydd, krydd er það mögulegt og það sem nauðsynlegt er að forðast

Notkun:

• sorrel
• salat lauf
• spínat
• sinnep
• grænn laukur
• hvítlaukur
• piparrót
• rauður eða svartur pipar.

Hátt innihald þeirra í sýrum, trefjum og ilmkjarnaolíum eykur bólgu í brisi.

Vertu varkár fyrir eftirfarandi gerðum.:

• kóríander
• dragon
• basilíkan
• lárviðarlauf
• oregano, myntu, sítrónu smyrsl og aðrar arómatískar jurtir.

Þessi innihaldsefni í rétti innihalda lífrænar sýrur og ilmkjarnaolíur, því óæskilegt meðan á versnun brisbólgu stendur eða í langvarandi formi. Á eftirgjafardögum er allt að 30 grömm af slíkum kryddi leyfð. Mælt er með því að hita þau bráðabirgða.

Öruggustu tegundirnar eru:

• túrmerik
• fennel
• negull
• sesamfræ
• kúmen
• fersk eða þurrkuð steinselja og dill,
• Provence jurtir
• sellerí.

Þau innihalda gríðarlegt magn næringarefna, vegna þess að skráning þeirra í matseðilinn er samþykkt samhljóða af læknum. Og unnendur sætra matvæla hafa leyfi til að nota valmúafræ, vanillín og kanil.

K Hvernig á að taka kanil

Kanill eykur ónæmi og normaliserar meltingarveginn. Þetta krydd hefur einnig jákvæð áhrif á líkamann við langvinna brisbólgu:

• bætir matarlystina
• normaliserar meltingarferlið,
• stjórnar blóðsykri og flýtir fyrir frásogi sykurs tugum sinnum.

Mikilvægt! Aðlögun sykurs að fullu er aðeins möguleg þegar brisi vinnur rétt. Þetta er ástæðan fyrir langvinnri brisbólgu í hættu á að fá sykursýki.

Kanill getur verið fjölbreytt salöt, sýrðar rjómasósur, súpur, kökur. Daglegt kryddihlutfall langvarandi brisbólgu ætti ekki að fara yfir eina teskeið. Vegna innihalds kúmaríns getur þetta krydd valdið mjög mígreni og lifrarsjúkdómum.

U Nota túrmerik við bólgu í brisi

Nýlega hefur túrmerik, með bitur-tertan smekk og ilm af engifer, valdið áhyggjum meðal meltingarfræðinga. En með þróun vísinda og tilkomu nýrra aðferða við rannsókn á kryddi í mannslíkamanum kom þetta krydd á óvart allan heiminn. Það kemur í ljós túrmerik er fær:

• koma í veg fyrir langvinna brisbólgu og meltingarfærasjúkdóma,
• útrýma gerjun og afturvirkum ferlum í þörmum,
• hreinsaðu lifur
• staðla umbrot
• lækka blóðsykur og fleira.

Áhugavert að vita! Á árunum 2009-2011 var virkur fjallað um eiginleika túrmerik í tímaritunum „Alternative Medicine“ og „International Molecular Medicine“. Birtar niðurstöður rannsóknarstofu sýndu að hægt er að nota kryddið við meðhöndlun brisbólgu, liðagigt og jafnvel í krabbameinslækningum. Í dag vinna vísindamenn að gerð lyfja sem byggð eru á óvenjulegu kryddi.

C leyndarmál þess að nota fennel

Fennel er náttúrulegt gleypið og hjálpar verulega við brisbólgu og gallblöðrubólgu. Það róar magaslímhúðina, leiðréttir brisi, útrýma vindskeið, magakrampa, uppþembu. Ennfremur eru fennelfræ alveg skaðlaus. Hin þekkta lækning „dillvatn“ meðhöndlar vandamál meltingarfæra hjá ungbörnum.

Til viðmiðunar: kunnugra nafn fenniku er dillapótek og Voloshsky. Hér er átt við sömu plöntu sem hefur þó sinn mun frá venjulegu dilli. Í læknisfræðilegum tilgangi er betra að nota þau fræ sem eru seld í apótekum.

Um eiginleika varðandi notkun negulnauka

Negull, auk fjölhæfni þess í matreiðslu, verða sífellt vinsælli í lækningum. Krydd halda mikið af vítamínum og járni. Þetta er mjög mikilvægt fyrir þá sem ekki má nota í matvælum sem innihalda járn (eins og epli). Og eugenól sem er í blómi plöntunnar flýtir fyrir umbrotum.

Að auki er heimilisúrræði réttilega talið algilt:

• sveppalyf
• sótthreinsandi
• sár gróa.

Plöntan aðlagar meltingarkerfið fljótt og útilokar einkenni brisbólgu. Notaðu decoction sem lyf.

Með smám saman lækkun á einkennum brisbólgu er negull bætt við matarrétti: korn, kökur, fiskur, kjötbollur.

K sesam með bólgu í brisi

Mjúkur smekkur sesamfræa bætir sérstökum smekk á kökur og salöt. Þess vegna er erfitt fyrir aðdáendur þessa viðbót að neita því. Sem betur fer fyrir sælkera er slík fórn óþörf.

Sérfræðingar komust að þeirri niðurstöðu að sesam sé gagnlegt jafnvel við brisbólgu. Lífefnafræðileg samsetning plöntunnar leiðréttir brisi, hreinsar líkama eiturefna, normaliserar efnaskiptaferli. Aðalmálið er að fylgja ráðleggingunum:

1. Notaðu viðbótina eingöngu á tímum hlé, þar sem einkennin eru ekki bráð. Ef einstaklingur er í bráða stigi kvillis, ættir þú að útiloka tímabundið vöruna frá mataræðinu. Á slíkum dögum er sjúklingum ávísað mataræði númer 5, að undanskildum fitu. Sesam er kaloríumikið og því erfitt að melta það.
2. Ekki borða fræ á eigin spýtur. Óæskilegt og heit vinnsla þeirra. Það er betra að strá þeim yfir heitri grænmetissúpu, fiski eða brauði. Eða kryddið salat.
3. Leyfilegt hlutfall á dag - ein teskeið (fræ eða sesamolía).

Gróin fræ plöntu eru talin frábært lyf. Ef þú tekur þau á tímabilum eftirgjafar geturðu dregið verulega úr tíðni árása á brisbólgu.

Samsetning og kaloríuinnihald

Sesamkorn hefur mikið næringargildi. Fyrir 100 grömm af vörunni fellur 565 kcal, slíkur hluti af dágæðum inniheldur:

• 19,4 grömm af próteini
• 48,7 grömm af fitu
• 12,2 grömm af kolvetnum,
• 5,6 grömm af matar trefjum,
• 9 grömm af vatni
• 5,1 grömm af ösku.

Varan er mjög rík af steinefnaþáttum, sérstaklega fosfór, kalsíum, kalíum, natríum og magnesíum. Í litlu magni inniheldur járn.

Af vítamínum í kornum eru vítamínfléttur í B, PP, E. Sesame er auðgað með nauðsynlegum amínósýrum, sérstaklega arginíni, leucíni og valíni, svo og fitusýrum, þar með talið Omega-6. Það er ekki mikill sykur í vörunni - aðeins tvö grömm á 100 grömm af korni.

Sesamoline hluti, sem er öflugt andoxunarefni og ónæmisörvandi efni, á skilið sérstaka athygli við samsetningu sesamfræja.

Græðandi eiginleikar sesamfræja

Vegna ríkrar samsetningar hefur sesam fjölbreytt gagn af eiginleikum:

1. Styrkir ónæmiskerfið.
2. Það vinnur gegn vexti og æxlun krabbameinsfrumna. Sumir sérfræðingar bera saman árangur vörunnar við verkun gegn eiturlyfjum.
3. Það virkjar umbrot fitu og fitu, stuðlar að frásogi feitra veggskjalda og lækkar kólesteról í blóði.
4. Þökk sé virkum andoxunaráhrifum, flýtir það fyrir brotthvarfi eiturefna og eiturefna úr líkamanum.
5. Hjálpaðu til við að bæta meltinguna.
6. Það hefur jákvæð áhrif á þörmum, bætir frásogastarfsemi sína, normaliserar örflóru og hægð.
7. Styrkir æðakerfið, kemur í veg fyrir þróun æðakölkun.
8. Styrkir vöðva og beinvef.
9. Stuðlar að mengi vöðvamassa.
10. Endurnýjar orkuforða líkamans.
11. Bætir mýkt, húðlit.
12. Styrkir hárið, stuðlar að vexti þeirra.
13. Vegna innihalds plöntuóstrógena bætir það hormóna bakgrunn kvenna, æxlunarstarfsemi.
14. Hjálpaðu til við að staðla háan blóðþrýsting, dregur úr alvarleika höfuðverkja, mígrenis.
15. Það hefur jákvæð áhrif á lifur, dregur úr byrði á því að borða ruslfæði og áfengi.
16. Stuðlar að lækningu á sárum, uppsog á lund.

Þannig hefur regluleg notkun sesamfræja í hæfilegu magni jákvæð áhrif á innri líffæri og lífeðlisfræðilega ferla í líkamanum. Þökk sé öflugum andoxunaráhrifum koma sesamfræ einnig í veg fyrir öldrun frumna, sem hjálpar til við að lengja ungdóminn.

Hugsanlegur skaði á vörunni

Vegna mikils kaloríuinnihalds, styrkt með fitu og trefjum, er ekki hægt að borða sesam í miklu magni. Þetta getur leitt til:

• offita
• melting
• efnaskiptasjúkdóma.

Notkun á miklu magni af matar trefjum sem er að finna í korni leiðir til vindskeið, magakrampi, truflun á hægðum, uppþemba og þróun botnlangabólgu.

Sesame vísar til vara með aukna hættu á ofnæmisviðbrögðum. Umburðarlyndi við slíkri meðhöndlun getur ekki aðeins valdið útbrotum í húð, einkennum meltingartruflunum, mæði, nefrennsli, hósta, heldur einnig bólgu í mjúkvefjum, sem í læknisfræði eru kallaðir bráðaofnæmislost og eru mjög hættulegir fyrir mannlíf.

Hverjum er bannað að borða sesamfræ?

Sesamfræ er bannað að nota við eftirfarandi sjúkdóma og aðstæður:

• Persónulegt óþol gagnvart vörunni.
• Versnun meltingarfærasjúkdóma.
• Sárasjúkdómur.
• Þörmum í þörmum.
• Segamyndun, aukin blóðstorknun.
• Tilvist steina í þvagblöðru.

Vegna sérstaks ilms ættu astmasjúklingar að fara varlega í að borða korn.

Er mögulegt að borða sesamfræ með bólgu í brisi

Þrátt fyrir þá staðreynd að sesamfræ hafa mjög jákvæð áhrif á meltingarfærin, bæta efnaskiptaferli, metta líkamann með orku og næringarefni, með bólgu í brisi, skal nota þessa vöru með varúð.

Er það mögulegt að borða sesam með brisbólgu, fer eftir formi sjúkdómsins, alvarleika sjúkdómsins og þoli vörunnar í líkamanum.

Í stigi versnunar

Við bráða brisbólgu er sesam bannað að nota, jafnvel þrátt fyrir að varan nýtist fyrir meltingarkerfið. Þetta er vegna nokkurra þátta:

Af þessum ástæðum er innleiðing sesams í mataræðinu aðeins leyfð eftir að hafa náð stöðugu leyfi.

Með hliðsjón af stöðugri remission

Óheimilt er að neyta sesamkorns ekki fyrr en þremur mánuðum eftir að bráð bólga í brisi hefur orðið til. Á sama tíma, á stigi þrálátrar fyrirgefningar og í langvarandi formi sjúkdómsins, er aðeins hægt að borða vöruna ef það er fullkomin skortur á verkjum í brisi og öðrum einkennum sjúkdómsins.

Innleiðing slíkrar vöru í mataræðinu mun stuðla að:

1. Styrkja friðhelgi.
2. Samræming ensímvirkni brisi, efnaskipta- og meltingarferli.
3. Sesame mun hjálpa til við að hreinsa líkama vefja drepsafurða, eiturefni, þ.mt lyf og úrgangsefni sjúkdómsvaldandi baktería.
4. Korn hefur sár gróandi áhrif, sem virkjar endurnýjun skemmda líffærafrumna.
5. Sesame stuðlar að aðsogi í lund og bætir þolinmæði í brisi.
6. Trefjar sem er í vörunni mun hjálpa til við að koma þörmum í framkvæmd, bæta frásogargetu þess.

Sesamfræ eru sérstaklega gagnleg fyrir fólk sem er með strangt mataræði. Korn metta fljótt líkamann með orku, nytsamlegum vítamínum, steinefnaþáttum sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi líkamans.

Sesamolía við brisbólgu hefur áhrifarík verkun. Það er hægt að lækka sýrustig í blóði, maga og þörmum. Þetta hjálpar til við að koma á virkni brisensímsins í eðlilegum tilfellum ef óhófleg losun á seytingu brisi. Slík olía hjálpar til við að byggja upp vöðvamassa, metta líkamann með orku og gagnlegum þáttum. Á sama tíma, vegna mikils kaloríuinnihalds, er ekki mælt með því að borða meira en eina matskeið af sesamolíu á dag.

Reglur um notkun sesams við vandræða meltingu

Sesam korn hjálpar til við að staðla starfsemi brisi og annarra meltingarfæra, svo og draga úr hættu á endurkomu brisbólgu.Á sama tíma, vegna mikils kaloríuinnihalds og trefjarmettunar, ætti að borða slíka vöru með varúð, í takmörkuðu magni, jafnvel á stigi sjúkdómshlésins og við langvinnri brisbólgu.

Ekki er mælt með því að nota korn í hreinu formi, það er betra að borða þau sem hluta af tilbúnum máltíðum:

• bakstur
• heilkornabrauð
• salöt
• súpur
• meðlæti grænmeti
• fisk- og kjötréttum.

Ekki er mælt með því að borða korn á fastandi maga, svo og seint á kvöldin. Fylgni við þessa reglu mun auðvelda aðlögun vörunnar fyrir líkamann og gerir þér kleift að nota hitaeiningarnar sem berast á dag. Ef þú borðar sesam á nóttunni getur það leitt til þyngdar í maganum, útliti þarmakólisins, uppþemba. Að borða á fastandi maga getur valdið þorsta, ógleði, meltingartruflunum og hægðum.

Ekki er heldur mælt með því að nota vöruna á hverjum degi, nokkrum sinnum í viku er nóg til að varan hafi jákvæð áhrif.

Olía og korn

Ef heilbrigðum einstaklingi er leyft að borða þrjár teskeiðar af korni á dag, þá ætti að draga úr þessu magni við langvarandi brisbólgu. Þannig ætti dagskammtur vörunnar ekki að fara yfir eina teskeið af korni eða einni matskeið af sesamolíu (notið sem umbúðir fyrir diska).

Spírað korn

Ef varan er unnin hitameðferð, missir hún mikið af gagnlegum efnum og vítamínum, þess vegna er mælt með því að nota spírað korn við matreiðslu.

Til þess að þeir spíra þarftu að setja hrátt korn í vatni í sex klukkustundir. Eftir það skaltu tæma vökvann og skola sesamið undir köldu vatni. Þá eru kornin sett á myrkvaðan stað þar sem stofuhita er viðhaldið og haldið þar þar til spírur birtist. Þetta ferli getur tekið allt að þrjá daga.

Loka afurðinni ætti að setja í dökkt glerílát og geyma í kæli, þar sem hægt er að geyma kornin í allt að tíu daga. Á sama tíma er mælt með því að þvo spíra á hverjum degi með köldu vatni.

• Notkun klaustursgjalds til meðferðar á brisbólgu

Þú verður hissa á því hversu hratt veikist sjúkdómurinn. Gætið að brisi! Meira en 10.000 manns hafa tekið eftir verulegum bata í heilsu sinni bara með því að drekka á morgnana ...

Hver er hættan á jarðhnetum með brisbólgu og hvernig á að velja heilbrigt hneta?

Walnut er mettuð með fitu og fitusýrum. Tíð, óhófleg neysla þess leiðir til offitu og þroska meðfylgjandi meltingarvandamála.

Einstakir eiginleikar möndlur fyrir líkamann og kynning á hnetum í mataræði fyrir brisbólgu

Vegna umlykjandi og andoxunar eiginleika þess eru möndlur færar um að koma í veg fyrir hættu á að fá svo hættulega fylgikvilla brisbólgu eins og magasár, krabbamein.

Gagnlegar eiginleika og frábendingar til að borða furuhnetur við brisbólgu

Cedar kjarnar hafa áberandi bólgueyðandi áhrif. Þessi eign mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að langvarandi sjúkdómur versni eða versni.

Get ég notað sólblómafræ við brisbólgu

Sólblómafræ geta skaðað jafnvel algerlega heilbrigt fólk, en þrátt fyrir þetta, í fjarveru neikvæðra einkenna, eru margir unnendur þessarar meðferðar með greiningu á brisbólgu með þeim í mataræði

Ég er með langvarandi brisbólgu. Stundum borða ég smákökur með dufti í formi sesamfræja eða bæti teskeið við salatið. Ég sá ekki eftir neinu rýrnun en ég borða líka slíka hluti smám saman.

Af hverju er ekki hægt að steikja fræ með brisbólgu?

Hrátt fræ með brisbólgu er frekar mikil vara. Þeir ættu að vera þurrkaðir, saxaðir og síðan bætt við sem krydd í loka réttina. Það er stranglega bannað að borða steikt. Þetta er vegna þess að eftir slíka hitameðferð eykst kaloríugildi þeirra verulega.

Slíkur matur gefur mikið álag á meltingarveginn. Brisið, veikt af bólguferlinu, getur ekki seytt réttu magni af brisi safa til að tryggja meltingarferlið. Fyrir vikið eru ómelt fræ áfram í þörmum, sem leiðir til stöðnunar, stíflu á holrými, hægðatregðu og árásar brisbólgu.

Að auki, þegar steikingarfræ verða fyrir mjög háum hita. Þeir glata gagnlegum eiginleikum sínum, í staðinn öðlast þeir aðra sem stuðla að þróun truflana í líkamanum.

Þannig er ekki hægt að neyta allra fræja með brisbólgu. En jafnvel þau sem leyfð eru, þú þarft að borða í takmörkuðu magni og í ákveðnu formi. Í hverju einstöku tilfelli verða takmarkanir við inngöngu. Treystu ekki alveg á reynslu eða upplýsingar annarra á Internetinu.

Halva fyrir brisbólgu: hvort, eiginleikar, gagnlegar uppskriftir, hvernig á að velja

Halva er ekki aðeins bragðgóð, heldur einnig mjög heilbrigð vara. Náttúrulegt lostæti hjálpar til við að koma á virkni líffæra hjarta- og æðakerfisins, taugakerfisins, meltingarfæranna, staðla blóðmyndunarferli, styrkir beinvef og kemur í veg fyrir þróun krabbameins.

Halva er eitt vinsælasta austurlensku sælgætið.

Klassískt góðgæti er útbúið á grundvelli sólblómafræ eða hnetur (valhnetur, heslihnetur, möndlur, pistasíuhnetur, cashews) með kornsykri eða frúktósa og froðuefni.

Í dag hefur uppskriftin að því að búa til sælgæti verið mjög mismunandi. Í hillunum er að finna sesam halva, ásamt (með fræjum, hnetum og sesamfræjum) eða í gljáa.

Er mögulegt að borða fræ með brisbólgu: ávinningur þeirra og skaði á líkamann

Bólguferlið í brisi - brisbólga - þarfnast vandaðs mataræðis bæði meðan á versnun og í sjúkdómi stendur. Allar villur í næringu geta leitt til versnandi. Hvað gera elskendur til að naga sólblómaolía eða graskerfræ? Get ég fengið fræ fyrir brisbólgu og hvaða eru betri að velja? Við skulum reyna að reikna það út.

Sáðustu fræin eru: sólblómaolía, grasker, sesam, hörfræ og melónufræ. Hugleiddu áhrif hvers þeirra á brisi.

Sesamfræ innihalda mikið af próteinum og fitu, vítamínum og steinefnum. Mataræðið fyrir brisbólgu felur í sér fullkomna útilokun á þungum, kalorískum og feitum mat. Þess vegna er ekki hægt að neyta sesam á bráðum tímabili sjúkdómsins.

Nauðsynlegt er að bíða eftir stöðugu eftirgjöf þar sem lítið magn af þessari vöru er leyfilegt. Mælt er með því að bæta því sem kryddi við mismunandi rétti, til dæmis í salöt. Þú getur bætt við handfylli af sesamfræjum í brauðdeigið eða stráð kökunum ofan á. Fræ mun hafa mikinn ávinning þegar það er neytt hrátt eða spírað.

Hörfræ með brisbólgu með rétta nálgun við matreiðslu og skömmtun munu aðeins hafa hag af. Jelly, innrennsli, decoctions úr hör hefur eftirfarandi áhrif:

• útrýma bólguferlinu,
• styrkja ónæmiskerfið
• eru varnir gegn segamyndun,
• styrkir hjarta og æðar,
• staðla efnaskiptaferla,
• bæta meltinguna og marga aðra.

Áður en lyfjadrykkur er útbúin eru hörfræ þvegin, þurrkuð og maluð.

Hversu mörg grömm af fræjum sem þú þarft að taka til að tryggja daglega þörf fyrir næringarefni og græðandi efni - mun læknirinn segja.

Mikið magn af vöru getur valdið versnun brisi. Að auki ættir þú að yfirgefa það með versnun á brisi.

Mikilvægt! Notkun hörfræja ætti að fylgja neyslu á miklu magni af hreinu vatni yfir daginn.

Graskerfræ

Graskerfræ eru skilið vinsæl í læknisfræði og matreiðslu. Meðal gagnlegra eiginleika þeirra, svo sem:

• endurnærandi
• bólgueyðandi
• smitandi
• ormalyf,
• kóleretískt
• krabbamein
• afeitrun og svo framvegis.

Graskerfræ hafa marga gagnlega eiginleika.

Þau eru steikt, bætt við deigið, neytt í hráu og þurrkuðu formi. Svarið við spurningunni hvort hægt er að borða graskerfræ með brisbólgu fer eftir stigi sjúkdómsins.

Með versnun geta þeir ekki verið með í mataræðinu, þar sem þeir:

• hafa mikið af fitu
• innihalda mikið af trefjum,
• erfitt að melta
• kaloría með miklum hitaeiningum.

Graskerfræ mun skapa viðbótar byrði á líffærið, sem mun leiða til alvarlegra fylgikvilla. En á tímabili eftirgjafar er jafnvel gagnlegt magn af graskerfræjum með brisbólgu gagnlegt. Eina sem þarf að fylgjast með er aðeins ferskt eða þurrkað korn. Ekki má steikja brisi í sjúkdómum í brisi.

Engar hömlur eru á notkun þessarar vöru í bólguferli í brisi. Melónfræ eru rík af steinefnum og vítamínum. Þeir örva seytingu galls og brisi safa, normalisera vinnu brisi og gallblöðru.

Þrátt fyrir þetta er betra að taka melónuafurðina í litla skammta. Eins og fyrri fræategundir þurfa þær að vera þurrkaðar. Það er þægilegt að nota melónufræ við brisbólgu ef þau eru áður þurrkuð og mulin. Hægt er að blanda slíku dufti með hunangi, bæta við tilbúnum réttum, deigi.

Hafa ber í huga að ekki er mælt með melónufræi vegna brota á borð við:

• maga- og skeifugarnarsár,
• tilhneigingu til hægðatregðu,
• sjúkdóma í milta.

Poppy hefur jákvæð áhrif á brisi. Það hefur áhrif eins og:

• dregur úr bólguferlinu,
• útrýma sársauka
• stuðlar að hreyfigetu í þörmum,
• veikir alvarleika brisáfalls.

Þegar þú borðar valmúafræ þarftu að muna að þau eru frábending á elli, með lifrarsjúkdóma og berkjuastma.

Mörgum er sama um spurninguna, er það mögulegt með brisbólgu sólblómafræ? Þegar öllu er á botninn hvolft er þetta algengasta tegund fræja meðal þeirra sem eru notaðir í mat. Því miður mun jákvætt svar við því ekki virka. Það eru nokkrar alvarlegar ástæður fyrir þessu:

• sólblómaolía fræ eru mjög kaloríumikil,
• þær innihalda mikið af fitu,
• þeir eru niðursokknir í langan tíma,
• ertir þarmaveggina.

Athygli! Að borða sólblómafræ með brisbólgu er hættulegt, sérstaklega við versnun á brisi.

Banan sólblómaolía fræ fyrir brisbólgu bönnuð

Á tímabilinu sem sjúkdómur hefur verið látinn á brisbólgu eru kröfur um mataræði mildaðar, matseðillinn er kynntur með fjölbreyttari hætti en við versnun. Samt sem áður, allar rangar vörur (sérstaklega þegar þær eru misnotaðar) geta komið manni til rúms á ný. Sólblómafræ eru rakin sérstaklega til slíkra afurða. Ekki ætti að útiloka steikingu þeirra og afurðir eins og steikingu og kozinaki.

Í sumum tilvikum, með langvarandi fyrirgefningu langvarandi brisbólgu, er notkun á litlu magni af þurrkuðum sólblómafræjum eða halva leyfð. Þeim er einnig hægt að bæta við deigið við framleiðslu á bakstri. Til að koma í veg fyrir skemmdir á slímhimnu þarmaveggsins skaltu borða fræ eftir að borða.

Til þess að fræin sem notuð eru við brisbólgu valdi ekki líkamanum frekari skaða verður að velja þau rétt og geyma þau við viðeigandi aðstæður.

Öll fræin innihalda fitusýrur, sem, ef þær eru geymdar á rangan hátt, geta breytt sameindabyggingu þeirra og orðið að transfitusýrum sem ógna heilsunni.

Þetta er auðveldara með þáttum eins og: beinu sólarljósi, loftaðgangi, háum hita við eldun, langan geymsluþol.

Þú verður að kaupa fræ í samræmi við eftirfarandi reglur:

• vertu viss um að í heildarmassanum séu engin sýni með myglu eða rotni,
• ekki kaupa fræ án hýði (þau gleypa eiturefni, gagnleg efni eyðileggjast fljótt í þeim),
• jafnvel við skilyrði um langvarandi og stöðuga remission, ættir þú að neita að kaupa tilbúna steikt eða þurrkuð fræ (eftir iðnaðarvinnslu innihalda þau stóran fjölda skaðlegra efnasambanda).

Þú þarft að kaupa hrátt óskorn fræ. Geymið fræ við venjulegan stofuhita í bómullar- eða línpokum til að koma í veg fyrir myglu. Geymslusvæðið verður að vera dimmt og þurrt. Áður en þeir borða þarf að þvo þær og þurrka.

Gagnlegar eiginleika fræja og efnasamsetning þeirra

Fræ þessarar plöntu er leiðandi í innihaldi slíks frumefnis eins og kalsíums. Notkun 100 grömm af þessari vöru nær yfir dagshraða líkamans í þessum þætti.

Samsetning sesam inniheldur í miklu magni slíkt efni eins og sesamín. Þessi líffræðilega virki hluti er öflugt andoxunarefni. Það getur lækkað kólesteról í blóði.

Að auki kemur sesamín í veg fyrir þróun krabbameins og marga aðra sjúkdóma.

Við rannsóknir á sesamfræjum kom það í ljós innihald mikils fjölda eftirtalinna efnisþátta:

• járn
• kalíum
• magnesíum
• E-vítamín
• A-vítamín
• vítamín í hópnum. Í ljósi einkum hátt innihald B9 vítamíns,
• fosfór
• amínósýru flókið
• omega 3.

Allt tilgreinda flókið efnasambönd hefur áhrif á mannslíkamann.

Efni stuðla að því að fjarlægja eiturefni, staðla efnaskiptaferla og blóðþrýsting, koma í veg fyrir þróun liðasjúkdóma.

Sesam hefur jákvæð áhrif á ástand æxlunarfæra konunnar, það eykur blóðflæði meðan á tíðir stendur. Þetta leiðir til þess að bannað er að nota plöntufræ til matar á meðgöngu.

Til að metta líkamann að fullu með gagnlegum íhlutum á dag er nóg að nota reglulega 2 tsk fræ.

Olía unnin úr sesamfræjum hefur mikla lækningareiginleika.

Þessi vara er fær um að hlutleysa aukið sýrustig blóðsins og aukið sýrustig magasafa, hjálpar til við að bæta upp almenna þreytu líkamans og flýta fyrir uppbyggingu vöðva.

Mælt er með því að fullorðnir noti eina matskeið af olíu þrisvar á dag fyrir máltíðir; börnum er ráðlagt að nota eina teskeið í þessu skyni.